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讀書筆記|優秀店長工作總結(推薦18篇)

發表時間:2019-09-01

優秀店長工作總結(推薦18篇)。

? 優秀店長工作總結 ?

在充滿機遇、競爭、挑戰、艱辛中與祥瑞香山緣共同度過了我20xx。通過上級領導的幫助和指導,加上全體員工的合作與努力,在汗水和智慧的投入中,各方面得以有了新的發展。

盤點20xx,有得有失,有關于公司競爭戰略上的問題;關于以顧客服務為導向方面的問題;關于企業品牌價值認可的問題;關于顧客忠誠度管理方面的問題;還有居安思危、進軍零售開店速度、整合零售營銷傳播方面的問題,更有岌岌可危的人力資源管理方面的問題,我經歷了從無到有、從小到大的過程。可隨著經濟的發展和形勢的變化,零售市場到處生根發芽,面對這種局面,我深知要完成角色轉換,必須抓緊學習,從實際出發,加強調查研究,探求解決錯綜復雜問題的途徑。對20xx年的工作總結如下:

一、銷售業績

20xx下半年,我店共計實現651萬元的銷售業績,日均客流量1647人,日均客單價39.88元,全年中,12月份銷售表現突出,占下半年銷售份額的29.94%;生鮮鮮肉組從聯營轉為自營后銷售達成最好,生鮮區銷售業績占門店業績的40%。

下半年、銷售業績亮點主要體現在以下幾個方面

1、10月對生鮮的調整和改造,特別是對生鮮區:散裝大米、散糖、蜜餞、蔬菜和水果的調整工作調整完成后;同時百貨區的陳列位置調整后讓整個超市的視線更開闊,使我店賣場形象得到了極大的提升。對門店銷售的增長也產生了重要的影響和推動作用。

2、遵循公司的服務理念惠民、便民、利民制定促銷方案突出,圍繞民生生活中柴、米、油、鹽、醬、醋、茶選擇商品。在11月2次超低限時促銷活動中,對銷售業績和人氣起到了很重要拉動的作用,其力度和頻率都很不錯,也取得了一些較好的業績。

祥瑞香山緣百貨

3、12月生鮮鮮肉組從聯營轉為自營后,在12月地方土貨“灌香腸”的季節中對全年影響深遠。無論是從銷售業績、客流量都起到了帶動和增長。但人流量的實際增長幅度很小,主要是買肉使得客單價有了很的提高;超市外路邊小販的清理使得蔬果組都有了很大的業績提升。因此本店在區域內的市場占有率并不高,還需經一步加強管理提高服務質量。 本年度,銷售缺失的原因主要來源于以下幾個方面:

1、開業后,對區域內消費者的消費習慣和消費水平分析力不夠沒有做出我們的經營亮點,9月社區便利店家益在附近開張競爭對手的頻頻出擊,客流量有所下降,以致至10月份銷售有大幅度的下降。

2、9月19中秋節特價力度不大,“中秋節”月餅團購客戶不多,近年來月餅市場整體下滑企事業單位的團購行為越來越與經銷商廠家靠近。在中秋節月餅銷售方面,除集團公司外團購,團購筆數屈指可數。更多的是國家對過禮品節的控制,大企業、大單位則向月餅生產企業直接購買,以降低采購成本。

3、DM活動效果總體較差。前期由于我司DM促銷活動方案、促銷商品選擇上沒有突出量,準備工作不到位;供貨商支持力度不大;進貨渠道狹窄,部分供貨商結款賬期太長;故而大部分DM商品價格吸引力不夠。價格高導致了商品銷售效果不明顯,供應商不愿超低特價上DM,從而導致DM促銷品項、價格受到牽制。有的商品長期連續多檔做DM促銷,從而使DM失去了人氣提升和業績提升的作用。

4、周三雙倍積分。下半年公司開展的周三雙倍積分活動對銷售的提升不大。周三雙倍積分活動中存在活動的宣傳力度不夠,積分兌換沒有讓顧客感覺到,沒有舉行過換購活動,不知道到積分的作用。 附:銷售數據分析表1、2、3

祥瑞香山緣百貨

附表1·月份銷售分析表:

附表2·柜組銷售分析表: 附表3·客流量、客單價分析表:

? 優秀店長工作總結 ?

一、經營狀況:

本月經營指標共計126萬元,實際完成1247614元,接待人數19732人,完成計劃指標的99%。

二、收入成本分解:

中餐廳指標915000元,實際完成938445元,完成中餐廳計劃指標的103%,接待人數10487人,人均消費89。49元,日平均營業額30272元;

西餐廳指標185000元,實際完成150228元,完成西餐廳計劃指標的81%,接待人數6095人,人均消費24。65元,日平均營業額4846元;

大堂吧指標40000元,實際完成27743元,完成大堂吧計劃指標的69%,接待人數789人,人均消費35。16元,日平均營業額895元;

肥牛餐廳指標120000元,實際完成131198元,完成肥牛餐廳計劃指標的109%,接待人數2361人,人均消費55。57元,日平均營業額4232元。

三、接待狀況:

本月共計接待了17次會議,會議費:29550元、會議用餐:32122元;接待了28份婚宴,收入579876元;接待了7個宴會,收入79214元。

四、管理營銷工作:

1、 10月初根據黃金周婚宴預訂情況在保證服務質量的前提下合理安排部門員工輪休“十一假”。

2、10月初在部門內部做好了節日期間安全與衛生檢查工作,并將節日期間各部位的管理責任落實到具體個人,從而保證節日期間員工的勞動紀律及服務質量。

3、 10月9日完成了9月份工作總結及10月份工作計劃。

4、 10月中旬配合酒店接受了消防檢查。

5、 10月中旬在保證食品質量的前提下更換了員工餐廳的肉類供貨商。

6、 10月中旬在財務部的配合下計算出9月份各部門的成本及費用,并已下發給各相關部位做好控制。

7、 10月中旬完成中餐廳新菜牌的最終定稿并開始批量印刷。

8、 10月中旬通過對市場的考察和調研最終確認于11月8日—12月8日在中餐舉行“巴蜀精品菜”美食活動月。

9、 10月中旬在采購部的配合下確定了肥牛餐廳新進的低價白酒。

10、 10月中旬出臺了餐飲部20xx年技能大賽個人擺臺比賽的預案。

11、 10月22日—10月24日餐飲部在保證正常工作的前提下安排部門新員工參加人力資源部組織的入職培訓。

12、餐飲部于10月23日—10月26日組織部門骨干員工參加了飯店協會組織的點菜師培訓。

13、 10月下旬配合“客居沈陽”雜志為宣傳11月份美食活動做了宣傳圖片的拍照工作。

14、 10月下旬餐飲部完成了20xx年圣誕平安夜的營銷計劃。

15、 10月下旬在工程部的配合下對西廚房排煙道進行了改造。

16、 10月29日在中餐箸園餐廳舉辦了員工技能大賽個人擺臺比賽。

17、 10月29日安排部門員工參加了人力資源部組織的轉正考試。

18、 10月底已將11月份各餐廳的推廣活動宣傳臺卡制作完畢并送交客房部在房間內擺放。

? 優秀店長工作總結 ?

伴著元旦的喜慶和春節的到來,20xx年的鐘聲即將敲響。首先,我預祝各位領導身體健康,工作順利。回顧20xx年,在公司各位領導的悉心指導及我店各位員工的支持下,我由一名基層員工晉升為xxxx店長。在這里,我借此機會感謝公司各位領導對我的信任。現在我將一年的工作總結如下。

一、經營狀況

從20xx年xx月xx號開業以來,總體來說很不理想,辛苦了一年,但是沒給公司盈利,并且還虧損好多錢,這讓我們很內疚。

二、經營方面

我們xxxx一共有5個檔口,主打韓餐組窗口,涼菜組和小吃組讓我們很頭疼,多次讓領導提出問題,有時我覺得無臉面對領導。每月營業額上下不穩定,但成本還算合理,效果不太理想。韓餐組和涼菜組,成本占55%以上,酒水和其它三個組成本占45%。在五,六,七,八月時,由于xxxx協會和電視公布假肉卷時,對xxxx影響很大,肉卷成本上增300%,那時買的多賠得多,我和幾位經理的協商下,我們去了附近幾家xxxx學習觀摩,在9月下旬對肉卷,人員,菜品做了調整。

1:肉卷從以前xxxx元/斤——到現在xx元/斤,肉卷成本下降xxxx%、

2:人員以前,前后xxxx位員工——現在xxxx位,人員工資下降了xxxx%,調整后,充分調動了員工的主觀能動性,提高了其積極性和創造性,增加了員工的競爭意識,起到了良好的效果。

3:菜品調整的不太明顯,(小吃組我加了,燴三鮮,八寶甜飯,蒸碗雞等,涼菜加了酥肉,剁椒魚,紅燒丸子等)但效果不太理想。

為了讓更多的人群知道xxxx,有一家韓式燒烤,我們每周游街發宣傳彩頁,效果還算可以,xx經理走進校園也拉來了很多學生,現在的xxxx%的消費群體是學生。

三、質量,衛生,服務方面

作為xxxx店長,我嚴格把關,對每個檔口的出品按照標準嚴格執行。期間,我認真聽取了各方面的意見和建議,總結每月出現的問題,并及時改進,確保就餐顧客的飯菜質量。

衛生安全方面,嚴格執行公司的各項規章制度,認真抓好食品衛生安全工作,杜絕了生熟不分的情況。確保水、電、氣安全使用,同時,每天收檔后自查和主管輪流檢查安全衛生,預防各類事故的發生,做到安全憂患意識警鐘長鳴。

服務方面我們現在做的是最差的,剛開業時人員充足,有前廳去xxxx學習人員,服務還算好,后來服務人員流動比較大,招不上專業的人員,導致服務下滑,最近我和xxxx餐廳的前廳主管聯系了,讓她抽時間過來培訓培訓。

由于我初次接住自助餐,在成本以及一些細節方面做的還不夠好,有待進一步的改進,在以后的工作中,我積極的向各店廚師長學習,爭取做到讓公司效益化,共同雙贏。在以后的工作中,希望各位領導多提寶貴意見和建議,大家共同進步、共同發展!

展望20xx年,在各位領導的指導和廣大員工的支持下,我將以身作則,高度嚴格要求自己,帶領員工為我xxxx提供精美的菜品和優質的服務,盡自己的努力,勤勤懇懇、盡職盡責做事,爭取營業額再上一個新的臺階。

多關心員工生活,多溝通交流,在技術方面多做些培訓工作,為公司培養有用的人才。積極的宣傳公司文化,提高員工的職業素養,留住員工的心,讓員工在公司感覺到家一般的溫暖。

嚴格控制菜品成本,做到物料合理化使用,把好進、收、驗貨關,樹立少要貨、勤要貨、不積壓、不浪費的理念。做好每個檔口的成本核算,幫助員工樹立節約意識。

? 優秀店長工作總結 ?

回首 20xx 年,是播種希望的一年,也是收獲碩果的一年,在上級領導的 正確指導下,在公司各部門的通力配合下,在我們與平藥房白巖路店全體同仁的 共同努力下,取得了可觀的成績。 作為一名店長我深感到責任的重大,多年來 的工作經驗,讓我明白了這樣一個道理:對于一個經濟效益好的零售店來說,一 是要有一個專業的管理者;二是要有良好的專業知識做后盾;三是要有一套良好 的管理制度。 用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做好。

具體歸納為以下幾點:

1、認真貫徹公司的經營方針,同時將公司的經營策略正確并及時的 傳達給 每個員工,起好承上啟下的橋梁作用。

2、做好員工的思想工作,團結好店內員工,充分調動與發揮員工的積極性,了 解每一位員工的優點所在,并發揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力, 使之成為一個團結的集體。

3、通過各種渠道了解同行業信息,了解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中 有數,有理放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損 失。

4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業文化,教育員工有全局意 識,做事情要從公司整體利益出發。

5、靠周到而細致的服務去吸引顧客。發揮所有員工的主動性與創作性,使員工 從被動的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創造一個良好的購物環境,為公司創作更多的銷售業績,帶領員工在以下幾方面做好本職工作。首先, 做好每天的清潔工作,為顧客營造一個舒心的購物環境;其次,積極主動的為顧 客服務,盡可能的滿足消費者需求;要不斷強化服務意識,并以發自內心的微笑 與禮貌的文明用語,使顧客滿意的離開本店。

6、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協作,少一些牢騷,多一些熱情, 客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態度去解決。

現在,門店的管理正在逐步走向數據化、科學化,管理手段的提升,對店長提出 了新的工作要求,熟練的業務將幫助我們實現各項營運指標。新的一年開始了, 成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業務治理好我們與平藥房白巖路店。 面對明年的工作,我深感責任重大。要隨時保持清醒的頭腦,理清明年的工作思 路,重點要在以下幾個方面狠下功夫:

1.加強日常管理,特別是抓好基礎工作的管理;

2.對內加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質;

3.樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業,顧全大局,一切為公司著想,為公司全面 提升經濟效益增磚添瓦。

4.加強與各部門的團結協作,創造最良好、無間的工作環境,去掉不與諧的音 符,發揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優秀的團隊。

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一:觀念的轉變

觀念能夠說是一種較為固定性的東西,一個人要改變自我原有的觀念,必須要經過長時間的思想斗爭。我當初既然有勇氣選擇了離開三尺講臺,就要改變在學校時的一些觀念,由原先的被動學習轉變為此刻的主動學習等很多觀念。

二:做好自我的本質工作

一個人要做好自我的本質工作,就必須全面的認識自我,了解自我的職責是什么。我對自我的工作職責作了幾方面的認識。

1了解工作流程

初次應對這項工作,感覺十分復雜,我認為學習任何一樣東西都好像在閱讀一篇文章一樣,先要了解其大概,然后理清其層次,再是深入到字詞句的研究。所以,我對我所做的這項具體工作作了一個簡單的概括,我所應對的客體是什么,和誰有工作上的聯系,聯系的資料是什么,應對這一連串的疑問,我就把自我的工作流程用列表的方式把它羅列出來。

2注重細節

經過一段時間的工作后,基本流程已經熟悉,可是隨之而來的小問題也就多了,比如說在核對訂單時,有的經銷商不傳匯款底單,即使有的傳了也不寫明公司名稱,因為其中有很多匯款金額和訂單不一致,很難辨別出是誰家公司的款,遇到問題就要學會用自我的思維去解決問題,對此,我首先想到的是把此類問題出現的情景了解清楚,再是根據問題去找一個好的解決方法。于是,我就在qq群里連續發了幾天的通通知.(連續幾天發的原因是研究到不是每個經銷商都天天上網).通知的資料是根據數學選擇題的格式來書寫的,我認為這能有利于經銷商更能清楚,明了,簡單,易懂的看清楚我所要到達的目的之后又研究到不是所有的經銷商都上網,于是在出現同類問題時我都要異常的提醒他們要注意哪些問題.

任何東西的改善都是在原有基礎上進行的,在開始的時候,我按照她們的記錄方式來進行記錄每一天的定單情景,可之后發現有很多不便之處,我根據自我對工作的了解,做了一些改變,這樣就減輕自我在工作中不必要的麻煩.

每當訂單太多時,我必須要堅持清醒的頭腦,因為之前有由于訂單太多而出現過一次當天沒有及時簽單的情景,這應當要引起我的注意,就是要注重細節,找出原因,進行改正.

在這項工作中,有很多東西需要自我去發現,去不斷的發現與改變.

三:溝通技巧

溝通是一門技巧,善于溝通是一門藝術,從心理學的角度來講,站在對方的角度去思考問題,可能會收到意想不到的效果,但在與客戶溝通時,我忽視了自我的出發點,沒有注意到張弛有度,還有在開始時我沒有注意到說話時資料上要講求言簡意賅.經過一段時間我發現了自我這方面的不足,既然發現了自我不足,就要找到方法進行糾正.語氣,在溝通時是一個很重要的環節.面帶著微笑去和別人溝通,別人也會感受到你的微笑與陽光.

四:善于傾聽

學會傾聽是一個人所必須具備的素質,在生活工作中,我們往往忽視了這個環節.但之后經過提醒與反思,我注意到了這些方面的不足.在魅族工作的這段時間,我學到了很多的東西,能夠說在思想觀念上也有一個小小的改變。

? 優秀店長工作總結 ?

目標的重要性

我覺得作為淘寶店長的話,首先必須制定明確的目標,目標不能太遠不能太想象化或者天方夜譚的說一些不可能實現的事情,有夢想固然是好,但是努力還差一大截;目標也不能太低,這樣就沒有了動力,沒有了競爭力,這樣店鋪也沒有多大的發展前途;當然,目標太多的話,肯定是沒有辦法實現的。我發現,凡是那些想在一年內達到很多目標的公司,來年做總結的時候基本上沒有幾個目標可以實現。制定少數的目標,也能逼迫你確定那個目標是重要的。

第二就是我們要制定具有挑戰性的目標。需要提醒的是,要注意目標的現實性,如果我們的目標人家跳起來也夠不著的話,那么大多數人的反應就是“破罐子破摔”!既然實現不了目標,不如做別的事情。實際上不能怪下屬不努力,而是我們做為上司不會通過制定目標來引導和管理團隊。

還一個就是局面越是困難,就越需要短期目標。舉一個生活中的例子。如果你要帶著一個小孩去爬山,開始你讓他跟你一起爬到山頂是一件很困難的事情。但是你告訴他,我們不一定要爬到山頂,我們每走50個臺階歇一下,看看我們能走多少?那么他的注意力就會放在走50個臺階這個很容易實現的事情上面。當十次、二十次、幾十次實現短期目標的時候,你會發現突然之間,你的大目標實現了,你真的走到了山頂!所以局面越是危險,越是困難,我們越需要短期的、具體的、小的目標。

如何領導組織實施決策

組織實施,也就是怎么去設計自己的組織結構和流程。在這個過程中,管理者需要回答下面三個問題:第一,我怎么設計,才能夠讓組織更好的實現客戶的需求。第二,我怎么設計,才能夠讓我的員工能夠更好的完成他要完成的任務。第三,我怎么設計,組織結構能夠讓高層完成他應該完成的任務。

當然,店長肯定不能一味的去堅持己見,更需要聽聽員工的聲音與建議;也不能將所有的工作一味的交給別人處理,自己卻毫無己見,這樣的組織也是無法生存的。

然后,店長需要做出決策。我們要拍板,要定下來一些事情。照諾貝爾獎獲得者西蒙的說法,管理本身就是做決策,做合理的決策,做正確的決策。從這個角度來講,我想決策作為管理者的一個任務是大家很容易理解的。

我們一定要弄清楚問題所在。我們往往是因為沒有找到正確的問題,所以做出的決策是無效的。我們盡量不要在逼迫的情況下去做出一個決策。在逼迫情況下作出的決策,通常不是好的決策。

管理者最重要的人物管理員工的“幸福”

一個店員的幸福主要在他自己手中,但是作為一個管理者也有義務創造讓員工幸福的條件:信任與授權(讓員工有機會表現自己的用處),認可(讓員工覺得自己有用)以及學習的氛圍(讓員工有更大的能力和用處)。如果雙方共同努力,我們得到的將是幸福的員工和健康的企業。

我希望淘寶店長不要一味的固執堅持己見,而忽視了員工的想法,安排任務固然重要,學習也必須執行,但是要懂得尺度,店長作為管理員,更需要以身作則,而不是自顧自的做自己的事情。

在我看來,店長是需要領導店員工作的,而不是對顧客一推再推,對客戶不守信用,這樣不是好的店長,也留不住顧客的。所謂回頭客,就是需要店長誠實守信!

認真做好本職的工作,完成每周所需要的目標,才是最該做的。

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時間過的真快,轉眼又過了一個月。現結合中環店八月份實際工作開展過程中取得的成果經驗教訓以及九月以來工作進展情況兩大方面對本月的工作進行總結如下:

一、x月份實際工作開展中取得的成果、經驗、教訓

㈠ 人員管理方面

1. 愛店思想的樹立

提出開展在本店人人都要樹立“以店為家,愛店視家,建店勝家”的愛店思想教育活動至今,每位店員都能通過自己的行動來證明已經樹立了我們這種愛店的思想。不論從每位店員平時工作的積極踴躍性、維護集體榮譽感的表現都能讓我感覺到大家已經有了:‘店就是自己的家,所做工作就是自己的事業’的思想認識。

x月份以來工作任務量比較大,要完成秋冬產品和春夏產品進行換季上下架工作。一連七八天大家經常加班加點圍繞著新貨品數量的審核清點、秋冬產品上架的陳列布置、春夏產品退貨數量的清點三個主要任務進行攻克,所有幾乎員工都有犧牲自己的休息時間來店里加班幫忙而且沒有一個人有過怨言。這種對待工作的態度也剛剛驗證了大家的凝聚力表現和我們‘以店為家,愛店視家,建店勝家’的愛店思想。我相信只要有了好的精神思想作為動力,店里所有同事就會擁有更多的工作激情來完成好公司交給的各項任務。

2.導購專業技能的掌握

x月份進行的《體驗式營銷6步法則》的專題學習,在提升我們導購技巧能力方面取得了很好的效果,通過利用每日晨會和經營空閑時間統一組織討論學習營銷理論,并運用實踐到現時接待顧客中去,在晚會上交流自己總結出的導購‘小技巧,小心得’共大家一起分享,從而使我們整體的導購技巧能力提高很大。

堅持利用每周一、三店堂經營較空閑的時間組織復習在培訓時掌握的面料理論知識,并且組織一些〈識別面料認識其特性,爭做“面料知識小能手”的小評比〉小競賽活動,也取得了很好的成效。店里所有員工都能夠熟練的掌握現有產品的面料、特性。

人員管理方面的不足:

①在組織店員執行一項細小的任務中,有時只做了些安排但沒有具體的監管整個實施過程。

②處理店員違反規章制度問題時,沒能嚴格按照條令條例規定懲罰,讓有違反規定的員工可能會出現放松麻痹的思想,不能認識到違反規章制度的嚴重性。

㈡貨品管理方面

1.在嚴把進貨關方面成立驗收小組的方法很成功效果顯著。

店里現有貨品的數量、顏色、尺碼都已登記造冊,并建立《貨品銷售庫存流水臺帳》能夠隨時根據本店實際銷售數據來制定訂貨計劃。

2.店內盤點工作實行初盤和復盤的制度,效果也很明顯。

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能夠成長為餐飲店長的地步自然與以往工作中的努力分不開,而且也得益于領導的支持與諸多員工的認可讓我在餐飲店長工作中有著較好的發揮,轉瞬間過去的一年也讓我停下腳步開始分析當前店中的收益究竟如何,實際上由于餐飲行業競爭較為激烈以及下半年食材價格上漲的緣故導致收益并不高,面對目前的嚴峻形勢還是應該對今年的餐飲工作進行相應的總結比較好。

上半年由于加盟外賣平臺以及推出的優惠從而達到了薄利多銷的效果,雖然外賣平臺的抽成較多卻也為餐飲店起到了良好的宣傳效果,除了讓更多的顧客了解到自己的店鋪以外還顯著地提升了餐飲的銷量,但是由于新店需要讓出大部分利益的緣故導致營業額并沒有獲得較大的提升,尤其是新店優惠結束以后價格回升至原本程度以后得不到部分顧客的認可,但是能夠通過這種方式推廣餐飲店并獲得部分固定的客源也是上半年的收獲之一,除此之外自己在管理餐飲店的時候也會通過招聘大學生進行兼職的方式來減少開支。

下半年由于肉類食材的價格上升導致整體收益受到了很大的影響,實際上原材料價格上升導致大部分菜品漲價也是不得已而為之,但是由于大部分顧客對這種做法不理解導致下半年的營業額并不算高,采購食材導致的成本上升卻難以通過售賣的菜品賺回利潤,可若是通過減少分量來保持原有的價格又會給顧客留下極差的印象,所以在后續的餐飲工作中自己通過改善包裝以及附贈下飯菜的方式來獲得顧客的好感,前段時間餐飲店呈現營業額回升的趨勢也意味著這樣的做法是正確的。

對實體店服務的忽視以及外賣平臺的差評也給自己帶來了許多困擾,其中可以明顯感受到許多新型的餐飲店對自身營業額造成了沖擊,而且由于服務方面沒有做到位的緣故也使得當前的生意受到了影響,所幸的是這種情況只出現于年初導致后來采取有效方針將其改善,另外則是外賣平臺被惡意刷差評的狀況讓我推出了一些新的優惠,雖然在餐飲店的利潤上有所下降卻能挽回許多失去的人流量,面對這種不好不壞的結果只能寄希望于明年的餐飲店能夠有著較好的營業額。

總結完今年平淡的餐飲店工作也讓我發現自己在整體規劃上存在著一些不足,所以在明年的餐飲工作中可以考慮培養助手分擔壓力從而排除相應的隱患,而且面對當前競爭激烈的行情應該繼續保持薄利多銷的策略從而在提升銷量方面進行思考。

? 優秀店長工作總結 ?

在XX眼鏡店的六個月時間里,感悟到了太多,也學到了太多。從開頭的銷售員到現在的店長,其中也經受了各種各樣的事情,有歡聲笑語,也有彷徨迷茫。我們疑心過,畏縮過,但慶幸的是現在的我們堅持了下來。在此我就這段時間的工作心得和發覺的一些問題進展一下總結。

一個店就猶如是一個家,而店長就是這個家的一家之長。家長要治理和解決這個家的全部問題,人員、貨品、衛生、陳設、設備、安全……各個方面都要照看周到,任何一個小的細節考慮不周全,就有可能給工作帶來不良影響。店長也是一個店的領導者,是企業文化信息傳遞的紐帶,是公司政策的執行者和詳細操;是企業產品的代言人,是店鋪的核心。

因此,店長需要站在經營者的立場上,綜合的、科學的分析店鋪運營狀況,全力貫徹執行公司作為一名店長不只是需要理解上級下達任務和目標。還要為了到達這一目標需要做什么,怎么做才能到達最正確的效果。每一位顧客的資料都不應當一成不變,而是要不斷豐富,要留意對每一個顧客細節資料點點滴滴地積存,這樣,在與顧客溝通中才能讓顧客真正感受到關心。此外,通過對同一名顧客消費資料的連續分析,將為對該顧客制訂有針對性的效勞與銷售策略供應最直接的依據。外出派單是獲得新顧客資料的最直接有效的手段,特殊是應當在客流不夠充分時,將此作為一項日常工作,一方面可以將人力資源利用得更加充分,同時也可以通過這一工作更加的了解客戶。電話跟進客戶則是向外延長效勞的有效手段,對效勞狀況進展售后追蹤,將大大有利于新顧客和有流失跡象的顧客關系的穩固。總之,要做一名合格的店長,必需要做到顧全大局,里外兼顧,宣傳是帶動店面進展的命脈,只有有了足夠的新客戶店面才能活起來。同時,效勞質量和對客戶的了解也是不容無視的,否則之前的`一切將會白費,將是毫無意義的。

另外,店面的經營治理也要常抓不放,這是店面運營的根底。

第一要建立逐級治理制度,崗位職責分工細化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實,防止死角現象的消失。

其次要注意店內人員的培訓工作,培育員工、銷售人員的集體榮譽感和仆人翁意識,以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業、效勞熱忱周到、懂業務、會治理的高素養人才。

第三要建立清楚的獎懲制度,以鼓勵和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團結協作的集體,在競爭中立于不敗之地。

第四要制造良好的外圍環境,協調好與政府部門的合作關系,以削減不必要的麻煩。

一句話,市場是良好的,形勢是嚴峻的。假設在短期內沒有把市場做好,沒有抓住這個機遇,我們很可能失去這個時機,永久沒有時機在做這個市場。

我會仔細執行公司的品牌策略,全力發揮店長的職能。在以后的工作中要努力改良,在新的一年里我會更好的做好自己的本職工作,用責任心做事,用感恩的心做人,讓盛世的生意做的更大。

? 優秀店長工作總結 ?

在這20天的學習實踐中,學到了什么?見習以有20天了,學到的東西很多.首先認真學習到TH的文化:.經營理念:全球同步.品質為先.快速創新 國際管理.服務理念:微笑.誠信.品質.創新.企業精神:以人為本 同創共贏 TH的產品形象:時尚/個性/超前TH是以生活館概念,專業從事時尚服飾終端服務的企業.讓TH的廣大會員獲得與全球同步的時尚服飾產品.

一、人員

店長營運各種知識包括: 導購員的工作職責及流程2導購員在工作的儀容儀表與行為規范3在銷售的接待流程員工處理顧客退換貨語言標準4導購員待機時間的姿勢5搭配能力和對潮流的把握及解說分析商品流行趨勢6銷售盈利技巧(引導銷售 以小博大,不斷取系總結)

1收銀員工作職責及流程(儀容儀表。行為規范。行為禁止)

2播麥(播麥時間。播麥禮儀。播麥互動。麥稿的內容)收銀員的結賬管理(結賬前準備 結賬流程后工作 填寫收銀日報表)會員卡的辦理的流程

店鋪尚存不足之處

1員工對顧客的熱情度不夠,應加強

2迎賓工程沒有到及時到位

3個人銷售目標業績的明確性

4對員工,工作責任及態度的明確性

5員工的工作流程服務標準性

6收銀員工作流程和賣場氣氛活維護

二、賣場

1貨架管理(貨架的吊牌及POP的擺放)(防盜扣的正確上法)(區域風格的分類和上架數量)(補貨上架及質檢)

2商品陳列標準(中島 精品 導臺 櫥窗 正面展示 店鋪人員穿版 銷售輔助產品陳列)

3門店衛生(人員的分配及更進)

4 安全管理(防風防盜 水電安全)

5賣場氣氛維護(音樂及人員)

6活動商品折扣規定及活動推廣

店鋪尚存不足之處

1陳列,高墻及模特更進速度不夠。2商品搭配能力提高 3環保及時更進

三、主推激勵貨源

1貨品的補貨上貨日期更進

2貨品的上貨金額和調整的因素

3次品的處理方式和上架后的貸品維護

4庫存滯銷品的的主推激勵方案5調拔的流程

店鋪尚存不足之處

1貨品的補貨上貨的速度慢

2商品的維護及次品處理

3加強滯銷的主推

4精品靴子質量也有代提高,底版很薄不防滑及斷底

四、客源

重視老會員對我店意見,加大新會員宣傳力度,結合我店總體素質,主要包括員工素質,加大溝通能力,要以時尚相結合符合顧客需求2當店店長開月會解說分析商品流行趨勢給員工在以推廣3為消費者提供最富價值的產品和服務

五、總結

門店五要素:商圈精耕;1店員如何管理2提高素質和溝通方法3總結一套管理方案4對細節的認真意識5滯銷品的主推激勵方法

1銷售管理(業銷目標設定 銷售激勵 銷售數據分析 正確判斷與處理滯銷品 顧客退換貨處理)

2店長周報表。及月報表

以上是全部在金峰店學習內容。

? 優秀店長工作總結 ?

服裝店主對于一個服裝店長來說起著領頭羊當然作用。對于一個經濟效益好的服裝零售店來說,一是要有一個專業的管理者;二是要有良好的專業知識做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做好。

具體歸納為以下幾點:

1、認真貫徹公司的經營方針,同時將公司的經營策略正確并及時的傳達給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用。

2、做好員工的思想工作,團結好店內員工,充分調動和發揮員工的積極性,了解每一位員工的優點所在,并發揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個團結的集體。

3、通過各種渠道了解同業信息,了解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數,有的放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。

4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發。

5、靠周到而細致的服務去吸引顧客。發揮所有員工的主動性和創作性,使員工從被動的“我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創造一個良好的購物環境,為公司創作更多的銷售業績,帶領員工在以下幾方面做好本職工作。

首先,做好每天的清潔工作,為顧客營造一個舒心的購物環境;

其次,積極主動的為顧客服務,盡可能的滿足消費者需求;要不斷強化服務意識,并以發自內心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客滿意的離開本店。

6、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協作,少一些牢,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態度去解決。

現在,門店的管理正在逐步走向數據化、科學化,管理手段的提升,對店長提出了新的工作要求,熟練的業務將幫助我們實現各項營運指標。新的一年開始了,成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業務能力提升好我們服裝店。

面對接下來的工作,我深感責任重大。要隨時保持清醒的頭腦,理清未來的工作思路,重點要在以下幾個方面狠下功夫:

1、加強日常管理,特別是抓好基礎工作的管理;

2、對內加大員工的培訓力度,思想匯報專題全面提高員工的整體素質;

3、樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業,顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。

4、加強和各部門、各兄弟公司的團結協作,創造最良好、無間的工作環境,去掉不和諧的音符,發揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優秀的團隊。

? 優秀店長工作總結 ?

時間過的真快,轉眼又過了一個月。現結合中環店八月份實際工作開展過程中取得的成果經驗教訓以及九月以來工作進展情況兩大方面對本月的工作進行總結如下:

一、 八月份實際工作開展中取得的成果、經驗、教訓

㈠ 人員管理方面

1、 愛店思想的樹立。

提出開展在本店人人都要樹立“以店為家,愛店視家,建店勝家”的愛店思想教育活動至今,每位店員都能通過自己的行動來證明已經樹立了我們這種愛店的思想。不論從每位店員平時工作的積極踴躍性、維護集體榮譽感的表現都能讓我感覺到大家已經有了:‘店就是自己的家,所做工作就是自己的事業’的思想認識。

九月份以來工作任務量比較大,要完成秋冬產品和春夏產品進行換季上下架工作。一連七八天大家經常加班加點圍繞著新貨品數量的審核清點、秋冬產品上架的陳列布置、春夏產品退貨數量的清點三個主要任務進行攻克,所有幾乎員工都有犧牲自己的休息時間來店里加班幫忙而且沒有一個人有過怨言。這種對待工作的態度也剛剛驗證了大家的凝聚力表現和我們‘以店為家,愛店視家,建店勝家’的愛店思想。我相信只要有了好的精神思想作為動力,店里所有同事就會擁有更多的工作激情來完成好公司交給的各項任務。

2、導購專業技能的掌握

八月份進行的《體驗式營銷6步法則》的專題學習,在提升我們導購技巧能力方面取得了很好的效果,通過利用每日晨會和經營空閑時間統一組織討論學習營銷理論,并運用實踐到現時接待顧客中去,在晚會上交流自己總結出的導購‘小技巧,小心得’共大家一起分享,從而使我們整體的導購技巧能力提高很大。

堅持利用每周一、三店堂經營較空閑的時間組織復習在培訓時掌握的面料理論知識,并且組織一些〈識別面料認識其特性,爭做“面料知識小能手”的小評比〉小競賽活動,也取得了很好的成效。店里所有員工都能夠熟練的掌握現有產品的面料、特性。

人員管理方面的不足:

①在組織店員執行一項細小的任務中,有時只做了些安排但沒有具體的監管整個實施過程。

②處理店員違反>規章制度問題時,沒能嚴格按照條令條例規定懲罰,讓有違反規定的員工可能會出現放松麻痹的思想,不能認識到違反規章制度的嚴重性。

㈡貨品管理方面

1、在嚴把進貨關方面成立驗收小組的方法很成功效果顯著。

店里現有貨品的數量、顏色、尺碼都已登記造冊,并建立《貨品銷售庫存流水臺帳》能夠隨時根據本店實際銷售數據來制定訂貨計劃。

2、店內盤點工作實行初盤和復盤的制度,效果也很明顯。

盤點中我們成立的三個小組(清點組、記錄組、審核組)以“一對一幫帶制度”中兩人為一組,并明確提出出現盤點誤差的嚴重性和懲罰力度。現在盤點工作的效率、準確性都有很大的提高。

3、強調在收銀服務的態度和質量上很抓管理,得到了很多新老顧客的好評和認可。在提高收銀員操作的速度和準確度上也有很大進步。

貨品管理的不足:

① 在清點貨品數量的準確度上還不夠更精確。

②監督收銀結算工作時,仔細程度不夠高導致出現不應該的錯誤。

二、 九月份工作的進展情況

本月工作量較大,圍繞春夏季產品退貨、秋冬新品上市進行換季上下架工作。現將本月重點工作進展情況做簡單總結:

㈠ 貨品管理方面

1、 春夏季產品的退貨工作

春夏季產退貨工作“采取點面”結合的方法,以秋冬新品的到店的種類、數量情況為參考,組織人員對相應的春夏季產品及位置進行下架調整。在不影響店堂整體陳列效果的基礎上對秋冬新品進行陳列上架銷售。至此春夏季產品退貨工作已經完成結束。

2、秋冬產品的驗收和陳列

秋冬產品的種類、系列、數量多,在進貨驗收時再三強調清點數量的準確度和重要性,發現誤差問題及時和倉庫人員溝通處理。秋冬新品的陳列出樣按:運動家居休閑區、嬰幼童裝區、男女精品系列內衣區、男女基礎內衣區進行明確劃分,在不同區域采取不同陳列方法,運用“兩個統一”(統一店堂陳列服裝的疊放方法,統一店堂掛衣架的間距),來給顧客一種整體的整潔、層次感,最終尋求整體店堂的陳列出樣效果。店內現有秋冬產品陳列工作基本完成。

㈡ 掌握秋冬產品知識方面

1、熟悉掌握秋冬產品的價格、面料、特性、工藝方法。

結合所學面料知識及產品簡介牌對今年秋冬新品的價格、面料、特性優點進行共同交流學習。并討論出最能明確介紹每款秋冬新品優點的語言模塊,把我們的產品的優勢清清楚楚的介紹給我們的顧客。

2、掌握秋冬產品搭配推薦給顧客的導購技巧。

利用經營空閑時間組織店員討論店堂現有秋冬產品的搭配效果,在接待顧客時不僅能真正滿足顧客的需求同時還得提高單票業績,從而提高店堂整體業績。

總結吸取八月份工作中的經驗教訓,時刻提醒自己需要注意的幾點,在下步工作中及時糾正。九月份重點工作任務已經基本完成,接下來的工作重點圍繞進一步熟悉秋冬產品、提高導購技能提升店堂業績、整頓人員作風紀律三大工作。

綜上所述從八月份實際工作開展過程中取得的成果經驗教訓及九月份工作進展情況兩大方面對本月的工作進行簡單的總結并明確出下步主抓的工作重點。

服裝店長月工作總結(三)

現在,門店的管理正在逐步走向數據化、科學化,管理手段的提升,對店長提出了新的工作要求,熟練的業務將幫助我們實現各項營運指標。新的一年開始了,成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業務治理好我們華東店。

面對明年的工作,我深感責任重大。要隨時保持清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點要在以下幾個方面狠下功夫:

1、加強日常管理,特別是抓好基礎工作的管理;

2、對內加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質;

3、樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業,顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。

4、加強和各部門、各兄弟公司的團結協作,創造最良好、無間的工作環境,去掉不和諧的音符,發揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優秀的團隊。

服裝店主對于一個服裝店長來說起著領頭羊當然作用。對于一個企業文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發。

5、靠周到而細致的服務去吸引顧客。發揮所有員工的主動性和創作性,使員工從被動的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創造一個良好的購物環境,為公司創作更多的銷售業績,帶領員工在以下幾方面做好本職工作。

首先,做好每天的清潔工作,為顧客營造一個舒心的購物環境;

其次,積極主動的為顧客服務,盡可能的滿足消費者需求;要不斷強化服務意識,并以發自內心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客滿意的離開本店。

6、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態度去解決。

? 優秀店長工作總結 ?

作為一名店家,根據工作中的工作經驗,讓我懂得了那樣一個大道理:針對一個經濟收益好的零售店而言,要有一個技術專業的管理人員;要有比較好的專業專業知識做主心骨;要有一定的管理方案。仔細去觀查,認真去與消費者溝通交流。在這里與此同時,我堅決貫徹企業的經營方案,將公司的經營模式恰當并立即的傳遞給每一個職工。

我給職工搞好思想工作,團結一致好店內職工,不斷加強和激發職工的主動性,每一位職工的.優勢所屬都需要掌握,并充分發揮其專長,保證量才適用。提高店里的團隊的凝聚力,使之變成一個團結一致的團體。誠心誠意地關注自身的職工,可以讓員工放心地跟著我一起工作中。

根據許多方式,我掌握到同業業務信息內容,保證知彼知己,使大家的工作中更具備目的性,進而防止產生的多余的損害。實際上言傳身教這個詞并不是說出來,也不是喊出的,反而是做出的。只需自身讓自己的職工見到自身比她們更積極主動、更勤奮,那她們就了解自身應當怎么樣做了。我持續的向職工傳遞有全局意識,做事情要從企業整體利益考慮。用周全而微小的服務項目去吸引住消費者。充分發揮全部職工的自覺性和主動性,為了更好地給消費者造就一個優良的買東西自然環境,為企業寫作大量的銷售額,領著職工在每一個層面提高工作能力。

最先,每日的清理工作中都搞好,為客戶給予一個舒服的買東西自然環境;次之,積極主動的為客戶服務,盡量的達到顧客要求;要進一步強化服務態度,并以發自肺腑的笑容和文明禮貌的文明行為,使消費者滿意的離去店鋪。現如今,店面的管理方法已經逐漸邁向專業化,管理方法的提高,對店家明確提出了新的工作標準,嫻熟的業務流程將協助大家完成各類運營指標值。新的一年開始了,考試成績只可以意味著以往,我將以更高超嫻熟的業務流程整治好們店鋪。

應對來年的工作中,我將隨時隨地頭腦清醒的大腦,理順來年的工作目標,加強日常管理方法,尤其是搞好基礎性工作中的管理方法; 對里增加職工的學習培訓幅度,進一步提高職工的能力素質; 塑造對企業相對高度忠實,敬業愛崗,大局為重,安安穩穩做好每一件事情,搞好每一個工作中,一切為企業考慮,為企業全面提升經濟收益增磚添瓦。

? 優秀店長工作總結 ?

剛剛曩昔的20xx年,是我公司步入靈敏翻開,各項作業厚實推動的要害一年,xx藥房在公司的精確領導下,運營和處理作業獲得了驕人的效果,產品出售收入一舉打破200萬元,抵達225萬元,創下前史新高,比上一年添加160%,藥店店長年終作業總結。現將20xx年的首要作業總結如下:

一、出售狀況

20xx年產品總出售收入225萬元,是20xx年的2、6倍,這些效果的獲得,除了我店職工的極力以外,和公司的精確決議方案以及公司各有些的生動支撐和協作是分不開的。

二、運營處理方面

1、往常留神對職工進行事務實質的跋涉,生動參與公司安排的各項產品常識操練和促銷竅門操練。

2、關于紛歧樣花費者,采用紛歧樣的促銷辦法,長于捉住顧客花費心思,有關于性地進行產品介紹。

3、會員卡原則的施行,安穩了一有些顧客群,也跋涉了藥店的聞名度。

4、及時核算缺貨,生動為顧客代購新特藥品,還供給送貨上門效勞。

三、存在疑問

1、醫保定點藥店的請求一向沒有辦下來,丟掉了許多客戶。

2、會員卡剛初步施行不久,許多細節做的還不可完善,沒使會員原則體現更大的用。比方,會員價產品的推出沒有構生長效機制,積分兌換的禮物單一等。

3、職工的專業常識短缺,分外是藥理和病理方面,不能非常好的履歷病人用藥,直接影響到病人用藥的效果及藥品的相關出售。

4、店長本身短少把握本作業最新動態,對外界要素的改動不靈敏,不能及時調整運營思路。

四、對往后作業的方案和主張

1、進一步完善會員原則,及時更新豐盛會員價產品和積分兌換禮物,爭奪做到周周有特價,月月有禮物。

2、為了拓寬門店宣揚,跋涉聞名度,招引更多的潛在顧客進店花費,能夠有方案的進行社區義診活動,如免費量血壓、測血糖,健康咨詢等。別的也可依據不相一起節疾病的高發率在店內發放各種疾病的防控辦法及往常保健小常識的小冊子。

3、要確保上架產種類類徹底,數量足夠,構造合理,自動為顧客尋醫找藥,非常好地滿意紛歧樣顧客的需求。

4、安排職工進行事務實質操練,使職工的專業常識和出售竅門更能習氣公司靈敏翻開的需求。

5、通過學習操練使店長堅持與時俱進的腦筋,充沛把握作業動態和公司運營思路,非常好地帶領職工做好作業,爭奪在20xx年,使我店的運營狀況穩步跋涉,發明出更大的效益。

? 優秀店長工作總結 ?

一、崗位工作職責與年度計劃實施情況,全年工作業績:

年終了,回首這一年來,經歷過增援xx店阻擊競爭對手開業,參加過兩次新店的籌建(xx0店的籌建和xx店的籌建)。從去年7月份入司至今,從杭州儲備督導的培訓到掛職xx店黑電督導,從新店的籌建到新店的盛大開業,又從一名電督導晉升為現在的xx店店長,這一路走來,有辛苦和歡笑,有成功與失敗,有失去也有收獲。

幸運的是,作為1200五期的連鎖店體系的一員,在工作的這一年中,一直得到了集團及大區領導的重視與關心。今年3月,經過大區的選拔,我有幸被選參加了xx年杭州儲備督導一期培訓班。一個多星期的全封閉式的培訓中,讓我在意志好意識上都得到了很大的改變與提升,也為我在后期的品類管理中受益匪淺。培訓采用理論課+軍事訓練,不僅提高了人的管理意識,而且也磨練了人的意志。培訓回來之后,我正式掛職xx路店電督導,負責該品類的各項日常管理工作,把理論運用到實際工作當中,我在人員管理和銷售促銷管理方面的能力也得到了很大的改善與提升。4月末,我作為連鎖店體系電品類組籌建負責人加入到了九江大中路店的籌建工作之中,這也是我入司以來第一次參加新店籌建,在沒有任何籌建工作經驗的情況下,此次籌建對我而言確實是一個很大的挑戰。蘇寧電器第一次走進xx人民的生活中,無論是對新招的自營員工還是廠家促銷員,蘇寧的企業文化、管理理念及各種操作流程都是新鮮難學的,而我們籌建中就是要計劃好把我司的企業文化、管理理念及各種操作流程培訓給我們的員工,讓他們掌握熟練,并且讓他們以最真誠的蘇寧服務把各種好的印象帶給xx人民。

籌建中,我遇到很多的困難,值得慶幸的是,很多經驗豐富的領導及同事在籌建中指導我,幫助我,讓我成功的完成了籌建工作。歷時半個多月的辛苦籌建,終于迎來了xx店的盛大開業。xx0年3—8月份,掛職勝利路店電督導的這段時期,我不斷加強人員管理,努力提升品類銷量,同時學習其他品類知識及各項銷售操作流程,期間從xx0籌建回來還總結了籌建過程中的不足之處,并認真分析加以改進和提煉。經過這段時間的努力,也終于有了一些成績,3月份銷售完成率93.4%,與去年同比增長184.1%;4月份銷售完成率104.5%,與去年同比增長222.8%;6月份銷售完成率81.5%,與去年同比增長54.5%;7月份銷售完成率95.8%,與去年同比增長72.4%。8月末,得到一項任務艱巨且意義重大的工作籌建xx0店。此次籌建,我是作為青山路店店長直接參與負責該項籌建工作的。從籌建準備期、籌建計劃期、籌建前期、籌建后期到最后的新店開業,期間與每項工作的實施,與其他部門的對接溝通對接,都需要自己親自去跟進落實。在籌建計劃進度表出來之后,每項工作都要按照計劃的時間節點去推進完成。此次籌建主要分以下幾個方面:

(一)、對店面周邊的調研與分析。

組織人員并親自參與對店面周邊市場環境的調研分析,分析周邊居民的消費習性、消費水平,及周邊主要樓盤的入住率,制定出相應的DM單頁派發方案。對附近主要競爭對手信息的調研,分析消費檔次、品類及各品牌的銷售占比,分析對手的人員編制及出樣布局,跟進采購合理制定樣機的出樣。

(二)、人員的面試對廠家促銷的面試嚴格把關,跟進采購在開業前3天所有促銷員必須到位,并制定培訓計劃,為新店開業作好各項流程規章制度的培訓。

(三)、自營員工的培訓。

通過計劃性的理論課培訓及實際的店面帶教培訓,讓一批新進員工學習蘇寧的企業文化、管理理念及各項流程制度,通過考核讓他們熟練掌握各項基本操作流程。

(四)、開業前的宣傳對前期周邊環境的分析,作出DM單頁的區域派發方案,并對DM單頁發放情況進行跟蹤考核;在新店門口組織預約加贈及定金翻番的活動;分小組進小區作開業宣傳。

(五)、開業前衛生清理及樣機出樣。

最使我難忘的是我帶領店面所有員工把店內各個角落的大型垃圾一點一點的清理出去,大家在一起共同奮戰了兩天兩夜才把垃圾清理干凈。大家的共同協作精神,充分體現了蘇寧人的七條標準。

(六)、開業前促銷活動的組織與落實對開業時整體活動及品類活動的培訓及考核,對促銷活動的氛圍布展,在開業前一天,我們幾乎是通宵把各項工作檢查完,落實完才拖著疲憊的身體離開店面的。在開業前,把所有的功能區域,人員安排都要落實到位。我發出感慨,籌建一個店比籌建一各品類真是不知難了多少倍。每項工作都要有條不紊的進行推進落實,而且還要及時跟進其他部門的工作。最后,經過半個多月日日夜夜的努力,xx0年0月6日終于迎來了xxx店的盛大開業,并超額提前完成了總部下發的銷售任務。這次青山路店成功的開業,與全店員工的辛苦籌建是分不開的,也讓我體會到團隊的力量是多么之大。開業之后,我正式任職xx0店店長,負責店面的日常管理工作。與以前管理一個品類不同,我這次管理的是一個店,一個有上百人的蘇寧店。任職店長后卻遇到很多難題需要自己克服處理。店面的外聯關系需要自己維護,因為消防的問題我和楊主任(辦公室主任)好幾次去00消防大隊解決問題,并積極配合消防大隊對店面消防進行整改。要命的是,自店面開業之后,銷量就一直處于不穩定狀態。開業后一個星期內的銷售曲線圖幾乎每周都是這樣的走勢:xxx,針對這種情況,我召集各品類督導分析原因:

1、目前我店所在的xxxx的所有商業機構僅我司一家開業,而周邊其他商業機構較少,故在開業之后很少有顧客光臨;

2、與我店僅一橋(xx0立交橋)的另一端,分布了主要的居民消費區,特別是xx州一帶,我們通過配送區域查看,該些區域在我司消費的比例特別小。而這邊有家百貨大樓xx店,該店無論從規模、裝修檔次還是樣機布局及銷售價格,均弱于我司,可見我司對這邊的宣傳并沒有做到位;

3、3C品類做得特別差,而xx路店門口公交車站臺有多路車通向各大校區,對于此我們應分析如何打開大學之門而想出可行策略。之后,牽頭組織各品類開展進小區活動,努力把店面形象帶到附近每個小區,并制定了“3C校園會員卡辦理”的活動,以提升3C銷量。xx店是一個戰略店,需要打持久戰,不能因為暫時的失敗而放棄,只要我們在這段最難過的時間里努力把握每一次機會,做好每一次銷售,想辦法開拓每一項提升銷售的促銷活動,再過幾年,城北(xx店所在區域)這塊土地肯定會完全被我司xx店征服。

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營業前的準備工作要充分

早晨出門之前請檢查是否遺忘了“更衣柜的鑰匙”和自己的身份證——“胸卡”。

當藥店店長跨出家門時,就意味著新的一天開始了,在保持心情愉快的同時,應提前20分鐘到店。從職工進出口入店并向值勤人員出示“工作證或入店許可證”,然后親自打出勤卡,同事們見面應互相問候“你好”。

換上工作服的同時,別忘了將胸卡配帶在左胸部,然后再一次檢查自身的儀容儀表。要知道“人是永遠沒有第二次機會創造第一次印象的”,給顧客良好的接觸印象也就意味著銷售成功了一半。“一日之計在于晨”,營業前的各項準備工作好與否,是做好一天接待服務工作的基礎。如果準備工作做得充分,就能保證營業期間忙而不亂,精力集中,提高工作效率。同時也能減少顧客等待的時間,避免發生差錯和事故。所以藥店店長們在上崗前應做好以下準備工作:

參加工作例會

例會的基本內容:

(1)早例會

①匯報前一天的銷售業績以及重要信息反饋;

②確定工作計劃和工作重點;

③清點、準備當日宣傳助銷用品;

④朗讀常用禮貌用語(根據各藥店的不同規定)。

(2)晚例會

①提交當日各項工作報表與臨時促銷活動報告,反饋消費需求信息與藥品信息,并對非易耗助銷品的損耗作出解釋;

②店員表現的評估及分析,提出改進建議;

③接受企業上級主管的業務知識技能培訓;

④朗讀常用禮貌用語(根據各藥店的不同規定)。

(3)周、月例會)

①提交各項工作報表與臨時促銷活動報告,反饋消費需求信息與藥品信息,并對非易耗助銷品的損耗作出解釋;

②清點、申領下周(月)宣傳助銷用品;

③導購表現的相互評估及分析,提出改進建議;

④接受企業上級主管的業務知識技能培訓;

⑤聯誼活動。

注:①每日例會——在藥店當日值班的藥店店長必須參加;每周、每月例會——所有地區的藥店店長必須參加。

②上述每日早、晚和每周、月例會的內容均屬獨立執行。

檢查、準備好藥品

(1)復點過夜藥品。參加完工作例會后,藥店店長上崗的第一件事,就是要根據藥品平時的擺放規律對照藥品帳目,將過夜藥品進行過目清點和檢查。不論實行正常出勤還是兩班倒制,藥店店長對隔夜后的藥品都要進行復點,以明確責任;對實施“貨款合一”由藥店店長經手貨款的,要復點隔夜帳及備用金,做到心中有數。在復點藥品和貨款時,如發現疑問或問題,應及時處理。

(2)補充藥品。在復點藥品的過程中,根據銷售規律和市場變化,對款式品種缺少的或是貨架出現數量不足的藥品,要盡快補充,做到庫有柜有。續補的數量要在考慮貨架藥品容量的基礎上,盡量保證當天的銷量。對于百貨商場和超市的藥店店長來說,還要盡可能地將同一品種、不同價格、不同產地的藥品同時上柜,以利于顧客選購。

1,檢查藥品標簽。在復點的同時,藥店店長要對藥品價格進行逐個檢查。對于附帶價格標簽的藥品,應檢查價簽有無脫落、模糊不清、移放錯位的情況。對有脫落現象的要重新制作、有模糊不清的要及時更換、有錯位現象的要及時糾正。要重點檢查剛剛陳列于貨架上的藥品,確保標簽與藥品的貨號、品名、產地、規格、單價完全相符。對于無附帶價格標簽的藥品,要及時制作。藥品價簽應采用國家許可的正規價簽,價簽上應標明藥品的名稱、價格、質地、規格、功能、顏色和產地等項。對于需要做樣品的藥品,都要做到有貨有價、貨簽到位、標簽齊全、貨價相符。

2,銷售輔助工具與助銷用品的檢查與準備。營業時銷售工具和助銷用品的準備,是營業前準備工作的一項重要內容,沒有完備的工具和用品,要做好營業工作,提高服務質量是不可能的。由于藥店經營藥品種類的不同,所需要的工具和助銷用品也不能一概而論,現只將共性的部分列出。銷售工具有電視、錄相機、錄相帶、信號源和接線設備、產品手冊、樣品、計算機、計算器、備用金、發票、復寫紙、銷貨卡、筆、包裝紙、剪子、裁紙刀、繩子以及其它必備的輔助工具。助銷用品有燈箱、POP、宣傳品、促銷品等等。

藥店店長要事先預備好必需物、必需量,放置在必要的場所;將必需物品名稱和庫存量制成容易了解的一覽表;將工具與助銷品放在固定的位置,并養成使用后歸原位的習慣;隨時留意工具與助銷品是否完好,如有污損破裂現象,要及時更換。

3,做好賣場與藥品的清潔整理工作。在營業之前,藥店店長首先要把營業場地清理干凈,做到通道、貨架、櫥窗無雜物、無灰塵;其次在藥品陳列時要做到“清潔整齊、陳列有序、美觀大方、便于選購”,將新產品或當日熱銷藥品放在明顯的位置,發現有問題的藥品要及時剔除,按規定處理;再次要將顧客使用的試意見簿等擦拭干凈,并放在合適的位置;最后要將助銷用品擺放整齊,如有破損和污損,需及時更換。此外,還要檢查營業照明燈有無故障,如遇當日停電,要準備好其他照明光源。

4,充實藥品知識。完成了上述工作之后,如果還未到營業時間,藥店店長們則可以利用這段空余時間,將自己的藥品知識進行再補充、學習。

營業中的輔助工作藥店店長除了要做好營業前的各項準備工作以外,在營業的這段時間里,還有著許多輔助工作要去做。例如:缺貨時的及時要貨、調貨;到貨時的收貨、拆包、驗收;加貨時的記帳;將藥品整理并及時陳列到貨架上;變價時制作藥品價簽;賣貨時及時銷帳;交接班時貨帳清點以及準備盤點等等。尤其是實行“貨款合一”的藥店,還有清點貨款、辦理解款等更為復雜的事宜。這些輔助工作都是由藥店店長來承擔的,倘若能及時地做好這些輔助工作,便可以加快銷售速度、提高服務質量、防止差錯事故、加強藥店的經營管理。

1,要掌握忙閑規律,積極主動。在一天的營業時間里,各藥店、各柜臺,都有著各自的營業忙閑規律,也就是說都有著間隔的空隙時間。藥店店長應能視其營業忙閑,不放過短促的間隔時間,高效率地做好上述營業中的各種輔助工作;相反,若是藥店店長缺乏這個觀點,即使有很長的空隙時間,也寧可談天說地,不去盡其職責,這將嚴重影響到藥店的服務質量。

2,要做到認真負責,及時準確。營業中的輔助工作,難免有些亂中作戰的感覺,但藥店店長們必須要做到及時而準確。如:要貨、調貨要及時;對營業前到店直接上貨架而不入店內庫房的藥品,要及時驗收,保證單貨相符、數量準確、質量完好,絕不能馬虎從事;驗收后的藥品要快速擺上貨架,細心入帳。在銷售過程中如發現藥品質量問題,應暫停出售;若是數量或串號的問題,應及時匯報。藥店店長的輔助工作能做到及時,就可保證不會造成人為的.脫銷;能做到準確,就可避免差錯,便于藥店的經營管理。

3,要做到員工之間團結互助。不論藥店大小都是一個集體,賣場營業時的輔助工作,大家都應該做。不能出現A柜臺忙得不可開交,B柜臺卻閑得無聊這種情況。藥店店長既要做顧客的“貼心人”又要做同事的“貼心人”。一個藥店能夠互相愛護、融洽無間、和諧相處,就可以讓整個集體顯得更富有生氣,更加溫暖,因為這使得藥店的每一位員工都愿意融入到這個集體中去,愿意為這個集體工作。

4,要堅持先對外、后對內的工作方法。為顧客服務是藥店店長的唯一宗旨,接待好每一位顧客是藥店店長應盡的職責,不論在任何情況下,藥店店長都要把接待好顧客始終放在各項工作的首位。當顧客來到藥店時,不管藥店店長是在做輔助工作還是互相商量事情,甚至有企業領導在藥店布置工作,都不要去管它,應暫停下來,先去招呼顧客,不使顧客久等。

要記住:絕不能因手頭上有輔助工作或有企業領導視察工作而怠慢顧客。

接待顧客

1,基本規范用語。接待顧客時的基本規范用語,并不是什么特別的語言,而是一些簡短的待客用語。

(1)“歡迎光臨”在打招呼的同時,必須注意語調應因人而異,如接待年紀較大的顧客,語調應略為低沉、穩重;接待年紀較輕的顧客,語調應以輕快活潑為宜。藥店店長要以禮貌、友善、親切的心態竭誠為顧客服務,對面向你的來客,都應主動點頭,并說“您好”。請記住:微笑可以傳達誠意。

|此外,跟顧客打招呼的時機也是很重要的,柜臺式藥店應該是在顧客一進入店里的時候;開放式藥店應是在和顧客視線交接的時候。至于“歡迎再次光臨”這句話,是要用在顧客即將離開藥店時,店員表示感謝與再次歡迎的話語。

(2)“好的”這是藥店店長被顧客呼喚時回答的用語。譬如顧客說“請拿這個給我看一下”,藥店店長應面對著顧客,回答顧客“好的”或是“請您稍等一下”之后,再出示藥品。

(3)“請您稍等”不管顧客等待的時間長短,只要發生讓顧客等待的情況就要說“請您稍等”,在說這句話之前藥店店長可以簡短地闡述讓顧客等候的理由,例如:“我馬上去庫房查一下有沒有您要的藥品,請您稍等一下”。就這樣,顧客不僅明白為何要等一下,即使等待的時間稍長一些也不會覺得煩躁不安了。

(4)“讓您久等了”找到藥品后,拿給顧客看的時候要說“讓您久等了”或“很抱歉,讓您久等了”。

這句話也可以用在藥店店長包裝好藥品交給顧客的時候。

(5)“對不起”這是對顧客的要求無法做到時對其表示歉意的言語。例如:“真對不起,這種藥品剛好賣完,不過,請留下您的姓名和電話,一到貨,我馬上通知您,好嗎?及時而又坦誠的“對不起”,能夠在很多時候將問題順利解決。

(6)“謝謝您”這句話可以在接待顧客過程中的任何時候使用,即使對同一顧客使用多次也不用嫌多。此外,當顧客購買完藥品要離去時,藥店店長也應該以一種感激的心情向顧客說一聲“謝謝您的惠顧”,送別顧客。

2.語言表達的藝術。語言,是人們思想交流的工具。言為心聲,語為人鏡。藥店店長每天要接待數以百計的顧客,主要是靠語言這種工具與顧客溝通和交流,藥店店長的語言是否熱情、禮貌、得體,直接影響著自身和藥店的形象。如果只是機械地使用禮貌用語而不帶有任何誠意,只會起到相反的作用,影響顧客對藥品和服務的滿意程度。因此,藥店店長在接待顧客時,必須要講究語言藝術,提高使用接待用語的技巧。

(1)態度要好。態度是指說話時的動作和神情。在銷售服務中,有些藥店店長受到了顧客的表揚,有些則受到顧客的指責和批評,這是在服務中常發生的事情,主要是由藥店店長的態度和表現引起的。

例如:顧客進店,盡管藥店店長在行為舉動上是服從命令并且聽從指揮的,按要求主動地向顧客打了招呼“歡迎光臨”,但是,不僅斜眼看著顧客,還面無表情一點笑容也沒有;或者對買了東西之后的顧客說:“謝謝”,就粗魯地推出藥品,身體轉向另一側,一點也沒有感謝的意思。這些生硬、冷談的語氣和態度會帶給顧客非常不愉快的感受。如果藥店店長在打招呼時,輔之以點頭示意、笑臉相迎,那么給顧客的印象就不同了。所以,主動、熱情、耐心、周到的服務態度,不僅要由口頭語言來表達,還要與其動作、神態互相配合地表現出來,才能達到語言、動作、神態三者的和諧統一,以取得服務態度最佳的效果。

但是態度也不能好得過分,以過于華麗的言詞對待顧客,不僅不能夠打動顧客的心,還會使顧客對這個藥店店長產生一種“敬而遠之”的情緒。

(2)要突出重點和要點。銷售用語的重點在于推薦和說明,而其他僅僅是鋪墊。因此,藥店店長在接待顧客時,必須抓住重點,突出要點,說話要精練、簡短,以引起顧客的注意和興趣。

如:“有康泰克嗎?”“有。”;或者“有邦迪創口帖嗎?”“請問,您要哪種的?”“哪種比較好?”“這種比較常用。”“就這種了。”“好的。”就這樣,簡單、短暫的一段對話可以用最少的詞語表達出最大的信息量。藥店店長在銷售服務過程中應力求避免羅嗦。三番五次的重復介紹只會導致自身精力的過度消耗和嗓音嘶啞。

(3)表達要恰當、語氣要委婉。恰當就是說話要準確、貼切。表達是否恰當不僅體現在接待中的回答上,還貫穿在整個接待過程的交談當中,對一些特殊的顧客,要把顧客忌諱的話說得中聽一些,讓顧客覺得藥店店長是尊重和理解他的。如面對一位胖顧客不要說:“您長得太胖,不太適合用這種藥。”可換成“身材較豐滿”、“很壯實”、“很有福態”;說顧客很瘦,不如說“苗條”;對皮膚較黑的顧客不要說“你的皮膚這么黑……”,應該說“您的膚色較暗”;對想買低檔品的顧客,不要說“這個便宜”,而要說“這個價錢比較適中”。另外,在接待顧客時絕對不能涉及顧客的某些生理缺陷,如果實在避免不了,一定要考慮好措詞。

此外,在說明某些藥品時,應盡量選擇簡單、易懂的詞語來進行說明。例如:“這種藥一次服用多少?”如果回答“××毫升”,可能對方一時間對這個單位沒有概念,應該說“××毫升,相當于×調羹的份量”。

(4)語調要柔和。藥店店長與顧客交談的語氣和聲調是很重要的,語調柔和與否是通過聲音的高低、強弱和快慢來實現的。同樣一句話,由于語氣、聲調的表達方式不同,效果則會大不一樣。比如一聲“好”字,如果語氣拉長,聲調提高,就會起到相反的作用;接待較忙碌時用高聲而短促地說“等一下”,顧客即會產生反感,嫌藥店店長態度生硬、不耐煩。如果說得輕柔些,就會使人產生舒服的感覺,若是加上“請您稍等一下”,就會顯得很有禮貌。語言中的重音,是一種微妙的表達技巧。

(5)要通俗易懂。首先,要說普通話。尤其對于流動人口多的大、中城市的藥店店長來講,更要做到“說標準的普通話”。無論說話內容如何完美,倘若是口齒不清,有濃重的地方口音,會給人聽不下去或是聽錯意思。其次,要能聽懂,甚至會講一些地區的方言。因為有些異地顧客的方言非常濃重,可能會一時鬧不清這位顧客在說什么,對待這種顧客,藥店店長一定要有耐心才行。不僅如此,掌握一些外語(主要是英語)對于藥店店長來說也是非常必備的。最后,在與顧客交談時,千萬不要使用商業專用術語或藥品的專業代碼,以使顧客更好地理解。

(6)要配合氣氛。在上班時間不顧周圍氛圍,總是旁若無人地找同事閑聊天的藥店店長不乏其人,有些是近距離地小聲嘀咕,有些是只要在方圓十幾米內活動的人都能聽到的笑罵,再配合上那一雙雙靈活而令人生畏的眼睛,使得很多顧客不敢上前去自找麻煩,從而導致大部分顧客的流失。

而有些藥店店長在顧客面前使用了禮貌用語,可是當顧客剛一轉身,她馬上就找同事閑聊天或是議論顧客,且言語粗俗,顧客聽到了不僅會感到不愉快,而且最初對這位藥店店長的好印象也會蕩然無存,進而對這家藥店產生懷疑,失去信心。因此,在工作中禁止閑聊是藥店店長必須遵守的,而同事之間的言談也應注意使用禮貌用語。

(7)不夸大其辭。不著邊際地吹噓夸大,可能暫時會推銷出藥品,但并非永久的良策。顧客吃虧上當只能是一次,其后絕不會重蹈舊轍,最終受損失的還是藥店。所以,誠實客觀地介紹、推薦藥品,才是長久的良策。

(8)要留有余地。在銷售服務過程中,藥店店長應該在實事求是、真誠中肯的基礎上,做到語言委婉,話不說絕。應運用留有余地的、好聽且含蓄的、使顧客能得到安慰的語言。如某一藥品缺貨或剛剛賣完,藥店店長不能對顧客說:“沒有貨了”、“賣完了”、“不知道”等毫無伸縮余地的絕對性回答,應該告訴顧客何時才會有貨,或者把顧客的電話和需求的貨號記下,以便來貨時及時通知,如:“實在對不起,這種藥品剛好賣完了,不過我們已經去進貨了,能不能請您明天早上再買?”如確實無貨供應,也應替顧客著想,熱情的介紹某種類似品供顧客選擇,或者,提供給他可能購買到所需藥品的去處。如“真不巧,您需要的這種商品賣完了。如果您急需的話,我建議您到××藥店去看看,那里可能有您需要的品種。”這樣不計得失的熱情建議很容易獲得顧客的信任。即使顧客一時買不到稱心的藥品,也會在你的關切下得到心理上的安慰,從而對這個藥店店長、這家藥店產生好感。

(9)要有問必答。營業過程中顧客向藥店店長詢問是常有的事情,可能會提出藥品交易上的問題,也可能提出各種與藥品無關的問題,如問路、乘車路線、游覽等一些生活上的事情。那么作為一名優秀的藥店店長要明白:顧客向我們提問,是相信是期望,我們為其服務,理應以誠相待,做到有問必答,盡量滿足顧客的需求。基于此,藥店店長不僅要鉆研本職工作的各方面知識,還要熟悉當地有關方面的情況,如交通、旅店、景點、運輸及重要的大中型場所地址。當然,藥店店長不是“百科全書”,對于回答不上來的問題,要向顧客表示歉意,絕不能采取冷淡的態度。

無聲的語言。無聲的語言又稱為體態語言,就是通過人體各部位的變化而表現出來的各種表情、姿態所傳遞的信息。主要通過眼神、手勢、表情和姿態等無聲的暗示來表達。體態語言雖然是示意性的、無聲的,但它卻是輔助藥店店長體現一定思想內容的重要形式。

體態語言中人們經常使用的一種語言形式就是眼神和手勢。藥店店長說話時配合適當的體態語言,以加強或補充銷售語言中凝聚的思想情感和藥品信息,不僅能夠把話說得更加有聲有色,而且也能夠吸引顧客的注意力,讓顧客通過視覺的幫助來獲得深刻的印象,從而使銷售在一種和諧的氣氛中順利完成。

(1)眉眼。眼睛加上眉毛是人面部傳遞信息潛力最大的器官,通過視線和注視方式的變化所產生的不同眼神,傳遞和表達著不同的信息。銷售過程中最常見的眉眼形態有:

“凝視”,即注視對方。凝視的部位和時間長度的不同,給對方造成的影響也不同。在銷售過程中常見的凝視,應該是保持合適的距離,藥店店長注視顧客的目光位置以顧客臉部由雙眼底線和前額構成的三角區域為宜,這樣會給顧客以誠懇的感覺。但千萬要注意不要純粹為了完成這個動作而面無表情、目光呆滯。

在為老顧客服務時,藥店店長也可運用常在聚會、酒會等場合運用的凝視對方雙眼上線和唇中線構成的三角區域的眼神,因為這樣能給雙方制造輕松的氣氛。

“掃視與側視”。掃視常用來表示好奇,側視——俗稱斜眼瞧人。在銷售過程中常使用掃視(藥店店長們往往會不經意的在凝視中伴有過多的掃視),會使顧客覺得你心不在焉,對他不感興趣;而過多的側視只會帶給顧客遭到蔑視的感覺,使其對這個藥店店長產生敵意。

“閉眼”。正常情況下,人的眼睛每分鐘眨6-8次,這種無意識的動作不會給顧客造成不良的感覺。值得一提的是,當顧客對某種藥品的評價不正確甚至有些羅嗦時,有的藥店店長會有意延長閉眼或2/3閉眼的時間,并且伴有雙臂交叉、晃手、搖頭、嘆氣等動作,這種表示“你提的低級問題我不屑回答”的膚淺動作只會帶給顧客“你目中無人”的感覺,從而使銷售中斷。因此,藥店店長應注意避免,并嚴禁使用閉眼、晃手、搖頭、嘆氣等動作來表示反對或不同意。因為有意識地閉眼、晃手、搖頭、嘆氣均屬于結論性的動作,同藥店店長語言表達的服務性和參謀性相違背。

(2)手勢。手勢是藥店店長在銷售服務的交談中使用最多的一種行為語言。它要求手勢和動作一定要彬彬有禮;它強調禮節性,特別適用于開架售貨的藥店。在銷售過程中常見的手勢及其含義有:

①伸出手掌,手指要伸直微擺,給人以言行一致、誠懇的感覺;

②掌心向上,手指要伸直,表示謙虛、誠實、屈從,指路的意思;

③食指伸出,其余手指緊握,呈點指狀,表示不禮貌,甚至帶教訓、威脅的意思,容易令人生厭;

④雙手相握或不斷玩弄手指,會使顧客感到這個藥店店長非常拘謹甚至缺乏自信心;

⑤用拇指指向另一個顧客,表示藐視和嘲弄;

⑥十指交叉置于貨架上或眼前、眉心,表示控制沮喪心情的外露,有時還表示敵對和緊張情緒。

店內的引導。只要是穿上藥店的制服或配帶上胸卡,不論是新員工,還是臨時工,顧客都會把穿制服、帶胸卡的人看作是藥店的一名成員,會提出各種各樣的問題。在這個時候,藥店店長應該作出不失禮貌的回答,最初可能僅限于回答顧客所提出的問題,隨著對工作的逐漸熟悉,就要學會主動去觀察有哪些顧客需要幫助。

(1)做店內引導時的重點

①正確性:不能對顧客作不負責任的回答,必須經過仔細的確認后再回答。

②簡潔、易懂:不能用藥店的特別用語或藥品的專業代碼來介紹藥品或回答顧客的詢問,應選擇簡潔、易懂的大眾語言來解釋問題。還有象“這個么……”、“好象在那邊……”等含糊的回答要避免使用。

(2)做店內引導時的注意事項

①掌心向上,手指要伸直。

②在條件許可的情況下,盡可能地陪同顧客前往目的地。

③引導時,要具體地向顧客指明方向和方位。

④要洞察顧客是否真的明白。

干凈利索的服務動作

只有甜美的笑容和良好的服務態度是不夠的,如果不配合敏捷快速的動作,也會讓顧客在等得不耐煩時產生抱怨。

在顧客的招呼詢問后,藥店店長應立即停下手頭的工作并回答:“您好,我能幫您什么忙嗎?”。另外有一種情況,有些顧客已經花費了很多時間進行藥品的謹慎挑選,甚至讓店員覺得很討厭,但是到了包裝或付款時,卻頻頻催促藥店店長。遇到這種情況,藥店店長絕對不要不高興,應該這么想:“他花了那么多時間去精心挑選,現在他一定急著想把藥品帶回去給家里人,所以才會催我”。假如藥店店長在接待顧客時的交涉、藥品提示、推薦,以至于結束的各個購買階段都讓顧客很滿意,就是在最后關頭慢吞吞的,使顧客感到不愉快,這是很可惜的。

到底要如何提高速度呢?這個問題必須根據顧客和購買的藥品來進行區別。對于年輕的顧客動作一定要迅速,因為年輕人容易急躁;而對于年紀較大的顧客則應該從容不迫。對于低價位的藥品動作要快,對于高價位的藥品,應該是從從容容的,如果是慌慌張張地進行藥品處理,可能會讓顧客心理上產生不舒服的感覺,甚至把顧客趕跑。真正動作敏捷的接待顧客方法,應該是看起來心情很愉快的迅速做事。為了達到這個目的,藥店店長必須注意下列事項:

①動作要利落,注意尺度的拿捏。

②姿勢端正,不拖泥帶水。

③在店里行走時注意不要把腳拖在地上,鞋子要挑選合適的穿。

④說話要段落分明,口齒清楚,絕對不可以拖泥帶水、喋喋不休。

⑤雖然動作上十分敏捷,可有時候藥品包裝需要花費很多時間,一時沒零錢找不得已讓顧客等候,藥店店長或者此時不妨中途告訴顧客:“很抱歉,請稍等一下”。)

6,在工作中絕對不允許的行為

(1)在門口并列站著,不把通道讓開。

(2)在營業場所,把手插在口袋里走路。

(3)在藥店擦口紅,剪指甲。

(4)強調公司的特別規定。

(5)推卸責任,甚至與顧客爭吵。

(6)當顧客光臨時,三五成群地聊天。

(7)從正在瀏覽藥品的顧客前面走過。

(8)依靠在貨架上。

(9)經常空崗。

(10)當著顧客,做挖鼻、剔牙的動作。

(11)沖著顧客打噴嚏,咳嗽。

營業即將結束前后的工作處理與準備

清點藥品與助銷用品。根據藥品數量的記錄帳卡,清點當日藥品銷售數量與余數是否符合;同時檢查藥品狀況是否良好、助銷用品(如宣傳卡、POP)是否齊全,若破損或缺少需及時向上匯報、領取。.

結帳。“貨款分責”的藥店,藥店店長要結算票據,并向收銀員核對票額。“貨款合一”的藥店,藥店店長要按當日票據或銷售卡進行結算,清點貨款及備用金,如有溢、缺應作好記錄,及時做好有關帳務,填好繳款單,簽章并上交。-

及時補充藥品。在清點藥品的同時,對缺檔和數量不足的,以及在次日需銷售的特價藥品和新藥品需及時補充:“零售店”的藥店店長應先查看藥店庫存,及時加貨;若庫存無貨,應及時匯報,以督促銷售人員次日進貨。“店中店”的藥店店長應協助商家做好貨源供應工作(向其詢問或查看庫存),及時匯報并向公司訂貨,爭取做到不斷貨。

整理藥品。清點、檢查藥品及助銷用品時,要邊清點、邊做清潔整理的工作。對藥品、助銷用品及銷售輔助工具進行衛生整理、陳列整齊;小件物品要放在固定的地方,高級物品及貴重物品應蓋上防塵布,加強藥品養護。

報表的完成與提交。書面整理、登記當日銷售狀況(銷售數、庫存數、退換貨數、暢銷與滯銷品數),及時填寫各項工作報表,在每周例會上提交,重要信息應及時反饋;每次促銷活動結束后需填寫促銷活動報告,在每日、周、月工作例會上提交。

留言。實行兩班制或一班制隔日輪休的藥店店長,遇到調價、削價、新品上柜以及當天未處理完的事宜,均要留言告知次日當班的同事,提醒注意和協助處理。

確保藥店與藥品的安全。銷售高級藥品及貴重藥品的藥店應檢查小庫是否上鎖;同時將票據、憑證、印章以及藥店自行保管的備用金、帳后款等重要之物,都入柜上鎖。要做好營業現場的安全檢查,不得麻痹大意,特別要注意切斷應該切斷的電源,熄滅火種,關好門窗,以避免發生火災和偷盜的行為。在離店之前,還要認真地再檢查一遍,杜絕隱患,確保安全。

營業即將結束前后的工作,我們不要求一定要在確認顧客全部離店之后才開始,但是必須要求接待好最后一位顧客!

因各行業性質的不同、零售藥店的大小不同,所以無法將營業結束前后的工作時間和工作內容統一起來,只能視各藥店的實際運營狀況擬定做這些工作的時間。值得一提的是:在關店之前,藥店店長不得擅自離崗,若有顧客選購藥品,要放下手頭的工作,耐心地接待好最后一位顧客。不能催促或板著面孔,即使是內部下班鈴響,也不能下“逐客令”或拒絕賣貨。“貨款分責”的藥店店長還要通知收銀員一同等待。

? 優秀店長工作總結 ?

20xx年是充滿激情的一年,在這里一年里,我在領導的精心栽培和指導下,逐漸成長起來。在這里,我首先表達一下我對他們,對公司深深的感激之情。現將一年工作總結如下:

一、主要工作情況

回首20xx年,在上級領導的指導關心下,通過姐妹們的配合支持,還有我們全體團隊的共同努力下,我從一名員工在美容院的搭理培養下,加上自己的努力,成了一名副店長,當我接受這一殊榮,我深感到責任的重大,我深感到多年的經驗,從員工到店長一路走來我們都曾品嘗過心酸、歡笑與淚水的滋味,一個人的成長就是這樣一點點積累而來的,成功與失敗不斷的刺激著我們,使我們的團隊走向頂峰。

回首過去,我和我的姐妹們精心配合,通力協作,在我們全體員工共同努力下,還有大區經理的支持和培養下,和我自己的不斷的學習和努力,我成為了XX美容院加盟店的一名店長,這是一個責任重大的職務,當我踏上這個工作崗位的時候,我的內心是欣喜的,也是忐忑的。多年的從業經驗,從一名普通的美容師成為一名店長,我有過心酸的淚水,也有成功的喜悅。可是,誰的成長路上是一帆風順的呢?成功和失敗交替,也讓我的內心逐漸變得強大起來。

二、今后努力方向

1、發現問題,提出建設性意見

美容院店長是個管理職位,這個管理是全方位的,包括美容院的方方面面。要發現美容院存在的問題,就需要美容院店長在平時的工作中,細心觀察美容師的工作狀態,觀察美容院的管理制度是否切實可行,想想怎樣做才能使美容院發展得越來越好等等,這種發現問題并提出解決方案的過程是真正體現美容院店長管理能力的渠道。以下是我發現的問題:在過去的一年里,是美容院的旺季,顧客比較多,我也在忙碌之中不斷的學習和鍛煉自己,取得了一些成績,開發了不少新顧客,業績也跟上個月比有了大幅度的提升。當然,在一年工作中我也有一些不足之處,例如對顧客的心理變化還是不夠敏銳,沒能及時滿足顧客的需求。這個問題的根源還是我的經驗不夠豐富,在美容院接受的鍛煉還比較少,對顧客的判斷能力和處理突發性事件的能力還比較弱。

但是,我的優勢就是我還年輕,我還是一個熱愛學習的美容店長。雖然每天的工作很忙,很多,但是我一定會及時發現問題,并且找出問題所在,及時解決問題。解決不了的我也愿意向上級主管及時咨詢,在這個過程中,我覺得自己的能力得到了提升和鍛煉。當然,由于長時間在美容院,我難免會對工作產生懈怠情緒,工作激情不夠高昂,沒有積極主動的開發新顧客,平時做銷售的時候自信心也不是很足,不能夠談大單和顧客溝通交流。感覺我的專業知識和職業素養還有待提升,尤其是我對美容院產品的理解和美容手法的掌握都不夠熟練等。

2、做好明年的工作計劃

年度總結的重要一部分就是做好明年的工作計劃,美容院店長在做年度總結時要重視這一點。工作計劃一定要從店的實際出發,從每位員工的工作能力出發,從美容院的發展出發,讓計劃切實可行。

這一年我基本完成工作目標,業績也略有超標,對此我還是感覺很開心,也謝謝各位同時對我的幫助和支持。在接下來的工作中,我也會繼續努力,不斷給自己制定新的目標,不斷超越自己,只有嚴格要求自己,才能成為一個合格的美容店長。接下來,我會向各位經理多學習產品知識、學習管理方法以的姿態更自信的姿態去給我的每一個顧客做好服務。謝謝大家。

20xx年,本人憑著自己的熱情和理想應聘于x公司。幾年來,我系統地學習了零售業概論、倉儲式連鎖超市管理概論、顧客消費心理學與銷售技巧等基礎知識,如饑似渴地吸收新型的.零售業的知識,力圖盡快融到x的發展中去。工作中,我無怨無悔,每天與員工奮戰到深夜,直至開店。至此,我開始了開創x市場的征程。年初x路北店的銷售額每天僅x余萬元,經過一年的努力,市場終于打開,x在x的知名度提高,銷售額提高了,顧客滿意了,員工的臉充滿了喜悅,這一年我被評為“公司優秀店長”。

一年來,在這個陌生的城市,我利用一切人際關系,克服地域差別,了解x市場及各項政策規定,與合作方緊密配合,同相關政府部門建立了良好地合作關系。為了開拓x市場,我每天與員工一起工作,并聽取各項合理化建議,以應對激烈競爭的市場環境。目前,x有超市x多家左右,競爭對手們把店開在了x店的周邊,面對這種環境,使20xx完成與提高是一種考驗,員工們都存在擔心的思想。為此,我對員工們提出20xx年的工作中心是“以服務促銷售,以管理降成本”。一年來的服務規范的培訓、管理者的培訓,大家都不會忘記這個工作中心,這一條已經貫穿到商店每個管理者和員工的腦海中。只要做的好,就會吸引顧客,就能擺脫困境。一年來x店銷售和管理上實現了雙盈利的目標,銷售額超計劃完成。比20xx年增長了x%,完成了集團下達的任務。

面對閃光的成績,我并不滿足。我認真分析商品結構及市場需求,及時調整商品結構并合理控制庫存,避免積壓資金。因x路北店為外埠店,供貨商又多為外地供貨商,在一定程度上影響銷售。年初,公司在x成立商品組,由我擔任組長,為了使店在唐山穩步發展,使其同競爭對手形成差異優勢,我對商品組提出了“重寬度、輕深度,重連鎖、輕汰換”的談判原則,使商品組在完善唐山市場的同時,進一步形成了x連鎖的優勢。汰換了不適合x市場的商品,并發展了部分本地特色商品,從根本上解決了蔬菜、水果不能連鎖經營的問題。年中,在我的帶領下,x在商品經營上拓寬了電腦、手機、音像、圖書、冰鮮、主食廚房等品種,真正形成了倉儲超級大賣常商品品種比20xx年增長了近一倍。品種的豐滿帶來了客流,管理的加強降低了成本,服務水平的提高贏得了顧客。20xx年年度市消協、工商、報社在民意測驗中,x路北店被評為“x市民最滿意超市”。

? 優秀店長工作總結 ?

一、就本年度工作的完成情況匯報如下

1、在同事的協助和幫忙下,我部門參與并順利的完成了20xx年秋冬和20xx春夏的訂貨會的樣品開發以及訂貨會現場產品維護和講解工作。

2、在20xx年的5月份我們有對我國的西南部的一些發達城市(重慶、成都、廣漢、資陽…)的市場調研活動,對國內市場目前的一些男裝的流行和市場消費有了一定的了解!

3、在公司的組織下,在20xx年9月份的香港市場調研,使我們在了解國內的市場的同時,又看到了我們國內與國際市場的差距,使我們在以后的工作中眼光會放的更遠,從而使接下來的產品開發的方向更專注于品味與時尚。

4、20xx秋冬的開發中,我部門產品開發的主線又回歸了以往的三個系列即:精致商務(長銷款)簡約辦公(暢銷款)時尚商務(新潮品)等,使我們的產品定位更貼近市場。

5、在訂貨會時候,有客戶反映我們的產品到貨時間較晚,給他們的銷售帶來了影響,我們聽說這些事情后就努力的跟生產部溝通,爭取做到訂貨會結束我們就把資料交接給生產部門,以便使他們能夠早日下單,早日出貨。

6、在自己公司板房打樣的過程中,發現因各項配套設施不是很完善,導致很多輔料都不是自己理想中的產品,就跟輔料開發人員溝通,自己去輔料工廠去交流,在接下來的輔料中就比之前以往有了一些進步。

二、現將20xx年做個大概安排

1、配合各部門,努力做好3月份12秋冬訂貨會和9月份的20xx春夏訂貨會樣品開發工作!

2、在原有樣品的基礎上,我們會把產品開發做的更商務、時尚、更迎合市場需求與季度開發主題。

3、休閑褲、牛仔褲、西褲在原有板型的基礎上,我們會更加努力,力求做的更合身與舒適。

展望明年,我們充滿了信心,即使道路坎坷荊棘,只要我們同心協力,與各位同事一起,一點能做的更好,男裝的明天一定會更美好!

服裝銷售店長工作總結 5

能作為xx服裝店的店長在這里總結本年的工作,首先感謝老板對我的信任,各位同仁對我的支持。本人5月份被聘為xx大家庭xx服裝店店長,由于精通業務,熟練銷售技巧和老板的信任,月份被提拔為xx望奎綏化三店的銷售。一年來,本著xx公司的經營理念,能認真的履行好自己的崗位職責,為xx在xx的銷售奠定了良好的基礎。

作為店長我深深的感受到:

1、作為有前景的.品牌店的店長一定要懂管理、熟業務、責任心強。

2、管理品牌店必須有一套科學的管理制度。

3、店長及店員必須有高漲的工作熱情,良好的工作心態,能積極為本店的銷售做出應有的貢獻。

4、在經營上要本著“發展新顧客、穩住老顧客、擴大品牌店在xx的影響力”的理念,讓xx的服裝在xx人心中生根發芽。

我深深的感受到品牌服飾非常適應現在人的需求,只有優雅的環境、高質量的服務、熱情的售后才能吸引顧客到我店購物,讓他們體會到品牌服飾的質量好、品牌店的員工素質高,和售貨員能做到近距離的溝通。無論是進貨渠道、還是銷售方法以及公司的售后服務,都讓我感受到品牌的力量無窮的,xx的管理是科學的,我愿意為品牌店的經營獻出自己的力量。

對于本年度的經營我做如下總結:

1、銷售額完成xx,較去年同期增長xx經常變換店鋪的陳列,吸引顧客,在顧客在店前停留的時候,要把握好時機,想辦法把顧客請進店里來,保持微笑,讓顧客覺得你很親切,在顧客進店后,注意顧客的一舉一動,觀察顧客的微表情變化,當顧客用手接觸某件服裝時,說明對這件服裝感興趣,那就要簡單介紹該件服裝產品。介紹完后,可以叫顧客試穿,突出產品的賣點,當顧客試穿的時候發現服裝適合自己,就要適當地附和著并加些贊美之詞。

當顧客對產品更加感興趣的時候,就會考慮購買。

另外還依仗xx大家庭對我店的宣傳以及老板的精心策劃、科學管理以及合理宣傳。

2、培養員工3名,達到對xx企業理解、熟練掌握銷售技巧的水平,平時讓她們多學習理論知識,然后將理論知識轉化為實踐,結合自己的工作經驗,借鑒優秀員工的服務經驗。

3、在調動員工積極性方面,我能根據每人的實際情況進行合理的時間調配,家中確實有事的酌情串假,發現情緒不好的及時溝通,消除員工的負面情緒,以利于銷售工作的開展。

4、強化員工服務意識,逐步完善會員維護體系。要時刻面帶微笑,親和的對待每一位顧客,建立完善的會員信息,了解會員的需求,經常與會員溝通,介紹會員所喜歡的服裝類型,促進銷售額的提升。

5、處理好商場關系,遵守商場制度,配合商場工作,樹立xx在商場員工中良好形象。

能按要求及時參加xx的各項會議,將xx的制度較好的執行,在會上認真聽講,做好筆記,及時傳達給員工,按時參加發放傳單、打掃衛生、軍訓、培訓等各項活動,讓周圍的店鋪感受xx員工的企業精神,讓員工樹立不管在家還是商場時刻保持自己的形象,為xx在他人心目樹立形象起到較好的作用。

6、配合好望奎,綏化店銷售工作,及時做好服裝的號碼調配,加大員工的培訓力度,讓他們知道只有多學習才能適應xx的經營理念,只有認真對待每一位顧客,才能使自己和店主雙雙受益。

在努力做好管理與銷售的同時,工作中夜存在不足:

1、用于學習銷售經驗的書籍時間不充足。應該多學習銷售技巧類的書籍,多向優秀的同行學習。

2、有時候把微小的負面情緒帶到工作中,降低了自己的工作熱情。

3、沒做到與店員經常溝通,不能及時調動店員的積極性。

成績只能代表過去,在未來的一年里我會更加努力做好自己的本職工作,使銷售額比去年同期增長5個百分點。我要帶領全體員工做到以下幾點:

1、加強管理,完善制度執行,學習并制定科學合理的管理制度,加強制度的執行力度,做到獎懲分明,使銷售業績穩步提升。

2、加大員工培訓力度,每個月的第一周自學服裝的面料以及服裝的尺寸、價位。每個月的第二周對服飾的陳列、服裝的搭配進行培訓;每個月的第三周對銷售技巧進行培訓,每個月的第四周進行月工作總結,對前三周的重點知識進行考試,對于考試優秀的員工進行獎勵。

3、做好其他店銷售管理工作,分三步進行:

一、做好分店的獎勵機制:

第一,實施月銷售額評比制度,對銷售額好的分店進行獎勵;

第二,每個月的測試成績進行通報,實行獎勵;

第三,對于銷售額月增長百分率較多的分店進行獎勵。

二、加大分店的管理制度的執行力度每周不定期對自己的業務范圍進行檢查指導,做到賞罰分明。

4、繼續維護好會員體系,以xx店為樣板,在節假日期間讓店員親自與會員溝通,及時送去xx的祝福,特別是會員生日;對會員的喜好進行及時記載,使其在服務時能投其所好;讓每位員工都熟悉會員的職業、愛好及衣服尺碼,使會員感受到店員的用心良苦,讓他們體會到xx的銷售理念,愛上xx服飾。

文章來源://www.wz2.com.cn/dushubiji/159432.html

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