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賓館收銀年度工作總結(模板二十篇)

發表時間:2023-07-20

賓館收銀年度工作總結(模板二十篇)。

? 賓館收銀年度工作總結 ?

在工作中,雖然我只是充當一名普通而重要的收銀員的角色。在這段時間的工作中,我發現要能自如的做好一項工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態面隊每一天。因為快樂的心態會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。

一、20xx餐廳經營概況

今年我們緊緊圍繞“規范管理,塑造形象、強力營銷、增創效益”的工作指導方針、以市場為向導,樹立“三種意識”即全員營銷意識、全方位成本意思、全過程質量意識:實行“三化”即程序化、規范化、數字化管理,經過餐廳全體員工的共同努力,取得了較好的成績。以下是我這一年工作的總結。

二、20xx年工作總結

(1)安全創穩定。

通過制定“安全第一、質量為主”等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發生一件意外安全事故。在總經理的關心指導下,店級領導每天召開部門經理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。在相關部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和餐廳忙而不亂的安全穩定。

(2)實施了品牌管理,餐廳主抓八大工作。

1、以效益為目標,抓好銷售工作

2、以改革為動力,抓好餐飲工作

3、以客戶為重點,抓好物業工作

4、以質量為前提,抓好后廚工作

5、以“六防”為內容,抓好安保工作

6、以降耗為核心,抓好維保工作

7、以精干為原則,抓好人事工作

8、以“準則”為參照,抓好培訓工作

(3)員工是餐廳的主導。

1、為全面了解掌握我餐廳的市場態勢,組織多次營銷會議,結合目前客戶來餐廳的消費情況,進行調查,分析客戶的消費檔次,建立abc客戶,做到全程跟蹤服務注意服務形象和儀表,熱情周到,最大限度的滿足客戶的要求。我們在管理費上嚴格控制。行政人員多是身兼數職。在業務招待費上,本著花小錢、辦大事、辦好事、辦實事的原則。采取一切措施避免不必要的開支。

2、在餐廳的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員,規范的操作、職業的微笑、謙恭的神態,讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質與涵養。

3、應該改變傳統的對待員工的態度。人是管理中的主體,這是所有的管理者都小、應該把握住的。管理中的上下級關系只是一種勞動的分工,不是一種統治與被統治的關系;相反,現代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務,管理者只有做好對下級的服務,幫助下級在工作中作出優異的成績,管理者自己才會擁有管理的業績。

三、歸納

餐廳缺少一種能夠凝聚人心的精神性的餐廳文化。一個民族有它自己的民族文化,一個餐廳同樣也需要有它自己的餐廳文化。餐廳文化的建設不是可有可無的,而是餐廳生存發展所必需的。當餐廳面臨各種各樣的挑戰時,又需要餐廳中所有的人能夠群策群力,團結一致,共度難關。

20xx即將成為過去,而過去的成功與失敗都已成為過去式,我們都不應該以他們來炫耀或為此而悲傷,而應該調整好自己的心態去迎接未來的挑戰,面隊即將來臨的難題。人生中有許多要學的知識,我們現在學到的還遠遠不足,那么就更應該準備好下一階段的實習,有目標的出發,努力的付出就會有收獲,撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會有大豐收

以上是為我此次工作的一些感受和想法,作為一種感受,它可能有很多的主觀的痕跡,不過只有員工才能真正體會到這種感受,因此,希望管理者在做出決策前,除了站在餐廳的利益考慮的同時能多為員工考慮,只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。最后,感謝餐廳能提供這樣的工作機會,感謝領導的幫助,在此祝愿餐廳能夠越辦越好,一年比一年賺的多。

時間過的很快,一晃而去永不回頭。昨天的苦與樂將成為過去。我們要面對的不是昨天,也不是明天,而是現在。所以昨天有多少成功與失敗那不重要,重要的是在今天做到最好。

有句話說的非常好!淘汰,其實不是你沒有能力,而是你是否在乎你的工作。是的,其實不是你沒有能力去勝任這份工作,而是你不喜歡這份工作,所以做不好。其實每個人對他的現狀都是不滿的,但是為什么在這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功,而有的卻一天不如一天;最后被淘汰呢?其實很簡單,那就是對工作的態度不一樣。

工作一年了,在這一年中我做了些什么,有些什么高興與苦惱的事。回想過去有很多辛酸苦樂,在工作態度上也迷失過方向,走了一點小小的彎路,不過那都是將要過去的事了,總結錯誤,用于下一年的工作中,那才是我現在要做的。也許各位同仁認為在工作中沒有什么樂趣,如果你這樣想那么就錯了。其實只要善于發現,工作中是有很多值得我們高興的東西。

有的時候我也會抱怨怎么搞的,不忙的時候不排我上收銀,一忙就排我上收銀,當然我們都知道,在最忙的時候,收銀員是最累的,又怕少錢多錢,又會被顧客罵兩句,有感情的人都覺得心情不爽。但是當我來好好想一想,為什么會這樣。也許因為他們認為我有這個能力,所以才會排我上這個最忙的時段,難不成排新員工來上嗎?靜下心想一想,我的這些抱怨都是錯誤的。其實只要善于抓住幸福,幸福就在我們身邊。當我用最快的速度備好餐,然后呈遞給顧客時,顧客的一個滿意的一笑,這難道不是我最大的幸福嗎?

有的時候我也會抱怨怎么會這樣,我經常做一些掃地,收餐盤,拖地一些無趣的小事,連小學生也會的事,直到有一天我年看了兩個故事后,我的態度改變了。第一個故事說:日本的一個高官,曾經在他年青的時候發生的一個真實的故事,他年青的時到一家酒店當服務員。開始的時候經理叫他去洗廁所,他認為這份工作,沒意義。整天無心工作。他的心事被經理發現了,就當著他的面把廁所洗干凈后在馬桶里裝了一杯水喝了下去。經理的舉動讓他太為感悟。后來他學會了認真細心的工作。最后取得了成功。

還有一個故事是肯德基老總想到臺灣發展,于是就在當地招一名總經理,當所有考核都過關后,最后一項考核是清洗衛生間,這讓所有考生都很驚牙。最后有一位考生通過了最后一項考核,后來他的老婆告訴老總他家的衛生間一直是他清洗的。

可以看出,一個干大事的人也經常干一些小事。這些看似小事的事,正是成就一個人一生的關鍵。談到這里你還認為這些事不起眼嗎?新的一年就要到來了,我相信我一定能做到最好。

? 賓館收銀年度工作總結 ?

扎實有效地開展好第xx屆優質服務活動

第xx屆優質服務活動于5月15日正式拉開序幕,我部門積極組織員工學習,吃透精神,對員工進行了一系列的專業技能的培訓,大大提高了員工的服務意識及服務技能,與此同時,制定上報一系列的工作流程及工作標準,使前廳各種服務更好流暢,標準更加明確,使服務更加精細化、標準化,每周根據優質服務活動的方案,在員工中進行崗位練兵比賽,使員工的服務水平有了很大的提高,中心組織的第xx屆職工聯歡會,前廳部的員工踴躍報名,一展自己的才華。通過這次優質服務活動,在員工中逐步形成了一種爭先恐后的態勢,極大的增強了員工的工作熱情。

關心員工生活,創造輕松愉快的工作氛圍。

前廳工作內容繁雜,涉及面廣,員工工作壓力大,針對這一特點,前廳部始終強調要關心員工的生活,無論從部門經理還是到主管,都能切實的為員工解決困難。遇到過節,管理人員會主動提醒她們給家里掛電話問候父母,生病時給她們送去水果,遇到生活上的困難會主動幫助他們,使她們感受到了集體的互助、互愛的溫暖。為了緩解工作帶來的壓力,增強凝聚力,部門經常找她們談心,鼓勵她們,使他們能夠以更好的工作狀態迎接新的工作。同時我們要求管理人員無論在業務能力及為人處事必須起到表率作用,遇到困難必須與服務人員沖在第一線激勵員工,減輕員工的工作壓力,培養管理人員之間同心協力、同甘共苦的良好風氣,使員工充分地信任部門,從而使員工保持穩定、健康的'心態,保證對客服務的質量。

工作中存在的不足:

培訓效果不佳

我們在對員工進行培訓后,員工也對培訓的內容有了更深層次的了解,但是由于缺乏一個統一的監督機制,造成了培訓是一張空白紙,雖然大家都明白、理解,但在實際工作中,做得不夠到位,無形中也影響了服務質量。

服務質量、服務水平有待提高

前廳員工流動頻繁,很大程度上影響了服務質量,一個新員工從入職后,要經過三個月的試用,才能完全熟練掌握本崗位的各項工作,但是有些員工在剛熟練本職工作的后,便提出離職,造成了人員的流失,儀容儀表、禮貌禮節,在日常工作中的督導力度不夠,造成了三天打魚,兩天曬網的局面,我們要加大日常工作中的檢查力度,形成一種良好的習慣。

? 賓館收銀年度工作總結 ?

寒山寺的年鐘再一次敲響,20xx年過去了。蘇州——一座具有吳越魅力的古城,吸引著來自世界各地的企業。蘇州新區蘇新工業園及蘇州所轄各縣市已成為各大企業來華投資的首選之地。同時,在世界范圍內廣為流傳的中國諺語“上有天堂,下有蘇杭”,就像一塊磁鐵,吸引著成千上萬的國內外游客。 XX賓館位于蘇州市中心觀前區,是1939年建成的老字號品牌,是蘇州最早的星級賓館。

2009年,酒店共接待國內外賓客。其中,國內客人數和海外客人數,日均接待量為113人。這樣的答卷對于一家擁有195間各類客房的酒店來說并不是很令人滿意,而我們此時能做的就是總結20xx的不足,在20xx穩步發展。 ,力爭20xx年底實現預期目標。眾所周知,前臺一直是客人產生第一印象和最后印象的地方。客人打電話給酒店時聽到的第一個問候來自女主人;到達酒店第一個迎接客人的是禮賓團隊是搬運工;無論是入住還是退房,客人都能得到前臺工作人員的服務。

因此,前臺工作人員的服務質量對整個酒店的美譽度影響很大。只有員工的綜合素質達到一定水平,才能為客人提供優質的服務。它要求我們在禮儀、儀容儀表、溝通技巧、外語水平等多方面全面提高。接下來,我將總結20xx前臺各團隊的工作,并對20xx的工作做一個總體展望。

總臺團隊

前臺是整個酒店最重要的位置,整個前臺的工作大致可以分為四個S:安全(SAFE)、服務(SERVICE)、會計(SETTLE ACCOUNT)和銷售(SALE)。

安全(SAFE)的重要性不言而喻,無論你的經營業績再好,服務質量再好,在安全上犯錯誤的后果都是難以想象的,安全事故都是不是小事。前臺工作人員填寫住宿登記表,核對證明文件,及時將入住酒店客人信息上報上級部門。這些任務都肩負著酒店的安全使命。就像在家里開派對一樣。就像門衛認清客人身份一樣,一旦因為工作上的疏忽把壞人帶進來,聚會肯定會散架。前廳部在平時的培訓課程中也將“如何鑒別身份證件和護照知識的真偽”作為重點培訓內容,更重要的是要求總站員工時刻警鐘長鳴他們的工作。不可掉以輕心。正是因為他們的努力,2009年酒店沒有發生刑事案件,也因為登記準確、傳遞及時,協助公安部門抓獲了一名經濟犯。但是,這項工作仍然存在一些不足之處。一是登記表格式不符合出入境管理處的要求;

二是注冊表的填寫不能完全滿足要求;

三是網絡傳輸不夠及時。 20xx年,針對這些不足和大廳改造的契機,我計劃先按要求設計新的臨時住宿登記表,然后把戶管工作交給總機。也希望總機房可以通過裝修搬到離總機近的地方。為了方便登記表的及時送達,我們還必須嚴格控制登記表的填寫規范,以滿足上級領導部門對我國戶籍管理的要求。

服務(SERVICE)是服務業的基礎,因為前臺員工大多是剛進酒店,很久沒有工作的新手,而且大多沒有經驗在前臺工作中,所以無論是從服務技能還是服務意識上,都與合格的前臺人員相差甚遠。針對這種情況,部門每月組織一次案例分析會,旨在通過討論和分析,讓所有員工在以后的工作中避免類似的錯誤。然而,服務技能和意識的提升,并不能通過幾個月的幾次案例研究會議來實現,員工需要在平時的服務工作中不斷積累經驗。新的一年,前臺部門將繼續定期召開案例分析會議,期待部門全體員工為每一位客人提供周到、個性化的服務。

SETTLE ACCOUNT 的重要性在于,無論是提供安全的住所還是優質的服務,最終都是以經營為目的。如果會計過程不順利,即使之前一切都做好了,也無異于無所作為。下半年,該部門針對賬戶調整的混亂局面,設計制作了《費用沖抵清單》,要求員工在工作中嚴格執行賬戶沖抵程序。并且,加強了對前臺工作人員的素質教育,要求全體工作人員正確對待收錢工作和工作中的金錢誘惑。總結2009年的會計問題,主要有以下幾點: 1、員工素質問題,故意造成前端會計混亂并從中獲利;無法使用時,出現手動壓卡錯誤; 3、由于新員工技能不足,概念不清晰,導致會計差錯或賬目不平衡。 20xx年,部門將加強對會計過程的監督,持續開展思想素質教育,絕不容忍有會計問題的員工;同時,在前臺POS機無法改變現狀的情況下,在工作中切實加強對新員工的手工壓卡培訓和培訓考核。

雖然銷售(SALE)不是前臺工作的主要內容,但酒店每一位成員都不能推卸銷售的責任。 7月以來,總公司下半年共售出WALK-IN房間XX套,銷售額XX元;前臺第二次共售出XX房,總價差XX元。總部員工平均每月增加酒店收入XX元。而且無論是酒店的月餅銷售還是圣誕大餐的銷售,前臺部門都超過了酒店給部門的目標。雖然從數據上看這已經是一個很好的答案,但在未來的一年里,前臺團隊將繼續發揮前臺銷售的優勢;培訓銷售工作技能;新高。

禮賓團隊

禮賓團隊的工作人員負責酒店客人的歡迎和送餐。除了幫客人提行李外,禮賓團隊還提供服務項目還包括郵件遞送;物品轉移和儲存;出租雨傘、輪椅、自行車和其他物品;車輛、游輪訂艙等綜合性委托代理服務。自20xx年以來,由于酒店自身條件的限制,一直無法擁有自己的禮賓團隊。為了達到四星級酒店的服務標準,我們先后聯系了XX Team和XX Bus兩家租車公司,并在后續的合作中逐步形成了一套完整的訂車系統,不僅保證了客人的需求。客戶租車,也免去了租車的需要。酒店負責租賃過程。此外,由于酒店從下半年開始接待團隊,這對于從未接待過大型團隊或有搬運行李經驗的禮賓人員來說是一個新話題。在一次又一次的理論結合操作中,交付任務基本可以順利完成。

但這些都掩蓋不了禮賓團隊存在的一些問題。一是人員流動過快,對穩定服務產生不利影響;其次,人員素質由于各種客觀因素的存在,無法達到要求的要求,比如在與外賓交流的過程中,由于大部分禮賓人員基本沒有外語基礎,造成了很大的困難在交流中。由于無法在貴重物品的保險箱內安裝監控設備,也給我們的貨物存放和保管造成了不必要的困難。在未來的20xx年,我們希望通過大廳的改造來解決我們硬件的缺陷。同時,部門也要創新思維,在招聘和留住符合素質要求的員工方面進行大膽變革,逐步提升禮賓團隊員工對酒店的認同感,以形成一支相對穩定的員工隊伍,一個新的團隊.

商務中心,總機組

自8月起,商務中心已移交前臺管理。部門的壓力也增加了不少。由于商務中心平時的工作量不大,但沒有員工就無法提供服務,所以如何用人就成了一個新的問題。在票務等服務提供的服務基礎上,我們增加了手機充電、秘書服務等服務。并且對原有不完善的訂艙程序進行了改進,但服務工作仍存在錯誤。新的一年,我們將繼續增加對商務客人的服務項目,如:書籍裝訂、提供旅游信息、代客預訂等服務。同時,還繼續將前臺的部分工作移交給商務中心的員工,比如之前代客人取消預授權工作。當然,商務中心的工作人員會繼續幫助部門做一些文秘工作。

總之,要不斷合理增加業務中心員工的工作內容,實現團隊間勞動力分配的平衡。至于主力飛行人員,經過半年的努力,人員已經穩定下來。該部門還花費了大量經驗培訓總機人員如何接聽和轉接電話。同時,由于總機在勞動強度和工作量上并未飽和,該部門還將戶籍管理的重任也交給了總機。 .

因此,為了合理分配勞動力,將總臺的部分工作移交給總機也是部門的初衷,一旦將戶籍管理工作交給總機,我們相信它會比以前做得更多。杰出的。但由于總機所處的地理位置,在平時的管理中難免不會考慮到,而且由于總機和安防監控室只隔了一扇門,所以必須注意安全工作內容在工作中考慮到,所以在人員流動大的情況下,培訓自然是很難做到的。在20xx年的裝修中,希望酒店領導能夠考慮到這些實際困難,在布局上做出合理的安排。

總體而言,通過下半年部門工作的不斷調整,前臺部門基本穩定,四星級酒店應有的服務項目和服務標準基本可以取得成就。并且與銷售部、財務部、家政部的合作與溝通也很愉快。

新的一年,部門將繼續秉持理性用人、理性用人的一貫思路,通過持之以恒的培訓和公平公開的考核機制,調動部門全體員工的主觀能動性,使他們可以比以往任何時候都好。擺脫被動的管理思維,主動出擊,不僅做好了工作,而且做到了卓越。同時,我也堅信,雖然樂翔是一家老店,但老店憑借硬件的不斷改造和軟件的新鮮血液注入,迸發出了勃勃生機和激情。在即將到來的20xx年,樂翔酒店將以全新的面貌迎接來自世界各地的賓客。

? 賓館收銀年度工作總結 ?

扎實有效地開展好第xx屆優質服務活動

第xx屆優質服務活動于5月15日正式拉開序幕,我部門積極組織員工學習,吃透精神,對員工進行了一系列的專業技能的培訓,大大提高了員工的服務意識及服務技能,與此同時,制定上報一系列的工作流程及工作標準,使前廳各種服務更好流暢,標準更加明確,使服務更加精細化、標準化,每周根據優質服務活動的方案,在員工中進行崗位練兵比賽,使員工的服務水平有了很大的提高,中心組織的第xx屆職工聯歡會,前廳部的員工踴躍報名,一展自己的才華。通過這次優質服務活動,在員工中逐步形成了一種爭先恐后的態勢,極大的增強了員工的工作熱情。

關心員工生活,創造輕松愉快的工作氛圍。

前廳工作內容繁雜,涉及面廣,員工工作壓力大,針對這一特點,前廳部始終強調要關心員工的生活,無論從部門經理還是到主管,都能切實的為員工解決困難。遇到過節,管理人員會主動提醒她們給家里掛電話問候父母,生病時給她們送去水果,遇到生活上的困難會主動幫助他們,使她們感受到了集體的互助、互愛的溫暖。為了緩解工作帶來的壓力,增強凝聚力,部門經常找她們談心,鼓勵她們,使他們能夠以更好的工作狀態迎接新的工作。同時我們要求管理人員無論在業務能力及為人處事必須起到表率作用,遇到困難必須與服務人員沖在第一線激勵員工,減輕員工的工作壓力,培養管理人員之間同心協力、同甘共苦的良好風氣,使員工充分地信任部門,從而使員工保持穩定、健康的心態,保證對客服務的質量。

工作中存在的不足:

培訓效果不佳

我們在對員工進行培訓后,員工也對培訓的內容有了更深層次的了解,但是由于缺乏一個統一的監督機制,造成了培訓是一張空白紙,雖然大家都明白、理解,但在實際工作中,做得不夠到位,無形中也影響了服務質量。

服務質量、服務水平有待提高

前廳員工流動頻繁,很大程度上影響了服務質量,一個新員工從入職后,要經過三個月的試用,才能完全熟練掌握本崗位的各項工作,但是有些員工在剛熟練本職工作的后,便提出離職,造成了人員的流失,儀容儀表、禮貌禮節,在日常工作中的督導力度不夠,造成了三天打魚,兩天曬網的局面,我們要加大日常工作中的檢查力度,形成一種良好的習慣。

? 賓館收銀年度工作總結 ?

光陰似劍,時光如梭,轉眼xx年已經過去了,我們滿懷喜悅迎接新的一年。在以前的工作過程中經歷了許多事情,從工作過程中也總結了許多經驗和教訓。

我于20xx年6月到xx商場工作,作為一名收銀員,我總結了以下內容:

1、作為一名營業員要有良好的工作姿態,良好的待客態度,熱情接待顧客,要了解顧客的購物需求,為顧客營造一個溫馨的購物環境。

2、對待顧客要用禮貌用語,說話語氣要尊敬、親切,不要對顧客聲說話,要注意自己的儀容、儀表,動作要方,舉止文明,作為一名合格的收銀員,要隨時注意價格的變動,熟悉賣場的各種商品,特別是特價商品信息,在收銀過程中要做到唱收、唱付、唱找,以免引來不必要的麻煩。掃價時商品價格要與電腦相符,如不相符時,隨時通知商管和店助調價,在收銀過程中不要漏收、少收、多收。

當然也有許多不足之處,有時自己心情不好的時候,對顧客語氣稍重一點,有時也頂撞顧客,不過我會盡量注意自己在工作中保持良好的心態。

總之,我非常感謝領導對我的支持和助,給我一個工作的機會。我相信,在我以后的工作中,我會越來越努力,讓我貌同努力把北山越辦越好!

總結:希望商場營業收銀員個人工作總結報告能為老師們帶來助。收銀員年度工作總結3

我從事超市收銀工作的時間不是太長,自身的素質和業務水平離工作的實際要求還有一定的差距,但我能夠克服困難,努力學習,端正工作態度,積極的向其他同志請教和學習,能踏實、認真地做好本職工作,為超市的發展作出了自己應有的貢獻。現針對自己在工作中遇到的問題談談自己的心得和體會,也算是對自己工作的一個總結吧。

一、在收銀工作中學習,不斷提高自己的業務水平

作為一名收銀員,只有自己的業務水平高了,才能贏得同事們的支持。雖然我在公司實際不長,但是我一直不斷的學習前輩們努力工作,但這些成績還是不夠的,隨著公司的發展,對我們收銀員的`工作提出了新的要求,我也會不斷的努力學習前輩們的工作精神,與公司共同發展進步。

1.專業能力

作為一個收銀員,你必須掌握一定的專業知識和專業能力,隨著你的管理職位的不斷提升,專業能力的重要性將逐漸減少。作為基層的員工,個人的專業能力將非常的重要。

2.溝通能力

所謂溝通,是指疏通彼此的意見。和客戶的溝通和處理和回答客戶一些咨詢和問題,適時的向客戶推薦一些他可能需要的產品。

在今后的工作和學習中,我將努力做到自覺加強學習,向專業知識學習,向身邊的同事學習,向自己的工作生活實踐學習,逐步提高自己的業務水平和綜合素質,并努力提高工作主動性,不怕多做事,不怕做小事,在點滴實踐中完善和提高自己。 3.在工作之余,自己還應該多學習關于商品和財會方面的專業知識

雖然自己的業務水平離工作的實際要求還有一定的差距,不過我相信態度決定一切只要自己用心去做努力去學習,就一定能克服困難,成為一名優秀的收銀員。

二、遵守超市的作業紀律

收銀員在營業時身上不可帶有現金,以免引起不必要的誤解和可能產生的公款私挪的現象。收銀員在進行收銀作業時,不可擅離收銀臺,以免造成錢幣損失,或引起等候結算的顧客的不滿與抱怨。收銀員不可為自己的親朋好友結算收款,以免引起不必要的誤會和可能產生的收銀員利用收銀職務的方便,以低于原價的收款登錄至收銀機,以企業利益來圖利于他人私利,或可能產生的內外勾結的“偷盜"現象。在收銀臺上,收銀員不可放置任何私人物品。因為收銀臺上隨時都可能有顧客退貨的商品,或臨時決定不購買的商品,如果有私人物品也放在收銀臺上,容易與這些商品混淆,引起誤會。收銀員不可任意打開收銀機抽屜查看數字和清點現金。隨意打開抽屜既會引人注目并引發不安全因素,也會使人產生對收銀員營私舞弊的懷疑。不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住,否則會使個別顧客趁機不結賬就將商品帶出超市。收銀員在營業期間不可看報與談笑,要隨時注意收銀臺前和視線所見的賣場內的情況,以防止和避免不利于企業的異常現象發生。 總之,我在今年的工作中取得了一定的成績,但距離領導和同志們的要求還有不少的差距:主要是對業務知識的學習抓得不夠緊,學習的系統性和深度不夠等。在今后的工作中,我將發揚成績,克服不足,以對工作、對事業高度負責的精神,腳踏實地、盡職盡責地做好各項工作,不辜負領導和同志們對我的期望。

? 賓館收銀年度工作總結 ?


近幾年,隨著旅游業的不斷發展,賓館成為人們出門旅行和商務活動的首選住宿地。作為賓館的前臺工作之一,收銀工作是賓館運營中不可或缺的一環,起著保障賓客結賬順暢的重要作用。在過去的一段時間里,我擔任賓館收銀員的職位,積累了一些經驗,通過總結和反思,我想分享一些關于賓館收銀工作的心得。


正確處理賓客的結賬事項是賓館收銀工作的核心。每個賓客的結賬需求都可能不同,有些賓客可能需要結算住宿費用,還有一些可能需要結算額外的消費,比如餐費、酒水費等。作為收銀員,我們需要經常與賓客進行溝通,了解他們的需求,并提供專業的結賬服務。當遇到因系統故障、賬單錯誤等導致賓客不滿的情況時,我們必須保持冷靜,并盡快解決問題,以確保賓客滿意度。


嚴格遵守賓館的財務管理制度是賓館收銀工作的基本要求。賓館的資金流動相對較大,因此對于收銀員而言,管理好賓館的現金和刷卡交易變得尤為重要。在收銀過程中,我們必須保證現金和交易金額的準確性,及時核對并存儲發票和結賬單據,做到賬目清晰明了。在日常工作中,我經常與財務人員保持緊密的合作,及時反饋和處理收銀過程中的異常情況,確保財務管理的規范性和準確性。


維護良好的服務態度和形象對于賓館收銀工作至關重要。作為賓館前臺的一員,我們是賓客在賓館的第一接觸點,所以我們的服務形象必須給予賓客好的第一印象。在收銀工作中,我始終保持親切、禮貌和耐心的態度,盡量幫助賓客解決問題,為他們提供便利。同時,我也注重自己的儀容儀表,保持干凈整潔的形象。這樣做不僅能提高賓客的滿意度,也能為賓館樹立良好的形象,增強客單價提升和顧客留存率。


持續學習和進修是賓館收銀工作的必備能力。隨著時間的推移,賓館行業也在不斷變化。在這個快節奏的時代,我們需要不斷學習最新的收銀技術和系統操作知識,為賓客提供更高效、更便利的結賬服務。我經常通過參加專業培訓班、學習最新的收銀軟件等方式來更新自己的知識和技能。通過持續學習,我能夠不斷提升自己的專業水平,為賓客提供更好的服務體驗。


小編認為,賓館收銀工作是一項綜合能力較強的工作,需要我們具備良好的溝通能力、準確的財務管理能力、優質的服務態度和持續學習的能力。通過不斷的總結和反思,我相信自己的收銀工作能夠有所提升,為賓客提供更好的服務體驗,為賓館的發展做出貢獻。

? 賓館收銀年度工作總結 ?

收銀領班固然不算甚么大領導,但也管著一堆人,是領導信任才讓我擔此重擔,因此,在工作中,我總是對他們嚴格要求,不管是誰,有了違紀,決不遷就將就,正是由于我能嚴于律已,大膽管理,在生活中又能無所不至的關懷下面的員工。工作中,常聽到四周的一些主管抱怨工作的繁忙,總有忙不完的事,總有加不完的班,總有挨不完的罵,總有吵不完的架,等等諸多的抱怨

作為一個收銀領班,你必須把握一定的專業知識和專業能力,隨著你的管理職位的不斷提升,專業能力的重要性將逐步減少。作為基層的主管,個人的專業能力將非常的重要,你要到達的程度是,能直接指導你的下屬的實務工作,能夠代理你下屬的實務工作。

管理能力對一個收銀領班而言,與專業能力是相對應的,當你的職位需要的專業越多,相對而言,需要你的管理能力就越少。反之,當你的職位越高,管理能力要求就越高。管理能力是一項綜合能力,需要你的指揮能力,需要你的決斷能力,需要你的溝通調和能力,需要你的專業能力,也需要你的工作分配能力,等等。管理能力來自書本,但更多的來自實踐,因此要進步你的管理能力,需要不斷的反思你的平常工作,用你的腦袋經常往回顧你的工作,總結你的工作。

酒店是一個整體,你所領導的部分是整體中的一份子,必定會與其他部分發生聯系,溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰輸誰贏的題目,而是為了解決題目,解決題目的動身點是酒店利益,部分利益服從酒店利益。部分內的溝通也很重要,下屬工作中的題目,下屬的思想動態,乃至下屬生活上的題目,作為主管你需要了解和把握,往指導,往協助,往關心。反之,對你的主管,你也要主動往報告,報告也是一種溝通。

要做好一個收銀領班,要做的事還很多。我深信一句話:師傅領進門,修行靠個人。一切的一切,個人以為,都要靠自己往感悟,將一切的一切變成自己的東西。因此他們都非常尊重我,都服從我的管理,一年下來,我們的工作得到了經理的肯定。

? 賓館收銀年度工作總結 ?

時光飛逝,轉眼在收銀崗位里的我已有三年。在那里,我有過歡喜,有過悲傷,但更多是收獲,成了我成長路上的一筆財富。在此,我感激領導給了我這個平臺,讓我得到很好的鍛煉。給了我施展才華的舞臺。我將珍惜我的選取――做一名合格的收銀員。

記得曾聽說過這樣一句話:越是艱苦的地方,越能鍛煉人的意志,越能使人感到充實。來到新世紀工作之后更能感到這句話的好處。每一天基本上在同一個收銀臺工作幾個小時,應對的是數不清的顧客,其中的艱辛是不言而喻的。但我并沒有所以而放下過,個性是在我們豐都店,門口個性冷,此刻是冬天,我們所受的冷更是能夠想象得到的。每次個性上2號臺的員工,手、腳全部都凍腫了,夏天太陽直射著我們,但我并沒有所以而放下過堅持。顧客就是上帝的宗旨,在收銀員這平凡的崗位上,肩上的擔子卻不輕:每一天重復著相同的工作,還要對顧客解釋他們所有的疑問,并且不管顧客說了多么刻薄的話,都務必學會忍耐,把所有的委屈壓在心底。

在過去的工作中,我們總會遇到一些問題,比如商品標價與電腦不符時,我們應及時通知值班長進行核實,并要請顧客耐心等待,還有就是必須要運用微笑服務,當你對顧客微笑時,不管顧客對我們有多么不滿,此時他的情緒必須會隨之晴朗。微笑是最迷人的表情,一個微笑不費分文卻給予甚多,懂得對生活微笑的人,將會擁有美麗的人生,當你微笑時世界也在對你微笑。再就是要講究語言藝術:溫語慰心三冬暖,惡語傷人七月寒。不要與顧客發生爭執,不侮辱、挖苦、諷刺顧客。

作為一名收銀員,我深深明白我們就是新世紀的窗口。在工作中嚴格遵守收銀員操作規范的同時,應有飽滿的熱情,用會心的微笑接待身邊每一位顧客,應對日益競爭的這天,怎樣才能留住顧客,贏得顧客滿意?我們取勝的籌碼就是帶給優質的服務。在以后的工作里嗎,僅有努力學習,提高自身素質,提升服務技巧,讓顧客高興而來,滿意而歸。

以上就是我在工作中所感觸最深的,期望自我以后能夠在工作中努力做到這些。我相信,只要我們所有的員工齊心協力,新世紀明天會更加輝煌!

? 賓館收銀年度工作總結 ?

一、在勞動紀律方面,為了提高保安服務質量,切實維護我公司利益和展示我公司良好形象,保證被服務單位有一個正常的工作秩序,嚴防各類突發事件的發生,為客戶提供一個良好的工作環境,在上半年嚴格落實保安公司各項規章制度,嚴格執行相關的、可行的獎懲條例,通過獎懲條例的執行激勵了一些態度不端正的、工作懶散的員工,使得員工在工作中產生一種好學、征求上進的興趣,同時營造了一種濃厚的學習氛圍。僅第一、二季度組織員工消防培訓8課時、業務技能培訓144課時,組織消防演練2次,使每位員工熟練的掌握了消防知識、業務及操作技能,另外還起草了各種應急突發事件的預案。

二、在環境衛生及宿舍內務方面及時檢查、督促和進行相關的內務整理培訓,使得員工能夠自覺的養成區域衛生不定時清潔、內務整理規范有序的良好習慣。

三、在安全上也加強防范,增強保安人員的責任感,不定時檢查他們工作,看他們是否養成良好的工作習慣。首先對攝像監控室定期的進行抽查設備情況,查記錄,對記錄填寫不屬實嚴格的進行了處理,通過嚴格的管理使得每位員工都擁有了一份責任心和責任感。當然,其中也有的員工常常會產生對工作逆反的心態,甚至產生惰性,對這樣的情況我們沒有先處罰,首先加強培訓,耐心溝通,同時通過多次組織開班前會、單對單溝通形式將惰性的局面整體扭轉。

四、業務拓展情況,年初至今半年時間陸續拓展2個項目,增加人員8人,這些成績源于賓館嚴格的管理,賓館的管理就是所屬區域的`門面牌,只有好的服務質量才能夠吸引大量的顧客。其中這些還是靠實際內在的一些東西就是質量,形象、服務意識、素質三者缺一不可。只有這三樣能夠長期的保持下去才能夠吸引大量的顧客眼球,才會有大量的“買主”。

上半年來,每天都在發生著巨大的變化,一、二季度作為保安部的我們配合甲方迎檢20余次,檢查部門主要包括消防支隊、區安監局、治安支隊、區分局內保處,共查出問題3項,現場進行了整改,主要問題0項。在工作中積極配合甲方,有問題及時協助甲方處理,在這一方面得到了客戶方領導的認可。同時使得客戶方對我保安公司予以工作上的肯定。

當然整體來看是不錯,但實際工作當中還存在著一些不足之處:

保安員對“保安行為規范”的認識了解還是不夠。如個別保安員在執勤期間與不配合保安疏導安全出口的客人因為不聽保安指揮導致發生爭執,嚴重影響了保安員形象,未做到“打不還手、罵不還口”的宗旨及顧客至上的宗旨,出現問題處理不了的要及時匯報,由上級解決。針對這點,每月必須對工作人員的行為規范、服務意識、以及各項規章制度進行陪訓,以達到完善管理要求。

? 賓館收銀年度工作總結 ?

自從我開始在前臺做收銀員后,我開始明白工作并不容易,所以我在乎每一份收獲。在過去一年的工作學習中,在領導的帶領和同事的幫助下,我嚴格要求自己,自覺履行出納工作紀律,認真完成所有必須完成的工作。小結:

我。服從管理,發自內心的學習

作為收銀員,最重要的是要明白內心的責任。在領導的合理安排下,認真學習業務知識。從進入前臺的那一刻起,您就知道前臺是酒店的窗戶,代表著酒店的形象。你必須在言行上嚴格要求自己。牢記收銀員的工作紀律,加快步伐熟悉它。前臺基本情況,認真跟隨老員工一步步學習,在實踐中接受老員工的批評和建議,堅持向領導和同事學習,取長補短彌補別人的不足,努力充實自己,提高自己。

第二,尊重自己的工作,尊重每一個人

我堅信沒有高低之分,只有境遇、經歷和經歷的不同基礎,從工作開始尊重我們的職業,只有當我們為他人工作時尊重我們的工作和我們的職業,我們才能在工作領域中勤奮和成功。客戶是上帝,同事是兄弟,領導是家人。在這個大家庭里,我們互相尊重,互相學習,互相創造。就像部門之間的接力賽一樣,我們檢查每一個重要環節,為__取得成功創造效益。

三、注重細節,服務至上

如果想為客人考慮疑慮,為客人的需求擔心,我牢記一句話:服務工作無小事,一切從細節做起。就這樣,多為客戶著想,你的服務質量就會提高一點點,一點點積累,一點點進步,不僅證明了你的能力,也為收銀工作增添了光彩,努力吧,顧客就是上帝。面試客戶當然難免出錯,但一定要學會處理困難,及時向領導反映問題,在有原則的基礎上靈活應對。

四、明確目標,正確把握

用學習的眼光看待工作,不僅要學習收銀業務知識,還要操作收銀工具和流程熟練,還要多了解企業文化,前臺就像一個綜合信息處理器,要學的東西很多,你也可以從中學到很多,包括做人做事的原則,在與客戶的溝通中,讓你不僅停留在一個階段,從工作開始,為自己定下方向。到什么程度你必須給自己一個完美的交代,明確你的目標,讓自己更清楚自己在做什么以及接下來需要做什么。

V.明年工作計劃小結

1.深入學習,負責人負責

學習不能停步,不能放慢學習進度,熟悉并負責崗位部門,嚴格要求自己,樹立榜樣,樹立形象。杜絕錯賬,降低風險,及時排除一切出錯的可能,確保每一筆賬目一清二楚,每一筆收入都準確無誤。

2.陽光心態,共同創造

端正工作態度,不急不躁,穩重、準確、優秀,重效率重質量,團結同事,相互學習,求長補短,服從管理安排,積極配合,不斷鼓勵。

沒有優秀的個人,只有優秀的團隊。每年都會有收獲。 20__年即將到來。我會盡我所能提高我的專業能力和素養。與我們部門一起,與其他部門協調,共同進步。

? 賓館收銀年度工作總結 ?

一、科學決策,齊心協力,酒店年創四點業績

酒店總經理班子根據中心的要求,年初制定了全年工作計劃,提出了指導各項工作開展的總體工作思路,一是努力實現“三創目標”,二是齊心蓄積“三方優勢”等。總體思路決定著科學決策,指導著全年各項工作的開展。加之“三標一體”認證評審工作的促進,以及各項演出活動的實操,尤其下半年十六屆四中全會強勁東風的激勵,酒店總經理班子帶領各部門經理及主管、領班,團結全體員工,上下一致,齊心協力,在創收、創利、創優、創穩定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業績。

1、經營創收。酒店通過調整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等

相關經營措施,增加了營業收入。酒店全年完成營收為萬元,比去年超額萬元,超幅為%;其中客房收入為萬元,寫字間收入為萬元,餐廳收入萬元,其它收入共萬元。全年客房平均出租率為%,年均房價元/間夜。酒店客房出租率和平均房價,皆高于全市四星級酒店的平均值。

2、管理創利。酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節流節支,合理用工等,在人工成本、

能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導節約,從嚴控制。酒店全年經營利潤為萬元,經營利潤率為%,比去年分別增加萬元和%。其中,人工成本為萬元,能源費用為萬元,物料消耗為萬元,分別占酒店總收入的%、%、%。比年初預定指標分別降低了%、%、%。

3、服務創優。酒店通過引進品牌管理,強化《員工待客基本行為準則》關于“儀表、微笑、問候”等20字內容的培訓,加強管理人員的現場督導和質量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優質服務水準。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比,我店僅扣2分,獲得優質服務較高分值,在本地區同星級飯店中名列前茅。此外,在大型活動的接待服務中,我店銷售、前廳、客房、物業、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自活動組委的表揚信,信中皆贊揚道:“酒店員工熱情周到的服務,給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動。”

4、安全創穩定。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發生一件意外安全事故。在酒店總經理的關心指導下,店級領導每天召開部門經理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。在相關部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩定。酒店保安部警衛班也因此而被評為先進班組。

二、與時俱進,提升發展,酒店突顯改觀

酒店總經理班子率先垂范,組織指導黨員干部及全體員工,認真學習領會十六屆四中全會精神。結合酒店經營、管理、服務等實際情況,與時俱進,提升素質,轉變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現在干部員工精神狀態積極向上。酒店總經理大會、小會反復強調,干部員工要有緊迫感,應具上進心,培養“精氣神”。酒店的管理服務不是高科技,沒有什么深奧的學問。關鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態,是對酒店的忠誠度和敬業精神,是對管理與服務內涵真諦的理解及其運用。店級領導還通過組織對部門經理、主管、領班及員工的各項培訓交流,啟發引導大家拓寬視野,學習進取,團結協作。在完成酒店經營指標、管理目標和接待任務的過程中實現自身價值,并感受人生樂趣。因而,部門經理之間相互推諉和譏貶的現象少了,則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質量檢查請假、缺席的人少了,則代之以主動關心參加、檢查仔細認真等。在一些大型活動中,在店級領導的榜樣作用下,部門經理帶領著主管、領班及其員工,加班加點,任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態,為酒店的窗口形象增添了光彩。

三、品牌管理,酒店主抓八大工作

在今年抓“三標一體”6s管理的推行認證過程中,酒店召開了多次專題會,安排了不同內容的培訓課,組織了一些驗審預檢等。這些大大促進并指導了酒店管理工作更規范地開展。同時,酒店引進國內外先進酒店成功經驗,結合年初制定的管理目標和工作計劃,酒店及各部門全年主要抓了八大工作。

(一)以效益為目標,抓好銷售工作

1、人員調整。酒店銷售部劃開前臺等崗位,僅銷售人員上半年就有名,是同規模星級酒店的2倍多。酒店總經理班子分析原因,關鍵是人,是主要管理人員的責任。因此,酒店果斷地調整了銷售部經理,并將人員減至名,增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心。

2、渠道拓寬。銷售部原來分解指標因人而定,缺少科學依據。酒店下達的經營指標卻難如期完成。針對上半年出現的缺少市場調研、合理定位、渠道劃分種種問題,總經理班子在調整了部門經理后,研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協議公司、網絡訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎上,拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道,設渠道主管專人負責,并按各渠道客源應占酒店總客源的比例,相應地按比例分解指標。這樣,一是劃分渠道科學,二為分解指標合理,三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進了銷售業績的提升。

3、房提獎勵。根據本酒店市場定位為商務型特色酒店,以接待協議公司商務客人和上門散客為主,以網絡訂房、會展團隊等為輔的營銷策略,總經理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經驗,制定了對銷售部前臺接待人員按高出協議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策,極大地調動了前臺接待員促銷熱情和服務態度,使酒店上門散客收入由上半年萬元升至下半年萬元,升幅約為%。

4、窗口形象。銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,加大促銷力度外,還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一,合理銷控房間,保證酒店利益最大化。例如,在今年的車展、房展期間,合理的運作,保證客人的滿意,也保證了酒店的最大利益,連續多天出租率超過100%,而平均房價也有明顯的提高。其二,完善工作流程,確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結帳、交接班等工作流程上的修訂完善,尤其是結帳時采用了“賓客結算帳單”,減少了客人等待結帳的時間,改變了結帳的繁瑣易錯。加強主管的現場督導。通過增加主管去前臺的站臺時間,及時解決了客人的各種疑難問題,并對員工的微笑服務方面起到了檢查督導作用。加強主管和領班的雙檢查工作。要求主管和領班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字,增強主管、領班的責任心。今年戶籍登記、會客登記、上網發送等無發生一起錯登漏登現象。總之,前廳部在總經理的帶領下,層層把關,狠抓落實,把握契機,高效推銷,為酒店創下了一個又一個記錄,上門散客由原來占客房總收入的%提高到%,最高日創收為元,最高日平均房價為元;全年接待賓客萬人次,接待外賓萬人次。

5、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經理到主管、領班,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。一年來,銷售部共接待并處理賓客投訴約起,為酒店減少經濟損失約元,爭取了較多的酒店回頭客。此外,銷售部按酒店總經理班子的要求,開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調研分析等無基礎管理到每月一次市場調研分析和客戶送房排名等等,直接贏得了銷售業績的顯著回升。下半年共創收萬元,比上半年增額萬元,增幅約為%。

(二)以改革為動力,抓好餐飲工作

1、績效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位,但在管理體制上率先進入市場軌道,績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,即將餐廳的經營收入指標核定為萬元/月,工資總額控制為萬元/月。在一定的費用和毛利率標準下,若超額完成或未完成營收指標,則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應比例名額。這種績效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的管理者、服務員、廚師等人員以無形的壓力,思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動力,促進餐廳、廚房為多創效益而自覺主動地做好經營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。

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xx年xx月xx日,受xx董事長及xx總部領導的委派,本人負責xx大酒店籌建工作,由于前期遺留問題較多,各項工作處于停頓狀態。為使工作順利進入狀態,本人主要開展以下幾方面工作:

一、解決前期工程遺留問題,組織圖紙會審,重新確定思路,加快主體工程建設,目前各項工程處于收尾階段

由于前期人員變動及部分合作商溝通不暢,各項主體陷入癱瘓狀態,工地停工,員工情緒動蕩。在此情形下,本人意識到只有立即解決前期遺留問題,加快主體建設,才能推動籌建工作的進展,穩定民心。在xx董事長及總公司領導的支持下,本人組織人員進行圖紙會審,重新確定思路,解除不合作裝飾公司合約,吸引有實力、有資質、有經驗承建商共同合作,現已完成以下幾項主體工程:

1、弱電工程:電話線、視頻線、網絡線鋪設;消控室和總機房靜電地板項目。有線電線設施完成xx%。目前唯有衛星接收系統項目處于洽談中。

2、設備工程:完成空調主機安裝、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。目前未完成項目有電源、煤氣設備。

3、裝修工程:完成別墅外墻油漆及xx%別墅裝修;主樓裝修完成xx%(包括水、電、地、墻、天花);酒店外墻大理石完成xx%。

4、其它工程:完成外圍欄、別墅中間藝術長廊、酒店廣場、店標石。園林工程、海邊休閑涼亭完成xx%;酒店停車場完成xx%;酒店xx池完成xx%;草地照明完成xx%;

二、廣布信息,開展各類招標活動,對各類設備、用品、材料選樣及機器設備選型,并簽定合約

在上述主體工程如火如荼進行同時,各類設備、用品及材料選樣及機器設備的選型也緊鑼密鼓地開展。在與王賓董事長及合作方相關領導溝通下、輔以自身多年酒店行業經驗,進行選樣定型。在供貨商的選定上,采取招標辦法,在招標過程中,嚴格堅持了公正、合法、平等競爭、誠實信用的原則,堅持了資格審查,實地考察,小組審議,上報批準的工作程序與供貨商簽定合約。目前中央空調、廚房設備、綠化工程、燃氣工程、客房門鎖、清潔機器、員工服裝、客房用品等一系列合同已簽定,共計合約xx份,合同總額達xx萬元。

三、確立人員編制、架構,分步有序進行人員招聘,保證人員儲備

xx年x月,酒店確立全體人員編制為xx人。結合酒店特點搭建組織架構,制定人員工資標準體系。目前亞洲海灣大酒店確立為總經理領導下的各部門相互分工合作的有機整體。在人員的招聘上,為確保各項工作高效進行,節約控制人力成本,海灣大酒店采取分步有序,逐步到位的辦法進行人員的招聘。對于職位缺口較大的部門,采取了多種的招聘方法來盡快補足,除了人才市場招聘、勞動力市場招聘外,還通過網上發布招聘信息,請勞動職業介紹所幫忙發布信息和推薦人員,通過勞動局關系和同行協助尋找和推薦酒店所需的人才等方式,目前酒店到職人員共xx人,主要為:行政辦xx人,財務部xx人,前廳部xx人,管家部xx人,餐飲部xx人,營銷推廣部xx人,人力資源部xx人,廚房xx人,采購部xx人,工程部xx人,保安部xx人。

為了能夠跟上酒店進行試營業時新入店員工的培訓,xx大酒店著手開展了兩次共八節培訓課,對所有已入店員工進行系統的培訓,培訓內容涉及:酒店軟件和硬件的介紹、酒店的儀容儀表規范、禮貌禮儀的重要性、酒店英文、個人素養、職業道德、消防安全知識及全員銷售技巧等,不僅從全方位加強了員工對酒店的認識和拓展知識面,也大大提高了員工的工作積極性。

四、規范管理,完成建章立制,實現辦公電子化

經過近半年的努力,__大酒店已制定一套比較完整的管理制度、崗位責任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的標準成本菜單核算。全面清查酒店資產,建立一套完整的資產實物臺帳及制度,保證酒店資產的安全。完成財務后臺電腦軟件的初始化工作,保證電腦建帳使用的穩定性。

五、確立市場定位,加強營銷推廣,開展市場調查,提高酒店知名度

隨著旅游經濟的復蘇,廈門酒店逐步完善與增多,并陸續有國際品牌酒店進駐,廈門酒店行業面臨嚴峻的市場競爭。根據本酒店情況,確定酒店的市場定位為商務旅游度假酒店,客源定位為跨國企業、外資企業、大型企業、政要客人、本地公司及海外公司等層次與消費能力高的群體。為做到“知已知彼,百戰不殆”酒店組織營銷人員開展對周邊區域的市場調查、上門拜訪與洽談溝通,對環島內高級寫樓及各家國際旅行社與網絡訂房中心商談合作。目前已簽協議單位有xx家,旅行社xx家。

以上為本人在xx年度任俱樂部及xx大酒店總經理期間負責的各項工作。由于兩頭兼顧,任務繁重,工作中難免存在著疏忽與不足,敬請公司領導批評指正。

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賓館前臺年度工作總結范文

自學校畢業來海外海西溪酒店工作,從一名客房服務員前臺服務員,直到升為大堂副理,學到了在書本上沒知識。是我20xx年工作總結:

酒店的窗口,是酒店給客人的印象。要的形象,面帶微笑、精神飽滿,用最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進酒店都會體驗到的真誠和熱情。

關注賓客喜好。當客人走進酒店時,要問好,稱呼客人時,是熟客就要無誤地說出客人的姓名和職務,點非常,賓客會為此感受到的受到了尊重和。還要收集客人的生活習慣、個人喜好等信息,并盡努力客人,讓賓客的每次住店,都能感受到意外的驚喜。

個性化的服務。在客人辦理手續時,可多客人,多詢問客人,是外地客人,可以向多講解當地的風土人情,為介紹車站、商場、景點的位置,詢問客人疲勞,地辦好手續,客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站著,請客人坐下稍等,詢問客人住得怎樣或是對酒店有意見,不要讓客人覺得冷落了他。溝通能使客人多一份溫馨,也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快。

最后,微笑服務。在與客人溝程中,要講究禮節禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯著客人不禮貌的,應與客人有間隔地交流目光。要多傾聽客人的'意見,不打斷客人講話,傾聽中要點頭示意,以示對客人的尊重。面對客人要微笑,當客人對批評時,要笑容,客人火氣再大,的笑容也會給客人“滅火”,問題也就會迎刃而解。

多用禮貌用語,對待賓客要來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。與客人對話說明問題時,不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要有的耐心向他解釋。只要微笑,就會收到意想的。我,注重細節,從小事做起,從點滴做起,才會使的工作更為出色。

不同的服務,解決各樣的問題。有時工作真的很累,我卻感覺很充實,很快樂。我慶幸能走上前臺崗位,也為的工作感到無比驕傲,我真摯的熱愛的崗位,在以后的工作中,我會個人工作計劃,會努力里出屬于的輝煌!

? 賓館收銀年度工作總結 ?

收銀員的工作看上去就像是機器,能做的就只有那些,但是對于我們這些親身體驗過的來說,要做好這項工作還是需要一定學問的。在這段時間的工作中,我仔細的做好工作,對待顧客有熱情,幫助顧客解決難題,爭取能為公司營造一個好的氛圍。

回顧近一年來的工作,讓我學會了不少的規律,也給我添加了不少見識,同時也讓我積累了一定的工作經驗。

自從我進入公司的那一天就開始了緊張和繁忙的工作,我的工作崗位職責是負責現金收付、銀行結算、原始憑證的整理及有價證券的保管等重要任務。剛剛開始的時候,我認為出納工作好像很簡單,不過是點點鈔票、填填支票、跑跑銀行等事務性工作,但是當我真正投入工作后,我才知道,我對出納工作的認識和了解是錯誤的,出納工作不但責任重大而且有一定的學問需要好好學習才能掌握。就對一期售房收銀工作來說,雖然工作基本圓滿結束,但也有一定的失誤和不足之處。根據一期經歷總結以下幾條:

1、對售樓人員填寫的簽約價格單一定要根據公司下達的銷售價格表認真復核,還要針對姓名、房號、首付款金額以及合同簽約期限進行一一核對,如有出入,立即和銷售人員聯系。

2、對于特別優惠客戶,要有優惠單(公司領導簽字)方可優惠,否則以正常價出售。

3、根據以往經驗,有個別客戶在交首付款時,不能一次性交清簽合同者,我們不可開具公司收據,以免招來不必要的麻煩,應打臨時收條,收條上只注明暫收現金金額。

4、為了保證公司財產安全,在收到現金時要及時送存公司銀行賬戶,大額現金要有兩人送存銀行。

5、協助售樓人員引導客戶辦理銀行按揭手續,確保按揭款盡早回到公司銀行賬戶。

一、回顧檢查自身存在的問題,我認為:

1、學習不夠。當前,以信息技術為基礎的新經濟蓬勃發展新情況新問題層出不窮,新知識新科學不斷問世。面對嚴峻的挑戰,缺乏學習的緊迫感和自覺性。理論基礎、專業知識、文化水平、工作方法等不能適應新的要求。

2、在工作較累的時候,有過松弛思想,這是自己政治素質不高,也是世界觀、人生觀、價值觀解決不好的表現。

二、針對以上問題,今后的努力方向是:

1、加強理論學習,進一步提高自身素質。對業務的熟悉,不能取代對提高個人素養更高層次的追求,必須通過對財務工作制度、市場經濟理論、國家法律、法規以及金融業務知識、相關政策的學習,增強分析問題、解決問題的能力。

2、增強大局觀念,轉變工作作風,努力克服自己的消極情緒,提高工作質量和效率,積極配合領導同事們把工作做得更好。

收銀員年終的工作總結4

時光飛逝,轉眼間我已經來到賓館快三年了,在這近三年的時間里我在部門領導和同事們的關心和幫助下不斷成長,在思想覺悟、工作技能、為人處世方面都有了進一步的提高。收銀員工作是一個需要仔細認真的工作,是賓館的一個重要崗位,我們賓館需要處理好餐廳預定、餐廳收銀的工作,工作雖然繁忙,但是很充實。接下來將一年的工作總結一下:

1、不斷加強自身的學習,提高自己的業務素質。作為一個合格的收銀員,我們應該及時的注意商品的變化,了解工作的內容,不斷充實自己的專業知識,這樣才能在遇到客人的問題時,及時解決、準確無誤。在遇到不動不會的地方就要積極虛心的向老同志請教,要通過自身不斷地努力,將自己的工作努力做好。

2、愛崗敬業,不斷加強各個人能力素質。單位現在正在推行七常管理法,這是一個先進的管理思想,賓館在七常的推動下也取得了長足的進步,但是自身還需要進一步的消化與理解,努力領會七常精神不斷推進自己的個人能力素質,與賓館一同進步。

3、嚴于律己,遵守單位的規章制度。在平時的工作中,我能夠按照賓館的規定嚴格要求自己,做到不早退、不遲到,嚴格落實財務制度,按照職責辦理業務。

4、團結同志、服從管理、樂于助人。作為一名員工,積極主動配合好賓館的各項活動,認真完成工作,團結同志,當身邊同志遇到困難需要幫助時,自己一定盡自己所能幫。

5、注意言行、樹立文明、健康、良好的員工形象。作為一名直接面對客人的人員,我們要時刻保持良好的工作態度,熱情待客,要了解客人的需求,為客人營造一個良好的環境,保持賓館的形象,為客人提供最滿意的服務。

雖然有進步但是自己還有很多不足,在接下來的一年里,我還要再接再厲,向先進的同志學習,不斷提高自己。

(1)繼續加強學習,不斷提高自身的文化素質。最近千里馬系統剛剛更新,我還要努力盡快的熟悉,不斷地提高自身的業務水平,向業務精湛的同志學習,做到用心工作,少出錯、零失誤。

(2)貫徹執行賓館的七常推進,努力領會七常內涵,爭取先進,提升自身的同時,多為賓館做貢獻。

(3)嚴格要求自己,認真實行貫徹財務制度,多請示匯報,多詢問學習,工作多溝通,讓自己的工作更上一層樓。

在單位的這幾年,我學到的很多的知識和本領,在接下來的一年里,我將繼續保持優點,克服不足,不斷進步,為賓館的建設發展貢獻自己一份微博的力量。

? 賓館收銀年度工作總結 ?

值此新春佳節即將到來之際,我們在這里隆重召開市賓館年度職工大會,總結過去,表彰先進。安排部署20xx年工作,開創20xx工作新局面。

過去的一年,是對市賓館發展具有重大而深遠意義的一年。也是賓館全年營收及利潤指標完成得較為理想的一年,管理更加制度化、規范化;市場營銷和客戶服務工作不斷上水平、上檔次,并獲得了豐厚的回報,全體員工的待遇也得到了一定的提高。在獲得較好的經濟效益的同時,社會效益得到進一步提高。值此辭舊迎新之際,回顧總結過去一年的工作、成績、經驗及不足,揚長避短,認清形勢和任務、奮發進取,團結一心,在新一年里努力再創佳績。

下面,我代表市賓館領導班子向大家作20xx年的工作總結和20xx年工作安排,請各位提出意見。

一、回顧20xx年的主要工作

過去的一年,市賓館在探索中前進,在開拓中進取,積累了豐富的經

驗,取得了巨大的成績。主要是“抓住了一個中心、實現了兩個亮點,搞好了三項基本建設。”

——抓住了一個中心:就是緊緊抓住營銷這個中心,圍繞吸引客戶、會議接待、和旅游團體接待三個方面,調動全員積極性和主動性,投入到營銷工作中去,形成全員抓營銷銷的氛圍。全體員工,人人都是營銷員、宣傳員,個個都是服務員。人人都有強烈的營銷意識和服務意識,做到了穩住老客源,不斷開拓新客源。

——實現了兩個亮點:就是實現了酒店客房入住率和效益這兩個效益的亮點。

20xx年,賓館全年客房入住率高達85%,平均房價220元/間,在敦化市同行業中處于前列,客房銷售也基本上是月月超額完成任務。這些喜人成績的取得,是嚴格理管和全體員工共同努力的結果。前廳、客房、后勤各部門通力合作,嚴明管理制度,及時解決對客服務中存在問題,表揚先進,明確工作重點,提高了服務質量,做到了個性化和人性化服務,從而增加了客人入住回頭率。

20xx年經濟效益指標達歷史水平,在營業總收入與20xx年基本持平的基礎上,賓館通過狠抓管理,深挖潛力,節能將耗、開源節流,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導節約,從嚴控制。賓館店全年經營利潤為x萬元,比去年分別增加x萬元。人工成本為x萬元,能源費用為x萬元,物料消耗為x萬元。

——搞好了三項基本建設:一是基礎設施建設,二是管理制度建設,三是員工隊伍建設。

1.大力開展基礎設施建設。在市場競爭激烈情況下,去年上半年投資萬元順利完成了二樓北側客房的裝修改造、更新了客房的棉織品。使賓館整體接待水平又得到了很大提高。

2.逐步完善管理制度建設。使賓館標準化、規范化建設進一加強,解決了制度建設的根本問題,糾正了權力大于制度的錯誤做法,制定了“公平、公正、公開”的“三公”企業管理制度,完成了人事制度,勞動用工、內部機制和工資分配方面的改革,

3.不斷加強員工隊伍建設。“以人為本,善待員工”是賓館一貫遵循的優良傳統。善待員工在制度上更是體貼入微。員工休假制度、婚假產假制度、工資遞增制度、年終獎勵制度及管理人員外出考察學習制度等,無不進一步體現了敦化賓館對員工的深切關懷。兌現20xx年提高工資標準20xx年賓館員工的平均工資增長額超過了酒店效益增長的10%,比其他賓館員工的平均工資額高25%左右。善待員工,不僅僅體現在員工工資的按勞取酬、多勞多得方面,更重要的是賓館這個大舞臺上,員工們的才華得到了充分地展示,成為廣大員工實現人生價值的場所。正如員工們所說的:這里真正是能者上,庸者讓,劣者下。管理崗位人員,都是賓館自己培養的人才;堅持領導班子的穩定,同時根據任人唯賢的原則,適時調整充實新的力量。”

一年來,通過大家的共同努力,各部門的工作都有了很大的起色。后勤部在王永民經理的帶領下,員工們始終作好自己的本職工作,默默地在后臺支持著各部門的工作,確保了酒店各項設施、設備的正常運行。財務部對酒店財務日清、周理、月總結,項項明了,筆筆清楚,年底又做決算、算獎金,在百忙之中有趕著作出了20xx年預算。前廳部、商務中心通過優質服務,也圓滿完成了任務。

20xx年取得的成就是輝煌的,積累的經驗是豐富的,在短短的篇幅中我不可能都總結在內;我要強調的一點是,取得工作成績的根本的原因是取決于全體員工不懈的共同努力。今天,由各部門推選、經總經理辦公會批準的23名優質服務標兵,她們是全體員工中的佼佼者,是賓館員工的優秀代表,是賓館的驕傲,我們要號召全體員工向他們學習。

? 賓館收銀年度工作總結 ?

同時也希望給你們帶來一些參考的作用,如果喜歡就請繼續關注我們的后續更新吧!

很快到公司已經1年多了,在這20xx年里,我受益匪淺,首先要感謝領導的鼓勵與支持,同事的幫助與積極配合,使我對自己的工作不斷的檢討和提高,同時也發現自己的缺點和不足。

下面將這1年多的工作做如下個人,望領導及同事批評指正:我剛進公司最先做的就是熟悉公司產品學習流水線整個工位操作方法,及公司規章制度和車間相關的管理制度等,進而學習整個工作流程。

后面在相關同事、領導的幫助下,在流水線線員工積極地配合下,我慢慢的獨立我自己的工作:主要分為以下幾點:

1、每日早晚會傳達相關信息,根據生產計劃安排工作,進行合理的人力調配,提高產線品質及效率,確保產線計劃如期完成。

2、產線設備的操作和簡單維護,使設備正常運行。

3、統計數據做生產周報表、員工出勤及離崗頂替、產品入庫及每日盤點等

4、在生產的過程中發現問題,提出問題,配合相關同事及工程師及時處理產線各種異常問題。

5、做好整理、整頓、清掃、清潔、安全和素養,監督生產線的紀律,指導新員工工作,服從主管工作安排,處理日常其它事物。

流水線員工:通過以上工作我發現自己雖然熟知了自己的工作內容和職責,但對于人員管理和工作的綜合能力還有待提高,遇事比較被動,沒能完全主動發現問題提高自身能力,很少能做到與領導及時有效的溝通,沒有完全意識到下級與上級溝通的重要性。

今后我會多加注意,與同事及領導及時溝通,不斷進步!收銀員的年度工作總結 篇5

不知不覺,在超市工作也已經一個多月了。

從剛開始的生疏到后來慢慢的熟練,也經歷了一番磨練,這期間感觸頗多,我不僅學會了很多專業知識,而且也學會了人與人之間的交往,特別是怎樣與顧客溝通。

這對我來說是莫大的財富,因為曾經我是一個多么不善于與人溝通的孩子。

在局外人看來,收銀是件很容易的事,收銀員只負責收銀,其他方面不用多考慮。

剛開始我也是這么認為的,不過后來等我成為一名超市員工的時候我才發現并不是想象中的那么簡單。

我們不只是收銀,每天早上我們來到店里首先要開會,然后才開始一天的工作。

上崗時我們要做好上崗5部曲,工作時我們也不僅僅只是簡單的收銀,在面對顧客時要真心的為顧客服務,特別是在顧客到收銀臺的那一刻我們自始至終都要把最美的微笑的心情帶給顧客,在與顧客交流的過程中禮貌用語更不可少。

如:“您好,歡迎光臨“請稍等,請拿好”“請慢走,歡迎下次光臨”。

在短短的一個多月收銀過程中,雖然有時會有些失落,不過,也有過很多的歡喜,特別是每次聽到顧客說這小女孩的態度真好,我心里就特開心。

還有,每次有不懂的問題時,老員工都會積極的告訴我應該怎么做這都使我特別感動。

其實做什么工作都會遇到困難,難免有些失落,不過只要我們能積極的去問努力的去學習,我相信沒有什么做不好的。

在工作的這段期間中,我覺得對顧客的服務態度是極為重要的。

作為服務行業中的一員,讓顧客滿意而歸是我們對自身的要求。

這就需要我們時刻保持好良好的情緒,做到熱情耐心的對待每一位顧客,在工作中不要將自己的小情緒帶進來,特別是當顧客對你發火時,我們一定要面帶微笑真誠的向顧客解釋。

結賬過程中,當商品標價與電腦不符時,我們要及時通知課組人員并進行核實,然后要積極向顧客解釋并請顧客耐心等待。

還有,就是一定要運用微笑服務,微笑是最為迷人的表情,一個微笑不費分文卻給予甚多,懂得對生活微笑的人,將會擁有美麗的人生。

在收銀的過程中難免我們會遇到一些刁蠻的顧客,記得有一次周末,超市人特別的多,當時我就遇到了這么一位刁蠻的顧客,由于她得態度極其的惡劣,還用臟話罵了我,當時我很氣憤也很激動,所以并我沒有及時通知主管過來解決問題,而是很無所謂的說了一句“如果你對我有什么不滿可以到服務臺去投訴我”。

就因為這么句話那天我就被顧客投訴了。

不過后來在主管的細心指導下我吸取了教訓,這不僅讓我明白了如果以后遇到這種事就不應該正面和她們發生沖突,而應該找主管及時解決。

更懂得了“顧客永遠是對的”道理。

因為我們每天都會遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾氣,針對不同的顧客我們應提供不同的服務,因為這一行業不變的宗旨是:“顧客至上”。

面對顧客,臉上始終要面帶微笑,提供禮貌的服務,要讓顧客體會到親切感,即使在服務工作中遇到一些不愉快的事情,如果我們仍然以笑臉相迎,那么再無理的客人也沒有理由發脾氣,所謂“相逢一笑,百事消”,這樣一來顧客開心自己也舒心。

雖然這只是簡簡單單的一個收銀員,在別人看來是那么微不足道,但在我眼里,它無處不顯示著獨有的魅力。

因為從中教會人很多道理,提高我們自身的素質。

不斷地學習,不斷地提高自己的道德修養,不斷提高自己的服務技巧。

只有不斷學習才能磨礪一個人的品行,提高道德修養,提高服務技巧。

無論是多么渺小的工作崗位,都會有它自己的領域,散發出屬于它的光芒。

在茫茫社會中,尋找屬于自身的價值,創造美好的未來?收銀員的年度工作總結 篇6

我是一名剛剛入職的新員工,雖說是新員工,但在公司已經有將近20多天的工作時間了。

轉瞬之間已經到xx月下旬了,在這近20天的時間里,我有歡喜,也有過失落。

自己不但學得了很多專業知識,同時也學會了人與人之間的交往,這對自己來說是十分寶貴的。

也許商場工作對大家來說,都覺得是一件很簡單的事情。

通過近20天的工作和學習,賣場的工作我也可以應付自如了,或許這些話有些自滿,但當有狀況發生時,組里的人都會向我伸出援助之手的。

這是我心中不經萬分感動。

這近20天的時間里,自己一直保持著工作似的熱情,心態也是以平和為主。

我深深的知道,作為一名賣場的工作人員,堅決不可以把個人的情緒帶到工作中來。

雖然自己做收銀工作時間不是太長,自身的專業素質和業務水平還待提高,到自己覺得只要用心去做,努力去學習,就能夠克服困難。

我們要樹立良好的形象,因為我們不僅僅代表著我們自身,更代表著公司的形象。

在工作期間我們要積極的想老員工請教和學習,能夠踏實認真的做好這份屬于我們自己的工作。

這是公司的需要更是自己工作的需要。

在這段工作期間,自己感覺到還有很大的不足,對于自己的業務水平和技能還有待提高,這樣才能在方便顧客的同時也方便我們自己的工作,是我們的工作效率有所提高。

當然自己覺得對顧客的服務才是最重要的,作為服務行業的一員,我們能做的就是服務顧客,讓顧客滿意而歸。

時光飛逝,雖然自己在這份崗位中之工作了短短十幾天的.時間,但給自己的的感受卻很深,無論是在自己做人方面,還是在自己的工作當中都給了自己很大的幫助,在今后的工作當中自己應該多學習多進步,做好做精自己的工作。

? 賓館收銀年度工作總結 ?

值此新春佳節即將到來之際,我們在這里隆重召開市賓館年度職工大會,總結過去,表彰先進。安排部署20xx年工作,開創20xx工作新局面。

過去的一年,是對市賓館發展具有重大而深遠意義的一年。也是賓館全年營收及利潤指標完成得較為理想的一年,管理更加制度化、規范化;市場營銷和客戶服務工作不斷上水平、上檔次,并獲得了豐厚的回報,全體員工的待遇也得到了一定的提高。在獲得較好的經濟效益的同時,社會效益得到進一步提高。值此辭舊迎新之際,回顧總結過去一年的工作、成績、經驗及不足,揚長避短,認清形勢和任務、奮發進取,團結一心,在新一年里努力再創佳績。

下面,我代表市賓館領導班子向大家作20xx年的工作總結和20xx年工作安排,請各位提出意見。

回顧 20xx年的主要工作

過去的一年,市賓館在探索中前進,在開拓中進取,積累了豐富的經驗,取得了巨大的成績。主要是“抓住了一個中心、實現了兩個亮點,搞好了三項基本建設。”

——抓住了一個中心:就是緊緊抓住營銷這個中心,圍繞吸引客戶、會議接待、和旅游團體接待三個方面,調動全員積極性和主動性,投入到營銷工作中去,形成全員抓營銷銷的氛圍。全體員工,人人都是營銷員、宣傳員,個個都是服務員。人人都有強烈的營銷意識和服務意識,做到了穩住老客源,不斷開拓新客源。

——實現了兩個亮點:就是實現了酒店客房入住率和效益這兩個效益的亮點。

20xx年,賓館全年客房入住率高達85%,平均房價220元/間,在敦化市同行業中處于前列,客房銷售也基本上是月月超額完成任務。這些喜人成績的取得,是嚴格理管和全體員工共同努力的結果。前廳、客房、后勤各部門通力合作,嚴明管理制度,及時解決對客服務中存在問題,表揚先進,明確工作重點,提高了服務質量,做到了個性化和人性化服務,從而增加了客人入住回頭率。

20xx年經濟效益指標達歷史最好水平,在營業總收入與05年基本持平的基礎上,賓館通過狠抓管理,深挖潛力,節能將耗、開源節流,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導節約,從嚴控制。賓館店全年經營利潤為 萬元,比去年分別增加 萬元。人工成本為 萬元,能源費用為 萬元,物料消耗為 萬元。

——搞好了三項基本建設:一是基礎設施建設,二是管理制度建設,三是員工隊伍建設。

1. 大力開展基礎設施建設。在市場競爭激烈情況下,去年上半年投資 萬元順利完成了二樓北側客房的裝修改造、更新了客房的棉織品。使賓館整體接待水平又得到了很大提高。

2. 逐步完善管理制度建設。使賓館標準化、規范化建設進一加強,解決了制度建設的根本問題,糾正了權力大于制度的錯誤做法,制定了“公平、公正、公開”的“三公”企業管理制度,完成了人事制度,勞動用工、內部機制和工資分配方面的改革,

3. 不斷加強員工隊伍建設。“以人為本,善待員工”是賓館一貫遵循的優良傳統。善待員工在制度上更是體貼入微。員工休假制度、婚假產假制度、工資遞增制度、年終獎勵制度及管理人員外出考察學習制度等,無不進一步體現了敦化賓館對員工的深切關懷。兌現20xx提高工資標準承諾20xx年賓館員工的平均工資增長額超過了酒店效益增長的10%,比其他賓館員工的平均工資額高25%左右。 善待員工,不僅僅體現在員工工資的按勞取酬、多勞多得方面,更重要的是賓館這個大舞臺上,員工們的才華得到了充分地展示,成為廣大員工

實現人生價值的最佳場所。正如員工們所說的:這里真正是能者上,庸者讓,劣者下。管理崗位人員,百分之百都是賓館自己培養的人才;堅持領導班子的穩定,同時根據任人唯賢的原則,適時調整充實新的力量。”

一年來,通過大家的共同努力,各部門的工作都有了很大的起色。后勤部在王永民經理的帶領下,員工們始終作好自己的本職工作,默默地在后臺支持著各部門的工作,確保了酒店各項設施、設備的正常運行。財務部對酒店財務日清、周理、月總結,項項明了,筆筆清楚,年底又做決算、算獎金,在百忙之中有趕著作出了20xx年預算。前廳部、商務中心通過優質服務,也圓滿完成了任務。

20xx年取得的成就是輝煌的,積累的經驗是豐富的,在短短的篇幅中我不可能都總結在內;我要強調的一點是,取得工作成績的根本的原因是取決于全體員工不懈的共同努力。今天,由各部門推選、經總經理辦公會批準的23名優質服務標兵,她們是全體員工中的佼佼者,是賓館員工的優秀代表,是賓館的驕傲,我們要號召全體員工向他們學習,學習他們這種顧全

? 賓館收銀年度工作總結 ?

xx年12月了,又到了回顧歷史,展望未來的時間。縱觀xx年整個年度,一切是那樣的平靜、平淡和平常,而在這極度平凡的一年里,我們是怎樣安然的走過xx年的呢?

既然經營是重點,那就先說說xx年的銷售吧。年初訂下的銷售任務是全年九百萬的銷售額,并將任務劃分到了每個月份,大概只有三月份較去年同期銷售額減少之外,其余月份都較去年同期略漲(包括了內支部分)。任務完成方面也只有一兩個月未完成之外,大部分月份均超額完成計劃,并被給予了超額部分獎金的獎勵。所以到現在為止,九百萬的銷售計劃早已完成,就看與去年同期相比較,超額部分所能達到的數據了。只是現在看12月份的預訂情況,銷售似乎不太樂觀,為此,經理特地召集我們開了個鼓勵士氣大會,讓我們再接再厲,一鼓作氣,站好最后一班崗,爭取最大程度的銷售額。

除了經營方面的工作,培訓和管理工作也穿插其中,每月的月結會及培訓工作也是有條不紊。由于今年的平淡無奇,公安系統方面的培訓也增加了許多,不僅有海派的安全培訓,前臺登記工作的要求也越來越嚴格,還有海淀分局出入境的外事戶籍培訓,每一項培訓我們前臺員工都積極參與其中,為增強自身的業務素質而努力。

當然,xx年的改變也有不少。其一,由站式服務更改為坐式服務就是最大的改變。賓館有許多的老顧客,每當他們來店時,常說的一些話就是“喲,改臺子了,不錯,更氣派了。”“很好啊,更直觀,也更舒適了。”客人們的感覺都不錯,而作為服務人員的我們更加從心底里感謝領導們的關懷,而更加舒適的辦公環境也讓同事們心情愉悅地努力工作。其二,還有前臺添置的壁掛電視,重復播放的北大風光片,賓館介紹片,入住賓客登記要求,入住賓客溫馨

提示等等內容,也讓正在前臺辦理入住和退房的賓客既打發了時間,又充分感受到了賓館的熱忱和周到。另外,賓館還響應國家政策,給大家調整了工資,并從xx年下半年起補發,都讓員工們心中慰藉不少,也更加有動力努力地工作。還有就是商務中心已經出租給了首都旅行社分銷店且重新開張了。不但恢復了以往商務中心的服務項目,還額外增加了旅游項目,給酒店客人帶來更多更周到的服務。

為了xx年工作的順利開展,賓館做了今年年末部分客房重新修繕的預算,主要是針對客房五層標間以及三層普套的更換壁紙的裝修工程,還有大堂的賓館正門增加避風裝置,從而增加大堂的溫度舒適度等內容。另外前臺也添置了一臺小型復印機,保證了外國賓客的證件復印功能,從而達到海淀分局外事戶籍登記工作的基本要求,這些都是賓館在硬件設施方面的改進。在軟件方面,銷售部則和藝龍、航信等較大型網站也積極溝通,簽訂了協議,增加了網絡訂房的渠道,前臺則不斷地培訓,接待員與收銀員共同學習,不但學習本崗位相關知識,而且準確了解相關崗位的業務知識,從而提高個人素質,提高業務技能,以便更加貼心,更加周到,更加熟練地對客服務,來增加賓館的回頭客。似乎總是老調重彈,但正如日復一日,年復一年,賓館總是不斷地完善客房的硬件設施,而我們員工也總是努力地提高對客服務的能力,只有這樣,資源賓館才能屹立在競爭日益激烈的時代里,賓館的明天才能更加美好和輝煌。

? 賓館收銀年度工作總結 ?

在工作中,雖然我只扮演一個普通收銀員的角色,但我的工作不僅僅是收錢這么簡單,還有一系列復雜的手續。在這一年的工作中,我發現無論是繁重、忙碌還是清閑,我們都應該能夠自由地做好一份工作,應該以積極的心態去完成每一份工作,而不是因為工作量的比例而抱怨,因為抱怨是沒有用的。我們更應該做的不是把事情想得太壞,而是每天保持一個良好的心態去面對球隊。因為快樂的心態會讓我們覺得工作很累很無聊。

在工作中,我努力學習自己的商業知識。在領班的培訓指導下,我很快熟悉了餐廳的基本情況和收銀員的崗位流程,從理論知識到實際操作,從前臺到接待到客服,一點點積累。不一會兒,我就掌握了收銀員應該具備的所有業務技能。

我在工作中犯了錯誤。是主管和領班一次次給我鼓勵,讓我對工作更有熱情。是的,就是這種鼓勵讓我勇于克服困難,在工作中不斷進步。從此,在領導眼里,我不再那么脆弱,反而變得很堅強。因為責任心強,工作熱情高,得到了上級的肯定,讓我來分公司實習。剛開始的時候不太習慣,感覺各方面都不如一般的餐廳。然而,經過一段時間的努力,我終于覺得這是一句令人欽佩的話。經過一段時間的努力,領導對我的評價很高,讓我接了前臺接待的重任。那一刻,我很開心,承受了所有的磨難。累是值得的,同時也覺得壓力很大。領導這么看重我,這是他們的信任。我認為我應該努力工作,做好本職工作,這對我來說是一個新的挑戰。

在實習的一年里,我了解了一些餐廳的管理和文化,其中我知道得最多的是:

1、功能質量

對于餐飲等服務行業來說,服務質量無疑是企業的核心競爭力之一,是企業的生命線。高水平的服務質量不僅能打動客戶,還能為他們再次光臨奠定基礎。而且可以讓客戶感到榮幸,為企業樹立良好的品牌和形象。我們可以看到,餐廳領導非常重視服務質量的提高,即使是我們的實習生,也必須經過嚴格的禮儀培訓才能上崗。對老員工進行后續培訓和指導,不斷提高他們的專業素質和水平。部門經理和主管經常對我們說:“你們的一舉一動都代表著我們餐廳,你們的形象就是我們餐廳的形象”。客人永遠不會錯,錯的只會是我們。只有真誠的服務,才會得到客人的微笑。"

2、餐飲文化

餐廳充滿了服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、扶貧文化等。這里所有的工作人員都是主人,所有的客人來到餐廳都會或多或少的對餐廳和餐廳的人產生依賴。除了在接受服務的過程中接受文化或知識,他們還在遇到困難時尋求餐廳人員的幫助。所以,我們可以說,餐廳是一個充滿文化和知識的地方。所以在這里工作的人,一定要多一些知識,多一些文化,多一些涵養。客人正在品嘗一道菜,女服務員用甜美的聲音介紹關于這道菜的知識,包括它的起源、傳播、特點、新思想等。這不僅增加了品嘗菜肴的樂趣,也讓客人獲得了一些新的知識和信息,這讓他們感到很高興你來自另一個層面。

餐廳的每個角落都有禮貌的服務人員,規范的操作,專業的微笑,禮貌的舉止,讓客人永遠受到禮儀文化的影響。社會中的個體總是受到周圍人的影響。所謂的禮儀文化,不僅提高了酒店人的素質,還對客人產生了有益的影響,提升了整個社會的素質和涵養。當客人到達一家新酒店時,他們迫不及待地想了解當地的地域文化、習俗和景觀特征。餐廳應該很熟悉這個。餐廳只是一個單一的建筑。只有在地域背景下,他們才能有豐富的背景和文化背景。對于外賓來說,他們來這里是為了當地的景觀或商業,基本上不是為了一個單獨的住宿環境。所以餐廳需要一個能憑借房東身份為客人提供盡可能多的便利的功能。比如介紹當地的旅游資源,比如給當地的商務辦事處指路。這樣,餐廳才真正成為當地與外界交流的窗口。還有一種文化叫“解難”,即提供知識幫助客人解決問題的能力。金鑰匙文化是典型的,令人滿意的,令人驚訝的,完成不可能完成的任務。

收銀員是餐廳的重要崗位,需要很強的責任心和良好的溝通能力,對我來說壓力很大。面對困難和壓力,我沒有退縮,而是面對困難。在前臺收銀崗位上干了一年,現在可以說我能勝任這份工作,相信以后在其他類似的工作中也會做的更好。

? 賓館收銀年度工作總結 ?

一、在收銀工作中學習,不斷提高自己的業務水平

作為一名收銀員領班,首先是一名收銀員,只有自己的業務水平高了,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下面的人員。雖然我從事收銀員工作已經三年,且取得一了定的成績,但這些成績還是不夠的,隨著超市的發展,對我們收銀員的工作提出了新的要求,通過學習,我總能最先掌握電腦操作技術,總能為下面的同志做指導。

二、做好了員工的管理、指導工作

領班雖然不算什么大領導,但也管著一堆人,是領導信任才讓我擔此重任,因此,在工作中,我總是對他們嚴格要求,無論是誰,有了違紀,決不姑息遷就,正是因為我能嚴于律已,大膽管理,在生活中又能無微不至的關懷下面的員工。工作中,常聽到周圍的一些主管抱怨工作的繁忙,總有忙不完的事,總有加不完的班,總有挨不完的罵,總有吵不完的架,等等諸多的抱怨。在這里,粗淺的談談如何做好一個領班。

(1)專業能力

作為一個領班,你必須掌握一定的專業知識和專業能力,隨著你的管理職位的不斷提升,專業能力的重要性將逐漸減少。作為基層的主管,個人的專業能力將非常的重要,你要達到的程度是,能直接指導你的下屬的實務工作,能夠代理你下屬的實務工作。專業能力的來源無非是兩個方面:

1是從書本中來,2是從實際工作中來。而實際工作中你需要向你的主管,你的同事,你的下屬去學習。

(2)管理能力

管理能力對于一個領班而言,與專業能力是相對應的,當你的職位需要的專業越多,相對而言,需要你的管理能力就越少。反之,當你的職位越高,管理能力要求就越高。管理能力是一項綜合能力,需要你的指揮能力,需要你的決斷能力,需要你的溝通協調能力,需要你的專業能力,也需要你的工作分配能力,等等。管理能力來自書本,但更多的來自實踐,因此要提高你的管理能力,需要不斷的反思你的日常工作,用你的腦袋時常去回顧你的工作,總結你的工作。

(3)溝通能力

所謂溝通,是指疏通彼此的意見。這種溝通包括兩個方面,跨部門間的溝通,本部門內的溝通(包括你的下屬你的同事和你的上級)。公司是一個整體,你所領導的部門是整體中的一分子,必然會與其他部門發生聯系,溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰輸誰贏的問題,而是為了解決問題,解決問題的出發點是公司利益,部門利益服從公司利益。部門內的溝通也很重要,下屬工作中的問題,下屬的思想動態,甚至下屬生活上的問題,作為主管你需要了解和掌握,去指導,去協助,去關心。反之,對于你的主管,你也要主動去報告,報告也是一種溝通。

(4)培養下屬的能力

作為一個領班,培養下屬是一項基本的,重要的工作。不管你所領導的單位有多大,你要牢記你所領導的單位是一個整體,要用團隊的力量解決問題。很多主管都不愿將一些事交給下屬去做,理由也很充分。交給下屬做,要跟他講,講的時候還不一定明白,需要重復,然后還要復核,與其如此,還不如自己做來得快。但關鍵的問題是,如此發展下去,你將有永遠有忙不完的事,下屬永遠做那些你認為可以做好的事。讓下屬會做事,能做事,教會下屬做事,是主管的重要職責。一個部門的強弱,不是主管能力的強弱,而是所有下屬工作的強弱。綿羊可以領導一群獅子輕易地去打敗獅子領導的一群綿羊,作為主管,重要職責就是要將下屬訓練成獅子,而不需要將自己變成獅子。

(5)工作判斷能力

所謂工作能力,個人以為,本質上就是一種工作的判斷能力,對于所有工作的人都非常的重要。培養一個人的判斷能力,首先要有率直的心胸,或者說是要有良好的道德品質,這是工作判斷的基礎。對于世事的對錯,才能有正確的判斷,才能明辨是非。其次,對于你所從事的工作,不管是大事,還是小事,該怎么做,該如何做,該由誰做,作為一個主管,應該有清晰的判斷,或者說是決斷。其實工作的判斷能力是上述四項能力的一個綜合,主管能力的體現是其工作判斷能力的體現。

(6)學習能力

當今的社會是學習型的社會,當今的企業也必須是學習型的企業,對于我們每個人也必須是學習型的主體。學習分兩種,一是書本學習,一是實踐學習,兩者應交替進行。你只有不停的學習,你才能更好的、更快的進步,才能跟上趕上社會的發展。走上社會的我們,要完全主動的去學習,視學習為一種習慣,為生活的一種常態。學習應該是廣泛的,專業的,管理的,經營的,生活的,休閑的,各種各樣,都是一種學習。未來人與人之間的競爭,不是你過去的能力怎樣,現在的能力怎樣?而是你現在學習怎樣,現在的學習是你未來競爭的根本。

(7)職業道德

但丁有一句話:智慧的缺陷可以用道德彌補,但道德的缺陷無法用智慧去彌補。對于工作中人,不管是員工,還是主管,職業道德是第一位的。

以上,僅僅是個人的一些看法,要做好一個領班,要做的事還很多。我堅信一句話:師傅領進門,修行靠個人。一切的一切,個人以為,都要靠自己去感悟,將一切的一切變成自己的東西。因此他們都非常尊重我,都服從我的管理,一年下來,我們的工作得到了經理的肯定。

三、合理安排好收銀員值班、換班工作

收銀員的工作不累,但得細心,因此收銀員必須任何時候都保持良好的心態和旺盛的精力。因此,在給幾名員工作排班時,我總是挖空心思,既要讓怍銀員休息好,又不能影響超市的工作,還要照顧好她們的特殊情況。

四、抓好一級工作、給領導分憂

做為一個領班,能夠在收銀員一級解決的問題,我決不去麻煩領導,對超市里的大事,又從不失時機的向領導請示匯報。

這一年,雖然工作取得了一定的成績,但還有很多發展的空間,我相信,只要我和我們收銀員一起努力,一定會把工作做得更好。

一年來,在經理的正確領導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,我能夠嚴格要求自己,較好的履行一名領班的職責,圓滿完成工作任務,得到領導肯定和同事們的好評。總結起來收獲很多。

一、在工作中學習,不斷提高自己的業務水平

作為一名收銀員領班,首先是一名收銀員,只有自己的業務水平高了,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下面的人員。雖然我從事收銀員工作已經三年,且取得一了定的成績,但這些成績還是不夠的,隨著超市的發展,對我們收銀員的工作提出了新的要求,通過學習,我總能最先掌握電腦操作技術,總能為下面的同志做指導。

二、做好了員工的管理,指導工作,領班雖然不算什么大領導,但也管著一堆人,是領導信任才讓我擔此重任,因此,在工作中,我總是對他們嚴格要求,無論是誰,有了違紀,決不姑息遷就,正是因為我能嚴于律已,大膽管理,在生活中又能無微不至的關懷下面的員工,因此他們都非常尊重我,都服從我的管理,一年下來,我們的工作得到了經理的肯定。

三、合理安排好收銀員值班、換班工作,收銀員的工作不累,但得細心,因此收銀員必須任何時候都保持良好的心態和旺盛的精力。因此,在給幾名員工作排班時,我總是挖空心思,既要讓怍銀員休息好,又不能影響超市的工作,還要照顧好她們的特殊情況。

四、抓好一級工作,給領導分憂,做為一個領班,能夠在收銀員一級解決的問題,我決不去麻煩領導,對超市里的大事,又從不失時機的向領導請示匯報。

這一年,雖然工作取得了一定的成績,但還有很多發展的空間,我相信,只要我和我們收銀員一起努力,一定會把工作做得更好。

通過年終的總結,我有幾點感觸:

其一是要發揚團隊精神。因為公司經營不是個人行為,一個人的能力必竟有限,如果大家擰成一股繩,就能做到事半功倍。但這一定要建立在每名員工具備較高的業務素質、對工作的責任感、良好的品德這一基礎上,否則團隊精神就成了一句空話。那么如何主動的發揚團隊精神呢?具體到各個部門,如果你努力的工作,業績被領導認可,勢必會影響到你周圍的同事,大家以你為榜樣,你的進步無形的帶動了大家共同進步。反之,別人取得的成績也會成為你不斷進取的動力,如此產生連鎖反應的良性循環。

其二是要學會與部門、領導之間的溝通。公司的機構分布就象是一張網,每個部門看似獨立,實際上它們之間存在著必然的聯系。就拿財務部來說,日常業務和每個部門都要打交道。與部門保持聯系,聽聽它們的意見與建議,發現問題及時糾正。這樣做一來有效的發揮了監督職能,二來能及時的把信息反饋到領導層,把工作從被動變為主動。

其三是要有一顆永攀高峰的進取之心。這就給我們財務人員提出了更高的要求——逆水行舟,不進則退。如果想在事業上有所發展,就必需武裝自己的頭腦,來適應優勝劣汰的市場競爭環境。

人生能有幾回博,在今后的日子里,我們要化思想為行動,用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍圖。

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