大廚作文。

作文是從小到大經(jīng)常練習，通過寫作文我們可以防止忘記重要的事情。寫好作文不是一朝一夕的事情。怎樣才算是思路清晰的作文呢？讀書筆記吧的編輯為大家呈上收集和整理的第一次當大廚作文，希望能幫助到你，請收藏。

第一次當大廚作文 篇1

今天，將是我人生當中最難忘的一天。因為，今天我當了一次真正的廚師，那你們一定要問了，難道你做菜了？沒錯，今天本小姐我，就認認真真的做了一頓豐盛的美味佳肴。下面我就給大家介紹一下。

第一步，洗菜。

洗菜可不是個容易的事，洗菜的時候一定要把菜上的農(nóng)藥洗干凈，要不然會影響自身的健康。把菜洗干凈后該進行第二步了。

第二步，切菜。

好害怕呀！好害怕呀！這可是我第一次拿刀，我小心翼翼的拿起菜刀，一點一點慢慢地切菜，左手拿著菜，右手開始切。突然，我想起了孫紅雷演的一部電視劇，那里面有個殺手，拿著菜刀殺人，嚇死我了，嚇的我渾身發(fā)抖，結(jié)果光想著那部電視劇了，把正事忘了，差一點就切到我心愛的小手。第二步齊活后，進入最關(guān)鍵的一步，也是最后一步。

第三步，開始炒菜。

真沉呀！真沉呀！這鍋實在有點沉了，就連我這么的“暖羊羊”搬起來都有點費勁。開火吧！我小心翼翼的把火點著，往鍋里倒油，由于這是我第一次做飯，沒有經(jīng)驗，不知道要先把鍋里的水烘干，結(jié)果弄得鍋里面噼里啪啦，噼里啪啦……跟放鞭炮似的，嚇得我有點不敢往鍋里放菜了，不過這點小事對我來說還是小事一樁，我把全部的菜都放進鍋里，然后往鍋里放入鹽、醬油、翻炒幾下，放入味精，出鍋。一道香噴噴的美味佳肴青椒炒肉就這樣完成了。

咳！終于做完了，看來做飯真不是一件容易的事情呀！

第一次當大廚作文 篇2

鈴鈴鈴，下課的鈴聲終于響起了，按照平常，我早都已經(jīng)背起書包撒丫子就跑了，但是唯獨今天我開心不起來。今天放學的時候，生活老師給我們布置了一項特殊的家庭作業(yè)—回家做飯，這可難壞了我，我本來就膽小，看到那鍋底的火苗“蹭”的一下跳起來，我還不得嚇得一下子把鍋都扔到地下，走在回家的路上，我的腳步越發(fā)沉重。

回到家中，推開門，媽媽見我愁眉苦臉，趕忙問我到底發(fā)生了什么，我便把作業(yè)一五一十的告訴了媽媽，誰知道媽媽聽了之后卻大笑，說：“這有什么難的，媽媽教你就好了?！逼綍r做飯的時候看著媽媽嫻熟的動作，再加上媽媽在旁指導，我似乎找回了一些勇氣。

進到廚房，媽媽對我說：“你回來的剛好，我剛把包包菜洗了出來，待會就教給你炒吧?！碧彀?！沒有搞錯吧，一上手就交給我炒菜。沒有辦法，我只好強裝鎮(zhèn)定，學著像媽媽那樣圍好圍裙，把包包菜放進鍋里，小心翼翼的打開火苗，看到火苗蹭的一下子挑起，我還是害怕的連連后退，這時候媽媽在一旁說：“別害怕，我在你旁邊，放心的去炒就好了?！蔽叶ㄏ律駚?，學著媽媽炒菜的樣子，用勺子翻炒，媽媽在旁邊給我放調(diào)料，醬油、鹽、醋，每一次放完調(diào)料都提醒我翻勻，我一點一點的翻，生怕水滴濺出來燙著我，炒著炒著，我似乎也沒有那么害怕了，仿佛就跟一個大廚一樣，最后便是盛進盤中了。

就這樣，我的第一次做飯就完成了，從第一次做飯的不容易我也體會到了媽媽每天操持家務(wù)的艱辛，總之，以后我要是熟練了，家里的大廚就敢換做我啦！

第一次當大廚作文 篇3

上個星期六，我和媽媽去學做龍蝦意面，可讓我體驗了一次下廚的辛苦與開心。

不久，課程就開始了?！拔覀兿劝血氼^蒜去皮然后切成一個一個的小正方體。”廚師說。切菜雖然不是我的絕活，但我還是想試一試，便拿起刀，開始認真地切了起來。我先把媽媽去過皮的獨頭蒜一切為二，然后用一只手在那拼命的切菜，但不知道為什么，獨頭蒜一直纏著我的刀不放。我急忙求救于媽媽，媽媽一看到我便笑了起來“我的祖宗啊！切菜可不是你這樣的，你看，一只手要握著蒜，一只手才能…………”媽媽一邊做一邊朝我示范，沒過多久就切好了。

“下一步我們要把切好的蒜先放到鍋子了，然后再放意面進去炒一下，最后再放上龍蝦就好了。”廚師說。我急忙叫媽媽過來救援。上次在家里炒番茄炒蛋，食材剛下鍋，那個油就像彈珠一樣拼命地往外彈。想到那一次我就不由得抖了一下身體。

媽媽的效率就是高不一會便大功告成了，開吃了！

第一次當大廚作文 篇4

著名的音樂家莫扎特曾經(jīng)說過：“沒有人天生是彈鋼琴的天才，我只不過比別人勤奮，多彈了一萬小時的鋼琴而己”。這就是著名的一萬小時定律。而我，今天能炒出一盤美味可口的番茄炒雞蛋，也是我炒了“一萬次”的成果。

在我十歲時，看著奶奶炒出一盤又一盤吊人胃口的菜，使我也有了想學炒菜的沖動，直到有一天，藏在心里的欲望實在是憋不住了，我忍無可忍，對奶奶說：“奶奶！奶奶！我也想學炒菜嘛！”奶奶爽快地答應(yīng)，當我說出這句話時，感覺自己心里像放下了一塊沉重的石頭那般輕松。奶奶答應(yīng)我第二天中午讓我炒我最喜歡吃的番茄炒雞蛋。晚上，我躺在床上，發(fā)現(xiàn)今天的月亮格外的明亮，格外的皎潔，格外的秀氣。

終于，我在漫長的時間中等待到了中午，我的心像一匹即將奔馳在草原上的野馬，像一條活潑頑強的小狗那樣活蹦亂跳的。我把食材整齊地放在桌子上，心想：我今天一定要認認真真地炒，炒出屬于自己的番茄炒雞蛋。我系上圍裙，挽起袖子，感覺自己活像一個大廚范兒。我把雞蛋打碎在碗里，然后像攪湯一樣豎著筷子，奶奶笑著對我說：“不對！應(yīng)該像奶奶這樣！”于是奶奶給我示范了；接著，我把番茄切得像沙冰那樣碎；我再把番茄放入鍋內(nèi)炒熱?？晌艺诜披}時，手一抖，大半瓶鹽倒進了鍋內(nèi)，我又擠進了大半瓶番茄醬，認為番茄醬的味道能蓋住鹽的味道；最后，我再炒雞蛋，我不停得翻炒，陶醉在其中，直到奶奶拍打我肩膀時，直到焦味飄滿整個屋子時，我才發(fā)覺已經(jīng)炒焦了，我把它們合在一起，“劉氏”番茄炒雞蛋出鍋了！

我興奮極了，急忙拿起筷子嘗了一下，呸！這哪里是菜，分別就是一坨泥巴，又苦、又甜、又咸、又焦，我像一只泄了氣的皮球。奶奶安慰我說：“番茄炒雞蛋雖然看著簡單，但沒有炒菜的基本功也是很難的。你第一次炒菜，打蛋、切番茄、翻炒已經(jīng)很有模有樣啦，只要多練習幾次，一定做出美味的番茄炒雞蛋的！”在奶奶的開導下，我又開朗起來，對以后的炒菜充滿信心。

第一次燒菜，使我深深地認識到，只有經(jīng)歷風雨才能見彩虹。

第一次當大廚作文 篇5

每次吃飯，我都會看見媽媽圍著圍裙，拿著鍋鏟，分分鐘做出一道道美味佳肴。而今天，我也要嘗試當一回大廚，做出還要好吃的菜。這次我可是要挑戰(zhàn)可樂雞翅呢！

首先，要將雞翅洗凈，用鹽腌制20分鐘，最好要在上方放置重物壓實，這樣才能讓雞翅更加入味，肉質(zhì)緊實。在腌制的同時，可以將準備好的一些姜、蒜之類洗凈、切碎，放在一起。雞翅腌制完成后，冷水下鍋，把雞翅焯一下，去血水，再撈出，用水沖凈，但不能沖太久。接著往鍋里倒入少許油，把姜、蒜下鍋，炸至油水飛濺，雞翅下鍋，在鍋中炸至兩面金光，倒入大半瓶可樂，蓋上鍋蓋，直到可樂只剩四分之一為止，取出雞翅，美味的可樂雞翅就完成了。

可是在制作過程中，也有很多意料之外的事。比如說在放姜和蒜時，油直接濺了上來。那時我沒有任何防備，如果沒有及時躲開，最壞的結(jié)果就是被這幾十攝氏度的油炸出個泡。幸好我眼疾手快，才躲開了它的襲擊。后來才知道，燒之前必需在雞翅上切幾刀，我這次就是因為沒有切，導致肉十分軟。

這可是我第一次當大廚，雖然有很多的不足，但我相信下次能做得更好。

第一次當大廚作文 篇6

星期天，爸爸媽媽都去加班了。我一覺睡到了太陽曬屁，中午，我想給爸爸媽媽一個驚喜，讓他們不動手，就能吃到美食，我便起進廚房，大顯身手一下啦！

準備工作很簡單：從冰箱里拿出一個西紅柿洗干凈切成丁，再拿兩個雞蛋打開放到碗里攪勻，放著備用。接下來就可以做啦！

我利索地打開煤氣灶和油煙機，熱鍋，倒油，看到鍋里冒起了青煙，我將攪勻的雞蛋和西紅柿丁倒入鍋中，立刻“噼噼啪啪”，豆大的油點調(diào)皮的往外跳，有一個油點兒竟然跳到我的腮幫子上，我的腮幫子立刻像被針扎了一下，疼得我差點跳了起來。我趕緊退避三舍，溜到客廳里“避難”。等聽不到鍋里的“放炮”聲，我溜進廚房一看，糟糕！雞蛋焦了，黑乎乎的，夾起來一看，像個蛤蟆，起著怪惡心的。真是“出師未捷身先死”??！我悻悻地回到客廳，屁股剛挨到沙發(fā)，可又立刻彈了起來，不得了！廚房里在冒煙。我以百米沖刺的速度沖到灶臺邊，看到鍋里著火了，趕緊拿起勺子往鍋里澆水，可是，鍋里的火不但沒有熄滅，反而更加旺盛，我又趕緊拿來鍋蓋，“啪”的一下來了個“蓋帽”，然后飛速的關(guān)掉煤氣灶。再然后一遍又一遍的將快要跳出來的小心臟按回去。

看到廚房的油煙在升騰，再看看蛤蟆似的“西紅柿炒雞蛋”。我趕緊打掃戰(zhàn)場，打開窗戶通風散味，將我做的“西紅柿炒雞蛋”藏到垃圾桶的底層，又把油水倒進下水道……。幸好這次尷尬的經(jīng)歷沒有被爸爸媽媽知道，但驚喜卻泡湯了。

第一次當大廚作文 篇7

每次吃飯，我都會看見媽媽圍著圍裙，拿著鍋鏟，分分鐘做出一道道厚味佳肴。而今天，我也要嘗試當一回大廚，做出還要好吃的菜。這次我可是要挑戰(zhàn)可樂雞翅呢！

首先，要將雞翅洗凈，用鹽腌制20分鐘，最好要在上方放置重物壓實，這樣才能讓雞翅更加入味，肉質(zhì)緊實。在腌制的同時，可以將預(yù)備好的一些姜、蒜之類洗凈、切碎，放在一起。雞翅腌制完成后，冷水下鍋，把雞翅焯一下，去血水，再撈出，用水沖凈，但不能沖太久。接著往鍋里倒入少許油，把姜、蒜下鍋，炸至油水飛濺，雞翅下鍋，在鍋中炸至兩面金光，倒入大半瓶可樂，蓋上鍋蓋，直到可樂只剩四分之一為止，掏出雞翅，厚味的可樂雞翅就完成了。

可是在制作過程中，也有良多意料之外的事。好比說在放姜和蒜時，油直接濺了上來。那時我沒有任何防御，假如沒有及時躲開，最壞的結(jié)果就是被這幾十攝氏度的油炸出個泡。幸好我眼疾手快，才躲開了它的'“襲擊”。后來才知道，燒之前必須在雞翅上切幾刀，我這次就是由于沒有切，導致肉十分軟。

這可是我第一次當大廚，固然有良多的不足，但我相信下次能做得更好。

第一次當大廚作文 篇8

今天中午，爸爸讓我當了一回“大廚”——學習炒雞蛋。

我高興極了，由于我是第一次學做炒菜，所以爸爸就給我請了一個好幫手——弟弟嘉賓。我將材料都預(yù)備好了。該開火了，只見弟弟首先把煤氣灶打開，我看了一會兒，終于說話了：“應(yīng)該先開那頭！”可是，弟弟卻偏偏不聽，仍是按他自己的思路做。弄了好久，始終沒有火，我布滿決心信念地說：“仍是我來吧！”呵呵，我這招還真靈！一下子就來火了。只聽弟弟忙不迭地說：“快，快放油，姐！”。真是越忙越亂，弟弟倒油時，因為沒有把握好該放多少油，一失手竟然倒了好多油?？匆娪拖洛伭?，他又急促地說：“姐姐，快放雞蛋！”于是，我就快速地拿了一個雞蛋?？墒牵罂从铱?，卻不知從哪里下手，想想媽媽平時磕雞蛋時的樣子，我也就小心地學著磕了起來。呀！終于出來一個小洞了，我一陣竊喜，慢慢地往鍋里倒！啊！一不小心，連殼一起掉進鍋里了。于是，手忙腳亂一番之后，終于將雞蛋殼撈了出來。咦？什么味道？再向鍋里一看，哈哈，有的地方已經(jīng)糊了！

第一次學習炒雞蛋，以失敗而告終！

第一次當大廚作文 篇9

第一次當大廚記敘文

人生中有許許多多的第一次，但大多都被我淡忘了，唯獨那第一次做飯的經(jīng)歷，卻讓我難以忘懷。

那天下午，我向媽媽抱怨學校飯?zhí)y吃，并揚言自己做的都比這強，媽媽當真了，并然我試著做蛋炒飯。

我第一次下廚，還正有些激動呢，我回想著媽媽做蛋炒飯的步驟，小心翼翼的'把蛋中間敲了一個裂痕，然后兩手分別拿著雞蛋，然后用力把蛋殼往外一扭，蛋液就脫離了蛋殼往下流去。我心想：哈哈！第一次做就那么成功，我真厲害。但是，蛋液像一個調(diào)皮的還孩子，縱身一躍，竟然蹦到了柜臺上，我好不容易才將它“制服”。然后，我看是用筷子“打雞蛋”，其實我就是用筷子在碗中攪個不停，等我攪到蛋液變黃時，碗邊已經(jīng)躺滿了犧牲的蛋液。誒，成果便沒有多少，手卻抽經(jīng)了。休息了一伙兒后，我開始放油，結(jié)果差點兒把半瓶油放進鍋中，之后，就要開始放蛋液了，只聽“啦啦”一聲，我嚇了一跳，丟下碗，拿起過干就當成了盾牌。媽媽微笑著說“小小，這么膽小怎么做飯？”我聽后十分不是滋味。接著，我開始炒蛋和飯。真神奇，蛋液從液體變成塊狀物，還包裹上了白米飯，米飯好像穿上了一身金燦燦的衣裳。我心里像蜜一樣甜。最后，我加了點鹽和蔥花，香噴噴的蛋炒飯便正式完工了。

我嘗了一口，誒，真是“甘瓜苦蒂，天下物無全美”。蛋炒飯雖然好看，但味道卻很不好。

這時，媽媽語重心長的對我說：“兒子啊，人不能老是挑三揀四，做什么事想做好都不容易，他需要勇氣，技術(shù)等多方面要求呢！”

到現(xiàn)在，媽媽的話與第一次做飯的經(jīng)歷都歷歷在目。