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臘八節(jié)粥作文

發(fā)表時(shí)間:2023-03-03

臘八節(jié)粥作文通用。

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臘八節(jié)粥作文(篇1)

“小孩、小孩,你別吵!公公給你講一下臘八文化!”外公把我拉到旁邊,我靜靜地坐在旁邊聽。

過了臘八就是年!臘八是中國的傳統(tǒng)節(jié)日之一,很多地方有喝臘粥的習(xí)俗。臘八節(jié)為什么喝臘八粥呢?讓我們看看吧!

在很久以前,有一個(gè)老爺爺和一個(gè)老太婆,早上公雞打鳴三遍,兩位老人已離床。老頭下地耕田,老太婆打掃屋子、煮飯做菜。到了中午,屋子打掃得干凈整潔。老頭吃完飯、抽完煙又下地了。老太婆紡織棉紗,日子過得也富裕充實(shí)。一天天過去了,他們老了。但他們的兒子很懶情,后來兩位老人給兒子找了個(gè)媳婦。誰知兒媳婦也是懶惰成性。兩位老人在臨死前把他們叫到床前說:“想要日子過得富,男需勤耕耘,女應(yīng)多織布……”話沒說完,老兩口咽了氣。后來兒子和兒媳婦看見了一袋新衣、五袋米、四袋棉花。可沒過幾年小兩口子好吃懶做把僅留的衣食也用完了。靠著東家送米,西家送湯過活著,可不久也斷糧了。這一年冬天來了,天氣越來越冷,到了臘月初八這天,大雪封門,北風(fēng)呼嘯。小兩口在角落找到了一些剩余雜糧放到鍋里,煮了兩碗粥。他們悲慘地喝著,一陣大風(fēng)刮來,房子倒了。鄰居趕來兩人已經(jīng)凍死,旁邊還放著結(jié)了冰的雜糧粥。以后每年臘月初八這天,人們都要給孩子們熬粥。邊喝粥邊跟孩子們講臘八的故事,并告訴他們要勤勞,不能好吃懶做。

從此,民間把每年臘月初八這天定為臘八節(jié)。于是,就有了喝臘八粥的習(xí)俗。

臘八節(jié)粥作文(篇2)

臘八節(jié)就要到,這讓我不禁想起家鄉(xiāng)的臘八節(jié)。那是一個(gè)很有意思的節(jié)日,每年農(nóng)歷的十仲春俗稱尾月,十仲春初八(尾月初八)等于臘八節(jié),習(xí)慣上稱作臘八;臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史,在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老庶民最傳統(tǒng)、也是最講究的習(xí)俗。加之近期全國各地天色普遍十分嚴(yán)寒,南方凍雨,北方冷空氣,在這種情況下,喝粥暖胃恰是借節(jié)氣攝生的好時(shí)機(jī)。

民間有“臘七臘八,凍掉下巴”的說法,固然有點(diǎn)夸張,但足見人們對于嚴(yán)寒臘八時(shí)節(jié)的感觸感染。中醫(yī)以為,寒為陰邪,是冬季的主氣,易傷人體陽氣,這一階段攝生的樞紐是“養(yǎng)腎防寒”。中醫(yī)學(xué)還以為,早餐口味不開,而進(jìn)平淡軟柔之湯粥,可潤澤津潤胃氣,生津滑喉,特別是在嚴(yán)寒的冬季,這個(gè)時(shí)節(jié)最宜滋補(bǔ),這就是俗話說的“三九補(bǔ)一冬,來年無病痛”。而喝粥更能促進(jìn)營養(yǎng)吸收,達(dá)到養(yǎng)胃攝生的目的。

家鄉(xiāng)有良多關(guān)于臘八節(jié)的習(xí)俗,讓我現(xiàn)在都還念念不忘。在我的老家有一句俗語:“臘八臘八,凍掉下巴”。由于進(jìn)尾月門,天色也就真正的到“數(shù)九寒天”,所以,臘八這一天,家家都要做粘米飯,“沾沾下巴”。

臘八節(jié),在我國歷史上也算得上是悠久綿長,各地的習(xí)俗不同,過法也就不同,飲食的差異也很大。但是,它的受正視程度可不比其他的傳統(tǒng)節(jié)日差。由于過臘八,就離過年不遠(yuǎn),年味也就越來越濃。

小的時(shí)候,過臘八這一天,總能讓我們吃上一碗又粘又香的黃米干飯。每人再給那么一小勺白糖,吃得那個(gè)香啊!就覺得老過這樣的臘八多好。可是經(jīng)歷過那個(gè)年代的人,臘八吃粘米飯,實(shí)在是很奢靡的事情,糧店里定量供給的糧食中沒有黃米。有的人家農(nóng)村有親戚種的或者有什么其它門道搞到的,否則,所謂的臘八飯,就只能用帶粘性的其它米來充當(dāng)。不管怎樣,人們對臘八的盼望值仍是很高的,由于能吃上一整理飽飯啊。

我開始懷念家鄉(xiāng)的臘八節(jié),真但愿可以回老家過臘八節(jié),再吃上一碗香香的粘米飯,那該有多舒服啊!

臘八節(jié)粥作文(篇3)

今天早上,我小鬧鐘響了,媽媽把小鬧鐘舉到我面前,說:“寶貝,快起床,你看看媽媽今天留什么言。”于是,我就睜開迷迷糊糊雙眼看了一下,上面寫著:“臘八節(jié)快樂,快起來喝臘八粥了。”然后,我就起床了。

洗臉?biāo)⒀篮螅揖蛠淼搅瞬妥狼埃吹搅藡寢屪觥芭D八粥”。你們猜猜我媽媽做“臘八粥”熬了幾個(gè)小時(shí)?告訴你們吧,是兩個(gè)小時(shí)。臘八粥中放有小米、黑米、黑小米、糯米、圓米、花生、玉米、紅薯,熬好后臘八粥看起來非常美味。

我來給大家介紹一下“臘八節(jié)”由來吧。“臘八節(jié)”,俗稱“臘八”,漢族傳統(tǒng)節(jié)日。在古代,“臘八”是用來祭祀祖先與神靈祭祀儀式,祈求豐收與吉祥。因?yàn)樵谑屡e行,所以稱該月為“臘月”,稱這一天為“臘日”。后來“臘日”這一天固定在臘月初八,“臘八節(jié)”就這樣產(chǎn)生了。

在臘八節(jié)這天,有喝“臘八粥”傳統(tǒng)。每逢臘八這一天,家家戶戶都要做臘八粥。臘八粥熬好后,要先敬神祭祖,之后要贈送親友,最后才是全家人食用。吃剩臘八粥,保存著吃了幾天還有剩下來,是好兆頭,象征著“年年有余”。

有地方還有臘八蒜、臘八豆腐、臘八面。在我們河南省,有地方稱臘八粥為“大家飯”。到了現(xiàn)在,我們在臘八這天還是會喝臘八粥,但是沒有祭祀,沒有饋贈親友,只要一家人一起喝粥就可以了。

小朋友們,今天你們喝“臘八粥”了嗎?這下你們知道“臘八節(jié)”由來了吧,我們一起來學(xué)習(xí)吧。

臘八節(jié)粥作文(篇4)

農(nóng)歷十二月初八是臘八節(jié)。俗稱"過臘八"。

臘八節(jié)的由來有兩個(gè)傳說。一說佛祖釋迦牟尼成佛前進(jìn)山修行。十二月初八這天因饑餓勞累栽倒路旁,被一牧羊女發(fā)現(xiàn),用大米粥救活,使他大徹大悟。得道成佛。一說,明朝皇帝朱元璋小時(shí)給財(cái)主放牛,因牛腿摔斷被財(cái)主關(guān)在一間屋子里,3天沒給飯吃,他饑餓難忍。到處搜尋。終于發(fā)現(xiàn)了一個(gè)老鼠洞,從中挖掘出豆、谷等各種糧食,煮成粥食用,覺得非常香甜。后來朱元璋做了皇帝,想起小時(shí)候吃那頓粥的味道,就命太監(jiān)用各種糧食煮了一鍋糖粥,歡宴群臣,后朝中文武百官爭相效仿并傳入民間,遂成了一種節(jié)日習(xí)俗。因朱元璋吃糖粥的日子是臘月初八,所以這粥也就是臘八粥了。青島地區(qū)崇信后一種傳說。

即墨做臘八粥除各種米類、豆類湊足8樣外,還必須加上棗和栗子,寓意"早(棗)下力(栗)氣",求得來年豐收。

萊西、即墨等地都忌諱婦女在娘家過臘八,臘八前婦女們都要回到婆家去。直到大年初三。實(shí)際上是因?yàn)榕D八一過,媳婦們都該

回婆家推磨、壓碾,做過年的準(zhǔn)備工作了。

過去。農(nóng)村孩子上私塾,過了臘八就開始放假了。所以俗語說:"吃了臘八棗,背起書包往家跑。"或說:"過了臘八,不怕啦!"指不用再挨私塾先生的板子了。

臘八節(jié)粥作文(篇5)

20xx年xx月xx日周x晴

早上,遠(yuǎn)方的朋友短信提醒,今天是農(nóng)歷尾月初八,又到吃臘八粥的時(shí)候了,讓我不禁想起了小時(shí)候的情景。臘八是過年的序幕,從這天開始,媽媽就會為過年做預(yù)備了,一直要忙到大年節(jié)。

在我們家里臘八這天,二件事必做,一是熬臘八粥,二是腌臘八蒜。臘八蒜就是將蒜剝皮后放入醋中,媽媽說這一天腌的蒜會變成碧綠色。很神奇,確實(shí)如斯。多年來一直認(rèn)為只有臘八這個(gè)節(jié)氣才能把蒜腌綠,前段時(shí)間無意中放入醋中的蒜居然也變綠了,才知道這大概是媽媽為了讓我們剝蒜皮而編出的一個(gè)錦繡的假話吧。臘八這天我們小孩子還有一項(xiàng)任務(wù),就是挑豆子,將壞豆子及石子挑出來,這也是最開心的時(shí)刻花花綠綠地灘了一桌子,兩個(gè)姐姐仔細(xì)檢,我兩手抓滿豆子,滿桌子的和啦,劈啪直往地上掉,惹的她們倆氣憤。現(xiàn)在挑豆子這項(xiàng)任務(wù)媽媽又交給了她的孫子輩,孫女要比他爸爸小時(shí)調(diào)皮多了。臘八粥里除了各式豆子外,還有紅棗、葡萄干、桂元肉、桔皮等,天然少不了米,有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧,既要軟爛黏稠又要不粘鍋,要用時(shí)專心的,媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道,經(jīng)常是滿樓飄香,我們都是一路聞著香味上樓的。媽媽可以稱得上是一個(gè)民間美食家,上世紀(jì)70年代,物質(zhì)普遍不太豐碩,但我們家因有媽媽的粗糧精做,餐桌上老是有吃不盡的厚味佳肴。

現(xiàn)在媽媽每年還熬臘八粥,因我在外埠吃不上,她會把粥凍到冰箱里等過年回去給我吃。說實(shí)話跟過年的佳肴比擬,粥算不上什么厚味,但媽媽仍是年年給我留著,我也會很有興致地大吃幾口,我知道只要這樣?jì)寢尵椭懔恕?/p>

臘八節(jié)粥作文(篇6)

臘八節(jié)了,別人家里熱熱鬧鬧的,都去給白叟過壽,可我們家……

我像往常一樣打開家門,喊了聲“媽、爸,我回來了!”不料卻一人也沒人回答。這才想起爸爸媽媽都沒在家,桌上有十元錢,是爸爸媽媽留給我吃午飯的。今天是臘八,別人家里都熱熱鬧鬧,自己家里冷冷清清……想到這里,我不禁流下了眼淚。

我拿著爸爸留下的錢買了點(diǎn)東西吃,回到家中,打開電腦,進(jìn)入博客,發(fā)現(xiàn)自己的一篇文章被戴上了小紅帽,心里那是一個(gè)興奮,這時(shí),一個(gè)電話打來,我拿起電話,一看是爸爸,我連忙拿起電話。“妞,吃飯了沒?”“吃了,爸,您什么時(shí)候回來?”“我們馬上就回去了,現(xiàn)在在商丘,半個(gè)小時(shí)就到家了,你還等我們嗎?”“不等了,爸,我得上學(xué)校,我還要寫功課呢。”“哦,那算了,先掛了吧,拜拜!”“拜拜,老爸!”

我多么想等爸爸回來呀,可是時(shí)間不等人,我只能晚上回來再見我的親愛的老爸老媽了。

終于等到放學(xué)了,我飛馳回去,老遠(yuǎn)就看見爸爸在門口迎接我,我連忙又加快了速度,直撲倒爸爸的懷里,爸爸露出了欣慰的笑臉,自從進(jìn)入六年級后,我好久都沒跟爸爸這樣撒過嬌了。

爸爸媽媽已經(jīng)做好了臘八粥等著我去喝呢,那熱騰騰的臘八粥,讓我再次流下了眼淚……

臘八節(jié)粥作文(篇7)

 臘八是過年的序幕,從這天開始,媽媽就會為過年做預(yù)備了,一直要忙到大年節(jié)。這不今天就是農(nóng)歷尾月初八,又到吃臘八粥的時(shí)候了,讓我不禁想起了每年吃臘八粥的情景。那粥的味道是媽媽的味道,是永遠(yuǎn)也不會健忘的味道。

在我們家里臘八這天,二件事必做,一是熬臘八粥,二是腌臘八蒜。臘八蒜就是將蒜剝皮后放入醋中,媽媽說這一天腌的蒜會變成碧綠色。很神奇,確實(shí)如斯。多年來一直認(rèn)為只有臘八這個(gè)節(jié)氣才能把蒜腌綠,前段時(shí)間無意中放入醋中的蒜居然也變綠了,才知道這大概是媽媽為了讓我們剝蒜皮而編出的一個(gè)錦繡的假話吧。臘八這天我們小孩子還有一項(xiàng)任務(wù),就是挑豆子,將壞豆子及石子挑出來,這也是最開心的時(shí)刻花花綠綠地灘了一桌子,兩個(gè)姐姐仔細(xì)檢,我兩手抓滿豆子,滿桌子的和啦,劈啪直往地上掉,惹的她們倆氣憤。現(xiàn)在挑豆子這項(xiàng)任務(wù)媽媽又交給了她的孫子輩,孫女要比他爸爸小時(shí)調(diào)皮多了。臘八粥里除了各式豆子外,還有紅棗、葡萄干、桂元肉、桔皮等,天然少不了米,有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧,既要軟爛黏稠又要不粘鍋,要用時(shí)專心的,媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道,經(jīng)常是滿樓飄香,我們都是一路聞著香味上樓的。媽媽可以稱得上是一個(gè)民間美食家,上世紀(jì)70年代,物質(zhì)普遍不太豐碩,但我們家因有媽媽的粗糧精做,餐桌上老是有吃不盡的厚味佳肴。

現(xiàn)在媽媽每年還熬臘八粥,因我在學(xué)校住宿吃不上,她會把粥凍到冰箱里等過年回去給我吃。說實(shí)話跟過年的佳肴比擬,粥算不上什么厚味,但媽媽仍是年年給我留著,我也會很有興致地大吃幾口,我知道只要這樣?jì)寢尵椭懔耍乙仓懔恕?/p>

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