做蛋糕日記

2024-01-09 做蛋糕日記

做蛋糕日記模板。

范文是我們需要注意的關(guān)鍵，無論是在工作還是學(xué)習(xí)中，寫文檔都不是一件容易的事情。現(xiàn)在，學(xué)術(shù)界對于范文的應(yīng)用變得越來越重要。接下來，我將介紹一篇在網(wǎng)絡(luò)上非常出色的“做蛋糕日記”文章。

做蛋糕日記 篇1

今天5月13日同學(xué)們來到了學(xué)校，巴不得馬上到下午，為什么呢？原來下午我們要做蛋糕啊！

好不容易挨到了下午，鐘老師先讓我們洗手，同學(xué)們早已按耐不住，雖說是一個小組一個小組的洗手，但是大家談天說地的各顧各的，在焦急的等待中，鄧涵予的舅舅來叫我們做蛋糕。我才知道做的是翻糖蛋糕，PPT上介紹翻糖蛋糕源自于英國的藝術(shù)蛋糕，延展性極佳的翻糖可以塑造出各式各樣的造型，并將特色完美的展現(xiàn)出來，不管是翻糖大蛋糕，還是翻糖紙杯蛋糕，都很吸引人們的眼球。

我做的翻糖紙杯蛋糕長的可漂亮了：中間一個四葉草模具做的粉色四葉草，四葉草的中間一朵我自己做紫色的玫瑰；兩旁放著兩只立體蝴蝶，上面還放了幾顆像珠子一樣的糖；四周圍著糖和用糖做的球。做完后我們還照了相，可真漂亮啊！我都想吃了。

我做的蛋糕我們小組做的蛋糕（左3我）

做蛋糕日記 篇2

今天，我們終于等到夢寐以求的小記者夏令營活動，我激動得快要暈了過去。

聽老師說呀，這次，我們好像要去什么“沃爾儂”。呀！要出發(fā)了，Letsgo！

汽車大概行駛了5分鐘，一路上，我們有說有笑，不一會我們來到了目的地，懷著激動與好奇的心情下了車。這時(shí)我們才發(fā)現(xiàn)，沃爾儂原來是一個大型超市。老師把我們領(lǐng)到一個房間，只見一張張大桌子上有一個個“小轉(zhuǎn)盤”，上面各有一個用紙包裹住的三層面包，仿佛在列隊(duì)歡迎我們的到來。

我和幾個小伙伴被分配到了另一個房間，就比剛才多一臺冰箱，我猜應(yīng)該是放蛋糕用的吧。

我們先打奶油做蛋糕，“呼啦呼啦呼啦”打奶機(jī)器瘋狂地轉(zhuǎn)著，有個人調(diào)皮地按了一個鍵，機(jī)器更加瘋狂地轉(zhuǎn)了起來，奶油濺了我們一臉，個個都成了“花臉貓”。

我們握著刀，學(xué)著老師的樣子：把第一層蛋糕快速地放在“轉(zhuǎn)盤”上，把刀伸到奶油里，第一層抹上奶油。起初蛋糕并不愿意，跳來跳去，我費(fèi)了九牛二虎之力才把奶油涂了上去，并且加了一些火龍果在上面。

緊接著，我們又把第二層小心翼翼地放在第一層的上面，剛要放上去，又覺得水果太少，于是就再放了一點(diǎn)火龍果，把第二層放了上去，并且涂了一層奶油。這時(shí)，老師來了，叫我們在刀上加點(diǎn)奶油，轉(zhuǎn)動“轉(zhuǎn)盤”，把奶油涂上一圈，我把奶油涂好，本該是個圓柱體，卻成了個“斜面圓柱體”，怎么回事？Oh！原來是我加的水果太多了，所以導(dǎo)致蛋糕倒塌，我把蛋糕扶起，終于抹上了奶油。

最后，我們耐心地開始做第三層，老師來教我們擠裱花。“一二一，一二一……”我們喊著口號把裱花擠到了蛋糕上。誘人的蛋糕好了，看起來讓人口水“飛流直下三千尺”。

老師說，雖然蛋糕做好了，但要在冰箱里呆一會才能吃。時(shí)間一分一秒的過去了，等待總是難熬的。蛋糕終于出來了，似乎正在對我們微笑呢！

我細(xì)細(xì)地品嘗這蛋糕，感覺特別甜，因?yàn)椋@是我親手做的蛋糕。

做蛋糕日記 篇3

今天，媽媽說要和我一起做蛋糕，這是我們第一次自己在家里做蛋糕。

首先拿出兩個雞蛋，然后媽媽讓我把兩個雞蛋的蛋清和蛋黃分別打在兩個碗里，接著在蛋清里加兩勺糖，再把它打成奶油。現(xiàn)在要打蛋黃了，在蛋黃里加一勺糖再加入四勺面粉一起攪拌均勻，再把打發(fā)的奶油狀蛋清分兩次倒入蛋黃里，最后電飯鍋預(yù)熱一分鐘在底部刷一層油，把打好的液體倒進(jìn)去，按下電飯鍋等它出鍋。

等了半個小時(shí)可以出鍋了，我興奮的打開一看，這哪是蛋糕啊，這明明是蛋餅，原來老媽把麥粉當(dāng)成了面粉。

做蛋糕日記 篇4

媽媽顧不上吃午飯，就去超市買巧克力了，因?yàn)槲覀兿挛缫霾祭誓岬案狻?/p>

開始做蛋糕啦！首先把裝進(jìn)碗里的巧克力放進(jìn)微波爐里，讓它融化，把巧克力攪拌成稀糊狀；接著放入120克食用油，繼續(xù)攪拌，讓油和巧克力熱情擁抱；再依次放入雪白的面粉，新鮮的雞蛋，甜甜的白糖，香脆的果仁，繼續(xù)攪啊攪啊……讓它們充分的融合在一起；然后把這深棕色的蛋糕糊糊倒入鋪了油紙的烤盤，把烤盤送入烤箱，180度烤20分鐘。

我和姐姐盯著烤箱，看到蛋糕糊糊慢慢長高長胖，香甜的氣味從烤箱縫兒里慢慢飄出來，整個房間都變得香噴噴的了。“叮”的一聲，烤箱報(bào)時(shí)，胖胖的.蛋糕出爐了，我和姐姐歡呼跳躍，開心極了！

我們?nèi)页灾案猓腋杏X格外的香甜，因?yàn)檫@蛋糕里有我自己動手的快樂呀！

做蛋糕日記 篇5

以前我只能吃著媽媽買回來的蛋糕，心里多希望有一天能吃到自己設(shè)計(jì)的蛋糕，這一天終于來臨了，一想到這，我滿腦子都是做蛋糕的念頭，蛋糕在我的腦海里徘徊不去。

下午的綜合課，班上終于要做蛋糕時(shí)，我心里又緊張又興奮，我真不知道會做出怎樣的蛋糕。一開始做的時(shí)候，我們先把老師買的蛋糕體淋上奶油，結(jié)果我們這一組淋上的奶油最多，我看著厚厚的奶油，心里想著真希望能趕快吃到美味又可口的蛋糕，想著想著，就忍不住流下了口水。接著，我們用抹刀把奶油抹平，好像在幫蛋糕抹一樣呢!

之后，我們把自己帶的水果、糖果、餅干拿出來放在蛋糕上，好像在幫它一樣，五顏六色的蛋糕好像公主似的，我們同時(shí)也去參觀別組做的蛋糕，每一組做的都不一樣，老師說最后的任務(wù)是我們要幫蛋糕取一個名字，我正在想時(shí)，有人說我們來取作“胡子超人”吧!大家都贊成這個名字，因?yàn)橛泻芏嗉?xì)細(xì)的脆笛酥在他的下巴。

最后我們把蛋糕切成一塊塊的，分給我們這一組的人，吃起來甜甜的，還有許多不同的水果口味，蛋糕的滋味很特別，那個味道跟媽媽買的蛋糕大不同，自己做的代表創(chuàng)意和誠意，是花錢買不到的，我們就這樣一邊吃著自己做的蛋糕，一邊享受美好的時(shí)光。

經(jīng)過這次做蛋糕的，我學(xué)到了要怎么做蛋糕的化妝師，我希望下次我生日的`時(shí)候，一邊吃著自己親手做的蛋糕，一邊為自己慶祝。

做蛋糕日記 篇6

媽媽先把巧克力煮成巧克力醬，再把面粉拌入，攪拌均勻。媽媽正干得起勁，我也想一展身手，便跑過去懇求媽媽讓我?guī)兔Α寢尳探o我一個重要的任務(wù)——打發(fā)雞蛋清。我把打蛋機(jī)開到最高擋，把轉(zhuǎn)葉伸進(jìn)盆中，葉片飛快地旋轉(zhuǎn)起來，把蛋清攪起層層巨浪，還濺起朵朵“小浪花”。蛋清越來越白，越來越稠，雞蛋、白糖、檸檬的香味混合在一起，鉆入我的鼻孔，引得我口水直流。我忍不住用手指蘸了點(diǎn)一嘗，哇，真美味!不一會兒，蛋清終于打發(fā)了，媽媽將打發(fā)的蛋白和巧克力面糊攪拌在一起，倒入模具中，放入烤箱。

我像一只餓了幾天的小老鼠，不停地在烤箱邊轉(zhuǎn)悠，用力地吸著從烤箱里飄出來的香味。只聽“叮”的一聲，蛋糕好啦!烤好的蛋糕胖乎乎的，我掰了一點(diǎn)點(diǎn)嘗了嘗，外面香香脆脆，里面松松軟軟，好吃得快讓我飛起來啦!

做蛋糕日記 篇7

3月7日星期日雨

今天媽媽說：“我們來學(xué)抖音電飯鍋蒸蛋糕吧?”我和姐姐連聲說：“好哇，好哇，我們趕緊行動起來吧!”我問媽媽要準(zhǔn)備哪些材料呢?

媽媽說：“要準(zhǔn)備六個雞蛋，一個無水盆，一瓶牛奶，一碗面粉。“媽媽說完我和姐姐迫不及待地?fù)屩岩獪?zhǔn)備的東西拿了過來。

首先媽媽小心翼翼地把蛋黃和蛋白分開來，往蛋黃里放面粉、牛奶、油攪拌成糊狀，媽媽拿可樂瓶做了一個攪拌機(jī)來攪蛋白，原來抖音上的幾分鐘，媽媽做了一個小時(shí)。

終于好了，媽媽放進(jìn)鍋里蒸40分鐘，香噴噴的蛋糕出爐啦!

做蛋糕日記 篇8

今天，5月13日是一個對于母親的重大節(jié)日，那就是——母親節(jié)！

開始做蛋糕了，我請了一位“專家”陳亦浠來這里教我做蛋糕。她想了想，把做蛋糕的方法告訴了我，讓媽媽當(dāng)一個小助手，便正式開始做蛋糕了。

首先，我們要準(zhǔn)備好4個雞蛋，面粉，電飯鍋，兩個大碗，筷子和搗蛋器，因?yàn)檫@只有3位母親，我們用這么多就夠了。

我們第一步先把四個蛋的蛋清和蛋黃分開，但我們不會，媽媽就想了個辦法把它們一一分開，之后把蛋黃和蛋清打勻后，在在蛋黃里加一點(diǎn)面粉。可做蛋糕的卻是媽媽和陳亦浠，后來媽媽教我打蛋黃，我試了試，一會兒就適應(yīng)了。

接著把蛋黃打至成稠狀，然后再把蛋清打成泡狀。而我一會兒去拿點(diǎn)面粉，一會那些用具，大伙們都忙得不亦樂乎，接著，把打成泡狀的蛋清加入蛋黃中，再打勻。

還有最后幾步就要完成了，我們個個都懷滿信心的做著。現(xiàn)在我們要把材料放入電飯鍋里煮2分鐘，在保溫20分，最后一步就再一次煮20分。

我們都耐心的等待這，過了十幾分鐘后，那濃濃的香味在我們的鼻子周圍飄來飄去，“哇！真香啊。”我和陳亦浠叫起來。

“蛋糕可以吃了！”隨著陳亦浠的聲音，我們把蛋糕切成四份后，各給了:媽媽，舅媽，陳亦浠和我。這時(shí)，我才想起了奶奶，馬上給了奶奶，她吃了一口就不吃了。

下一次的母親節(jié)，我一定要送給媽媽更有創(chuàng)意的做法。

做蛋糕日記 篇9

今天下午，我和爸爸一起學(xué)習(xí)做蛋糕。

首先，爸爸讓我把水3大勺、蛋糕粉1杯和糖3杯放進(jìn)面包機(jī)里。接著，爸爸打了3個雞蛋在碗里讓我攪拌。我攪得太慢，爸爸就教我攪，可我還是不會，看來我以后得經(jīng)常練了。然后爸爸讓我放了20克奶粉、9克泡打粉。爸爸又拿出可可粉，還讓我看一看、聞一聞，我看見可可粉是巧克力的顏色，聞起來有股巧克力的味道。開始攪拌了，我看見面包機(jī)一會了旋轉(zhuǎn)，一會了停下休息，真有意思。再看看蛋糕，還是之前那樣的黑色稀泥狀。真奇怪，蛋糕不是這顏色呀！

經(jīng)過1小時(shí)40分鐘的等待，蛋糕終于出爐了。我看見蛋糕是褐色橢圓形的，嘗一嘗，味道簡直就像外面買的一樣香甜可口。

做蛋糕真開心。

做蛋糕日記 篇10

在假期里，我做了許多令人匪夷所思的事情。有在小區(qū)里學(xué)“雷鋒”做好事，有去南京嘗試坐懸掛式過山車……其中令我印象最深刻的就是嘗試做蛋糕了。

那天我在電腦上發(fā)作文，偶然看見簡易做蛋糕的方法，我忍不住點(diǎn)開了頁面，里面的方法簡單況且不需要一些專用模具，我耐不住美食的誘惑，跟媽媽說一聲就干了起來。

按照上面的方法，我先從冰箱里拿出了四個雞蛋，又拿出了兩個擦干水的碗。第一步先把雞蛋打到碗里去，可是我沒有打蛋器啊呀!該怎樣把蛋清和蛋黃分離呢?想了想我先用筷子輕輕把蛋黃往后弄，再把蛋清倒下去。蛋清倒了一半就不好再倒下去了，因?yàn)樵俚瓜氯ィ包S就要流下來了。這可把我急壞了，心想算了，只好輕輕地365度旋轉(zhuǎn)著慢慢往下倒了。費(fèi)了九牛二虎之力我終于完成了這項(xiàng)任務(wù)。

第二步就是最為關(guān)鍵的放調(diào)料一步了。按照電腦上面的步驟，我先在蛋黃中加入了1勺子白糖，又加入了一些少量的植物油，打散。最后我加入了一點(diǎn)面粉和250毫升的牛奶，打了三分鐘。OK!蛋黃這步就完成了，接著就是向蛋清中加入半勺子白糖和半勺子鹽。打了起來。但很快我便失去了耐心，沒有完全攪拌好就把兩個碗一起倒入了早就涂好油的電飯鍋里。

等待了30分鐘，蛋糕終于做好了，我打開鍋蓋，看到了一片黑黑的東西，還傳來了陣陣焦味，我沮喪極了，心想這都怪自己太沒有耐心了，于是我決定重新再做一次。

我把鍋洗干凈，再按照步驟一絲不茍的做了起來，蛋糕再一次出鍋了。啊!成功了，金燦燦的蛋糕不斷傳來陣陣奶香，那樣子不比外面賣的差。

吃著自己親手做的蛋糕，心里比喝了蜜還甜，從中我也明白了一個道理：不論做什么事都要有耐心，不然你將一無所獲!

做蛋糕日記 篇11

第一次做蛋糕日記

今天是我第一次嘗試做蛋糕，心情既緊張又興奮。提前準(zhǔn)備好了所有的材料和工具，我迫不及待地開始了這個有些回味的烘焙之旅。

首先，我把蛋糕的食譜從書上復(fù)制下來，并開始準(zhǔn)備所需食材。我將面粉、白糖、雞蛋、黃油、牛奶等材料組織得整整齊齊地放在廚房的臺面上。看到這一桌的材料，我不禁感到一陣小小的成就感，仿佛我已經(jīng)成功完成了一半的工作。

接下來，我開始按照食譜的要求將材料融合在一起。先是將黃油加熱融化，然后將白糖和雞蛋一同放入攪拌器中。我將攪拌器調(diào)到中速，看著蛋和糖的顏色逐漸變淺，我感受到蛋糕正在逐漸成形。

然后，我把篩過的面粉和泡打粉一起加入到混合物中，攪拌器繼續(xù)工作。當(dāng)面糊開始變得濃稠時(shí)，我開始慢慢地加入牛奶，這樣能讓面糊更加順滑且容易攪拌。在我完全攪拌均勻后，我把碗里的面糊放到一邊，準(zhǔn)備接下來的步驟。www.wz2.com.cn

接下來是最有趣且考驗(yàn)技巧的步驟——蛋糕的烘焙。我先預(yù)熱烤箱，然后把蛋糕模具放在烤盤上。我小心翼翼地倒入面糊，嘴角微微上揚(yáng)，想象著剛剛調(diào)制的面糊在高溫中膨脹，變成美味的蛋糕。

當(dāng)烤箱的門關(guān)上的瞬間，我不禁感嘆時(shí)間過得真慢。為了打發(fā)這些時(shí)間，我決定開始準(zhǔn)備奶油霜的材料。我將黃油、糖粉和香草精放入攪拌器中，慢慢地?cái)嚢杈鶆颉Ｎ倚岬搅藵鉂獾狞S油香氣，這讓我更加期待著蛋糕的完成。

當(dāng)烤箱傳出宜人的香氣時(shí)，我迫不及待地打開烤箱門，被眼前的景象驚艷到。一個金黃色的蛋糕在溫暖的熱氣中冒著熱氣，誘人的香氣充斥著整個廚房。我滿心歡喜地將它取出，小心地放在烤網(wǎng)上冷卻。

待蛋糕冷卻完全后，我開始進(jìn)行最后的裝飾。我將奶油霜均勻地抹在蛋糕的表面，然后用裱花袋擠出一些漂亮的裝飾，讓蛋糕更加美麗。最后，我撒上了一些彩色糖珠和巧克力碎片，為蛋糕增添了一絲俏皮的風(fēng)格。

最終，蛋糕完成了。我望著手中這個我親手制作的蛋糕，我感到非常滿足和驕傲。雖然我的第一次嘗試并不完美，但這個過程讓我學(xué)到了很多，也增添了對烘焙的熱愛。從現(xiàn)在開始，我將繼續(xù)追逐自己的蛋糕夢想，給我所愛的人帶去更多的甜蜜和驚喜。結(jié)束

做蛋糕日記 篇12

今天老師教我們做奇峰蛋糕。配料是植物油40克，低筋面粉85克，牛奶40克，五個雞蛋，雞蛋分離器，過濾器，碗，糖。

讓我們開始做蛋糕吧。首先，我們用雞蛋分離器將蛋黃和蛋清分成五個雞蛋。蛋清放在一個碗里，蛋黃放在另一個碗里。我們分工，有人攪拌蛋白質(zhì)，他們這樣做，先用過濾器攪拌蛋白質(zhì)，一邊攪拌，一邊放糖。然后攪拌30分鐘，停止過濾，它看起來像奶油，然后我們拿起過濾器，蛋白質(zhì)變得鋒利。然后我們開始打蛋黃，一邊攪拌，一邊放糖，一邊放面粉，用一個東西攪拌均勻，這是個技術(shù)活。

我們把蛋清和蛋黃放在一起，然后攪拌一會兒，放入烤箱。烘烤20分鐘后，我們可以把它從烤箱里拿出來。我們用牙簽插入，然后取出。煮的時(shí)候沒有蛋液。

我們把蛋糕切成幾份給了我們，我們高興地吃了起來。