時(shí)光在流逝，從不停歇；萬物在更新，而我們在成長，回顧過去這段時(shí)間的工作，收獲頗豐，是時(shí)候認(rèn)真地寫一份述職報(bào)告了。怎樣寫述職報(bào)告才更能吸引眼球呢？下面是小編為大家整理的店長述職報(bào)告（通用5篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。
糕點(diǎn)店店長述職報(bào)告 篇1
20xx年7月14日，受xx董事長及達(dá)聲總部領(lǐng)導(dǎo)的委派，本人負(fù)責(zé)XXX大酒店、KTV籌建工作，由于前期遺留問題較多，各項(xiàng)工作處于停頓狀態(tài)。為使工作順利進(jìn)入狀態(tài)，本人主要開展以下幾方面工作：
一、解決前期工程遺留問題，組織圖紙會(huì)審，重新確定思路，加快主體工程建設(shè)，目前各項(xiàng)工程處于收尾階段。
由于前期人員變動(dòng)及部分合作商溝通不暢，各項(xiàng)主體陷入癱瘓狀態(tài)，工地停工，員工情緒動(dòng)蕩。在此情形下，本人意識(shí)到只有立即解決前期遺留問題，加快主體建設(shè)，才能推動(dòng)籌建工作的進(jìn)展，穩(wěn)定民心。在王賓董事長及總公司領(lǐng)導(dǎo)的支持下，本人組織人員進(jìn)行圖紙會(huì)審，重新確定思路，解除不合作裝飾公司合約，吸引有實(shí)力、有資質(zhì)、有經(jīng)驗(yàn)承建商共同合作，現(xiàn)已完成以下幾項(xiàng)主體工程：
1、弱電工程：電話線、視頻線、網(wǎng)絡(luò)線鋪設(shè);消控室和總機(jī)房靜電地板項(xiàng)目。有線電線設(shè)施完成90%。目前唯有衛(wèi)星接收系統(tǒng)項(xiàng)目處于洽談中。
2、設(shè)備工程：完成空調(diào)主機(jī)安裝、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。目前未完成項(xiàng)目有電源、煤氣設(shè)備。
3、裝修工程：完成別墅外墻油漆及90%別墅裝修;主樓裝修完成90%(包括水、電、地、墻、天花);酒店、KTV外墻大理石完成80%。
4、其它工程：完成外圍欄、別墅中間藝術(shù)長廊、酒店、KTV廣場、店標(biāo)石。園林工程、海邊休閑涼亭完成90%;酒店、KTV停車場完成90%;酒店、KTV噴水池完成90%;草地照明完成90%;
二、廣布信息，開展各類招標(biāo)活動(dòng)，對各類設(shè)備、用品、材料選樣及機(jī)器設(shè)備選型，并簽定合約
在上述主體工程如火如荼進(jìn)行同時(shí)，各類設(shè)備、用品及材料選樣及機(jī)器設(shè)備的選型也緊鑼密鼓地開展。在與王賓董事長及合作方相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)溝通下、輔以自身多年酒店、KTV行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)行選樣定型。在供貨商的選定上，采取招標(biāo)辦法，在招標(biāo)過程中，嚴(yán)格堅(jiān)持了公正、合法、平等競爭、誠實(shí)信用的原則，堅(jiān)持了資格審查，實(shí)地考察，小組審議，上報(bào)批準(zhǔn)的工作程序與供貨商簽定合約。目前中央空調(diào)、廚房設(shè)備、綠化工程、燃?xì)夤こ?、客房門鎖、清潔機(jī)器、員工服裝、客房用品等一系列合同已簽定，共計(jì)合約50份，合同總額達(dá)1802.6萬元。(附已簽合同明細(xì)表)
三、確立人員編制、架構(gòu)，分步有序進(jìn)行人員招聘，保證人員儲(chǔ)備，加強(qiáng)人員培訓(xùn)
20xx年8月，酒店、KTV確立全體人員編制為307人。結(jié)合酒店、KTV特點(diǎn)搭建組織架構(gòu)，制定人員工資標(biāo)準(zhǔn)體系。目前亞洲XXX大酒店、KTV確立為總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的各部門相互分工合作的有機(jī)整體。在人員的招聘上，為確保各項(xiàng)工作高效進(jìn)行，節(jié)約控制人力成本，XXX大酒店、KTV采取分步有序，逐步到位的辦法進(jìn)行人員的招聘。對于職位缺口較大的部門，采取了多種的招聘方法來盡快補(bǔ)足，除了人才市場招聘、勞動(dòng)力市場招聘外，還通過網(wǎng)上發(fā)布招聘信息，請勞動(dòng)職業(yè)介紹所幫忙發(fā)布信息和推薦人員，通過勞動(dòng)局關(guān)系和同行協(xié)助尋找和推薦酒店、KTV所需的人才等方式，目前酒店、KTV到職人員共222人，主要為：行政辦7人，財(cái)務(wù)部28人，前廳部32人，管家部36人，餐飲部36人，營銷推廣部9人，人力資源部5人，廚房31人，采購部3人，工程部10人，保安部25人。
目前與與酒店、KTV簽定“校企合作協(xié)議”的大中專院校有“天津商學(xué)院”、“廈門南洋學(xué)院”和“海峽工貿(mào)學(xué)校”等三所。實(shí)習(xí)期從20xx年1月3日至20xx年6月30日止。本批實(shí)習(xí)生都是經(jīng)過人力資源部挑選和相關(guān)部門面試，從中挑選的，基本上都達(dá)到了酒店、KTV培訓(xùn)的要求。在所有實(shí)習(xí)生入店實(shí)習(xí)后，人力資源部除了作好完善的食宿、津貼及工作安排外，還將與每位實(shí)習(xí)生簽定“實(shí)習(xí)協(xié)議”，用以保證我們酒店、KTV實(shí)習(xí)生的穩(wěn)定性?，F(xiàn)在南洋學(xué)院和海峽工貿(mào)的學(xué)生已經(jīng)來我酒店、KTV開始實(shí)習(xí)了。酒店、KTV現(xiàn)有的員工人數(shù)已經(jīng)達(dá)到編制(307人)的85%左右，已經(jīng)能夠保證酒店、KTV試營業(yè)的員工數(shù)量，除了管家、餐飲和工程等三個(gè)部門因酒店、KTV是逐步開業(yè)而不需要按編制全部到位外，其他部門的員工均已達(dá)到部門人員總數(shù)的96%以上。接下來，由于已經(jīng)臨近年關(guān)，人力資源部主要通過知會(huì)同行，了解過后一些高星級(jí)酒店、KTV欲跳槽的人員的去向，為我們酒店、KTV所需人員做好后備人選。
為了能夠跟上酒店、KTV進(jìn)行試營業(yè)時(shí)新入店員工的培訓(xùn)，XXX大酒店、KTV著手開展了兩次共八節(jié)培訓(xùn)課，對所有已入店員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容涉及：酒店、KTV軟件和硬件的介紹、酒店、KTV的儀容儀表規(guī)范、禮貌禮儀的重要性、酒店、KTV英文、個(gè)人素養(yǎng)、職業(yè)道德、消防安全知識(shí)及全員銷售技巧等，不僅從全方位加強(qiáng)了員工對酒店、KTV的認(rèn)識(shí)和拓展知識(shí)面，也大大提高了員工的工作積極性。
四、規(guī)范管理，完成建章立制，實(shí)現(xiàn)辦公電子化
經(jīng)過近半年的努力，亞洲XXX大酒店、KTV已制定一套比較完整的管理制度、崗位責(zé)任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的標(biāo)準(zhǔn)成本菜單核算。全面清查酒店、KTV資產(chǎn)，建立一套完整的資產(chǎn)實(shí)物臺(tái)帳及制度，保證酒店、KTV資產(chǎn)的安全。完成財(cái)務(wù)后臺(tái)電腦軟件的初始化工作，保證電腦建帳使用的穩(wěn)定性。
五、確立市場定位，加強(qiáng)營銷推廣，開展市場調(diào)查，提高酒店、KTV知名度
隨著旅游經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇，廈門星級(jí)酒店、KTV逐步完善與增多，并陸續(xù)有國際品牌酒店、KTV進(jìn)駐，廈門酒店、KTV行業(yè)面臨嚴(yán)峻的市場競爭。根據(jù)本酒店、KTV情況，確定酒店、KTV的市場定位為商務(wù)旅游度假酒店、KTV，客源定位為跨國企業(yè)、外資企業(yè)、大型企業(yè)、政要客人、本地公司及海外公司等層次與消費(fèi)能力高的群體。為做到“知已知彼，百戰(zhàn)不殆”酒店、KTV組織營銷人員開展對周邊區(qū)域的市場調(diào)查、上門拜訪與洽談溝通，對環(huán)島內(nèi)高級(jí)寫字樓及各家國際旅行社與網(wǎng)絡(luò)訂房中心商談合作。目前已簽協(xié)議單位有419家，旅行社56家。
通過開展對各大型企業(yè)、跨國集團(tuán)、外資企業(yè)、上市公司的重點(diǎn)銷售回訪，得到反饋信息有：亞洲XXX大酒店、KTV定位五星級(jí)酒店、KTV較合理，房價(jià)也可以接受，地理環(huán)境得天獨(dú)厚，適合接待高級(jí)客人。別墅型酒店、KTV在廈門少有，較有吸引力。旅行社及網(wǎng)絡(luò)訂房對亞洲XXX大酒店、KTV也非常感興趣，已有多家旅行社來參觀酒店、KTV并表示滿意，以后將把日本、韓國、歐美等國團(tuán)隊(duì)安排亞洲XXX酒店、KTV。這說明各企業(yè)、旅行社對酒店、KTV的期望值較高，將酒店、KTV定位為高檔、集商務(wù)、休閑一體商務(wù)旅游度假酒店、KTV的思路是正確的。
糕點(diǎn)店店長述職報(bào)告 篇2
xxxx年張總在十周年慶典晚會(huì)上宣布，面對危機(jī)和挑戰(zhàn)，我們要邁向新的里程，站在新的起點(diǎn)，告別十年的輝煌與成就，勇于蛻變，我們不滿足，不止步，從零開始，踏上下一個(gè)新的征程，尋找新的突破。企業(yè)把學(xué)習(xí)、團(tuán)隊(duì)建設(shè)、培養(yǎng)人才作為我們整年的三大工作目標(biāo)與方向，并創(chuàng)建了教育培訓(xùn)部，成立了工會(huì)，通過大家的努力，企業(yè)尊重人，重視人，關(guān)心人的思想觀念得到提高。
在學(xué)習(xí)方面，我們著重學(xué)習(xí)了《自動(dòng)波領(lǐng)導(dǎo)模式》《請給我結(jié)果》兩本書，經(jīng)理級(jí)以上人員參與了分享活動(dòng)，從四月份開始，企業(yè)聘請了專業(yè)的培訓(xùn)老師，創(chuàng)建了快樂的學(xué)習(xí)氛圍，通過戶外拓展和老師一系列的培訓(xùn)課程，同事們逐步形成了用陽光心態(tài)去面對工作和生活的意識(shí)，在團(tuán)隊(duì)氛圍和凝聚力、儀容儀表，禮貌禮節(jié)。成本控制方面從行動(dòng)上有了新的改變和突破。
在關(guān)愛同事方面，從同事的生活到家庭困難，企業(yè)成立的公會(huì)到同事家中走訪，用真實(shí)的行動(dòng)不遠(yuǎn)千里為同事和家人解決了實(shí)際生活中的困難，在生活方面優(yōu)化了男生宿舍，新增了衣柜，為外宿的'同事們解決了物品擺放凌亂的現(xiàn)象，在企業(yè)做了這些工作后，同事們也形成了相互關(guān)愛和幫助的氛圍，積極為病痛同事四處尋醫(yī)，端水送藥，今年企業(yè)一共關(guān)心了102名同事，用在關(guān)心同事身上資金為64257元，其中有29300元是三個(gè)店的同事們自發(fā)性捐款獻(xiàn)的愛心，詮釋了企業(yè)”愛心成就夢想，真誠締造未來的”核心文化。
xxxx年是整個(gè)餐飲市場低迷的一年，但是通過大家的共同努力我們同樣完成了1、2、3季度的營業(yè)指標(biāo)，而我們的待遇。福利。獎(jiǎng)金也在xxxx得到了提升，企業(yè)本著對同事負(fù)責(zé)就是對客人負(fù)責(zé)的管理方式，從xxxx年1月開始，企業(yè)為感謝和鼓勵(lì)大家士氣，對完成績效指標(biāo)的獎(jiǎng)金從100元提高到了300元，從原來的3個(gè)月領(lǐng)一次到一個(gè)月領(lǐng)一次，作為鼓勵(lì)大家在經(jīng)濟(jì)蕭條的xxxx年，更懂得珍惜和重視客人的重要性，企業(yè)把大家沒完成的第四季度營業(yè)指標(biāo)獎(jiǎng)金照樣發(fā)放一半給我們的同事，作為我們不能消極，不能放棄，繼續(xù)要不斷進(jìn)步，向前沖的鼓勵(lì)。今天大家就可以領(lǐng)到第四季度的獎(jiǎng)金了，大家開不開心？xxxx年還要不要？
培養(yǎng)人才方面，因?yàn)槠髽I(yè)要發(fā)展強(qiáng)大，就需要引進(jìn)和培養(yǎng)更多的人才，可見企業(yè)對人才的重視，也給大家提供了很好的機(jī)會(huì)和平臺(tái)，雷千富師傅由一名炒菜師傅成長到了廚師長，胡軍師傅由一名粘板師傅到現(xiàn)在去各店幫助指導(dǎo)工作，我們實(shí)行基層同事輪換部長崗位工作，部長級(jí)以上人員實(shí)行對基層同事一對一的點(diǎn)菜技能培養(yǎng)，廚部基層各崗位的互相調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)，使基層同事得到了鍛煉，并在業(yè)務(wù)知識(shí)及技能有了很大的提升空間，只要你勤勤懇懇工作，踏踏實(shí)實(shí)做人，為企業(yè)做出貢獻(xiàn)，機(jī)會(huì)的大門都為你而打開，因?yàn)闄C(jī)會(huì)是永遠(yuǎn)留給有準(zhǔn)備的人而準(zhǔn)備的。xxxx年我們的管理團(tuán)隊(duì)做到了以身作則，團(tuán)結(jié)大家不斷向前進(jìn)取，帶出了一個(gè)很有士氣的團(tuán)隊(duì)。
xxxx年是社會(huì)經(jīng)濟(jì)蕭條的一年，更是餐飲行業(yè)競爭激烈的一年，我們并沒把它當(dāng)成理由和借口，消極地面對我們的工作和客人，反而更注重我們的衛(wèi)生、環(huán)境與出品，大廳和包廂添加了綠化布置，更換壞的餐具，提升企業(yè)形象，完善客戶檔案，注重出品速度，主食檔由原來的承包到企業(yè)統(tǒng)一管理，黃致遠(yuǎn)師傅的思想和意識(shí)到行動(dòng)上有了很大的進(jìn)步和改變，全員意識(shí)對客人重視與珍惜的重要性，團(tuán)隊(duì)配合在xxxx年有了新的突破，同事與同事之間相互支持與合作，學(xué)會(huì)了借力，與其他兩個(gè)店加強(qiáng)了溝通與協(xié)調(diào)，部門與部門之間密切配合，特別是廚房與樓面的配合溝通有了歷史的突破，廚部的組長們自發(fā)帶動(dòng)檔口師傅們協(xié)助樓面收碗，扛碗，保潔，后勤，保全部積極協(xié)助地喱部上菜，大家都能夠真誠實(shí)干，和睦相處，團(tuán)結(jié)合作，比xxxx年涌現(xiàn)了更多的任勞任怨，哪里需要哪里幫的多功能優(yōu)秀工作者，大家都是為了我們共同的目標(biāo)，以客人的滿意而這樣不分你我去做的，正是由于大家的積極配合，共同完成了1/2/3/季度的營業(yè)指標(biāo)。。
的確，我們的整個(gè)團(tuán)隊(duì)氛圍和協(xié)作精神以及凝聚力，吃苦耐勞的精神都比很多同行業(yè)的優(yōu)秀，當(dāng)然我們也存在一些不足，因?yàn)槲覀兊膶I(yè)不夠，所以我們還要學(xué)習(xí)更多專業(yè)的知識(shí)，如果我們在專業(yè)上突破并規(guī)范化各項(xiàng)的工作，相信我們這個(gè)團(tuán)隊(duì)絕對是更加優(yōu)秀、像狼一樣的團(tuán)隊(duì)，大家說是不是，我們要不要學(xué)習(xí)更專業(yè)的知識(shí)？
展望xxxx，我們除了要保持原有的對同事，客人真誠用心負(fù)責(zé)的精神，把客人的滿意度做為我們的目標(biāo)以外，還將學(xué)習(xí)專業(yè)的知識(shí)，建立一個(gè)有執(zhí)行力，以效益說話，實(shí)現(xiàn)價(jià)值最大化的團(tuán)隊(duì)，我們相信，只要我們拿出團(tuán)隊(duì)新的精神面貌，跟隨著企業(yè)的步驟，不怕艱難困苦，立志改變，我堅(jiān)信，我們一定會(huì)在餐飲行業(yè)競爭更加激烈的市場中勝出！
糕點(diǎn)店店長述職報(bào)告 篇3
20xx年過去了，根據(jù)集團(tuán)公司的安排，結(jié)合崗位職責(zé)，我現(xiàn)在將20xx年履行電器連鎖有限公司店經(jīng)理工作的述職如下，不足之處請給予批評(píng)指正：
一、作風(fēng)及思想建設(shè)情況。
一年來，受總經(jīng)理委托，作為主管電器連鎖有限公司臨泉路店的負(fù)責(zé)人，在董事會(huì)及總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，帶頭嚴(yán)格要求自己，履行本崗位工作職責(zé)，從我做起。
在（時(shí)間）中，公司內(nèi)部開展的雙爭活動(dòng)中，我店積極踴躍參與，在優(yōu)化服務(wù)上下大力氣，狠抓實(shí)干。在公司內(nèi)部樹正氣，嚴(yán)格要求員工，嚴(yán)抓工作中的細(xì)節(jié)問題。在銷售中做好服務(wù)追蹤，樹立為行業(yè)服務(wù)好的思想，扎實(shí)的做好各項(xiàng)工作。在經(jīng)營過程中，嚴(yán)格要求自己，做到清正廉潔，起好帶頭作用。為公司爭取最大利益。員工參與熱情澎湃，積極爭做服務(wù)明星，為我公司爭做一流企業(yè)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
二、門店改造情況及安全防范。
“3.15”后，路開始了為期四個(gè)月的封閉施工，給我店的發(fā)展帶來較大影響，道路施工期間店內(nèi)客流稀少，商場銷售出現(xiàn)下滑。道路改造完成后，為打造好電器在新站商圈的第一站，經(jīng)我電器公司領(lǐng)導(dǎo)與超市公司領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商，我店于6月底對門店實(shí)施改造，從二樓搬到一樓為配合超市集體改造，我店直到9月9日才進(jìn)場改造，于9月28日完成。
在這三個(gè)月的過度時(shí)間里，我店?duì)I業(yè)面積從二樓時(shí)一千二百平米變?yōu)?50平米，營業(yè)面積的減少和修路期間的影響，以及門店改造，對我店銷售產(chǎn)生直接影響。在此期間，我店克服外部環(huán)境對我們的壓力與影響，對每一單買賣都緊追，對每一單服務(wù)都追蹤。我嚴(yán)抓商場安全，防盜、防搶、防騙，防火，嚴(yán)防安全隱患，在修路改造混亂時(shí)期無一例安全事故發(fā)生，將安全隱患消滅在萌芽期。同時(shí)，對此期間我對員工出現(xiàn)的思想懈怠問題加強(qiáng)思想工作教育，信息互相溝通，困難共同面對，對策一起研究，問題一起解決。
三、商品結(jié)構(gòu)及調(diào)整。
我店在和市區(qū)幾大門店相比，屬于外圍門店，超市——電器組合方式，在購買力上先天低于市區(qū)百貨店。在顧客數(shù)量上較穩(wěn)定，但是人均購買力較低，這使得我店在商品定位上以中低端商品結(jié)構(gòu)為主，兼顧高端商品。展望20xx年，對我店商品結(jié)構(gòu)出現(xiàn)的問題，我將著重從調(diào)整小家電商品結(jié)構(gòu)、數(shù)碼手機(jī)商品結(jié)構(gòu)與商場整體結(jié)構(gòu)入手。根據(jù)現(xiàn)實(shí)銷售情況，結(jié)合消費(fèi)者對商品的需求狀況，我將加強(qiáng)對小家電的商品、數(shù)碼手機(jī)的品類，品種的調(diào)整和改造。
四、營業(yè)員技能與培訓(xùn)。
我自年月日年履行店經(jīng)理以來，帶領(lǐng)的是一支年輕有為，作風(fēng)務(wù)實(shí)的工作團(tuán)隊(duì)，但是經(jīng)驗(yàn)技能方面先天不足。在員工的技能與培訓(xùn)上，我下大力氣狠抓：在公司組織的歷次各項(xiàng)培訓(xùn)與活動(dòng)中，我要求員工積極參加，滿員參加，不遲到，不早退，組織培訓(xùn)認(rèn)真學(xué)習(xí)，銷售實(shí)踐認(rèn)真實(shí)踐。在20xx年公司舉行的活動(dòng)中，我店派出的員工均獲得佳績。在門店現(xiàn)場管理中，我加強(qiáng)對班組長的技能與培訓(xùn)，安排各項(xiàng)工作與教授各項(xiàng)工作技能與經(jīng)驗(yàn)。
展望20xx年，路整個(gè)路段的升級(jí)改造以及周圍各商家的進(jìn)入?yún)⑴c，商圈必將是飛速發(fā)展的一年，作為電器輻射整個(gè)市商圈中的新站一員，我將帶領(lǐng)廣大員工踏實(shí)做好各項(xiàng)工作，克服自身存在的不足，努力完成公司總經(jīng)理下達(dá)的銷售任務(wù)和利潤指標(biāo)，務(wù)實(shí)工作，踏實(shí)求效，積極努力參與到商圈中的競爭與服務(wù)，把電器在新站做好，做強(qiáng)。
糕點(diǎn)店店長述職報(bào)告 篇4
xx年，本人憑著自己的熱情和理想應(yīng)聘于xx公司。幾年來，我系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了零售業(yè)概論、倉儲(chǔ)式連鎖超市管理概論、顧客消費(fèi)心理學(xué)與銷售技巧等基礎(chǔ)知識(shí)，如饑似渴地吸收新型的零售業(yè)的知識(shí)，力圖盡快融到家樂的發(fā)展中去。工作中，我無怨無悔，每天與員工奮戰(zhàn)到深夜，直至開店。至此，我開始了開創(chuàng)唐山市場的征程。年初唐山路北店的銷售額每天僅十余萬元，經(jīng)過半年的努力，市場終于打開，家樂在唐山的知名度提高，銷售額提高了，顧客滿意了，員工的臉充滿了喜悅，這一年我被評(píng)為“XXX先進(jìn)員工”。
一年來，在這個(gè)陌生的城市，我利用一切人際關(guān)系，克服地域差別，了解唐山市場及各項(xiàng)政策規(guī)定，與合作方緊密配合，同相關(guān)政府部門建立了良好地合作關(guān)系。為了開拓唐山市場，我每天與員工一起工作，并聽取各項(xiàng)合理化建議，以應(yīng)對激烈競爭的市場環(huán)境。目前，唐山有超市xx多家左右，競爭對手們把店開在了家樂店的周邊，面對這種環(huán)境，使唐山xx年任務(wù)的完成與提高是一種考驗(yàn)，員工們都存在擔(dān)心的思想。為此，我對員工們提出xx年的工作中心是“以服務(wù)促銷售，以管理降成本”。一年來的服務(wù)規(guī)范的培訓(xùn)、管理者的培訓(xùn)，大家都不會(huì)忘記這個(gè)工作中心，這一條已經(jīng)貫穿到商店每個(gè)管理者和員工的腦海中。只要做的好，就會(huì)吸引顧客，就能擺脫困境。一年來路北店銷售和管理上實(shí)現(xiàn)了雙盈利的目標(biāo)，銷售額超計(jì)劃完成。比xx年增長了85%，連續(xù)三年完成了集團(tuán)下達(dá)的任務(wù)。
面對閃光的成績，我并不滿足。我認(rèn)真分析商品結(jié)構(gòu)及市場需求，及時(shí)調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫存，避免積壓資金。因唐山路北店為外埠店，供貨商又多為外地供貨商，在一定程度上影響銷售。年初，公司在唐山成立商品組，由我擔(dān)任組長，為了使店在唐山穩(wěn)步發(fā)展，使其同競爭對手形成差異優(yōu)勢，我對商品組提出了“重寬度、輕深度，重連鎖、輕汰換”的談判原則，使商品組在完善唐山市場的同時(shí)，進(jìn)一步形成了xxx連鎖的優(yōu)勢。汰換了不適合唐山市場的商品，并發(fā)展了部分本地特色商品，從根本上解決了蔬菜、水果不能連鎖經(jīng)營的問題。年中，在我的帶領(lǐng)下，唐山xx在商品經(jīng)營上拓寬了電腦、手機(jī)、音像、圖書、冰鮮、主食廚房等品種，真正形成了倉儲(chǔ)超級(jí)大賣常商品品種比99年增加了近一倍。品種的豐滿帶來了客流，管理的加強(qiáng)降低了成本，服務(wù)水平的提高贏得了顧客。xx年度市消協(xié)、工商、報(bào)社在民意測驗(yàn)中，唐山路北店被評(píng)為“唐山市民最滿意超市”。
糕點(diǎn)店店長述職報(bào)告 篇5
我是x店店長，任職以來，我堅(jiān)決執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，堅(jiān)持原則、關(guān)心員工、團(tuán)結(jié)協(xié)作、自覺維護(hù)企業(yè)利益和榮譽(yù)，能夠不斷自省、自查、不斷進(jìn)取，全身心地投入到各項(xiàng)工作實(shí)踐中。總的感到，自己能夠勝任本職工作，還是稱職的。現(xiàn)在我向大會(huì)述職，請予審議。
一、履職履責(zé)情況：
1、調(diào)查做好市場調(diào)查，發(fā)揮參謀助手作用協(xié)助店長搞好銷售。
日?，F(xiàn)場巡查中，我注意觀察商品動(dòng)銷及顧客購物情況，對各品類商品汰換情況進(jìn)行監(jiān)督管理，安排員工隨時(shí)了解競爭店價(jià)格，對消費(fèi)者需求及主要競爭對手的商品結(jié)構(gòu)進(jìn)行實(shí)地調(diào)查，對發(fā)現(xiàn)的問題，經(jīng)過統(tǒng)計(jì)、匯總及時(shí)向店長反饋，為門店經(jīng)營決策做好數(shù)據(jù)支撐，指導(dǎo)并幫助品類做好商品陳例調(diào)整，在全體員工的共同努力下，南目前已完成xx萬元，日均客單價(jià)較同期提高了x元，毛利率完成了目標(biāo)為xx%。
2、推進(jìn)營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),提升“雙質(zhì)”工作水平。
根據(jù)自身工作職責(zé)，我協(xié)助店長進(jìn)行門店日管理工作，積極推進(jìn)營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)規(guī)范性文件在門店的執(zhí)行，執(zhí)行國家的質(zhì)量管理法規(guī)及公司質(zhì)量管理制度，堅(jiān)決執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。門店的經(jīng)營狀況與“雙質(zhì)”工作的成效有著密切的聯(lián)系，為有效提升員工的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)技能，我通過早晚會(huì)、組織員工技能比賽、定期和不定期的對《營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)》、《員工服務(wù)手冊》、門店服務(wù)案例的學(xué)習(xí)，培訓(xùn)和引導(dǎo)員工規(guī)范執(zhí)行服務(wù)規(guī)范，樹立員工以“顧客為關(guān)注焦點(diǎn)，全心全意為顧客服務(wù)”的思想，同時(shí)嚴(yán)格執(zhí)行公司商品質(zhì)量管理制度，杜絕問題商品上柜銷售，保證了門店良好的商品質(zhì)量。
3、代理工作期間，穩(wěn)定員工隊(duì)伍，保證銷售增長。
因公司發(fā)展要求，xx店于x月期間更換了x任店長，由我暫時(shí)代理店長工作。在代理期間，我積極處理門店與之間的遺留問題，為門店的正常銷售工作消除了障礙，利用職工聯(lián)誼的形勢與團(tuán)購顧客建立了牢固的關(guān)系。積極聯(lián)系煙草公司改電話訂購為網(wǎng)絡(luò)訂貨;主動(dòng)聯(lián)系供應(yīng)商引進(jìn)等品牌，在生鮮經(jīng)營上開發(fā)了現(xiàn)炒半成品等，對門店商品結(jié)構(gòu)的更趨完善起到了積極的推動(dòng)作用。同時(shí)在工作中掌握和了解員工的思想動(dòng)態(tài)，關(guān)心員工的`工作和生活，及時(shí)處理和化解內(nèi)部矛盾，確保門店內(nèi)部穩(wěn)定，保證了在代理門店工作期間銷售與毛利的持續(xù)增長。
4、多種形式開展活動(dòng)，豐富員工生活，提高團(tuán)隊(duì)凝聚力。
做為門店工會(huì)小組長，團(tuán)小組長，我積極配合公司各項(xiàng)活動(dòng)，在門店內(nèi)開展了員工技能比賽、“雙質(zhì)”工作知識(shí)競賽，組織員工參觀烈士墓，與開展聯(lián)系活動(dòng)等，這些活動(dòng)的開展，增強(qiáng)了企業(yè)、門店的凝聚力。另外，超市業(yè)態(tài)員工進(jìn)出比較頻繁，新進(jìn)員工怎樣快速融入團(tuán)隊(duì)是一個(gè)問題，為此我一方面在工作中注重對員工的培訓(xùn)，注意指導(dǎo)老員工做好傳幫帶工作，培養(yǎng)員工的團(tuán)隊(duì)精神，產(chǎn)生責(zé)任感，激發(fā)其潛能。另一方面時(shí)注重員工的思想教育，引導(dǎo)員工樹立正確的人生觀和價(jià)值觀，了解生活中員工的思想動(dòng)態(tài)和情緒，時(shí)時(shí)關(guān)心和幫助員工，使他們感受到企業(yè)的溫暖，提高了團(tuán)隊(duì)的凝聚力。
5、加強(qiáng)溝通聯(lián)系，配合社會(huì)監(jiān)督，作同行業(yè)表率。
積極配合社會(huì)職能部門的監(jiān)督檢查，加強(qiáng)與社會(huì)職能部門的溝通與聯(lián)系，接受并積極落實(shí)其工作意見與指導(dǎo)，在經(jīng)營工作中做堅(jiān)決執(zhí)行國家的質(zhì)量管理法規(guī)及公司質(zhì)量是制度，x店的經(jīng)營工作得到了社會(huì)職能部門的肯定，于今年被評(píng)定為“示范店”，為門店贏得了榮譽(yù)。
二、落實(shí)廉政責(zé)任及自身廉潔自律情況
作為一名黨員，一名門店的管理人員，在黨和政府反腐倡廉的號(hào)召下，公司黨委深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀的活動(dòng)中，一年來我以身作則，堅(jiān)決抵制各種誘惑，時(shí)刻都在提醒自己注意遵守國家法律，遵守公司的規(guī)章制度。在確保自身廉潔自律的同時(shí)，要求員工嚴(yán)格從政，不搞平均主義，抵制拜金主義、享樂主義，拒腐防變，以提高整體員工的思想素質(zhì)，保證了整個(gè)團(tuán)隊(duì)的廉潔自律，做到全年無違規(guī)違紀(jì)行為。
三、存在的問題及不足
1、門店員工的專業(yè)知識(shí)與服務(wù)意識(shí)還不夠高，門店雖在工作中對員工進(jìn)行了專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)，但由于門店人員進(jìn)出頻繁、招聘促銷困難確實(shí)還存在以下問題：
a、基礎(chǔ)管理精細(xì)化不夠;
b、品類執(zhí)行為力還不強(qiáng);
c、小組之間溝通協(xié)調(diào)還不夠;
d、員工主動(dòng)服務(wù)意識(shí)不強(qiáng);
e、員工對公司各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)、制度掌握還需加強(qiáng)等。
2、與廠家的溝通談判經(jīng)驗(yàn)不足。
四、x年工作打算
1、針對自身不足之處進(jìn)行有效改進(jìn)。全面提升個(gè)人綜合業(yè)務(wù)能力。
2、協(xié)助店長管理門店日常銷售工作，嚴(yán)格執(zhí)行公公司下達(dá)的銷售計(jì)劃并分解到各品類銷售組，確保20xx年門店的各項(xiàng)銷售指標(biāo)的完成。
3、強(qiáng)化員工培訓(xùn)及內(nèi)部管理工作。制定員工綜合提升培訓(xùn)計(jì)劃，提升門店員工的綜合素質(zhì)，確保工作的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化操作。
4、加強(qiáng)對“雙質(zhì)”、后勤及營運(yùn)工作的監(jiān)督管理，為門店順利完萬銷售任務(wù)做好保障。
5、注意安全工作，加強(qiáng)細(xì)節(jié)管理，保障門店正常經(jīng)營，做到確保全年無消防、安全責(zé)任事故。
各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同志，我將把這次述職評(píng)議作為對我個(gè)人支持、監(jiān)督和幫助的一次極好機(jī)會(huì)，進(jìn)一步總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，發(fā)揚(yáng)成績，克服不足，以更加飽滿的工作熱情，開拓進(jìn)取，克難奮進(jìn)，為推進(jìn)重百超市的連鎖發(fā)展做出新的貢獻(xiàn)。
