蛋糕店優(yōu)惠活動方案。

為了確保事情或工作安全順利進(jìn)行，常常需要預(yù)先制定方案，方案是計(jì)劃中內(nèi)容最為復(fù)雜的一種。怎樣寫方案才更能起到其作用呢？以下是小編為大家整理的蛋糕甜品營銷活動策劃方案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

蛋糕店優(yōu)惠活動方案 篇1

一、活動背景

母親節(jié)是一個(gè)感恩母親的節(jié)日，正與中國人的孝道情感相吻合，非常適合促銷活動的開展，同時(shí)，五一促銷的縮水，正好可以由母親節(jié)促銷活動做為后補(bǔ)。

二、活動目的`

提高銷量，塑造形象。

三、活動策劃

加速母親節(jié)的熱烈氣氛，傳遞母親節(jié)感恩母親的情結(jié)，提高人們對于母親節(jié)的重視，同時(shí)薄利多銷的方式來做十全母親節(jié)蛋糕，提高銷量及店形象。

四、活動主題

甜蜜母親的心

五、活動內(nèi)容

1、價(jià)格(薄利多銷)。千份十全甜蜜蛋糕，低價(jià)甜蜜母親節(jié)，每份母親節(jié)蛋糕以十元的價(jià)格銷售，并送康乃馨一支。

2、抽獎：凡是在母親節(jié)期間在店內(nèi)購物的客戶都可以抽獎，獎品是xx門票一張。

3、制定母親節(jié)套餐蛋糕，贈送全家福照片或紅酒一瓶。

六、活動宣傳

1、宣傳單，dm單，在各大超市、商場、學(xué)校、白領(lǐng)聚集區(qū)發(fā)放。

2、店內(nèi)吊旗、彩條、展板宣傳;店外海報(bào)。

3、電臺宣傳。

七、活動預(yù)算

八、活動執(zhí)行

1、促銷禮品的準(zhǔn)備要到位。

2、促銷人員到崗到位，確保蛋糕促銷正常進(jìn)行。

3、前臺接待人員要做好培訓(xùn)，引導(dǎo)解決客戶制定蛋糕及促銷活動的解答問題。

常見的促銷有消費(fèi)后贈送代金卷，贈送盒裝牛奶。但這些是有人氣基礎(chǔ)的店增加銷量的常用方式。你要聚人氣的話可以選擇：

1、到人流量大的地方派發(fā)代金卷;

2、店內(nèi)推出好吃但低價(jià)值的小糕點(diǎn)，制作這個(gè)小糕點(diǎn)的免費(fèi)領(lǐng)用券對外分發(fā)贈送。

3、十一限時(shí)折扣銷售;

4、做區(qū)域團(tuán)購。

蛋糕店優(yōu)惠活動方案 篇2

活動目的：

給xx蛋糕定義主題，通過促銷手段和消費(fèi)者互動，達(dá)到惠誠蛋糕品牌的推廣并帶動蛋糕銷售

活動主題：

“幸福很簡單，勇敢曬出來”

全新的u鮮酸奶，六種不同的款式和口味?，F(xiàn)定義主題：送給家人的愛。大的主題下面分為三個(gè)面來詮釋分別為：關(guān)于親情、關(guān)于友情、關(guān)于愛情。

關(guān)于親情

在最無助的人生路上，親情是最持久的動力，給予我們無私的幫助和依靠;在最寂寞的情感路上，親情是最真誠的陪伴，讓我們感受到無比的溫馨和安慰;在最無奈的十字路口，親情是最清晰的路標(biāo)，指引我們成功到達(dá)目標(biāo)。(定義蛋糕：“感恩”“思念”)

關(guān)于友情

我深深地理解，耗費(fèi)了多少時(shí)間，戰(zhàn)勝了多少困難，你才取得眼前的成績。請你相信，在你追求、拼搏和苦干的過程中，我將永遠(yuǎn)面帶微笑地站在你的身旁。(定義蛋糕：“友誼天長地久”“其樂融融”)

關(guān)于愛情

你遇上一個(gè)人，你愛他多一點(diǎn)，那么，你始終會失去他。然后，你遇上另一個(gè)，他愛你多一點(diǎn)，那么你早晚會離開他。直到有一天，你遇到一個(gè)人，你們彼此相愛。終于明白，所有的尋覓，也有一個(gè)過程。從前在天崖，而今咫尺。(定義蛋糕：“一網(wǎng)情深”“愛情伊甸園”)

活動時(shí)間：

xx.10.1-xx.10.7

活動內(nèi)容：

國慶樂翻天，惠誠“幸福很簡單，勇敢曬出來”促銷活動開始了!

在客戶購買u鮮酸奶主題蛋糕的同時(shí)，即時(shí)上傳“幸福照”即可獲得xx主題精美餐具一套(所有上傳“幸福照”將在店內(nèi)經(jīng)行展示)。凡一次性消費(fèi)XXX元的客戶贈送10元代金券一張，代金券使用時(shí)限全年。當(dāng)日現(xiàn)金消費(fèi)滿200元，可憑購物發(fā)票或小票再獲贈“早餐面包”一個(gè)。(單獨(dú)包裝，價(jià)值約8元)

當(dāng)日現(xiàn)金消費(fèi)滿500元，可憑購物發(fā)票或小票再獲贈“小奶酪”禮盒一份。(價(jià)值約20元)

當(dāng)日現(xiàn)金消費(fèi)滿1000元，可憑購物發(fā)票或小票再獲贈“膠原蛋白”套裝禮盒一份。(價(jià)值約80元)

各店按照贈禮價(jià)值自行同廠家協(xié)商，定制禮品，活動結(jié)束后，按照實(shí)際贈送數(shù)量結(jié)款，費(fèi)用原則上同參加品牌各承擔(dān)50%。

前期活動的宣傳主要采取廣告宣傳單和宣傳折頁的派放，

活動方式:

“幸福很簡單，勇敢曬出來”

xx新品u鮮酸奶主題蛋糕，

活動一：購買u鮮酸奶主題蛋糕的客戶，只要現(xiàn)場上傳“幸福照”即可獲得xx精美餐具一套。

活動二：當(dāng)日現(xiàn)金消費(fèi)滿100元的客戶贈送10元代金券一張。

當(dāng)日現(xiàn)金消費(fèi)滿200元，可憑購物發(fā)票或小票再獲贈“早餐面包”一個(gè)。(單獨(dú)包裝，價(jià)值約15元)

當(dāng)日現(xiàn)金消費(fèi)滿300元，可憑購物發(fā)票或小票再獲贈“小奶酪”禮盒一份。(價(jià)值約20元)

當(dāng)日現(xiàn)金消費(fèi)滿600元，可憑購物發(fā)票或小票再獲贈“膠原蛋白”套裝禮盒一份。(價(jià)值約80元)

凡當(dāng)日單店購物滿200元的顧客,可憑購物發(fā)票參加抽獎,有機(jī)會獲得該票全額和半額消費(fèi)返還。

操作細(xì)則：

各店設(shè)置一個(gè)抽獎箱,內(nèi)有20個(gè)乒乓球(其中全額返還1個(gè),半額返還2個(gè)，17個(gè)紀(jì)念獎，可選擇超市商品)，工作人員需要在參加 活動顧客發(fā)票上加蓋“L”章，即時(shí)開獎。

蛋糕店常用促銷方法

如今蛋糕店的競爭已經(jīng)達(dá)到空前的激烈，每天都有因經(jīng)營不善而慘敗的，但是每天也還有新的蛋糕店企業(yè)誕生。據(jù)筆者數(shù)年的觀察，蛋糕店的經(jīng)營失敗率達(dá)到50%以上，這并不是說蛋糕店這行業(yè)經(jīng)營很困難，而是這個(gè)過去一直被人們看成很容易操作的行業(yè)，到了如今要成功的經(jīng)營，必須利用科學(xué)的管理手段、采取恰當(dāng)?shù)臓I銷方法和結(jié)合經(jīng)營地的實(shí)際情況才可正常運(yùn)作。而這些因素中，促銷的方法是極為重要的。一般蛋糕店較為常見的促銷方法有如下幾種：

一、體現(xiàn)個(gè)性，清晰可見的點(diǎn)面外觀

優(yōu)秀的點(diǎn)面外觀設(shè)計(jì)讓人看一眼就能記住，通過其外觀可初步估計(jì)店的類別、檔次，并可引起相應(yīng)的細(xì)分市場的關(guān)注。麥當(dāng)勞餐廳那金色的拱門-"m"已成為快樂的象征。

應(yīng)該注意的.是蛋糕店的外部裝潢是否會讓顧客誤會價(jià)格必定很高，以致不敢貿(mào)然進(jìn)入消費(fèi)。在這種情況下，若在店外顯著的位置設(shè)立精美的價(jià)格牌，這樣可消除顧客的顧慮而可安心的進(jìn)入進(jìn)行消費(fèi)。

二、自制店內(nèi)廣告

店內(nèi)廣告(POP廣告)，它主要包括店面廣告、櫥窗陳列及放在桌上、貼在墻上的價(jià)格單等。

在制作店內(nèi)廣告時(shí)應(yīng)注意以下兩點(diǎn)：

1.選擇適當(dāng)?shù)膹V告數(shù)量。店內(nèi)廣告數(shù)量太多將破壞店中固有的特色、氣氛，反而會減弱廣告的效果，所以重點(diǎn)要放在招牌產(chǎn)品基本產(chǎn)品上。

2.注意張貼位置。

三、電視臺、電臺、報(bào)紙等大眾傳媒

蛋糕店在決定利用媒體做廣告之前一定要認(rèn)真分析各個(gè)傳媒的覆蓋情況，主要觀眾、聽眾以及與他們與本企業(yè)的細(xì)分市場的關(guān)系，找出其交叉點(diǎn)，創(chuàng)造**促銷效果。

四、街頭傳單的利用

在街頭散發(fā)傳單是一種常見的促銷手段。因?yàn)槠渫度氤杀静桓?，許多企業(yè)都采用這種促銷方法，但是若前期工作沒做好，通常會收效甚微，為此應(yīng)考慮以下幾點(diǎn)：

1.廣告的內(nèi)容

不易過多，應(yīng)盡量限于重點(diǎn)內(nèi)容，如店名、招牌產(chǎn)品、價(jià)格、電話、地址、簡明地圖等。同時(shí)在設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)從接受者的角度來看是否有收藏價(jià)值，如附印折扣優(yōu)惠券或兌換紀(jì)念品的傳單，最好還要有公章，并規(guī)定有效期限。這有利于顧客對該券的真實(shí)性產(chǎn)生肯定的態(tài)度。

2.重視對分發(fā)員工的培訓(xùn)

不要見人就發(fā)，要針對某種適合消費(fèi)的顧客群。

五、贈送禮品

六、吸引流動顧客的交通廣告

一般來說，新的顧客是不太愿意進(jìn)入客人稀少，且清淡的店內(nèi)購買食品的，因此，靠窗的位置特別是落地玻璃墻不要用來安放太多的桌椅。通常情況下可以用來展示產(chǎn)品，以免減少客人從外看到的空曠。

優(yōu)質(zhì)服務(wù)的策略是蛋糕店最重要的營銷策略，是現(xiàn)代餅店企業(yè)的經(jīng)營之本，只有在提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)(當(dāng)然包括本身產(chǎn)品的質(zhì)量)的前提下，其它幾種促銷策略才可能生效。

蛋糕店優(yōu)惠活動方案 篇3

一、活動背景

母親節(jié)是一個(gè)感恩母親的節(jié)日，正與中國人的孝道情感相吻合，非常適合促銷活動的開展，同時(shí)，五一促銷的縮水，正好可以由母親節(jié)促銷活動做為后補(bǔ)。

二、活動目的

提高銷量，塑造形象。

三、活動策劃

加速母親節(jié)的熱烈氣氛，傳遞母親節(jié)感恩母親的情結(jié)，提高人們對于母親節(jié)的重視，同時(shí)薄利多銷的方式來做十全母親節(jié)蛋糕，提高銷量及店形象。

四、活動主題

甜蜜母親的心

五、活動內(nèi)容

一、價(jià)格(薄利多銷)。千份十全甜蜜蛋糕，低價(jià)甜蜜母親節(jié)，每份母親節(jié)蛋糕以十元的價(jià)格銷售，并送康乃馨一支。

二、抽獎：凡是在母親節(jié)期間在店內(nèi)購物的客戶都可以抽獎，獎品是xx門票一張。

三、制定母親節(jié)套餐蛋糕，贈送全家福照片或紅酒一瓶。

六、活動宣傳

一、宣傳單，dm單，在各大超市、商場、學(xué)校、白領(lǐng)聚集區(qū)發(fā)放。

二、店內(nèi)吊旗、彩條、展板宣傳;店外海報(bào)。

三、電臺宣傳。

七、活動預(yù)算（略）

八、活動執(zhí)行

一、促銷禮品的準(zhǔn)備要到位。

二、促銷人員到崗到位，確保蛋糕促銷正常進(jìn)行。

三、前臺接待人員要做好培訓(xùn)，引導(dǎo)解決客戶制定蛋糕及促銷活動的解答問題。

蛋糕店優(yōu)惠活動方案 篇4

活動時(shí)間：

12月11日——12月26日

活動內(nèi)容

(一)平安夜

主題：平安是“?！?/p>

活動方式：對當(dāng)天在某超市購物的顧客進(jìn)行贈送“平安果”(蘋果)活動。顧客可親自“采摘”平安果，寓意一年的收獲。

具體內(nèi)容如下：“平安夜”是一個(gè)很親情的夜晚，同時(shí)也是某店改善購物形象的好時(shí)機(jī)，為此，某店計(jì)劃把“平安果”和包含親情的“親情卡”綁在圣誕樹上，這樣就賦予一個(gè)普通的蘋果以親情，關(guān)愛，溫暖的元素。而親情的祝福平安的`卡片也帶著一份某超市人對顧客一年來的支持和一份祝福!

需要支持：

兩棵大型的圣誕樹(供應(yīng)商支持)

蘋果枚，費(fèi)用大約元。

親情卡片枚，費(fèi)用元

(二)圣誕夜

主題：幸運(yùn)

活動方式：凡符合其中任何一項(xiàng)的顧客，都可以參加幸運(yùn)活動。

要求：腰圍尺寸，鞋號碼()，年齡歲(本命年，北方城市是按虛歲計(jì)算)，當(dāng)日購物元以上者都是幸運(yùn)顧客。

幸運(yùn)顧客在一分鐘內(nèi)，在主持人得提示下，猜出商品的價(jià)格，猜中即贈。

需要支持：

幸運(yùn)禮品(各供應(yīng)商支持，店內(nèi)選區(qū))

其它費(fèi)用預(yù)測：元

(三)狂歡夜

主題：激情狂歡夜

吃：品嘗小食品(半成品小吃為主，廠家支持)

喝：品嘗酒水飲料(廠家支持)

玩：進(jìn)行喝啤酒比賽

樂：現(xiàn)場點(diǎn)歌(購物者在購物時(shí)可以進(jìn)行現(xiàn)場點(diǎn)歌，由店內(nèi)廣播音樂播出)

(四)特別活動

主題：懸賞捉拿，天下有“信”人!

從日—日開始征集“最有趣，最幽默，最時(shí)尚”的短信若干條，每天在超市“特價(jià)商品報(bào)告區(qū)”進(jìn)行“張貼”，最后在日評出優(yōu)勝者，給與獎勵。

所需支持：手機(jī)號碼一個(gè)

目標(biāo)性商品驚喜特價(jià)，超值回報(bào)

從日—日，在這一周中除了有系列的活動提升人氣外，某超市將對目標(biāo)性商品進(jìn)行震撼性的特價(jià)，從而改變某店長期以來跟隨市場價(jià)格的被動局面，采取主動出擊的策略，引領(lǐng)我市的價(jià)格流向，從而通過持續(xù)不斷的努力改善某店的價(jià)格形象。

媒體支持

海報(bào)張

海報(bào)萬份

當(dāng)?shù)貓?bào)紙宣傳萬份

早迎賓人著圣誕裝，每位顧客發(fā)1塊軟糖。

店面裝扮濃濃的圣誕氣氛!彩燈、音樂、圣誕樹……二樓所有收銀員頭戴圣誕帽!并且24-26日“歡迎光臨”改為“圣誕快樂”。

蛋糕店優(yōu)惠活動方案 篇5

一、設(shè)計(jì)意圖：

中秋節(jié)是我國一個(gè)重要的傳統(tǒng)節(jié)日，中秋節(jié)的最大意義和主旨是“團(tuán)圓”。 團(tuán)圓與和諧緊密相連，團(tuán)圓不僅是外在的形式，而且是內(nèi)心的和諧與相通。為充分發(fā)掘傳統(tǒng)節(jié)日內(nèi)涵，弘揚(yáng)祖國的優(yōu)秀文化，加深親子之間的感情，我園在中秋節(jié)前，組織開展“慶中秋，做月餅”親子活動。 結(jié)合以上特點(diǎn)，我園中班全體教師共同策劃了本次“慶中秋，做月餅” 親子活動。

二、活動目的：

1、為了提升孩子的手眼協(xié)調(diào)能力，讓每一個(gè)孩子喜歡做月餅。

2、讓孩子體驗(yàn)到中秋的快樂，增強(qiáng)親子間、家長與家長間、家長與幼兒園間的`情感。

3、有利于更好地做好家園共育工作，充分發(fā)揮家庭教育的作用。

三、活動主題：

慶中秋，做月餅

四、活動時(shí)間：

上午九點(diǎn)至十一點(diǎn)

五、活動對象：

幼兒及家長

六、活動內(nèi)容：

親子活動

七、活動地點(diǎn)：

教室

八、活動人員安排：

1、各班布置：本班老師和保育員

2、用具提供：各班家長

九、活動原則：

1、安全第一、在中班各教室舉行，必須保證每一個(gè)孩子的安全。

2、全班孩子齊參與。每一個(gè)孩子都有機(jī)會展現(xiàn)自己，都有參與活動的機(jī)

會，針對孩子年齡設(shè)計(jì)活動。

3、讓孩子真真正正投入?yún)⑴c，真真正正獲得成功與快樂

十、活動安排：

（一）準(zhǔn)備材料和用具

（二）家長孩子一起動手制作

（三）家長和孩子一起品嘗

（四）各班幼兒在老師的帶領(lǐng)下將月餅送到相應(yīng)班級請他們品嘗

蛋糕店優(yōu)惠活動方案 篇6

一、活動目的：

通過兒童節(jié)前期和當(dāng)天的宣傳，對用餐的顧客進(jìn)行溫馨提示和禮品贈送，以及給顧客提供其他的超值服務(wù)的系列行為，來感動顧客并增加顧客對我們麻辣風(fēng)芙蓉會館的情感關(guān)注，不斷聚焦麻辣風(fēng)，進(jìn)而提高我們的營業(yè)額和顧客的回頭率以及對我們麻辣風(fēng)芙蓉會館品牌的忠誠度。

通過我們的情感營銷(提供超值服務(wù))不斷提高我們麻辣風(fēng)芙蓉會館在該廊坊餐飲市場的占有率，不斷領(lǐng)先于競爭對手。

二、活動時(shí)間：

xx月xx日

三、活動地點(diǎn)：

xx

四、活動內(nèi)容：

1、兒童節(jié)當(dāng)天來我店用餐的顧客都可以免費(fèi)給兒童打個(gè)電話，無論是市話、國內(nèi)長途。限時(shí)15分鐘。

2、兒童節(jié)當(dāng)天來我店用餐的顧客都可有機(jī)會免費(fèi)拍照一張，并免費(fèi)寄到本人兒童的手中;

3、兒童節(jié)當(dāng)天如有客人請本人兒童來我店用餐，可享有如下優(yōu)惠：

(1)、免費(fèi)合影一張;

(2)、送影框一個(gè);

(3)、送紀(jì)念兒童節(jié)特制菜品1 3份;

(4)、送禮品一份(領(lǐng)帶等)。

4、如果是請自己的兒童用餐，除了可享受以上優(yōu)惠，還可以享受全單8.8折優(yōu)惠;

5、兒童節(jié)當(dāng)天過生日的兒童，我店免費(fèi)提供兒童節(jié)家庭套餐一桌供10人以內(nèi)用。

五、宣傳與氛圍營造：

(一)、對外廣告宣傳

1、做2期平面媒體廣告;

2、電視廣告2期;

3、網(wǎng)絡(luò)廣告;

4、高檔樓宇廣告

(二)、短信群發(fā)。

短信內(nèi)容：6.15兒童節(jié)到了，麻辣風(fēng)全體員工祝福您的`兒童或身為兒童的您健康快樂!當(dāng)天(6.15)生日的兒童可享受免費(fèi)家庭套餐!還有更多驚喜吶!訂餐電話：xx

(三)、通過店內(nèi)外各種廣告(圖片和文字)在不同位置的布置，進(jìn)行全方位立體化的宣傳，在店內(nèi)營造出濃濃的兒童節(jié)文化氛圍。具體工作布置如下：

1、店外水牌，第一次提示顧客;

2、店內(nèi)廣告和氛圍營造：

(1)、x展架3個(gè);

(2)、噴繪圖片30張;

(3)、特制兒童節(jié)菜單;

(4)、免費(fèi)兒童節(jié)家庭套餐;

(5)、臺面軟文;

(6)、背景音樂：陳紅的《?；丶铱纯础罚蘧┖坪蛣⒑蛣們蓚€(gè)版本的《兒童》循環(huán)播放;

(7)、員工問候語：兒童節(jié)快樂!等等對顧客進(jìn)行第二次第三次兒童節(jié)提示，讓顧客產(chǎn)生兒童節(jié)的情感或由此而想起了家鄉(xiāng)的兒童或由此而想起自己做兒童的艱辛與不易為后面的感動做好鋪墊!

3、現(xiàn)場互動：

(1)、送父子(女)連心菜品一份。祝福語：祝愿天下父子父女都永遠(yuǎn)心連心、幸福快樂!

(2)、現(xiàn)場拍照。配音：各位領(lǐng)導(dǎo)，來來讓我們在兒童節(jié)這個(gè)難忘的日子里留下這永恒的一瞬!到時(shí)我們給您送去或寄過去;

(3)、為現(xiàn)場的兒童和天下兒童敬上一杯祝福酒，祝酒詞：今天是兒童節(jié)，祝現(xiàn)場的兒童和遠(yuǎn)在家鄉(xiāng)的兒童節(jié)日快樂、身體健康!

(4)、(祝酒詞講完之后)說：各位領(lǐng)導(dǎo)，我和我的助手一起為現(xiàn)場的兒童和客人獻(xiàn)上一曲《兒童》，再次祝您和您的兒童節(jié)快樂身體健康!(將氛圍推向高潮)

六、注意事項(xiàng)：

1、宣傳文稿、詞句感情表達(dá)要貼切、準(zhǔn)確、到位，過則顯假，欠缺則無法與顧客產(chǎn)生情感共鳴，就很難感動顧客。

2、對兒童節(jié)活動內(nèi)容要進(jìn)行全員培訓(xùn)，達(dá)到熟知的地步。

3、兒童節(jié)優(yōu)惠活動不能與其它優(yōu)惠活動同時(shí)享有。

4、兒童節(jié)那天來我店過生日的兒童必須提前預(yù)約。

5、當(dāng)天在我店過生日的兒童或在我店里請兒童吃飯時(shí)，要組織管理層一起為兒童說句祝福的話語。

6、要保障兒童節(jié)特制菜品原材料充足。

蛋糕店優(yōu)惠活動方案 篇7

一、活動主題：迎新三步曲店慶四吉祥

二、活動時(shí)間：20XX年12月24日—1月15日

三、活動內(nèi)容：

第一階段促銷階段

第一部分迎新三步曲

第一曲：

（一）主題：圣誕狂歡夜鈴兒響叮鐺

（二）時(shí)間：20XX年12月24日晚18時(shí)—12月26日晚21時(shí)

（三）促銷內(nèi)容：不叮購不停

活動期間，商城將在三個(gè)時(shí)間段推出不同品牌的超低折扣商品，限時(shí)購買。（商品最好可以低于4折以下）

操作辦法：

①活動期間，當(dāng)圣誕歌曲《鈴兒響叮鐺》響起，即意味著限時(shí)購物活動的開始，當(dāng)聽到叮的提示音時(shí)，限時(shí)購物活動則結(jié)束。

②購物時(shí)間段由商城統(tǒng)一制訂，每日所推出的三個(gè)時(shí)間段與商品品牌都不會相同，要根據(jù)賣場即時(shí)顧客情況而定。

③每個(gè)時(shí)間段的購物時(shí)間為10分鐘。

④當(dāng)限時(shí)購物活動結(jié)束提示音響起時(shí)，參與活動的指定品牌購物活動必須結(jié)束，不得以任何原因進(jìn)行拖延。

⑤活動由24日晚18時(shí)開始，當(dāng)日限時(shí)購時(shí)間段可設(shè)為兩個(gè)。

⑥部分不參加活動專柜詳見店內(nèi)標(biāo)識。

⑦活動期間vip卡停止使用。

⑧顧客參與限時(shí)購物活動所購商品，營業(yè)員須在購物小票上進(jìn)行標(biāo)注不予退換字樣。

⑨活動時(shí)所購商品不退不換。

（四）文娛內(nèi)容：

圣誕狂歡夜

把酒賀新年：12月24日當(dāng)天，所有來店的顧客無論購物與否均可報(bào)名參加于當(dāng)晚20：00開始的喝啤酒大賽，大賽產(chǎn)生的冠、亞、季軍將得到不同價(jià)值的圣誕大禮一份。（賽制安排及比賽規(guī)則另附）

第二曲：

（一）主題：盛世XX星光閃耀四周年慶縱情回報(bào)顧客情

（二）時(shí)間：20XX年12月27日—12月28日

（三）促銷內(nèi)容：

1、打折：活動期間，全場商品全部打折出售，折扣方案由各專柜自行制定。

2、換購：活動期間，凡當(dāng)日累計(jì)購物滿以下金額的顧客均可參加超值換購活動

a、滿100—30XXXX的顧客，加1XXXX可換購X美佳居價(jià)值3XXXX精美米箱一個(gè)；

b、滿300—60XXXX，加2XXXX可換購X美佳居價(jià)值5XXXX高檔浴巾一條；

c、滿600—90XXXX，加3XXXX可換購X美佳居價(jià)值8XXXX米奇套巾一套；

d、滿900—200XXXX，加7XXXX可換購X美佳居價(jià)值13XXXX高級拖布一把；

e、滿300XXXX以上，加15XXXX可換購X美佳居價(jià)值42XXXX純毛地毯一張。

3、換購方法及地點(diǎn)

①顧客憑當(dāng)日購物小票及電腦水單至六層總服務(wù)臺，由工作人員開據(jù)所需換購商品附加金額小票至收銀臺交款，再由總服務(wù)臺工作人員在小票及電腦水單上加蓋已領(lǐng)取印章后，方可領(lǐng)取換購商品。

②券不可兌換現(xiàn)金。

③換購券三日內(nèi)有效。

④換購商品不予退換。

⑤單張換購券只能換購一件商品。

⑥換購商品不兼得。

⑦換購金額零頭不計(jì)算在內(nèi)。

4、退換貨

①退貨時(shí)，需將換購商品一并退回，同時(shí)返還換購附加金額。

②換貨時(shí)，需根據(jù)最后實(shí)際購物金額重新，換購商品，同時(shí)添加或退領(lǐng)換購附加金額。

③貨時(shí)，如顧客不愿退回?fù)Q購商品或換商品已使用、損壞，可按換購商品零售價(jià)格購賣。

④換貨時(shí)，如顧客不愿將已換購商品退回或換購商品已使用、損壞，可按換購商品零售價(jià)格購賣，同時(shí)按最后實(shí)際購物金額，換購相應(yīng)的換購商品。

5、部分不參加活動的專柜詳見店內(nèi)標(biāo)識。

6、活動期間vip卡停止使用。

（四）文娛內(nèi)容：

1、自20XX年12月24日活動開始之日起，凡是12月28日出生的顧客，只要您在XX購物，無論金額多少均可在12月28日店慶日當(dāng)天獲增精美生日蛋糕一個(gè)。（憑本人身份證領(lǐng)取）

2、12月28日店慶日當(dāng)天14：00，XX商城將與在場的所有顧客共同慶祝四歲生日，全場熄燈并點(diǎn)燃生日蠟燭（通電即亮式塑料蠟燭或熒光棒）、全體員工跟隨背景音樂演唱《生日歌》；各樓層同時(shí)推出生日蛋糕分發(fā)給在場的所有顧客，與顧客共同感受這一激動人心的`美好時(shí)刻。（各樓層蛋糕可由各層供應(yīng)商提供）

3、12月28日晚，商城全員將參加與XX電視臺聯(lián)推出的《生活大擂臺—XX商城四周年慶》大型特別節(jié)目的錄制；并全體商城員工聚餐。（當(dāng)晚工作安排及程序表另附）

第三曲：

（一）主題：四海祥云降福來新年豪禮送不停

（二）時(shí)間：20XX年12月29日—1月15日

（三）促銷內(nèi)容：活動期間，凡當(dāng)日累計(jì)購物滿50XXXX的顧客，可憑購物小票及電腦水單至六層總服務(wù)臺領(lǐng)取新年豪禮一份。

第二部分店慶四吉祥

（一）平安是福果色添香：活動期間，前5XXXX來店顧客可獲贈吉祥蘋果一個(gè)。（在正門領(lǐng)取）

（二）歲月年輪承載輝煌XX：活動期間，凡購物滿5XXXX以上的顧客可獲贈《萬隆吉祥臺歷》一個(gè)。（憑購物小票及電腦水單及六層總服務(wù)臺領(lǐng)?。?/p>

（三）啟福迎祥帶福回家：活動期間，凡累計(jì)購物滿30XXXX以上的顧客可獲贈7寸全家福一張。（憑購物小票及電腦水單及六層總服務(wù)臺領(lǐng)取免費(fèi)攝影卡一張）

（四）舉杯闔家歡：活動期間，凡當(dāng)日累計(jì)購物滿80XXXX以上的顧客可獲贈好倫哥免費(fèi)餐券三張。（憑購物小票及電腦水單及六層總服務(wù)臺領(lǐng)?。?/p>

第二階段店慶文化活動階段

店慶晚會方案

（一）主題：慶祝XX商城四周年店慶答謝酒會

（二）時(shí)間：20XX年12月28日15：00始

（三）內(nèi)容：

1、與XX電視臺聯(lián)合推出一期《生活大擂臺》特別節(jié)目；

2、商城全體員工聚餐；

3、全員k歌

四、媒體宣傳

1、報(bào)紙：XX晚報(bào)1/4版通欄

2、雜志：《XX》雜志1p版面

3、dm：XXXX張；以XX晚報(bào)夾面形式發(fā)行或直接發(fā)放。

4、戶外廣告：XX劇院正門前廣告牌一個(gè)。

5、以上所有廣告宣傳（《XX》除外）于活動開始前一星期或提前三天進(jìn)行。

6、店面裝飾計(jì)劃（另附）

7、店慶日當(dāng)天工作流程（另附）

8、員工培訓(xùn)及廣播稿（另附）

9、贈品準(zhǔn)備及活動費(fèi)用預(yù)算（另附）

蛋糕店優(yōu)惠活動方案 篇8

一、市場背景

1、蛋糕作為節(jié)日必備的甜點(diǎn)已經(jīng)越來越受大家的關(guān)注。

2、蛋糕最大的消費(fèi)群體，還是在校的女大學(xué)生，并且消費(fèi)者很少是有規(guī)律的去購買蛋糕，通常是隨心所欲，想吃就就買。

3、夏季消費(fèi)者喜歡相對于甜品更喜歡奶茶等類似的飲品。

二、促銷目標(biāo)

推出新品、打響品牌

三、促銷活動主題

甜蜜一夏你的心

四、活動時(shí)間

20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日

五、活動地點(diǎn)

長沙環(huán)境保護(hù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院

六、活動內(nèi)容

1、關(guān)注蛋糕店公眾號，可領(lǐng)取5元優(yōu)惠劵;

2、推出積分卡，買滿10次可免費(fèi)兌換店內(nèi)價(jià)值10元的任意甜品一份;

3、抽獎活動：凡是在活動期間在本店內(nèi)購買甜品的客戶都可以免費(fèi)抽獎，獎品為水果一份或奶茶一杯;

4、會員卡：凡活動期間在本店購買滿50元，可免費(fèi)辦理會員卡，平時(shí)可享受9.5折優(yōu)惠。

七、活動宣傳

宣傳單：印制傳單，在校園內(nèi)外安排人員發(fā)放;店內(nèi)展板宣傳，店外立活動告知架立幅;

八、活動預(yù)算

xxxxxx

九、活動執(zhí)行

1、在x月x日至x日，應(yīng)聘學(xué)生兼職，發(fā)送傳單，做好前期宣傳工作;

2、事前做好評估工作，根據(jù)平時(shí)消費(fèi)者的購買偏好，對熱門甜品做好充足的準(zhǔn)備;

3、在活動期間，銷售量必定會增加，要時(shí)刻檢查所需的資源，以防缺貨的現(xiàn)象發(fā)生;

4、及時(shí)印制傳單、印制架立幅、積分卡片、抽獎券以及會員卡;

5、及時(shí)將所需獎品備齊;

6、訓(xùn)練好工作人員，確?；顒幽軌蛴行蛲隄M的進(jìn)行;

7、做好后期的善后工作，如：會員維護(hù)等，回收店內(nèi)的橫幅等宣傳物品;

十、活動意外防御措施

1、在活動期間，可能會因?yàn)槿肆髁窟^大，造成現(xiàn)場擁擠的現(xiàn)象，造成消費(fèi)者購買不方便的現(xiàn)象，所以為了以防這種現(xiàn)象的發(fā)生，我們可以活動開始前就及時(shí)安排好疏通人員，確保每位顧客多能非常方便的'買到自己想要的甜品;

2、為了不會造成因?yàn)槿必浂斐深櫩偷牟粷M情緒，我們可以適當(dāng)?shù)膶⑹軞g迎的產(chǎn)品多準(zhǔn)備一些，事先做好預(yù)計(jì)，寧可第二天接著賣，也要杜絕缺貨的現(xiàn)象發(fā)生;

3、因?yàn)閷?shí)在做活動，客流會大大增加，同時(shí)結(jié)賬的人也會很多，收銀處的位置會排很長的隊(duì)伍，我們可以把后臺不忙的員工臨時(shí)調(diào)到前臺，增加一個(gè)收銀來緩解一下人流的高峰期。

十一、效果評估

本次五一的促銷活動主打降價(jià)打折的方式必然會吸引不少的消費(fèi)者，銷售量的增加是無可厚非的;而本次推出的會員制和積分卡制，第一有利于增強(qiáng)營銷競爭力;第二也有利于建立長期的穩(wěn)定的市場;第三有利于提升品牌的附加價(jià)值，培養(yǎng)消費(fèi)者的品牌忠誠度。

綜上所述，本次“吃貨家”蛋糕抓住五一節(jié)假日進(jìn)行的促銷活動必能達(dá)到預(yù)期目標(biāo)，帶來盈利。

蛋糕店優(yōu)惠活動方案 篇9

一、活動日期：

5月31日上午

二、活動地點(diǎn)和人員安排：

地址：烘焙手工坊（卓嵩一城14樓）。

因人員較多，場地條件有限，分為兩批進(jìn)行。

第一批：共27人。

時(shí)間安排：8：30——10：00

第二批：共27人。

時(shí)間安排：10：00——11：30活動人群為我行長期優(yōu)質(zhì)客戶白名單前50名。

三、活動形式：

由于場地限制，每批次在聽取老師講解餅干烘焙方法、操作過程及餅干繪圖注意事項(xiàng)后分成兩組進(jìn)行活動。

第一組：家長和孩子進(jìn)行DIY餅干制作并烘焙。（以兒童動手為主，家長為輔）；

第二組：家長和孩子合作，發(fā)揮想象，在已烤制的餅干上繪圖，創(chuàng)造屬于自己的餅干。結(jié)束后兩組互相交換場地進(jìn)行操作。

四、具體內(nèi)容安排：

（見附表1）

五、活動費(fèi)用：

課時(shí)費(fèi)：500元。

西點(diǎn)培訓(xùn)費(fèi)：50元/項(xiàng)目/人。（以實(shí)際人數(shù)核算）

場地費(fèi)：500元。

（其他費(fèi)用以實(shí)際支出為主）

六、活動注意事項(xiàng)：

1、請?zhí)崆笆昼姷綀觯⒁饨煌ò踩?/p>

2、請家長請照看好自己的孩子，切勿隨意跑動、大聲喧嘩。

3、制作烘焙時(shí)，按照老師要求，注意操作安全。

蛋糕店優(yōu)惠活動方案 篇10

一、活動背景

2月14日，一年中最爛漫的日子，這一天無限柔情和蜜意盡情釋放，真誠的渴望與期待等待回答，心與心的碰撞，撞出永恒不熄滅愛的火花。

情人節(jié)是一個(gè)典型的西方節(jié)日，但今年來已經(jīng)成我我國年輕人每年期盼的節(jié)日，其流行程度已經(jīng)大大超過我國傳統(tǒng)的七夕情人節(jié)。在這一天，情侶們都會安排很多活動來慶祝這特殊的節(jié)日，這樣一來2月14就成為春節(jié)過后的第一個(gè)消費(fèi)高峰，很多商家都積極主動抓住這個(gè)機(jī)會，搞各種各樣的活動來提高人氣，在年初獲得一個(gè)銷量增長。同樣我們也不例外，也要抓住這個(gè)機(jī)會。

二、活動名稱

XXXX “愛就在身邊”情人節(jié)真情演繹

三、活動主題

“玫瑰心情，情系你我”

“萬千真情，達(dá)成所愿”

四、活動目的

(1)在這樣一個(gè)爛漫的`日子里，我們以實(shí)際行動送上真誠祝福，愿天下有情人終成眷屬，白頭偕老，美滿幸福。

(2)借活動來提高店鋪人氣，提升店鋪的人性化的關(guān)懷。

五、時(shí)間地點(diǎn)

時(shí)間：20xx年2月14日

地點(diǎn)：XXXXX店鋪

六、活動內(nèi)容

1、凡在店鋪消費(fèi)滿 元，憑消費(fèi)小票可在店鋪免費(fèi)領(lǐng)取巧克力一份。(單張消費(fèi)不滿 錢可累加，單張小票只能領(lǐng)取一次。)

2、店鋪?zhàn)鲆粋€(gè)愛的宣言張貼墻。凡在店鋪消費(fèi)的顧客均可在張貼墻留下愛的宣言)。

備注：建議店鋪用大的X展架在店門口做宣傳。如有多家連鎖店，可同時(shí)進(jìn)行，可用鮮花、氣球等來烘托店鋪的緋聞，春裝要陳列在店鋪黃金銷售區(qū)域。

蛋糕店優(yōu)惠活動方案 篇11

一、品牌產(chǎn)品簡介

DIY蛋糕并不是新事物，成都第一家DIY蛋糕店經(jīng)營至今已經(jīng)近5年之久，類似的DIY蛋糕店在也相繼崛起。顧客不需要任何西點(diǎn)基礎(chǔ)，就可以自己親手制作一款相當(dāng)于酒店級別的蛋糕。店內(nèi)可以親手制作DIY蛋糕，巧克力，餅干，果凍布丁，曲奇，派，蛋撻，泡芙(還可以弄夏日冰飲)，等。但主打產(chǎn)品是蛋糕DIY,，同時(shí)還是要出售成品和定做制品。

該店取名為食樂坊，意為在制作的過程也是一種快樂的享受

二、環(huán)境分析

(一)外部環(huán)境分析

1、競爭并不激烈，有較大的發(fā)展空間。

2、陽光城是大學(xué)城學(xué)校多學(xué)生也就多，有固定客戶群。學(xué)生消費(fèi)力較高，對口味要求也高，愛新奇好動手，更偏愛自己的特色小店，愛攀比追求享受。學(xué)生顧客的傳播能力很強(qiáng)，情侶也會比較較愛光顧

3、店鋪新鮮獨(dú)特，價(jià)格能獲得眾人信賴的口碑并接受，容易吸引各個(gè)階層消費(fèi)者，面向的人群廣泛，受淡季旺季影響不大。

(二)內(nèi)部環(huán)境分析

提供溫馨的環(huán)境，融洽的氣氛，齊全的設(shè)備、安全衛(wèi)生有保障的材料、專業(yè)的老師，有保障的服務(wù)。

(三)SWOT分析

1、優(yōu)勢：

具備一定的專業(yè)知識，了解顧客的心理需求，而其他經(jīng)營者缺少經(jīng)營意識，不善于了解，分析市場，經(jīng)營方式僵化。

2、劣勢：

蛋糕的口味十分有限，需要不斷推陳出新來迎合顧客的口味的.變化，還需要靠各種不同的營銷手段去吸引回頭客。由于缺少經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)，預(yù)期前期投入的成本會比較高，價(jià)格稍高，新近入市場得到消費(fèi)者的認(rèn)可尚需一段時(shí)間。

3、威脅：

出現(xiàn)時(shí)間較短，可借鑒的中國本土成功案例不多，挑戰(zhàn)性更強(qiáng)、更需要不斷探索以求穩(wěn)定長遠(yuǎn)的發(fā)展。會有人參與到這個(gè)行業(yè)與我們進(jìn)行競爭

4、機(jī)會：

投資額又不高，操作簡單，占地面積小，非常適合小本經(jīng)營主義者。在陽光城雖然有多家蛋糕店，但并沒有此項(xiàng)目，填補(bǔ)市場空缺，空間大。

三、明確的營銷目標(biāo)

不采取加盟方式，而是以直營方式先把小店做起，然后做成加盟店，打造自己的品牌，樹立自己的行業(yè)地位。自制與定制相結(jié)合將成為我店個(gè)性化服務(wù)的兩條主線。

四、市場策劃

(一)市場調(diào)研

越來越多的人重視閑暇時(shí)間和舒適的環(huán)境，因此如蛋糕點(diǎn)心等便利食品將會很受歡迎。開家特別的甜點(diǎn)店，為不愛吃咸而愛吃甜點(diǎn)和愛喝飲料的人提供了一個(gè)輕松氛圍的港灣。投資不大，風(fēng)險(xiǎn)小。就飲食行業(yè)而言，每年并沒有淡季可分。在幾萬人學(xué)生中，每天都有學(xué)生生日。大而單一的蛋糕房已經(jīng)滿足不了廣大學(xué)生的需求。(有淡旺季之分，但是可以增加所賣東西，以平衡個(gè)季節(jié)收支)

(二)市場細(xì)分

按照最初標(biāo)的客戶年齡定位為5-70歲消費(fèi)人群

其中DIY糕點(diǎn)類主動消費(fèi)人群為：10-30年齡段人群

半主動消費(fèi)人群為：5-xx年齡段人群;其余為被動消費(fèi)人群。

不僅要走DIY路線，也要成品出售和定制。

(三)目標(biāo)市場選擇

目標(biāo)市場的確定很大程度上由周邊環(huán)境決定。由于DIY蛋糕面向的顧客群是年輕人，所以目標(biāo)客戶就是學(xué)生。

(四)市場定位

價(jià)格偏高，口味獨(dú)特，制作過程獨(dú)特

(五)市場策略

根據(jù)市場需求的不同，采用無差異化策略和差異化策略。

無差異化策略主要是針對大部分的學(xué)生提供大眾化的消費(fèi)服務(wù)購買成品。差異化策略主要是針對都特殊服務(wù)的老師和學(xué)生提供DIY和定做服務(wù)

五、營銷組合分析

(一)產(chǎn)品策略

提供舒適的場地與齊全的材料設(shè)備，有專人指導(dǎo)，顧客可以自己的需要選擇不同材料做蛋糕，為親人、為愛人、為孩子、為朋友、為自己，親手做蛋糕的感覺非同尋常，展示自己的創(chuàng)作才能。也可制作巧克力，餅干，果凍布丁，曲奇，派，蛋撻，泡芙等。同時(shí)還是要出售成品和定做制品。巧克力慕斯、冰淇凌水果蛋糕、紅豆蛋撻是本店的特色。與普通糕點(diǎn)房不同是顧客DIY才是我們的主打。提供產(chǎn)品與服務(wù)的雙重享受，感受到店員絕佳的微笑服務(wù)，且店員要統(tǒng)一著裝才能給人正規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的形象。

(二)價(jià)格策略

價(jià)格是經(jīng)濟(jì)環(huán)境中的一個(gè)敏感因素。市場價(jià)格對競爭力的影響，并不可小看。顧客購買力有限，對價(jià)格十分敏感?；旧蟽r(jià)格必須得使得大眾都能接受。如果價(jià)格要調(diào)整，在價(jià)格提高的同時(shí)，也必須在服務(wù)質(zhì)量方面得到提高。顧客DIY蛋糕會根據(jù)制作的尺寸大小定價(jià)在60-200圓內(nèi)，其他DIY成品做適當(dāng)定價(jià)。店內(nèi)成品與其他糕點(diǎn)房售價(jià)差不多。

細(xì)分收費(fèi)方式為一般蛋糕基礎(chǔ)材料最低收費(fèi)為50元，可根據(jù)蛋糕尺寸大小再做價(jià)格調(diào)整。其中包括所需材料、顧客自行配料(稱重量)、自行加工，商店提供加工設(shè)備、圍裙和方法指導(dǎo)，包裝，本店提供一條龍式服務(wù)。所有的費(fèi)用都已計(jì)入材料中，但一次性的帽子和手套圍裙要另收費(fèi)5元。

在特別節(jié)日情人節(jié)圣誕七夕節(jié)時(shí)等好時(shí)節(jié)可根據(jù)市場環(huán)境作適當(dāng)調(diào)整，主要是推出各種活動來吸引顧客。

(三)渠道策略

采用傳統(tǒng)的店面直銷，選址要靠近學(xué)校或人流量較大的商業(yè)區(qū)。店面裝修要采用透明玻璃墻，最好能讓人看見店內(nèi)情況，這也比較能吸引顧客。嘗試跟不同機(jī)構(gòu)合作，增加訂制品的銷售量如婚慶公司、酒會策劃公司等。當(dāng)做到一定規(guī)模的時(shí)候，可以開網(wǎng)店銷售定制蛋糕并在兩公里以內(nèi)送貨上門，網(wǎng)點(diǎn)與店面兩者相結(jié)合，能讓銷售量得到保障。

(四)促銷策略

先在主要路口和餐廳門口散發(fā)傳單打開知名度。在高校內(nèi)，聘請?jiān)谛Ｉ鷺I(yè)務(wù)代理進(jìn)行宣傳和推廣。實(shí)行會員制，會員享受8.9折優(yōu)惠，并在會員生日時(shí)發(fā)送祝福短信并提醒可到食樂坊舉辦生日聚會還可贈送精美禮品一份。不定期發(fā)放優(yōu)惠券、送小禮物等活動來吸引顧客。也可以在特殊的節(jié)日如圣誕節(jié)情人節(jié)可以推出節(jié)日繽紛套餐、甜蜜套餐等，也可贈送小禮品如情人節(jié)送玫瑰等等。還可以試吃

六、營銷預(yù)算

預(yù)計(jì)50000元

設(shè)備投資：

房租3000元，押金6000元。

門面裝修(包括店面裝修、燈箱、音響)約10000元。

較忙時(shí)可在高校招聘兼職。

機(jī)器設(shè)備最大的投資：5000元

廣告媒介費(fèi)用：xx元.

首期進(jìn)貨款：面粉、奶油、及以上產(chǎn)品定位的原材料以及糕點(diǎn)訂購3000元。水電等雜費(fèi)：700元

(巧克力店通過我的分析，房租一年為10000.，裝修包括燈，瓷磚，門面，屋內(nèi)墻3000，桌椅，收銀，空調(diào)，冰箱)