餐飲生產(chǎn)安全應(yīng)急預(yù)案

餐飲生產(chǎn)安全應(yīng)急預(yù)案。

餐飲生產(chǎn)安全應(yīng)急預(yù)案 篇1

一、指導(dǎo)思想

進(jìn)一步落實(shí)“安全第一、預(yù)防為主、堅(jiān)決杜絕”的方針，切實(shí)加強(qiáng)安全工作制度建設(shè)和管理的力度，對(duì)確因不可抗力導(dǎo)致發(fā)生或非正常發(fā)生的各類事故，采取果斷有效的處置措施，盡可能減輕事故造成的危害。

二、工作目標(biāo)

（一）加強(qiáng)安全工作基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，完善安全工作制度，落實(shí)安全崗位責(zé)任，逐步實(shí)現(xiàn)學(xué)校安全管理制度化、規(guī)范化、科學(xué)化。

（二）杜絕責(zé)任性事故，把發(fā)生率控制到最低限度，盡可能不發(fā)生師生傷害事故。

（三）一旦發(fā)生安全事故要盡可能減少對(duì)師生的傷害，把事故的損失降到最低程度，最大限度地減少因此引發(fā)的各種附帶損失或影響。

三、學(xué)校突發(fā)安全事故種類

突發(fā)安全事故是指在學(xué)校內(nèi)部、正常工作狀態(tài)下突然發(fā)生的事故，包括火災(zāi)事故、交通安全事故、危險(xiǎn)藥品安全事故、工程建設(shè)、校舍安全事故、特種設(shè)備安全事故、師生活動(dòng)安全事故、治安事故、食物中毒安全事故、流行傳染疾病安全事故、學(xué)校內(nèi)部群體傷亡事故、重大自然災(zāi)害事故等。

四、安全事故報(bào)告及處理程序

（一）學(xué)校安全事故報(bào)告實(shí)行部主任負(fù)責(zé)制和責(zé)任追究制。

（二）學(xué)校發(fā)生或接到突發(fā)安全事故報(bào)告后，10分鐘內(nèi)當(dāng)面報(bào)告或電話報(bào)告部副主任、當(dāng)天值日行政。要本著“先控制，后處理，救人第一，減少損失”為原則，果斷處理，積極搶救，指導(dǎo)學(xué)生離開(kāi)危險(xiǎn)區(qū)域，保護(hù)好學(xué)校貴重物品，做好事故現(xiàn)場(chǎng)保護(hù)工作。對(duì)交通安全、疑似疫病等必須進(jìn)行隔離，并做好善后處理工作。

（三）部主任接到學(xué)校突發(fā)安全事故報(bào)告后，根據(jù)事故情況及時(shí)向校長(zhǎng)匯報(bào)，依照領(lǐng)導(dǎo)小組的安排，各處置小組立即緊急行動(dòng)，指導(dǎo)學(xué)校組織搶救和善后處理工作。

（四）對(duì)緩報(bào)、瞞報(bào)、延誤有效搶救時(shí)間造成嚴(yán)重后果的將予以黨紀(jì)、政紀(jì)處分，直至依法追究法律責(zé)任。

五、安全事故應(yīng)急處置措施

（一）重大火災(zāi)安全事故處置措施：

1、學(xué)校指揮組織學(xué)生緊急有秩序地疏散，迅速按規(guī)定程序報(bào)告事故信息。

2、學(xué)校利用校園播音系統(tǒng)或其它形式發(fā)出緊急信號(hào)，組織教師指揮學(xué)生按順序疏散，及時(shí)將學(xué)生帶到遠(yuǎn)離火源的安全區(qū)域。

3、嚴(yán)禁組織學(xué)生參與滅火活動(dòng)，教職工可利用一切滅火設(shè)備滅火，及時(shí)拔打“119、110、120”請(qǐng)求援助，協(xié)助消防部門(mén)做好滅火工作。

（二）重大交通安全事故處置措施：

1、學(xué)校指揮組織學(xué)生緊急疏散至安全地段，立即保護(hù)事故現(xiàn)場(chǎng)，迅速按規(guī)定程序報(bào)告事故信息，及時(shí)拔打“110、120”請(qǐng)求援助。

2、學(xué)校要迅速搶救師生，在最短時(shí)間內(nèi)將受傷師生送醫(yī)院救治，對(duì)不能自行組織受傷學(xué)生趕赴醫(yī)院救治的，原地等待救護(hù)車。

（三）食物中毒安全事故處置措施：

1、發(fā)現(xiàn)食物中毒后立即按規(guī)定程序報(bào)告事故信息。

2、拔打“120”請(qǐng)求援助。

3、立即停止學(xué)校小賣(mài)部、食堂的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，由飲食衛(wèi)生監(jiān)管人員封存現(xiàn)有食品及原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)常

4、配合食品衛(wèi)生監(jiān)督所、疾控中心的調(diào)查，如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品，包括中毒者的排泄物（如嘔吐物）。

5、立即組織由專人負(fù)責(zé)的救護(hù)隊(duì)伍，協(xié)助醫(yī)務(wù)人員做好救護(hù)工作。

6、注意穩(wěn)定師生情緒，不以個(gè)人名義向外擴(kuò)散消息，以免引起不必要的混亂

（四）活動(dòng)安全事故處置措施：

1、迅速組織搶救受傷師生，按規(guī)定程序報(bào)告事故信息，保護(hù)好事故現(xiàn)場(chǎng)，拔打“110、120”請(qǐng)求援助。事故應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組必須組織有關(guān)人員隨機(jī)觀察，并及時(shí)與學(xué)生家長(zhǎng)聯(lián)系，做好受傷學(xué)生的情緒穩(wěn)定和思想工作。

2、采取有效措施，做好善后處理工作。

（五）樓道安全事故處置措施：

1、值日人員和崗位責(zé)任人要沉著冷靜，果斷處理，制止事態(tài)發(fā)展，有秩序地疏散學(xué)生，并立即向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。

2、學(xué)校事故應(yīng)急處置小組，立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)，制止混亂，平息事態(tài)，拔打“110、120”請(qǐng)求援助，全力搶救受傷的師生。

3、學(xué)校及時(shí)按規(guī)定程序報(bào)告事故信息，保護(hù)好事故現(xiàn)常

（六）其它安全事故。

學(xué)校依據(jù)事故性質(zhì)和學(xué)校應(yīng)急預(yù)案，參照上述程序，采取有效措施，及時(shí)、正確、科學(xué)地進(jìn)行應(yīng)急處置，做好善后處理工作。

六、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，健全組織

組 長(zhǎng)：

副組長(zhǎng)：

組 員：各年級(jí)組長(zhǎng)、紀(jì)律干事、班主任

主要職責(zé)：組長(zhǎng)負(fù)責(zé)應(yīng)急處置全盤(pán)工作，召集領(lǐng)導(dǎo)小組會(huì)議，研究決定重大事項(xiàng)及應(yīng)急預(yù)案的啟動(dòng)、實(shí)施；副組長(zhǎng)按照分工具體負(fù)責(zé)救助應(yīng)急的指揮、協(xié)調(diào)、工作部署、任務(wù)下達(dá)、檢查監(jiān)督、考核、指導(dǎo)；各成員之間分工協(xié)作，各司其職，做好各項(xiàng)具體工作的落實(shí)和承擔(dān)領(lǐng)導(dǎo)小組決定交派的其他工作任務(wù)。當(dāng)天值日人員、班主任及時(shí)將傷員送往醫(yī)務(wù)室或醫(yī)院，并酌情暫墊醫(yī)藥費(fèi)。

餐飲生產(chǎn)安全應(yīng)急預(yù)案 篇2

一、總則

（一）編制目的

做好我校計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)網(wǎng)絡(luò)信息安全突發(fā)事件的防范與處置工作，保證及時(shí)、有序、高效、妥善地處置校園網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)信息安全事件，最大程度地減少影響和損失，有效地發(fā)揮我校計(jì)算機(jī)校園網(wǎng)在教學(xué)、科研、管理等方面的作用。

（二）編制依據(jù)

依據(jù)《中華人民共和國(guó)網(wǎng)絡(luò)安全法》、《中華人民共和國(guó)計(jì)算機(jī)信息系統(tǒng)安全保護(hù)條例》、《計(jì)算機(jī)病毒防治管理辦法》、《計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)信息國(guó)際聯(lián)網(wǎng)管理暫行規(guī)定》等法規(guī)和文件精神，根據(jù)我校實(shí)際情況，制定本預(yù)案。

（三）適用范圍

本預(yù)案適用于我校發(fā)生的校園網(wǎng)運(yùn)行及網(wǎng)絡(luò)信息方面的有可能影響學(xué)校、社會(huì)和國(guó)家安全穩(wěn)定的緊急事件，具備下列條件之一的：

1、學(xué)校網(wǎng)站主頁(yè)被惡意攻擊篡改，或交互式欄目里出現(xiàn)反政府、分裂國(guó)家言論或交互式欄目里出現(xiàn)色情、謠言、人身攻擊等內(nèi)容；

2、校園網(wǎng)絡(luò)實(shí)體中線路、網(wǎng)絡(luò)設(shè)備、服務(wù)器設(shè)備等出現(xiàn)的被病毒感染和惡意攻擊，造成信息資源不可恢復(fù)性丟失或核心網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用不能夠正常工作；

3、校園網(wǎng)遭受長(zhǎng)時(shí)間大面積停電和事故災(zāi)害；

4、超出學(xué)校各單位應(yīng)急處置能力。

二、預(yù)警預(yù)防機(jī)制

（一）監(jiān)控機(jī)構(gòu)

現(xiàn)代教育技術(shù)中心和黨委宣傳部負(fù)責(zé)網(wǎng)絡(luò)信息安全的運(yùn)行監(jiān)控、預(yù)警工作，網(wǎng)絡(luò)信息安全監(jiān)控體系和運(yùn)行機(jī)制；對(duì)監(jiān)控信息進(jìn)行匯總分析；對(duì)網(wǎng)絡(luò)信息安全狀況進(jìn)行收集、匯總分析并做出報(bào)告。

（二）監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)

由學(xué)校各部門(mén)組成監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)，各二級(jí)部門(mén)設(shè)立網(wǎng)絡(luò)信息安全員對(duì)本單位的網(wǎng)絡(luò)信息安全進(jìn)行檢查監(jiān)督。

三、應(yīng)急響應(yīng)

（一）分級(jí)響應(yīng)

Ⅰ級(jí)響應(yīng)行動(dòng)由領(lǐng)導(dǎo)小組組織實(shí)施，當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)小組進(jìn)入Ⅰ級(jí)響應(yīng)行動(dòng)時(shí)，涉及的部門(mén)、學(xué)校應(yīng)當(dāng)按照相應(yīng)的預(yù)案全力組織處理，并及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告處理工作進(jìn)展情況。

Ⅱ級(jí)以下應(yīng)急響應(yīng)行動(dòng)的組織實(shí)施，由現(xiàn)代教育技術(shù)中心決定。現(xiàn)代教育技術(shù)中心可根據(jù)網(wǎng)絡(luò)信息安全事件的嚴(yán)重程度啟動(dòng)相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案，超出本級(jí)應(yīng)急處置能力時(shí)，及時(shí)報(bào)請(qǐng)啟動(dòng)上一級(jí)應(yīng)急預(yù)案實(shí)施應(yīng)急處理。

現(xiàn)代教育技術(shù)中心在接到網(wǎng)絡(luò)信息安全事件報(bào)告第一時(shí)間，決定是否啟動(dòng)Ⅰ級(jí)響應(yīng)。

Ⅰ級(jí)響應(yīng)時(shí)，領(lǐng)導(dǎo)小組啟動(dòng)并實(shí)施本預(yù)案。及時(shí)將網(wǎng)絡(luò)信息安全事件的基本情況、事態(tài)發(fā)展和處置進(jìn)展情況報(bào)告校黨委和行政；開(kāi)通與現(xiàn)代教育技術(shù)中心、校辦、宣傳部等有關(guān)方面的聯(lián)系；開(kāi)通與網(wǎng)絡(luò)信息安全事件涉及的部門(mén)、學(xué)院的聯(lián)系；派出有關(guān)人員和專家參加、指導(dǎo)應(yīng)急工作；需要與公安機(jī)關(guān)和上級(jí)教育主管部門(mén)進(jìn)行配合時(shí)，向校黨委和行政提出請(qǐng)求。 Ⅱ級(jí)響應(yīng)時(shí)，開(kāi)通與網(wǎng)絡(luò)信息安全事件涉及的單位聯(lián)系，隨時(shí)掌握事態(tài)進(jìn)展情況；根據(jù)有關(guān)部門(mén)和專家的建議，為網(wǎng)絡(luò)信息安全事件涉及的部門(mén)、單位應(yīng)急工作提供協(xié)調(diào)和技術(shù)支持；必要時(shí)，派出有關(guān)人員和專家，參加、指導(dǎo)應(yīng)急工作。

（二）不同網(wǎng)絡(luò)信息安全事件的應(yīng)急響應(yīng)措施

1、信息安全緊急事件應(yīng)急響應(yīng)措施

（1）實(shí)施動(dòng)態(tài)監(jiān)控，做好工作日志，加強(qiáng)防范，監(jiān)視事件的發(fā)展動(dòng)態(tài)，爭(zhēng)取主動(dòng)，控制事件升級(jí)；

（2）發(fā)現(xiàn)有害信息，應(yīng)立即定位有害信息，對(duì)有害信息進(jìn)行備份，然后刪除有害信息；

（3）對(duì)于不能立即刪除的有害信息，應(yīng)立即停止服務(wù)器的網(wǎng)路連接或網(wǎng)絡(luò)服務(wù)，進(jìn)行隔離；

（4）追查非法信息的發(fā)布源，控制非法信息傳播區(qū)域；

（5）現(xiàn)代教育技術(shù)中心和其他部門(mén)、學(xué)院接到信息安全緊急事件報(bào)告后，應(yīng)立即組織啟動(dòng)相應(yīng)應(yīng)急預(yù)案。

2、網(wǎng)絡(luò)安全緊急事件應(yīng)急響應(yīng)措施

（1）及時(shí)公布各種病毒、惡意攻擊檢查辦法，各種系統(tǒng)、應(yīng)用軟件補(bǔ)丁下載，做好技術(shù)防范，做好重要信息備份，避免損失；

（2）發(fā)現(xiàn)病毒傳播和惡意攻擊，應(yīng)立即定位有害源，進(jìn)行個(gè)體隔離；

（3）對(duì)于病毒傳播和惡意攻擊，個(gè)體隔離無(wú)效的，將實(shí)行區(qū)域隔離，直至大面積關(guān)閉相關(guān)網(wǎng)絡(luò)；

（4）對(duì)于網(wǎng)絡(luò)設(shè)備損壞時(shí)，應(yīng)及時(shí)啟用備用網(wǎng)絡(luò)設(shè)備進(jìn)行替換；

（5）現(xiàn)代教育技術(shù)中心和其他部門(mén)、學(xué)院接到網(wǎng)絡(luò)安全緊急事件報(bào)告后，應(yīng)立即組織啟動(dòng)相應(yīng)應(yīng)急預(yù)案。

3、校園網(wǎng)長(zhǎng)時(shí)間大面積停電應(yīng)急響應(yīng)措施

（1）現(xiàn)代教育技術(shù)中心應(yīng)貫徹預(yù)防為主、防救結(jié)合的原則，重點(diǎn)做好日常安全供電保障工作，準(zhǔn)備備用電源，防止停電事件的發(fā)生；

（2）停電事件發(fā)生后，現(xiàn)代教育技術(shù)中心要做好信息發(fā)布工作，做好網(wǎng)絡(luò)設(shè)備和信息的保護(hù)工作；

（3）現(xiàn)代教育技術(shù)中心和其他部門(mén)、學(xué)院接到停電報(bào)告后，應(yīng)立即組織啟動(dòng)相應(yīng)應(yīng)急預(yù)案（三）應(yīng)急情況報(bào)告

應(yīng)急情況報(bào)告的基本原則是：快捷、準(zhǔn)確、直報(bào)、續(xù)報(bào)。

最先接到網(wǎng)絡(luò)信息安全信息的單位應(yīng)在第一時(shí)間向現(xiàn)代教育技術(shù)中心報(bào)告。報(bào)告內(nèi)容要真實(shí)，不得瞞報(bào)、虛報(bào)、漏報(bào)。 發(fā)生嚴(yán)重網(wǎng)絡(luò)信息安全事件時(shí)，要直報(bào)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室，同時(shí)報(bào)部門(mén)、學(xué)院網(wǎng)絡(luò)信息安全事件應(yīng)急機(jī)構(gòu)。緊急情況下，可越級(jí)上報(bào)學(xué)校黨委、行政。在網(wǎng)絡(luò)信息安全事件發(fā)生一段時(shí)間內(nèi)，要連續(xù)上報(bào)網(wǎng)絡(luò)信息安全事件應(yīng)急處置的進(jìn)展情況及有關(guān)內(nèi)容。

嚴(yán)重網(wǎng)絡(luò)信息安全事件快報(bào)及續(xù)報(bào)應(yīng)當(dāng)包括以下內(nèi)容：

（1）事件單位的名稱、負(fù)責(zé)人、聯(lián)系電話及地址；

（2）事件發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)；

（3）事件造成的危害程度、影響范圍、直接經(jīng)濟(jì)損失；

（4）事件的簡(jiǎn)要經(jīng)過(guò)；

（5）其他需上報(bào)的有關(guān)事項(xiàng)。

（四）報(bào)告程序

1、網(wǎng)絡(luò)信息安全事件發(fā)生后，現(xiàn)場(chǎng)人員必須立即報(bào)告現(xiàn)代教育技術(shù)中心。有關(guān)部門(mén)接到報(bào)告后，應(yīng)迅速確認(rèn)事事件性質(zhì)和等級(jí)，立即啟動(dòng)相應(yīng)的預(yù)案，并向?qū)W校應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室報(bào)告。

2、嚴(yán)重網(wǎng)絡(luò)信息安全事件發(fā)生部門(mén)、學(xué)院，接報(bào)后必須做到：

（1）迅速采取有效措施，防止安全事件擴(kuò)大；

（2）嚴(yán)格保護(hù)網(wǎng)絡(luò)信息安全事件現(xiàn)場(chǎng)，負(fù)責(zé)證據(jù)收集工作；

（3）服從學(xué)校統(tǒng)一部署和指揮，了解掌握安全事件工作情況，協(xié)調(diào)組織事件調(diào)查處理等事宜，并及時(shí)報(bào)告事態(tài)趨勢(shì)及狀況。

（4）發(fā)生嚴(yán)重網(wǎng)絡(luò)信息安全事件的部門(mén)、學(xué)院應(yīng)在安全事件發(fā)生后寫(xiě)出安全事件快報(bào)，報(bào)送學(xué)校應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組。

（五）情況接報(bào)

1、領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室獲悉發(fā)生網(wǎng)絡(luò)信息安全事件后，迅速通知領(lǐng)導(dǎo)小組，并根據(jù)網(wǎng)絡(luò)信息安全事件的性質(zhì)和嚴(yán)重程度提出啟動(dòng)預(yù)案的建議。

2、領(lǐng)導(dǎo)小組接到報(bào)告后，應(yīng)將有關(guān)情況上報(bào)學(xué)校黨委、行政，同時(shí)通報(bào)現(xiàn)代教育技術(shù)中心、校辦和宣傳部等有關(guān)部門(mén)。

（六）緊急處置

緊急處置應(yīng)按照部門(mén)、學(xué)院為主的原則，依靠本單位的力量。網(wǎng)絡(luò)信息安全事件發(fā)生后，現(xiàn)代教育技術(shù)中心和涉及的部門(mén)、學(xué)院應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，并按照應(yīng)急預(yù)案迅速采取措施，使網(wǎng)絡(luò)信息安全事件影響、損失降到最低。

根據(jù)事態(tài)發(fā)展情況，出現(xiàn)急劇惡化的特殊情況時(shí)，應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組在充分考慮專家和有關(guān)方面意見(jiàn)的基礎(chǔ)上，及時(shí)采取緊急處置措施。

（七）信息發(fā)布

網(wǎng)絡(luò)信息安全事件應(yīng)急信息的公開(kāi)發(fā)布由領(lǐng)導(dǎo)小組決定。涉及的部門(mén)、學(xué)院不得擅自發(fā)布相關(guān)信息。

（八）應(yīng)急結(jié)束

Ⅰ級(jí)響應(yīng)行動(dòng)由領(lǐng)導(dǎo)小組決定終止。

Ⅱ級(jí)以下響應(yīng)行動(dòng)的終止由現(xiàn)代教育技術(shù)中心決定。

四、后期處置

（一）善后處置

涉及安全事件的部門(mén)、學(xué)院負(fù)責(zé)組織網(wǎng)絡(luò)信息安全事件的善后處置工作，包括盡快消除安全事件影響，妥善安置和慰問(wèn)受害及受影響人員，保證學(xué)校穩(wěn)定。

（二）調(diào)查報(bào)告

屬于Ⅰ級(jí)響應(yīng)行動(dòng)的網(wǎng)絡(luò)信息安全事件由領(lǐng)導(dǎo)小組牽頭組成調(diào)查組進(jìn)行調(diào)查。屬于Ⅱ級(jí)以下響應(yīng)行動(dòng)的網(wǎng)絡(luò)信息安全事件調(diào)查工作由現(xiàn)代教育技術(shù)中心負(fù)責(zé)；必要時(shí)，領(lǐng)導(dǎo)小組可以牽頭組成調(diào)查組。

應(yīng)急狀態(tài)解除后，有關(guān)單位應(yīng)整理和審查所有的應(yīng)急記錄和文件等資料；總結(jié)和評(píng)價(jià)導(dǎo)致應(yīng)急狀態(tài)的原因和在應(yīng)急期間采取的主要行動(dòng)。

應(yīng)急狀態(tài)終止后的3日內(nèi)，涉及的部門(mén)、學(xué)院應(yīng)向領(lǐng)導(dǎo)小組提交書(shū)面總結(jié)報(bào)告。

總結(jié)報(bào)告應(yīng)包括以下內(nèi)容：發(fā)生網(wǎng)絡(luò)信息安全事件的網(wǎng)絡(luò)信息基本情況，安全事件原因、發(fā)展過(guò)程及造成的后果（包括影響面、經(jīng)濟(jì)損失）分析、評(píng)價(jià)，采取的主要應(yīng)急響應(yīng)措施及其有效性，主要經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)和安全事件責(zé)任人及其處理結(jié)果等。

五、保障措施

（一）應(yīng)急隊(duì)伍保障

領(lǐng)導(dǎo)小組和現(xiàn)代教育技術(shù)中心、校辦、宣傳部根據(jù)本預(yù)案規(guī)定的職責(zé)分工，做好應(yīng)急力量準(zhǔn)備。其他部門(mén)、學(xué)院建立并完善網(wǎng)絡(luò)信息安全事件應(yīng)急隊(duì)伍。

（二）技術(shù)保障

現(xiàn)代教育技術(shù)中心對(duì)應(yīng)急提供技術(shù)支持和保障。各單位成立信息安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組，并配備一名網(wǎng)絡(luò)信息安全員，對(duì)應(yīng)急提供技術(shù)支持和保障。

（三）監(jiān)督檢查

領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)網(wǎng)絡(luò)信息事件應(yīng)急預(yù)案實(shí)施的全過(guò)程進(jìn)行監(jiān)督。

六、組織機(jī)構(gòu)

校園網(wǎng)絡(luò)與信息安全領(lǐng)導(dǎo)小組

組 長(zhǎng)：孫明學(xué) 蔣明虎

副組長(zhǎng)：劉景順 張斌 宋考平 王樹(shù)森 付曉飛 高洪峰 牟海維 于長(zhǎng)青 郝麗紅

成 員：全校各單位、部門(mén)黨政負(fù)責(zé)人

下設(shè)網(wǎng)絡(luò)安全辦公室，辦公室設(shè)在現(xiàn)代教育技術(shù)中心，辦公室主任由現(xiàn)代教育技術(shù)中心主任兼任。

七、附則

（一）預(yù)案管理與更新

現(xiàn)代教育技術(shù)中心根據(jù)學(xué)校應(yīng)急管理的有關(guān)文件和應(yīng)急資源的變化情況，以及預(yù)案實(shí)施過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題或出現(xiàn)的新情況，及時(shí)修訂完善本預(yù)案。

（二）獎(jiǎng)勵(lì)與責(zé)任追究

1、獎(jiǎng)勵(lì)

在網(wǎng)絡(luò)信息安全事件應(yīng)急工作中有下列表現(xiàn)之一的單位和個(gè)人，應(yīng)根據(jù)有關(guān)規(guī)定予以獎(jiǎng)勵(lì)：

（1）出色完成應(yīng)急任務(wù)，成績(jī)顯著的；

（2）防止或挽救安全事件有功，使學(xué)校榮譽(yù)和財(cái)產(chǎn)免受損害、損失或減少損害、損失的；

（3）對(duì)應(yīng)急準(zhǔn)備或響應(yīng)提出重大建議，實(shí)施效果顯著的；

（4）有其他特殊貢獻(xiàn)的。

2、責(zé)任追究

在網(wǎng)絡(luò)信息安全事件應(yīng)急工作中有下列行為之一的，按照法律、法規(guī)及有關(guān)規(guī)定，對(duì)有關(guān)責(zé)任人視情節(jié)和危害后果，由其所在單位或上級(jí)機(jī)關(guān)給予行政處分；屬于違反治安管理行為的，由公安機(jī)關(guān)依法予以治安處罰；構(gòu)成犯罪的，由司法機(jī)關(guān)依法追究刑事責(zé)任：

（1）不按照規(guī)定制定安全事件應(yīng)急預(yù)案，拒絕履行應(yīng)急準(zhǔn)備義務(wù)的；

（2）不按照規(guī)定報(bào)告、通報(bào)安全事件真實(shí)情況的；

（3）拒不執(zhí)行信息安全事件應(yīng)急預(yù)案，不服從命令和指揮的；

（4）阻礙應(yīng)急工作人員依法執(zhí)行任務(wù)或者進(jìn)行破壞活動(dòng)的；

（5）有其他危害應(yīng)急工作行為的。

（三）校際交流與合作

領(lǐng)導(dǎo)小組要積極建立與上級(jí)教育主管部門(mén)網(wǎng)絡(luò)信息事件應(yīng)急機(jī)構(gòu)的聯(lián)系，開(kāi)展學(xué)校間的交流與合作活動(dòng)。

（四）預(yù)案實(shí)施時(shí)間

本預(yù)案自印發(fā)之日起實(shí)施。

餐飲生產(chǎn)安全應(yīng)急預(yù)案 篇3

一、目的：

當(dāng)正在運(yùn)行的電梯出現(xiàn)事故時(shí)，為達(dá)到防止事故擴(kuò)大、減少或降低人員重大傷亡、財(cái)產(chǎn)損失，特制定本程序。

二、使用范圍：

本處理程序適用于本單位電梯事故應(yīng)急處置和救援事件。

三、職責(zé)：

1、安全管理人員、操作人員、維修人員、保安人員、中控室人員共同負(fù)責(zé)電梯事故應(yīng)急處理。

2、單位內(nèi)安全管理負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)當(dāng)班保安、安全管理人員、維修人員執(zhí)行本應(yīng)急方案。

四、程序：

1、本單位電梯一旦發(fā)生事故，首先確定電梯事故分類：按破壞程度等作出正確判斷；處理時(shí)要鎮(zhèn)靜，不要盲目操作，按事故分類有針對(duì)性進(jìn)行事故緊急處理。

2、值班人員應(yīng)通知相關(guān)部門(mén)采取科學(xué)工藝措施、技術(shù)措施或其他緊急措施，防止事故擴(kuò)大蔓延。

3、通知單位負(fù)責(zé)人（法人代表），技術(shù)負(fù)責(zé)人立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)，通知相關(guān)負(fù)責(zé)人和職工到位。

4、組織專門(mén)隊(duì)伍搶救受傷人員，通知醫(yī)療單位做好救治工作。

5、調(diào)集車輛、通訊工具、搶救器材。

6、組織人員成立搶險(xiǎn)救災(zāi)專業(yè)隊(duì)。

7、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)警戒和保衛(wèi)工作。

8、采取妥善措施，保護(hù)好文件檔案、技術(shù)資料、操作記錄和數(shù)據(jù)，計(jì)算機(jī)數(shù)據(jù)和資料，儀器儀表數(shù)據(jù)，控制室記錄，其他聲像記錄等資料。

9、做好應(yīng)急處置和救援記錄，并迅速向所屬街道（鎮(zhèn)）安全辦公室及所屬上級(jí)單位領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，并在第一時(shí)間上報(bào)區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局。

餐飲生產(chǎn)安全應(yīng)急預(yù)案 篇4

第一章總則

第一條為規(guī)范生產(chǎn)安全事故應(yīng)急預(yù)案管理工作，迅速有效處置生產(chǎn)安全事故，依據(jù)《中華人民共和國(guó)突發(fā)事件應(yīng)對(duì)法》、《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》等法律和《突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案管理辦法》（國(guó)辦發(fā)〔20xx〕101號(hào)），制定本辦法。

第二條生產(chǎn)安全事故應(yīng)急預(yù)案（以下簡(jiǎn)稱應(yīng)急預(yù)案）的編制、評(píng)審、公布、備案、宣傳、教育、培訓(xùn)、演練、評(píng)估、修訂及監(jiān)督管理工作，適用本辦法。

第三條應(yīng)急預(yù)案的管理實(shí)行屬地為主、分級(jí)負(fù)責(zé)、分類指導(dǎo)、綜合協(xié)調(diào)、動(dòng)態(tài)管理的原則。

第四條國(guó)家安全生產(chǎn)監(jiān)督管理總局負(fù)責(zé)全國(guó)應(yīng)急預(yù)案的綜合協(xié)調(diào)管理工作。

縣級(jí)以上地方各級(jí)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門(mén)負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)應(yīng)急預(yù)案的綜合協(xié)調(diào)管理工作。縣級(jí)以上地方各級(jí)其他負(fù)有安全生產(chǎn)監(jiān)督管理職責(zé)的部門(mén)按照各自的職責(zé)負(fù)責(zé)有關(guān)行業(yè)、領(lǐng)域應(yīng)急預(yù)案的管理工作。

第五條生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位主要負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)組織編制和實(shí)施本單位的應(yīng)急預(yù)案，并對(duì)應(yīng)急預(yù)案的真實(shí)性和實(shí)用性負(fù)責(zé)；各分管負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)按照職責(zé)分工落實(shí)應(yīng)急預(yù)案規(guī)定的職責(zé)。

第六條生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)急預(yù)案分為綜合應(yīng)急預(yù)案、專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案和現(xiàn)場(chǎng)處置方案。

綜合應(yīng)急預(yù)案，是指生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位為應(yīng)對(duì)各種生產(chǎn)安全事故而制定的綜合性工作方案，是本單位應(yīng)對(duì)生產(chǎn)安全事故的總體工作程序、措施和應(yīng)急預(yù)案體系的總綱。

專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案，是指生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位為應(yīng)對(duì)某一種或者多種類型生產(chǎn)安全事故，或者針對(duì)重要生產(chǎn)設(shè)施、重大危險(xiǎn)源、重大活動(dòng)防止生產(chǎn)安全事故而制定的專項(xiàng)性工作方案。

現(xiàn)場(chǎng)處置方案，是指生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位根據(jù)不同生產(chǎn)安全事故類型，針對(duì)具體場(chǎng)所、裝置或者設(shè)施所制定的應(yīng)急處置措施。

第二章應(yīng)急預(yù)案的編制

第七條應(yīng)急預(yù)案的編制應(yīng)當(dāng)遵循以人為本、依法依規(guī)、符合實(shí)際、注重實(shí)效的原則，以應(yīng)急處置為核心，明確應(yīng)急職責(zé)、規(guī)范應(yīng)急程序、細(xì)化保障措施。

第八條應(yīng)急預(yù)案的編制應(yīng)當(dāng)符合下列基本要求：

（一）有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章和標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定；

（二）本地區(qū)、本部門(mén)、本單位的安全生產(chǎn)實(shí)際情況；

（三）本地區(qū)、本部門(mén)、本單位的危險(xiǎn)性分析情況；

（四）應(yīng)急組織和人員的職責(zé)分工明確，并有具體的落實(shí)措施；

（五）有明確、具體的應(yīng)急程序和處置措施，并與其應(yīng)急能力相適應(yīng)；

（六）有明確的應(yīng)急保障措施，滿足本地區(qū)、本部門(mén)、本單位的應(yīng)急工作需要；

（七）應(yīng)急預(yù)案基本要素齊全、完整，應(yīng)急預(yù)案附件提供的信息準(zhǔn)確；

（八）應(yīng)急預(yù)案內(nèi)容與相關(guān)應(yīng)急預(yù)案相互銜接。

第九條編制應(yīng)急預(yù)案應(yīng)當(dāng)成立編制工作小組，由本單位有關(guān)負(fù)責(zé)人任組長(zhǎng)，吸收與應(yīng)急預(yù)案有關(guān)的職能部門(mén)和單位的人員，以及有現(xiàn)場(chǎng)處置經(jīng)驗(yàn)的人員參加。

第十條編制應(yīng)急預(yù)案前，編制單位應(yīng)當(dāng)進(jìn)行事故風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和應(yīng)急資源調(diào)查。

事故風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，是指針對(duì)不同事故種類及特點(diǎn)，識(shí)別存在的危險(xiǎn)危害因素，分析事故可能產(chǎn)生的直接后果以及次生、衍生后果，評(píng)估各種后果的危害程度和影響范圍，提出防范和控制事故風(fēng)險(xiǎn)措施的過(guò)程。

應(yīng)急資源調(diào)查，是指全面調(diào)查本地區(qū)、本單位第一時(shí)間可以調(diào)用的應(yīng)急資源狀況和合作區(qū)域內(nèi)可以請(qǐng)求援助的應(yīng)急資源狀況，并結(jié)合事故風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)論制定應(yīng)急措施的過(guò)程。

第十一條地方各級(jí)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)根據(jù)法律、法規(guī)、規(guī)章和同級(jí)人民政府以及上一級(jí)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門(mén)的應(yīng)急預(yù)案，結(jié)合工作實(shí)際，組織編制相應(yīng)的部門(mén)應(yīng)急預(yù)案。

部門(mén)應(yīng)急預(yù)案應(yīng)當(dāng)根據(jù)本地區(qū)、本部門(mén)的實(shí)際情況，明確信息報(bào)告、響應(yīng)分級(jí)、指揮權(quán)移交、警戒疏散等內(nèi)容。

第十二條生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)當(dāng)根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合本單位組織管理體系、生產(chǎn)規(guī)模和可能發(fā)生的事故特點(diǎn)，確立本單位的應(yīng)急預(yù)案體系，編制相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案，并體現(xiàn)自救互救和先期處置等特點(diǎn)。

第十三條生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位風(fēng)險(xiǎn)種類多、可能發(fā)生多種類型事故的，應(yīng)當(dāng)組織編制綜合應(yīng)急預(yù)案。

綜合應(yīng)急預(yù)案應(yīng)當(dāng)規(guī)定應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)及其職責(zé)、應(yīng)急預(yù)案體系、事故風(fēng)險(xiǎn)描述、預(yù)警及信息報(bào)告、應(yīng)急響應(yīng)、保障措施、應(yīng)急預(yù)案管理等內(nèi)容。

第十四條對(duì)于某一種或者多種類型的事故風(fēng)險(xiǎn)，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位可以編制相應(yīng)的專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案，或?qū)ｍ?xiàng)應(yīng)急預(yù)案并入綜合應(yīng)急預(yù)案。

專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案應(yīng)當(dāng)規(guī)定應(yīng)急指揮機(jī)構(gòu)與職責(zé)、處置程序和措施等內(nèi)容。

第十五條對(duì)于危險(xiǎn)性較大的場(chǎng)所、裝置或者設(shè)施，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)當(dāng)編制現(xiàn)場(chǎng)處置方案。

現(xiàn)場(chǎng)處置方案應(yīng)當(dāng)規(guī)定應(yīng)急工作職責(zé)、應(yīng)急處置措施和注意事項(xiàng)等內(nèi)容。

事故風(fēng)險(xiǎn)單一、危險(xiǎn)性小的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，可以只編制現(xiàn)場(chǎng)處置方案。

第十六條生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)急預(yù)案應(yīng)當(dāng)包括向上級(jí)應(yīng)急管理機(jī)構(gòu)報(bào)告的內(nèi)容、應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)和人員的聯(lián)系方式、應(yīng)急物資儲(chǔ)備清單等附件信息。附件信息發(fā)生變化時(shí)，應(yīng)當(dāng)及時(shí)更新，確保準(zhǔn)確有效。

第十七條生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位組織應(yīng)急預(yù)案編制過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)根據(jù)法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定或者實(shí)際需要，征求相關(guān)應(yīng)急救援隊(duì)伍、公民、法人或其他組織的意見(jiàn)。

第十八條生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位編制的各類應(yīng)急預(yù)案之間應(yīng)當(dāng)相互銜接，并與相關(guān)人民政府及其部門(mén)、應(yīng)急救援隊(duì)伍和涉及的其他單位的應(yīng)急預(yù)案相銜接。

第十九條生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)當(dāng)在編制應(yīng)急預(yù)案的基礎(chǔ)上，針對(duì)工作場(chǎng)所、崗位的特點(diǎn)，編制簡(jiǎn)明、實(shí)用、有效的應(yīng)急處置卡。

應(yīng)急處置卡應(yīng)當(dāng)規(guī)定重點(diǎn)崗位、人員的應(yīng)急處置程序和措施，以及相關(guān)聯(lián)絡(luò)人員和聯(lián)系方式，便于從業(yè)人員攜帶。

第三章應(yīng)急預(yù)案的評(píng)審、公布和備案

第二十條地方各級(jí)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)組織有關(guān)專家對(duì)本部門(mén)編制的部門(mén)應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行審定；必要時(shí)，可以召開(kāi)聽(tīng)證會(huì)，聽(tīng)取社會(huì)有關(guān)方面的意見(jiàn)。

第二十一條礦山、金屬冶煉、建筑施工企業(yè)和易燃易爆物品、危險(xiǎn)化學(xué)品的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)（帶儲(chǔ)存設(shè)施的，下同）、儲(chǔ)存企業(yè)，以及使用危險(xiǎn)化學(xué)品達(dá)到國(guó)家規(guī)定數(shù)量的化工企業(yè)、煙花爆竹生產(chǎn)、批發(fā)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和中型規(guī)模以上的其他生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，應(yīng)當(dāng)對(duì)本單位編制的應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行評(píng)審，并形成書(shū)面評(píng)審紀(jì)要。

前款規(guī)定以外的其他生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)當(dāng)對(duì)本單位編制的應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行論證。

第二十二條參加應(yīng)急預(yù)案評(píng)審的人員應(yīng)當(dāng)包括有關(guān)安全生產(chǎn)及應(yīng)急管理方面的專家。

評(píng)審人員與所評(píng)審應(yīng)急預(yù)案的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位有利害關(guān)系的，應(yīng)當(dāng)回避。

第二十三條應(yīng)急預(yù)案的評(píng)審或者論證應(yīng)當(dāng)注重基本要素的完整性、組織體系的合理性、應(yīng)急處置程序和措施的針對(duì)性、應(yīng)急保障措施的可行性、應(yīng)急預(yù)案的銜接性等內(nèi)容。

第二十四條生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的應(yīng)急預(yù)案經(jīng)評(píng)審或者論證后，由本單位主要負(fù)責(zé)人簽署公布，并及時(shí)發(fā)放到本單位有關(guān)部門(mén)、崗位和相關(guān)應(yīng)急救援隊(duì)伍。

事故風(fēng)險(xiǎn)可能影響周邊其他單位、人員的，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)當(dāng)將有關(guān)事故風(fēng)險(xiǎn)的性質(zhì)、影響范圍和應(yīng)急防范措施告知周邊的其他單位和人員。

第二十五條地方各級(jí)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門(mén)的應(yīng)急預(yù)案，應(yīng)當(dāng)報(bào)同級(jí)人民政府備案，并抄送上一級(jí)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門(mén)。

其他負(fù)有安全生產(chǎn)監(jiān)督管理職責(zé)的部門(mén)的應(yīng)急預(yù)案，應(yīng)當(dāng)抄送同級(jí)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門(mén)。

第二十六條生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)當(dāng)在應(yīng)急預(yù)案公布之日起20個(gè)工作日內(nèi)，按照分級(jí)屬地原則，向安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門(mén)和有關(guān)部門(mén)進(jìn)行告知性備案。

中央企業(yè)總部（上市公司）的應(yīng)急預(yù)案，報(bào)國(guó)務(wù)院主管的負(fù)有安全生產(chǎn)監(jiān)督管理職責(zé)的部門(mén)備案，并抄送國(guó)家安全生產(chǎn)監(jiān)督管理總局；其所屬單位的應(yīng)急預(yù)案報(bào)所在地的省、自治區(qū)、直轄市或者設(shè)區(qū)的市級(jí)人民政府主管的負(fù)有安全生產(chǎn)監(jiān)督管理職責(zé)的部門(mén)備案，并抄送同級(jí)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門(mén)。

前款規(guī)定以外的非煤礦山、金屬冶煉和危險(xiǎn)化學(xué)品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、儲(chǔ)存企業(yè)，以及使用危險(xiǎn)化學(xué)品達(dá)到國(guó)家規(guī)定數(shù)量的化工企業(yè)、煙花爆竹生產(chǎn)、批發(fā)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的應(yīng)急預(yù)案，按照隸屬關(guān)系報(bào)所在地縣級(jí)以上地方人民政府安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門(mén)備案；其他生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)急預(yù)案的備案，由省、自治區(qū)、直轄市人民政府負(fù)有安全生產(chǎn)監(jiān)督管理職責(zé)的部門(mén)確定。

油氣輸送管道運(yùn)營(yíng)單位的應(yīng)急預(yù)案，除按照本條第一款、第二款的規(guī)定備案外，還應(yīng)當(dāng)抄送所跨行政區(qū)域的縣級(jí)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門(mén)。

煤礦企業(yè)的應(yīng)急預(yù)案除按照本條第一款、第二款的規(guī)定備案外，還應(yīng)當(dāng)抄送所在地的煤礦安全監(jiān)察機(jī)構(gòu)。

第二十七條生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位申報(bào)應(yīng)急預(yù)案?jìng)浒福瑧?yīng)當(dāng)提交下列材料：

（一）應(yīng)急預(yù)案?jìng)浒干陥?bào)表；

（二）應(yīng)急預(yù)案評(píng)審或者論證意見(jiàn)；

（三）應(yīng)急預(yù)案文本及電子文檔；

（四）風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果和應(yīng)急資源調(diào)查清單。

第二十八條受理備案登記的負(fù)有安全生產(chǎn)監(jiān)督管理職責(zé)的部門(mén)應(yīng)當(dāng)在5個(gè)工作日內(nèi)對(duì)應(yīng)急預(yù)案材料進(jìn)行核對(duì)，材料齊全的，應(yīng)當(dāng)予以備案并出具應(yīng)急預(yù)案?jìng)浒傅怯洷恚徊牧喜积R全的，不予備案并一次性告知需要補(bǔ)齊的材料。逾期不予備案又不說(shuō)明理由的，視為已經(jīng)備案。

對(duì)于實(shí)行安全生產(chǎn)許可的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，已經(jīng)進(jìn)行應(yīng)急預(yù)案?jìng)浒傅模谏暾?qǐng)安全生產(chǎn)許可證時(shí)，可以不提供相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案，僅提供應(yīng)急預(yù)案?jìng)浒傅怯洷怼?/p>

第二十九條各級(jí)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)建立應(yīng)急預(yù)案?jìng)浒傅怯浗n制度，指導(dǎo)、督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位做好應(yīng)急預(yù)案的備案登記工作。

第四章應(yīng)急預(yù)案的實(shí)施

第三十條各級(jí)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門(mén)、各類生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)當(dāng)采取多種形式開(kāi)展應(yīng)急預(yù)案的宣傳教育，普及生產(chǎn)安全事故避險(xiǎn)、自救和互救知識(shí)，提高從業(yè)人員和社會(huì)公眾的安全意識(shí)與應(yīng)急處置技能。

第三十一條各級(jí)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)將本部門(mén)應(yīng)急預(yù)案的培訓(xùn)納入安全生產(chǎn)培訓(xùn)工作計(jì)劃，并組織實(shí)施本行政區(qū)域內(nèi)重點(diǎn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的應(yīng)急預(yù)案培訓(xùn)工作。

生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)當(dāng)組織開(kāi)展本單位的應(yīng)急預(yù)案、應(yīng)急知識(shí)、自救互救和避險(xiǎn)逃生技能的培訓(xùn)活動(dòng)，使有關(guān)人員了解應(yīng)急預(yù)案內(nèi)容，熟悉應(yīng)急職責(zé)、應(yīng)急處置程序和措施。

應(yīng)急培訓(xùn)的時(shí)間、地點(diǎn)、內(nèi)容、師資、參加人員和考核結(jié)果等情況應(yīng)當(dāng)如實(shí)記入本單位的安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)檔案。

第三十二條各級(jí)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)定期組織應(yīng)急預(yù)案演練，提高本部門(mén)、本地區(qū)生產(chǎn)安全事故應(yīng)急處置能力。

第三十三條生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)當(dāng)制定本單位的應(yīng)急預(yù)案演練計(jì)劃，根據(jù)本單位的事故風(fēng)險(xiǎn)特點(diǎn)，每年至少組織一次綜合應(yīng)急預(yù)案演練或者專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案演練，每半年至少組織一次現(xiàn)場(chǎng)處置方案演練。

第三十四條應(yīng)急預(yù)案演練結(jié)束后，應(yīng)急預(yù)案演練組織單位應(yīng)當(dāng)對(duì)應(yīng)急預(yù)案演練效果進(jìn)行評(píng)估，撰寫(xiě)應(yīng)急預(yù)案演練評(píng)估報(bào)告，分析存在的問(wèn)題，并對(duì)應(yīng)急預(yù)案提出修訂意見(jiàn)。

第三十五條應(yīng)急預(yù)案編制單位應(yīng)當(dāng)建立應(yīng)急預(yù)案定期評(píng)估制度，對(duì)預(yù)案內(nèi)容的針對(duì)性和實(shí)用性進(jìn)行分析，并對(duì)應(yīng)急預(yù)案是否需要修訂作出結(jié)論。

礦山、金屬冶煉、建筑施工企業(yè)和易燃易爆物品、危險(xiǎn)化學(xué)品等危險(xiǎn)物品的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、儲(chǔ)存企業(yè)、使用危險(xiǎn)化學(xué)品達(dá)到國(guó)家規(guī)定數(shù)量的化工企業(yè)、煙花爆竹生產(chǎn)、批發(fā)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和中型規(guī)模以上的其他生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，應(yīng)當(dāng)每三年進(jìn)行一次應(yīng)急預(yù)案評(píng)估。

應(yīng)急預(yù)案評(píng)估可以邀請(qǐng)相關(guān)專業(yè)機(jī)構(gòu)或者有關(guān)專家、有實(shí)際應(yīng)急救援工作經(jīng)驗(yàn)的人員參加，必要時(shí)可以委托安全生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)實(shí)施。

第三十六條有下列情形之一的，應(yīng)急預(yù)案應(yīng)當(dāng)及時(shí)修訂并歸檔：

（一）依據(jù)的法律、法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)及上位預(yù)案中的有關(guān)規(guī)定發(fā)生重大變化的；

（二）應(yīng)急指揮機(jī)構(gòu)及其職責(zé)發(fā)生調(diào)整的；

（三）面臨的事故風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生重大變化的；

（四）重要應(yīng)急資源發(fā)生重大變化的；

（五）預(yù)案中的其他重要信息發(fā)生變化的；

（六）在應(yīng)急演練和事故應(yīng)急救援中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題需要修訂的；

（七）編制單位認(rèn)為應(yīng)當(dāng)修訂的其他情況。

第三十七條應(yīng)急預(yù)案修訂涉及組織指揮體系與職責(zé)、應(yīng)急處置程序、主要處置措施、應(yīng)急響應(yīng)分級(jí)等內(nèi)容變更的，修訂工作應(yīng)當(dāng)參照本辦法規(guī)定的應(yīng)急預(yù)案編制程序進(jìn)行，并按照有關(guān)應(yīng)急預(yù)案報(bào)備程序重新備案。

第三十八條生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)當(dāng)按照應(yīng)急預(yù)案的規(guī)定，落實(shí)應(yīng)急指揮體系、應(yīng)急救援隊(duì)伍、應(yīng)急物資及裝備，建立應(yīng)急物資、裝備配備及其使用檔案，并對(duì)應(yīng)急物資、裝備進(jìn)行定期檢測(cè)和維護(hù)，使其處于適用狀態(tài)。

第三十九條生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位發(fā)生事故時(shí)，應(yīng)當(dāng)?shù)谝粫r(shí)間啟動(dòng)應(yīng)急響應(yīng)，組織有關(guān)力量進(jìn)行救援，并按照規(guī)定將事故信息及應(yīng)急響應(yīng)啟動(dòng)情況報(bào)告安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門(mén)和其他負(fù)有安全生產(chǎn)監(jiān)督管理職責(zé)的部門(mén)。

第四十條生產(chǎn)安全事故應(yīng)急處置和應(yīng)急救援結(jié)束后，事故發(fā)生單位應(yīng)當(dāng)對(duì)應(yīng)急預(yù)案實(shí)施情況進(jìn)行總結(jié)評(píng)估。

第五章監(jiān)督管理

第四十一條各級(jí)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門(mén)和煤礦安全監(jiān)察機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)將生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)急預(yù)案工作納入年度監(jiān)督檢查計(jì)劃，明確檢查的重點(diǎn)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)，并安全按照計(jì)劃開(kāi)展執(zhí)法檢查。

第四十二條地方各級(jí)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)每年對(duì)應(yīng)急預(yù)案的監(jiān)督管理工作情況進(jìn)行總結(jié)，并報(bào)上一級(jí)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門(mén)。

第四十三條對(duì)于在應(yīng)急預(yù)案管理工作中做出顯著成績(jī)的單位和人員，安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門(mén)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位可以給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。

第六章法律責(zé)任

第四十四條生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位有下列情形之一的，由縣級(jí)以上安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門(mén)依照《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》第九十四條的規(guī)定，責(zé)令限期改正，可以處5萬(wàn)元以下罰款；逾期未改正的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)整頓，并處5萬(wàn)元以上10萬(wàn)元以下罰款，對(duì)直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員處1萬(wàn)元以上2萬(wàn)元以下的罰款：

（一）未按照規(guī)定編制應(yīng)急預(yù)案的；

（二）未按照規(guī)定定期組織應(yīng)急預(yù)案演練的。

第四十五條生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位有下列情形之一的，由縣級(jí)以上安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門(mén)責(zé)令限期改正，可以處1萬(wàn)元以上3萬(wàn)元以下罰款：

（一）在應(yīng)急預(yù)案編制前未按照規(guī)定開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和應(yīng)急資源調(diào)查的；

（二）未按照規(guī)定開(kāi)展應(yīng)急預(yù)案評(píng)審或者論證的；

（三）未按照規(guī)定進(jìn)行應(yīng)急預(yù)案?jìng)浒傅模?/p>

（四）事故風(fēng)險(xiǎn)可能影響周邊單位、人員的，未將事故風(fēng)險(xiǎn)的性質(zhì)、影響范圍和應(yīng)急防范措施告知周邊單位和人員的；

（五）未按照規(guī)定開(kāi)展應(yīng)急預(yù)案評(píng)估的；

（六）未按照規(guī)定進(jìn)行應(yīng)急預(yù)案修訂并重新備案的；

（七）未落實(shí)應(yīng)急預(yù)案規(guī)定的應(yīng)急物資及裝備的。

第七章附則

第四十六條《生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位生產(chǎn)安全事故應(yīng)急預(yù)案?jìng)浒干陥?bào)表》和《生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位生產(chǎn)安全事故應(yīng)急預(yù)案?jìng)浒傅怯洷怼酚蓢?guó)家安全生產(chǎn)應(yīng)急救援指揮中心統(tǒng)一制定。

第四十七條各省、自治區(qū)、直轄市安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門(mén)可以依據(jù)本辦法的規(guī)定，結(jié)合本地區(qū)實(shí)際制定實(shí)施細(xì)則。

第四十八條本辦法自20xx年7月1日起施行。

安全事故分類

1、按照事故發(fā)生的行業(yè)和領(lǐng)域劃分

1、工礦商貿(mào)企業(yè)生產(chǎn)安全事故

2、火災(zāi)事故

3、道路交通事故

4、農(nóng)機(jī)事故

5、水上交通事故

安全生產(chǎn)事故災(zāi)難按照其性質(zhì)、嚴(yán)重程度、可控性和影響范圍等因素，一般分為四級(jí)：Ⅰ級(jí)（特別重大）、Ⅱ級(jí)（重大）Ⅲ級(jí)（較大）和Ⅳ級(jí)（一般）。

2、按照事故原因劃分

物體打擊事故、車輛傷害事故、機(jī)械傷害事故、起重傷害事故、觸電事故、火災(zāi)事故、灼燙事故、淹溺事故、高處墜落事故、坍塌事故、冒頂片幫事故、透水事故、放炮事故、火藥爆炸事故、瓦斯爆炸事故、鍋爐爆炸事故、容器爆炸事故、其他爆炸事故、中毒和窒息事故、其他傷害事故20種。

根據(jù)《生產(chǎn)安全事故報(bào)告和調(diào)查處理?xiàng)l例》

3、按照事故的等級(jí)劃分

《生產(chǎn)安全事故報(bào)告和調(diào)查處理?xiàng)l例》第三條，根據(jù)生產(chǎn)安全事故（以下簡(jiǎn)稱事故）造成的人員傷亡或者直接經(jīng)濟(jì)損失，事故一般分為以下等級(jí)：

（一）特別重大事故，是指造成30人以上死亡，或者100人以上重傷（包括急性工業(yè)中毒，下同），或者1億元以上直接經(jīng)濟(jì)損失的事故；

（二）重大事故，是指造成10人以上30人以下死亡，或者50人以上100人以下重傷，或者5000萬(wàn)元以上1億元以下直接經(jīng)濟(jì)損失的事故；

（三）較大事故，是指造成3人以上10人以下死亡，或者10人以上50人以下重傷，或者1000萬(wàn)元以上5000萬(wàn)元以下直接經(jīng)濟(jì)損失的事故；

（四）一般事故，是指造成3人以下死亡，或者10人以下重傷，或者1000萬(wàn)元以下直接經(jīng)濟(jì)損失的事故。

國(guó)務(wù)院安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門(mén)可以會(huì)同國(guó)務(wù)院有關(guān)部門(mén)，制定事故等級(jí)劃分的補(bǔ)充性規(guī)定。

本條第一款所稱的“以上”包括本數(shù)，所稱的“以下”不包括本數(shù)。

餐飲生產(chǎn)安全應(yīng)急預(yù)案 篇5

活動(dòng)時(shí)間：即日起至5月3日

餐廳在國(guó)慶節(jié)期間舉辦二周年店慶活動(dòng)，自即日起至12月23日，每天11：00-16：00六折優(yōu)惠，17：00-22：00的第一桌客人將將享受單人名單優(yōu)惠。

活動(dòng)主題：入住遠(yuǎn)望樓賓館，歡度美好假期

活動(dòng)日期：20xx年4月30日-5月3日

北京賓館為了感謝客戶長(zhǎng)期以來(lái)的大力支持，在五一期間推出了“五一”黃金周優(yōu)惠活動(dòng)

客房?jī)?yōu)惠：

普通標(biāo)準(zhǔn)間 促銷價(jià)：￥298元/間夜(凈價(jià))

商務(wù)標(biāo)準(zhǔn)間 促銷價(jià)：￥380元/間夜(贈(zèng)送雙人早餐)

商務(wù)大床房 促銷價(jià)：￥460元/間夜(贈(zèng)送雙人早餐)

在餐飲方面：

1、推出不同價(jià)位的經(jīng)濟(jì)“節(jié)日家庭套餐”，以特色菜、家常菜為主

三人用：￥288元/套(1涼、4熱、2點(diǎn)心、1拼盤(pán)、遠(yuǎn)望酸奶/人)

六人用：￥488元/套(6涼、8熱、4點(diǎn)心、1拼盤(pán)、遠(yuǎn)望酸奶/人)

八人用：￥588元/套(6涼、9熱、4點(diǎn)心、1拼盤(pán)、遠(yuǎn)望酸奶/人)

2、零點(diǎn)客人將享受8.8折優(yōu)惠(不含酒水)，同時(shí)贈(zèng)送“遠(yuǎn)望酸奶”。

在康樂(lè)方面：

1、 憑房卡到康樂(lè)部每日可免費(fèi)享受以下項(xiàng)目中任意一項(xiàng)活動(dòng)

2、 營(yíng)業(yè)時(shí)間：15：00-23：00

室內(nèi)游泳(1小時(shí))

美國(guó)賓士域保齡球(1局)

落袋式臺(tái)球(1小時(shí))

乒乓球(1小時(shí))

健身(1小時(shí))

詳情可致電：(010) (010)

豐富多彩的促銷活動(dòng)將為下榻北京賓館的賓客帶來(lái)更多的實(shí)惠與驚喜!

餐廳五一勞動(dòng)節(jié)促銷活動(dòng)方案3

時(shí)間：x月x日——x月x日(xx店)

活動(dòng)內(nèi)容：

1、廣告語(yǔ)：“游王府，吃川菜，送清爽”。

x月x日——x月x日黃金周期間，凡持當(dāng)日游覽花園門(mén)票的賓客來(lái)店用餐，每桌可獲贈(zèng)清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。

2、觸摸“五一”幸運(yùn)摸獎(jiǎng)活動(dòng)

x月x日—— x月x日放假期間，在x店用餐者以桌為單位，均可憑結(jié)賬單參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)，

凡抽出寫(xiě)有“五一”字樣的客人將獲得花園門(mén)票一張；凡抽出寫(xiě)有“五一xx店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。

3、“x飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)賣(mài)”

x月x日——x月x日活動(dòng)期間，x店每日限20只x飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)銷售，原價(jià)96元/每只，特價(jià)60元/每只。活動(dòng)期間還有兩款特價(jià)菜以供賓客選擇：上湯扒雙鮑118元/份(原價(jià)198元)、蔥燒赤參 48元/份(原價(jià)88元)。

另外，為回報(bào)消費(fèi)者，x月x日— x月x日活動(dòng)期間，x店特推出“精品川菜、百姓價(jià)格”的三款套餐：親子三人套餐188元、快樂(lè)六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。

4、訂“益智齋”餐廳送花園游

x月x日——x月x日活動(dòng)期間，凡在“益智齋”用餐的賓客可免費(fèi)游覽花園。讓賓客充分體會(huì)到“xx里的川菜，川菜中的經(jīng)典”意境。

五一的餐飲節(jié)日商機(jī)是很明顯的，有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請(qǐng)等都會(huì)選擇在這一時(shí)間段舉辦：一是處在小長(zhǎng)假期間，親朋好友難得聚會(huì)；二是正處于春暖話開(kāi)時(shí)節(jié)，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流動(dòng)消費(fèi)也會(huì)給餐飲市場(chǎng)帶來(lái)不小的空間!而做好具體的市場(chǎng)環(huán)境分析也是極為重要的：

自我分析

就是對(duì)本身出品部門(mén)的狀況做出客觀的評(píng)估。每個(gè)餐飲營(yíng)銷者都可以想出很多富有創(chuàng)一流的促銷主義，但是誰(shuí)也不能忽視：在特定的經(jīng)營(yíng)時(shí)期內(nèi)，在特定的烹調(diào)水平上，在特定的餐廳環(huán)境中，在有限的資源利用上，管理者能夠做什么?這就需要經(jīng)營(yíng)者想一想：促銷的目的是什么?你的烹調(diào)水平能夠做什么?你的餐廳環(huán)境可以做什么?你有多少錢(qián)可以用?

客源分析

五一餐飲促銷的客源是誰(shuí)這很重要，因此管理者要徹底分析客源市場(chǎng)狀況，才能進(jìn)行有效的。分析客源要考慮如下問(wèn)題：誰(shuí)是顧客?顧客需要滿足的是什么?顧客尚未滿足的是什么?

主題確定

確定促銷主題就是怎么包裝問(wèn)題。促銷的主題至關(guān)重要，因?yàn)樗鼪Q定了整個(gè)促銷活動(dòng)對(duì)市場(chǎng)的吸引力，也是宣傳廣告、餐廳裝飾、服務(wù)形式、銷售方式的中心內(nèi)容。選用什么樣的主題，取決于促銷的目的和目標(biāo)市場(chǎng)的承受能力。任何促銷主題的包裝，要考慮目標(biāo)市場(chǎng)的“口味”和特點(diǎn)，要考慮訴求于市場(chǎng)的表達(dá)方式，要將其促銷內(nèi)容及“賣(mài)點(diǎn)”突顯出來(lái)，還要講究創(chuàng)意，沒(méi)有創(chuàng)意的促銷包裝是難以有吸引力的。

促銷方式

餐飲促銷方式可是多種多樣的，而且不斷地推陳出新。歸納起來(lái)，有特別介紹、主題美食、優(yōu)惠促銷、信函促銷、文藝表演、廚藝表演等。

執(zhí)行與管控

促銷方案再好，想法再新穎，不去執(zhí)行，那也只是一些想法。而只行動(dòng)了，才能把所有的想法都變成現(xiàn)實(shí)。而在執(zhí)行過(guò)程中沒(méi)有很好的管控，促銷活動(dòng)就有可能偏離軌道。

確定

把所有的促銷策劃方針?lè)铰砸源黉N方案的形式確定下來(lái)，才能讓商家們更好的去執(zhí)行，也才能讓所有的促銷人員更好的去配合完成。

餐飲生產(chǎn)安全應(yīng)急預(yù)案 篇6

為了保障全校師生在校安全，便于學(xué)校各項(xiàng)工作的正常、順利開(kāi)展，學(xué)校根據(jù)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指示精神，結(jié)合我校實(shí)際，制定出罐裝液化氣安全使用組織網(wǎng)絡(luò)，形成以沈容校長(zhǎng)為組長(zhǎng)，朱智軍副校長(zhǎng)具體負(fù)責(zé)的安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。對(duì)南、北兩個(gè)校區(qū)食堂液化氣的安全使用工作進(jìn)行具體部署，實(shí)行分級(jí)管理，明確責(zé)任，層層落實(shí)，責(zé)任到位，責(zé)任到人。

實(shí)驗(yàn)小學(xué)食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組：

略

一、具體工作：

1、朱智軍負(fù)責(zé)指導(dǎo)、檢查學(xué)校食堂的安全保障工作

2、丁順華作為學(xué)校食堂安全工作的第一責(zé)任人，全面負(fù)責(zé)制定、落實(shí)、檢查食堂安全保障工作，特別是罐裝液化氣安全使用工作。

3、胡菊芳、王菁華作為食堂工作的直接責(zé)任人，每天負(fù)責(zé)檢查食堂水、電、煤氣的安全使用情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處置工作中的偶突發(fā)事件，并對(duì)檢查情況進(jìn)行詳細(xì)記載。

4、孫美如、丁洪華每天負(fù)責(zé)開(kāi)、關(guān)煤氣罐閥門(mén)、煤氣包總、分開(kāi)關(guān)，吳品華、嚴(yán)棟梁每天負(fù)責(zé)檢查煤氣使用前后所有閥門(mén)是否關(guān)閉，使用過(guò)程中有無(wú)漏氣現(xiàn)象。

二、處置突發(fā)事故的組織程序：

1、發(fā)生偶突發(fā)事件，孫美如、丁洪華負(fù)責(zé)關(guān)閉煤氣罐閥門(mén)，煤氣包總、分開(kāi)關(guān)，電源總開(kāi)關(guān)，吳品華、嚴(yán)棟梁、陸軍、葛偉立即用滅火器、黃沙等滅火。陸志芬、葛彩霞等負(fù)責(zé)開(kāi)啟消防通道，負(fù)責(zé)人員疏散。

2、啟動(dòng)報(bào)告程序：

立即向校長(zhǎng)室匯報(bào)，校長(zhǎng)室負(fù)責(zé)向崇川區(qū)教體局領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。

3、啟動(dòng)報(bào)警程序：

⑴迅速組織有關(guān)人員攜帶消防器具趕赴現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行撲救。

⑵根據(jù)火勢(shì)情況，如需報(bào)警立即就近用電話報(bào)告消防中心（電話119），報(bào)告內(nèi)容為：“……發(fā)生火災(zāi)，請(qǐng)迅速前來(lái)?yè)渚取保龑?duì)方放下電話后再掛機(jī)。

⑶派出專門(mén)人員到顯眼位置或主要路口等待引導(dǎo)消防車輛進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)。

4、組織實(shí)施：

⑴參加人員：在消防車到來(lái)之前，以校區(qū)內(nèi)消防安全員和教師成員為主，其余人員（學(xué)生除外）均有義務(wù)參加撲救。

⑵消防車到來(lái)之后，校內(nèi)人員配合消防專業(yè)人員撲救或做好輔助工作。

⑶使用器具：滅火器、水桶、黃沙等。

⑷學(xué)校各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)要立即迅速組織人員疏散，并保證消防通道暢通，原則上“先救人，后救物”。

⑸無(wú)關(guān)人員要立即遠(yuǎn)離事故現(xiàn)場(chǎng)，以便于工作，便于消防車輛駛?cè)牖虿僮鳌?/p>

5、撲救方法：

⑴撲救固體物品火災(zāi)，如木制品，棉織品等，可使用各類滅火器具。

⑵撲救液體物品火災(zāi)，如食用油等，應(yīng)使用AB滅火器、沙土、浸濕的棉被等，絕對(duì)不允許用水撲救。

6、注意事項(xiàng)：

⑴火災(zāi)第一發(fā)現(xiàn)人應(yīng)查明原因，如是電源引起，應(yīng)立即切斷電源，液化氣引起，應(yīng)立即關(guān)煤氣罐閥門(mén)，煤氣包總、分開(kāi)關(guān)等。

⑵火災(zāi)后應(yīng)掌握的原則是邊救火，邊報(bào)警。

⑶不得組織學(xué)生參加滅火。

⑷發(fā)生火災(zāi)事故時(shí)，在向119消防指揮中心報(bào)警時(shí)，并立即報(bào)告教體局。

⑸搶險(xiǎn)救災(zāi)組等人員迅速疏散師生，撤離到安全區(qū)域。

⑹積極配合消防人員滅火。

⑺在進(jìn)行滅火的同時(shí)，應(yīng)采取有效的隔離措施，防止火勢(shì)蔓延。

餐飲生產(chǎn)安全應(yīng)急預(yù)案 篇7

一、應(yīng)急演練目的

1、評(píng)估企業(yè)應(yīng)急準(zhǔn)備狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)并修改應(yīng)急預(yù)案和執(zhí)行程序中的缺陷和不足；

2、評(píng)估企業(yè)重大事故應(yīng)急能力，識(shí)別資源需求，澄清相關(guān)單位和人員的應(yīng)急職責(zé)，改善應(yīng)急救援中的協(xié)調(diào)問(wèn)題；

3、檢驗(yàn)應(yīng)急響應(yīng)人員對(duì)應(yīng)急預(yù)案、執(zhí)行程序的了解程度和實(shí)際操作技能；同時(shí)，通過(guò)調(diào)整演練難度，進(jìn)一步培訓(xùn)和提高應(yīng)急響應(yīng)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和能力；

4、提高全員安全意識(shí)。

二、演練適用范圍、總體思想和原則

本方案針對(duì)動(dòng)用企業(yè)內(nèi)部應(yīng)急資源進(jìn)行全面演練進(jìn)行情景設(shè)計(jì)，按照《安全生產(chǎn)法》、《危險(xiǎn)化學(xué)品安全管理?xiàng)l例》等國(guó)家相關(guān)法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)應(yīng)急預(yù)案的要求，進(jìn)行演練策劃，遵守保護(hù)生命和“安全第一、預(yù)防為主”的方針以及“救護(hù)優(yōu)先、防止和控制事故擴(kuò)大優(yōu)先、保護(hù)環(huán)境優(yōu)先”的原則，并在組織實(shí)施過(guò)程中，結(jié)合實(shí)際、突出重點(diǎn)、講究實(shí)效，保證演練參與人員、公眾和環(huán)境的安全。

三、演練策劃組

組 長(zhǎng)：

副組長(zhǎng)：

成 員：

其承擔(dān)的任務(wù)主要包括：確定演練目的、原則、規(guī)模、參演的單位；確定演練的性質(zhì)與方法，選定演練的地點(diǎn)與時(shí)間，規(guī)定演練的時(shí)間尺度和公眾參與的程度；確定演練實(shí)施計(jì)劃 、情景設(shè)計(jì)與處置方案，審定演練準(zhǔn)備工作計(jì)劃 和調(diào)整計(jì)劃；檢查和指導(dǎo) 演練準(zhǔn)備與實(shí)施，解決演練準(zhǔn)備與實(shí)施過(guò)程中所發(fā)生的重大問(wèn)題；協(xié)調(diào)各類演練參與人員之間的關(guān)系；組織演練總結(jié) 與追蹤。

四、應(yīng)急演練參與人員

按照應(yīng)急演練過(guò)程中扮演的角色和承擔(dān)的任務(wù)，將應(yīng)急演練參與人員分為演習(xí)人員、控制人員、模擬人員、評(píng)價(jià)人員和觀摩人員，這五類人員在演練過(guò)程中都有著重要的作用，并且在演練過(guò)程中佩帶能表明其身份的識(shí)別符（佩戴不同顏色的安全帽和胸卡）。

1、演習(xí)人員

按企業(yè)應(yīng)急預(yù)案規(guī)定參加演練的人員及單位：廠領(lǐng)導(dǎo) 、助理及事故設(shè)定崗位及所在車間、生技處（調(diào)度室）、技安處、保衛(wèi)處（消防隊(duì)）、設(shè)備處（十二車間）、能計(jì)處（十一車間）、物管處（十四車間）、行管處、廠工會(huì)、供運(yùn)處（運(yùn)管辦）、職工醫(yī)院、廠辦、綜合處等

其承擔(dān)的任務(wù)主要包括：救助傷員或被困人員；保護(hù)公眾安全健康；獲取并管理各類應(yīng)急資源；與其他應(yīng)急響應(yīng)人員協(xié)同應(yīng)對(duì)重大事故或緊急事件；按演練程序進(jìn)行演練。

2、控制組

組長(zhǎng)：

成員：

其承擔(dān)的任務(wù)包括：確保應(yīng)急演練目標(biāo)得到充分演示；確保演練活動(dòng)對(duì)于演習(xí)人員具有一定的挑戰(zhàn)性；保證演習(xí)進(jìn)度、解答演習(xí)人員疑問(wèn)和演練過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題；保證演練過(guò)程的安全。

餐飲生產(chǎn)安全應(yīng)急預(yù)案 篇8

一、時(shí)間：

早晨9：00～17：00

二、地點(diǎn)：

幼兒園班級(jí)

三、突發(fā)情況：

幼兒園班級(jí)出現(xiàn)2人，全園出現(xiàn)同時(shí)出現(xiàn)3人以上無(wú)明顯原因所致的嚴(yán)重嘔吐、腹瀉等疑似食物中毒患兒。

四、演練方案：

發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒病例后，立即啟動(dòng)幼兒園食物中毒應(yīng)急預(yù)案。

1、教師立即帶幼兒前往醫(yī)務(wù)室，注意保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，組織其他幼兒盡量遠(yuǎn)離現(xiàn)場(chǎng)。

2、保健醫(yī)立即對(duì)患兒進(jìn)行初步診斷，認(rèn)定為食物中毒疑似病例即刻向各園分園園長(zhǎng)匯報(bào)，并說(shuō)明現(xiàn)狀。

3、各園分園園長(zhǎng)立即安排通知伙房封存可能引起中毒的食物和飲用水，禁止人員出入發(fā)生病例的'班級(jí)。

4、各園分園園長(zhǎng)須30分鐘向衛(wèi)生保健分管園長(zhǎng)匯報(bào)發(fā)生情況，衛(wèi)生保健分管園長(zhǎng)須30分鐘內(nèi)向園長(zhǎng)匯報(bào)。

5、由保健醫(yī)和班級(jí)一名教師立即陪護(hù)患兒就醫(yī)，由班主任通知患兒家長(zhǎng)說(shuō)明情況。

6、保健醫(yī)和教師對(duì)患兒所在班級(jí)的兒童進(jìn)行細(xì)致的觀察。全園各班級(jí)密切觀察在園幼兒，及時(shí)掌握全園幼兒身體狀況。留觀期間不得隨意出入班級(jí)，不得進(jìn)食、進(jìn)水。

7、全園教職工各盡其責(zé)，繼續(xù)做好各項(xiàng)消毒和常規(guī)工作。

8、保健醫(yī)隨時(shí)向分園園長(zhǎng)匯報(bào)就診情況，如醫(yī)院確診為食物中毒，立即報(bào)告給疫情報(bào)告人，逐級(jí)上報(bào)園長(zhǎng)。

9、疫情報(bào)告人根據(jù)上級(jí)主管部門(mén)要求上報(bào)市南區(qū)托幼辦和市南區(qū)疾控中心等部門(mén)，并按上級(jí)部門(mén)指示指導(dǎo)班級(jí)做好一切配合工作。

10、任何人不得以任何形式回應(yīng)外界，包括媒體、家長(zhǎng)的疑問(wèn)。具體情況由幼兒園新聞發(fā)言人對(duì)外統(tǒng)一發(fā)布。家長(zhǎng)工作由幼兒園統(tǒng)一安排進(jìn)行。

11、幼兒園進(jìn)一步調(diào)查事故原因，追究當(dāng)事人責(zé)任。

餐飲生產(chǎn)安全應(yīng)急預(yù)案 篇9

第一章總則

第一條為規(guī)范生產(chǎn)安全事故應(yīng)急預(yù)案管理工作，迅速有效處置生產(chǎn)安全事故，依據(jù)《中華人民共和國(guó)突發(fā)事件應(yīng)對(duì)法》、《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》等法律和《突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案管理辦法》(國(guó)辦發(fā)〔20xx〕101號(hào))，制定本辦法。

第二條生產(chǎn)安全事故應(yīng)急預(yù)案(以下簡(jiǎn)稱應(yīng)急預(yù)案)的編制、評(píng)審、公布、備案、宣傳、教育、培訓(xùn)、演練、評(píng)估、修訂及監(jiān)督管理工作，適用本辦法。

第三條應(yīng)急預(yù)案的管理實(shí)行屬地為主、分級(jí)負(fù)責(zé)、分類指導(dǎo)、綜合協(xié)調(diào)、動(dòng)態(tài)管理的原則。

第四條國(guó)家安全生產(chǎn)監(jiān)督管理總局負(fù)責(zé)全國(guó)應(yīng)急預(yù)案的綜合協(xié)調(diào)管理工作。

縣級(jí)以上地方各級(jí)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門(mén)負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)應(yīng)急預(yù)案的綜合協(xié)調(diào)管理工作。縣級(jí)以上地方各級(jí)其他負(fù)有安全生產(chǎn)監(jiān)督管理職責(zé)的部門(mén)按照各自的職責(zé)負(fù)責(zé)有關(guān)行業(yè)、領(lǐng)域應(yīng)急預(yù)案的管理工作。

第五條生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位主要負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)組織編制和實(shí)施本單位的應(yīng)急預(yù)案，并對(duì)應(yīng)急預(yù)案的真實(shí)性和實(shí)用性負(fù)責(zé);各分管負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)按照職責(zé)分工落實(shí)應(yīng)急預(yù)案規(guī)定的職責(zé)。

第六條生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)急預(yù)案分為綜合應(yīng)急預(yù)案、專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案和現(xiàn)場(chǎng)處置方案。

綜合應(yīng)急預(yù)案，是指生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位為應(yīng)對(duì)各種生產(chǎn)安全事故而制定的綜合性工作方案，是本單位應(yīng)對(duì)生產(chǎn)安全事故的總體工作程序、措施和應(yīng)急預(yù)案體系的總綱。

專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案，是指生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位為應(yīng)對(duì)某一種或者多種類型生產(chǎn)安全事故，或者針對(duì)重要生產(chǎn)設(shè)施、重大危險(xiǎn)源、重大活動(dòng)防止生產(chǎn)安全事故而制定的專項(xiàng)性工作方案。

現(xiàn)場(chǎng)處置方案，是指生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位根據(jù)不同生產(chǎn)安全事故類型，針對(duì)具體場(chǎng)所、裝置或者設(shè)施所制定的應(yīng)急處置措施。

第二章應(yīng)急預(yù)案的編制

第七條應(yīng)急預(yù)案的編制應(yīng)當(dāng)遵循以人為本、依法依規(guī)、符合實(shí)際、注重實(shí)效的原則，以應(yīng)急處置為核心，明確應(yīng)急職責(zé)、規(guī)范應(yīng)急程序、細(xì)化保障措施。

第八條應(yīng)急預(yù)案的編制應(yīng)當(dāng)符合下列基本要求：

(一)有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章和標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定;

(二)本地區(qū)、本部門(mén)、本單位的安全生產(chǎn)實(shí)際情況;

(三)本地區(qū)、本部門(mén)、本單位的危險(xiǎn)性分析情況;

(四)應(yīng)急組織和人員的職責(zé)分工明確，并有具體的落實(shí)措施;

(五)有明確、具體的應(yīng)急程序和處置措施，并與其應(yīng)急能力相適應(yīng);

(六)有明確的應(yīng)急保障措施，滿足本地區(qū)、本部門(mén)、本單位的應(yīng)急工作需要;

(七)應(yīng)急預(yù)案基本要素齊全、完整，應(yīng)急預(yù)案附件提供的信息準(zhǔn)確;

(八)應(yīng)急預(yù)案內(nèi)容與相關(guān)應(yīng)急預(yù)案相互銜接。

第九條編制應(yīng)急預(yù)案應(yīng)當(dāng)成立編制工作小組，由本單位有關(guān)負(fù)責(zé)人任組長(zhǎng)，吸收與應(yīng)急預(yù)案有關(guān)的職能部門(mén)和單位的人員，以及有現(xiàn)場(chǎng)處置經(jīng)驗(yàn)的人員參加。

第十條編制應(yīng)急預(yù)案前，編制單位應(yīng)當(dāng)進(jìn)行事故風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和應(yīng)急資源調(diào)查。

事故風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，是指針對(duì)不同事故種類及特點(diǎn)，識(shí)別存在的危險(xiǎn)危害因素，分析事故可能產(chǎn)生的直接后果以及次生、衍生后果，評(píng)估各種后果的危害程度和影響范圍，提出防范和控制事故風(fēng)險(xiǎn)措施的過(guò)程。

應(yīng)急資源調(diào)查，是指全面調(diào)查本地區(qū)、本單位第一時(shí)間可以調(diào)用的應(yīng)急資源狀況和合作區(qū)域內(nèi)可以請(qǐng)求援助的應(yīng)急資源狀況，并結(jié)合事故風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)論制定應(yīng)急措施的過(guò)程。

第十一條地方各級(jí)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)根據(jù)法律、法規(guī)、規(guī)章和同級(jí)人民政府以及上一級(jí)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門(mén)的應(yīng)急預(yù)案，結(jié)合工作實(shí)際，組織編制相應(yīng)的部門(mén)應(yīng)急預(yù)案。

部門(mén)應(yīng)急預(yù)案應(yīng)當(dāng)根據(jù)本地區(qū)、本部門(mén)的實(shí)際情況，明確信息報(bào)告、響應(yīng)分級(jí)、指揮權(quán)移交、警戒疏散等內(nèi)容。

第十二條生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)當(dāng)根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合本單位組織管理體系、生產(chǎn)規(guī)模和可能發(fā)生的事故特點(diǎn)，確立本單位的應(yīng)急預(yù)案體系，編制相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案，并體現(xiàn)自救互救和先期處置等特點(diǎn)。

第十三條生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位風(fēng)險(xiǎn)種類多、可能發(fā)生多種類型事故的，應(yīng)當(dāng)組織編制綜合應(yīng)急預(yù)案。

綜合應(yīng)急預(yù)案應(yīng)當(dāng)規(guī)定應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)及其職責(zé)、應(yīng)急預(yù)案體系、事故風(fēng)險(xiǎn)描述、預(yù)警及信息報(bào)告、應(yīng)急響應(yīng)、保障措施、應(yīng)急預(yù)案管理等內(nèi)容。

第十四條對(duì)于某一種或者多種類型的事故風(fēng)險(xiǎn)，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位可以編制相應(yīng)的專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案，或?qū)ｍ?xiàng)應(yīng)急預(yù)案并入綜合應(yīng)急預(yù)案。

專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案應(yīng)當(dāng)規(guī)定應(yīng)急指揮機(jī)構(gòu)與職責(zé)、處置程序和措施等內(nèi)容。

第十五條對(duì)于危險(xiǎn)性較大的場(chǎng)所、裝置或者設(shè)施，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)當(dāng)編制現(xiàn)場(chǎng)處置方案。

現(xiàn)場(chǎng)處置方案應(yīng)當(dāng)規(guī)定應(yīng)急工作職責(zé)、應(yīng)急處置措施和注意事項(xiàng)等內(nèi)容。

事故風(fēng)險(xiǎn)單一、危險(xiǎn)性小的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，可以只編制現(xiàn)場(chǎng)處置方案。

第十六條生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)急預(yù)案應(yīng)當(dāng)包括向上級(jí)應(yīng)急管理機(jī)構(gòu)報(bào)告的內(nèi)容、應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)和人員的聯(lián)系方式、應(yīng)急物資儲(chǔ)備清單等附件信息。附件信息發(fā)生變化時(shí)，應(yīng)當(dāng)及時(shí)更新，確保準(zhǔn)確有效。

第十七條生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位組織應(yīng)急預(yù)案編制過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)根據(jù)法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定或者實(shí)際需要，征求相關(guān)應(yīng)急救援隊(duì)伍、公民、法人或其他組織的意見(jiàn)。

第十八條生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位編制的各類應(yīng)急預(yù)案之間應(yīng)當(dāng)相互銜接，并與相關(guān)人民政府及其部門(mén)、應(yīng)急救援隊(duì)伍和涉及的其他單位的應(yīng)急預(yù)案相銜接。

第十九條生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)當(dāng)在編制應(yīng)急預(yù)案的基礎(chǔ)上，針對(duì)工作場(chǎng)所、崗位的特點(diǎn)，編制簡(jiǎn)明、實(shí)用、有效的應(yīng)急處置卡。

應(yīng)急處置卡應(yīng)當(dāng)規(guī)定重點(diǎn)崗位、人員的應(yīng)急處置程序和措施，以及相關(guān)聯(lián)絡(luò)人員和聯(lián)系方式，便于從業(yè)人員攜帶。

第三章應(yīng)急預(yù)案的評(píng)審、公布和備案

第二十條地方各級(jí)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)組織有關(guān)專家對(duì)本部門(mén)編制的部門(mén)應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行審定;必要時(shí)，可以召開(kāi)聽(tīng)證會(huì)，聽(tīng)取社會(huì)有關(guān)方面的意見(jiàn)。

第二十一條礦山、金屬冶煉、建筑施工企業(yè)和易燃易爆物品、危險(xiǎn)化學(xué)品的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)(帶儲(chǔ)存設(shè)施的，下同)、儲(chǔ)存企業(yè)，以及使用危險(xiǎn)化學(xué)品達(dá)到國(guó)家規(guī)定數(shù)量的化工企業(yè)、煙花爆竹生產(chǎn)、批發(fā)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和中型規(guī)模以上的其他生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，應(yīng)當(dāng)對(duì)本單位編制的應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行評(píng)審，并形成書(shū)面評(píng)審紀(jì)要。

前款規(guī)定以外的其他生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)當(dāng)對(duì)本單位編制的應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行論證。

第二十二條參加應(yīng)急預(yù)案評(píng)審的人員應(yīng)當(dāng)包括有關(guān)安全生產(chǎn)及應(yīng)急管理方面的專家。

評(píng)審人員與所評(píng)審應(yīng)急預(yù)案的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位有利害關(guān)系的，應(yīng)當(dāng)回避。

第二十三條應(yīng)急預(yù)案的評(píng)審或者論證應(yīng)當(dāng)注重基本要素的完整性、組織體系的合理性、應(yīng)急處置程序和措施的針對(duì)性、應(yīng)急保障措施的可行性、應(yīng)急預(yù)案的銜接性等內(nèi)容。

第二十四條生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的應(yīng)急預(yù)案經(jīng)評(píng)審或者論證后，由本單位主要負(fù)責(zé)人簽署公布，并及時(shí)發(fā)放到本單位有關(guān)部門(mén)、崗位和相關(guān)應(yīng)急救援隊(duì)伍。

事故風(fēng)險(xiǎn)可能影響周邊其他單位、人員的，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)當(dāng)將有關(guān)事故風(fēng)險(xiǎn)的性質(zhì)、影響范圍和應(yīng)急防范措施告知周邊的其他單位和人員。

第二十五條地方各級(jí)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門(mén)的應(yīng)急預(yù)案，應(yīng)當(dāng)報(bào)同級(jí)人民政府備案，并抄送上一級(jí)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門(mén)。

其他負(fù)有安全生產(chǎn)監(jiān)督管理職責(zé)的部門(mén)的應(yīng)急預(yù)案，應(yīng)當(dāng)抄送同級(jí)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門(mén)。

第二十六條生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)當(dāng)在應(yīng)急預(yù)案公布之日起20個(gè)工作日內(nèi)，按照分級(jí)屬地原則，向安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門(mén)和有關(guān)部門(mén)進(jìn)行告知性備案。

中央企業(yè)總部(上市公司)的應(yīng)急預(yù)案，報(bào)國(guó)務(wù)院主管的負(fù)有安全生產(chǎn)監(jiān)督管理職責(zé)的部門(mén)備案，并抄送國(guó)家安全生產(chǎn)監(jiān)督管理總局;其所屬單位的應(yīng)急預(yù)案報(bào)所在地的省、自治區(qū)、直轄市或者設(shè)區(qū)的市級(jí)人民政府主管的負(fù)有安全生產(chǎn)監(jiān)督管理職責(zé)的部門(mén)備案，并抄送同級(jí)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門(mén)。

前款規(guī)定以外的非煤礦山、金屬冶煉和危險(xiǎn)化學(xué)品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、儲(chǔ)存企業(yè)，以及使用危險(xiǎn)化學(xué)品達(dá)到國(guó)家規(guī)定數(shù)量的化工企業(yè)、煙花爆竹生產(chǎn)、批發(fā)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的應(yīng)急預(yù)案，按照隸屬關(guān)系報(bào)所在地縣級(jí)以上地方人民政府安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門(mén)備案;其他生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)急預(yù)案的備案，由省、自治區(qū)、直轄市人民政府負(fù)有安全生產(chǎn)監(jiān)督管理職責(zé)的部門(mén)確定。

油氣輸送管道運(yùn)營(yíng)單位的應(yīng)急預(yù)案，除按照本條第一款、第二款的規(guī)定備案外，還應(yīng)當(dāng)抄送所跨行政區(qū)域的縣級(jí)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門(mén)。

煤礦企業(yè)的應(yīng)急預(yù)案除按照本條第一款、第二款的規(guī)定備案外，還應(yīng)當(dāng)抄送所在地的煤礦安全監(jiān)察機(jī)構(gòu)。

第二十七條生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位申報(bào)應(yīng)急預(yù)案?jìng)浒福瑧?yīng)當(dāng)提交下列材料：

(一)應(yīng)急預(yù)案?jìng)浒干陥?bào)表;

(二)應(yīng)急預(yù)案評(píng)審或者論證意見(jiàn);

(三)應(yīng)急預(yù)案文本及電子文檔;

(四)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果和應(yīng)急資源調(diào)查清單。

第二十八條受理備案登記的負(fù)有安全生產(chǎn)監(jiān)督管理職責(zé)的部門(mén)應(yīng)當(dāng)在5個(gè)工作日內(nèi)對(duì)應(yīng)急預(yù)案材料進(jìn)行核對(duì)，材料齊全的，應(yīng)當(dāng)予以備案并出具應(yīng)急預(yù)案?jìng)浒傅怯洷?材料不齊全的，不予備案并一次性告知需要補(bǔ)齊的材料。逾期不予備案又不說(shuō)明理由的，視為已經(jīng)備案。

對(duì)于實(shí)行安全生產(chǎn)許可的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，已經(jīng)進(jìn)行應(yīng)急預(yù)案?jìng)浒傅模谏暾?qǐng)安全生產(chǎn)許可證時(shí)，可以不提供相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案，僅提供應(yīng)急預(yù)案?jìng)浒傅怯洷怼?/p>

第二十九條各級(jí)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)建立應(yīng)急預(yù)案?jìng)浒傅怯浗n制度，指導(dǎo)、督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位做好應(yīng)急預(yù)案的備案登記工作。

第四章應(yīng)急預(yù)案的實(shí)施

第三十條各級(jí)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門(mén)、各類生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)當(dāng)采取多種形式開(kāi)展應(yīng)急預(yù)案的宣傳教育，普及生產(chǎn)安全事故避險(xiǎn)、自救和互救知識(shí)，提高從業(yè)人員和社會(huì)公眾的安全意識(shí)與應(yīng)急處置技能。

第三十一條各級(jí)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)將本部門(mén)應(yīng)急預(yù)案的培訓(xùn)納入安全生產(chǎn)培訓(xùn)工作計(jì)劃，并組織實(shí)施本行政區(qū)域內(nèi)重點(diǎn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的應(yīng)急預(yù)案培訓(xùn)工作。

生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)當(dāng)組織開(kāi)展本單位的應(yīng)急預(yù)案、應(yīng)急知識(shí)、自救互救和避險(xiǎn)逃生技能的培訓(xùn)活動(dòng)，使有關(guān)人員了解應(yīng)急預(yù)案內(nèi)容，熟悉應(yīng)急職責(zé)、應(yīng)急處置程序和措施。

應(yīng)急培訓(xùn)的時(shí)間、地點(diǎn)、內(nèi)容、師資、參加人員和考核結(jié)果等情況應(yīng)當(dāng)如實(shí)記入本單位的安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)檔案。

第三十二條各級(jí)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)定期組織應(yīng)急預(yù)案演練，提高本部門(mén)、本地區(qū)生產(chǎn)安全事故應(yīng)急處置能力。

第三十三條生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)當(dāng)制定本單位的應(yīng)急預(yù)案演練計(jì)劃，根據(jù)本單位的事故風(fēng)險(xiǎn)特點(diǎn)，每年至少組織一次綜合應(yīng)急預(yù)案演練或者專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案演練，每半年至少組織一次現(xiàn)場(chǎng)處置方案演練。

第三十四條應(yīng)急預(yù)案演練結(jié)束后，應(yīng)急預(yù)案演練組織單位應(yīng)當(dāng)對(duì)應(yīng)急預(yù)案演練效果進(jìn)行評(píng)估，撰寫(xiě)應(yīng)急預(yù)案演練評(píng)估報(bào)告，分析存在的問(wèn)題，并對(duì)應(yīng)急預(yù)案提出修訂意見(jiàn)。

第三十五條應(yīng)急預(yù)案編制單位應(yīng)當(dāng)建立應(yīng)急預(yù)案定期評(píng)估制度，對(duì)預(yù)案內(nèi)容的針對(duì)性和實(shí)用性進(jìn)行分析，并對(duì)應(yīng)急預(yù)案是否需要修訂作出結(jié)論。

礦山、金屬冶煉、建筑施工企業(yè)和易燃易爆物品、危險(xiǎn)化學(xué)品等危險(xiǎn)物品的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、儲(chǔ)存企業(yè)、使用危險(xiǎn)化學(xué)品達(dá)到國(guó)家規(guī)定數(shù)量的化工企業(yè)、煙花爆竹生產(chǎn)、批發(fā)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和中型規(guī)模以上的其他生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，應(yīng)當(dāng)每三年進(jìn)行一次應(yīng)急預(yù)案評(píng)估。

應(yīng)急預(yù)案評(píng)估可以邀請(qǐng)相關(guān)專業(yè)機(jī)構(gòu)或者有關(guān)專家、有實(shí)際應(yīng)急救援工作經(jīng)驗(yàn)的人員參加，必要時(shí)可以委托安全生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)實(shí)施。

第三十六條有下列情形之一的，應(yīng)急預(yù)案應(yīng)當(dāng)及時(shí)修訂并歸檔：

(一)依據(jù)的法律、法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)及上位預(yù)案中的有關(guān)規(guī)定發(fā)生重大變化的;

(二)應(yīng)急指揮機(jī)構(gòu)及其職責(zé)發(fā)生調(diào)整的;

(三)面臨的事故風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生重大變化的;

(四)重要應(yīng)急資源發(fā)生重大變化的;

(五)預(yù)案中的其他重要信息發(fā)生變化的;

(六)在應(yīng)急演練和事故應(yīng)急救援中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題需要修訂的;

(七)編制單位認(rèn)為應(yīng)當(dāng)修訂的其他情況。

第三十七條應(yīng)急預(yù)案修訂涉及組織指揮體系與職責(zé)、應(yīng)急處置程序、主要處置措施、應(yīng)急響應(yīng)分級(jí)等內(nèi)容變更的，修訂工作應(yīng)當(dāng)參照本辦法規(guī)定的應(yīng)急預(yù)案編制程序進(jìn)行，并按照有關(guān)應(yīng)急預(yù)案報(bào)備程序重新備案。

第三十八條生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)當(dāng)按照應(yīng)急預(yù)案的規(guī)定，落實(shí)應(yīng)急指揮體系、應(yīng)急救援隊(duì)伍、應(yīng)急物資及裝備，建立應(yīng)急物資、裝備配備及其使用檔案，并對(duì)應(yīng)急物資、裝備進(jìn)行定期檢測(cè)和維護(hù)，使其處于適用狀態(tài)。

第三十九條生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位發(fā)生事故時(shí)，應(yīng)當(dāng)?shù)谝粫r(shí)間啟動(dòng)應(yīng)急響應(yīng)，組織有關(guān)力量進(jìn)行救援，并按照規(guī)定將事故信息及應(yīng)急響應(yīng)啟動(dòng)情況報(bào)告安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門(mén)和其他負(fù)有安全生產(chǎn)監(jiān)督管理職責(zé)的部門(mén)。

第四十條生產(chǎn)安全事故應(yīng)急處置和應(yīng)急救援結(jié)束后，事故發(fā)生單位應(yīng)當(dāng)對(duì)應(yīng)急預(yù)案實(shí)施情況進(jìn)行總結(jié)評(píng)估。

第五章監(jiān)督管理

第四十一條各級(jí)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門(mén)和煤礦安全監(jiān)察機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)將生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)急預(yù)案工作納入年度監(jiān)督檢查計(jì)劃，明確檢查的重點(diǎn)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)，并安全按照計(jì)劃開(kāi)展執(zhí)法檢查。

第四十二條地方各級(jí)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)每年對(duì)應(yīng)急預(yù)案的監(jiān)督管理工作情況進(jìn)行總結(jié)，并報(bào)上一級(jí)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門(mén)。

第四十三條對(duì)于在應(yīng)急預(yù)案管理工作中做出顯著成績(jī)的單位和人員，安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門(mén)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位可以給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。

第六章法律責(zé)任

第四十四條生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位有下列情形之一的，由縣級(jí)以上安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門(mén)依照《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》第九十四條的規(guī)定，責(zé)令限期改正，可以處5萬(wàn)元以下罰款;逾期未改正的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)整頓，并處5萬(wàn)元以上10萬(wàn)元以下罰款，對(duì)直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員處1萬(wàn)元以上2萬(wàn)元以下的罰款：

(一)未按照規(guī)定編制應(yīng)急預(yù)案的;

(二)未按照規(guī)定定期組織應(yīng)急預(yù)案演練的。

第四十五條生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位有下列情形之一的，由縣級(jí)以上安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門(mén)責(zé)令限期改正，可以處1萬(wàn)元以上3萬(wàn)元以下罰款：

(一)在應(yīng)急預(yù)案編制前未按照規(guī)定開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和應(yīng)急資源調(diào)查的;

(二)未按照規(guī)定開(kāi)展應(yīng)急預(yù)案評(píng)審或者論證的;

(三)未按照規(guī)定進(jìn)行應(yīng)急預(yù)案?jìng)浒傅?

(四)事故風(fēng)險(xiǎn)可能影響周邊單位、人員的，未將事故風(fēng)險(xiǎn)的性質(zhì)、影響范圍和應(yīng)急防范措施告知周邊單位和人員的;

(五)未按照規(guī)定開(kāi)展應(yīng)急預(yù)案評(píng)估的;

(六)未按照規(guī)定進(jìn)行應(yīng)急預(yù)案修訂并重新備案的;

(七)未落實(shí)應(yīng)急預(yù)案規(guī)定的應(yīng)急物資及裝備的。

第七章附則

第四十六條《生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位生產(chǎn)安全事故應(yīng)急預(yù)案?jìng)浒干陥?bào)表》和《生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位生產(chǎn)安全事故應(yīng)急預(yù)案?jìng)浒傅怯洷怼酚蓢?guó)家安全生產(chǎn)應(yīng)急救援指揮中心統(tǒng)一制定。

第四十七條各省、自治區(qū)、直轄市安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門(mén)可以依據(jù)本辦法的規(guī)定，結(jié)合本地區(qū)實(shí)際制定實(shí)施細(xì)則。

第四十八條本辦法自20xx年7月1日起施行。

餐飲生產(chǎn)安全應(yīng)急預(yù)案 篇10

一、范圍

本預(yù)案適用于生活中心餐飲部。

二、總則

（一）為做好生活中心餐飲部消防安全防范工作，建立健全有效的消防安全防范應(yīng)急機(jī)制，落實(shí)消防安全防范工作責(zé)任制，部署消防重點(diǎn)部位的安全防范應(yīng)急機(jī)制，防止火災(zāi)事故的發(fā)生，貫徹落實(shí)“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的消防工作方針，明確“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，提高自防自救能力，遇有火災(zāi)事故發(fā)生各職能相關(guān)部門(mén)明確自己的職責(zé)和任務(wù)，并及時(shí)開(kāi)展有效的撲救和救助工作，最大限度的減少火災(zāi)事故所造成的損失和影響，特制訂本預(yù)案（以下簡(jiǎn)稱：消防應(yīng)急預(yù)案）。

（二）本預(yù)案依據(jù)有關(guān)法律法規(guī)和公司各項(xiàng)規(guī)章制度制定，是生活中心餐飲部發(fā)生火災(zāi)事故時(shí)，組織撲救、救援、事故調(diào)查及事故處理所遵循的依據(jù)。

三、消防應(yīng)急預(yù)案指揮組

（一）指揮組成員結(jié)構(gòu)

組長(zhǎng)：徐賀武

副組長(zhǎng)：王迎春

成員：朱文杰、于進(jìn)旺、趙麗萍

安全消防員：王迎春

（二）消防應(yīng)急預(yù)案組織機(jī)構(gòu)人員職責(zé)

消防應(yīng)急預(yù)案指揮組具體負(fù)責(zé)消防安全防范、搶險(xiǎn)、救援、事故調(diào)查處理等項(xiàng)工作的組織協(xié)調(diào)。

1.組長(zhǎng)職責(zé):負(fù)責(zé)消防安全應(yīng)急預(yù)案組織實(shí)施演練、事故現(xiàn)場(chǎng)全面指揮協(xié)調(diào)工作。并按照現(xiàn)場(chǎng)具體分工情況負(fù)責(zé)消防重點(diǎn)部位發(fā)生火災(zāi)事故時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行指揮組織人員、物資疏散、火災(zāi)撲救、保護(hù)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)、組織事故調(diào)查等項(xiàng)工作。

2.消防安全員的職責(zé)：負(fù)責(zé)消防安全防范應(yīng)急預(yù)案組織的制定、修改完善并協(xié)助指揮組組長(zhǎng)組織協(xié)調(diào)應(yīng)急預(yù)案的演練實(shí)施及現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)工作。

3.其它成員職責(zé)：負(fù)責(zé)本班門(mén)的消防安全防范工作。了解本單位消防重點(diǎn)部位的基本情況、火災(zāi)危險(xiǎn)性、撲救方法及措施。熟悉了解重點(diǎn)部位的消防設(shè)施配備數(shù)量、放置部位、疏散通道是否暢通等。必須掌握管轄范圍內(nèi)的消防安全管理情況是否存在火災(zāi)隱患以及消防設(shè)施配備是否到位等基本情況。一旦本轄區(qū)內(nèi)發(fā)生險(xiǎn)情，立即報(bào)告消防應(yīng)急指揮組，并及時(shí)組織有關(guān)人員進(jìn)行初期火災(zāi)撲救工作，把事故損失降至最低。保持通信暢通，指揮組成員手機(jī)24小時(shí)開(kāi)機(jī)。

四、技術(shù)措施

（一）發(fā)生火災(zāi)時(shí)，預(yù)案組長(zhǎng)、消防安全員及本班組消防安全預(yù)案成員應(yīng)立即在火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)前匯集，組織和指揮滅火作戰(zhàn)及現(xiàn)場(chǎng)人員的疏散。

（二）在公安消防搶險(xiǎn)救援人員到達(dá)后，現(xiàn)場(chǎng)人員服從公安消防搶險(xiǎn)救援指揮人員的指揮，協(xié)助公安消防搶險(xiǎn)救援人員救助遇險(xiǎn)人員，撲滅火災(zāi)，搶救貴重物品，視事故情況撥打醫(yī)院急救電話（120）。

（三）報(bào)警

（1）任何人員發(fā)現(xiàn)火災(zāi)，應(yīng)立即通知生活中心消防安全應(yīng)急預(yù)案指揮組，并向公司消防部門(mén)報(bào)警，火災(zāi)嚴(yán)重時(shí)應(yīng)同時(shí)向公安消防部門(mén)報(bào)警，報(bào)警時(shí)說(shuō)清著火地點(diǎn)、部位、燃燒物品、火災(zāi)狀況等。

報(bào)警電話：

公司消防：3768119

市消防：119

（2）指揮組接到火警后，應(yīng)迅速查明火災(zāi)事故發(fā)生的部位和大小，在查明情況發(fā)生的火災(zāi)事故較大的情況下，要及時(shí)撥打火警電話（119）、及急救電話（120）準(zhǔn)確報(bào)告起火地點(diǎn)、部位、火情、報(bào)告人單位、姓名、聯(lián)系電話，并安排專人到路口等候，引導(dǎo)消防車輛進(jìn)入火災(zāi)事故現(xiàn)場(chǎng)。

（四）初起火災(zāi)的處置

（1）發(fā)現(xiàn)火災(zāi)，應(yīng)保持頭腦清醒、沉著，迅速切斷起火部位電源，為撲救火災(zāi)創(chuàng)造條件。

（2）由發(fā)生火災(zāi)部位的領(lǐng)導(dǎo)和消防責(zé)任人負(fù)責(zé)組織現(xiàn)場(chǎng)人員進(jìn)行撲救，做到初期火災(zāi)力爭(zhēng)撲滅，較大火災(zāi)力爭(zhēng)控制。

（3）火勢(shì)較小時(shí)，就近利用現(xiàn)場(chǎng)配備滅火器、室內(nèi)（外）消火栓等消防設(shè)施進(jìn)行火災(zāi)撲救，最大限度的避免火災(zāi)事故的擴(kuò)大或蔓延。

（4）火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)所有人員必須聽(tīng)從指揮，確保火場(chǎng)秩序。

（五）疏散

疏散的原則：確保生存，相互幫助，快速有序，遠(yuǎn)離火場(chǎng)。

（1）火災(zāi)發(fā)生后，無(wú)論火災(zāi)大小，除必要的撲救人員外，所有人員應(yīng)盡快撤離。

（2）火災(zāi)發(fā)生后，所有車輛應(yīng)迅速遠(yuǎn)離起火現(xiàn)場(chǎng)，騰出疏散、滅火通道,保障消防通道暢通。

（3）各部位負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)組織處所有人員迅速撤離，按疏散通道的指示方向疏散，確保在最短時(shí)間遠(yuǎn)離火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)。

（4）若通道阻塞或煙氣較重，無(wú)法撤離火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)時(shí)，應(yīng)迅速選擇遠(yuǎn)離火場(chǎng)的房間或樓頂躲避，緊閉房門(mén)，堵塞進(jìn)煙孔洞，防止煙氣熏嗆，并設(shè)法向外界呼救。

（5）人員撤離火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)前必須切斷所有電源；如果來(lái)不及切斷電源應(yīng)向上級(jí)匯報(bào)，切斷上級(jí)電源。

（6）人員疏散后應(yīng)撤離至安全區(qū)域，防止因墜落物造成傷亡。

餐飲生產(chǎn)安全應(yīng)急預(yù)案 篇11

一、凡在本公司內(nèi)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、生活等活動(dòng)中發(fā)生的重大火災(zāi)事故、勞動(dòng)安全事故以及其他人身傷害事故均適用本預(yù)案。

二、公司設(shè)立重大安全事故應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組，組長(zhǎng)由總經(jīng)理?yè)?dān)任，副組長(zhǎng)由副總經(jīng)理?yè)?dān)任，小組成員由各職能部門(mén)負(fù)責(zé)人、公司專職安全生產(chǎn)管理員等組成。其職責(zé)是：組織指揮公司重大事故應(yīng)急分隊(duì)和員工開(kāi)展事故現(xiàn)場(chǎng)救援及事故善后處理工作。

三、公司成立由副總經(jīng)理、生產(chǎn)部長(zhǎng)分別擔(dān)任正副隊(duì)長(zhǎng)的公司重大事故處置應(yīng)急分隊(duì)。分隊(duì)成員由各部門(mén)及生產(chǎn)車間員工組成。其職責(zé)是：服從命令、反映迅速、積極搶險(xiǎn)、維護(hù)秩序。

四、重大事故發(fā)生后的一般處置順序：

（一）迅速組織搶險(xiǎn)救護(hù)工作。

1、首先切斷有關(guān)電源、氣源、火源等；

2、救出受傷害員工；

3、搶移易燃易爆等危險(xiǎn)品，防止事故擴(kuò)大和減少損失；

4、采取滅火、防爆、降溫、疏散無(wú)關(guān)人員等措施，使事故盡快終止。

（二）由公司領(lǐng)導(dǎo)出面迅速將發(fā)生事故的時(shí)間、地點(diǎn)、人員傷害情況、事情經(jīng)過(guò)、發(fā)生事故原因的初步判斷、事故發(fā)生后所采取的措施等簡(jiǎn)明扼要地向XX地區(qū)安全生產(chǎn)消防事故應(yīng)急救援預(yù)案安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室報(bào)告。必要時(shí)同時(shí)報(bào)“110”、“119”、“120”急救。

（三）事故被終止后，組織專門(mén)人員對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行有效保護(hù)。

五、對(duì)事故進(jìn)行調(diào)查、分析和處理。

（一）自查。找出原因，查明責(zé)任，采取措施，消除隱患，吸取教訓(xùn)，改進(jìn)工作。

（二）協(xié)查。公司應(yīng)積極協(xié)助有關(guān)部門(mén)或人員做好調(diào)查取證、分析和處理工作。

六、在重大事故處理過(guò)程中，涉及公司以外的人和事，由公司指派專人對(duì)外交涉。

七、本預(yù)案在重大事故發(fā)生后將立即啟動(dòng)。有關(guān)責(zé)任人如不履行職責(zé)或玩忽職守并造成后果，將追究其一切責(zé)任。

餐飲生產(chǎn)安全應(yīng)急預(yù)案 篇12

為規(guī)范食物安全事故應(yīng)急處置工作，及時(shí)高效、合理有序地處理食品安全事故，把損失減少到最小，根據(jù)《中華人民共和國(guó)突發(fā)事件應(yīng)對(duì)法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《國(guó)家重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》、和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)和規(guī)章要求，結(jié)合本單位的實(shí)際情況，制定本預(yù)案。

一、領(lǐng)導(dǎo)小組

成立食品安全事故應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)本單位食品安全事故應(yīng)急處置工作。

組 長(zhǎng)：

副組長(zhǎng)：

組 員：

二、應(yīng)急處置程序

（一）及時(shí)報(bào)告

發(fā)生食品安全事故后，有關(guān)人員立即向食品安全事故應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告；立即停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，封存導(dǎo)致或者可能導(dǎo)致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、設(shè)備設(shè)施和現(xiàn)場(chǎng)。

自事故發(fā)生之時(shí)起2小時(shí)內(nèi)向轄區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局報(bào)告，報(bào)告內(nèi)容有：發(fā)生食品安全事故的單位、地址、時(shí)間、中毒人數(shù)，主要臨床表現(xiàn)，可能引起中毒的食物等。并按照相關(guān)監(jiān)管部門(mén)的要求采取控制措施。

（二）立即搶救

在第一時(shí)間組織人員，立即將中毒者送醫(yī)院(120)搶救。

（三）保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)

發(fā)生食物中毒后，在向有關(guān)部門(mén)報(bào)告的同時(shí)要保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)和可疑食物，病人吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具容器、餐具等不要急于沖洗，病人的排泄物（嘔吐物、大便）要保留，提供留樣食物。

（四）配合調(diào)查

負(fù)責(zé)人及有關(guān)工作人員，要配合食品安全監(jiān)督管理部門(mén)進(jìn)行食品安全事故調(diào)查處理如實(shí)反映食品安全事故情況。將病人所吃的食物，進(jìn)餐總?cè)藬?shù)，同時(shí)進(jìn)餐而未發(fā)病者所吃的.食物，病人中毒的主要特點(diǎn)，可疑食物的來(lái)源、質(zhì)量、存放條件、加工烹調(diào)的方法和加熱的溫度、時(shí)間等情況如實(shí)向有關(guān)部門(mén)反映。

三、事故責(zé)任追究

對(duì)事故延報(bào)、謊報(bào)、瞞報(bào)、漏報(bào)或處置不當(dāng)?shù)模肪慨?dāng)事人責(zé)任；食品安全事故應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組要組織力量做好中毒人員的安撫工作，確保不讓事態(tài)擴(kuò)大，任何個(gè)人不得自行散布事故情況信息，造成嚴(yán)重后果的要追究其法律責(zé)任。

餐飲生產(chǎn)安全應(yīng)急預(yù)案 篇13

為指導(dǎo)和規(guī)范學(xué)校食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急處置工作，有效預(yù)防、積極應(yīng)對(duì)、及時(shí)控制食品安全突發(fā)事件的發(fā)生及其危害，高效組織應(yīng)急處置工作，切實(shí)保障師生的身體健康和生命安全，維護(hù)正常的教學(xué)和生活秩序，依據(jù)國(guó)務(wù)院《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》等法律法規(guī)，結(jié)合學(xué)校食品安全監(jiān)管工作實(shí)際，特制定本預(yù)案。

一、工作原則

（一）以人為本，減少危害。保障師生的生命安全和身體健康是應(yīng)急工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。在處置食品安全突發(fā)事件時(shí)要以生命救助為主，最大限度地減少人員傷亡，將食品安全事故的影響降到最低。

（二）預(yù)防為主，常備不懈。學(xué)校后勤管理處應(yīng)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，積極開(kāi)展食品安全事故的預(yù)防工作，切實(shí)做好實(shí)施預(yù)案的各項(xiàng)準(zhǔn)備。

（三）統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，部門(mén)聯(lián)動(dòng)。學(xué)校食品安全委員會(huì)統(tǒng)一指揮食品安全事故應(yīng)急處置工作，提高應(yīng)急處置效率。

（四）分級(jí)負(fù)責(zé)，協(xié)調(diào)配合。食品安全實(shí)行屬地管理和分級(jí)負(fù)責(zé)的原則，各相關(guān)部門(mén)、系（院）部、食品經(jīng)營(yíng)單位要在學(xué)校的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，密切配合政府監(jiān)管部門(mén)，認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)應(yīng)急處置措施，果斷控制事態(tài)發(fā)展，搶救傷員，減少損失，并及時(shí)將情況上報(bào)相關(guān)部門(mén)。

（五）信息公開(kāi)，公眾參與。相關(guān)職能部門(mén)要積極主動(dòng)公布相關(guān)信息，發(fā)動(dòng)全校師生參與食品安全事故的應(yīng)急工作。相關(guān)信息的公布必須經(jīng)學(xué)校有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，統(tǒng)一發(fā)布，任何部門(mén)和個(gè)人不得隨意散布、夸大事故，最大限度的降低不良影響。

二、突發(fā)事件的范圍

本預(yù)案適用于本校園內(nèi)所有食堂、超市，在食品加工、貯存、流通、消費(fèi)等環(huán)節(jié)中發(fā)生的食源性疾患，飲用水污染事件，從校外流入校園內(nèi)的食品造成的食源性疾患等，造成學(xué)校師生病亡或者可能對(duì)人體健康構(gòu)成潛在的重大危害，并造成嚴(yán)重影響的食品安全事故。

三、組織機(jī)構(gòu)與職責(zé)

成立食品安全事故應(yīng)急指揮工作組，由分管校領(lǐng)導(dǎo)任組長(zhǎng)，后勤管理處負(fù)責(zé)人任副組長(zhǎng)，成員由校紀(jì)委監(jiān)察處、學(xué)工部、宣傳部、保衛(wèi)處、校醫(yī)院及后勤管理處等部門(mén)負(fù)責(zé)人及飲食管理科相關(guān)人員組成。

食品安全事故應(yīng)急指揮工作組主要職責(zé)：領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)事故應(yīng)急救援工作；負(fù)責(zé)事故應(yīng)急救援重大事項(xiàng)的決策；負(fù)責(zé)發(fā)布事故的重要信息。

為提高處置效率，迅速開(kāi)展工作，根據(jù)事故處置環(huán)節(jié)要求，成立五個(gè)應(yīng)急行動(dòng)小組。各組的組成和主要職責(zé)如下：

（一）綜合協(xié)調(diào)組。由后勤管理處負(fù)責(zé)，主要職責(zé)是：綜合事故信息，及時(shí)向上級(jí)部門(mén)和學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)事故動(dòng)態(tài)，分析事故進(jìn)展情況，傳達(dá)上級(jí)部門(mén)和領(lǐng)導(dǎo)的.指示精神，協(xié)調(diào)其他各應(yīng)急行動(dòng)組、專家、專業(yè)救援隊(duì)伍及相關(guān)單位開(kāi)展工作，做好對(duì)事故受害人的善后處理及其家屬的安撫工作。

（二）醫(yī)療救護(hù)組。由校醫(yī)院負(fù)責(zé)，主要職責(zé)是：在事發(fā)后迅速組織和配合醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)救護(hù)、醫(yī)院救治和衛(wèi)生防疫等工作，制定醫(yī)療救治方案，實(shí)行首診責(zé)任制，重癥病人和普通病人分類管理，做好病人的接診、治療和轉(zhuǎn)診、轉(zhuǎn)院等工作，確保醫(yī)療安全。

（三）安全保衛(wèi)組。由保衛(wèi)處負(fù)責(zé)，主要職責(zé)是迅速組織人力保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)、保留證據(jù)、維持秩序和疏導(dǎo)交通等工作；初步查明主要污染源、污染種類以及污染造成的影響；在職責(zé)范圍內(nèi)按實(shí)際情況查封事故涉及的源頭食品及其原料，及時(shí)控制污染擴(kuò)散，并對(duì)潛在危害繼續(xù)實(shí)施監(jiān)控；積極配合相關(guān)部門(mén)依法開(kāi)展事故調(diào)查，開(kāi)展相關(guān)技術(shù)鑒定，實(shí)時(shí)記錄事故發(fā)生、發(fā)展及處置的工作情況，對(duì)相關(guān)責(zé)任單位及責(zé)任人提出處理意見(jiàn)。

（四）信息報(bào)送組。由宣傳部負(fù)責(zé)，主要職責(zé)是實(shí)時(shí)記錄事故發(fā)生、發(fā)展及處置情況，組織起草有關(guān)公告、通報(bào)、簡(jiǎn)報(bào)等文字材料，按規(guī)定向當(dāng)?shù)卣捌渌嘘P(guān)部門(mén)報(bào)送信息；統(tǒng)一信息發(fā)布和上報(bào)口徑，確保信息的真實(shí)性。

（五）學(xué)生工作組。由學(xué)生工作部（處）負(fù)責(zé)，主要職責(zé)是開(kāi)展食品安全知識(shí)的宣傳教育，做好涉事學(xué)生的安撫和心理疏導(dǎo)工作，加強(qiáng)學(xué)生的教育引導(dǎo)，引導(dǎo)學(xué)生在事故發(fā)生后不恐慌、不擅自通過(guò)網(wǎng)絡(luò)媒體散布不實(shí)言論擴(kuò)大事態(tài)。

四、信息監(jiān)測(cè)和報(bào)告

（一）信息監(jiān)測(cè)

學(xué)校建立統(tǒng)一的食品安全事故監(jiān)測(cè)、報(bào)告網(wǎng)絡(luò)體系，主要包括兩部分：一是人員體系，由食堂、超市食品安全管理員和后勤食品安全管理人員組成；二是監(jiān)測(cè)體系，對(duì)食堂超市開(kāi)展日檢、周檢、月檢等多層監(jiān)督檢查機(jī)制。嚴(yán)格把控食品安全關(guān)，加強(qiáng)食品安全信息管理，對(duì)食品安全問(wèn)題做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早整治、早解決。

學(xué)校食品安全事故應(yīng)急指揮工作組加強(qiáng)對(duì)監(jiān)測(cè)工作的管理和監(jiān)督，及時(shí)對(duì)有關(guān)部門(mén)和人員報(bào)告的可能導(dǎo)致食品安全事故的信息進(jìn)行分析，密切關(guān)注事態(tài)發(fā)展，按照應(yīng)急預(yù)案的程序及時(shí)研究確定應(yīng)對(duì)措施，并及時(shí)上報(bào)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和上級(jí)有關(guān)部門(mén)，必要時(shí)召開(kāi)會(huì)議，研究防控措施。

學(xué)校食品安全事故應(yīng)急指揮工作組對(duì)食品安全事故預(yù)警信息進(jìn)行分析，特別嚴(yán)重的情況下可報(bào)請(qǐng)學(xué)校同意后，發(fā)布食品安全事故預(yù)警信息。

（二）信息報(bào)告

1、任何單位和個(gè)人有權(quán)向?qū)W校有關(guān)部門(mén)舉報(bào)食品安全事故和隱患，以及相關(guān)責(zé)任部門(mén)、單位、人員不履行或者不按規(guī)定履行食品安全事故監(jiān)管職責(zé)的行為。

學(xué)校有關(guān)部門(mén)接到舉報(bào)后，應(yīng)及時(shí)組織或者通報(bào)有關(guān)部門(mén)對(duì)舉報(bào)事項(xiàng)進(jìn)行調(diào)查處理。

2、報(bào)告制度

（1）食品安全事故發(fā)生（發(fā)現(xiàn)）報(bào)告

食品安全事故發(fā)生（發(fā)現(xiàn)）后，有關(guān)單位和個(gè)人應(yīng)立即向?qū)W校食品安全事故應(yīng)急指揮工作組報(bào)告，學(xué)校應(yīng)立即調(diào)查處置，并及時(shí)向地方政府食品安全委員會(huì)辦公室報(bào)告。

（2）報(bào)告范圍

對(duì)師生飲食安全造成危害或者可能造成嚴(yán)重危害的食品安全問(wèn)題。

（3）報(bào)告方式

學(xué)校食品安全事故應(yīng)急指揮工作組接到食品安全事故報(bào)告后，應(yīng)立即向?qū)W校分管領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告；學(xué)校在接到報(bào)告后1小時(shí)內(nèi)向?qū)俚厥称钒踩O(jiān)管部門(mén)和省市有關(guān)部門(mén)上報(bào)。

（4）任何單位和個(gè)人對(duì)食品安全事故不得瞞報(bào)、緩報(bào)、謊報(bào)或者授意他人瞞報(bào)、緩報(bào)、謊報(bào)，不得阻礙他人報(bào)告。

3、報(bào)告內(nèi)容

（1）初次報(bào)告

應(yīng)盡可能報(bào)告事故發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、單位、病亡人數(shù)、報(bào)告單位聯(lián)系人員及聯(lián)系方式、事故發(fā)生原因的初步判斷、事故發(fā)生后采取的措施及事故控制情況等。如有可能可報(bào)告事故的簡(jiǎn)要經(jīng)過(guò)和直接經(jīng)濟(jì)損失估算等。

（2）階段報(bào)告

既要報(bào)告新發(fā)生的情況，也要對(duì)初次報(bào)告的情況進(jìn)行補(bǔ)充和修正，包括事故的發(fā)展與變化、處置進(jìn)程、事故原因等。

（3）總結(jié)報(bào)告

對(duì)事故的處理工作進(jìn)行總結(jié)，內(nèi)容包括食品安全事故鑒定結(jié)論，事故原因分析和影響因素，提出今后對(duì)類似事故的防范和處置建議。

五、應(yīng)急響應(yīng)及程序

（一）應(yīng)急響應(yīng)

食品安全事故由學(xué)校食品安全事故應(yīng)急指揮工作組按有關(guān)規(guī)定啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，組織指揮各方面力量進(jìn)行處置。

1、學(xué)校食品安全事故應(yīng)急指揮工作組組織學(xué)校相關(guān)部門(mén)及醫(yī)療機(jī)構(gòu)等分管應(yīng)急工作負(fù)責(zé)人立即前往事故現(xiàn)場(chǎng)，了解掌握事故的基本情況。

2、學(xué)校食品安全事故應(yīng)急指揮工作組負(fù)責(zé)通知并督促各應(yīng)急行動(dòng)組到位開(kāi)展工作。

3、學(xué)校食品安全事故應(yīng)急指揮工作組應(yīng)在接報(bào)后15分鐘內(nèi)組織安排先期處置。30分鐘內(nèi)有關(guān)人員趕赴現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)展警戒、控制現(xiàn)場(chǎng)、救護(hù)和事故初步調(diào)查等基礎(chǔ)處置工作。

3、學(xué)校食品安全事故應(yīng)急指揮工作組、學(xué)校各相關(guān)單位、事故責(zé)任部門(mén)之間應(yīng)保持通訊聯(lián)系，互通信息。

（二）善后處置

應(yīng)急工作宣告結(jié)束后，綜合協(xié)調(diào)組負(fù)責(zé)根據(jù)突發(fā)食品安全事故性質(zhì)及工作需要，按有關(guān)法律、法規(guī)和政策，妥善安撫受害和受影響人員，適時(shí)提供法律援助，正確引導(dǎo)受害人依法索賠，盡快恢復(fù)正常教學(xué)生活秩序，維護(hù)學(xué)校穩(wěn)定。

（三）調(diào)查和總結(jié)

1、參與應(yīng)急處置工作的應(yīng)急行動(dòng)組和各相關(guān)部門(mén)應(yīng)對(duì)應(yīng)急處置工作及時(shí)進(jìn)行總結(jié)并書(shū)面報(bào)告學(xué)校食品安全事故應(yīng)急指揮工作組。

2、根據(jù)調(diào)查評(píng)估報(bào)告和當(dāng)?shù)卣姓块T(mén)的處理意見(jiàn)，學(xué)校將對(duì)造成事故的食品經(jīng)營(yíng)責(zé)任單位和責(zé)任人依法懲處；對(duì)應(yīng)急處置工作中有瞞報(bào)、漏報(bào)、遲報(bào)行為及有失職、瀆職行為的單位和個(gè)人，追究其行政責(zé)任；構(gòu)成犯罪的，交由司法部門(mén)依法追究其刑事責(zé)任。

六、責(zé)任追究

（一）學(xué)校對(duì)食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置工作實(shí)行責(zé)任追究制。

（二）學(xué)校對(duì)食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置工作中失職、瀆職的有關(guān)責(zé)任單位、責(zé)任人，將依據(jù)有關(guān)法律法規(guī)和有關(guān)制度規(guī)定嚴(yán)肅追究責(zé)任。構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。

（三）對(duì)于未經(jīng)學(xué)校統(tǒng)一發(fā)布信息，而私自發(fā)布不實(shí)言論，造謠、擴(kuò)大事態(tài)，造成師生恐慌的，依法追究輿情責(zé)任。

餐飲生產(chǎn)安全應(yīng)急預(yù)案 篇14

一、工作原則和目標(biāo)

堅(jiān)持“預(yù)防為主、突出重點(diǎn)、安全第一”的原則，通過(guò)專項(xiàng)檢查，進(jìn)一步提高中高考餐飲服務(wù)單位的食品安全意識(shí)，嚴(yán)格落實(shí)餐飲服務(wù)單位主體責(zé)任，完善實(shí)施食品安全管理制度，規(guī)范食品加工制作過(guò)程，提高食品安全管理水平，消除食品安全隱患，嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生，確保中高考期間餐飲食品安全。

二、時(shí)間安排

20xx年5月27日至6月18日。

三、監(jiān)督檢查對(duì)象

檢查對(duì)象為20xx年中高考學(xué)校食堂，考生、教師和考務(wù)人員就餐單位，學(xué)校周邊餐飲服務(wù)單位。

四、組織領(lǐng)導(dǎo)

局成立縣20xx年中高考期間餐飲食品安全保障工作領(lǐng)導(dǎo)小組。

五、任務(wù)和措施

（一）動(dòng)員部署。制定《縣20xx年中高考期間餐飲食品安全專項(xiàng)檢查工作方案》，與教體局聯(lián)合組織召開(kāi)20xx年中高考餐飲食品安全保障工作會(huì)議，對(duì)中高考餐飲食品安全保障工作進(jìn)行部署。

（二）制訂應(yīng)急預(yù)案。制訂《中高考期間食物中毒應(yīng)急預(yù)案》，一旦發(fā)生食物中毒事件，必須立即按照《中高考期間食物中毒應(yīng)急預(yù)案》的規(guī)定迅速應(yīng)對(duì)處置。

（三）開(kāi)展考前餐飲安全全面檢查

1.餐飲科、各中隊(duì)要會(huì)同教體局、轄區(qū)鎮(zhèn)（街道、開(kāi)發(fā)區(qū)）在中高考前對(duì)責(zé)任片區(qū)的學(xué)校食堂，中高考供餐單位和學(xué)校周邊餐飲服務(wù)單位開(kāi)展全面檢查，重點(diǎn)檢查餐飲服務(wù)許可資質(zhì)、環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康證明和培訓(xùn)教育，食品采購(gòu)、儲(chǔ)存管理、食品加工過(guò)程關(guān)鍵環(huán)節(jié)質(zhì)量控制、食品添加劑“五專”管理、餐飲具清洗消毒、食品留樣管理等內(nèi)容，督促餐飲服務(wù)單位嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食品安全管理制度。對(duì)每家被查單位要制作現(xiàn)場(chǎng)檢查筆錄，對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的餐飲食品安全問(wèn)題，特別是薄弱環(huán)節(jié)和突出問(wèn)題，要出具監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)或責(zé)令改正通知書(shū)限期整改，并跟蹤督促整改到位，對(duì)未整改或整改不到位的要依法查處。

2.對(duì)學(xué)校食堂與供餐單位制訂的食譜（菜單）進(jìn)行審查備案。所供應(yīng)食品必須符合食品安全法的有關(guān)規(guī)定，不得供應(yīng)《中高考餐飲服務(wù)單位禁用食品及原料》。對(duì)不符合要求的，通知學(xué)校食堂與供餐單位立即改正。經(jīng)審查符合要求的食譜（菜單）由審查人員與學(xué)校或供餐單位相應(yīng)負(fù)責(zé)人共同簽字、一式兩份，學(xué)校或供餐單位與監(jiān)管部門(mén)各存一份。

落實(shí)簽訂《中高考餐飲服務(wù)食品安全承諾書(shū)》（見(jiàn)附件2）。

（四）考試期間實(shí)行駐點(diǎn)監(jiān)督。中高考期間，對(duì)考生、教師和考務(wù)人員提供就餐的學(xué)校（食堂）和餐飲單位派員進(jìn)駐，實(shí)行全程監(jiān)督。駐點(diǎn)人員安排見(jiàn)附件3。

六、駐點(diǎn)監(jiān)督工作要點(diǎn)

1、檢查供應(yīng)的食品，實(shí)時(shí)檢查供餐食品是否按確認(rèn)的食譜供應(yīng)。

2、檢查從業(yè)人員健康狀況、個(gè)人衛(wèi)生與晨檢情況。

3、檢查食品及原料進(jìn)貨情況。食品采購(gòu)專人負(fù)責(zé)，嚴(yán)格落實(shí)食品采購(gòu)索證登記驗(yàn)收制度，禁止采購(gòu)不符合衛(wèi)生要求的食品原輔料。

4、檢查食品加工制作過(guò)程，對(duì)供應(yīng)的食品原料驗(yàn)收、預(yù)處理、半成品、成品加工制作過(guò)程進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督。要強(qiáng)調(diào)燒熟煮透，嚴(yán)格食品制作與供餐的間隔時(shí)間，嚴(yán)防交叉污染。

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5、檢查餐具、用具、容器等的清洗、消毒、保潔情況，查驗(yàn)消毒記錄。

6、駐點(diǎn)人員要充分利用快檢設(shè)備，定期、不定期地對(duì)食品原輔料、餐飲具等開(kāi)展快檢，及時(shí)排查和發(fā)現(xiàn)食品安全隱患，并予以處置。

7、檢查留樣情況。所有食品成品均需留樣，使用專用留樣冰箱和容器，每個(gè)品種留樣至少100克，在0—10℃條件下保存48小時(shí)以上，留樣冰箱要求上鎖，作好留樣記錄。

8、督促供餐單位做好環(huán)境衛(wèi)生，對(duì)加工場(chǎng)所與庫(kù)房及時(shí)進(jìn)行清理，禁止滅鼠、滅蟑、滅蠅等化學(xué)藥品以及亞硝酸鹽等有毒有害物品進(jìn)入食品加工操作區(qū)域，保證環(huán)境整潔、有序、安全。

9、督促供餐單位加強(qiáng)食品安全防范，禁止非食品從業(yè)人員進(jìn)入食品加工區(qū)。

10、督促接待單位認(rèn)真開(kāi)展餐飲服務(wù)食品安全自查并做好記錄。

七、總結(jié)上報(bào)。

餐飲科、各中隊(duì)要注意收集、整理中高考期間餐飲食品安全專項(xiàng)檢查工作情況，各駐點(diǎn)監(jiān)督人員要把駐點(diǎn)監(jiān)督時(shí)形成的工作資料及時(shí)交責(zé)任科室或中隊(duì)。

餐飲生產(chǎn)安全應(yīng)急預(yù)案 篇15

1、總則

1.1編制目的

根據(jù)國(guó)家有關(guān)法規(guī)政策，為保證公司、社會(huì)及員工生命財(cái)產(chǎn)安全，在事故、事件發(fā)生時(shí)，能迅速做出響應(yīng)，及時(shí)有效的處理因各種原因而可能發(fā)生的生產(chǎn)安全事故，最大限度的減少對(duì)人身傷害的程度或降低可能造成的經(jīng)濟(jì)損失，特制定此預(yù)案。

1.2編制依據(jù)

下列文件中的條文通過(guò)在本文引用而成為本預(yù)案的條文。凡是注日期的引用文件，其隨后所有修改（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用本預(yù)案。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本文。

1.2.1法律法規(guī)

《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》（中華人民共和國(guó)主席令第70號(hào)）

《中華人民共和國(guó)職業(yè)病防治法》（中華人民共和國(guó)主席令第52號(hào)）

《中華人民共和國(guó)消防法》（中華人民共和國(guó)主席令第6號(hào)）

《危險(xiǎn)化學(xué)品安全管理?xiàng)l例》（國(guó)務(wù)院令第591號(hào)）

《特種設(shè)備安全監(jiān)察條例》（國(guó)務(wù)院令第549號(hào)）

《工傷保險(xiǎn)條例》（中華人民共和國(guó)國(guó)務(wù)院令第375號(hào)）

《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》（GB50016-20xx）

《企業(yè)職工傷亡事故經(jīng)濟(jì)損失統(tǒng)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》（GB6721）

《關(guān)于規(guī)范重大危險(xiǎn)源監(jiān)督與管理工作的通知》（安監(jiān)總協(xié)調(diào)字〔20xx〕125號(hào)）

《生產(chǎn)安全事故報(bào)告和調(diào)查處理?xiàng)l例》（20xx年3月28日國(guó)務(wù)院第172次常務(wù)會(huì)議通過(guò)）

省安委會(huì)辦公室關(guān)于印發(fā)《湖北省〈生產(chǎn)安全事故應(yīng)急預(yù)案管理辦法〉實(shí)施細(xì)則》的通知（鄂安辦〔20xx〕41號(hào)）

1.2.2有關(guān)技術(shù)規(guī)范

《劇毒化學(xué)品目錄》（20xx年版）

《危險(xiǎn)化學(xué)品目錄》（20xx年版）

《危險(xiǎn)化學(xué)品重大危險(xiǎn)源辨識(shí)》GB18218-20xx

《工作場(chǎng)所職業(yè)病危害警示標(biāo)識(shí)》GBZ158-20xx

《生產(chǎn)過(guò)程安全衛(wèi)生要求總則》GB12801-91

《危險(xiǎn)貨物品名表》GB12268-20xx

《常用化學(xué)危險(xiǎn)品貯存通則》 GB15603-1995

《生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位安全生產(chǎn)事故應(yīng)急預(yù)案編制導(dǎo)則》AQ/T9002-20xx

《生產(chǎn)安全事故應(yīng)急演練指南》AQ/T9007―20xx

《潛江市危險(xiǎn)化學(xué)品生產(chǎn)安全應(yīng)急救援預(yù)案》

1.3適用范圍

本預(yù)案適用于仙橋化學(xué)制品有限公司內(nèi)部各個(gè)部門(mén)（或單位）。當(dāng)事故發(fā)生時(shí)，相關(guān)單位根據(jù)響應(yīng)等級(jí)條件啟動(dòng)相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案。公司級(jí)應(yīng)急預(yù)案由公司應(yīng)急救援指揮部總指揮負(fù)責(zé)啟動(dòng)，車間級(jí)應(yīng)急預(yù)案由發(fā)生事故部門(mén)（或單位）的第一負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)啟動(dòng)。

1.4應(yīng)急預(yù)案體系

生產(chǎn)安全事故應(yīng)急預(yù)案分為三個(gè)層次：綜合預(yù)案、專項(xiàng)預(yù)案和現(xiàn)場(chǎng)處置方案，并與《潛江市危險(xiǎn)化學(xué)品生產(chǎn)安全應(yīng)急救援預(yù)案》銜接。

1.5應(yīng)急工作原則

（1）以人為本，安全第一。把保障人民群眾的人身安全和身體健康放在首位，預(yù)防和減少危險(xiǎn)化學(xué)品事故，切實(shí)加強(qiáng)企業(yè)員工的安全防護(hù)，充分發(fā)揮專業(yè)救援力量的骨干作用和職工群眾的基礎(chǔ)作用。

（2）統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，分級(jí)負(fù)責(zé)。在省、市、區(qū)安監(jiān)局的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，公司應(yīng)急指揮部負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)指揮企業(yè)危險(xiǎn)化學(xué)品事故應(yīng)急救援工作。企業(yè)有關(guān)部門(mén)按照各自職責(zé)和權(quán)限，負(fù)責(zé)事故的應(yīng)急處置工作。

（3）快速響應(yīng)，果斷處置。危化品事故的發(fā)生具有很強(qiáng)的突發(fā)性，在很短的時(shí)間內(nèi)快速擴(kuò)散和爆炸，按照分級(jí)響應(yīng)的原則快速、及時(shí)啟動(dòng)相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案。發(fā)生事故的企業(yè)是事故應(yīng)急救援的第一響應(yīng)者，省、市、區(qū)安監(jiān)

局等有關(guān)部門(mén)配合、指導(dǎo)、協(xié)助做好相關(guān)工作。

（4）依靠科學(xué)，依法規(guī)范。采用先進(jìn)的應(yīng)急救援裝備和技術(shù)，提高應(yīng)急救援能力。充分發(fā)揮專家的作用，實(shí)現(xiàn)科學(xué)民主決策。確保預(yù)案的科學(xué)性、針對(duì)性和可操作性。依法規(guī)范應(yīng)急救援工作。

（5）預(yù)防為主，平戰(zhàn)結(jié)合。貫徹落實(shí)“安全第一，預(yù)防為主，綜合治理”的方針，堅(jiān)持事故應(yīng)急與預(yù)防工作相結(jié)合。加強(qiáng)重大危險(xiǎn)源管理，做好危化品事故預(yù)防、預(yù)測(cè)、預(yù)警和預(yù)報(bào)工作。開(kāi)展培訓(xùn)教育，組織應(yīng)急演練，做到常備不懈。進(jìn)行社會(huì)宣傳，提高從業(yè)人員和社會(huì)公眾的安全意識(shí)，做好物資和技術(shù)儲(chǔ)備工作。

2、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的危險(xiǎn)性分析

2.1單位概況

潛江市仙橋化學(xué)制品有限公司為危險(xiǎn)化學(xué)品的生產(chǎn)型企業(yè)，公司地址位于潛江經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)鹽化一路西特一號(hào)，公司法定代表人謝勇，注冊(cè)資金3000萬(wàn)元，主要生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)范圍為液氯（3萬(wàn)噸/年）、燒堿（5萬(wàn)噸/年）、鹽酸（2萬(wàn)噸/年）。公司采用鹵水為原料、離子膜電解和隔膜電解工藝生產(chǎn)。20xx年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1.5億。公司占地面積380畝，公司員工312人，其中技術(shù)人員90人，中高級(jí)工程技術(shù)人員36人。

公司擁有完善的公用工程系統(tǒng)、原鹵開(kāi)采礦井等系統(tǒng)。公司礦區(qū)位于潛江凹陷鹽礦（田）的中心，擁有2.167平方公里開(kāi)采權(quán)。

廠區(qū)北面為謝灣村二組（約120人）和海濱化工有限公司（共有員工10人，從事氫氣充裝銷售，有氫氣柜但不構(gòu)成重大危險(xiǎn)源），南面為可賽化工公司（共有員工50人，從事硝基甲苯加氫生產(chǎn)甲基苯胺，有氫氣柜但不構(gòu)成重大危險(xiǎn)源），西面為誠(chéng)實(shí)化工公司（共有員工10人，從事次氯酸鈣生產(chǎn)，不構(gòu)成重大危險(xiǎn)源），東北面為湖北相和有限公司（共有員工110人，從事精細(xì)化工生產(chǎn)，構(gòu)成重大危險(xiǎn)源）和喜人化工公司（現(xiàn)已停產(chǎn)）。見(jiàn)附件一（公司周邊環(huán)境“四向”圖）

2.2危險(xiǎn)源辨識(shí)及風(fēng)險(xiǎn)分析

2.2.1危險(xiǎn)源（見(jiàn)附件二）

1、企業(yè)主要危險(xiǎn)化學(xué)品調(diào)查表：（包括原料、中間品及成品）

2、重大危險(xiǎn)源辨識(shí)結(jié)果：

重大危險(xiǎn)源辨識(shí)的依據(jù)為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《危險(xiǎn)化學(xué)品重大危險(xiǎn)源辨識(shí)》（GB18218-20xx）。經(jīng)辨識(shí)，廠區(qū)確認(rèn)為一個(gè)重大危險(xiǎn)源。重大危險(xiǎn)源級(jí)別為一級(jí)。

3、危險(xiǎn)源確定：

公司存在危險(xiǎn)源主要有：電解裝置、危險(xiǎn)化學(xué)品（鹽酸、硫酸、燒堿、液氯和次氯酸鈉）儲(chǔ)罐區(qū)或倉(cāng)庫(kù)、特種設(shè)備（鍋爐、壓力容器、壓力管道、起重機(jī)）、特種作業(yè)和特種設(shè)備作業(yè)（有電工作業(yè)、金屬焊接、切割作業(yè)、起重機(jī)械作業(yè)、登高作業(yè)、鍋爐作業(yè)(含水質(zhì)化驗(yàn))、壓力容器操作、車輛駕駛）。

2.2.2主要危險(xiǎn)、有害因素分析

1、火災(zāi)爆炸

（1）氫氣屬2.1類可燃?xì)怏w，泄漏后遇電火花、雷擊、明火、灸熱表面等點(diǎn)火源能夠燃燒，如與空氣混合達(dá)到爆炸極性遇點(diǎn)火源會(huì)爆炸。

（2）在各系統(tǒng)進(jìn)行檢修、動(dòng)火、啟停活動(dòng)時(shí)，特別是氫氣物質(zhì)存在的場(chǎng)所，會(huì)因管理不善或處置不當(dāng)，發(fā)生誤操作、誤損傷而引起火災(zāi)爆炸事故的發(fā)生。

（3）輸送氫氣管道的.連接部位若發(fā)生泄漏，或管道破損發(fā)生泄漏遇明火會(huì)發(fā)生火災(zāi)爆炸危險(xiǎn)。

（4）變壓器會(huì)因絕緣老化和層間絕緣損壞引起短路，導(dǎo)致火災(zāi)，或由

于絕緣套管損壞爆裂起火。

（5）鍋爐爆破事故：設(shè)備嚴(yán)重故障、運(yùn)行人員松懈麻痹和誤操作，可能造成鍋爐嚴(yán)重缺水、嚴(yán)重結(jié)垢、嚴(yán)重腐蝕、超壓、安全附件失效等。如處理不當(dāng)，就會(huì)造成鍋爐爆破事故。鍋爐系統(tǒng)的其他承壓部件如高壓鍋爐區(qū)及降水管、高壓過(guò)熱器、高壓汽包也存在發(fā)生爆破事故的危險(xiǎn)。

（6）各類壓力容器和壓力管道，或安全附件失效或過(guò)載運(yùn)行，或由于金屬材料疲勞、蠕變出現(xiàn)裂縫，均有發(fā)生爆炸和爆破的危險(xiǎn)性。如液氯鋼瓶和液氯貯槽遇高熱、容器壓力增大有開(kāi)裂和爆炸危險(xiǎn)。

（7）電氣火災(zāi)爆炸的危險(xiǎn)：配電裝置、電動(dòng)機(jī)以及各種照明設(shè)備等存在電氣火災(zāi)的危險(xiǎn)。如：在配電間，因開(kāi)關(guān)觸點(diǎn)等部位發(fā)熱可能引起火災(zāi)、爆炸。

2、中毒和窒息

（1）氯氣、氯化氫管道的“跑”、“漏”是引起中毒的主要危險(xiǎn)。

（2）貯罐在修理過(guò)程中若罐內(nèi)物質(zhì)抽取或清洗不干凈時(shí)，排除不及時(shí)，未檢測(cè)氧含量和有毒氣體含量，也未采取通風(fēng)措施，有可能引起中毒窒息傷害事故。

（3）在使用有毒物質(zhì)（液氯、鹽酸、硫酸等）的過(guò)程中發(fā)生泄漏，操作人員不小心吸入會(huì)引起中毒。

（4）液氯儲(chǔ)罐的破裂或液氯鋼瓶瓶閥斷裂，大量氯氣外泄，人吸入氯氣會(huì)引起中毒和窒息。

（5）鍋爐房如出現(xiàn)抽風(fēng)設(shè)備停機(jī)、風(fēng)道不暢等情況，可導(dǎo)致二氧化碳、一氧化碳、二氧化硫在鍋爐房?jī)?nèi)集聚，導(dǎo)致人員出現(xiàn)頭暈、頭痛、注意力下降等缺氧、中毒癥狀。

3、觸電

（1）雷電傷害。常見(jiàn)的氣象危害，在防雷裝置不完善時(shí)，可導(dǎo)致人員傷亡、設(shè)備損壞、控制失靈或設(shè)備誤動(dòng)作。

（2）靜電傷害。氫氣在管道中快速流動(dòng)和急速噴出時(shí)，能產(chǎn)生靜電并產(chǎn)生靜電火花引起燃燒和爆炸。

（3）漏電傷害。電解裝置的電極板裸露，人員接觸容易引起觸電。各種用電設(shè)備和電氣線路出現(xiàn)絕緣不良、保護(hù)裝置缺失等情況時(shí)，可出現(xiàn)外殼帶電、帶電部位裸露等情況，可能造成人身觸電傷害和火災(zāi)傷害。

4、機(jī)械傷害

各種泵、電機(jī)、風(fēng)扇等機(jī)械設(shè)備的快速轉(zhuǎn)動(dòng)部件、快速移動(dòng)部件、擺動(dòng)部件、嚙合部件等如果缺乏良好的防護(hù)設(shè)施或檢查、維修作業(yè)浮躁、毛糙，安全技術(shù)措施不到位，都可能造成機(jī)械傷害。

5、起重傷害

本公司起重設(shè)備（電解、液氯包裝、瓶檢、機(jī)修工段行車吊裝作業(yè)）在運(yùn)行、檢修過(guò)程中，可能發(fā)生起重傷害。

6、高處墜落和物體打擊

登高、臨邊作業(yè)不系安全帶或系帶方法不正確，在檢修中防護(hù)欄斷裂，人員違章（如身體探出欄桿），可能發(fā)生高處作業(yè)人員的墜落危險(xiǎn)高處作業(yè)或人員進(jìn)入深坑作業(yè)時(shí)，由于工器具或拆卸物件的使用、傳遞、放置不符合要求，尤其是較重的物品處置不當(dāng)，使人遭受物體打擊。

7、車輛傷害

在原料、產(chǎn)品運(yùn)輸過(guò)程中，由于車況不好，燈光不良、地面不良（濕滑、結(jié)冰、顛簸）、道路過(guò)窄或者由于司機(jī)和他人原因，可產(chǎn)生車輛傷害。

8、高溫灼燙

電解、合成鹽酸、氯氫處理、蒸汽鍋爐及管道等設(shè)備設(shè)施存在高溫，人體直接接觸高溫物質(zhì)或高溫容器、管道壁或長(zhǎng)時(shí)間受到高溫輻射時(shí)，易造成人體灼燙。

9、化學(xué)腐蝕灼傷

燒堿、鹽酸、硫酸、次氯酸鈉、氯化氫和液氯具有腐蝕性。以上物質(zhì)泄漏途徑有閥門(mén)、法蘭密封不嚴(yán)、泵等運(yùn)轉(zhuǎn)設(shè)備動(dòng)靜密封泄漏、管道穿孔設(shè)備外殼裂縫、運(yùn)輸車輛泄漏等，有造成作業(yè)人員化學(xué)灼傷危險(xiǎn)，液氯有造成作業(yè)人員凍傷和化學(xué)灼傷危險(xiǎn)。

10、淹溺

廠區(qū)內(nèi)有事故池、污水池、應(yīng)急處理池等多個(gè)水池，水池深大于1米，人員落入水池易造成淹溺。

11、臺(tái)風(fēng)、汛情的危害

在遭遇強(qiáng)臺(tái)風(fēng)時(shí)，固定或移動(dòng)的設(shè)備、設(shè)施可能發(fā)生傾斜、倒塌，將會(huì)危及人員的生命安全。

危險(xiǎn)源的危險(xiǎn)程度和影響范圍見(jiàn)預(yù)先危險(xiǎn)性分析結(jié)果總表

1、中毒窒息的危險(xiǎn)等級(jí)為Ⅳ級(jí)，是主要危險(xiǎn)因數(shù)，一旦發(fā)生，后果極其嚴(yán)重。主要是防止氯氣泄漏引起中毒事故。

2、灼燙事故危險(xiǎn)等級(jí)為Ⅲ級(jí)，主要原因?yàn)楦g化學(xué)品、高溫裝置和高溫物料，人體直接接觸高溫物料或高溫容器、管道時(shí)，容易造成人體灼燙。人體沾染硫酸、鹽酸、氫氧化鈉時(shí)會(huì)造成化學(xué)灼燙。

3、火災(zāi)爆炸事故危險(xiǎn)等級(jí)為Ⅲ級(jí)，主要體現(xiàn)在氫氣的泄漏燃燒爆炸。

4、觸電事故危險(xiǎn)等級(jí)為Ⅲ級(jí)，導(dǎo)致觸電事故發(fā)生的原因主要為設(shè)備漏電，電線絕緣老化，電氣設(shè)備接地不良，未按照電工作業(yè)規(guī)范進(jìn)行作業(yè)等。

5、容器爆炸的危險(xiǎn)等級(jí)為Ⅲ級(jí)，導(dǎo)致容器爆炸的原因主要為鋼瓶、儲(chǔ)

無(wú)紡布科技公司生產(chǎn)安全事故應(yīng)急預(yù)案2

1、總則

1.1編制目的

為全面貫徹落實(shí)“安全第一，預(yù)防為主，綜合治理”的方針，規(guī)范公司應(yīng)急管理工作，提高應(yīng)對(duì)和防范風(fēng)險(xiǎn)與事故的能力，及時(shí)、有效地組織對(duì)公司突發(fā)的生產(chǎn)安全事故采取應(yīng)急救援行動(dòng)，最大限度地減少人員傷亡、財(cái)產(chǎn)損失與社會(huì)危害，特制定本預(yù)案。

1.2編制依據(jù)

1.2.1《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》（20xx年70號(hào)）

1.2.2《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》（1994年28號(hào)）

1.2.3《中華人民共和國(guó)消防法》（〔1998〕第4號(hào)）

1.2.4 《生產(chǎn)安全事故報(bào)告和調(diào)查處理?xiàng)l例》（國(guó)務(wù)院令第493號(hào)）

1.2.5《特種設(shè)備安全監(jiān)察管理?xiàng)l例》（國(guó)務(wù)院令373號(hào)）

1.2.6《勞動(dòng)保護(hù)用品監(jiān)督管理規(guī)定》（國(guó)家安監(jiān)總局令1號(hào)）

1.2.7《生產(chǎn)安全事故應(yīng)急預(yù)案管理辦法》（國(guó)家安監(jiān)總局令17號(hào)）

1.2.8《生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位安全生產(chǎn)事故應(yīng)急預(yù)案編制導(dǎo)則》（AQ/T9002-20xx）

1.2.9其他相關(guān)的法律法規(guī)及有關(guān)規(guī)定。

1.3適用范圍

本預(yù)案適用于馬鞍山湖濱無(wú)紡布科技有限公司生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)生的機(jī)械傷害、高溫燙傷、觸電、火災(zāi)、物體打擊、車輛傷害等危險(xiǎn)、有害因素造成的事故。

1.4應(yīng)急預(yù)案體系

根據(jù)公司安全生產(chǎn)實(shí)際情況和風(fēng)險(xiǎn)的評(píng)估結(jié)果，建立針對(duì)各類安全生產(chǎn)事故的應(yīng)急預(yù)案體系，應(yīng)急預(yù)案體系由馬鞍山湖濱無(wú)紡布科技有限公司1個(gè)綜合應(yīng)急預(yù)案、6個(gè)專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案和2個(gè)現(xiàn)場(chǎng)處置方案構(gòu)成。（見(jiàn)下圖）

1.5應(yīng)急工作原則

1.5.1以人為本，安全第一

把保障職工的生命安全和身體健康、公司財(cái)產(chǎn)安全作為應(yīng)急救援工作的出發(fā)點(diǎn)和根本點(diǎn)，以最大程度地減少安全生產(chǎn)事故災(zāi)難造成的人員傷亡作為首要任務(wù)。

1.5.2統(tǒng)一指揮，分級(jí)負(fù)責(zé)

公司負(fù)責(zé)統(tǒng)一協(xié)調(diào)、指導(dǎo)應(yīng)急救援工作。所屬各部門(mén)按照各自職責(zé)和權(quán)限，負(fù)責(zé)本部門(mén)的安全生產(chǎn)事故災(zāi)難的應(yīng)急處置工作。

1.5.3屬地為主，分級(jí)響應(yīng)

在生產(chǎn)安全事故發(fā)生后，事故發(fā)生部門(mén)必須迅速做出反應(yīng)，果斷采取應(yīng)對(duì)措施，組織應(yīng)急救援，全力控制事態(tài)發(fā)展，同時(shí)立即向公司主管部門(mén)報(bào)告。公司主管部門(mén)根據(jù)事故情況做出判斷，決定響應(yīng)行動(dòng)。

1.5.4預(yù)防為主，平戰(zhàn)結(jié)合

貫徹落實(shí)“安全第一，預(yù)防為主，綜合治理”的方針，高度重視安全生產(chǎn)，堅(jiān)持事故災(zāi)難的應(yīng)急救援與日常演練相結(jié)合，做好預(yù)防、預(yù)測(cè)、預(yù)警和預(yù)報(bào)工作，做好常態(tài)下的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、隊(duì)伍建設(shè)、完善裝備、預(yù)案演練工作。

1.5.5采集信息，科學(xué)決策

依靠科技進(jìn)步，采用先進(jìn)技術(shù)，多元化獲取事故的各種信息、數(shù)據(jù)，科學(xué)決策，依法決策，提高應(yīng)急救援的處置能力。

2、企業(yè)危險(xiǎn)性分析

2.1企業(yè)概況

馬鞍山湖濱無(wú)紡布科技有限公司創(chuàng)建于20xx年，是一家集再生資源回收環(huán)保利用和無(wú)紡布生產(chǎn)的民營(yíng)企業(yè)。

公司座落于馬鞍山當(dāng)涂縣烏溪鎮(zhèn)工業(yè)園，占地面積22000多平方米，生產(chǎn)廠房10000多平方米，現(xiàn)有員工52余人，擁有總資產(chǎn)6000萬(wàn)元年。公司生產(chǎn)能力達(dá)到20000多噸。公司還生產(chǎn)各種規(guī)格噴膠棉、紡絲棉、針刺棉，PP棉、珍珠棉及電腦絎縫業(yè)務(wù)，年生產(chǎn)20xx多噸，絎縫300萬(wàn)米。

公司擁有2個(gè)車間、2個(gè)庫(kù)房和1棟辦公樓。車間和倉(cāng)房安全門(mén)寬度3米，每個(gè)車間、庫(kù)房保證有兩個(gè)安全出口。

2.2危險(xiǎn)性分析

2.2.1火災(zāi)危險(xiǎn)性分析

公司主要原料為廢棄塑料瓶，屬于較容易燃燒的材料。該原料廠區(qū)存放量大，分布廣，消防設(shè)備設(shè)施不足，電器火花、工人吸煙以及動(dòng)火作業(yè)等行為容易引發(fā)火災(zāi)事故的發(fā)生。

2.2.2物體打擊危險(xiǎn)分析

原材料堆放高，在運(yùn)輸火災(zāi)叉車行駛過(guò)程中容易發(fā)生碰撞原材料，造成原材料倒塌，發(fā)生物體打擊事故；工人登高作業(yè)，拋擲工具或者物料等作業(yè)。

2.2.3機(jī)械傷害危險(xiǎn)性分析

各類機(jī)械設(shè)備在使用過(guò)程中，工人違章操作設(shè)備設(shè)施、設(shè)備設(shè)施安全附件缺失等。

2.2.4高溫燙傷危險(xiǎn)分析

公司設(shè)備在生產(chǎn)過(guò)程中有加熱、烘烤等工藝，在該生產(chǎn)過(guò)程中溫度達(dá)到100度甚至更高，工人違章操作、未佩戴勞保用品或者設(shè)備實(shí)施缺陷損壞等容易發(fā)生燙傷事故。

2.2.5觸電危險(xiǎn)分析

電氣設(shè)備因維護(hù)、保護(hù)不當(dāng)，安全管理不嚴(yán)，非電工作業(yè)人員裝修電器設(shè)備和線路，違反操作規(guī)程，檢修前不驗(yàn)電及懸掛標(biāo)志牌制度等極易發(fā)生觸電事故。

2.2.6車輛傷害風(fēng)險(xiǎn)分析

公司內(nèi)的運(yùn)輸車輛易發(fā)生車輛碰撞、擠軋、擦刮設(shè)備、管線等事故，同時(shí)也有可能發(fā)生人員受到車輛傷害的危險(xiǎn)。常見(jiàn)的車輛傷害事故有：車輛行使中引起的擠壓、撞車或傾覆等造成的人身傷害；車輛運(yùn)行中碰撞建筑物、構(gòu)筑物、堆積物引起建筑物倒塌、物體飛濺下落和擠壓地面而產(chǎn)生物體飛濺等造成的人身傷害。

3、組織機(jī)構(gòu)與職責(zé)

3.1應(yīng)急組織體系《應(yīng)急救援組織架構(gòu)圖》見(jiàn)附件3。

3.2應(yīng)急指揮機(jī)構(gòu)及職責(zé)

本公司安全生產(chǎn)事故應(yīng)急救援指揮部，負(fù)責(zé)事故救援工作的綜合組織、指揮和協(xié)調(diào)，組成：現(xiàn)場(chǎng)總指揮、副總指揮。

相關(guān)機(jī)構(gòu)與職責(zé)總經(jīng)理不在的情況下由生產(chǎn)科負(fù)責(zé)人進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指揮。工作組職責(zé)：

通訊聯(lián)絡(luò)組：負(fù)責(zé)通訊、供應(yīng)、后勤。

應(yīng)急救援組：負(fù)責(zé)滅火、搶險(xiǎn)、重要和危險(xiǎn)物資的轉(zhuǎn)移。

疏散引導(dǎo)組：負(fù)責(zé)非救援人員撤離危險(xiǎn)區(qū)域的疏散工作。

安全救護(hù)組：負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)傷者的救護(hù)。

后勤保障組：負(fù)責(zé)照明和通訊的暢通，急救物資的提供。

善后處理組：負(fù)責(zé)事故的調(diào)查和傷亡賠付。

應(yīng)急指揮中心臨時(shí)地點(diǎn)設(shè)在保安室處。

餐飲生產(chǎn)安全應(yīng)急預(yù)案 篇16

為認(rèn)真吸取水城礦業(yè)集團(tuán)馬場(chǎng)煤礦“3·13”煤與瓦斯突出事故教訓(xùn)，樹(shù)立“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”煤礦安全生產(chǎn)方針，確保文化煤礦 “一通三防”工作落實(shí)到位，防治水工作更好地開(kāi)展、頂板管理、機(jī)電運(yùn)輸?shù)认嚓P(guān)工作正常開(kāi)展，經(jīng)礦委會(huì)研究決定，成立文化煤礦隱患排查治理管理機(jī)構(gòu)，明確相關(guān)工作職責(zé)，望礦屬相關(guān)單位認(rèn)真遵照?qǐng)?zhí)行。

一、成立隱患整改領(lǐng)導(dǎo)小組：

1、組長(zhǎng)：

2、副組長(zhǎng)：

3、成員：、。

二、領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)：

1、組長(zhǎng)職責(zé)：負(fù)責(zé)全礦整改、驗(yàn)收的全面監(jiān)督管理工作，包括資金、材料、人員到位。

2、副組長(zhǎng)：配合組長(zhǎng)工作，負(fù)責(zé)將各項(xiàng)工作落到實(shí)處，整改整改期間控制入井人數(shù)不得超過(guò)規(guī)定，監(jiān)督檢查在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)有效快速完成。

3、成員：主要是加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理及巡查，并負(fù)責(zé)每一項(xiàng)工程在整改期間確保安全及工程質(zhì)量達(dá)到整改要求，并在施工現(xiàn)場(chǎng)督查落實(shí)工作的到位情況。

三、存在問(wèn)題及隱患。

（一）安全生產(chǎn)管理：

1、特種作業(yè)人員配備不足，監(jiān)控員3人，無(wú)瓦斯抽放工和探放水工。

2、未嚴(yán)格執(zhí)行礦領(lǐng)導(dǎo)入井帶班制度規(guī)定，2月21日煤礦復(fù)工以來(lái)礦長(zhǎng)王偉入井帶班1次，工程師未帶班。

3、礦井未做煤與瓦斯突出危險(xiǎn)性鑒定，按突出礦井進(jìn)行管理，未落實(shí)區(qū)域防突措施。

（二）監(jiān)測(cè)監(jiān)控：

1、安全監(jiān)測(cè)監(jiān)控系統(tǒng)針對(duì)井下水倉(cāng)、泵房、變電所等地點(diǎn)設(shè)置的瓦斯報(bào)警值（0。79）、斷點(diǎn)值（0。8）均布符合要求。

2、副斜井擋車欄和防跑車裝置不完善。

（三）防突及瓦斯治理

1、1185運(yùn)輸石門(mén)掘進(jìn)工作面、1270回風(fēng)石門(mén)掘進(jìn)工作面瓦斯抽放管路未安設(shè)到工作面迎頭。

2、1219回風(fēng)石門(mén)掘進(jìn)工作面已揭穿M9煤層，該石門(mén)從1219車場(chǎng)處施工本煤層瓦斯抽放鉆孔，未控制石門(mén)揭煤整個(gè)斷面及范圍正迎頭未采取先抽后掘。

3、井下各個(gè)掘進(jìn)工作面無(wú)局部防突預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)牌板，且考察臨界值指標(biāo)和鉆屑量不符合要求。

4、礦井高負(fù)壓瓦斯抽放管路在巷道低洼處未安設(shè)放水器。

5、礦井各掘進(jìn)工作面編制石門(mén)揭煤消突評(píng)價(jià)報(bào)告無(wú)針對(duì)性，無(wú)相關(guān)瓦斯治理參數(shù)。

6、礦井未配備測(cè)定瓦斯相關(guān)參數(shù)的儀器儀表。

（四）防治水管理。

1、礦井主排水系統(tǒng)未安裝完善。

2、1185運(yùn)輸石門(mén)掘進(jìn)工作面未嚴(yán)格執(zhí)行“逢掘必探”的規(guī)定，現(xiàn)場(chǎng)檢查無(wú)探放水鉆孔。

（四）通風(fēng)管理。

1、未嚴(yán)格執(zhí)行測(cè)風(fēng)制度，部分測(cè)風(fēng)牌板填寫(xiě)風(fēng)量與實(shí)際相差較大。

2、1270回風(fēng)石門(mén)掘進(jìn)工作面導(dǎo)風(fēng)筒未使用彎管連接裝置，轉(zhuǎn)死彎。

四、所需資金：

20萬(wàn)元。

五、隱患整改期間安全管理辦法。

（一）建立、健全和完善我礦安全管理責(zé)任制。

1、建立健全安全生產(chǎn)責(zé)任制。

進(jìn)一步明確主要負(fù)責(zé)人、分管負(fù)責(zé)人、技術(shù)負(fù)責(zé)人的工作職責(zé)、輔助單位、職能機(jī)構(gòu)的業(yè)務(wù)保安制和各崗位人員的崗位責(zé)任制，管理人員和特種作業(yè)人員應(yīng)承擔(dān)整頓期間的安全生產(chǎn)任務(wù)，把安全生產(chǎn)的責(zé)任逐項(xiàng)分解，落實(shí)到各部門(mén)和各崗位人員，達(dá)到齊抓共管，共同把整改工作保質(zhì)保量地完成。

2、明確企業(yè)法定代表人的責(zé)任。

法定代表人是安全生產(chǎn)第一責(zé)任者。負(fù)責(zé)全面貫徹執(zhí)行安全生產(chǎn)法律、法規(guī)和行業(yè)技術(shù)規(guī)范；組織制定落實(shí)安全生產(chǎn)各項(xiàng)規(guī)章制度和操作規(guī)程；健全安全管理機(jī)構(gòu)，配齊安全管理人員，落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)入井帶班制度；保證安全生產(chǎn)投入的有效實(shí)施；保障職工安全生產(chǎn)的合法權(quán)益，落實(shí)職工安全培訓(xùn)；組織安全檢查，及時(shí)消除事故隱患；制定事故應(yīng)急救援預(yù)案，及時(shí)報(bào)告和組織事故搶救；主動(dòng)接受并積極配合安全生產(chǎn)執(zhí)法檢查，認(rèn)真整改存在的問(wèn)題；建立和維護(hù)煤礦安全生產(chǎn)。

3、建立安全監(jiān)督檢查制度。

我礦設(shè)立專職安全管理機(jī)構(gòu)，配備足夠的專職安全管理人員。其中配備專職安全檢查人員不少于12人，并確保每班都有專職安全檢查人員在井下跟蹤檢查、監(jiān)督安全生產(chǎn)及各項(xiàng)規(guī)章制度的落實(shí)情況。

4、落實(shí)安全辦公會(huì)議制度。

每周由法定代表人主持召開(kāi)1次安全生產(chǎn)辦公會(huì)議，專門(mén)研究解決整改過(guò)程中存在的安全問(wèn)題。辦公會(huì)議決定事項(xiàng)要明確責(zé)任，形成紀(jì)要，并在下次會(huì)議檢查落實(shí)，有記錄備查。

（二）加強(qiáng)安全生產(chǎn)技術(shù)管理。

1、建立技術(shù)管理體系。

法定代表人負(fù)責(zé)建立以技術(shù)負(fù)責(zé)人為首的技術(shù)管理體系，技術(shù)負(fù)責(zé)人對(duì)我礦安全生產(chǎn)技術(shù)工作負(fù)責(zé)。礦設(shè)立技術(shù)管理機(jī)構(gòu)，配備采掘、通風(fēng)、機(jī)電、地質(zhì)及測(cè)量等專業(yè)技術(shù)人員。

2、加強(qiáng)技術(shù)基礎(chǔ)工作管理。

技術(shù)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)組織制定礦井事故應(yīng)急救援預(yù)案及災(zāi)害預(yù)防處理計(jì)劃、采掘作業(yè)規(guī)程、各類安全措施和預(yù)案及隱患排查治理方案，確保技術(shù)方案的針對(duì)性、適應(yīng)性和可操作性。

3、嚴(yán)格安全技術(shù)審批制度。

認(rèn)真編制、會(huì)審、貫徹、執(zhí)行和復(fù)審環(huán)節(jié)，增強(qiáng)技術(shù)管理的安全保障性。

4、建立、健全和完善礦井采、掘、機(jī)、運(yùn)、通、地測(cè)、調(diào)度等各專業(yè)臺(tái)賬、卡片和記錄，完善各類圖紙資料和相關(guān)技術(shù)資料。

5、加強(qiáng)我礦水害防治的技術(shù)管理。

嚴(yán)格執(zhí)行“預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)、有疑必探、先探后掘、先治后采”的水害防治原則，落實(shí)“防、堵、疏、排、截”的綜合治理水措施。對(duì)礦井水文地質(zhì)條件和水文地質(zhì)特征分析，查明井田范圍內(nèi)老空水、斷層水、導(dǎo)水鉆孔、陷落柱水和含水層水等對(duì)我礦開(kāi)采的威脅程度，制定水害防治的專項(xiàng)措施，提出警戒性預(yù)測(cè)方案，對(duì)水文地質(zhì)條件不清的采取有效措施，查明水害情況，在未查明水害情況前，嚴(yán)禁從事采掘活動(dòng)。

一要堅(jiān)持先探后掘，落實(shí)老空（窯）探放的責(zé)任和措施。采掘工程施工前，要分析查明老空的空間位置、積水量和水壓，確定探水警戒線，并準(zhǔn)確繪制在采掘工程平面圖上。

二要開(kāi)展水害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)工作，建立班、日?qǐng)?bào)防治水報(bào)表領(lǐng)導(dǎo)簽閱制度。

三要把好探放水的關(guān)口，探水前，要分析老空水的空間位置、積水量和水壓，制定探放水措施，由專業(yè)人員、專用鉆機(jī)探放水，嚴(yán)格控制鉆孔的超前距離，探放水時(shí)，要撤出探放水點(diǎn)部位受水害威脅區(qū)域的所有人員，探放水孔必須打中老空水體，要認(rèn)真檢查瓦斯或其它有害氣體；四要加強(qiáng)職工自主保安意識(shí)教育，明確告訴職工，礦井的采掘工作面有突水預(yù)兆時(shí)，應(yīng)立即撤到安全地點(diǎn)。

6、對(duì)所有錨桿支護(hù)掘進(jìn)巷道按要求施工，確保工程質(zhì)量符合要求。

（三）加強(qiáng)安全整改現(xiàn)場(chǎng)管理。

1、落實(shí)煤礦法定代表人和礦領(lǐng)導(dǎo)入井帶班制度。

井下每班必須確保至少有1名礦級(jí)管理人員在現(xiàn)場(chǎng)帶班。帶班礦領(lǐng)導(dǎo)要做到與工人同下同上，深入采掘工作面，抓安全整改重點(diǎn)環(huán)節(jié)，督促區(qū)隊(duì)加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)整改，把安全生產(chǎn)方針、政策、法律、法規(guī)和各項(xiàng)措施細(xì)化落實(shí)到區(qū)隊(duì)和班組。

2、落實(shí)現(xiàn)場(chǎng)管理制度。

嚴(yán)格落實(shí)井口檢身制度，嚴(yán)禁人員酒后或帶火種等下井。要建立各生產(chǎn)、輔助單位現(xiàn)場(chǎng)安全管理制度，單位安全管理人員和班組長(zhǎng)必須認(rèn)真執(zhí)行現(xiàn)場(chǎng)帶班管理制度，加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查和安全管理，嚴(yán)格按照《煤礦安全規(guī)程》、《采掘作業(yè)規(guī)程》、《操作規(guī)程》和整改方案組織整改，從嚴(yán)查處“三違”。現(xiàn)場(chǎng)存在安全重大隱患時(shí)要立即停止作業(yè)，采取措施進(jìn)行處理。存在險(xiǎn)情時(shí)必須立即將人員撤出到安全地點(diǎn)，并及時(shí)上報(bào)。

3、加強(qiáng)局部通風(fēng)機(jī)管理，局部通風(fēng)必須實(shí)現(xiàn)“雙風(fēng)機(jī)、雙電源、自動(dòng)切換”功能，杜絕無(wú)計(jì)劃停電停風(fēng)，確保掘進(jìn)工作面連續(xù)供風(fēng)和風(fēng)量滿足規(guī)定要求。

4、嚴(yán)格執(zhí)行瓦斯檢查制度，合理增設(shè)瓦斯檢查地點(diǎn)，嚴(yán)禁空班漏檢、假檢；嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)場(chǎng)交接班制度。

5、要牢固樹(shù)立“煤塵堆積就是事故”的理念，井下所有通風(fēng)巷道都必須定期沖刷，產(chǎn)塵點(diǎn)、轉(zhuǎn)載點(diǎn)等容易積塵地點(diǎn)必須做到隨積隨沖。

6、要按照《煤礦安全監(jiān)控系統(tǒng)及檢測(cè)儀器使用管理規(guī)范》要求，配齊各類傳感器和加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)的檢查和維護(hù)，確保系統(tǒng)運(yùn)行平穩(wěn)、數(shù)據(jù)傳輸準(zhǔn)確。

7、要建立自然發(fā)火預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)制度，發(fā)現(xiàn)自然發(fā)火、有害氣體的指標(biāo)超過(guò)或達(dá)到臨界值等異常情況時(shí)，立即撤出作業(yè)人員，并采取措施進(jìn)行處理。

8、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)的頂板管理。各小班必須解決存在的質(zhì)量隱患和安全問(wèn)題，確保采掘工作面支護(hù)強(qiáng)度和整改作業(yè)安全。

9、加強(qiáng)礦井機(jī)電管理。建立設(shè)備定期檢查、維護(hù)、保養(yǎng)和檢修制度，保證設(shè)備完好；杜絕電氣設(shè)備失爆，保證礦井用電安全。

10、對(duì)有水害威脅的地點(diǎn)，堅(jiān)持“三不”生產(chǎn)，即：“不查明情況不生產(chǎn)、隱患不排除不生產(chǎn)、措施不落實(shí)不生產(chǎn)”。

11、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)不執(zhí)行相關(guān)規(guī)程、措施和整改方案的，必須追究處理。要充分發(fā)揮當(dāng)班帶班礦領(lǐng)導(dǎo)、安全員、瓦檢員的作用，做好各類事故防范工作。

（四）嚴(yán)格隱患排查管理制度。

1、加強(qiáng)隱患排查整改。

建立安全生產(chǎn)隱患排查制度，明確日常排查、定期排查和分級(jí)管理的任務(wù)、范圍和責(zé)任。每周至少組織一次全面的、以隱患排查為主要內(nèi)容的安全大檢查，安全管理人員和班組長(zhǎng)負(fù)責(zé)隨時(shí)進(jìn)行隱患排查。對(duì)新查出的各類隱患要進(jìn)行登記，落實(shí)整改措施和責(zé)任人員，限期進(jìn)行整改。

2、認(rèn)真做好停產(chǎn)整頓工作，制定整改方案及完善各項(xiàng)安全保障措施；隱患整改、驗(yàn)收領(lǐng)導(dǎo)小組，要積極組織落實(shí)資金、材料，并限期進(jìn)行整改。

3、未經(jīng)上級(jí)主管部門(mén)批準(zhǔn)，嚴(yán)禁進(jìn)行井下整改和采掘活動(dòng)，但必須保證礦井的正常供電、通風(fēng)和排水，保證井下監(jiān)控系統(tǒng)正常，準(zhǔn)確、有效監(jiān)控。

4、每天三班，輪流下井巡查且必須有礦級(jí)帶班領(lǐng)導(dǎo)。加強(qiáng)對(duì)井下各巷道、采掘工作面等地點(diǎn)的巡查，發(fā)現(xiàn)隱患必須及時(shí)匯報(bào)調(diào)度室，根據(jù)情況制定措施進(jìn)行處理。

（五）加強(qiáng)停產(chǎn)整頓期間安全教育培訓(xùn)和勞動(dòng)保障。

1、每天組織對(duì)管理人員、特種作業(yè)人員及其它作業(yè)人員集中進(jìn)行安全知識(shí)培訓(xùn)和法律、法規(guī)、規(guī)程、措施、安全生產(chǎn)規(guī)章制度等學(xué)習(xí)，提高職工操作技能和安全管理意識(shí)，并考試合格后方可上崗。

2、特殊崗位（礦調(diào)度、監(jiān)控室等）不得空班空崗。

3、領(lǐng)導(dǎo)小組成員、管理人員、值班人員必須保持24小時(shí)通信暢通。

4、值班人員必須堅(jiān)守崗位，不得隨意離開(kāi)工作崗位，有事外出必須按照請(qǐng)假辦理請(qǐng)假手續(xù)，按時(shí)認(rèn)真考勤，并做好交接班工作。

5、地面其他值班人員必須服從值班領(lǐng)導(dǎo)的統(tǒng)一指揮，輪流值班，24小時(shí)進(jìn)行巡查，不得脫崗，必須認(rèn)真做好自己的本職工作，尤其是加強(qiáng)夜班對(duì)重點(diǎn)部位的巡回檢查，嚴(yán)防發(fā)生偷盜或其它破壞現(xiàn)象，保護(hù)礦上財(cái)產(chǎn)不受損失，確保礦井安全。

六、礦井存在問(wèn)題及隱患整改的安全保障措施：

1、停止所有采掘作業(yè)，每班必須有礦領(lǐng)導(dǎo)帶班，與工人同上同下，落實(shí)好礦領(lǐng)導(dǎo)帶班制度，特殊工程現(xiàn)場(chǎng)跟班交接，必須做到責(zé)任到人、管理到位，檢查到位，嚴(yán)禁走形式、弄虛作假。

2、嚴(yán)格執(zhí)行“一工程、一措施”制度，措施編制必須具有針對(duì)性和可操作性，并貫徹到相關(guān)人員。

3、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理，嚴(yán)格控制每個(gè)小班下井人員，每個(gè)掘進(jìn)工作面同時(shí)作業(yè)人數(shù)不得超過(guò)8人（包括管理人員）。

4、做好交接班工作，開(kāi)好每班班前會(huì)，交待工作任務(wù)要明確，安全注意事項(xiàng)要講清楚，讓職工明白，保證整改施工安全，符合質(zhì)量要求。

5、采掘工作面每次整改前，必須嚴(yán)格執(zhí)行“敲幫問(wèn)頂”制度，嚴(yán)格按照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化標(biāo)準(zhǔn)施工。

6、臥底、清理文明衛(wèi)生安全注意事項(xiàng)；

（1）施工人員必須顧前觀后，防止工具傷人；

（2）嚴(yán)格按腰線清理，清理后的巷道斷面必須設(shè)計(jì)斷面要求；

（3）清理的煤矸及時(shí)裝入礦車運(yùn)走；

（4）水溝按尺寸清挖、暢通無(wú)阻。

7、推礦車注意事項(xiàng)：

（1）平巷推車人員必須站在礦車的后方，推車間隔距離必須符合《煤礦安全規(guī)程》規(guī)定；

（2）過(guò)車場(chǎng)、轉(zhuǎn)彎、道岔等處必須向前方發(fā)出行車信號(hào)，并減速慢行；

（3）嚴(yán)禁放飛車、蹬車、扒車等。

8、每個(gè)工作面每小班不得小于3次瓦斯等有害氣體的檢查，并做好詳細(xì)記錄，嚴(yán)禁空班漏檢、虛報(bào)亂填數(shù)據(jù)，嚴(yán)禁瓦斯超限作業(yè)。發(fā)生瓦斯超限，必須立即撤出所有人員，切斷電源，設(shè)置柵欄，掛上警示牌，查找原因進(jìn)行處理，未處理好前，嚴(yán)禁作業(yè)。

9、嚴(yán)禁帶電檢修，搬遷電氣設(shè)備前，必須先切斷源，掛上“禁止送電”牌，嚴(yán)格執(zhí)行“誰(shuí)停電、誰(shuí)送電”制度。

10、斜井嚴(yán)禁行車行人，副斜井有人作業(yè)時(shí)，嚴(yán)禁絞車運(yùn)行，絞車運(yùn)行時(shí)，斜井所有人員必須提前撤到躲避硐室內(nèi)等安全地點(diǎn)并按規(guī)定使用阻車器，擋車欄。

11、保證瓦斯監(jiān)控系統(tǒng)準(zhǔn)確、有效正常監(jiān)控。

12、保證井下通信暢通，加強(qiáng)巡回檢查工作，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)匯報(bào)處理。

13、嚴(yán)格按工程質(zhì)量和支護(hù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行整改、檢查和驗(yàn)收，如發(fā)現(xiàn)不合格的堅(jiān)決不予驗(yàn)收并及時(shí)返工。

14、跟班礦長(zhǎng)每班將整改情況必須向礦整改驗(yàn)收工作領(lǐng)導(dǎo)小組及調(diào)度室報(bào)告并做好記錄，確保礦長(zhǎng)掌握每天的整改質(zhì)量、施工進(jìn)度等。

15、整改期間嚴(yán)格控制下井作業(yè)人員不得超過(guò)措施規(guī)定，除機(jī)電設(shè)備維修工、通風(fēng)員和安全管理人員及少數(shù)整改人員外，其余人員不得下井；特殊工種必須配齊配全，并持證上崗。

16、物資供應(yīng)部門(mén)要確保供給材料滿足整改的要求。

17、主扇風(fēng)機(jī)必須正常運(yùn)轉(zhuǎn)，做到停產(chǎn)不停風(fēng)，地面主扇因故障停電必須保證在10分中內(nèi)正常啟動(dòng)，否則值班礦長(zhǎng)必須及時(shí)匯報(bào)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，以便及時(shí)有效處理。

18、井下獨(dú)頭巷道必須保證局扇正常運(yùn)轉(zhuǎn)，并每班安排專職瓦檢員檢查風(fēng)筒是否正常供風(fēng)及檢查瓦斯，加強(qiáng)井下各地點(diǎn)的通風(fēng)、瓦斯情況檢查，每班檢查瓦斯不少于3次。

七、整改期間，整改負(fù)責(zé)人及特種作業(yè)人員安排情況。

（一）礦領(lǐng)導(dǎo)入井帶班負(fù)責(zé)人：。

（二）特種作業(yè)人員安排情況：

1、零點(diǎn)班。

（1）帶班領(lǐng)導(dǎo)：。

（2）安全員：、。

（3）瓦檢員：、。

2、八點(diǎn)班。

（1）帶班礦長(zhǎng)：。

（2）安全員：、。

（3）瓦檢員：、。

3、四點(diǎn)班。

（1）帶班礦長(zhǎng)：。

（2）安全員：、。

（3）瓦檢員：、。

（三）機(jī)電負(fù)責(zé)人：。

（四）通風(fēng)與防突負(fù)責(zé)人：。

（五）防塵負(fù)責(zé)人：。

（六）施鉆及探放水負(fù)責(zé)人：。

各項(xiàng)整改工作必須嚴(yán)格認(rèn)真落實(shí)到位，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)保質(zhì)保量完成，由驗(yàn)收領(lǐng)導(dǎo)小組進(jìn)行整改復(fù)查驗(yàn)收，對(duì)落實(shí)整改不力的責(zé)任人要嚴(yán)肅追查處理。

餐飲生產(chǎn)安全應(yīng)急預(yù)案 篇17

一、指導(dǎo)、參考文件

根據(jù)《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》、《國(guó)家安全生產(chǎn)監(jiān)督管理總局令第59號(hào)》的要求等法律法規(guī)。

二、作業(yè)區(qū)基本情況

冶煉作業(yè)區(qū)現(xiàn)有職工221人，區(qū)域內(nèi)涉及7項(xiàng)有限空間作業(yè)。有限空

間的范圍包括：35噸轉(zhuǎn)爐傾動(dòng)下（地坑）、100噸轉(zhuǎn)爐傾動(dòng)下（地坑）、35噸轉(zhuǎn)爐砌爐、100噸轉(zhuǎn)爐砌爐、35噸轉(zhuǎn)爐化驗(yàn)室氬氣瓶存放室、100噸轉(zhuǎn)爐底吹閥門(mén)室、100噸轉(zhuǎn)爐化驗(yàn)室氬氣瓶存放室。

三、有限空間分類

1.封閉、半封閉設(shè)備：35噸轉(zhuǎn)爐砌爐、100噸轉(zhuǎn)爐砌爐。

2.地上有限空間：35噸轉(zhuǎn)爐化驗(yàn)室氬氣瓶存放室、100噸轉(zhuǎn)爐底吹閥

門(mén)室、100噸轉(zhuǎn)爐化驗(yàn)室氬氣瓶存放室。

3.地下有限空間：35噸轉(zhuǎn)爐傾動(dòng)下（地坑）、100噸轉(zhuǎn)爐傾動(dòng)下（地坑）?

四、主要危險(xiǎn)源特性潛在的事故類型、影響的范圍及后果

冶煉作業(yè)區(qū)有限空間作業(yè)環(huán)境易導(dǎo)致的潛在事故有：

①中毒事故：中毒事故危害范圍及后果

發(fā)生中毒事故，其危害范圍主要涉及到在有限空間作業(yè)環(huán)境中的作業(yè)人

員、監(jiān)護(hù)人員、救援人員；其危害后果主要會(huì)導(dǎo)致中毒人員昏迷死亡。

②缺氧窒息事故 ：缺氧窒息事故危害范圍及后果

發(fā)生缺氧窒息事故，其危害范圍主要涉及到在有限空間作業(yè)環(huán)境中的作業(yè)人員、監(jiān)護(hù)人員、救援人員；其危害后果主要會(huì)導(dǎo)致中毒人員昏迷死亡。

五、搶險(xiǎn)救援

1.現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急指揮負(fù)責(zé)人和應(yīng)急人員首先對(duì)事故情況進(jìn)行初始評(píng)估。根據(jù)觀察到的情況，初步分析事故的范圍和擴(kuò)展的潛在可能性。

2.使用檢測(cè)儀器對(duì)有限空間有毒有害氣體的濃度和氧氣的'含量進(jìn)行檢測(cè)。也可采用其他簡(jiǎn)易快速檢測(cè)方法作輔助檢測(cè)。

3.根據(jù)測(cè)定結(jié)果采取加強(qiáng)通風(fēng)換氣等相應(yīng)的措施，在有限空間的空氣質(zhì)量符合安全要求后方可作業(yè)。

4.搶險(xiǎn)人員要穿戴好必要的勞動(dòng)防護(hù)用品（呼吸器、工作服、工作帽、手套、工作鞋、安全繩等），系好安全帶，以防止搶險(xiǎn)救援人員受到傷害。

5.在有限空間內(nèi)作業(yè)用的照明燈應(yīng)使用12V以下安全行燈，照明電源的導(dǎo)線要使用絕緣性能好的軟導(dǎo)線。

6.發(fā)現(xiàn)有限空間有受傷人員，用安全帶系好被搶救者兩腿根部及上體妥善提升使患者脫離危險(xiǎn)區(qū)域，避免影響其呼吸或觸及受傷部位。

7.搶險(xiǎn)過(guò)程中，有限空間內(nèi)搶險(xiǎn)人員與外面監(jiān)護(hù)人員應(yīng)保持通訊聯(lián)絡(luò)暢通并確定好聯(lián)絡(luò)信號(hào)，在搶險(xiǎn)人員撤離前，監(jiān)護(hù)人員不得離開(kāi)監(jiān)護(hù)崗位。

8.救出傷員對(duì)傷員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)急救，并及時(shí)將傷員轉(zhuǎn)送醫(yī)院。

9.傷員現(xiàn)場(chǎng)救護(hù)

（ 1）、中毒急救

①由呼吸道中毒時(shí)，應(yīng)迅速離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)，到新鮮空氣流通的地方。

②經(jīng)口服中毒者，立即洗胃，并用催吐劑促其將毒物排出。

③經(jīng)皮膚吸中毒者，必須用大量清潔自來(lái)水洗滌。

④眼、耳、鼻、咽喉粘損害，引起各種刺激癥狀者，須分別輕重，先用清水沖洗，然后由專科醫(yī)生處理。

（2）、缺氧窒息急救

①迅速撤離現(xiàn)場(chǎng)，將窒息者移到有新鮮空氣的通風(fēng)處。

②視情況對(duì)窒息者輸氧，或進(jìn)行人工呼吸等，必要時(shí)嚴(yán)重者速交醫(yī)生處理。

③佩戴呼吸器者，一旦感到呼吸不適時(shí)，迅速撤離現(xiàn)場(chǎng)，呼吸新鮮空氣，同時(shí)檢查呼吸器問(wèn)題及時(shí)更換合格呼吸器。

六、應(yīng)急結(jié)束恢復(fù)現(xiàn)場(chǎng)

在恢復(fù)現(xiàn)場(chǎng)過(guò)程中往往仍存在潛在的危險(xiǎn)，應(yīng)做好以下工作：

1.先檢測(cè)，后進(jìn)入。

2.保持出入口及緊急疏散、搶救通道暢通。

3.必須將有限空間內(nèi)液體、固體沉積物及時(shí)清理和處理，并保持足夠通風(fēng)。

4.對(duì)將進(jìn)入有限空間作業(yè)人員進(jìn)行安全技術(shù)教育。

5.對(duì)將進(jìn)入有限空間作業(yè)的人員身體檢查，有禁忌癥者，禁止入內(nèi)作業(yè)。

6.準(zhǔn)備必要的防火器材（消防器材）。

7.嚴(yán)格執(zhí)行安全技術(shù)規(guī)程。

8.安排訓(xùn)練有素的專職人員進(jìn)行空間氣體檢測(cè)，并作好詳細(xì)記錄。

9.安全監(jiān)護(hù)人不能少于2人。

10、結(jié)束應(yīng)急，在充分評(píng)估危險(xiǎn)和應(yīng)急情況的基礎(chǔ)上，經(jīng)廠領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，由現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人宣布應(yīng)急結(jié)束。應(yīng)急救援結(jié)束后，各崗位應(yīng)按照常規(guī)要求，積極修復(fù)設(shè)備，組織展開(kāi)事故調(diào)查，統(tǒng)計(jì)事故損失，嚴(yán)格按事故“四不放過(guò)”處理原則進(jìn)行處理。

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