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自制炸薯條作文(模板十八篇)

發表時間：2024-02-09

自制炸薯條作文(模板十八篇)。

自制炸薯條作文 · 第1篇

薯條是一種以馬鈴薯為原料，切成條狀后油炸而成的.食品，是現在最常見的快餐食品之一，流行于世界各地。下面是小編為大家帶來了炸薯條的自制方法，希望喜歡！

土豆 5個、油適量、鹽適量、番茄醬適量、淀粉適量

1、土豆去皮備用

2、切成小手指粗的均勻條狀，清水中浸泡

3、水中加入適量食鹽，浸泡半小時左右

4、將薯條煮熟，稍微變色即可，不要煮爛

5、撈出晾干

6、裹上薄薄一層淀粉

7、油溫6、7成熱的時候放入炸制

8、稍微變色后撈出

9、油溫8成熱時候復炸一遍，呈金黃色撈出

自制炸薯條作文 · 第2篇

我很喜歡吃炸薯條。的確，每次去肯德基、麥當勞都會點薯條。因為我覺得薯條第一口咬上去脆脆的，里面綿綿的，還帶一股淡淡的咸味，讓人感到回味無窮，吃的是津津有味。

我打算學習炸薯條。我是自學的，沒有問任何人，按照自己的口味來做。我特意讓媽媽買了一個大土豆，用來學習炸薯條。

晚上，我把準備好的大土豆放在洗手池里的盆子里，用刷子把土豆上的土輕輕刷掉，再拿刀把土豆皮削掉。土豆本來還是標準的橢圓形，被我一削，卻成了凹凸不平的“橢圓形”。媽媽看著“傷痕累累”的土豆，又氣又好笑，便讓我在一旁看著，自己幫我削，我一口答應了，因為我不想讓我的土豆再變小了，再變小就做不成了。

削完皮以后，我就把油倒進鍋里，讓媽媽幫我打開火，因為我力氣太小，擰不開。

緊接著我就開始緊鑼密鼓的開始切土豆，先從側面的中間切一下，再拿起一半，把它切成條就好了。“咝—啪—咝—”油熱了，得把土豆趕緊下鍋，但是我一想：油會不會濺到我？又一想：算了，豁出去了，為了我的薯條。“啪—咝——”呼！總算是舒了一口氣。好，開干啦。我一手拿著鍋鏟，一手拿著鍋柄，可是，怎么翻土豆啊？

正當我手忙腳亂的時候，媽媽過來給我麻利的演示了一遍，我照貓畫虎的做了一遍，翻不過來，再做一遍，還是不行，怎么回事？我仔細看了看，原來土豆炒焦了，粘在鍋底了，我靈機一動，用鍋鏟貼著鍋底，插到土豆底下，把它翻了過來，這才解決了這個問題。

過了幾分鐘后，香噴噴的薯條出鍋了，我剛想嘗一口，可是一想：肯德基、麥當勞的薯條都要撒鹽，于是我便撒了一點鹽，一嘗，有點淡；再撒一點，嗯，味道不錯。

看著自己的勞動成果，我笑了，笑的是那么甜。

自制炸薯條作文 · 第3篇

人生中有許多第一次,有時是突破,有時是失敗,有時是……每個人的第一

,都充滿了不一樣的艱辛和努力。在我的印象中,第一次炸薯條最難忘。

系是星期六的中午,媽媽說要給我炸薯條吃。我一聽,連忙對媽媽說:“媽媽

別炸,這次讓我試試唄!”看著我殷切的目光,媽媽只好答應了。

我拿來三個土豆,先把外皮的黑泥洗掉,接著用刮皮刀把土豆的外皮刮掉就

給切了。誰知我第一刀還沒切下去,不甘束手就擒的土豆就逃到了地上。這小豆怎能逃出我的手掌心呢?于是我立刻把它抓回來,死死地按在案板上。媽酷忙說:“慢一點,要注意安全,你的方法不對,應該這樣切。”說著媽媽給我做了標范。我照著媽媽的樣子切了好久,費了九牛二虎之力才把土豆切好。再一看或呀,土豆條形狀各異,大大小小、粗粗細細的,別提有多丑了!準備好食材,就開始了最重要的一個環節—炸薯條。等油一熱,我就一股腦把切好的土豆條倒入鍋內。那些土豆條就像游泳健將一樣,劃出完美的弧線,優美他跳人“水”中;又猶如小魚一樣在“水”中自由自在地游來游去。可是誰也沒有想|油竟然會“噼里啪啦”地跳起舞來,難道它和土豆條是好兄弟,好久沒見面興奮過

頭了?哎呀!一滴油濺出來,差一點跳到我臉上,我急忙用快于翻動看,同時控制火候，眼睛謹慎地盯著油鍋,生怕再濺出一滴油燙到我。過了幾分鐘,有些土豆多成了金黃色,我夾出一根吹了吹,等它冷卻時嘗了嘗,脆脆的、甜絲絲的,還真好的

又過了幾分鐘,我用筷子觸了觸土豆條,它們變得硬邦邦的了。陽光透過自我炸得更賣勁了。戶照在油鍋上,土豆條變得金光閃閃的。哈哈,薯條做成功了!我立刻把它們感到盤子里,又拿來了它們的最佳搭檔——番茄醬。我顧不上燙手,迫不及待地拿起一根薯條,蘸著番茄醬放到嘴里。“嘖嘖嘖”,味道實在太好了,酥酥的、酸酸甜甜的,我吧唧著嘴,得意地對媽媽說:“這口感,絕對不比外面賣的差。”

聽完我的介紹,你是不是已經饞得“口水直流三于尺”了呢?還在等什么?來跟我一起學做炸薯條吧!

自制炸薯條作文 · 第4篇

今天，我和媽媽決定一起炸薯條！

要想吃上好吃的薯條，那就必須要買到上等的土豆。我和媽媽來到菜市場上，買回來幾個外觀好看、個頭又大的土豆。我們開始削土豆皮，里面呈現出米黃色，表示十分新鮮！然后我們把它用水清冼干凈。

現在我們來切土豆。要切得粗細一致，并且還要切成長方體的形狀。媽媽說：土豆條切好了，還要通過水泡才好吃。于是我們把土豆條泡水。沒過多久后，我們把土豆條撈起來，下鍋開炸。

我們把油倒入鍋中燒熱，再把土dou放入鍋中。土豆條放下鍋的那一瞬間，油都沸騰了起來。只見油溫越來越高，土豆也裹上了金黃的外衣。最后我們把土豆條盛到碗里，擠上番茄醬吃了起來，那味道太好了！

有付出就有回報，自己炸出來的薯條，真香呀！

自制炸薯條作文 · 第5篇

每天放學往北走，在路口上總會看見一位賣炸薯條的小販。

他穿著破舊但是還算干凈的衣服，腰里扎著一條圍裙，頭上總是戴著一頂咖啡色的帽子。他每天總是騎著一輛半新不舊的三輪車，車上放著炸薯條的工具和一些薯條、雞柳、雞大排、雞肉串之類的小吃品。每當我們放學的時候，在學校附近的路口上，總能看見他那熟習的身影。你看他炸完了這一份，又炸那一份，忙得都沒有時間給同學們放調料，只能讓同學們自己動手放調料。他每天都準時來到那兒，只要有同學感到饑餓，想吃點東西，就可以去他那兒買。

他每次秤薯條的時候，總是很認真，很仔細，恐怕少秤了，對同學也客氣，所以大家都喜歡買他的東西吃。

這就是炸薯條的小販，一個精明而又誠實的人。

自制炸薯條作文 · 第6篇

今天中午，我突然想吃薯條，以前都是去麥當勞吃的，今天我打算自己做一次，于是我跑到房間里對媽媽說：“我們來炸薯條吃吧！”媽媽爽快的答應了。

我找了一本炸薯條的書，我們學著書上那樣，開始做起來：先把一個土豆洗干凈，再小心翼翼的把土豆皮削掉，并把土豆切成小條，接著打開煤氣灶，在鍋中放入油，等油冒煙后把土豆輕輕放入鍋中，忽然，鍋里噼哩啪拉響成一片，我嚇得魂飛魄散，飛快地跑出了廚房，媽媽在廚房里笑著說：“那是油爆出來的聲音，不用那么害怕，不過要小心，不要燙著。”我聽了，又回到廚房把火開到最低，用鏟子把薯條翻了又翻，哈哈，薯條終于做好了，金黃金黃的，香噴噴的，真叫人垂涎三尺。

我和媽媽把薯條裝到了一個碗里，津津有味地吃了起來，雖然弄得滿頭大汗，但我們覺得這頓薯條特別好吃。

自制炸薯條作文 · 第7篇

今天真是個令人高興的日子。爸爸答應我，在家里親自動手炸薯條給我吃。

之前就聽堂姐說，她媽在自家給她炸薯條吃，特別好吃。我曾幾次要爸爸做給我吃，可爸爸都說不會做。這次趁放暑假，我在網上搜了一些炸薯條的方法給爸爸看，爸爸琢磨了一會還是答應了我。

今天我早早起了床，跟爸爸一起去市場買了土豆和面粉。回到家，我們就開始動手了。第一步把土豆剝皮，第二步把土豆切條，第三步把土豆清洗兩遍，第四遍把土豆條放入鍋里煮四分鐘后撈出來冷卻，第五步把土豆條抹上面粉放入冰箱冷藏一小時再拿出來，第六步把土豆條炸成金黃色，冷一下就可以吃了。

我把薯條端出放到餐桌上，先拿一根給爸爸吃。爸爸說：“可好吃了。”“真的嗎？”我迫不及待也嘗了一口。啊！又香又脆，這是我和爸爸吃過最好吃的薯條了。以后我要爸爸常做這樣的薯條，全家人一起吃。

今天真開心，因為我大飽口福了。

自制炸薯條作文 · 第8篇

周六的午時，我給媽媽說想吃炸薯條，媽媽讓我本人去削土豆皮，本人切，本人凍進冰箱。

初次削土豆皮，刀是何如用的呢？剛想去問媽媽，我又鉆研出來了，土豆皮還真是欠好削，好多次都差一點將我的手弄破了呢。削完皮，我把土豆先切成片，再切成了細細的條，裝進圓圓的碗里，凍進了冷凍室。下晝，媽媽把它取出來，在鍋里放了非常多油，把土豆條從碗里取出來，放到油鍋里，鍋里馬上蹦出很多油點兒，孕育一朵美觀的油花。薯條出鍋嘍！家里沒有蕃茄醬，我就放了鹽、孜然、五香粉做成了五香薯條，嗯！滋味不錯！

今日的薯條做的挺勝利的哦！

自制炸薯條作文 · 第9篇

今天，我忽然間想吃炸薯條了，本想讓媽媽滿足一下我這張貪吃得嘴，可媽媽卻說：“這次考試考得這么差勁，沒挨揍就是好事了，還讓我給你買炸薯條，真是異想天開。”說完，便去睡午覺了。我心想：“哼，不買就不買，還這么嘮叨，我自己做去。‘自己動手，豐衣足食’嘛！”我偷偷地溜進廚房，開始了一段自己豐衣足食的經歷：

我先用小刀削土豆皮，可我還是一個新手，新手畢竟不熟練，削了一會，差點兒就削著了手，我又用小勺刮，這項工作可算做完了，累死本姑娘也。然后我又往鍋里倒油，這項工作做得還不錯，可是下一步就難住我了!這一步就是切土豆。

切土豆可是一個大問題，看著土豆平時在老媽手里非常聽話老媽切它那是易如反掌。可是在我手里他就不聽使喚了。一會往這滾，一會往那滾，為此，我還教訓了它一頓，它好像聽懂了，終于愿意犧牲了。土豆終于切完了，雖然個個“有胖有瘦，有高有矮”，但我還是挺高興的。我把土豆一條一條的放進油鍋里，媽媽從前說過，要想油炸東西，不能往里面扔，要慢慢的往里面放，不然崩起來的油濺到臉上，會起泡的。放完了，我在旁邊耐心的等待。一會，薯條就炸好了，金黃金黃的，一看就會讓你垂涎三尺，我迫不及待的吃了一口，“啊，燙死我了！”不過仔細品嘗起來，還是蠻好吃的，薯條的外面酥酥的，里面軟軟的，在沾點番茄醬，簡直就是人間美味！我又給我那嘮叨的老媽留了點，讓她嘗嘗我的手藝，別就知道門縫里看人。

瞧!這就是本姑娘的杰作，眼饞了吧？那就自己親自試試吧！

自制炸薯條作文 · 第10篇

媽媽夸獎我考得好，要給我炸薯條吃。

我們一起去商場買了薯條和番茄醬。

回抵家里，媽媽把鍋里倒上油，等油熱了往后放上薯條，片刻間，薯條形成金黃色了，媽媽用筷子夾了出來。我看著挺好玩的，非要本人發端炸一下。我把薯條放進鍋里，片刻間薯條就變得有點發紅，這時候媽媽忙過來講：“快點夾出來，要糊了。”我連忙把它們夾了出來。我喃喃自語：“原來本人發端處事情果真很不-簡單啊！”媽媽笑著說：“只要你有意做，啥事都不難！”我炸的薯條盡管沒有媽媽炸的好，我卻感覺特別香。

自制炸薯條作文 · 第11篇

哇，這一根金黃色的薯條，吃起來真是又香又脆，令人回味無窮！讀到這兒，你一定以為我在肯德基大飽口福？其實不是，這薯條是本廚師的杰作。要是不相信，就來看看我是怎樣炸薯條的吧！

我喜歡吃薯條，每次到肯德基不管吃什么都要點上一包，蘸著番茄醬細細品味。媽媽說，這美味的薯條在自己家里也能炸的。于是，我就讓媽媽教我做薯條。

到了星期六，我就在媽媽的指揮下炸薯條。

我卷起袖子，拿兩個大土豆用水洗干凈，然后用小刀把皮剝掉，再切成筷子粗細的條狀，我小心翼翼地切著，生怕切到自己的手。好啦！材料準備就緒，就等著把它們放進鍋里炸了。

先在鍋里加了兩小碗油作文，然后打開灶火開始加溫。哈，香噴噴的薯條即將在我手上誕生！等油溫上來了，我把一盤子薯條都倒進鍋里，只見一根根薯條在鍋里翻滾，發出快活的滋滋聲。我輕輕用鏟子翻動薯條，使它們受熱均勻，過了一會兒，一根根薯條都變成了金黃色。

時候到了，當我用漏勺把薯條撈上來時，卻發現它們都橫七八豎的粘在了一起，我只得向媽媽求助。媽媽笑著說：薯條一下子不能放太多，太多了就會粘在一起，快撈出來吧，時間長了就變黑了。沒有辦法，我只能把粘作一團的薯條裝盤了。

媽媽說，薯條雖然美味，但由于它是油炸食品，吃多了對人體也不好，所以，勸大家還是少吃薯條，多吃蔬菜哦！

自制炸薯條作文 · 第12篇

一天，媽媽給我和姐姐做了一道拿手好菜，就是炸薯條。

首先，媽媽拿出土豆洗干凈，然后把土豆切成一條條的，再拿出鍋和油，把鍋通上電，在鍋里加入適量的油。油熱了，媽媽立刻把土豆條放進鍋里。隨著噼噼啪啪的聲響，薯條歡快地一邊吐著泡泡一邊在跳舞。不一會兒作文，它們白白的身體就穿上了金黃色的外衣，漂亮極了。

炸好了，媽媽把薯條從鍋里撈出來，在一旁的我和姐姐早已被撲鼻而來的香氣引得垂涎欲滴，于是我倆三下五除二地就把炸薯條消滅得一干二凈。

啊，媽媽做的薯條可真好吃，我真想每天都吃到媽媽做的炸薯條。

自制炸薯條作文 · 第13篇

這是暑假的一天，我和妹妹倆在家閑得沒事干，這時三顆土豆被我發現了，我把想做“油炸薯條的愿望告訴了妹妹，她也是高興得很，立刻同意了。呵呵，“油炸薯條開工了！”我們倆興高采烈地吆喝著。

說干就干，我和妹妹先把土豆洗干凈了，又用刨刀把土豆的“衣服”脫了下來，再把土豆放在切板上，切成了一條一條的。準備工作做好了，接下來就是真正的油炸薯條了，妹妹在旁邊著急地等著品嘗美味的薯條呢！

我開始動手了，把煤氣灶的開關打開，藍色的火苗歡快地舔著鍋底；我把油倒了些在鍋里，不一會兒，油熱了，白色的泡沫不斷地從油里冒出。我急忙把一半薯條倒進鍋中，鍋里頓時“劈劈趴趴”地響了起來，就像有許多小人把鍋底當成戰場，在鍋里打仗呢！接著，又不斷地濺起油花，油就像子彈一樣，到處亂飛。我不小心“中彈”受傷了，油濺到身上，火辣辣地疼啊。

休息了一會兒，我往鍋里放了些鹽、味精，不一會兒，薯條的顏色漸漸變成深黃色，看起來熟了，我嘗了一根，可又吐了出來，生的！我不停地給薯條“翻身”，用筷子把薯條翻來翻去，呵呵，這可不是個輕松的活。

終于，這批薯條起鍋炸好了，我把薯條盛在盤子里，讓它自然冷卻。把第二批薯條放進鍋里，加了些油，繼續炸了起來。這次我熟練多了，放了鹽、味精，還放了咖喱粉，真美味呀！

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大功告成了，我和妹妹找來了牙簽，一起津津有味地品嘗起來。妹妹一邊吃一邊夸我手藝好，我不好意思地笑了。

自制炸薯條作文 · 第14篇

放學回家，弟弟對媽媽說：媽媽，老師說日記可以寫美食，能炸薯條嗎?媽媽同意了。

弟弟從冰箱里拿出兩個大土豆，把它洗干凈，然后再去皮，最后由媽媽把土豆切成絲。

開炸薯條了，媽媽先往鍋里澆了一些油，等油熱了，媽媽抓起幾根土豆絲放進鍋里，只聽滋的一聲，我全身顫抖了一下。媽媽接著拿起鏟子在鍋里炒來炒去，鍋里的油炸聲噼里啪啦好像在演奏音樂，而薯條也在為它們伴舞。

隨著噼里啪啦的聲音，第一把薯條出鍋了，從遠處看去，薯條就像涂了一層蠟。

我拿起一根，往嘴里一丟，咔嚓，哇!簡直跟肯德基的薯條不分上下，可惜這么好吃的薯條，缺少了番茄醬的味道。

這是我第一次吃自家的炸薯條。

自制炸薯條作文 · 第15篇

星期天我寫完作業，我和媽媽商量咱們炸薯條吃吧？我特別喜歡吃薯條，經常到外邊吃，媽媽說：“外邊的東西不衛生。”今天我要嘗試一下炸薯條。

我學著媽媽的樣子，先把土豆洗干凈，先用刀小心翼翼的去掉皮，再用清水沖一遍。把土豆切成厚一點的片，再切成條放在盤子里。然后把煤氣打開，鍋里放上油，等油熱了，冒煙了，把切好的薯條輕輕的放進鍋里，這時候鍋里發出劈劈啪啪的響聲，我很害怕，飛快的跑出廚房，我大聲的喊叫：“救命呀！救命呀！”媽媽連忙跑過來，笑著說：“別害怕！別害怕!是油太熱了發出來的聲音，說著連忙把火關小，用鍋鏟翻了幾下，薯條慢慢的變成金黃色，薯條終于熟了。

我把薯條盛在盤子里，津津有味兒的吃起來。雖然我累得滿頭大汗，但是吃著自己做的薯條，心里美滋滋的。通過這次炸薯條，無論做什么事都要有勇氣，要勇敢。同時，我感受到媽媽每天炒菜是多么辛苦呀！