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月度作文精選 作文:汪曾祺端午節(jié)散文:端午的鴨蛋之五

發(fā)表時間:2022-08-15

端午節(jié)作文。

語文老師經(jīng)常會要求我們寫作文,作文,可以發(fā)揮學(xué)生的想象力,豐富情感。很多人寫出來的作文總是干巴巴的,一篇生動感人的作文具有很強(qiáng)的感染力。在寫作文時可以從哪些要點開始呢?小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《月度作文精選 作文:汪曾祺端午節(jié)散文:端午的鴨蛋之五》,歡迎大家閱讀,希望對大家有所幫助。

家鄉(xiāng)的端午,很多風(fēng)俗和外地一樣。系百索子。五色的絲線擰成小繩,系在手腕上。絲線是掉色的,洗臉時沾了水,手腕上就印得紅一道綠一道的。做香角子。絲線纏成小粽子,里頭裝了香面,一個一個串起來,掛在帳鉤上。貼五毒。紅紙剪成五毒,貼在門坎上。貼符。這符是城隍廟送來的。城隍廟的老道士還是我的寄名干爹,他每年端午節(jié)前就派小道士送符來,還有兩把小紙扇。符送來了,就貼在堂屋的門楣上。一尺來長的黃色、藍(lán)色的紙條,上面用朱筆畫些莫名其妙的道道,這就能辟邪么?喝雄黃酒。用酒和的雄黃在孩子的額頭上畫一個王字,這是很多地方都有的。有一個風(fēng)俗不知別處有不:放黃煙子。黃煙子是大小如北方的麻雷子的炮仗,只是里面灌的不是硝藥,而是雄黃。點著后不響,只是冒出一股黃煙,能冒好一會。把點著的黃煙子丟在櫥柜下面,說是可以熏五毒。小孩子點了黃煙子,常把它的一頭抵在板壁上寫虎字。寫黃煙虎字筆畫不能斷,所以我們那里的孩子都會寫草書的一筆虎。還有一個風(fēng)俗,是端午節(jié)的午飯要吃十二紅,就是十二道紅顏色的菜。十二紅里我只記得有炒紅莧菜、油爆蝦、咸鴨蛋,其余的都記不清,數(shù)不出了。也許十二紅只是一個名目,不一定真湊足十二樣。不過午飯的菜都是紅的,這一點是我沒有記錯的,而且,莧菜、蝦、鴨蛋,一定是有的。這三樣,在我的家鄉(xiāng),都不貴,多數(shù)人家是吃得起的。

我的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)。出鴨。高郵***鴨是著名的鴨種。鴨多,鴨蛋也多。高郵人也善于腌鴨蛋。高郵咸鴨蛋于是出了名。我在蘇南、浙江,每逢有人問起我的籍貫,回答之后,對方就會肅然起敬:哦!你們那里出咸鴨蛋!上海的賣腌臘的店鋪里也賣咸鴨蛋,必用紙條特別標(biāo)明:高郵咸蛋。高郵還出雙黃鴨蛋。別處鴨蛋有偶有雙黃的,但不如高郵的多,可以成批輸出。雙黃鴨蛋味道其實無特別處。還不就是個鴨蛋!只是切開之后,里面圓圓的兩個黃,使人驚奇不已。我對異鄉(xiāng)人稱道高郵鴨蛋,是不大高興的,好像我們那窮地方就出鴨蛋似的!不過高郵的咸鴨蛋,確實是好,我走的地方不少,所食鴨蛋多矣,但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比!曾經(jīng)滄海難為水,他鄉(xiāng)咸鴨蛋,我實在瞧不上。袁枚的《隨園食單小菜單》有腌蛋一條。袁子才這個人我不喜歡,他的《食單》好些菜的做法是聽來的,他自己并不會做菜。但是《腌蛋》這一條我看后卻覺得很親切,而且與有榮焉。文不長,錄如下:

腌蛋以高郵為佳,顏色細(xì)而油多,高文端公最喜食之。席間,先夾取以敬客,放盤中。總宜切開帶殼,黃白兼用;不可存黃去白,使味不全,油亦走散。

高郵咸蛋的特點是質(zhì)細(xì)而油多。蛋白柔嫩,不似別處的發(fā)干、發(fā)粉,入口如嚼石灰。油多尤為別處所不及。鴨蛋的吃法,如袁子才所說,帶殼切開,是一種,那是席間待客的辦法。平常食用,一般都是敲破空頭用筷子挖著吃。筷子頭一扎下去,吱紅油就冒出來了。高郵咸蛋的黃是通紅的。蘇北有一道名菜,叫做朱砂豆腐,就是用高郵鴨蛋黃炒的豆腐。我在北京吃的咸鴨蛋,蛋黃是淺黃色的,這叫什么咸鴨蛋呢!端午節(jié),我們那里的孩子興掛鴨蛋絡(luò)子。頭一天,就由姑姑或姐姐用彩色絲線打好了絡(luò)子。端午一早,鴨蛋煮熟了,由孩子自己去挑一個,鴨蛋有什么可挑的呢!有!一要挑淡青殼的。鴨蛋殼有白的和淡青的兩種。二要挑形狀好看的。別說鴨蛋都是一樣的,細(xì)看卻不同。有的樣子蠢,有的秀氣。挑好了,裝在絡(luò)子里,掛在大襟的紐扣上。這有什么好看呢?然而它是孩子心愛的飾物。鴨蛋絡(luò)子掛了多半天,什么時候孩子一高興,就把絡(luò)子里的鴨蛋掏出來,吃了。端午的鴨蛋,新腌不久,只有一點淡淡的咸味,白嘴吃也可以。

孩子吃鴨蛋是很小心的,除了敲去空頭,不把蛋殼碰破。蛋黃蛋白吃光了,用清水把鴨蛋里面洗凈,晚上捉了螢火蟲來,裝在蛋殼里,空頭的地方糊一層薄羅。螢火蟲在鴨蛋殼里一閃一閃地亮,好看極了!

小時讀囊螢映雪故事,覺得東晉的車胤用練囊盛了幾十只螢火蟲,照了讀書,還不如用鴨蛋殼來裝螢火蟲。不過用螢火蟲照亮來讀書,而且一夜讀到天亮,這能行么?車胤讀的是手寫的卷子,字大,若是讀現(xiàn)在的新五號字,大概是不行的。www.wz2.com.cn

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精選作文: 初中寫端午節(jié)快樂的作文之五


對于學(xué)生來說,掌握作文的寫作是非常重要的。作文,是我們內(nèi)心情感通過文字的一種方式。很多人看到作文題目時想不出怎么寫,多閱讀一些好的作品可以提高我們的寫作水平。那么一篇優(yōu)秀的高分作文要怎么寫呢?小編給大家整理了“精選作文: 初中寫端午節(jié)快樂的作文之五”,大家不妨來參考。希望您能喜歡!

關(guān)于端午節(jié)有一個傳說,公園前340年,愛國詩人屈原于農(nóng)歷五月初五投汨羅江而死,人們,在每年農(nóng)歷五月初五定為“端午節(jié)”,在這一天人們向汨羅江撒糯米祭奠屈原,后來人們怕祭奠的東西被蛟龍偷吃了,于是人們用艾葉將米包好,用五彩繩捆好,蛟龍最怕這兩樣?xùn)|西,于是就有了端午節(jié)包粽子的習(xí)俗。南方有賽龍舟的習(xí)俗,北方則在早晨踏青,采集艾蒿,掛在門上或是用來洗腳,為了紀(jì)念他來祈求健康平安。

端午節(jié)的早晨,我和家人決定到西山去踏青,早晨的空氣特別的清新,一走進(jìn)西山發(fā)現(xiàn)人山人海,形成一個大型的集市,街道的兩旁擺滿了端午節(jié)的節(jié)日用品,琳瑯滿目,有五顏六色的葫蘆,各式各樣的香囊,五色彩繩都是象征著吉祥的愿望,我們按照端午節(jié)的習(xí)俗,在山道的兩旁采集艾草,傳說將艾草插在門上能辟邪。當(dāng)我們繼續(xù)往山上登高的時候看到了聳立參天的古老松樹,看到樹神,它的年齡已經(jīng)有五百多歲了,我想大概在明代就有這棵樹了,很難想象這棵百年老樹怎樣經(jīng)歷了風(fēng)霜雪雨的洗禮,依然存活到現(xiàn)在,默默地祝福人們。我在山間小道上奔跑著,這時候發(fā)現(xiàn)了一種天然植物,我好奇地低頭仔細(xì)觀察著,它長著寬寬的綠葉,白白的根莖,細(xì)細(xì)聞聞還有股淡淡的蔥香味,經(jīng)過仔細(xì)辨認(rèn)后覺得它就是老百姓常說的可以食用的野韭菜,我們就在山坡上尋找起來,不一會就采集了很多把它收拾干凈后用野草捆好拿在手里,今天收獲很大,我還準(zhǔn)備回家就用這些野菜和雞蛋炒熟食用,這樣我的早餐就多了一道美味菜肴。

看到時間不早了,下山回家,又在道旁購買了幾個五彩葫蘆,系在艾草上,插在門上慶祝端午節(jié)日,今年的端午節(jié)讓我了解到地道的民間風(fēng)俗。!

【作文參考】 作文:端午節(jié)的作文之五


說到作文,相信大家都不陌生吧,在下定決心時就可以把自己當(dāng)時的心境用作文寫出來。許多人寫出來的作文會有很多口水話,想要提高語文分?jǐn)?shù),作文首先就要把握好。最近是否在為寫作文而煩惱鬧心呢?下面是小編精心收集整理,為您帶來的《【作文參考】 作文:端午節(jié)的作文之五》,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。

20xx年6月20日禮拜六晴

今天是端午節(jié),媽媽帶我們一起去姥姥家過節(jié)日,去的時候媽媽給姥姥買了好多好吃的,有粽子,酸奶,雞蛋,熟肉和一些中午我們要吃的菜。到了姥姥家里小姨也正好趕過來了,這時姥姥家可熱鬧了,光我們小孩就有七個,所以午飯是有媽媽和小姨還有姥姥一起做的。我們小孩就在屋里看電視或者玩游戲,合法我們玩得興奮的時候就聽小姨叫我們吃飯。我們幫家長們一起擺放飯菜和碗筷,滿滿一大桌子的菜看得我們口水直流,好香啊,尤其是姥姥做的紅燒肉特別的好吃,這可是姥姥的拿手菜,我們都喜歡吃,還有媽媽和小姨做的,麻婆豆腐,水煮肉片,固然有點微辣但是我們都吃的可開心了。這個端午節(jié)我們過得可興奮了。

【作文收藏】 端午節(jié)的作文 月度范文精選


說到作文,相信大家都不陌生吧,通過寫作文可以讓我們記住不想忘記的事情。對于作文,大家都有一些厭惡心理,寫好作文練習(xí)是非常重要的,優(yōu)秀的高分作文要怎么寫,需要注意哪些呢?下面是小編幫大家整理編輯的《【作文收藏】 端午節(jié)的作文 月度范文精選》,歡迎閱讀,歡迎收藏。

過端午節(jié),一定少不了粽子!今天,姐姐就在教我包粽子呢!你瞧。

做粽子一定要有準(zhǔn)備的。原來,姐姐已準(zhǔn)備好浸泡了3個小時的糯米,同時也買好了粽葉,這樣準(zhǔn)備就讓我大吃一驚了。

我將米放在葉子里,可米全撒在了桌上,我生氣極了。姐姐對我說:你要將葉子做成一個三角形的樣子,然后再將米放進(jìn)去啊!

于是,我按照姐姐說的步驟作了一遍,在米上按了按,咦?旁邊那個盤子中間放的是什么?原來是肉餡哦!我在糯米中間挖了一個小洞洞,將肉餡弄成圓狀,塞入糯米中,讓它也加入糯米的行列中。可怎么封好呢?我看了眼姐姐,就明白了一切。

我將翹起來的一片葉子按下來,并用繩子用力的扎緊。成功啦!我按照前面的方法,包了好多個。現(xiàn)在就要下鍋了,先是將水燒開,然后將粽子放下去。

過了一會兒,粽子煮好了。大家四人坐在桌子旁,吃起了粽子。

我將繩子解開,正想將葉子摘掉,可我一碰,就被燙著了。姐姐看了,哈哈的笑了起來。我吹著吹著,將讓熱氣吹走了。我再次小心翼翼的將葉子掀開,吃起了自己親手做的香噴噴的粽子來——白白胖胖的糯米中間,包著一團(tuán)鮮汁可口的肉餡,放入口中,不油不膩,又有嚼勁,感覺太好了!

端午節(jié)就這么過去了,嘴里吃著自己親手包的粽子,心里想著我國唐代詩人杜甫寫的詩:宮衣亦有名,端午被恩榮。細(xì)葛含風(fēng)軟,香羅疊雪輕。自天題處濕,當(dāng)暑著來清。意內(nèi)稱長短,終身荷圣情。

這真是一個快樂的端午節(jié)!

作文參考: 有趣的端午節(jié)作文之五


大家接觸到作文的頻率是很高的,寫作文可以鍛煉我們的文筆,提高表達(dá)能力。缺少積累的人面對作文很難動筆,寫好作文除了要多加閱讀以外還要多加練習(xí)。在寫作文時可以從哪些要點開始呢?以下是小編為大家收集的“作文參考: 有趣的端午節(jié)作文之五”歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!

“五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋。”聽到這首兒歌,就讓我想起了端午節(jié)。每年五月初五,是我國傳統(tǒng)的節(jié)日——端午節(jié)。

端午節(jié)要插艾枝。端午節(jié)這天一早,人們將艾枝插在門上,在門楣中央或帶在身上,驅(qū)蟲避邪,以保安康。

端午節(jié)要帶香包、系五彩絲線。香包是用棉制品和絲線繡的,包里除了裝些雄黃、蒼術(shù)外,還要裝香草配成的香料,戴在身上起驅(qū)蟲除穢的作用。五色線象征五色龍,系五色線可以降服妖魔鬼怪。

端午節(jié)要吃粽子。早晨,家家吃粽子紀(jì)念屈原。一般是前一天把粽子包好,夜間煮熟,早晨食用。包粽子主要是用河塘邊盛產(chǎn)的嫩蘆葦葉,也有用竹葉的,統(tǒng)稱粽葉。

賽龍舟,是端午節(jié)的主要習(xí)俗。相傳起源于古時楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后,追至洞庭湖時不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。

但是這個節(jié)日的傳統(tǒng)習(xí)俗我一個都沒做,今年就連粽子我都沒吃,(今天我去買,超市里都賣完了)雖然在五月五之前我吃了。可我今天上柳毅山玩了,山上舉辦啤酒節(jié),可熱鬧了,有賣燒烤的,也有人賣玩具,還有賣激光手電筒的,但最熱鬧的卻是在山的最高點表演節(jié)目,表演的節(jié)目有好多,有喝啤酒大賽,還有唱歌跳舞……但是最讓我心動的卻是拍賣了。

拍賣的東西是張海濤的字,現(xiàn)場寫,什么家和萬事興啦,萬事如意啦等一系列的祝福語,但是因為我們帶的錢不夠,所以沒有買,只能在那里看熱鬧。

端午節(jié)真是一個有趣的傳統(tǒng)佳節(jié)。

【熱門作文】 端午節(jié)的文章 月度范文精選


作文上稚嫩的文字總是記載著青春的模樣,寫作文可以把我們想要表達(dá)的傳達(dá)給他人。很多人看到作文題目時想不出怎么寫,一篇好作文能夠讓閱讀之人感受作者當(dāng)時的心情。在寫作文時可以從哪些要點開始呢?下面是小編特別整理出來的“【熱門作文】 端午節(jié)的文章 月度范文精選”,僅供您在工作和學(xué)習(xí)中參考。

今天是端午節(jié)。今天是紀(jì)念屈原的日子,一定要吃粽子呦!我現(xiàn)在已經(jīng)聞見粽子的香味了!

我沖進(jìn)廚房,見鍋旁一看:鍋中熱氣裊裊,幾個被棕葉包得牢牢的粽子浸泡在水里。“哇!好多粽子啊!”我叫見。“刷好牙再來吃吧。”媽媽對我說。我以風(fēng)(不對!應(yīng)該是光)的速度刷好牙,坐在餐桌旁,等待著美味的大餐。

沒過幾分鐘,一碗香噴噴的粽子立即出現(xiàn)在我的眼前。這些粽子的口味樣樣齊全:有肉餡的、赤豆餡的、蛋黃餡的等等。我最愛吃的當(dāng)然是大肉粽啦,我選起一個,急忙扯下外面包著的粽葉趕緊吃。

當(dāng)我咬下第一口時,我又一次品嘗見了那鮮美的`味道。美味的糯米再加上好吃的肉,簡直勝過山珍海味。在品嘗美味粽子的同時,我想見粽子的由來。

公元前340年,楚國大夫屈原,面臨亡國之痛,于五月五日,悲憤地懷抱大石投入汩羅江。為了不使魚蝦損傷他的軀體,人們紛紛把竹筒裝米投入江中。以后,為了表達(dá)對屈原的崇敬和懷念,每到了這一天,人們便竹筒裝米,投入祭奠,代代相傳。現(xiàn)在,我一邊吃著粽子,一邊問著媽媽關(guān)于屈原的故事,過著快樂的端午節(jié)。

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