年夜飯的作文。

想必有些同學(xué)在寫作文時(shí)還是比較迷茫，通過寫作文可以將我們發(fā)生的事情記錄下來。一篇好作文是很會(huì)拉近作者和讀者的距離。作文大致層面上要怎樣寫、如何寫？下面是讀書筆記吧小編精心整理的"除夕吃年夜飯的作文",供有需要的朋友參考借鑒，希望可以幫助到你。

除夕吃年夜飯的作文 篇1

好餓啊！運(yùn)動(dòng)了一個(gè)下午，我早已餓得前胸貼后背了，便下樓走到廚房去看，只見外婆還在不停地忙碌著，再看看餐桌上，哇！滿桌的菜，看得我口水直流，哦，原來今天是除夕，要吃年夜飯了！

“開飯嘍！”隨著外婆的叫喊，我飛奔跑到餐桌前坐定，一道道可口的菜映入我眼簾：椒鹽豬肝、牛肚、牛肉、魚、蝦……真是比飯店還豐盛啊！此時(shí)，姨父開了一瓶紅酒，給媽媽、爸爸、外婆等都倒了一杯，我們小孩子也倒上飲料，大家都舉杯暢飲，互相祝福新年快樂。我拿起筷子，像餓狼一樣，東夾一口，西夾一口，就好像幾天沒吃東西了似的。原來一向被我認(rèn)為超難吃的大白菜現(xiàn)在在我嘴里，也變成了美味佳肴，一邊吃一邊還不停地叫著：“好吃，好吃！”

突然，我的目光落在了一盆黑乎乎的菜上，咦，這是什么菜？能吃嗎？“這是加了墨魚黑的墨魚。”爸爸猜透了我的心思，一邊說一邊夾了一塊黑黑的東西給我，“來，嘗嘗看。”我半信半疑，猶豫地咬了一口，嗯，真是香啊！看來菜也不可貌相啊。于是夾了很多塊到自己碗里，狼吞虎咽地大吃起來，結(jié)果吃得滿嘴都黑乎乎的，像被黑油漆刷過一樣，引得大家哄堂大笑，我也不好意思地笑了起來。

吃完了年夜飯，我站起來，拍拍圓滾滾的肚子，該去看春晚嘍！

除夕吃年夜飯的作文 篇2

漳州大年節(jié)之夜有“圍爐”的習(xí)俗。全家大小團(tuán)聚吃年夜飯時(shí)，必需用一個(gè)新的紅泥火爐，生著火炭，紅紅旺旺地放置于圓桌下，象征家庭幸福興旺。開宴時(shí)，爐前還置一紅紙包，內(nèi)包著銀元兩塊，寄意新年發(fā)財(cái)。現(xiàn)在，火爐已經(jīng)用電磁爐代替。

大年節(jié)宴席上的佳肴，數(shù)字要吉利，一般是十二樣，而每道萊都要有好的涵義。如魚象征糊口富余，雞寄意金銀相挨，鴨是金銀相疊，豬肝表示官運(yùn)亨通，豆腐說會(huì)發(fā)家致富，韭菜是“韭菜春”，長(zhǎng)久幸福。即使是最普通的新鮮菠菜、芥菜、或“厚皮菜”，也叫做“長(zhǎng)年菜”，不許堵截，撕成一條條，燙熟了，囫圇吃，可長(zhǎng)命百歲，也含有有良心之意。還得有一盤蚶，只稍用開水燙一下，掰開半生熟地吃，蚶血越鮮紅味越美。蚶殼象征金銀，食后應(yīng)鄭重地放置于床下、門后，不得倒入垃圾堆，預(yù)兆明年發(fā)財(cái)，金銀滿屋。

大年節(jié)聚會(huì)，如有家人未歸，也得空一位留待。家主人舉筷每指點(diǎn)一盤菜，就念一句相應(yīng)的吉利話，全家人隨之品嘗。酒過三巡，即可隨便吃了。宴席結(jié)束，主婦要盛一碗米飯放在廳中或廚房，插上一朵紅紙花，俗稱“春飯”，閩南話“春”與“剩”諧音，寄意年年有余。

還有“門蔗”習(xí)俗——方言“蔗”與“佳”近音，寄意進(jìn)入佳境。各家各戶除了貼春聯(lián)外，房門兩側(cè)還要擱置兩株圈貼紅紙的連根甘蔗，寄意從頭甜到尾。當(dāng)女子婚后第一次回外家，父母在門后放甘蔗，祝福女兒女婿婚姻糊口甜美幸福。

下面是我家鄉(xiāng)漳州南靖縣靖城農(nóng)村的年夜飯習(xí)俗：

年夜飯前要先祭拜祖先，燒紙錢，安排好先人后，才開始。

圍爐時(shí)，家主人念“倒酒”，即由一“家庭主要?jiǎng)诹Α弊笥沂纸惶娴咕疲抑魅四睢帮嬀啤保蠹壹春纫恍】诰疲抑魅伺e筷再指點(diǎn)一盤菜，隨口唱一句的吉利話，全家人隨之品嘗。每次倒酒，要喝三次酒品嘗三樣菜肴后，家主人才又念“倒酒”，再喝三次酒品嘗三樣菜肴，再“倒酒”，再喝三次酒品嘗三樣菜肴。酒過三巡后，即可隨便吃了。

雞肉是年夜飯必吃的。倒酒后，家主人唱“吃雞，富咧咧”，大家即開始動(dòng)筷子夾雞肉吃。一般雞頭、雞尾、雞翅、雞腳是不許動(dòng)的，要保持整只雞的外形，直到初九。

還有鴨、蘿卜、“金丸”、韭菜、肥肉或瘦肉、豆腐、荷蘭豆、冬筍、五香、炸豆腐、豬肉凍、手抓面、米面等，也是年夜飯必吃的，而且樣樣有寄意。

除夕吃年夜飯的作文 篇3

今天就是除夕啦，今年的最后一天，明天就是新的一年了。今天晚上的年夜飯我們要在奶奶家吃，所以我收拾好了之后就跟著爸爸媽媽一起到了奶奶家。

一進(jìn)門奶奶爺爺就雙雙遞給我壓歲錢，我笑嘻嘻地說：“祝奶奶爺爺壽比南山!”不過一會(huì)兒，叔叔姑姑都來了，大人們都在客廳聊起天來，我躲進(jìn)房間里看起了電視。

過了一會(huì)兒，奶奶和媽媽在廚房里就忙了起來，我閑的沒事，就跑到廚房里去幫忙，我負(fù)責(zé)搟皮，看著奶奶在那里包，我的主意就出來了，我對(duì)奶奶說：“奶奶您應(yīng)該在餃子里放個(gè)花生，誰吃到了那個(gè)有花生的餃子，誰今年就很幸運(yùn)。”奶奶很無奈地說：“你這個(gè)主意不錯(cuò)，可家里現(xiàn)在沒有花生啊。”媽媽提出建議，說：“家里還有開心果，把開心果放在餃子里也可以啊。”我趕緊去拿開心果，剝了一個(gè)放在餃子里。

“吃飯啦，快出來吧!”大家坐下來一邊吃一邊看電視。突然，嬸媽“哎呦”一聲，我們都去看他，我心想：“不會(huì)是吃到開心果了吧?”“怎么了”大家問他。“沒怎么，這餃子里怎么有個(gè)硬硬的東西啊?”“哦，”媽媽高興地說：這是開心果啊。誰遲到了開心果，今年就會(huì)很幸運(yùn)，恭喜你了!”

嬸媽開心的吃著果仁，臉上洋溢著幸福的表情。

吃完年夜飯，大人們圍在一起打麻將，聊天，可歡樂了。不玩麻將的我們?cè)谂d致勃勃地一邊看春晚，一邊聊著天。除夕之夜真開心啊!

除夕吃年夜飯的作文 篇4

一年只有一次，最熱鬧的也就是那個(gè)晚上，我盼望著那個(gè)晚上的到來，迎接著那個(gè)迷人的夜晚。

那個(gè)晚上的到來，給我?guī)砹嗽S多的快樂和樂趣。為了今年的“年夜大餐”，母親和奶奶在大年節(jié)的前兩天就開始“動(dòng)工”了。由于母親眼中的年夜飯是團(tuán)聚飯，預(yù)示著新一年的開始，一切都要十全十美，不能有半點(diǎn)馬虎。每到這時(shí)候，我便會(huì)言語謹(jǐn)嚴(yán)，生怕不經(jīng)意間說出什么不入耳的或是不吉祥的話，招來母親的責(zé)罵。對(duì)我家而言，這一年一度的年夜飯已經(jīng)不只是一整理簡(jiǎn)樸的晚餐，更是全家都要介入的典禮。所以在物質(zhì)糊口極大豐碩的今天，我們?nèi)耘f保存了在家中吃年夜飯的習(xí)慣。

我家的年夜飯講究分工合作，各司其責(zé)。母親是總設(shè)計(jì)師，負(fù)責(zé)職員調(diào)度。為了年夜飯，母親會(huì)把消毒柜里的淡藍(lán)色的精美餐具拿出來用。父親幫母親打小工，負(fù)責(zé)買配菜，買調(diào)料，拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆；奶奶是總設(shè)計(jì)師的得力助手；爺爺則是烹飪幾個(gè)他的拿手菜；我嘛，就負(fù)責(zé)“偷吃”，在有菜做好了后，我總以試試菜的咸淡，來偷吃做好的菜，唉——誰叫我屬老鼠呢？

母親做年夜飯有講究，菜的數(shù)目必需是雙數(shù)，有冷有熱，有葷有素，各自成雙，討一個(gè)“好事成雙”的彩頭。每年年夜飯母親都會(huì)亮出她新學(xué)得幾個(gè)好菜讓我們品評(píng)，但有幾個(gè)菜是母親的保存曲目，每年必不可少，像“蒸蛋卷”、“清燉雞”、“炸肉丸”、“紅燒魚”。母親以為有了這些菜預(yù)示著來年糊口饒富，衣食無憂。

在母親的指揮和籌劃下，晚上七點(diǎn)整，我們的午夜大餐正式開始，一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來，我看得目眩繚亂。開飯嘍！我風(fēng)卷殘?jiān)频陌堰@厚味佳肴往嘴里塞。媽媽把果汁和紅酒拿出來，倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個(gè)節(jié)目——新年祝愿。今年仍是我第一個(gè)上場(chǎng)，我端起羽觴祝愿爸爸和媽媽——身體健康，笑口常開，工作順利；祝愿爺爺奶奶——福如東海，壽比南山。爸爸媽媽爺爺奶奶也把他們的祝愿送給了我，爸爸媽媽祝我身體健康，每天好心情；爺爺奶奶祝我學(xué)習(xí)提高。然后我們端起羽觴，“干杯”！我們的家真是一個(gè)溫馨輯穆的家庭，我愛我家。

我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那么幸福，我既為有一個(gè)會(huì)做美食的的媽媽感到驕傲，也為有一個(gè)美滿的家庭感到驕傲。

除夕吃年夜飯的作文 篇5

今天是除夕，也就是牛年春節(jié)的前一天。

下午，媽媽開始忙碌了，因?yàn)榻裉煳覀兊哪暌癸埵腔疱仭３曰疱佇枰芏鄸|西，所以我分了三步，第一步：準(zhǔn)備食材。沒有的就去買，我們有肉丸、土豆，還需要肥牛、雞肉、火腿腸、香菇、金針菇、青菜和小辣椒。我和媽媽花了一個(gè)小時(shí)的時(shí)間，把它們買了回來。第二步：把食材做成想要的樣子。比如土豆切成片，肉丸切成塊，生姜剁成碎等等，然后媽媽把切好的食材放在盤子里。第三步：準(zhǔn)備好電磁爐和鍋，我們用的是鴛鴦鍋。就是一個(gè)大鍋分成兩個(gè)小鍋，當(dāng)然那兩個(gè)小鍋是挨在一起的，像一個(gè)太極圖形，可以做兩種口味哦！

兩小時(shí)后，火鍋好了，可以開吃啦！我們一家人坐在飯桌旁，外公打開了電視，我們要一邊看春晚，一邊吃火鍋，一直吃到十二點(diǎn)，因?yàn)橐貧q嘛。火鍋里有鮮嫩的雞肉、軟軟的土豆、美味的香菇，還有我最喜歡的金針菇，火鍋很燙，一直冒著白煙，香飄四溢，彌漫了整個(gè)客廳，我想樓下可能也聞到火鍋的味道了吧！在吃飯的時(shí)候，我們干了杯，我還送上了一些祝福：祝爸爸媽媽工作順利，大吉大利！祝外公外婆身體健康，妹妹天天開心！

晚飯?jiān)跉g聲笑語中結(jié)束了，今天真開心！希望新的一年也像今天的年夜飯一樣，有滋有味，開開心心！

除夕吃年夜飯的作文 篇6

盼星星，盼月亮，終于快盼到“羊年”的到來了。大年節(jié)夜吃年夜飯是中國(guó)人的傳統(tǒng)習(xí)俗，想想那些豐盛可口、多彩誘人的年夜飯，我不禁流出了口水。經(jīng)由家庭會(huì)議集體決定，今年羊年大年節(jié)的年夜飯全家動(dòng)手，自己做出一桌豐碩的年夜飯。

大年三十的早上，我剛朦朦朧朧的醒過來，就聽到老媽在廚房“乒乒乓乓”的忙活起來，起來一看，品種各式各樣的蔬菜、雞鴨魚肉等在廚房里擺了一地，媽媽又是洗菜、又是揀菜、又是切菜，忙個(gè)不停。看到這種情形，我也不能“作壁上觀”，挽起袖子，自告奮勇的說：“媽媽，我來幫忙吧!”媽媽開心的說到：“好呀!先把你自己的桌子收拾整潔，然后再過來幫媽媽揀菜，一起預(yù)備今晚的年夜飯。”

“知道了”!心情好，干什么都興奮，我一邊哼著歌，一邊把茶幾、寫字臺(tái)收拾得整整潔齊，還把我那幾個(gè)心愛的芭比娃娃換上新衣服，好好的“梳妝”了一番。這點(diǎn)兒活兒不難，一會(huì)兒就被我干完了。然后，真正的“工作”開始了，我要幫媽媽一起預(yù)備年夜飯了!

除夕吃年夜飯的作文 篇7

“謝謝光臨！”爸爸把訂好的年菜放上車，預(yù)備前往奶奶家。

“奶奶，我們回來了！”奶奶滿臉笑盈盈的迎接我們，我也歡天喜地的投奶奶的懷抱。“呵呵！長(zhǎng)這么高啰！快快快！吃年夜飯了！”緊接

著，端出一盤盤的年菜擺在桌上。哇！各式各樣的年菜，一樣接一樣的泛起在我眼前，每一道看起來都色香味俱全，蹄膀鹵得油油亮亮的，糖醋魚炸得酥酥脆脆，蝦子紅得喜氣洋洋，香菇又大又漂亮，白斬雞切得不大不小剛恰好，冷盤看起來也新鮮開胃，說不下去了，手指頭都快不自覺的伸上桌了！真想快點(diǎn)吃到，可是要先祭完祖才能開動(dòng)。

今年的年夜飯很特別，爸爸不想讓奶奶和媽媽為了年夜飯，在廚房忙進(jìn)忙出，忙得焦頭爛額，于是在餐館訂了年菜。固然是這樣，奶奶仍是預(yù)備了一些拿手年菜，等到真正上桌，已經(jīng)有十幾道年菜了，每一道看起來都可口厚味，我忍不住大快朵頤，大吃特吃了起來！先是鹵蹄膀，固然說是油油亮亮，但吃起來卻又干又澀；糖醋魚看起來酥酥脆脆，但吃起來卻軟趴趴的；蝦子看似紅通通，但吃起來卻不新鮮；香菇多到讓我吃得倒胃口；白斬雞又油又膩；冷盤很冷，一點(diǎn)都不開味……啊！真是中看不頂用！還好有奶奶的拿手年菜，每一道都熱騰騰的，固然看起來

沒有餐廳那么豐盛，卻比餐廳做的更好吃。看人不能以貌取人，原來年菜也是如斯啊！奶奶說：“年夜飯要吃魚，才會(huì)年年有余；吃長(zhǎng)年菜表示延年益壽；吃菜頭表示好彩頭……”原來，吃年夜飯還有這么多典故。“來來來！”說著說著，已經(jīng)幫我夾了一大碗尖尖的年菜，這就是疼愛我的奶奶。

我最喜歡吃年夜飯了，吃年夜飯前的祭祖，是要我們飲水思源，不要數(shù)典忘祖；吃年夜飯的意義，就是能全家團(tuán)圓，開開心心的一起吃飯。實(shí)在，菜色美不厚味已經(jīng)不是這么重要了！我更喜歡吃完年夜飯后可以排隊(duì)領(lǐng)紅包，這樣可以讓我今年的荷包滿滿，想買什么就買什么，真是“大船入港”滿載而歸大豐收啊！

除夕吃年夜飯的作文 篇8

又是一個(gè)辭舊迎新的夜晚，這讓我想起了白居易的《客中守歲》：守歲尊無酒，思鄉(xiāng)淚滿巾。始知為客苦，不及在家貧。畏老偏驚節(jié)，防愁預(yù)惡春。故園今夜里，應(yīng)念未歸人。

除夕的中午，無論城鎮(zhèn)和鄉(xiāng)村，家家戶戶都要貼上大紅的，大多是為了祈求吉慶，贊美春光。“金狗報(bào)喜，快樂多多，財(cái)源廣進(jìn)。逐年高升，永盛旺旺，生意興隆。”這是我家的對(duì)聯(lián)。寄托了全家人祈盼“春滿人間福滿門”的`美好心愿。

晚上，吃過年夜飯，我到電視機(jī)前看《春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)》，看到一半突然覺得這樣很沒趣，太過平凡罷。于是獨(dú)自一人走到家里的樓頂，端著咖啡坐在椅子上，眺望遠(yuǎn)處的風(fēng)景。我想追尋熱鬧氣氛中屬于我自己的那一份寧靜。又是一個(gè)星晴夜，繁星點(diǎn)亮除夕夜的精彩，悄悄向世人訴說新春的故事，將天上的祝福灑向人間。月牙兒笑彎了嘴，叫人去感受嫦娥的歡欣。一切都是靜的，卻從那星星調(diào)皮的眉目傳情中，洋溢出不平靜的喜悅與心動(dòng)。

除夕吃年夜飯的作文 篇9

今年的大年節(jié)之夜，我預(yù)備為合家歡聚的盛宴——年夜飯奉獻(xiàn)一道生果拼盤。

為了能夠精彩地完成這個(gè)設(shè)想，我整整計(jì)劃了一個(gè)禮拜，跑遍了街上所有的生果店、生果攤，經(jīng)由比較選定了生果品種最多、最新鮮的賣家，冥思苦想、幾易其稿，終于完成了生果拼盤造型的設(shè)計(jì)，并畫出了草圖，只等著大年節(jié)之夜早日到來，好讓我大顯身手。

在焦灼的盼望中，大年節(jié)夜終于來臨了。那天，我早早地就起來了，在人頭攢動(dòng)的市場(chǎng)上，在異常忙碌的大人們中間穿梭了好一陣，我終于買齊了需要的生果。媽媽笑看著我買來的一大堆顏色豐碩、外形各異的大小生果，打趣道：“真是‘萬事俱備，只欠春風(fēng)’啊！”我在心里暗暗地對(duì)自己說：“我一定要好好地加工這些生果，讓媽媽刮目相看！”

在年夜飯開始前的一個(gè)八小時(shí)，我擺好生果、拿出工具、屏住氣味——開工！

按照設(shè)想，我先拿出一個(gè)精心挑選的閃著青綠色光澤的柚子，用小刀小心地在它的三分之一的高度的地方挖出兩個(gè)新月般的小凹槽，在凹槽中橫著塞進(jìn)兩粒細(xì)長(zhǎng)的葡萄干，作為“眼睛”。再在“眼睛”的正下方挖出一張大笑的“嘴巴”，在“嘴巴”里豎著塞進(jìn)一些葡萄干，充當(dāng)牙齒。最后，我用一個(gè)兩頭尖的牙簽在鼻子的位置上插上了一個(gè)小小的金桔。這樣，生果娃娃的笑容就基本成形了。

接著，我又開始了裝飾的處理。首先，我同樣用一些兩頭尖的牙簽在柚子的頂部插上一排鮮艷欲滴的草莓，就像給生果娃娃戴上了一個(gè)漂亮的頭箍。然后，我又一次將葡萄、草莓、金桔、冬棗、圣女果等小生果依次插在一些長(zhǎng)長(zhǎng)的竹簽上，再把它們插在生果娃娃的腦后，便仿佛給生果娃娃扎了許多艷麗、俏皮的小辮子。一個(gè)栩栩如生、笑臉甜蜜的生果娃娃便誕生了！我小心翼翼地把我的杰作裝進(jìn)一個(gè)粉紅色、荷葉形的果盤，并給它蓋上深紅的紗巾，等待它登臺(tái)的時(shí)刻……

我第一次破天荒地沒有在年夜飯未結(jié)束時(shí)跑出去放煙花，而是懷著迫不及待的心情規(guī)行矩步地坐在桌前，邊吃邊等。連奶奶都覺得希奇，她還說：“品品今年景熟了嘛！”唉，她哪知道我的心事……

激動(dòng)人心的時(shí)刻終于到了，最后一道菜上完，媽媽一聲令下：“有請(qǐng)品品的生果拼盤！”我先故弄玄虛地引述了一句魔術(shù)師劉謙的話：“先在，就是見證奇跡的時(shí)刻！”緊接著，我鄭重地把它端上臺(tái)，猛地掀開紗巾，一瞬間，贊嘆聲四起！嬸嬸還說了一句：“喲，你做得這么漂亮，我們都舍不得吃了！”那時(shí)的我，心里別提又多自得了……

吃過年夜飯，該放煙花了。大年節(jié)夜的天空，絢麗無比。當(dāng)我昂首觀望那綻開的煙花時(shí)，腦海中泛起的卻始終是生果娃娃那燦爛的笑容……