牛肉作文。

相信身為學(xué)生，對于作文是非常熟悉的吧，作文，可以描寫身邊的細微事物，也可以大膽想象。許多人都覺得作文很難下筆，為了寫好作文我們要多加閱讀別人的佳作。那么一篇優(yōu)秀的高分作文要怎么寫呢？以下是小編為大家收集的“寫吃牛肉作文(通用6篇)”還是希望可以對您有所幫助。

寫吃牛肉作文(篇1)

二十四節(jié)氣當(dāng)中，有霜降，霜降是秋冬過渡的節(jié)氣，此時早晚溫差加大，夜晚時，空氣中的水蒸氣在地面或植物上凝結(jié)成霜，故而得名霜降。

而在講究飲食文化不亞于中國的日本，有一種被稱為霜降牛肉的食物，卻與霜降這個節(jié)氣沒有什么直接的關(guān)系。

所謂霜降牛肉，得名于它的外觀。它的油脂分布很像霜，一眼望去，是指肉質(zhì)像凝聚著霜露一樣，紅白相間。霜降牛肉形似大理石，白色的是分布均勻的脂肪，紅色的是肉質(zhì)細膩的瘦肉。

霜降牛肉沒有普通牛肉的粗糙和纖維感，它口感柔潤、鮮嫩，入口即化。

飼養(yǎng)產(chǎn)霜降牛肉的牛，不僅需要非常高的養(yǎng)殖技術(shù)，還需要優(yōu)選牛的品種。

早年，日本人是很少吃牛肉的，在19世紀(jì)末年，才開始受到西方影響而大量食用牛肉。明治政府從1900年起，開始引進國外的優(yōu)良牛種，并且進行雜交和改良。能夠產(chǎn)出霜降牛肉的牛，稱為和牛。

在日本人看來，霜降牛肉是牛肉中的極品。就連開羅游戲《吃貨大食堂》當(dāng)中，都提到了這個菜品，而且價格高昂。

食不厭精，膾不厭細，對美食的追求，也是人類的一大特點之一。

寫吃牛肉作文(篇2)

大部分的人是在當(dāng)爸爸以后才學(xué)會當(dāng)爸爸，他卻是在父親過世以后才學(xué)會當(dāng)兒子的。

那些年，他忙于事業(yè)。深夜回家，悄悄推開家門，退休的父親總等在客廳。

他捻亮客廳的燈，老父站起身來：「回來啦。餓不餓？要不要我替你下一碗牛肉面？」

晚歸已是莫大的罪惡，怎忍心在半夜勞煩老父為他操刀弄碗的？他每每忙不迭地回上一句：「我不餓，我不餓！」接過兒子善意的拒絕，父親站起身來，步履蹣跚地走回臥室。

那是他們父子一天中唯一能相見的時光。他趕早出門時，父親猶在夢中；待到他拖著疲憊的身子回家時，等候的父親也已準(zhǔn)備進入夢鄉(xiāng)。

他們的對話一直只是那些：「餓不餓？」「我不餓，我不餓。」「餓不餓？」「我不餓，我不餓。」

后來他上船工作，幾年后他躋身為大副，已經(jīng)考上船長執(zhí)照，就等這趟航行結(jié)束后接掌真正屬于他的船只。然后他收到電報--父親病逝。

船還在海上，他還得等上十五天，才能靠港上岸。以秒計數(shù)的十五天，以剎那計數(shù)的十五天，父子相處的片段，一幕一幕在腦中重現(xiàn)。

「餓不餓？」

「我不餓！」

如果放下自以為是的體貼，想想父親鵠候的心情呢？

如果把「我不餓」改成「我餓了」，這一天中難得的父子對話就不會只剩一個寂寥的句號，孤單地隨著父親走進臥室的身影結(jié)束。

如果是「我餓了」，那么……。

老父親會很高興地走進廚房，卷起袖口下一碗熱騰騰的牛肉面。

他會坐在父親面前，隔著面碗蒸騰的霧氣，讓父親看見他吃面的饞相。

他們會有一段短短的對話，父親會因此知道他今日的種種，他也會因此知道父親的。

他可以說：「謝謝爸爸，牛肉面很好吃！」父親會覺得這一天的結(jié)束很滿足。然而沒有，這一切從來不曾在現(xiàn)實發(fā)生。

他只說過：「我不餓！」這個體貼的驚嘆號結(jié)束了一切溫暖的可能。父親期待的午夜牛肉面從來沒煮成，因為兒子自以為是的孝心。

這碗牛肉面變成了空中牛肉面，與父親失望踅回臥室的身影一起在大腦存盤。

他十五天后下了船。拋下船長執(zhí)照，放棄人人艷羨的高薪，回到陸地工作。他失去父親。仁慈的上帝給了他贖罪的機會。他還有母親。

寫吃牛肉作文(篇3)

小西哥：“昨晚我夢到我吃牛肉拉面了。”

小西妹：“這不挺好呀O(∩_∩)O~！”

小西哥：“可是……”

小西妹：“可是什么？(⊙o⊙)？”

小西哥：“可是我……o(︶︿︶)o唉”

小西妹：“什么啊！男子漢大丈夫有啥不敢的~\(≧▽≦)/~！”

小西哥：“可我要與我最親愛的牛肉拉面告別了！”

撲在地上大哭！-_-!

小西妹：“真的？(⊙_⊙)？”

小西哥：“嗯……”

小西妹：“為啥呀？”

小西哥：“我考試考砸了！╭∩╮╭∩╮媽媽抓住我愛牛肉拉面的把柄 ，說下次考到100分才能讓我吃……嗚嗚…”

小西妹：“可憐的孩呀咋這倒霉吶？！不過你媽也真夠狠的！(⊙o⊙)你用自己的零花錢來買啊！傻蛋！”

小西哥：“對啊！\(^o^)/”

破涕為笑……

兩人到一家面館，點了兩碗牛肉拉面。

小西哥：“這頓我請了！”

小西妹：“\(^o^)/YES！”

兩人津津有味地吃起來……兩碗面ok啦！

店老板：“一共20元！”

小西哥：“沒錢！我可以跟你打工做三陪！”

店老板：“(⊙_⊙?)什么三陪？”

小西哥：“①陪吃②陪玩③陪花錢！”

受到一頓暴打…………

寫吃牛肉作文(篇4)

吃過很多次拉面，但是讓我印象深刻的還是國慶放假出發(fā)第一天，爸爸說我們先填飽肚子再出發(fā)，于是在路上看到一家蘭州面館，媽媽點了一碗蘭州牛肉拉面，爸爸點了一碗西紅柿雞蛋蓋面，我嘗了嘗比較喜歡牛肉拉面，入口面道筋道，湯水滿口留香，最后那一碗被我吃掉了三分之二。

于是回到家之后我發(fā)現(xiàn)我家樓下一直有一家蘭州面館，媽媽說和你說過多少次來嘗一下，你都不來，其實我們和這家店主還有一些淵源，那還是暑假，疫情前的事情，店家老板娘他們剛來到我家樓下開點，而且他們家才四五個月的孩子也一起過來，我和媽媽路過看到她不停的哭鬧，鄰居奶奶說孩子可能是長痱子了，難受，一看身上確實是有很多小紅疹，我深知這疹子是多么難受，鉆心的癢，奇癢無比，我是過敏體質(zhì)，濕疹伴隨我這些年真的是煩透了，正好我家有一瓶六神花露水，我和媽媽確認了眼神，我趕緊從家把花露水拿下來，確認是新的還沒有開封，送給了小朋友，媽媽知道他們剛搬來，還沒有收拾，也沒個臉盆給孩子清洗所以才造成孩子疹子，媽媽于心不忍趕緊去土產(chǎn)店買了一個塑料盆，先給孩子將就洗洗，這樣就好受一些，老板娘很感動，謝過了我們，估計疫情之后我們天天戴著口罩也認不出來吧。這次我和媽媽第一次來面館，她沒有認出我們。媽媽很失落的樣子說，也沒有給我們一個VIP，真是失望啊。我說十塊錢一碗的牛肉面你還要人家退你一塊錢當(dāng)VIP啊，人家還賺不賺錢啊，媽媽笑著說這不是開玩笑嘛。

下面來科普一下蘭州牛肉拉面，它是甘肅省蘭州市一種風(fēng)味小吃，又叫蘭州清湯牛肉拉面，屬于西北菜，也是中國十大面條之一，蘭州拉面以湯靜者清，肉爛者香，面細者精，感覺我第一次吃是清湯，第二次也是，第三次那家是濃湯渾濁，肉不爛，都是單獨做的肉片，面倒是挺細，所以這標(biāo)準(zhǔn)在這就能看出哪家強了。蘭州拉面以一清湯二白蘿卜三紅辣子四綠香菜蒜苗五面條黃亮為標(biāo)準(zhǔn)，我們吃的沒有白蘿卜，有紅辣油，沒有香菜蒜苗是蔥花，面條好像有點黃。

蘭州拉面是1915年始創(chuàng)的，當(dāng)時馬保子家境貧寒，為生活所迫，他在家里制成了熱鍋牛肉面，肩挑著在城里沿街叫賣。后來，他又把煮過牛、羊肝的湯兌入牛肉面，其香撲鼻，大家都喜歡他的牛肉面。接著他開了自己的店，不用沿街叫賣了，就想著推出免費的“進店一碗湯”，客人進得門來，伙計就馬上端上一碗香熱的牛肉湯請客人喝，爽，醒胃。抻拉是一個技術(shù)性很強的工作，初學(xué)者很難掌握要領(lǐng)。同樣的面團，在有經(jīng)驗的老廚師手中，不但拉面速度快，且拉出的面條粗細均勻，且不斷裂，而初學(xué)者就很難做到。一個面節(jié)正好拉一大碗面，每拉一下，要在手腕上回折一次，拉到最后，雙手上下抖動幾次，則面條柔韌綿長，粗細均勻。一般二細均為7扣，細的則為9扣，毛細面可以達11扣，條細如絲，且不斷裂。面條光滑筋道，在鍋里稍煮一下即撈出，柔韌不粘。有句順口溜形容往鍋里下面：“拉面好似一盤線，下到鍋里悠悠轉(zhuǎn)，撈到碗里菊花瓣”。觀看拉面好像是欣賞雜技表演。

拉面的技藝我們在拉面館沒有看到過，但是我們?nèi)ズ５讚泣c拉面會有師傅過來現(xiàn)場拉，非常震撼，感覺面條在頭頂飛來飛去。

寫吃牛肉作文(篇5)

你喜歡吃面條嗎？如果喜歡，四川牛肉面一定是不二之選。今天我就給大家介紹一下，吃了一碗，還想再吃一碗，最后連湯都不會剩的四川正宗牛肉面。

先來和面。碗里倒入面粉，再加一勺鹽增加面的筋道。然后多次少量往盆里加熱水和面，一邊加水，一邊用手攪拌均勻，一斤面粉大約加250克的水。把面粉攪成面絮狀的時候，就把面揉成一個大面團，面團揉好后，蓋上蓋子放在一旁，餳面一個小時。

接著準(zhǔn)備牛肉高湯。提前買一些正宗的阿壩山黃牛肉，放在冰箱凍一下，凍硬一點便于切塊，先切成牛肉條，再切成約五公分大小的牛肉丁。鍋中加水燒開后放入牛肉丁，撇去水面的浮沫，避免它附著在牛肉丁上，牛肉丁變色后撈出備用。

熱鍋放入牛脂，小火炸出牛油，牛脂干癟后撈出，留下牛油。小火爆香姜片、蒜頭，聞到姜片的香味后，放入蔥段，姜、蔥、蒜微微焦黃，再放入洋蔥，炒到洋蔥變透明，放入兩大匙辣豆瓣醬，煸炒三十秒，放入焯好的黃牛肉丁和三十克冰糖，三十秒后沿鍋邊倒入米酒、放入鹵包，轉(zhuǎn)大火煮開，倒入紅蘿卜、鵪鶉蛋等，蓋上鍋蓋，小火燜煮五十分鐘，關(guān)火后再燜三十分鐘。最后，向煮好的牛肉湯倒入1200毫升水，稀釋攪拌均勻開小火煮二十分鐘，一鍋美味的牛肉高湯就煮好了。

最后搟面、燒開水，水開后放入搟好的面條，牛肉、青菜擺盤，加入牛肉高湯，一碗正宗的四川牛肉面就做好了。

這就是我最喜歡吃的四川牛肉面，正在讀著這篇作文的你，肯定隔著紙張也聞到它的香味了吧！

寫吃牛肉作文(篇6)

媽媽曾經(jīng)給我講過一個真實的故事，讓我內(nèi)心深受觸動。

那是一個春寒料峭的黃昏，一位衣著樸素的少年小心翼翼地攙扶著雙目失明的父親來到一家面館，大聲地對店主喊道：兩碗牛肉面。接著，又輕輕地拉了拉店主的衣角，小聲地說：我們只要一碗牛肉面，再要一碗蔥油面。店主很納悶，但還是照做了。面上桌了，兒子把牛肉面放在了父親的面前，而蔥油面放在了自己的面前。父親用筷子在碗里摸索著，將牛肉一塊一塊地夾進了兒子的碗里，說道：兒子，你多吃點，吃飽了好好讀書，長大做個對社會有用的人。兒子看了看說：爸爸，我碗里的牛肉都快堆不下了，你也快吃吧!說完又悄悄地將碗里牛肉夾回父親的碗里。就這樣，牛肉被父子倆夾來夾去，碗里的牛肉似乎很多，永遠吃不完。父親對兒子說：這個店主真大方，給了我們這么多牛肉。兒子附和地說：是啊，這個店主真好!眼淚在店主的眼里打轉(zhuǎn)，他被這對父子倆之間的真情感動了，忙切了一盤牛肉送了過去，兒子望了望四周，疑惑地問：我們沒點牛肉啊?店主微笑地說：這個不用錢，是送給你們的。兒子感激地笑了。接著又夾了些牛肉放在了父親的碗里，剩下的牛肉他舍不得吃，裝進了塑料袋里。吃完后，兒子攙扶著父親離開了，店主用關(guān)切的目光目送父子倆越走越遠，直到消失不見才緩過神來。收拾餐桌時，他忽然發(fā)現(xiàn)在那個孩子的碗底壓著一盤牛肉的錢，店主的眼睛再一次濕潤了

想像著兒子和父親相互夾菜的畫面，我被這對父子間的親情深深地打動了，雖然他們的家境不富裕，但我想他們的心境是富足和快樂的。再想想我們，雖然生活比較富裕，但大多數(shù)都享受著父母的照顧，在飯桌上也是他們夾菜給我們，而我們只是欣然接受，不知回報。我覺得慚愧，我要讓自己有一顆感恩的心，懂得孝順父母和關(guān)愛父母，讓生活充滿溫馨和愛。