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關(guān)于煎荷包蛋的日記
關(guān)于煎荷包蛋的日記(通用7篇)。
在讀書(shū)過(guò)程中,大家或多或少都會(huì)接觸到周記,周記的內(nèi)容可以是記錄生活中發(fā)生的事情與感受,值得搜索的周記都是什么樣的?以下“關(guān)于煎荷包蛋的日記”由讀書(shū)筆記吧為大家收集整理,在閱讀本文以后,相信您會(huì)有所收獲!

關(guān)于煎荷包蛋的日記 篇1
今天早晨,我饑腸轆轆地醒來(lái),心想:“如果這時(shí)候有一個(gè)熱乎乎的荷包蛋該多好呀!”不過(guò)今天,我不想只做“吃客”,而想當(dāng)一回“廚師”,親手煎一個(gè)荷包蛋。
我請(qǐng)來(lái)媽媽幫忙指導(dǎo),而自己圍上圍裙,準(zhǔn)備“大展身手”。我學(xué)著媽媽的樣子,打開(kāi)燃?xì)庠睿伬锏谷胄┰S油,然后從冰箱里取來(lái)一個(gè)雞蛋。鍋里的油漸漸熱了,有陣陣白煙裊裊上升,似乎在告訴我,它已經(jīng)準(zhǔn)備好迎接雞蛋下鍋了。我趕緊拿起一個(gè)雞蛋,在鍋邊敲了一下。只見(jiàn)雞蛋咧開(kāi)了小嘴,里面的蛋清和蛋黃“哧溜”一下跳入鍋中。鍋里頓時(shí)熱鬧起來(lái),油星子拉起雞蛋的手跳舞,透明的蛋清轉(zhuǎn)眼間換上了白色的禮服,還帶著金黃色的花邊,好看極了。鑲嵌在中間的蛋黃,宛如一顆碩大的明珠,在禮服和花邊的襯托下,顯得格外華美誘人。
當(dāng)我沉浸在這“雞蛋圓舞曲”中時(shí),媽媽提醒我,該給雞蛋翻身了。我這才想起拿鍋鏟,在媽媽的幫助下給雞蛋翻了個(gè)身。原來(lái)這一面已經(jīng)熟了,呈現(xiàn)出油亮亮的焦黃色,饞得我口水直流。
我煎的第一個(gè)荷包蛋終于出鍋了,香氣四溢,我又給它灑上了幾滴醬油。媽媽迫不及待地嘗了一口,并且豎起了大拇指。吃著自己做的美味荷包蛋,心里甭提多開(kāi)心了。
關(guān)于煎荷包蛋的日記 篇2
今天,我成媽媽不在家,在家里,我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋。
一開(kāi)始,我在家里寫(xiě)作業(yè),但是實(shí)在是他無(wú)聊了,所以我看了看表,現(xiàn)在是11點(diǎn),我心里想:媽媽什么時(shí)候才來(lái)啊,我都快餓死了!時(shí)間一分一秒的過(guò)去,我的耐心是有的,但是我的肚子是等不及了。“要不自己試試煎一個(gè)荷包蛋?”我心里不由得想到。
說(shuō)干就干,我照著爸爸原先做飯的樣子,倒上適當(dāng)?shù)挠停m然是適當(dāng),但是我覺(jué)得是煎一個(gè)荷包蛋,又不是炒菜,所以我就多倒了點(diǎn)。放好油,下一步就是熱鍋,我開(kāi)到猛火,十幾秒鐘后 ,我終于看見(jiàn)了大人常說(shuō)的“青煙”。這表明油的溫度已經(jīng)好了,剩下的就是打雞蛋,煎雞蛋了。我從冰箱里找出了兩個(gè)雞蛋,就打了進(jìn)去。打雞蛋,就是讓蛋黃和蛋清從雞蛋里“跑”出來(lái),我在這方面,沒(méi)有什么經(jīng)驗(yàn),我學(xué)著爸爸的樣子,在鍋上敲了敲,直到敲出一個(gè)小洞,我才停下。一使勁,第一個(gè)蛋的蛋黃和蛋清都打了進(jìn)去,但是由于我手太努力了,把但可也搭了進(jìn)去,這可正么辦?總不能制作一個(gè)有蛋殼的荷包蛋吧?只好重新來(lái)了。我又香媽媽一樣,用鐵絲球努力的刷,刷了半天才刷到我滿意為止。
這次,我又有了經(jīng)驗(yàn),我再一次耐心的將鍋熱好,倒上油,放上雞蛋,再放上少量的鹽。我突然想起,我煎的是荷包蛋,既然是荷包蛋,那么荷包蛋的“荷”和盒子的“盒”都是同聲字,那我就把雞蛋弄成盒子裝吧。我雞蛋還沒(méi)有固定,就先用炒菜的鏟子把四邊圍成一個(gè)長(zhǎng)方形,就這樣讓他煎,當(dāng)有一面固定住時(shí),就趕緊用鏟子把雞蛋翻了一下。就這樣,大約過(guò)十幾分鐘,我的雞蛋終于好了。
我高興得看著我的食物,一直不忍心把它吃掉,因?yàn)樗俏壹宄龅牡谝粋€(gè)荷包蛋。
關(guān)于煎荷包蛋的日記 篇3
我是一個(gè)煎蛋高手,每次都是先把蛋攪拌好再倒入鍋中,煎出一個(gè)圓圓的像大餅似的蛋。今天,我要煎一個(gè)荷包蛋,我覺(jué)得這事兒也難不倒我。
我來(lái)到冰箱前,打開(kāi)門(mén),看見(jiàn)一排一排雞蛋像一位位小軍人似的筆挺地站在格子里。我從里面小心翼翼地取出一只雞蛋放在灶臺(tái)上。我把火給打開(kāi),只見(jiàn)藍(lán)紅色的火苗一下子躥了上來(lái),火舌貪婪地舔著鍋底。我把蛋在碗沿上磕了一下,順著裂縫把蛋掰開(kāi),只看見(jiàn)蛋黃和蛋清齊刷刷地流進(jìn)了碗里。我又往鍋?zhàn)永锏沽擞停扔蜔崃艘院螅野训暗谷脲佒校伬锏挠秃孟窈懿粴g迎這個(gè)新朋友,一下子都濺了起來(lái),嚇得我連忙逃遠(yuǎn)點(diǎn)。只見(jiàn)蛋清一碰到鍋底就開(kāi)始拼命掙扎。一會(huì)兒,蛋清變成了白色,還吹起了一個(gè)個(gè)小泡泡,沒(méi)過(guò)多久,小泡泡破了,就變成了一個(gè)個(gè)小坑。我靜靜地等待第一面煎熟。
第一面終于煎熟了,一股濃濃的蛋香撲鼻而來(lái)。我小心翼翼地用勺子把它翻一個(gè)身,差點(diǎn)把蛋黃鏟破了。接著,我往蛋上倒了一些料酒,又放入了白糖、醬油、鹽。因?yàn)樵?tīng)媽媽講過(guò),糖和醬油可以增加菜的鮮味。我怕吃了沒(méi)有燒熟的蛋黃會(huì)生病,所以又加了一些水,把蛋煮了一下。蛋終于熟了,我關(guān)閉煤氣灶,拿出一個(gè)盤(pán)子,洗了洗,然后把蛋盛入盤(pán)子里,還在蛋上放了一點(diǎn)兒蔥花。一只像荷包一樣的煎蛋終于做好了。這時(shí),濃濃的蛋香充滿了整個(gè)廚房。
我先切了一小塊給媽媽嘗嘗,媽媽吃了贊不絕口:“哇!寶貝煎的蛋真好吃,寶貝越來(lái)越能干了!”
煎荷包蛋真沒(méi)有我想象的那么簡(jiǎn)單!
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關(guān)于煎荷包蛋的日記 篇4
今天,盛老師下了一道“盛”旨——煎荷包蛋。平時(shí),媽媽可不讓我這個(gè)大小姐靠近廚房一步,領(lǐng)了老師的“盛”旨,我終于能進(jìn)廚房當(dāng)一次廚師啦。
首先,我從冰箱里拿出一個(gè)光亮亮的、穿著白衣裳的大雞蛋。我把它洗得干干凈凈后,在碗邊輕輕一敲,雞蛋就裂了一條縫,像在對(duì)我笑。我把它輕輕一掰,蛋液就乖乖地跑到碗里。我把煤氣灶開(kāi)關(guān)打開(kāi)了,藍(lán)色的小火苗就躥了出來(lái),好像在擁抱著鍋。
接下來(lái)該倒油了,可不知是哪一滴水跳進(jìn)了鍋里,頑皮的油就濺到了手上,痛得我大叫了一聲,我很后悔沒(méi)戴上手套。有了這回的經(jīng)驗(yàn),倒蛋液時(shí)我把手伸得筆直,小心翼翼地把碗傾斜,“嘩啦”,隨著蛋液飛入鍋里,我飛快地往后撤了幾步,躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。
過(guò)了一會(huì)兒,我驚奇地看到蛋白液從透明變成了乳白色,還不停地冒出泡泡,坑坑洼洼像月球上的隕石坑,中間還有個(gè)金黃的“太陽(yáng)”在睡覺(jué)。
翻面時(shí),我拿起鍋鏟一翻,成了。
荷包蛋的顏色越來(lái)越深,熟了!我把它盛進(jìn)了盤(pán)子里,加入醬油,迫不及待地嘗了一口,真香啊!吃著自己做的荷包蛋,真是太有成就感、太開(kāi)心啦!
關(guān)于煎荷包蛋的日記 篇5
星期六早晨,我叫爸爸做早飯,可爸爸在專心致志的看電視,爸爸說(shuō):“你也應(yīng)該自己做早飯了,我來(lái)教你吧!”
只見(jiàn),爸爸先把鍋放到煤氣灶上,加一點(diǎn)油,用煤氣灶下的按鈕向右一轉(zhuǎn),只見(jiàn)一條長(zhǎng)龍用舌頭舔在鍋底火立刻噴了出來(lái),爸爸又從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋,往桌子上敲了一下,蛋殼就碎了,蛋黃像淘氣的小孩子向地上奔去,幸好,我拿了一個(gè)小碗接住了蛋黃,心想:這下你可逃不掉了。然后把蛋黃倒進(jìn)鍋里,只見(jiàn)蛋白先是透白色的,漸漸變成白色,蛋黃先是嫩黃的,漸漸變成了金黃色的,再把荷包蛋翻來(lái)翻去,可別把荷包蛋燒焦了,荷包蛋像一個(gè)火紅的太陽(yáng)一樣。就這樣一個(gè)“美味佳肴”就好了。我也學(xué)著爸爸的樣子也做了兩個(gè)荷包蛋,第一個(gè)荷包蛋味道鮮美,不過(guò)就是有一點(diǎn)燒焦,第二個(gè)荷包蛋經(jīng)過(guò)第一個(gè)荷包蛋的教訓(xùn),做了一個(gè)和爸爸一樣的美味,說(shuō)不定比爸爸的好吃呢!
啊!這次做荷包蛋,不僅能鍛煉自己的家務(wù)能力,而且我還體會(huì)了一句名言:“失敗是成功之母”。
關(guān)于煎荷包蛋的日記 篇6
這個(gè)星期爺爺、奶奶還有爸爸他們都去旅游了,家里只剩我和媽媽兩個(gè)人,一想到有5天見(jiàn)不到爸爸,我的眼淚情不自禁的落了下了來(lái)。
爺爺奶奶都不在家,吃飯?jiān)趺崔k呢?這兩天媽媽帶我吃了兩頓快餐,星期六晚上媽媽說(shuō)我們一起煮面吃再加個(gè)荷包蛋吧!于是我和媽媽一起煎荷包蛋,我拿出雞蛋,把雞蛋打入碗中,這個(gè)蛋還 真硬,我連敲了好幾下終于把殼敲破了,可惜蛋黃都被我弄散了。媽媽往鍋里倒入油,等油吱吱吱的響起來(lái),我站在凳子上把打好的蛋倒入鍋中,我真害怕手被燙著,媽媽用鏟子三兩下子翻來(lái)翻去,一 盤(pán)金黃黃的荷包蛋就出鍋了,真香啊!
關(guān)于煎荷包蛋的日記 篇7
寒假的一天,我想起老師布置的作文《學(xué)做一道菜》。因?yàn)槟昙o(jì)小,所以炒菜做飯的事我從來(lái)都不做,為了寫(xiě)好這篇作文我決定學(xué)做菜。從最簡(jiǎn)單的煎荷包蛋開(kāi)始,但對(duì)于我而言還是一件十分困難的事情。
根據(jù)媽媽的吩咐,我從冰箱里取出兩枚雞蛋,然后把火擰開(kāi),在鍋里倒上一勺子油,待油熱后,我將蛋敲破,把雞蛋掉入油中,“啪”得一聲,有幾滴滾燙的油飛濺而來(lái),正好命中我的手背,我“啊”得大叫一聲,但又不能放開(kāi)鍋鏟,只得忍著痛繼續(xù)煎蛋。
不一會(huì),蛋清就由原來(lái)的半透明變成白色了,還不停地冒泡,“時(shí)機(jī)成熟了”。我把鍋鏟往蛋底下一鏟,將蛋翻了過(guò)去,“噼噼啪啪”,由于我用力過(guò)大,油再一次飛起,在空中劃出了一道完美的弧線,落在四周,幸好沒(méi)有擊中我。我暗自慶幸著,又手忙腳亂地把蛋翻了過(guò)來(lái),再翻過(guò)去……蛋很快就熟了,我將蛋鏟起輕輕地放在小碗里,再倒上調(diào)味料,一道美味可口的佳肴誕生了!
我終于煎好了這個(gè)蛋,雖然經(jīng)歷各種“艱難險(xiǎn)阻”,但畢竟我成功了,而且是親手煎的!
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