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中秋節(jié)吃的傳統(tǒng)食物
中秋節(jié)吃的傳統(tǒng)食物。
中秋節(jié)吃的傳統(tǒng)食物 篇1
五月到中秋節(jié)特別亮,每到喜慶的季節(jié)你都會(huì)想家。
是一年一度的中秋節(jié)。在外漂泊的人特別想念家鄉(xiāng)的親人。許多家庭已經(jīng)在中秋節(jié)團(tuán)聚了。
每個(gè)地方都有不同的慶祝方式。有的地方舞龍舞獅,有的地方點(diǎn)燈籠放煙花。在江蘇省高郵市,人們的`習(xí)俗是擺香案、燒香、開槍。爺爺照例在院子里擺香案。有藕,棱角,芋頭,蘋果,橘子,月餅等等。然后點(diǎn)完斗香,一個(gè)放在院子里,一個(gè)送到土地廟,全家跪拜月神。然后一家人坐在香案旁邊,吃著甜甜的月餅,欣賞著掛在天上的明月。大家說說笑笑。爺爺給我們講了嫦娥和吳剛伐桂的故事!
我看著天上像鏡子一樣的月亮,聞到了角落里桂花的香味。不禁讓我想起唐代大詩人李白的詩:你年輕的時(shí)候不知道月亮,叫它白玉盤。又懷疑姚泰鏡,在青云飛翔。神仙垂足,月桂的賀團(tuán)團(tuán)。白兔搗碎了,問和誰吃飯?
中秋節(jié)吃的傳統(tǒng)食物 篇2
我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日有很多,比如:春節(jié),重陽節(jié),清明節(jié)等等。其中,我最喜歡的傳統(tǒng)節(jié)日就是中秋節(jié)了。
以前我們吃的`月餅全都是從外面買來的,但是今天我吃的月餅是自己做的。想知道月餅怎么制作的,就和我一起來制作吧。
首先把月餅、糖漿、水、花生油倒進(jìn)一個(gè)大碗里,用打蛋器攪拌均勻,再分次篩入月餅粉,攪拌均勻,用保鮮膜放置松弛一小時(shí),松弛面團(tuán)的這一段時(shí)間里,我們可以將咸蛋黃蒸熟,然后放在一邊冷卻。在把月餅餡分成一個(gè)一個(gè)的用顯把蛋黃包裹起來。把月餅皮放在手中捏一捏,捏完后再把月餅皮搓成圓球,放在手掌上壓成餅,把餡放進(jìn)去,把餡包裹起來,然后再搓成小球,放在模具里,輕輕的壓一下,再擠壓出來,放在烤箱烤一烤,可不要烤糊了喲!
還有一種特別Q彈的月餅,那就是冰皮月餅做法和普通月餅一樣,但是不要烤,這種月餅一定要做一個(gè)!
晚上,我吃著自己親手做的月餅,看著月亮,心里美滋滋的。我愛中秋。
中秋節(jié)吃的傳統(tǒng)食物 篇3
汪曾祺筆下的菌子,入口鮮美;梁實(shí)秋筆下的蘿卜湯,濃而不膩;而我筆下的“玉潔冰清餅”,卻有另一番味道。
農(nóng)歷八月十五,中秋節(jié)。
團(tuán)圓家宴,免不了要有美食相伴。望著桌上放的糯米和一盤面皮,我靈機(jī)一動(dòng),突發(fā)靈感,想親自下廚為家人做一道美食,也好讓他們對(duì)我刮目相看。
說干就干。我擼起胳膊,先是將面皮用搟面杖來回滾均勻,然后將兩塊面皮疊在一起,這樣看起來厚而不硬,軟而不粘。再用大拇指和十指輕輕一夾,將邊角參差不齊處捏光滑。哈哈,這個(gè)又大又圓的餅,看起來有點(diǎn)心曠神怡的感覺。接下來就是把餅放入烙餅的鍋里,翻煎十幾分鐘,就大功告成了。可是如果這樣,就太沒有創(chuàng)意了。我把桌上柔軟而有彈性的糯米撒在面餅上,瞬間就像給它們身上披上了一層鑲嵌珠寶的`華麗大衣。雖然我沒辦法將糯米排列得很均勻,但是卻變得美觀而飽滿。我又心血來潮在四個(gè)面餅上分別劃上“花”“好”“月”“圓”四個(gè)字,寓意中秋佳節(jié),闔家團(tuán)圓。
當(dāng)一家人有說有笑坐在桌前,一邊品著糕點(diǎn),一邊欣賞窗外的明月時(shí),我悄無聲息地將做好的一盤面餅端到桌前,爺爺、奶奶頓時(shí)露出了贊許的神色。他們夸我長(zhǎng)大了,會(huì)做事了。爸爸更是兩步變成一步跑過來,用他那強(qiáng)大攝影功能的華為手機(jī),給我的“杰作”拍照留念。還洋洋得意地給它起了一個(gè)有趣的名字---“玉潔冰清餅”。我興奮地跳了起來,每塊餅上都布滿糯米,看上去晶瑩剔透,真有點(diǎn)“玉潔冰清”的感覺呢。
我迫不及待地揀起一小塊面餅,在上面狠狠地咬了一口,嗯,滑嫩細(xì)膩,沒有炒糊。可是咀嚼起來,卻感到有股咸味。原來,我只顧在煎餅,卻沒有注意把鹽放多了。可爺爺、奶奶卻吃得津津有味,一邊吃,還大聲說好香、好香。弄得我真有點(diǎn)不好意思。那個(gè)夜晚,月光有些朦朧,可是我們?nèi)业男模邛』I交錯(cuò)中,卻充滿了歡樂和喜悅。
我的“玉潔冰清餅”,也許沒有蘇學(xué)士自制的東坡肉那么名聞遐爾,也沒有云南的過橋米線讓人垂涎三尺,但它卻為團(tuán)圓的中秋平添了一份情趣,一份溫馨,一份回憶。
我開始喜歡“玉潔冰清餅”了。
中秋節(jié)吃的傳統(tǒng)食物 篇4
前幾天,我們可愛的小白白老師宣布了一個(gè)消息,那就是辦一個(gè)中秋節(jié)聯(lián)歡會(huì)。我們高興極了,因?yàn)檎l不想輕松一下呀!剛拿到譜子,我就有激情地朗誦起來。啊!這些詩美妙極了(我們選詩選的`真好)。我讀得手舞足蹈起來。
我們的組長(zhǎng)給我們排隊(duì)形,可是男生總是亂跑,害得我們女生追了半天才把他們抓回來。龐凱夫像一個(gè)不聽話的小孩子,總是不聽指揮,亂動(dòng)亂跳。最后被“女強(qiáng)人”戴原杰馴服了,像個(gè)乖貓似得訓(xùn)練。可因?yàn)槲覀儧]抓緊時(shí)間,所以一遍都沒排練完。
上課時(shí),小白白老師讓每一組說說排練的問題。聽了每組的問題,我發(fā)現(xiàn)大家的問題都是因?yàn)椴粓F(tuán)結(jié)造成的,所以大家都要團(tuán)結(jié)。小白白老師說我們應(yīng)該團(tuán)結(jié)聽指揮,然后讓我們下樓排練,她在樓上看我們排練。
我們快速地說完了服裝問題,然后完整排練了兩個(gè)節(jié)目,一切快極了,大家?guī)缀鯖]有一個(gè)人搗亂。我們迅速排練完了,正好也該上樓了。
小白白老師說我們比上一次有進(jìn)步,我感到到了一百個(gè)自豪和高興,星期五的表演一定沒問題了!
中秋節(jié)吃的傳統(tǒng)食物 篇5
中秋,傳統(tǒng)節(jié)日。但這一年卻被我們的主題班會(huì)搞砸了。
水調(diào)歌頭,是大文豪東坡先生寫的詞。但卻被我和我們班上的一個(gè)同學(xué)搞砸了。當(dāng)時(shí)恨不得找個(gè)縫鉆進(jìn)去,事情經(jīng)過是這樣的……星期五的晚上……
恩,那個(gè)誰,你來給我朗誦詩歌還有那個(gè)班委過來,快點(diǎn)別給我磨蹭。出來給我排練。隨著文娛委員的催促連外套都沒拿的我,帶一本語文書就走到外面去了。天哪,外面那個(gè)冷哦,(當(dāng)時(shí)在上夜自修,為了不打擾到別的`同學(xué)。只好到外面排練)出來我就后悔了,外面的冷風(fēng)那個(gè)吹,宙斯啊,想都不能想。
這還不是問題,問題是那個(gè)班委和班長(zhǎng)玩的那個(gè)開心,嘖,嘖,嘖,嘖。氣死我了。
過一會(huì)后,文娛委員來看了,我們才慢吞吞的排起來了。但由于那兩個(gè)死東西,一直在哪里瘋玩,狂笑,委員,強(qiáng)忍,十分鐘后,爆發(fā)。拖著我們就回去了。
星期一下午,第四節(jié)課,班會(huì)。主持人說,下面有請(qǐng)?jiān)姼枥收b者上臺(tái),為我們朗誦水調(diào)歌頭,心里想玩完了。只好硬著臉皮上去了,下面的事情本人不好意思再說了……(超級(jí)丟臉)只記得當(dāng)時(shí)朗誦完后下面一片哄笑……
哎,做人做得好失敗啊……
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