介紹禮儀常識(系列十篇)

發表時間：2022-02-20

介紹禮儀常識(系列十篇)。

◆ 介紹禮儀常識 ◆

在古代，禮儀是一種非常重要的文化傳統，它是人們在日常生活中遵循的一種規定，它可以提高人們的修養和文化素質，也可以增強人與人之間的尊重和信任。在本文中，我們將會詳細介紹古代禮儀常識。

一、古代禮儀的概述

古代禮儀可分為官方禮儀和民間禮儀兩種。官方禮儀通常由統治者或者官方機構主持，主要目的是表示權威和尊重。例如，封建王朝中的朝貢體制、宗廟祭祀等都屬于官方禮儀。

民間禮儀則是指人們在日常生活中遵循的規定，目的是提高個人修養和文化素質，增強人與人之間的尊重和信任。例如，茶道、握手、禮物的贈送等都屬于民間禮儀。

二、古代禮儀的具體內容

1. 禮儀之序：禮儀之序指的是先后次序的問題，包括主人和客人之間的身份、先后次序以及禮物的贈送等問題。在古代禮儀中，主人通常會讓客人先入座，而主人則會坐在客人的對面。在交接禮物時，一般由上級給下級，年長者給年幼者，而在正式場合下則通常是先下手為強的原則。

2. 禮儀之言：禮儀之言指的是人們在交際中要注意自己的言辭，避免說出不當言論。在古代，人們在交際中通常采用文雅、溫和的語言，要尊重他人，不輕易使用粗話或者說臟話。

同時，在與長輩交往中，人們通常應該使用尊稱，例如叔父、爺爺等，而年齡較小的人則需要使用敬稱，例如大姐、大哥等，以表現對他人的尊重和禮貌。

3. 禮儀之容：禮儀之容指的是人們在日常生活中應該注意自己的儀表，包括身體的姿態、面部表情以及穿著等。

在古代，人們通常應該保持身體筆直，面部表情溫和自然，并注意穿戴干凈整潔的服飾。在不同場合下，人們應該注意選擇不同的著裝，例如在正式場合下選擇禮服，而在運動場合下則選擇運動裝。

4. 禮儀之行：禮儀之行指的是人們在行動中應該遵循一定的規范，例如在前行中，人們通常采用正步，同時注意保持平衡和與人保持一定的距離。

在與人交往中，人們應該注意自己的舉止，保持體態輕松自然，避免過度拘謹或者隨意狂放。同時在一些正式場合下，人們應該遵循特別的程序，例如官員的授勛儀式等。

三、古代禮儀的意義

古代禮儀的意義非常深遠，并且在現代社會依然有著重要的意義。首先，古代禮儀可以提高人們的修養和文化素質，使人們更加注重品德修養和文化知識的學習和傳承。

同時，古代禮儀可以增強人與人之間的尊重和信任，有效地減少了摩擦和沖突的發生。例如，在交際中遵循禮儀，可以使人們更加團結和諧，有利于維護整個社會的和諧。此外，古代禮儀還可以激發人們追求美好生活的愿望，使人們更加注重精神上的追求和內心的滿足。

總之，古代禮儀是人類文明的一種重要的體現，它反映了人們對于尊重、信任以及和諧的追求，也為我們提供了一個深刻理解古代文化并在現代社會中利用其優秀元素的途徑。

◆ 介紹禮儀常識 ◆

在咖啡館喝咖啡時，咖啡一般是用帶碟子的杯子端上來的。你可以往杯中倒入牛奶并加糖，然后拿起咖啡勺攪勻，再把勺子放入碟中，端起杯子來喝。

在餐后飲用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。這種小型杯的杯耳較小，手指無法穿進去。但即使是用較大的杯子，也無須用手指穿過杯耳再端起杯子。咖啡杯的正確拿法，應是用拇指和食指捏住杯把而將杯子端起。

給咖啡加糖時，如果是砂糖，可用湯匙舀取，直接加入杯內；如是方糖，則應先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側，再用咖啡勺把方糖放入杯子里。如果直接用糖夾子或手把方糖放入杯內，有時可能會使咖啡濺出，從而弄臟衣服或臺布。

在用咖啡勺把咖啡攪勻以后，應把咖啡勺放在碟子外邊，以不妨礙喝咖啡為原則。不能讓咖啡勺留在杯子里就端起杯子來喝，這樣不僅不雅觀，而且很容易使咖啡杯潑翻。也切不可使用咖啡勺來喝咖啡，因為咖啡勺只是用來加糖和攪拌的。

不要用咖啡勺用力去搗碎杯中的方糖。

如果嫌剛剛煮好的咖啡太熱了，可以用咖啡勺在咖啡杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻，然后再飲用。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不雅觀的動作。

盛放咖啡的杯碟都是特制的。它們應當被放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方。飲咖啡時，可以用右手拿著咖啡杯的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜，切記不要發出聲響來。

當然，有時也會遇上一些特殊情況。例如，坐在遠離桌子的沙發中，不便使用雙手端著咖啡飲用，此時可以做一些變通。可用左手將咖啡碟置于齊胸的位置，用右手端著咖啡杯飲用。飲畢，應立即將咖啡杯置于咖啡碟中，不要讓二者分家。

添加咖啡時，不要把咖啡杯從咖啡碟中拿起來。

有時喝咖啡可以吃一些點心。但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口、喝一口地交替進行。喝咖啡時應當放下點心，吃點心時則應當放下咖啡杯。

在咖啡屋里，舉止要文明，不要盯視他人。交談的聲音越輕越好，千萬不要不顧場合而高談闊論。

◆ 介紹禮儀常識 ◆

在不同的地域和文化背景下，所送的鮮花和花語都有所不同。快一起來看看送花禮儀常識介紹吧!

送花禮儀常識介紹

結婚

適合送顏色鮮艷而富花語者佳，可增進浪漫氣氛，表示甜蜜。如百合、月季、郁金香、香雪蘭、荷花(并蒂蓮)，用以象征“百年好合”“永浴愛河”“相親相愛”。結婚紀念日，可選擇百合花、并蒂蓮和紅掌，祝愿其“愛情之樹常青”“恩愛相印如初”“百年幸福長存”

生日

適合送圣誕花最貼切，另以玫瑰、雛菊、蘭花，表示永遠祝福，年輕朋友可送一束月季、木本象牙紅、石榴花，示意前程似錦，年華火紅。給老年人祝壽，宜送萬年青、龜背竹、鶴望蘭、壽星桔、壽星桃，以祝賀老人健康長壽。

探病

適合送劍蘭、玫瑰、蘭花，避免送白、藍、黃色或香味過濃的花。可選擇香石竹、月季花、水仙花、蘭花等，配以文竹、滿天星或石松，以祝愿貴體早日康復。探望產婦，宜選用大紅、粉紅色的香石竹、月季，配以文竹、滿天星，以祝幸福、健康。

喬遷

適合送穩重高貴的花木，如劍蘭、玫瑰、盆栽、盆景，表示隆重。

公司慶典

宜送大型花籃，可選用月季花、大麗花、香石竹、美人蕉、山茶花，配以萬年青、蘇鐵葉、桂花葉、夾竹桃或松柏枝，以示祝賀發財致富、興旺發達、四季平安。

喪事

適合用白玫瑰，白蓮花或素花，象征惋惜懷念之情。

送給母親的花

康乃馨，象征了慈祥、溫馨、直摯、無價的母愛，是母親節送給母親最好的節日花。凌霄花寓意慈母之愛，經常與冬青、櫻草放在一起，結成花束贈送給母親，表達對母親的熱愛之情。用康乃馨、非洲菊配以文竹，扎成以紅色為主線的花束，表示溫馨的祝福。

送給老人的花

選一盆梅花盆景，贈送長者，寓意"冰中育蕾，雪里開花，不畏寒冷，獨步早春的剛強意志和崇高品格。"

◆ 介紹禮儀常識 ◆

交談是人們傳遞信息和情感、增進彼此了解和友誼的一種方式，但在交談中想把話說好卻不是輕而易舉的事，要使交談起到上述的媒介作用，你應該培養和提高自己的交談技巧。?

與人談話最困難的，就是應講什么話題。一般人在交際場中，第一句交談是最不容易的。因為你不熟悉對方，不知道你的性格、嗜好和品性，又受時間的限制，不容許你多作了解或考慮，而又不宜冒昧地提出特殊話題。這時就地取材，似乎比較簡單適休，即按照當時的環境覓取話題。如果相遇地點在朋友的家里，或是在朋友的喜筵上，那么對方和主人的關系可以作為第一句。比如說：“聽說您和某先生是老同學?”或是說：“您和某先生是同事?”如此一來，無論問得對不對，總可引起對方的話題，

問得對的，可依原意急轉直下，猜得不對的，根據對方的解釋又可順水推舟，在對方的生活上暢談下去。如：“今天的客人真不少!”雖是老套，但可以引起其它的話題。贊美一樣東西常常也是一種最穩當得體的開頭話。如贊美主人家的花養得好之類。?

如果你能和任何人持續談上10分鐘并使對方發生興趣，你便是很好的交際人物了。不過不論難易，總要設法打通這難關。常見許多人因為對于對方的事業毫無認識而相對默然，這是很痛苦的。其實如果肯略下功夫，這種不幸情形就可減少，甚至于做個不錯的交際家也并非難事。工欲善其事，必先利其器，雖是一句老話，直到現在仍然適用，所以企業家要充實自己的知識。

◆ 介紹禮儀常識 ◆

某公司新建的辦公大樓需要添置一系列的辦公家具，價值數百萬元。公司的總經理已做了決定，向A公司購買這批辦公用具。這天，A公司的銷售部負責人打電話來，要上門拜訪這位總經理。總經理打算，等對方來了，就在訂單上蓋章，定下這筆生意。不料對方比預定的時間提前了2個小時，原來對方聽說這家公司的員工宿舍也要在近期內落成，希望員工宿舍需要的家具也能向A公司購買。為了談這件事，銷售負責人還帶來了一大堆的資料，擺滿了臺面。總經理沒料到對方會提前到訪，剛好手邊又有事，便請秘書讓對方等一會。這位銷售員等了不到半小時，就開始不耐煩了，一邊收拾起資料一邊說：“我還是改天再來拜訪吧。”這時，總經理發現對方在收拾資料準備離開時，將自己剛才遞上的名片不小心掉在了地上，對方卻并沒發覺，走時還無意從名片上踩了過去。但這個不小心的失誤，卻令總經理改變了初衷，A公司不僅沒有機會與對方商談員工宿舍的設備購買，連幾乎到手的數百萬元辦公用具的生意也告吹了。

◆ 介紹禮儀常識 ◆

導語：社交禮儀是社會交往中使用頻率較高的日常禮節。一個人生活在社會上，要想讓別人尊重自己，首先要學會尊重別人。掌握規范的社交禮儀常識，能為交往創造出和諧融洽的氣氛，建立、保持、改善人際關系。社交禮儀常識的基本原則為尊重、遵守、適度、自律。以下是小編為大家精心整理的社交禮儀常識介紹，歡迎大家參考！

一、問候禮儀

問候是見面時最先向對方傳遞的信息。對不同環境里所見的人，要用不同方式的問候語。和初次見面的人問候，最標準的說法是：“你好”、“很高興認識您”、 “見到您非常榮幸”等。如果對方是有名望的'人，也可以說“久仰”，“幸會”;與熟人想見，用語可以親切、具體一些，如“可見著你了”。對于一些業務上往業的朋友，可以使用一些稱贊語：“你氣色不錯”、“你越長越漂亮了”等待。

二、稱呼禮儀

在社交中，人們對稱呼一直都很敏感，選擇正確，恰當的稱呼，既反映自身的教養，又體現對他的重視。稱呼一般可以分為職務稱、姓名稱、職業稱、一般稱、代詞稱、年齡稱等。職務稱包括經理、主任、董事長、醫生、律師、教授、科長、老板等;姓名稱通常是以姓或姓名加“先生、女士、小姐”;職業稱是以職業為特征的稱呼，如：秘書小姐、服務先生等;代詞稱是用“您”、“你們”等來代替其他稱呼;年齡稱主要以“大爺、大媽、叔叔、阿姨”等來稱呼。使用稱呼時，一定要注意主次關系及年齡特點，如果對多人稱呼，應以年長為先，上級為先，關系遠為先。

三、介紹禮儀

介紹就基本方式而言，可分為：自我介紹、為他人作介紹、被人介紹在種。在作介紹的過程中，介紹者與被介紹者的態度都要熱情得體、舉止大方，整個介紹過程應面帶微笑。一般情況下，介紹時，雙方應當保持站立姿勢，相互熱情應答。

【為他人作介紹】應遵循“讓長者、客人先知”的原則。即先把身份低的、年紀輕的介紹給身份高的、年紀大的;先將主人介紹給客人;先將男士介紹給女士。

介紹時，應簡潔清楚，不能含糊其辭。可簡要地介紹雙方的職業、籍貫等情況，便于不相識的兩人相互交談。介紹某人時，不可用手指指點對方，應有禮貌地以手掌示意。

【被人介紹】被人介紹時，應面對對方，顯示出想結識對方的誠意。等介紹完畢后，可以握一握手并說“你好!”“幸會!”“久仰!”等客氣話表示友好。

男士被介紹給女士時，男士應主動點頭并稍稍欠身，等候女士的反應。按一般規矩，男士不用先伸手，如果女士伸出手來，男士便應立即伸手輕輕點頭就合乎禮貌了，如愿意和男士握手，則可以先伸出手來。

【自我介紹】可一邊伸手跟對方握手，一邊作自我介紹，也可主動打招呼說聲“你好!”來引起對方的注意，眼睛要注視對方，得到回應再向對方報出自己的姓名、身份、單位及其他有關情況，語調要熱情友好，態度要謙恭有禮。

四、握手禮儀

握手是溝通思想、交流感情、增進友誼的一種方式。握手時應注意不用濕手或臟手，不戴手套和墨鏡，不交叉握手，不搖晃或推拉，不坐著與人握手。握手的順序一般講究“尊者決定”，即待女士、長輩、已婚者、職位高者伸出手之后，男士、晚輩、未婚者、職位低者方可伸手去呼應。平輩之間，應主動握手。

若一個人要與許多人握手，順序是：先長輩后晚輩，先主人后客人，先上級后下級，先女士后男士。握手時要

用右手，目視對方，表示尊重。男士同女士握手時，一般只輕握對方的手指部分，不宜握得太緊太久。右手握住后，左手又搭在其手上，是我國常用的禮節，表示更為親切，更加尊重對方。

五、名片禮儀

在社交場合，名片是自我介紹的簡便方式，是一個人身份的象征，當前已成為人們社交活動的重要工具。

【遞送名片】遞送時應將名片正面面向對方，雙手奉上。眼睛應注視對方，面帶微笑，并大方地說：“這是我的名片，請多多關照。”名片的遞送應在介紹之后，在尚未弄清對方身份時不應急于遞送名片，更不要把名片視同傳單隨便散發。與多人交換名片時，應依照職位高低或由近及遠的順序依次進行，切勿跳躍式地進行，以免使人有厚此薄彼之感。

【接受名片】接受名片時應起身，面帶微笑注視對方。接地名片時應說“謝謝”并微笑閱讀名片。然后回敬一張本人的名片，如身上未帶名片，應向對方表示歉意。在對方離去之前或話題尚未結束，不必急于將對方的名片收藏起來。

【存放名片】接過別人的名片切不可隨意擺弄或扔在桌子上，也不要隨便地塞進口袋或丟在包里，應放在西服左胸的內衣袋或名片夾里，以示尊重。

六、電話禮儀

【打電話的禮儀】電話是人們最常用的通訊工具。打電話時，要考慮對方是否方便。一般應在早上八時后晚上十時前。撥通電話后，應首先向對方問好，自報家門和證實以方的身份。通話時，語言要簡潔明了。事情說完，道一聲“再見”，及時掛上電話。在辦公室打電話，要照顧到其它電話的進出，不可以久占線。

【接聽電話禮儀】電話鈴響后，要迅速拿起電話機問候“您好”，自報家門，然后詢問對方來電事由。要認真理解對方意圖，并對對方的談話作出積極回應。應備有電話記錄本，對重要的電話做好記錄。電話內容講完，應等對方放下話筒之后，自己再輕輕放下，以示尊敬。

【手機禮儀】使用個性化手機鈴聲應注意場合，鈴聲要和身份相匹配，音量不能太大，內容要健康，鈴聲不能給公眾傳導錯誤信息。開會、上課或其他重要集會時應關機或設置靜音。非經同意，不能隨意動別人的手機或代別人接聽手機。不要用手機偷拍。

七、網絡禮儀

如同任何一種別的溝通方式一樣，網上溝通同樣存在著道德規范和文明禮儀。網絡禮儀要遵循彼此尊重、容許異議、寬以待人、保持平靜、與人分享的原則。網上的道德和法律與現實生活是相同的。

◆ 介紹禮儀常識 ◆

在社交場合中，餐桌禮儀是至關重要的，它能夠展現出一個人的修養和教養。了解餐桌禮儀常識是非常必要的。本文將為大家介紹一些關于餐桌禮儀的常識，希望對大家有所幫助。

在坐餐桌時，一定要注意座位的選擇。通常來說，主人會安排好每個人的座位，客人應該遵守這個座位次序。如果沒有安排座位的話，一般來說主人會就座于主位，客人則依次坐在其左右。不過需要注意的是，如果主人沒有說明特殊位置的話，就不要隨便占據自己想坐的位置，應該尊重主人的安排。

關于就餐的姿勢和動作也是需要注意的。在餐桌上，我們應該保持優雅的姿勢，不要擺出懶散的樣子。進餐時，應該保持安靜，不要發出過多的噪音。動作要輕柔，不要擺動筷子或者杯子，更不要顛來倒去地夾菜，這樣會給人帶來不良的印象。

關于使用餐具的方式也是需要注意的。在進餐時，我們應該根據餐具的擺放位置來使用，一般來說，外側的餐具是用來先開始的，內側的是用來后續的。用餐時，餐具要拿著輕輕地使用，不可以大聲地敲擊碗或者碟子。用餐時，要保持餐具干凈整潔，不要將食物沾到杯子或者盤子上。

關于交談和交流的禮儀也是需要注意的。在用餐過程中，我們不應該大聲喧嘩，更不應該爭先恐后地說話。應該給予對方足夠的空間來交談，耐心地傾聽對方的話語。接受邀請的時候，要遵循一定的禮儀，不要說一些不合時宜的話，更不要涉及政治、宗教等容易引起爭議的話題。

餐桌禮儀是一門必不可少的社交禮儀，它能夠反映出一個人的教養和修養。我們在參加社交場合時一定要注意餐桌禮儀，做到謙虛有禮，注意細節，才能讓自己在人際交往中脫穎而出。愿大家都能夠做一個懂得餐桌禮儀的人，展現自己的優雅和風度。

◆ 介紹禮儀常識 ◆

1、順時針順序敬酒，同時自己的杯子低于別人。

自己的酒杯低于別人的酒杯，這個基本的禮儀相信只要是喝過酒的人基本都是知道的，簡單說，就是表示尊敬。敬酒禮儀常識敬酒的順序，如果和領導或長輩喝酒，就先從領導或長輩開始，一個一個來，一般朋友就比較隨意，如果你講究一點的就是按照瞬時間的方向來。

2、等領導、長輩相互喝完，你才可敬酒。

領導或長輩在場的時候是要特別講究的，就想上一個菜，一般要等領導或長輩先吃，然后小輩們才開始吃的原則，在敬酒也是一樣的。敬酒禮儀常識一般是會讓領導或長輩自己相互喝酒，他們相互喝完了，接下來才是晚輩們孝敬的時候，所以這個時候才是你開始敬酒的時候，不要一開始就給領導或長輩敬酒，一上來就給領導下馬威：“先干為敬，領導請隨意”這是不可取的。

3、領導、長輩可以一人敬多人，你不可以。

領導和長輩畢竟是資質、年齡、經驗一般是比我們要大一圈的，也之所以成為我們的領導和長輩，也因此會有一些特權，敬酒禮儀常識最基本的一個要記住：就是他們可以一個人你們所有人，可以一對多。而你晚輩們就不行了，你就只能一個敬一個了。敬酒禮儀常識除非等你晉級成為領導的時候再說吧。所有不要自作聰明，我敬大家一杯，聽起來很好，其實不可取的。

4、察言觀色，多幫忙給添酒，適時敬酒。

酒桌上要眼觀四象，耳聽八方，是非常重要的，時候把我領導或長輩的飲酒需求，如果你要想把領導或長輩配好的話。敬酒禮儀常識察言觀色很重要，簡單的，及時為他們添加酒，特別是杯子空的時候，然后添酒的順序也要講究，先領導。另外，除了標準的敬酒流程之后，敬酒禮儀常識要在適當的時候去敬酒，不要在領導出現想喝酒沒人敬的尷尬場面，那你就完蛋了。

5、祝酒詞，敬酒一定要準備合適的敬酒詞。

喝酒除了酒量大外，會說，能說出一口好聽的祝酒詞，也是非常重要的。能說到領導或是長輩心頭的，新穎的祝酒詞，讓他們眉開眼笑的祝酒詞才是最成功的的。敬酒禮儀常識杜絕和悶酒，那是你一個人喝酒的行為。如果你詞匯不是很多，或是表達能力不是很好，就要之前好好做做功課，簡單背熟幾個常用的祝酒詞，就可以隨機應變，避免舉杯尷尬場面。

規矩一：酒桌上雖然“感情深，一口悶;感情淺，舔一舔”但是喝酒的時候決不能把這句話掛在嘴上。

規矩二：韜光養晦，厚積薄發，切不可一上酒桌就充大。

規矩四：可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你丫是領導。

規矩五：自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對方酒量，對方喝酒態度，切不可比對方喝得少，要知道是自己敬人。

規矩六：自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大肚。

規矩七：自己職位卑微，記得多給領導添酒，不要瞎給領導代酒，就是要代，也要在領導確實想找人代，還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領導代酒而喝酒。比如領導甲不勝酒力，可以通過旁敲側擊把準備敬領導甲的人攔下。

規矩八：端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠低于別人。自己如果是領導，知趣點，不要放太低，不然怎么叫下面的做人?

規矩九：如果沒有特殊人物在場，碰酒最好按時針順序，不要厚此薄彼。

規矩十：碰杯，敬酒，要有說詞，不然，我tmd干嗎要喝你的酒?

規矩十一：桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不會敞開了跟你喝酒。

規矩十二：不要裝歪，說錯話，辦錯事，不要申辯，自覺罰酒才是硬道理。

規矩十三：假如，純粹是假如，遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要傻不垃圾的去一個一個倒酒，不然后面的人沒酒怎么辦?

規矩十四：最后一定還有一個悶杯酒，所以，不要讓自己的酒杯空著。跑不了的～

規矩十五：注意酒后不要失言，不要說大話，不要失態，不要吐沫橫飛，筷子亂甩，不要手指亂指，喝湯噗噗響，不要放屁打嗝，憋不住去廁所去，沒人攔你。

規矩十六：不要把“我不會喝酒”掛在嘴上(如果你喝的話)，免得別人罵你虛偽，不管你信不信，人能不能喝酒還真能看出來。

規矩十七：領導跟你喝酒，是給你face，不管領導怎么要你喝多少，自己先干為敬，記著啊，雙手，杯子要低。

規矩十八：花生米對喝酒人來說，是個好東西。保持清醒的頭腦，酒后噓寒問暖是少不了的，一杯酸奶，一杯熱水，一條熱毛巾都顯得你關懷備至。

敬酒分為正式敬酒和普通敬酒。正式的敬酒，一般是在賓主入席后、用餐前開始就可以敬，一般都是主人提出來以歡迎各位來賓，同時還要說些許祝酒詞。而普通敬酒，只要是在正式敬酒之后就可以開始了。

有人提議干杯時，要手端酒杯起身站立，面帶微笑，目視敬酒者;喝酒時也不用全部干完杯中的酒，只需稍稍喝一小口以示尊重;喝了酒之后也應面帶微笑與其他人有眼神接觸方可入座。

敬酒需要有人率先提議。當你要敬酒時，應起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶杯底，面帶微笑，目視其他特別是自己的.祝酒對象，嘴里同時說祝酒詞。

一般情況下，敬酒應以年齡大小、職位高低、賓主身份為先后順序，一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒，也要先打聽一下身份或是留意別人對他的稱號，避免出現尷尬或傷感情。不是說非要先給主人回敬，如果在場有更高身份或年長的人，也要先給尊長者敬酒，不然會使大家很難為情。

西餐中用來敬酒的一般是起泡酒，為避免昂貴的香檳型酒杯有所損傷，很多時候敬酒時是不碰杯的;若需要碰杯時，不能出現交叉碰杯的情況，不能從自己的位置起身跑到另外的位置與人碰杯。

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在中餐中一般敬酒時需要碰杯，碰杯時酒杯應比對方的酒杯稍低，以示尊重對方;若與對方離太遠無法碰杯，可以以酒杯杯底輕碰桌面代勞。

在西餐中，一般只祝酒，不勸酒，只敬酒，不會要求一杯干完，喝多喝少是個人的意愿;

而在中餐中敬酒時有些情況下是一干到底，敬酒者一般也會勸酒，視酒桌為交流感情的工具。

在西餐中若需敬酒說祝酒詞，要在餐前或在上餐后甜點之后，千萬不能在主菜時間敬酒，以免打擾到別人用餐;

在中餐中，一般隨時都可以敬酒，但不要在別人咀嚼東西或與人交談興致正高時去打擾。

謹記“主人優先”的原則，在餐桌上應由主人率先提出敬酒并致辭，其他人不能喧賓奪主。但也有另外一種情況，主賓或在場的其他人在開餐提議大家一起向主人敬酒，以感謝主人對大家的款待。

干杯時不一定非要喝酒，若不能喝酒，可以以果汁、茶、水等不帶酒精的飲料代替，也可以由親近的人代為喝酒。

提議敬酒前首先要確保每個人的杯中都有酒或飲料，然后站起來舉起酒杯做出敬酒的姿勢以引起大家的注意，可以輔助以簡潔的祝酒詞。

別人提議敬酒時杯中沒有酒或飲料了怎么辦?即使這樣，也應端起空酒杯隨大家一起回應別人的敬酒，嘴唇要碰一下杯口作樣子。不要覺得拿空酒杯喝空氣是件很尷尬的事情，如果別人在干杯時去慌忙續杯，這樣更失禮。

別人提議干杯時到底該坐該站?在很隨意的場合，事實上大家都是坐著干杯的。即使是主人站起來敬酒，來賓也可以坐著，當然許多情況下，大家為表對主人的尊重，都會站起來。在一些大型宴會或是一些很正式的場合，一般是站著干杯的。

◆ 介紹禮儀常識 ◆

日常生活中以茶待客，禮儀上有著不少的禁忌，得多留意。正式場合，知茶禮、懂茶禮、守茶禮顯得十分重要，今天就來聊聊茶桌禮儀那些事！

請茶禮儀

請茶，一般是當客人來家時，坐定后即端出時，這是讓客人品茶;如果客人已經來一陣子再端茶出來，按中國老規矩，這是暗示要送客了。這時客人如果不是非常熟悉或有要緊的事沒說完，應該起身告辭了。

茶杯應放在客人右手的前方。請客人喝茶，要將茶杯放在托盤上端出，并用雙手奉上。當賓主邊談邊飲時，要及時添加熱水，體現對賓客的敬重。客人則需善“品”，小口啜飲，滿口生香，而不能作“牛飲”態。

請茶注意事項：

1、不論是主人還是客人，都不應大口吞咽茶水，或喝得咕咚咕咚直響。應當慢慢地一小口一小口地仔細品嘗。遇到漂浮在水面上的茶葉，可用茶杯蓋拂去，或輕輕吹開。切不可以手從杯里撈出來扔在地上，也不要吃茶葉。

2、我國舊時有以再三請茶作為提醒客人，應當告辭了的做法，因此提醒大家在招待老年人或海外華人時要注意，不要一而再、再而三地勸其飲茶。

奉茶禮儀

我國歷來就有“客來敬茶”的民俗。最基本的奉茶禮儀就是客人來訪馬上奉茶,奉茶前應先請教客人的喜好，如有點心招待，應先點心端出，再奉茶。

1、酒滿敬人，茶滿欺人

古時因為酒不易釀造屬于待客上品，所以將客人的酒杯倒滿表示主人大方、好客。但是開水泡出的第一杯茶卻只能倒七八分滿，因為滿杯熱茶不易散熱，讓口渴的客人久等是失禮的，所以茶滿欺人。為了讓客人盡快喝上茶水，第一杯茶不能倒滿，續茶才可以倒滿。

2、如果家里或辦公場所是用大袋子裝的一包散茶，給客人取茶時千萬不要用手去抓茶，可以直接倒入客人杯中或先倒一部分茶在一個杯子里再把杯子里的茶倒在客人的杯中。

3、除非有一次性杯子的杯托，否則盡量不要使用一次性塑料杯或紙杯給客人奉茶。

4、右手持杯，左手托杯底，雙手奉出才為敬。

5、持杯時不能抓杯口、握住杯口，總之，客人的嘴部要接觸的部分奉茶的人都不能用手碰觸到，否則視為失禮。

6、持杯奉茶時，以防唾沫濺入杯中，不要邊奉茶邊說話，從客人的右方奉上茶，將杯子放置到位后退后一步，再說“請客人用茶”等禮貌用語。

7、奉茶時要注意先后順序，先長后幼、先客后主，應依身份的高低順序奉茶。

8、放置茶壺時壺嘴不能正對他人，否則表示請人趕快離開。

9、在奉有柄茶杯時，，一定要注意茶杯柄要朝向客人的`順手面比如右面，這樣有利于客人手拿茶杯的柄。以咖啡或紅茶待客時，杯耳和茶匙的握柄也要朝著客人的右邊，此外要替每位客人準備一包砂糖和奶精，將其放在杯子旁(碟子上)，方便客人自己取用。

10、如果房間里在開會或很安靜，奉茶時不要出聲，放下瓷杯子的同時要用小指墊在杯底以防瓷杯發出響聲。

茶道禮儀法則

茶道要遵循一定的法則。唐代為克服九難，即造、別、器、火、水、炙、末、煮、飲。

古人品茶講究六境：擇茶、選水、侯火、配具、環境和品飲者的修養，其一招一式有極嚴格的要求和相應的規范。

宋代品茶有一條法則，叫做“三點”：新茶、甘泉、潔器為一；天氣景色宜人為一；風流儒雅、氣味相投的佳客為一。

明代品茶要求更為嚴格細致，有“十三宜”和“七禁忌”。“十三宜”即：一無事，二佳客，三獨坐，四吟詩，五揮翰，六徜徉，七睡起，八宿醒，九清供，十精舍，十一會心，十二賞鑒，十三文僮。“七禁忌”即：一不如法，烹點不得法；二惡具，茶具不清潔；三主客不韻，主人，客人舉止粗俗；四冠裳苛禮，過于拘束禮儀；五葷肴雜陳，茶貴清，一案葷腥，不能辨味；六忙，沒有品茶的工夫；七壁間案頭多惡趣，環境布置俗不可耐。

因此，品茶有“一人得神”、“二人得趣”、“三人得味”的說法。

中國茶道的具體表現形式有三種。

①煎茶。把茶末投入壺中和水一塊煎煮。唐代的煎茶，是茶的最早藝術品嘗形式。

②斗茶。古代文人雅士各攜帶茶與水，通過比茶面湯花和品嘗鑒賞茶湯以定優劣的一種品茶藝術。斗茶又稱為茗戰，興于唐代末，盛于宋代。最先流行于福建建州一帶。斗茶是古代品茶藝術的最高表現形式。其最終目的是品嘗，特別是要吸掉茶面上的湯花，最后斗茶者還要品茶湯，做到色、香、味三者俱佳，才算斗茶的最后勝利。

③工夫茶。清代至今某些地區流行的工夫茶是唐、宋以來品茶藝術的流風余韻。清代工夫茶流行于福建的汀州、漳州、泉州和廣東的潮州。后來在安徽祁門地區也有盛行。工夫茶講究品飲工夫。飲工夫茶，有自煎自品和待客兩種，特別是待客，更為講究。