客房服務(wù)員實習(xí)周記

客房服務(wù)員實習(xí)周記（合集二十篇）。

一）客房服務(wù)員實習(xí)周記

這周，進(jìn)行了英語、普通話和酒水知識的考試。雖然成績不錯，但我還要不斷惡補，繼續(xù)學(xué)習(xí)。我期待下周更充實的工作與生活，為開荒做好準(zhǔn)備。

這個星期漲了一間房，做到八間房了。這個星期有計劃清潔，每個人每天做一到四間大清，就是地毯邊、地腳線和電視柜后面的插座、電線都要擦干凈。

年底了，衛(wèi)生局的來檢查，工作間做大清，工作車做徹底的清理和調(diào)整，我發(fā)現(xiàn)我們平時做的有很多都是不合理的，現(xiàn)在臨時抱佛腳，有點那個。

從天津來了兩個主管做交叉培訓(xùn)，那天吃午飯時，天津來的一個主管要盛湯，她就排隊打，我們其中一個主管也要盛，那個天津來的要幫她，她卻說，不用，就自己插隊盛了一碗，整的那個主管有些下不來臺，我看到后，覺得她有點過，不管怎樣人家也是客人啊!

有些主管總愛拿我們實習(xí)生說事，開個早會，都成訓(xùn)導(dǎo)大會了，我真是氣不過，太嗦了!一天的好心情都讓她給磨光了。這個星期明顯感覺到累，身體累，心也累。

1、當(dāng)客人的鞋放在鞋欄里時，就表明客人要求擦鞋，或接到擦鞋通知時，必須在兩分鐘內(nèi)到客人房間拿鞋;

2、要把鞋拿到工作間里擦，鞋油和鞋刷辦公室里有;

3、如果客人的鞋不是皮鞋，是旅游鞋或其他不能自行處理材料就通知主管，讓主管解決，

2)、涂上鞋油;

3)、用鞋刷把油打均勻;

4)、等待一會，等鞋充分吸收鞋油;

5)、用抹布給鞋面剖光;

6)、送至客人房間，如果客人在，要詢問客人對服務(wù)是否滿意。

二）客房服務(wù)員實習(xí)周記

服務(wù)員實習(xí)周記(一)

所學(xué)知識要用到實際工作中，需實踐的經(jīng)驗，要下大功夫。在當(dāng)服務(wù)員的過程中，我總把自己當(dāng)作是個管理者來看待公司的日常工作，從一個領(lǐng)導(dǎo)者的角度來考慮著一些問題，總想著用所學(xué)過的管理方法與經(jīng)驗運用到實際工作當(dāng)中去，但我發(fā)現(xiàn)，儲存在我腦中的知識少之甚少，即便是些管理方面的知識，都未能想起一些，更何談得來運用。那時我才發(fā)現(xiàn)我所學(xué)到的并沒有那樣的豐富，掌握的并沒有那樣的牢靠，就象一個不會打仗的戰(zhàn)士，卻拿著槍矛站在了戰(zhàn)場上。大學(xué)四年之后，我是否也會象現(xiàn)在一樣，沒有準(zhǔn)備好就踏入社會?其實這就讓我學(xué)會了一種緊迫感，讓我學(xué)好學(xué)更多掌握更多的緊迫感，大學(xué)四年并不漫長，也并不空閑，需要我們學(xué)得其實很多，只是我們還沒有真正的發(fā)現(xiàn)。所以我還在不停學(xué)習(xí)的過程中不斷進(jìn)步。

服務(wù)員實習(xí)周記(二)

前幾天說到什么是一個優(yōu)秀服務(wù)員具備的條件。而這每個條件都要展開來說一下。每天深刻體會兩條。首先是“熱愛工作”，為什么要熱愛工作，因為當(dāng)你熱愛自己的工作，你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。為什么要迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法，因為為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝，我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率。

服務(wù)員實習(xí)周記(三)

要有勤奮的精神、要有自信心。餐飲工作主要是手頭工作，通常不會過重，多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作，主動地尋找工作?！耙磺谔煜聼o難事”的俗語說出一個很深刻道理，只要你勤奮成功的大門就為你敞開。而與金錢、勢力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難，相信自己是最優(yōu)秀的。今天我理解到這兩點，相信我明天一定能更有精神，更有自信地去迎接新的一天的工作。

服務(wù)員實習(xí)周記(四)

還有就是責(zé)任心和團(tuán)隊精神還有以平常心面對工作中的不公平，我將會在往后的實習(xí)中體會，并慢慢地了解其中的重要性。完善我的個人素質(zhì)，提高自己的綜合水平。努力將實習(xí)中的每一個內(nèi)容都做到最好。迎賓、問候客人，呈遞菜單并點菜及酒水，上菜服務(wù)，餐間服務(wù)，餐后整理工作等，讓我學(xué)習(xí)的還很多。

服務(wù)員實習(xí)周記(五)

在起先的日子里，我只是以觀察熟悉為主，學(xué)會一些酒店的工作流程和服務(wù)的程序，經(jīng)過我耐心的觀察和經(jīng)理及同事的細(xì)心教導(dǎo)與指引，我熟悉了我所要做的工作，其實說到底就是把顧客服務(wù)好，但真正要做好它并不是那么容易，它也象是人與人之間的一種交道，你要學(xué)會很多原則與方法。這當(dāng)中多虧有同事們的幫助，讓我得以應(yīng)付我的工作。

服務(wù)員實習(xí)周記(六)

今天看到了幾篇關(guān)于酒店管理的文章，我懂得了服務(wù)意識的提高是酒店贏得顧客的關(guān)鍵：對于一個酒店來說，服務(wù)是形象之本、競爭之道、財富之源。服務(wù)質(zhì)量的好壞關(guān)鍵在于服務(wù)意識的提高所以平時我們應(yīng)做到：微笑露一點，行動快一點，腦筋活一點，效率高一點，理由少一點，做事勤一點，度量大一點，嘴巴甜一點，脾氣小一點，動作輕一點。而在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員，規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高，也在有益地影響著客人，提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。新到一處，客人落腳飯店，總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕?、風(fēng)土人情、景觀特色。飯店人對此都應(yīng)非常熟悉，飯店只是一個單體的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蘊，有了文化的背景。對于外地客人而言，他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色，或者為了商務(wù)辦公，基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能，能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源，比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點。這樣，飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識提供能力，金鑰匙文化就是典型，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務(wù)。

三）客房服務(wù)員實習(xí)周記

第一周

這周是我作為一個服務(wù)員實習(xí)生的第一周，一切都是那么新鮮和令人期待。我進(jìn)入了一家知名餐廳，這里是我實現(xiàn)自己夢想的起點。

第一天，我迫不及待地來到餐廳，滿懷熱情地迎接挑戰(zhàn)。在經(jīng)理的帶領(lǐng)下，我參觀了整個餐廳，并介紹了工作流程和各個部門的功能。我了解到，作為一個服務(wù)員，我們不僅需要熱忱的笑容和敬業(yè)的精神，還需要熟悉餐廳菜單和服務(wù)流程。這周的目標(biāo)就是熟悉菜單，了解各個菜品的特點和做法。

第二天，經(jīng)理安排我在點菜臺旁觀察，了解菜品的制作流程。廚師們熟練地操作著各種工具和食材，將一個個菜品制作得豐盛美味。我仔細(xì)觀察著他們的動作和步驟，并記下制作過程中的關(guān)鍵要點。我意識到，只有了解菜品的制作過程，我才能更好地向客人推銷和介紹菜品。

第三天，我開始上手點菜。剛開始點菜時，我有些迷茫，畢竟我不熟悉菜單和菜品口味。但是，我我的同事給了我很多耐心和幫助，幫我解答了很多關(guān)于菜品的問題，教我如何向客人推薦菜品。我開始慢慢適應(yīng)，提供個性化的點菜建議，并用心聆聽客人的需求。這周的目標(biāo)是熟悉菜品，并能自如地?fù)?dān)任點菜工作。

第四天，我有機會參與了餐廳的服務(wù)團(tuán)隊。我站在服務(wù)臺，接受客人的點菜和服務(wù)要求。我微笑著迎接每一位客人，并盡我的能力提供貼心和專業(yè)的服務(wù)。我了解到，一個合格的服務(wù)員不僅需要熱情，還需要細(xì)心和靈活。服務(wù)過程中，我學(xué)會了傾聽客人的需求，主動和周邊團(tuán)隊合作，確?？腿说挠貌腕w驗。

第五天，我正式開始進(jìn)行餐桌服務(wù)。在導(dǎo)師的指導(dǎo)下，我學(xué)會了如何布置餐桌、擺放餐具，并了解了餐桌禮儀和與客人溝通的技巧。這天非常忙碌，我一邊為客人服務(wù)，一邊觀察著老師和其他資深服務(wù)員的表現(xiàn)。我努力學(xué)習(xí)他們的方法和技巧，并努力提高自己的服務(wù)水平。

這周的實習(xí)經(jīng)歷讓我受益匪淺。通過與廚師、同事和客人的接觸，我更深入地了解了餐飲服務(wù)行業(yè)。我發(fā)現(xiàn)，作為一個服務(wù)員實習(xí)生，我需要不斷學(xué)習(xí)和提高，不僅要熟悉菜品和制作過程，還需要注重細(xì)節(jié)，熱心接待客人，并時刻保持微笑和積極的態(tài)度。

下周，我將繼續(xù)努力，提高自己的技能，為顧客提供更好的服務(wù)，成為一個合格的服務(wù)員。

四）客房服務(wù)員實習(xí)周記

五）客房服務(wù)員實習(xí)周記

一、本課程培訓(xùn)的基本要求：

1、了解客房產(chǎn)品知識

2、掌握客房清潔服務(wù)規(guī)范要求

3、掌握客房接待服務(wù)規(guī)范要求

4、學(xué)會使用客房服務(wù)的基本禮節(jié)

5、樹立安全意識，掌握基本防范措施

6、熟悉遼寧地區(qū)的旅游交通、景點等綜合知識

7、掌握標(biāo)準(zhǔn)的普通話，堅持用普通話對客服務(wù)

8、掌握客房服務(wù)工作常用英語，并能簡單應(yīng)答

二、培訓(xùn)要求與內(nèi)容：

第一章 客房產(chǎn)品概述

培訓(xùn)要求：

1、能描述客房的種類及其設(shè)備用品配備

2、了解客房部的基本任務(wù)

3、明確客房服務(wù)員崗位職責(zé)和素質(zhì)要求

培訓(xùn)內(nèi)容：

一、客房種類及其特征

1、客房的各種類型與功能

2、設(shè)施設(shè)備的配備

3、客房用品的品種、數(shù)量與布置

二、客房部的組織機構(gòu)及其任務(wù)

1、客房部的組織機構(gòu)與崗位設(shè)置

2、客房部的基本任務(wù)

三、客房服務(wù)員崗位職責(zé)和素質(zhì)要求

1、客房服務(wù)員崗位職責(zé)

2、客房服務(wù)員素質(zhì)要求

第二章 客房清潔服務(wù)

培訓(xùn)要求：

1、掌握客房日常清潔的規(guī)范要求

2、掌握樓層計劃清潔的實施要求

3、清潔用品的使用與保養(yǎng)知識

培訓(xùn)內(nèi)容：

一、客房清潔

1、清潔工作的一般原則

2、客房清潔的操作程序與質(zhì)量要求

3、客房清潔的注意事項

二、計劃清潔

1、計劃清潔的概念

2、計劃清潔的項目與操作要求

三、清潔用具

1、清潔劑的種類與功能

2、清潔工具的使用與保管

第三章 客房接待服務(wù)

培訓(xùn)要求：

1、熟悉客房接待服務(wù)內(nèi)容

2、掌握客房接待服務(wù)程序與要求

培訓(xùn)內(nèi)容：

一、服務(wù)準(zhǔn)備工作

1、了解客情

2、布置客房

3、檢查工作

二、樓層迎賓服務(wù)

1、新客

2、老客

三、住客服務(wù)工作

1、會客服務(wù)

2、客衣服務(wù)

3、飲料服務(wù)

4、開床服務(wù)

5、物品租用

6、其他服務(wù)

四、賓客離店服務(wù)

1、送客服務(wù)

2、查房工作

第四章 客房服務(wù)禮節(jié)

培訓(xùn)要求：

1、掌握飯店服務(wù)人員儀表儀容儀態(tài)的要求

2、掌握客房服務(wù)的禮貌用語和操作禮節(jié)

培訓(xùn)內(nèi)容：

一、儀表儀容儀態(tài)

1、儀表

2、儀容

3、儀態(tài)

二、語言

1、稱呼

2、問候

3、應(yīng)答

三、操作

1、迎送

2、服務(wù)操作

第五章 客房安全知識

培訓(xùn)要求

1、具備安全意識

2、掌握預(yù)防和應(yīng)付事故的基本常識

3、掌握職業(yè)安全的要求

培訓(xùn)內(nèi)容：

一、飯店安全概述

1、飯店安全內(nèi)容、重點及原則

2、相關(guān)法規(guī)

二、飯店安全管理

1、對住宿賓客的要求

2、住宿登記

3、接待來訪的服務(wù)和管理

4、鑰匙管理

5、賓客財務(wù)的保管

6、對公安機關(guān)通緝、通報的處理

7、對賓客遺留物品的處理

三、消防知識

1、消防要求

2、防火滅火的主要措施

3、火災(zāi)報警系統(tǒng)

4、火災(zāi)發(fā)生時應(yīng)注意的問題

四、職業(yè)安全

1、操作安全

2、身心安全

第六章 旅游地理(遼寧地區(qū))

培訓(xùn)要求：

熟悉遼寧地區(qū)旅游活動各部要素的特色與方位

培訓(xùn)內(nèi)容：

1、遼寧的食

2、遼寧的住

3、遼寧的行

4、遼寧的游

5、遼寧的購

6、遼寧的娛

第七章 英語

培訓(xùn)要求

學(xué)會常用英語l00句，并能用簡單的禮貌用語應(yīng)答。

培訓(xùn)內(nèi)容：

1、熟悉通用英語l00句

2、簡單的禮儀應(yīng)答

六）客房服務(wù)員實習(xí)周記

實習(xí)周記一

終于等到了實習(xí)的時候了，很早以前就從師兄那里打聽到了大三的下半學(xué)期有實習(xí)，那時候可以說是急切地期盼著這一天的到來，因為大家再也無法忍受當(dāng)前這日以繼夜的填鴨式的教學(xué)，盡管從師兄們那里了解到實習(xí)并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。綜合自己的 總體計劃，我決定選擇酒店實習(xí)，那是我所希望了解和學(xué)習(xí)的行業(yè)。我選擇的是我們這個城 市最好的一家酒店——藍(lán)天大酒店，并且通過面試，我順利的成為酒店的一員。到酒店的第 一天，是接受公司的培訓(xùn)，講一些酒店禮儀和服務(wù)常識，因為我本身是學(xué)市場營銷的，禮儀 和服務(wù)方面的知識比其他新員工更扎實，所以在培訓(xùn)老師的考核后我沒在跟其他新人一起培 訓(xùn)，提前上崗了。雖然沒有接受完整的培訓(xùn)，但，酒店老總對我們新員工講的話卻讓我記憶 猶新，陳總的報告生動有力，這更加激發(fā)出我想好好了解一下這所酒店的欲望——他們所說 的和他們所做的是一致的嗎？或者是還存在著什么問題有待解決呢？我甚至開始盤算起我 能在這個飯店學(xué)到什么嗎？

實習(xí)周記二

剛開始工作的那三天確實令人叫苦不迭啊，每天除了干活還是干活，最受委屈得要算是 腳了，每天8小時的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴(yán)重抗議，下班的第一件事就是想找個地方坐下了 休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實際之間的差距由此可見一斑。本周，我感受最 深的是“服從”二字現(xiàn)在，我這樣要求自己。必須服從上級領(lǐng)導(dǎo)安排的任何一件事。從我的 身份來說，我是一名實習(xí)生，是酒店里面等級最低的一名員工，“服從”是我起碼并必須要 做到的；從酒店的角度來說，在中國的國企里面，“服從”也是必須的；而從服務(wù)行業(yè)而言， “服從”不僅僅是員工自身必備的素質(zhì)，更是員工接受酒店通過“自上而下地按照標(biāo)準(zhǔn)化” 進(jìn)行的培訓(xùn)中的一個重要步驟之一。團(tuán)隊精神是我們整個酒店所欠缺的。我要求自己要服從 我的上級，從而促進(jìn)對自己自身素質(zhì)的培養(yǎng)；我還生怕漏掉了培訓(xùn)課上的任何一點知識。我 發(fā)現(xiàn)自己從來沒有這么認(rèn)真、好學(xué)過。說真的，我也有我很自卑的一面，我總是覺得我不會 比人家厲害多少，而是去比較我和同事之間的差距有多少，我存在著什么不足的地方。或許， 我的學(xué)歷比他們高，但是我的工作經(jīng)驗比他們少的可憐，環(huán)境不熟悉；或許，我的理論知識 過了關(guān)，但酒店知識的延伸還有很廣闊的空間，我的實操能力還不強，我的經(jīng)驗還不足，或許很多在別人眼中堪稱是優(yōu)點的，我都會認(rèn)為我還有很大的提升空間。我承認(rèn)我是一個 完美主義者，所以，我不會認(rèn)為現(xiàn)在的我已經(jīng)是最好的。我還是時刻警惕自己，一定要虛心， 鞭策自己，要不斷進(jìn)步。而首要的，便是要服從！沒有服從，我可能連學(xué)習(xí)的機會都會喪失。

實習(xí)周記三

我，想到了我的身份，我的職業(yè)，我的公司。我是一個收銀員，我是一個酒店服務(wù)員， 我是酒店的一員，我是藍(lán)天大酒店的一員。因為有著這么好的工作環(huán)境，我的路，便是充滿 陽光與服務(wù)之路。

我清晰地記得，當(dāng)我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地到達(dá)上城軍天酒店面試時，進(jìn)入大廈后，各員工整齊劃一的 服裝、突顯青春朝氣的員工、專心致志的工作面貌、繞梁三日的專業(yè)術(shù)語，還有光亮整潔的 員工飯?zhí)?、會議室、辦公室等，怎少得讓我驀地產(chǎn)生巨大歸屬感的那句“員工，公司最有價 值的資產(chǎn)”，食堂里員工聚會照片透露的一份接一份歡樂??讓我知道，我在藍(lán)天大酒店沐 浴著陽光，我欣賞著這個酒店前臺的熱情，我享受著這個酒店給予我的服務(wù)。 當(dāng)獲悉自己成為酒店一員時，我便產(chǎn)生共鳴。我知道，在這個酒店，我享受的不僅僅是待遇， 我工作在學(xué)習(xí)的氛圍中，同事間暢所欲言，關(guān)懷備至。正如雞尾酒“特基拉日出”，在太陽 噴薄欲出之際，發(fā)射萬丈光芒，賜予生命熱，讓其成長，讓其茁壯。

實習(xí)周記四

作為一名前臺收銀員，我的崗位職責(zé)，便是為顧客提供咨詢和禮儀服務(wù)；為顧客提供結(jié) 帳服務(wù)改造；現(xiàn)金作業(yè)和損耗的預(yù)防；營業(yè)前的準(zhǔn)備工作；清潔、整理收銀作業(yè)區(qū)；準(zhǔn)備好 找零用金。為客人帶來標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)并使客人可以得到休閑的體驗。我無時無刻不在向客人 傳遞著陽光的信息，我服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化便是酒店標(biāo)準(zhǔn)化的縮影，客人看到的便是藍(lán)天大酒店的 企業(yè)文化。我的“微笑”、“自信”、“快樂”都是在向客人傳遞著陽光——“為您服務(wù)， 是我的榮幸；請您接受，并請同樣以陽光的心態(tài)來享受我的服務(wù)”。 這正正便是我實習(xí)的目標(biāo)，我將用我在這工作的時間，為我的服務(wù)對象傳遞陽光的信息，讓 其愉悅；也讓我的路上遍布陽光的痕跡，就算是滿途荊棘，在陽光的照耀下，荊棘亦會被撫 平；當(dāng)每日都充滿愛，那便是“暖”。在路上與我產(chǎn)生交集的人，便會得到我傳遞的陽光。 在吸收與傳遞的過程中，我同樣也在制造陽光，那是屬于我自己的陽光，在我的服務(wù)之路上 為個性化的服務(wù)對象奉上我獨特的陽光服務(wù)。

七）客房服務(wù)員實習(xí)周記

[實習(xí)目的]

通過在酒店客房部的實習(xí)，能夠加深對酒店行業(yè)其中一部分業(yè)務(wù)的工作內(nèi)容和工作性質(zhì)的熟悉程度，學(xué)以致用的同時在實踐中掌握理論知識在實際中應(yīng)用的狀況，進(jìn)一步熟悉理論和實踐不可分割的關(guān)系，并認(rèn)知當(dāng)前酒店業(yè)客房部的發(fā)展現(xiàn)狀何發(fā)展趨勢。

[實習(xí)時間]

20xx.xx.xx—20xx.xx.xx

[實習(xí)地點]

嘉興市陽光大酒店

[實習(xí)崗位]

大酒店管家部服務(wù)員

[實習(xí)單位介紹]

嘉興市陽光大酒店秉承“顧客至上、員工第一”的宗旨，力求達(dá)到顧客、酒店、員工三者的和諧及各自需求的最大滿足。酒店行業(yè)的競爭歸根結(jié)底是酒店人才的競爭，酒店將力爭為每位員工提供和諧、向上的工作氛圍和相關(guān)的培訓(xùn)，從而使每個員工實現(xiàn)自己的發(fā)展愿望。“讓所有客人滿意”是酒店一直都在追求的理想目標(biāo)，通過有效的管理使每位員工都能在自己的崗位上盡心盡力地為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)是酒店一貫的希望和努力的方向。通過酒店全體員工的努力，實現(xiàn)“為顧客創(chuàng)造更大的價值、為酒店爭創(chuàng)更大的效益”的建店目標(biāo)。

[實習(xí)內(nèi)容]

在酒店管家部實習(xí)，上崗之前是要經(jīng)過培訓(xùn)。而培訓(xùn)的主要方式就是學(xué)會怎樣鋪一張合格的床。培訓(xùn)我們的是我們部門領(lǐng)班李小姐。

在鋪床時每一步都有要求，而整個鋪床進(jìn)程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等，這個過程必須在限定的三分鐘內(nèi)完成。對從未接觸過客房工作的我而言，首先的甩單就顯得很艱難。一般的，這個步驟是要一次完成，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。接下來就是給床單包角，即把床單劃一地包進(jìn)高低兩個床墊之中，這里的要求是不能讓床單和床墊之間有空隙，否則床單就不能保持平整。然后就是開端套被子，這個步驟很講究，也很顯技巧性，操作時需把被子和被套的角相對應(yīng)，然后用力向里甩幾下，使被子在被套里均勻分布。整個過程完成后被子的中線要和床、被單的中線重合，這就是鋪床進(jìn)程中所謂的的“三線合一”。做完了這些，最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里，要保持飽滿的一面朝向床尾，而且要注意的是枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶。在酒店行業(yè)中，這是很有講究的。

通過培訓(xùn)后，我正式加入了管家部。經(jīng)過幾天的工作后，我發(fā)現(xiàn)管家部服務(wù)員的工作不僅是鋪床的復(fù)雜而已?？头糠?wù)員的首要職責(zé)是清潔客房。清潔客房也是有概定的標(biāo)準(zhǔn)可尋的。實習(xí)時我了解到，服務(wù)員進(jìn)客房進(jìn)行服務(wù)要先敲門，進(jìn)門之后第一步是打開窗戶，然后拾掇渣滓，倒掉，接下來就要更換床上用品，首先要撤下已經(jīng)被客人使用過的被子、床單和枕套等，按照鋪床次序一一換上。這一切結(jié)束之后開始打掃客房的衛(wèi)生，要注意的是，手上的濕布一般用于擦木制家具，干布則用于拭擦金屬和玻璃制的家具，客房內(nèi)每一個角落的衛(wèi)生都不能馬虎，整體上擦拭次第呈環(huán)形。整個進(jìn)程中還要把各種家具、器皿歸放原位，另外還要檢查房間里耗費了的日常用品，并且補足到客房物品要求提供的數(shù)量。至于細(xì)節(jié)的地方，如電話該當(dāng)擺放在床頭柜兩頭、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應(yīng)留意反復(fù)檢查鏡子是否干凈等等，在整個清潔進(jìn)程中都需要細(xì)心對待。

打掃過之后要用吸塵器清算地毯，這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理挪動，這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間耗費掉的物品補上，假如有喪失的物品，則要記載并上報主管。實習(xí)時期就發(fā)生過了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情，當(dāng)時客人在離店之際返回客房，服務(wù)員向客人闡明情況，最終客人的方巾失而復(fù)得，并對服務(wù)員大加贊許?？头坎糠?wù)員的職責(zé)還包括，每個員工都要熟悉一定的安全知識，服務(wù)員至少要了解普通的的消防常識。另外，服務(wù)員還應(yīng)對酒店和酒店所處的地方比較熟悉，這樣才能為客人提供更多意想不到的服務(wù)，讓客人更滿意。

經(jīng)過在酒店客房部實習(xí)，我認(rèn)識到客房部工作內(nèi)容和職責(zé)都是復(fù)雜繁多的。此外，我了解到客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理等管理人員基本都是從基層服務(wù)員一步一步走上來的，他們對基層員工很理解，也很熱情，比如我們的客房部經(jīng)理就曾親身給我們做鋪床示范。而且，每當(dāng)酒店接待重要的客人時，一般由主管甚至經(jīng)理親身打掃客房，一絲不妥也絕不忽視。由此可知，注重細(xì)節(jié)是酒店每一位員工不可忽視的技能。

在學(xué)校中的學(xué)習(xí)已經(jīng)讓我了解到酒店行業(yè)是很重視理論和細(xì)節(jié)的，但是在實習(xí)中才體現(xiàn)到酒店重視細(xì)節(jié)會細(xì)到連物品的擺放都有規(guī)則。在實習(xí)中學(xué)到的都基層服務(wù)員的工作技能，在工作過程中我盡量結(jié)合理論知識加以熟練。另外，我了解到在管理的過程中要處理好和下屬的關(guān)系，而要做到這點，最重要的是需求務(wù)實，一個成功的治理者必定是這樣發(fā)為的，成功的治理者能把一切員工聯(lián)合起來，這樣完成的是整個企業(yè)的管理。所以，日后酒店需要的管理人才，必定是經(jīng)驗豐厚的，而不是一個具有高學(xué)歷卻沒有實踐經(jīng)歷作為支撐理論的人。酒店需要的服務(wù)員也必定是很有操作技能，極為注重細(xì)節(jié)的人。

在工作中，固然我只是充任一名普通服務(wù)員的角色，但我的服務(wù)也絕不是可以忽略的。在實習(xí)期間，我發(fā)覺要能自如的做好一項服務(wù)，就必須正視自己的服務(wù)態(tài)度，用樂觀的心態(tài)去面對每一天的工作，要主動去完成自己的工作，而不是由于工作量比例的大小去抱怨，因為抱怨是毫無作用的。我在工作中也曾存在失誤，是同事們給了我一次又一次的鼓勵，使我對工作更有熱誠。米爾蘭德教師曾說過：年輕人天生就需求鼓勵。是的，正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢地面對難關(guān)，不時地進(jìn)步。

這次實習(xí)讓我對社會有了新的概念、新的認(rèn)識，當(dāng)我走在這座城市的街頭，穿越于蕓蕓眾生之中，我感覺到了自己的渺小，而這個社會是如此的繁雜、無邊無際。在酒店實習(xí)過后，當(dāng)我再次面對這大千世界，我的想法和觀念是如此的現(xiàn)實，然而我的襟懷卻不夠?qū)拸V，我只能靜靜地去察看去感受去錘煉。但是我已經(jīng)處于畢業(yè)的邊緣，再沒有校園作為我的庇護(hù)，我只能在殘酷的社會中摸索，付出加倍的努力去贏取我的人生。

十年以前，酒店里的大學(xué)生是比較少的，有的也只是一些大專生。近幾年各個院校的旅游、飯店管理專業(yè)的本科生陸續(xù)從學(xué)校畢業(yè)出來，有相當(dāng)一部分進(jìn)入了酒店，有做銷售的，有做前廳的，也有做人力資源的，當(dāng)然餐飲、客房、財務(wù)等部門也有。但是我們大學(xué)生應(yīng)該在哪些方面有所改變以適應(yīng)環(huán)境呢？首先是心態(tài)的調(diào)整。本科生比大專生多學(xué)了兩年，比酒店員工的主體————高中生多學(xué)了四年。這兩年或四年，本科生是在學(xué)校度過的，而你的同事們是在酒店度過的。你比他們多了學(xué)習(xí)的經(jīng)驗，他們則比你多了工作的經(jīng)歷。進(jìn)入酒店后，如果以學(xué)歷高，理論知識多自居，就會失去向同事們求教的機會，別人會對你敬而遠(yuǎn)之。隨著時間的推移，你會發(fā)現(xiàn)工作經(jīng)驗和學(xué)歷是同等重要的。工作經(jīng)驗是做事情的程序和方法，是與不同類型客人打交道的經(jīng)歷，一定要通過實踐才能掌握的。學(xué)歷是代表你的綜合素質(zhì)，代表你的智力和學(xué)習(xí)能力是處于同齡人中的哪個水平，只有把它放到工作實踐這個"水"中，才能發(fā)生你所希望看到“化學(xué)反應(yīng)”。遺憾的是一部分本科生并沒有充分認(rèn)識到這一點，對職位、待遇和機會要求甚多，報怨同事和領(lǐng)導(dǎo)沒對自己“另眼相看”。最后，只有離開了酒店。

其次是選擇哪個酒店。有些酒店標(biāo)榜自己大學(xué)生，其實還是報著“人才超前消費”的心理，酒店人才培養(yǎng)機制上并未做好接納大學(xué)生的準(zhǔn)備。如果只是大學(xué)生來做高中生可以做的事，對大家都是不公平的。有些酒店中、高層管理者的學(xué)歷都不高，內(nèi)部也不鼓勵員工自學(xué)上進(jìn)，大學(xué)生到這里工作自然不會受到多少重視。反過來說，如果中、高層學(xué)歷較高，就容易與大學(xué)生產(chǎn)生共同語言，容易認(rèn)識到知識的價值，也愿意為培養(yǎng)大學(xué)生花學(xué)費。這樣的酒店是有利于大學(xué)生成長的。

第三是職業(yè)生涯規(guī)劃。本科生大多是有志向的青年，都夢想兩三年或最多五年就做到一個經(jīng)理的職位。這是沒有錯的。問題機會在哪里？要做經(jīng)理，必須先做到主管，主管之前還有領(lǐng)班，這兩個級別是你必須跨越的。而通常這兩個基層的管理崗位更多強調(diào)操作的技能，這方面可能是本科生的“短板”，也是要想辦法克服的。只要到達(dá)經(jīng)理這個職位上，本科生在綜合素質(zhì)和理論知識方面的優(yōu)勢才能發(fā)揮出來，才能把學(xué)歷比你低的同事比下去。但問題是，你必須先解決好這個“短板”才行。

第四是社會閱歷。我們的大學(xué)教育基本是封閉式的，兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書。所謂的社會實踐、勤工簡學(xué)大多是走走形式，當(dāng)然學(xué)業(yè)的壓力也不容許你有太多時間到學(xué)校外面去。許多本科生離開校園之后才發(fā)現(xiàn)自己不會與同事們相處，不會與客人打交道。要想做一名管理者，首先就要做一個受人喜歡的人，包括同事、上司、下屬和客人。

最后是生存危機意識。這個社會是一個競爭的社會，是一個現(xiàn)實的社會，而最大的現(xiàn)實就是“殘酷”，你的機會往往是建立在“犧牲”別人的基礎(chǔ)上的。我們從小學(xué)一直讀到本科，基本是衣食，進(jìn)入社會后就要靠自己了。不要給自己留退路，不要遇到一點困難就離職回家去休息，還讓父母養(yǎng)你。要想在社會立足，要想實現(xiàn)你的理想，你就必須抱著肯拼搏、肯吃苦的精神才行。

我一直以為，大學(xué)生是酒店業(yè)未來的中堅，是未來酒店的管理層的骨干力量。酒店業(yè)是傳統(tǒng)的服務(wù)行業(yè)，知識經(jīng)濟(jì)的大潮下更迫切要求傳統(tǒng)行業(yè)盡快與新經(jīng)濟(jì)接軌，經(jīng)驗固然重要，但作為酒店的決策層和管理層更需要知識。酒店高層管理人員從現(xiàn)在就要開始花大力氣來培養(yǎng)大學(xué)生了，為酒店的將來未雨籌謀。

八）客房服務(wù)員實習(xí)周記

2月8日就四個人做房，我們?nèi)齻€加上楊瑞，我們每人十一間房，從早八點到晚上六點半，我們?nèi)齻€人都掛在班上了，這房分的有些失敗，住客少了，上班的人多，那就多些人做房，早點結(jié)束，在做其他的清潔，可是偏偏不，有失公平，忍吧。

來這里實習(xí)最讓我享受的不是的工作，而是我們?nèi)齻€人在一起時那種感情，我們吃住一起，工作一起，誰完不成工作，就去幫忙，一起下班，這是非常難得的感情，和他們倆一起很開心，不管工作有多么煩心，只要我們?nèi)齻€人在一起，肯定是開心的。我們在一起的快樂，讓我們忘掉了工作的煩惱與疲勞。

九）客房服務(wù)員實習(xí)周記

1、認(rèn)清哪些是可以帶給顧客最大的市場關(guān)鍵；

2、認(rèn)清在這些關(guān)鍵里可以提供給顧客哪些代價；

3、建立起可以向顧客供給比別的競爭者更好的辦事系統(tǒng)；

4、諦聽顧客定見，隨時點竄辦事系統(tǒng)。

在任何一個旅店和旅游構(gòu)造里，要想建立一套優(yōu)良的辦事系統(tǒng)，異國以辦事為導(dǎo)向的構(gòu)造文化是行不通的。一個構(gòu)造的文化是該構(gòu)造代價觀、信條、抱負(fù)和外在典禮的一種積淀。而以辦本家兒顧為核心的構(gòu)造文化的構(gòu)成對付優(yōu)良辦事相稱緊張。

根據(jù)內(nèi)部營銷的見解，員工的內(nèi)涵市場是鼓勵他們珍視辦本家兒顧最好的動力。所謂內(nèi)部營銷，是用一種市場營銷的伎倆來辦理公司員工的方法。對付辦理者而言，員工本身便是一種目標(biāo)市場，可以用鼓勵，最終使他們最急劇地對顧客的需求做出回應(yīng)。

十）客房服務(wù)員實習(xí)周記

本周，是我進(jìn)入中國石油廣州大廈的第一周。2天的入職培訓(xùn)和1天的部門培訓(xùn)，讓我感覺到中國石油作為一家國有企業(yè)，內(nèi)部管理相當(dāng)規(guī)范與嚴(yán)謹(jǐn)，令我產(chǎn)生相當(dāng)大的歸屬感;人力資源部的培訓(xùn)也好，餐飲部的培訓(xùn)也好，培訓(xùn)內(nèi)容都相當(dāng)豐富，令我獲益良多。這些天令我印象最深刻的，莫過于大廈內(nèi)完善的對員工的待遇，以及公司總經(jīng)理吳總在我入職培訓(xùn)時的致辭。實際上，當(dāng)時吳總的講話使我撼動，吳總個人相當(dāng)扎實的管理基礎(chǔ)知識，滔滔不絕地向我們傳授著他的經(jīng)驗，字字鏗鏘，令我不得不拜服。吳總是我的榜樣。而餐飲部何經(jīng)理在水果培訓(xùn)上對刀具的講解，亦令我記憶猶新，使我非常有沖動去買一套工具練習(xí)。

初來乍到，我步步為營，不敢行差踏錯。經(jīng)過3天的培訓(xùn)，我漸漸對酒店有了初步的認(rèn)識。但，這只是啟程，更多的考驗與挑戰(zhàn)、機遇在后頭。在酒店正式開業(yè)前，接下來的日子也將會陸陸續(xù)續(xù)繼續(xù)很多的培訓(xùn)，讓我對未來充滿美好的憧憬，我期待在未來學(xué)好專業(yè)技能的基礎(chǔ)上，提升自我，為酒店創(chuàng)造利潤。

十一）客房服務(wù)員實習(xí)周記

第一周第一段我在xxx為期兩周的實習(xí)工作。

社區(qū)居委會，第一天報到時居委會主任與xxx老師主持的歡迎大會中，全面而具體的了解了該社區(qū)的分布、構(gòu)、人文環(huán)境等，同時也了解到該社區(qū)近一段時間開展的利民工作-入戶調(diào)查。會后，各指導(dǎo)老師對入戶調(diào)查工作為我們進(jìn)行了專門的培訓(xùn)讓我們對進(jìn)行這項工作的步驟、技巧及工作中可能遇到的問題應(yīng)如何處理有了清晰的認(rèn)知，這為我們今后進(jìn)行入戶調(diào)查工作打下了良好基礎(chǔ)。

。。。。。。

在xx科技有限公司五周的實習(xí)工作中發(fā)生了很多事情從中我學(xué)會了很多，同時也增加了對自我能力的肯定，培養(yǎng)了認(rèn)真做事的態(tài)度，提高了人際交往能力。

由于xx科技有限公司內(nèi)部制度的不合理，我于四月十八日離職在此五周的實習(xí)工作，五月一日開始在xx食品有限責(zé)任公司實習(xí)工作。在這里我作為一名服務(wù)員，稟這助人自助的理念開始了解這里的工作工作內(nèi)容并逐漸走向正規(guī)。在這里我同樣經(jīng)歷了作為一個新人在新的工作環(huán)境中的艱苦磨練， 同時通過自身的努力也得到了晉升的機會。

這三個月的實習(xí)工作中，我的實習(xí)工作無疑是豐富的。通過在xxx社區(qū)居委會、xx科技有限公司、xxx食品有限責(zé)任公司三個單位的實習(xí)工作，首先我了解到學(xué)校生活于工作生活的不同，通過這次實習(xí)在生活上也成功的做好了轉(zhuǎn)變。其次通過這三個月的實習(xí)工作，我已了解到今后走進(jìn)社會、參加工作在心理、物質(zhì)上應(yīng)做好的準(zhǔn)備，第三通過這三個月的實習(xí)工作我把在學(xué)校學(xué)到的理論知識運用到工作中是所學(xué)的專業(yè)知識得到發(fā)揮。最后在這三個月的實習(xí)工作中通過分別與所在三個單位的同事間的互動交往，逐漸學(xué)會了如何處理與同事、上司之間的關(guān)系。

在這三個月的實習(xí)工作中，在日常生活和工作中的不足之處也得到了改進(jìn)。例如，不喜歡與人合作。通過這次實習(xí)工作使我深刻的明白團(tuán)隊合作的重要性，它不僅使整個團(tuán)隊有協(xié)調(diào)、有組織，而且往往會有是半功倍的效果。通過于同事們的互動交往，使現(xiàn)在的我能夠主動且自然的與他人合作。2、對所學(xué)知識并不能理解透徹。在學(xué)校老師授予我的知識由于領(lǐng)悟能力有限并不能完全理解，這三個月的實習(xí)工作把這些知識運用到實際問題中當(dāng)初不理解的地方現(xiàn)在已領(lǐng)悟并且對此還有了更深刻的印象。

這三個月的實習(xí)工作對我是非常珍貴的，通過這次實習(xí)提高了我的思想覺悟，豐富了我的生活，拓展了我的視野。

十二）客房服務(wù)員實習(xí)周記

連續(xù)工作了十一天，我都要虛脫了，終于放假了，累得我早晨都爬不起來了，不過總算堅持下來了。

總經(jīng)理現(xiàn)在每周都要去樓層查房，開始都準(zhǔn)備好房間，讓他去，他很聰明，說不用事先準(zhǔn)備，他自己隨便進(jìn)，這樣才能更加真實，這一句話，讓主管們和經(jīng)理在查我們做的房時更加嚴(yán)格，我們稍有不慎，就要回房，這個星期很是難熬啊。不過想想，怎么說也是五星級的酒店啊，當(dāng)然要做到最好，給客人更舒適，更放心的服務(wù)嘛，辛苦些也值得啊，就是速度比以前慢了，不能正常下班。

新開了一家酒店，秦皇國際，聽說那里的設(shè)施建筑都很棒，海景多了個競爭對手，現(xiàn)在海景的狀況實在不怎么樂觀，總經(jīng)理也正在采取一些措施，客源少了，他就嘗到大家節(jié)約成本，工作間不得積存貨物，用光后才可以領(lǐng)取等。

十三）客房服務(wù)員實習(xí)周記

1、夜班工作職責(zé)：

(1)接班后，認(rèn)真核實住客情況，如實填寫住客房狀況表(每晚前臺打表查房兩次);

(2)堅守崗位，不得離崗，不得做與工作無關(guān)的事，嚴(yán)禁睡覺，勤巡視、勤檢查、注意客人活動情況。如有生病、飲酒過量、酗酒等異常情況、請示有關(guān)領(lǐng)導(dǎo);

(3)密切注意客人的到來、離出、會客等情況，發(fā)現(xiàn)可疑事項及時報告保安人員，保證樓層安全;

(4)認(rèn)真完成領(lǐng)班布置的一切臨時工作。

(5)結(jié)束本班工作時，應(yīng)執(zhí)行交接班制度，交接班完畢，領(lǐng)班簽字后方可下班。

2、夜班工作程序：

(1)按時到崗，簽到，并與早班進(jìn)行交接(內(nèi)容包括鑰匙、對講機、棉織品、杯子等物品)是否與交接本一致，如遇到特殊情況，及時與領(lǐng)班聯(lián)系;

(2)二十四點關(guān)上部分公共區(qū)照明燈，早晨七點全部打開，同時打開樓道窗戶，八點下班關(guān)上樓道窗戶;

(3)每隔一小時巡視一次，每晚查空房兩次(前臺打空房表)，注意讓前臺打表核對住客情況并及時記錄，如發(fā)現(xiàn)特殊情況及時上報經(jīng)理;

(4)清掃樓道內(nèi)容包括：踢腳板、小門、電梯間、空調(diào)、燈開關(guān)、安全出口燈、壁畫、消防栓表面、垃圾桶，前后樓道窗戶，等項目都要按照從下到上，從里到外順序，最后達(dá)成光亮、整齊、無塵土、無死角;

(5)前后樓道、樓梯及暖氣片、踢腳板、樓梯欄桿、垃圾桶保證每天擦拭一次;

十四）客房服務(wù)員實習(xí)周記

一、說明

本培訓(xùn)計劃按勞動和社會保障部頒發(fā)的《國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》編寫。

二、培訓(xùn)目標(biāo)

通過培訓(xùn)，使學(xué)員具備一定的服務(wù)意識，全面了解初級客房服務(wù)員專業(yè)的理論知識，熟練掌握本工種操作技能，達(dá)到獨立上崗的水平。

三、課程設(shè)置和培訓(xùn)要求

(一)專業(yè)理論

1、客房產(chǎn)品概述

2、客房清潔服務(wù)

3、客房接待服務(wù)客房服務(wù)員培訓(xùn)4、客房服務(wù)禮節(jié)

5、客房安全禮節(jié)

6、旅游地理(安康市)

7、外語知識

(二)專業(yè)技能

1、服務(wù)儀態(tài)訓(xùn)練

2、客房清潔操作

3、標(biāo)準(zhǔn)的普通話

四、課程和課時分配

1、專業(yè)理論(40課時)

(1)客房產(chǎn)品概述

(2)客房清潔服務(wù)

(3)客房接待服務(wù)

(4)客房服務(wù)禮節(jié)

(5)客房安全禮節(jié)

(6)旅游地理(安康市)

(7)英語

2、專業(yè)技能(80課時)

(1)服務(wù)員儀態(tài)

(2)客房清潔操作

客房服務(wù)員培訓(xùn)大綱(初級)

一、本課程培訓(xùn)的基本要求：

1、了解客房產(chǎn)品知識

2、掌握客房清潔服務(wù)規(guī)范要求

3、掌握客房接待服務(wù)規(guī)范要求

4、學(xué)會使用客房服務(wù)的基本禮節(jié)

5、樹立安全意識，掌握基本防范措施

6、熟悉安康地區(qū)的旅游交通、景點等綜合知識

7、掌握標(biāo)準(zhǔn)的普通話，堅持用普通話對客服務(wù)

8、掌握客房服務(wù)工作常用英語，并能簡單應(yīng)答

二、培訓(xùn)要求與內(nèi)容：

第一章 客房產(chǎn)品概述

培訓(xùn)要求：

1、能描述客房的種類及其設(shè)備用品配備

2、了解客房部的基本任務(wù)

3、明確客房服務(wù)員崗位職責(zé)和素質(zhì)要求

培訓(xùn)內(nèi)容：

一、客房種類及其特征

1、客房的各種類型與功能

2、設(shè)施設(shè)備的配備

3、客房用品的品種、數(shù)量與布置

二、客房部的組織機構(gòu)及其任務(wù)

1、客房部的組織機構(gòu)與崗位設(shè)置

2、客房部的基本任務(wù)

三、客房服務(wù)員崗位職責(zé)和素質(zhì)要求

1、客房服務(wù)員崗位職責(zé)

2、客房服務(wù)員素質(zhì)要求

第二章 客房清潔服務(wù)

培訓(xùn)要求：

1、掌握客房日常清潔的規(guī)范要求

2、掌握樓層計劃清潔的實施要求

3、清潔用品的使用與保養(yǎng)知識

培訓(xùn)內(nèi)容：

一、客房清潔

1、清潔工作的一般原則

2、客房清潔的操作程序與質(zhì)量要求

3、客房清潔的注意事項

二、計劃清潔

1、計劃清潔的概念

2、計劃清潔的項目與操作要求

三、清潔用具

十五）客房服務(wù)員實習(xí)周記

這周，進(jìn)行了英語、普通話和酒水知識的考試。雖然成績不錯，但我還要不斷惡補，繼續(xù)學(xué)習(xí)。我期待下周更充實的工作與生活，為開荒做好準(zhǔn)備。

這個星期漲了一間房，做到八間房了。這個星期有計劃清潔，每個人每天做一到四間大清，就是地毯邊、地腳線和電視柜后面的插座、電線都要擦干凈。

年底了，衛(wèi)生局的來檢查，工作間做大清，工作車做徹底的清理和調(diào)整，我發(fā)現(xiàn)我們平時做的有很多都是不合理的，現(xiàn)在臨時抱佛腳，有點那個。

從天津來了兩個主管做交叉培訓(xùn)，那天吃午飯時，天津來的一個主管要盛湯，她就排隊打，我們其中一個主管也要盛，那個天津來的要幫她，她卻說，不用，就自己插隊盛了一碗，整的那個主管有些下不來臺，我看到后，覺得她有點過，不管怎樣人家也是客人啊!

有些主管總愛拿我們實習(xí)生說事，開個早會，都成訓(xùn)導(dǎo)大會了，我真是氣不過，太啰嗦了!一天的好心情都讓她給磨光了。這個星期明顯感覺到累，身體累，心也累。

部門培訓(xùn)內(nèi)容是：擦鞋服務(wù)。

1、 當(dāng)客人的鞋放在鞋欄里時，就表明客人要求擦鞋，或接到擦鞋通知時，必須在兩分鐘內(nèi)到客人房間拿鞋;

2、 要把鞋拿到工作間里擦，鞋油和鞋刷辦公室里有;

3、 如果客人的鞋不是皮鞋，是旅游鞋或其他不能自行處理材料就通知主管，讓主管解決，

4、 擦鞋的步驟：

1)、抹去上面的塵土;

2)、涂上鞋油;

3)、用鞋刷把油打均勻;

4)、等待一會，等鞋充分吸收鞋油;

5)、用抹布給鞋面剖光;

6)、送至客人房間，如果客人在，要詢問客人對服務(wù)是否滿意。

注意：鞋的顏色要與鞋油的顏色搭配。

十六）客房服務(wù)員實習(xí)周記

2017年客房服務(wù)員培訓(xùn)計劃

一、編制說明

本培訓(xùn)計劃依據(jù)《客房服務(wù)員》職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)編制，適用《客房服務(wù)員》的職業(yè)技能培訓(xùn)。

各學(xué)校根據(jù)本培訓(xùn)計劃及學(xué)校實際情況編寫具體實施的教學(xué)大綱和課程安排表。

二、培訓(xùn)目標(biāo)

通過本級別專業(yè)理論知識學(xué)習(xí)和操作技能訓(xùn)練，培訓(xùn)對象能夠為飯店住宿賓客提供常規(guī)性的樓層接待服務(wù)與客房保潔服務(wù)。

三、培訓(xùn)模塊課時分配

1、客房與公共區(qū)域的保潔工作 66課時

2、客房接待服務(wù) 60課時

3、客房常用設(shè)備的使用與維護(hù) 14課時

4、客房英語 40課時

總課時：180課時

四、培訓(xùn)要求與培訓(xùn)內(nèi)容

【模塊1】客房與公共區(qū)域的保潔工作

1、培訓(xùn)要求

通過本模塊的培訓(xùn)，使培訓(xùn)對象能夠

(1)了解飯店的定義、劃分與發(fā)展簡史等基本知識

(2)能描述客房產(chǎn)品的特點、種類及其設(shè)備用品的配備

(3)了解飯店客房部的重要地位、基本任務(wù)與崗位職責(zé)

(4)掌握客房與公共區(qū)域的保潔規(guī)程

(5)了解客房衛(wèi)生防疫知識

2、培訓(xùn)主要內(nèi)容

(1)理論教學(xué)內(nèi)容

1.1 飯店的定義與劃分

1.2 飯店業(yè)發(fā)展概況

1.3 客房產(chǎn)品的特點與基本類型

1.4 客房設(shè)備、用品的配備

1.5 客房部的'重要地位及其任務(wù)

1.6 客房部的組織機構(gòu)及其崗位職責(zé)

1.7 客房日常保潔規(guī)程

1.8 客房計劃衛(wèi)生

1.9 公共區(qū)域保潔規(guī)程

1.10客房常用清潔劑與清潔用具的正確使用

1.11客房衛(wèi)生防疫知識

(2)技能實訓(xùn)內(nèi)容

▲讀書筆記吧DsBj1.cOm刷屏必備:
• 服務(wù)員實習(xí)周記?|?餐飲服務(wù)員?|?服務(wù)員實習(xí)報告1500字?|?賓館服務(wù)員勞動合同?|?客房服務(wù)員實習(xí)周記?|?客房服務(wù)員實習(xí)周記

2.1 鋪床(西式鋪床、中式鋪床)

2.2 客房清潔

2.3 寢前整理

3、培訓(xùn)方式建議

(1)理論教學(xué)：除一般常規(guī)課堂教學(xué)方式外，部分培訓(xùn)內(nèi)容可利用多媒體教學(xué)工具，通過直觀的教學(xué)方法，達(dá)到加深印象、提高效率的教學(xué)目的。

(2)技能實訓(xùn)：本模塊建議可開展鋪床、客房清潔、寢前服務(wù)的實訓(xùn)項目，一名實訓(xùn)老師可以帶教16名學(xué)員。

【模塊2】客房接待服務(wù)

1、培訓(xùn)要求

通過本模塊的培訓(xùn)，使培訓(xùn)對象能夠

(1) 熟知客房服務(wù)人員應(yīng)具備的各項素質(zhì)要求

(2) 掌握客房服務(wù)禮節(jié)

(3) 了解客房對客服務(wù)模式

(4) 掌握客房接待服務(wù)各環(huán)節(jié)內(nèi)容與常規(guī)服務(wù)項目的操作規(guī)程

(5) 了解預(yù)防安全事故的基本常識

(6) 熟悉廣東省、廣州地區(qū)的食、行、游、購、娛等旅游活動要素的特色

2、培訓(xùn)主要內(nèi)容

(1)理論教學(xué)內(nèi)容

1.1 客房服務(wù)人員應(yīng)具備的各項素質(zhì)要求

1.2 客房服務(wù)禮節(jié)

1.3 客房對客服務(wù)模式

1.4 服務(wù)準(zhǔn)備工作

1.5 樓層迎賓服務(wù)

1.6 住客服務(wù)工作

1.7 賓客離店服務(wù)

1.8 飯店安全概述與消防知識

1.9 客房安全工作制度

1.10我國旅游概況與廣東省、廣州地區(qū)的食、行、游、購、娛等旅游活動要素的特色

(2)操作技能實訓(xùn)

2.1 站、坐、走等外表姿態(tài)

2.2 樓層訪客服務(wù)

2.3 樓層客衣服務(wù)

2.4 留言服務(wù)

2.5 函件服務(wù)

3、培訓(xùn)方式建議

(1)理論教學(xué)：除一般常規(guī)課堂教學(xué)方式外，部分培訓(xùn)內(nèi)容可利用多媒體教學(xué)工具，通過直觀的教學(xué)方法，達(dá)到加深印象、提高效率的教學(xué)目的。

(2)技能實訓(xùn)：本模塊建議可開展站、坐、走等外表姿態(tài)、樓層訪客服務(wù)、樓層客衣服務(wù)、留言服務(wù)、函件服務(wù)的實訓(xùn)項目，一名實訓(xùn)老師可以帶教16名學(xué)員。

【模塊3】客房常用設(shè)備的使用與維護(hù)

1、培訓(xùn)基本要求

通過本模塊的培訓(xùn)，使培訓(xùn)對象能夠

(1)了解客房常用設(shè)備的種類與用途

(2)掌握客房常用設(shè)備的正確使用與維護(hù)方法

2、培訓(xùn)主要內(nèi)容

(1)理論教學(xué)內(nèi)容

1.1 電器設(shè)備

1.2 清潔設(shè)備

1.3 安全設(shè)備

(2)操作技能實訓(xùn)

2.1 電視機的調(diào)試

2.2 家俱的保養(yǎng)

2.3 吸塵器的保養(yǎng)

2.4 房口車的整理

2.5 干粉滅火器的使用方法

3、培訓(xùn)方式建議

(1)理論教學(xué)：除一般常規(guī)課堂教學(xué)方式外，部分培訓(xùn)內(nèi)容可利用多媒體教學(xué)工具，通過直觀的教學(xué)方法，達(dá)到加深印象、提高效率的教學(xué)目的。

(2)技能實訓(xùn)：本模塊建議可開展電視機的調(diào)試、家俱的保養(yǎng)、吸塵器的保養(yǎng)、房口車的整理、滅火器的使用方法的實訓(xùn)項目，一名實訓(xùn)老師可以帶教16名學(xué)員。

【模塊4】客房英語

1、培訓(xùn)要求

通過本模塊的培訓(xùn)，使培訓(xùn)對象能夠

(1)掌握客房服務(wù)常用單詞30個。

(2)掌握客房服務(wù)常用句子20句。

2、培訓(xùn)主要內(nèi)容

(1)理論教學(xué)內(nèi)容

1.1 專業(yè)英語詞匯

1.2 專業(yè)英語句子

(2)操作技能實訓(xùn)

2.1 簡單對話

2.2 常用單詞和句子的口頭翻譯

3、培訓(xùn)方式建議

(1)理論教學(xué)：除一般常規(guī)課堂教學(xué)方式外，部分培訓(xùn)內(nèi)容可利用錄放機等教學(xué)工具，通過反復(fù)聽與說的教學(xué)方法，達(dá)到熟記的教學(xué)目的。

(2)技能實訓(xùn)：本模塊建議可開展英語詞匯翻譯、英語詞組句子翻譯的實訓(xùn)項目，一名實訓(xùn)老師可以帶教32名學(xué)員。

十七）客房服務(wù)員實習(xí)周記

客房服務(wù)員培訓(xùn)內(nèi)容有哪些呢？下面隨小編一起看看相關(guān)內(nèi)容吧~

工種名稱：客房服務(wù)員

工種定義：在客房區(qū)域范圍內(nèi)，負(fù)責(zé)清潔整理各類客房，并根據(jù)賓客要求，為賓客提供其他服務(wù)。

適用范圍：飯店、寫字樓、高級公寓樓、會議中心、游船等設(shè)施的客房服務(wù)人員。

等級線：本工種分初級、中級、高級。

學(xué)徒期：學(xué)徒期2年（培訓(xùn)期1年，見習(xí)期1年）。

初級客房服務(wù)員

知識要求：

1．必須了解和掌握所在部門崗位上的全部工作及其規(guī)章制度。

2．了解本單位的基本情況及本部門對賓客服務(wù)的各項工作標(biāo)準(zhǔn)和操作程序。

3．掌握清潔客房、整理檢查客房的程序、標(biāo)準(zhǔn)、要求及注意事項。

4．了解不同類型客房家具設(shè)備及服務(wù)用品的配備數(shù)量、名稱及擺放規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)。

5．掌握客房家具設(shè)備及服務(wù)用品的領(lǐng)取、使用和一般的保養(yǎng)方法。

6．了解與客房相關(guān)的衛(wèi)生防疫知識，懂得各種清潔劑和消毒劑的名稱、特點、性能、用途和使用方法。

7．了解客房安全工作的主要內(nèi)容和安全防范知識及消防設(shè)備、器材的性能和使用方法。

8．了解本飯店經(jīng)營中的中、西餐菜點的風(fēng)味特點及其代表菜點的名稱。

9．懂得處理賓客一般性投訴的處理程序。

10．具有服務(wù)心理學(xué)的基本常識。

11．了解國內(nèi)少數(shù)民族及主要客源國地區(qū)的概況、生活習(xí)慣、風(fēng)俗習(xí)慣、宗教信仰等。

12．具有初步客房業(yè)務(wù)外語知識。

技能要求：

1．能掌握一般賓客的旅游心理，領(lǐng)會賓客的意圖，滿足賓客的要求。

2．能做好整理和清潔客房前的準(zhǔn)備工作（領(lǐng)取客房鑰匙，準(zhǔn)備工作車、物品及吸塵器等）。

3．能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)的客房清潔程序進(jìn)行住客房、走客房、空房、維修房的清潔整理及客用物品的補充。

4．能做好客房的計劃衛(wèi)生工作，如家具上蠟，地毯保養(yǎng)，擦窗，擦拭頂燈、銅器和地板打蠟等。

5．能正確使用消毒液和消毒方法對客房、衛(wèi)生間及茶、酒具進(jìn)行消毒工作。

6．能認(rèn)真做好對客服務(wù)工作（如迎送客人服務(wù)、洗衣服務(wù)、夜間開床服務(wù)、遺失物品處理等）。

7．能正確使用客房區(qū)域內(nèi)的消防器械，做好客房的安全保衛(wèi)工作。

8．能正確地操作常用清潔機械和設(shè)備，會進(jìn)行一般性保養(yǎng)。

9．能獨立處理服務(wù)過程中的一般問題。

10．會講普通話，并能用外語進(jìn)行簡單的工作會話。

一、客房清掃的順序

（1、滿足住店客人的需求；2、保證總臺的售房3、方便工作調(diào)高效率；4、有利于客房設(shè)施的維護(hù)和保養(yǎng)。）

1、 請即打掃房。掛有：“MAKE ?UP ?ROOM”的房間或客人口頭上要求打掃的房間，應(yīng)優(yōu)先安排清潔整理，滿足客人的要求。

2、 總臺、房務(wù)中心或領(lǐng)班指示打掃的房間。

3、 VIP房間。

4、 退客房。

5、 普通住客房。

6、 空房。

7、 長住房應(yīng)與客人協(xié)調(diào)，定時打掃。

二、客房清掃的基本方法

從上到下 ? 從里到外 ? 環(huán)形清理 ? 干濕分開 ? 先臥室后衛(wèi)生間 ? ?注意墻角

準(zhǔn)備工作

1. 清潔用具的'準(zhǔn)備：應(yīng)備有：清潔籃、洗刷用具（面盆刷、馬桶刷、牙刷、百潔布、板刷）、橡膠手套、清潔劑、消毒藥、抹布等。

抹布的使用要求：

1、 紅色（1干1濕）—房間抹塵

2、 橙黃色（1干1濕）—衛(wèi)生間浴盆

3、 淡黃色（1干1濕）—衛(wèi)生間面盆

4、 藍(lán)色（1干1濕）—馬桶

5、 綠色（1干1濕）—衛(wèi)生間地面

6、 白色擦杯布—杯具專用

客房臥室清理的十字訣

開：開門、開窗簾、開玻璃窗。

清：清理煙灰缸、垃圾桶（包括地面的大垃圾）

撤：撤出用過的茶具、玻璃杯、臟布草、臟布件。如果有客人用過的餐具也一并撤出。

做：做床

擦:擦家具設(shè)備及用品，從上到下，從里到外環(huán)形擦拭。

查：查看家具用品有無塤壞，配備物品有無短缺，是否有客人遺留物品。邊擦邊檢查。

添：添加房間客用品、宣傳用品及經(jīng)過洗滌的茶水具。（此項工作后進(jìn)行衛(wèi)生間的清理）

吸：地毯吸塵由里向外，同時對清理完畢的衛(wèi)生間進(jìn)行吸塵。

關(guān)（觀）：觀察房間清潔整理的整體效果；關(guān)燈、關(guān)門。

登：在服務(wù)員工作日報表上做好登記。

衛(wèi)生間清掃的十字訣

開：開燈、開換氣扇。

沖：放沖水馬桶，滴入潔廁劑。

收：收走客人用過的毛巾、洗刷用品，以及垃圾。

洗：清潔浴缸、墻面、面盆和馬桶。

擦：擦干凈衛(wèi)生間各部位進(jìn)行消毒。

消：對衛(wèi)生間各部位進(jìn)行消毒。

添：添補衛(wèi)生間的棉織品和消耗用品。

刷：刷洗衛(wèi)生間的地面。

吸：用吸塵器對地面吸塵。

關(guān)（觀）：觀察和檢查衛(wèi)生間工作無誤后即關(guān)燈并把門虛掩。將待修項目記下來上報。

十八）客房服務(wù)員實習(xí)周記

第一天

今天是我作為服務(wù)員實習(xí)生的第一天，我感到興奮又有些緊張。進(jìn)入餐廳后，我迅速被分配到一位熱情友好的導(dǎo)師身邊。她名叫小芳，是一位經(jīng)驗豐富的服務(wù)員。

導(dǎo)師首先向我介紹了餐廳的布置和區(qū)域劃分。餐廳裝修簡約大方，色調(diào)明亮，讓人感到舒適。餐廳里分為吧臺區(qū)、就餐區(qū)和包間區(qū)，每個區(qū)域都有專門的服務(wù)員負(fù)責(zé)。

小芳帶我參觀了餐廳的后廚。后廚的環(huán)境繁忙而整潔，廚師們正在忙碌地準(zhǔn)備各種菜品。小芳告訴我，作為服務(wù)員，需要了解每道菜品的做法和口味，以便能夠向客人進(jìn)行介紹和推薦。

在午飯時間，餐廳進(jìn)來了不少客人。小芳帶我站在吧臺區(qū)，教我如何接待客人、記錄訂單和送菜。在她的指導(dǎo)下，我開始熟悉各種點菜方式和餐具的擺放位置。盡管有時候我會忘記一些菜品的名稱，但小芳總是耐心地糾正我，讓我不斷進(jìn)步。

第二天

今天，我負(fù)責(zé)了一個包間的接待工作。這是我第一次獨立接待客人，心情有些緊張。我通過小芳的指導(dǎo)，提前了解了包間的預(yù)定信息，包括客人的人數(shù)、用餐時間和菜品偏好。我把這些信息記在心里，以便為客人提供更好的服務(wù)。

當(dāng)客人一家五口進(jìn)入包間時，我迎上去笑容滿面地向他們致意，并詢問他們的用餐需求。他們點了幾道招牌菜，我仔細(xì)記錄下來，然后向廚房傳達(dá)訂單。在客人等待菜品的過程中，我和小芳一起給他們提供了一些飲料和小吃，以充分滿足他們的需求。

在送餐的過程中，我小心地將菜品擺放整齊，并向客人推薦其中一道菜的特色。客人品嘗后，他們對菜品的味道表達(dá)了滿意，這讓我感到非常欣慰。

第三天

今天，我有機會到吧臺區(qū)學(xué)習(xí)調(diào)酒技巧。雖然我以前沒有接觸過調(diào)酒，但我充滿了好奇心和學(xué)習(xí)的渴望。小芳帶我了解了各種基本酒水的種類和特點，還向我演示了一些調(diào)酒技巧。

我學(xué)習(xí)了如何為客人調(diào)制各種雞尾酒和特色飲品。小芳教我注重酒品的質(zhì)量和口感，并告訴我對客人的喜好進(jìn)行了解，以便能夠根據(jù)客人的口味提出適合的推薦。

在學(xué)習(xí)和實踐中，我逐漸掌握了一些基本的調(diào)酒技術(shù)，如如何倒酒、如何攪動和搖晃酒杯等。盡管有時候技巧還不夠熟練，但小芳鼓勵我相信自己，堅持不斷地練習(xí)。

第四天

今天是我實習(xí)的最后一天?；仡欉@一周的實習(xí)經(jīng)歷，我深深感受到了服務(wù)員這個職業(yè)的辛苦和重要性。服務(wù)員不僅需要有良好的溝通和應(yīng)變能力，還需要有快速反應(yīng)和細(xì)致觀察的能力，以便為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

通過這一周的實習(xí)，我了解到了服務(wù)員需要具備的一些重要素質(zhì)，包括禮貌待人、細(xì)心傾聽、合理規(guī)劃時間和快速反應(yīng)。我也通過和導(dǎo)師的交流學(xué)到了許多實用的技巧和經(jīng)驗。

雖然我在這一周的實習(xí)中遇到了一些困難和挑戰(zhàn)，但我收獲了更多的知識和經(jīng)驗。我相信，在未來的工作中，我會更加成熟和自信地面對各種挑戰(zhàn)。我希望自己能夠成為一名優(yōu)秀的服務(wù)員，為客人提供更好的餐飲體驗。

十九）客房服務(wù)員實習(xí)周記

二十）客房服務(wù)員實習(xí)周記

為了響應(yīng)學(xué)校的號召，在今年寒假期間，我進(jìn)行了人生第一次最有意義的社會實踐——做客房服務(wù)員。本來我是個農(nóng)民之子，家里農(nóng)活多得絕不會有離家打工的機會的；但今年卻不同，今年我已經(jīng)是大學(xué)生了，學(xué)校的社會實踐終于為我提供了這方面的機會。我非常珍惜這樣的機會，經(jīng)過慎重選擇，便決定去賓館做客房服務(wù)員。

我應(yīng)當(dāng)感到慶幸，在進(jìn)行社會實踐時所打的第一份工就找對了職業(yè)——為著千百萬賓客服務(wù)的平凡職業(yè)！因為就在這種平凡的職業(yè)中我領(lǐng)悟到了許許多多有益的東西，這些有益的東西對現(xiàn)在的我作用之大，以致于現(xiàn)在的我在之前二十天里吃盡了苦頭也毫無怨言。在這里，我覺得很有必要先將之前這段打工的經(jīng)歷簡要地作一番敘述。

從XX月XX日算起，到XX月XX日結(jié)束，除去過年放的兩天假，我共做了二十天的客房服務(wù)員。首先，從XX月XX日至XX月XX日，作為客房服務(wù)員的我的主要工作就是搞衛(wèi)生。搞衛(wèi)生？這不是清潔工做的事情嗎，關(guān)客房服務(wù)員什么事？原來銀河商務(wù)賓館是新開的賓館，想趕在過年時開張，但又苦于招不到足夠的人手，沒辦法了，客房服務(wù)員就要搞衛(wèi)生了。搞什么衛(wèi)生呢？撕掉新安的門上的膠紙，刷凈瓷磚上殘存的水泥漿，擺放好弄亂的家私，掃地和拖地……

由于只有區(qū)區(qū)四人，要在短短十三天內(nèi)將五層樓三十五間客房兼廊道和樓梯的衛(wèi)生搞完，工作量是巨大的，但我堅持下來了，盡管每當(dāng)晚上感到手腳疼痛時心里有點抱怨。我對自己說，一個大學(xué)生連搞衛(wèi)生這樣的事都害怕做，恥辱?。∩頌檗r(nóng)民之子連搞衛(wèi)生這樣的事都做不好，慚愧??！一定不要害怕搞衛(wèi)生，這是鍛煉自己毅力的最好方法。如此這樣，心里的那點抱怨便消失了。然后，過年休息兩天便到了XX月XX日，這一日是我難以忘記的一日。或許之前十三天的工作量嚇壞了其中兩個客房服務(wù)員，又或許在兩天的休息中這兩個客房服務(wù)員繃緊的神經(jīng)徹底放松開去收不回來了，但不論怎樣，有一件事確是可以肯定的，那就是這兩位客房服務(wù)員突然辭職不干了。這樣問題就來了：他們先前的工作現(xiàn)在留給誰做呢？只能留給我們剩下的兩個員工做。

早上清潔客人退去的房間，鋪好床，抹干凈桌子、杯具，換好新的浴巾、面巾、牙刷、洗發(fā)液等等必需的日常用品，等這一切都搞完了便拖地，如此一間客房搞完了便接著搞下一間，一直搞到下午吃飯。下午吃完飯后便又繼續(xù)干相同的活兒，沒有半點作息時間，當(dāng)這些活兒都干完了就開始將五層樓所有客人用過的床單被套浴巾等用電梯搬運到一個指定的地方分開等待接收人員帶去干洗，連這些也都干完了，回看天色，已是傍晚，下班時間過去很久了。

不得不說，這一天特別的累，腰又酸，背又痛，于是抱怨之心再次萌發(fā)。但我還是潛意識地鼓勵自己，要將客人退去的三十三間客房的衛(wèi)生及時清潔好，這對我們兩個員工來說無疑是一項巨大的挑戰(zhàn)，但我們最終挑戰(zhàn)成功了！這難道不應(yīng)該自豪嗎？既然這份工是自己慎重選擇的，就決不可輕易放棄，一定要熬過去，人總得要對自己做出的選擇負(fù)責(zé)，何怨之有？如此這般，心中的抱怨再次消失。而自XX月XX日始，我的工作量慢慢降低了，一方面是因為賓館里被客人訂的客房逐漸減少了，另一方面是因為賓館先后招聘到了五位員工；但相應(yīng)的活還得干，直干到XX月XX日結(jié)束。

我這段打工的經(jīng)歷在那些打了無數(shù)趟工的人的眼里看來，可能毫無意義，但對體驗過這段打工的經(jīng)歷的本人看來卻是意義重大，因為這樣的經(jīng)歷我才經(jīng)歷第一次，它讓我初步認(rèn)識到了一個很現(xiàn)實的社會，進(jìn)而改變了我先前在腦海里憑空構(gòu)思出的千百個與打工有關(guān)的天真看法，進(jìn)而確立了我最初的就業(yè)觀。我從這段打工的經(jīng)歷中領(lǐng)悟到了許多有益的東西，現(xiàn)在主要地把它們歸納為以下三點：

第一，做事要有忍耐。忍耐對一個人來說是極其重要的，一人做事，其成敗與否，在很大程度上是由忍耐決定的，誰越不受蠱惑，學(xué)會忍耐，誰就越有成功的希望。如果當(dāng)時我缺乏忍耐，吃不了苦頭，干著干著便辭職了，那我的社會實踐活動就要以失敗而收場了，這可不是我愿意看到的。我的忍耐幫助了我。我反復(fù)叮囑我自己，以后做什么事情一定要有忍耐，能忍耐者，才能成大事。

第二，不懂的要敢問別人。鋪床單，入被套，這兩項技藝是很講究學(xué)問的，我在未做客房服務(wù)員之前根本就不懂，現(xiàn)在做客房服務(wù)員了，不懂咋辦？只能去問經(jīng)理。問一遍做不會，我便問第二遍；問第二遍還是做不會，我便問第三遍，就這樣反復(fù)問了六七遍，我終于把這套學(xué)問最基本的東西學(xué)到手了，而經(jīng)理并未因我反復(fù)問她而感到厭煩，因為我是很虛心向她請教的。所以，現(xiàn)在我有充分的理由相信，學(xué)任何一門東西，只要有心學(xué)，不懂就問，虛心請教，就必定能把它學(xué)好，說什么學(xué)不好，其實那是自己為自己沒用心學(xué)找的最笨拙的借口。

第三，要以樂觀的態(tài)度對待一切事情。做客房服務(wù)員時，我為自己打工超過規(guī)定的工作時間（經(jīng)常超出一個半小時）抱怨過，為自己干太多勞活（一個人打兩個甚至三個人的工）抱怨過，，但最終我還是用樂觀之心去取代抱怨之心，以樂觀的態(tài)度去面對這一切，鼓勵自己，相信自己。在生活中有很多事情是我們無法改變的，既然那樣我們何不用樂觀的態(tài)度對待、處理它們呢？老是心懷抱怨，黯然傷神，這對我們來說又有什么益處呢？徒增煩耳。我覺得，以后學(xué)習(xí)抑或辦什么事情都要懷樂觀的態(tài)度，這樣，縱使學(xué)不好或者辦失敗了，但至少在精神上也是勝利的。

以上歸納這三點在未做客房服務(wù)員前并不是不聽過，不知道，相反，聽得很多，知道得很多，但卻從來沒有比做客房服務(wù)員后那樣深刻、切身地領(lǐng)悟過。“實踐是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)?！币郧拔野堰@看作是一句枯燥乏味的空話，現(xiàn)在經(jīng)過了這樣一次社會實踐，我卻覺得這話越嚼越有滋味了?？偟膩碚f，通過這一次社會實踐，我檢驗了自己的能力，學(xué)到了很多終生受益的東西，同時，我也發(fā)現(xiàn)自身存在諸多不足，如老是抱怨、不夠堅忍之類，需要在日后慢慢改正過來。我覺得，這樣的機會以后確實應(yīng)該多些，因為只有這樣，才能為我們以后的就業(yè)求職積累更豐富的經(jīng)驗！

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