[薦]我學(xué)會了炒蛋炒飯作文精選。

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我學(xué)會了炒蛋炒飯作文(篇1)

同學(xué)們，我在假期學(xué)會了一招絕活，是什么呢？那就是羅氏蛋炒飯。

媽媽先演示了一遍，耐心地邊說邊做，看起來不難，我決心信念十足地開始了。首先，我在鍋中倒入油，等鍋變熱了以后加入米飯，經(jīng)由不中斷地翻炒，一股飯香撲鼻而來。我灑上雞蛋液，再次翻炒，嘿，看起來黃白分明，真不錯！我哼著歌兒加上鹽、雞精、味精，心里想著：這不跟小菜一樣簡樸嗎？看，我第一次就成功了！合法我自得忘形的時候，一股焦味鉆入了鼻孔，原來我去拿盤子的時候沒有調(diào)火，火開得太大，飯糊了。看著焦黑的米飯，我知道了什么叫興盡悲來！

媽媽看了，語重心長地對我說：失敗乃成功之母。我鼓起決心信念，按剛才做的順序又做了一遍，這回我聚精會神、小心翼翼，時刻留意著火力的大小。不一會兒，一股香味鉆進鼻孔，讓人食欲大振。我在心里提醒自己，這回可不能再犯剛才的錯誤了。我把火力關(guān)小，迅速拿來盤子裝了起來。哈哈，色香味俱全的羅氏蛋炒飯完美地呈現(xiàn)在面前了，媽媽嘗了一口就停不下來了，笑瞇瞇地只夸我！

羅氏蛋炒飯厚味可口，你想吃嗎？

我學(xué)會了炒蛋炒飯作文(篇2)

我常常看到媽媽在廚房里為我做各種美食，學(xué)校的大美校長也在教同學(xué)們做各種厚味，于是我心里就萌生一個動機：我也要學(xué)做幾樣，增長一下糊口本領(lǐng)。

說學(xué)就學(xué)，這次就學(xué)做蛋炒飯吧！我虛心向媽媽請教炒飯的詳細流程，默默記在心里。接下來就是牛刀小試?yán)玻∠阮A(yù)備好隔夜剩下的米飯、雞蛋、蝦皮和醬油。憑著對炒飯的理解，我先將一部門食用油倒進米飯里，再把蝦皮和醬油放進去，攪勻。最后我把一個雞蛋打進去，同樣也是輕輕攪勻。

我來到廚房，把鍋洗凈，小心地打開了火。我有些猶豫要不要馬上倒油下去，還擔(dān)心鍋里會濺起許多油點。合法我不知所措時，媽媽告訴我：要先把鍋的殘余水滴燒干再加油。我按照媽媽說的，等鍋里沒有了水滴，倒了適量油。稍許片刻，我向油鍋里打一個雞蛋，生雞蛋在熱油里迅速變色成形，就似乎一聲號令下，金黃的蛋液迅速集結(jié)步隊似的。我既高興又緊張，連忙把調(diào)配好的米飯倒進去，鍋里響起“滋滋”的聲響。我拿起鍋鏟開始左右翻炒，中間過程我又加了少量鹽。然后繼承翻炒，感覺蛋和飯以及蝦皮充分融合并且炒熟了，就把火關(guān)掉。鍋的余熱繼承加熱，我又等了一兩分鐘。就這樣，我的廚藝又一秀——蛋炒飯新鮮出爐了。鼻子聞一聞，真是香氣撲鼻、沁人肺腑啊！

我先盛了第一碗給爸爸，爸爸笑瞇瞇地看著我。再盛一小碗給媽媽，媽媽對我直點頭。爸爸和媽媽嘗了一口，就故意心滿意足地說：“真香，這是我們吃過的最美蛋炒飯。”我知道他們是在鼓勵我，我的心里美得如綻開一朵花似的。“自己動手，豐衣足食”，我又一次體會了這八個字的真正含義。

第一次學(xué)做蛋炒飯，又把握了一項糊口技能，就讓我自詡一下，給自己點個大大的贊吧！

我學(xué)會了炒蛋炒飯作文(篇3)

同學(xué)們，你們從上小學(xué)開始，一定學(xué)會了不少事吧。好比疊被子、穿衣服……下面我就來給你們講一下我學(xué)會的其中之一，那就是——炒蛋炒飯啦！

炒蛋炒飯需要預(yù)備的材料有：一根火腿腸、蔥、米飯，還有一個雞蛋。先把火腿腸切成扇形的丁狀，放入碗中備用，再把蔥切成蔥花，最后把雞蛋敲入碗中，用筷子把碗中的雞蛋攪拌平均，攪拌好的雞蛋全體為黃色。三個盛有蔥、火腿腸和雞蛋的碗放在鍋的旁邊，就好了。

終于可以開始炒飯了，我打開火，那紅中帶藍的火苗像火舌一樣著鍋底。媽媽嚇了一跳，趕緊把火調(diào)小，對我說：“假如火太大，會有危險。”鍋熱了，我打開油瓶，倒了許多油，媽媽一邊把油用勺子盛到碗里，一邊對我說：“炒蛋炒飯不要放太多油，不然太油，不好吃。”我似懂非懂地點了點頭。接著把火腿腸放入鍋中煎一會兒，由于媽媽說這樣更好吃。煎好之后，把雞蛋放入鍋中和火腿腸一起翻炒，炒至雞蛋被分成許多塊白色狀時，加入飯翻炒，用鍋鏟把飯向下用勁壓壓，媽媽在一旁對我：“這樣可以使飯平均的披發(fā)開。”當(dāng)炒了接近2分鐘的時候，加入鹽和蔥花，翻炒平均。一碗香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。我吃著自己炒的蛋炒飯，覺得比平時的更好吃了呢！

這就是我學(xué)會的炒蛋炒飯，聽了我的講述，你們是不是也想去試一試呢？

我學(xué)會了炒蛋炒飯作文(篇4)

周末的早上，我懶洋洋地躺在床上，不想鉆出暖和的被窩。但是我的肚子抗議了，媽媽今天要照顧小妹妹，沒時間給我燒早飯。咦，要不我自己動手做早飯吧！

我來到廚房打開冰箱，呀，冰箱里沒啥菜，只有一根火腿腸和幾個雞蛋，還有一碗昨天的剩飯。哈哈，恰好可以燒個蛋炒飯。于是我把雞蛋磕破倒入碗中，又用筷子使勁攪拌，徐徐地雞蛋變成了嫩黃的蛋液。火腿腸可是我的最愛，我把它切成一片一片的，冰箱里還有幾根蔥，我把蔥洗凈了切成了碧綠的蔥花。

一切預(yù)備停當(dāng)，我打開了煤氣灶。藍色的火苗舔著鍋底，鍋很快就熱了，我趕快把油倒了下去，只聽“哧啦”一聲，油開始冒煙了。我手忙腳亂地把蛋液倒了下去，不一會兒，蛋液凝固了，變成了金黃的雞蛋餅，還冒泡呢！我又把剩飯倒下去炒。

響聲驚動了媽媽，她走過來看了看，說：“可以放鹽了，不外要少放點鹽。”我按媽媽的吩咐放了一小勺鹽，但是我嘗了嘗覺得淡了點，于是又倒了些醬油。誰知手沒拿穩(wěn)，“嘩”地一聲醬油歡快地跑進了鍋里，呀，倒太多了。這可沒辦法補救了。我只好把火腿腸放到鍋里再炒幾下，最后又撒上了蔥花。

蛋炒飯大功告成，看著眼前黑黑的“杰作”，我有點沮喪。唉，不管怎么樣，自己炒的飯，含著淚也要給它吃完。我皺著眉頭嘗了一口，咦，味道還不錯，我的心情又好了起來，安慰自己：這可是我第一次做蛋炒飯，下次一定會更好的！

我學(xué)會了炒蛋炒飯作文(篇5)

我的爸爸是一位廚師，他會做許許多多的菜。今天爸爸教了我怎么做蛋炒飯，放學(xué)之后我決定去試一試。

首先，我先把鍋洗干凈，再把火打開，把鍋里的水燒干，然后倒幾勺油，只聽油在鍋里唱起歡快的歌來，突然我的手不小心碰了一下鍋，爸爸趕緊把火關(guān)掉，把我的手放到冰水里，直到我的手不疼了為止，我繼續(xù)打開火拿了一個碗，在碗里敲了幾個雞蛋攪拌均勻，倒入鍋中，雞蛋一下子變成了一個金黃的大圓餅，雞蛋由淡黃變成金黃，我小心翼翼地用鏟子在鍋里攪動著，讓它們快活地翻著“跟頭”，有趣極了！接著我倒了一碗米飯在鍋中，又把它攪拌再加了幾勺鹽，突然一股清香撲鼻而來，蛋炒飯終于炒好了！我剛把它們盛到盤子里，家人們就全被香味吸引過來了。大家你一口我一勺，快樂地品嘗著我親手做的蛋炒飯，他們一個勁地夸我手藝真棒。

我終于學(xué)會了做蛋炒飯，我心里像吃了蜜一樣甜，同時，我也懂得了不管做什么事情一定要靠自己，一分耕耘一分收獲。

我學(xué)會了炒蛋炒飯作文(篇6)

今天是禮拜六。早晨，我正在看書，突然，有一句名言吸引了我的目光，寫的是“好習(xí)慣要從小養(yǎng)成”。這句話使我想到了我們家人人都會的一項技能，煮飯。“對”，我三步并兩步地沖下樓去，找到爺爺教我煮飯。

爺爺教我做炒飯，炒什么好呢？打開冰箱，翻翻這兒，翻翻那兒，最后找到了一個番茄，兩個雞蛋和幾根小蔥。爺爺說可炒一碗番茄雞蛋炒飯，我同意了。

第一步，將水燒開，把番茄放入水中燙好去皮；第二步，把小蔥洗干凈，切成小丁放入盤中；第三步，把番茄切成大塊放入盤中；第四步，將蛋液打入碗中。預(yù)備工作做完了，接下來預(yù)備炒了。首先，我誤將火開大，小蔥入鍋時，像玩蹦極似的，在鍋中跳來跳去。忽然，一個蔥花以迅雷不及掩耳之勢炸到了我的臉上，我趕快捂著臉沖到水池邊，一個勁地往臉上潑水。爺爺看著我狼狽的樣子，哭笑不得，對我說：“放蔥時將火開小一點，蔥進鍋時要不停地撥動，油就不會濺出來了。”我重新試了一遍，果然沒錯，我沒再被炸到。然后，我把蛋液倒入鍋中，等蛋液差不多凝固后用鍋鏟搗碎盛入碗中。隨后，在鍋內(nèi)放一些油，燒熱，放入米飯，用鍋鏟將米飯壓碎、壓平。這才將番茄倒入鍋中一起不停地翻炒；最后一步，放入鹽和雞精各一小勺，再一起翻炒，壓平，翻炒，壓平……幾分鐘后，番茄雞蛋炒飯就可以出鍋啦！

媽媽、爸爸、爺爺和奶奶，品嘗后都說好吃；聽了家人的贊揚，我心里比吃了蜜還甜。

我學(xué)會了炒蛋炒飯作文(篇7)

今天，我嘴有點饞，家里又沒了點心，媽媽又不讓我吃零食，我靈機一動，決定拜媽媽為師，學(xué)做蛋炒飯。

媽媽正預(yù)備煮午飯，我急忙跑過去，說：“媽媽，媽媽，我餓了，你仍是先來個蛋炒飯吧。”媽媽說：“不行，不行，馬上煮午飯了，再吃，午飯就吃不下了。”我說：“那你教我蛋炒飯總可以吧。”媽媽想了想，說：“好吧，就教你一回。”

只見媽媽從冰箱里拿了兩個雞蛋，說：“把雞蛋敲碎，倒進碗里攪拌。”我按媽媽的話做，攪了十幾下，媽媽說：“夠了，你都攪到碗的外面了。”我連忙停手。媽媽又從冰箱里拿了兩棵蔥，洗了洗，讓我把蔥切碎，放進裝雞蛋的碗里。然后在鍋里倒進少許油，打開煤氣灶，等鍋里的油冒起小泡泡，就把蛋倒進去，蛋在鍋里冒起一個個大泡泡，就像一個個小皮球似的。蛋就要熟透了，我趕快把煤氣灶關(guān)掉，把蛋裝進小盆子里，放在一旁。開始炒飯了，我把飯倒進鍋里，加上油，炒幾分鐘，再倒進一些醬油。這樣一來，白白的米飯變成金黃色的.。最后，我把蛋和飯混在一起炒幾遍，這樣，色香味俱全的蛋炒飯就做好了。

我吃著自己做的蛋炒飯，心里美滋滋的。我又想，媽媽天天做飯多辛勞啊。同時我也明白了，做任何事情都不收留易，只有經(jīng)歷風(fēng)雨才能見到彩虹，只有努力才會有好的收成。

我學(xué)會了炒蛋炒飯作文(篇8)

我從小就喜歡吃蛋炒飯。有一天，媽媽對我說：“既然你這么喜歡吃蛋炒飯，那我就教教你吧。”我興奮地允許了。

媽媽叫我從冰箱里拿了兩個蛋，媽媽往碗里打了一個，我看打得很輕松，心想，原來做蛋炒飯也不難嗎！于是，我也拿起一個蛋往碗里打。我想，蛋殼這么薄，不能太使勁，我輕輕地把雞蛋往碗邊碰，可是蛋殼卻完好無損，我想，肯定是勁沒使夠吧，于是，我就使勁一敲。呀！蛋殼是破了，但蛋清都被撒到鍋臺上、地上了。唉，看來，有些事看起來簡樸做起來難這句話真不假啊！媽媽又讓我學(xué)攪蛋，還告訴我說，要把蛋攪得起泡泡才行。我攪啊攪啊，怎么就是攪不出泡泡呢。仍是交給媽媽算了。

預(yù)備工作總算做好了，終于可以來個“翻騰吧，蛋炒飯”了。我迫不及待地等著媽媽教我，我們先往炒鍋里倒了一點菜油，等油開始有點冒煙了，又往鍋里放點豬油，然后把攪好的雞蛋倒入鍋中，跟著一陣嗞嗞的聲音，雞蛋慢慢膨脹起來，一陣陣煎雞蛋的香味鉆進我的鼻子，我使勁地聞著，啊，這一個香啊！這時，媽媽又讓我用鍋鏟把雞蛋翻一面。等雞蛋餅兩面都有點金黃鮮嫩時，我們把電飯鍋里的剩飯舀一點到炒鍋里，然后用鍋鏟不停地翻來炒去。快起鍋時，媽媽又讓我往飯里擱點鹽，撒點蔥花。把鹽、蔥花與飯炒勻后，一碗色、香、味、形俱全的蛋炒飯終于閃亮登場啦！

吃著自己親手做的香噴噴的蛋炒飯，心里美滋滋的，別提多舒坦啦！

我學(xué)會了炒蛋炒飯作文(篇9)

吃著自己做的蛋炒飯，我覺得特別興奮……我又學(xué)會了一項新本領(lǐng)！

媽媽做的蛋炒飯很好吃，我也想學(xué)蛋炒飯。今天媽媽終于允許了我。媽媽說：“炒飯前你要先預(yù)備一些配料。”

首先我去冰箱拿青椒、火腿……又拿了兩個雞蛋，敲碎放到碗里，我又拿了一雙筷子，這筷子怎么到我手里就變的不聽話了呢？我費了九牛二虎之力才把雞蛋攪拌好。

材料一切預(yù)備停當(dāng)。我首先燉鍋然后打開火，把油倒進去，雞蛋成塊后，開始放米，我拿鏟子攪拌了幾下，那些米似乎在跟我做對，它們抱的結(jié)結(jié)實實不想分開，我拿鏟子使勁搗，光怕把鍋搗壞了，終于把它們分開了。我把切好的火腿、青椒放進去，又?jǐn)嚢枇藥紫隆Ｏ銍妵姷牡俺达埦妥龀闪恕?/p>

我把蛋炒飯端出來了，請媽媽嘗，媽媽拿起筷子吃了一口說：“嗯，味道真不錯呢！”

今天通過我的努力，取得了成功，我也相信，今后只要繼承努力我還會取得更多、更大的成功。