冰糖葫蘆小學(xué)作文
發(fā)表時(shí)間：2026-02-16冰糖葫蘆小學(xué)作文(匯集十五篇)。
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孩子爸爸的愛串起來就是一串冰糖葫蘆.
----題記
爸爸這樣對(duì)我說.
我真的很喜歡吃冰糖葫蘆酸酸的山楂甜甜的糖漿真的是絕配.我很小的時(shí)候爸爸說以后給我的愛就像是冰糖葫蘆酸的和甜的在一起.
爸爸說完便走了由于工作的調(diào)動(dòng)他去了固始.我在大街上哭得昏天黑地不愿爸爸離開我.媽媽哄了半天我還是不停地哭.爸爸都已經(jīng)走了好遠(yuǎn)又折回來抱著我給我買了一串冰糖葫蘆.我吮著糖汁爸爸在我的額頭上親了一口我便這樣放走了爸爸.
爸爸一個(gè)星期回來一次回來的時(shí)候都會(huì)給我?guī)弦淮呛J然后笑著看我把葫蘆吃完.我的周末最快樂的事情就是看著爸爸嘴里嚼著冰糖葫蘆.
慢慢地我長(zhǎng)大了叛逆便漸漸充滿了我的血液.爸爸也被調(diào)到了離家更遠(yuǎn)的地方.爸爸說我長(zhǎng)大了再也不用讓他拿冰糖葫蘆來哄我了.于是每次爸爸回家沒有了往日的親切沒有了爸爸的笑也沒有了冰糖葫蘆.
去年的冬天學(xué)校放了寒假爸爸依然還在工作.下了大雪我突然發(fā)高燒躺在床上臉通紅通紅的.如此大的雪路上根本沒有車輛來往我家又住在郊區(qū)離醫(yī)院很遠(yuǎn)沒有辦法去醫(yī)院.媽媽給爸爸打電話說我得了急病讓他趕緊回來爸爸卻說公司有要緊事等忙完這一段就回來.
媽媽只得用家里的藥先讓我吃著等爸爸往家里打來電話說我現(xiàn)在沒辦法回家了已經(jīng)是我生病的第8天了媽媽哭著將我背到醫(yī)院臉凍得鐵青鐵青.我心里都有些恨爸爸了.
雪停了爸爸坐車回來時(shí)帶了一兜子的冰糖葫蘆.路上的積雪被人鏟干凈了我們家門口的雪沒人打掃能沒膝.爸爸說車在路上不敢跑得太快耽擱了好長(zhǎng)時(shí)間.
爸爸走得太匆忙將鑰匙忘在了公司.他在門外敲著門沒人應(yīng)---媽媽生他的氣不給他開門.而我一直被媽媽按著站不起身.
爸爸在門外輕輕地喊:"睿睿爸給你帶冰糖葫蘆了睿睿......"如此親切的聲音我很久沒聽到了我抱著媽媽的手臂想讓媽媽給爸爸開門.媽媽卻賭氣一直沒開.
就這樣過了一夜.早晨媽媽還沒起床我起床打開門一袋子的冰糖葫蘆堆在門口我輕輕地提起它下面還壓著一張字條:睿睿爸只有3天的假期在車上耽擱了一天今天必須回去了.告訴你媽媽讓她別再生我的氣了你記得的我說過爸爸的愛串起來就是一串冰糖葫蘆.今天你吃冰糖葫蘆的時(shí)候一定要知道爸爸愛你.
我再也忍不住哭了看著門口的一串腳印咬下一口冰糖葫蘆一口酸酸甜甜的父愛.
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今天，天氣涼爽，我和媽媽一起興高采烈的準(zhǔn)備去逛超市。
我們一邊走一邊談笑風(fēng)生，忽然，看見前面有一位叔叔在賣冰糖葫蘆。看上去好吃極了！我忍不住直流口水，對(duì)媽媽說：“媽媽給我買一串冰糖葫蘆吃。”媽媽連忙從包里拿出一塊錢給我買了一串。望著紅紅的冰糖葫蘆，我真想一口氣把它吃掉。我迫不及待地吃了一顆，哎呀！這是什么？差點(diǎn)把我牙都咬掉了。媽媽也吃了一口，然后對(duì)我說：“我們上當(dāng)了。”我生氣的回頭一看，那個(gè)叔叔已經(jīng)溜得無影無蹤了。媽媽笑著對(duì)我說：“兒子，做人要誠(chéng)實(shí)，無論做什么事一定要心安理得、問心無愧，千萬(wàn)不要做坑人的事情。”
我聽后，心中默默下定決心：我一定要認(rèn)真學(xué)習(xí)，長(zhǎng)大以后當(dāng)一名工商人員，把這些做劣質(zhì)東西的小販都抓起來。
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有一天，我和媽媽一起下班的路上。我突然想起了動(dòng)畫片《熊出沒》里面熊大和熊二吃冰糖葫蘆的情景，想著、想著……我也很想吃冰糖葫蘆。我就和媽媽說：媽媽，能不能給我買個(gè)冰糖葫蘆？媽媽答應(yīng)了，就問我，你知道哪里有賣冰糖葫蘆的嗎？我就想起了以前爬紫金山的時(shí)候白馬公園那里有賣的。晚上我和媽媽步行來到白馬公園，可惜太讓我失望了，白馬公園根本沒有賣冰糖葫蘆的。當(dāng)時(shí)，我的心很難過，在回家的路上媽媽給我買了一杯冰沙安慰了一下我沒吃到冰糖葫蘆的心。
買冰糖葫蘆這幾天一直是我小小的心愿，媽媽看出來了。幾天之后，媽媽上網(wǎng)搜了一下哪里有賣冰糖葫蘆的？新街口有一家賣的。媽媽說，現(xiàn)在外面太陽(yáng)像火一樣需要等到傍晚時(shí)再去。真的好希望一下子就能到傍晚。等呀等，終于等到太陽(yáng)回家了。我和媽媽來到新街口。先是來到地鐵口的許多小商店，找呀找，沒找到。媽媽拉著我的小手來到萊迪廣場(chǎng)，走了幾圈還是沒有找到。這是我和失望。媽媽可能看出來我的心思了，就說，我們?cè)偃ジ浇奈譅柆斂纯窗伞淼匠修D(zhuǎn)了幾圈還是沒有找到。媽媽說，可能是現(xiàn)在的天氣太炎熱了，吃冰糖葫蘆的人少了，所以賣的人也少了。我說原來是這樣呀，那我的冰糖葫蘆什么時(shí)候能吃到呀？我們逛完了超市，來到門口。媽媽準(zhǔn)備給我來幾串“甜串串”，我們?cè)诤竺媾胖?duì)。我左看右看，突然間我一回頭，發(fā)現(xiàn)了糖葫蘆。我不由自主的叫了一聲：媽媽，有冰糖葫蘆了！我急忙拉著媽媽來到冰糖葫蘆的面前，有橘子的、草莓的、蘋果的、山楂的……各種口味，我都不知道該要什么口味的了。最后我還是選了原生派——山楂味的，因?yàn)槲遗挛移渌谖冻霾涣?xí)慣，其他的還是留給下次再嘗試吧！
總于，吃上我夢(mèng)寐以求的冰糖糖葫蘆了，真的真的很好吃耶！
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冰糖葫蘆是中國(guó)傳統(tǒng)美食，尤其受到北方人的鐘愛。在北京，沿街叫賣的冰糖葫蘆已經(jīng)成為城市的一景，幾乎一年四季都是這樣。這幾年，它也成為南方人的鐘愛。
今天，我們要做糖葫蘆。我拿起竹簽，將山楂、歐柑、香蕉串在竹簽上。低年級(jí)的出來了，頓時(shí)變得擁擠了。大家爭(zhēng)先恐后地?fù)屗俅谥窈炆稀Ｎ矣帜昧怂膫€(gè)山楂串在竹簽上。我拿著兩根串滿水果的竹簽，坐在沙發(fā)上。熬糖漿的時(shí)候，上面起了許多泡沫。熬了一會(huì)兒，水被熬沒了，老師趕緊把熱水倒進(jìn)去，最后，糖漿完成了。老師把糖水倒在糖葫蘆上面。像一顆顆閃閃發(fā)光的紅寶石掛在項(xiàng)鏈上。大家看著眼前各式各樣的糖葫蘆都嘴饞了，許多糖葫蘆，樣子都和其它的糖葫蘆都不一樣，再看看盤子里的糖葫蘆，有：全是山楂的、全是橘子的、還有許多水果混合起了的……顏色各異，種類繁多。終于可以吃了，一顆顆晶瑩的紅珍珠，看著食欲就變得很好。一口咬下去，酸甜可口，直沁肺腑，吃了一個(gè)就還想繼續(xù)再吃一個(gè)。
冰糖葫蘆不但好吃，還富含維生素C，果膠和多種有機(jī)酸，山楂還有助消化的功能，采用現(xiàn)代工藝去果核，色澤紅艷，無色素，屬天然的食品。
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冰糖葫蘆是傳統(tǒng)的我國(guó)小吃，不管南北都能看到它的身影。將紅彤彤的山楂洗凈，考究些的人還會(huì)去掉山楂籽，用竹簽串在一起，放在熬好的糖鍋里一滾，蘸上一層糖，凝結(jié)冷卻后便成了非常甘旨的冰糖葫蘆。蘸糖的進(jìn)程須得非常考究火候，時(shí)間短則不能掛上糖漿，時(shí)間長(zhǎng)便成了糖煮山楂，失去了山楂脆爽的口感。
冰糖葫蘆外層的糖很甜，卻百吃不膩，或許是因?yàn)槔镞吂崴岬纳介泻土颂鹞叮瑯?gòu)成酸酸甜甜的味覺體會(huì)。傳統(tǒng)的冰糖葫蘆是用山楂做的，但里邊也能夠改成圣女果、青棗、獼猴桃等多種生果，口感也因而愈加豐厚。
小學(xué)時(shí)，我常常會(huì)在放學(xué)后跑向馬路邊，買上一串冰糖葫蘆。那甘旨的冰糖葫蘆甜在整個(gè)幼年里，難以忘懷。
現(xiàn)在我對(duì)甜食現(xiàn)已沒有小時(shí)候的愛好，僅僅偶然買一串酸甜可口的冰糖葫蘆，當(dāng)甘旨在舌尖上綻放時(shí)，我便會(huì)回憶起幼年那酸中帶甜的糖葫蘆，那清甜無邪的年月。其實(shí)日子總之像山楂有些酸澀，可是聰明的古人創(chuàng)造糖葫蘆的吃法，便讓那歡悅的糖浸透進(jìn)山楂，包裹著走過的每分每秒。
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串串紅，圓圓里，里頭酸，外頭甜，打一小吃？這謎語(yǔ)你猜到了嗎？對(duì)，沒錯(cuò)，謎底就是那酸酸甜甜的冰糖葫蘆啦！
說到冰糖葫蘆，大家都吃過吧，尤其它是北方人的最愛。
今天晚上，媽媽從廣州帶回來了一串冰糖葫蘆，冰糖葫蘆的外形很美，一個(gè)個(gè)酸酸甜甜的山楂被穿在一起，像一串小燈籠似的，又像一群十分害羞的小孩兒漲紅了臉。它被晶瑩的糖皮給裹住了，在太陽(yáng)光的照射下，發(fā)出五顏六色的光，很好看。
冰糖葫蘆的種類很好，不僅有山楂的，還有草莓的、獼猴桃的、還有雜果做成的冰糖葫蘆。顏色也很多種，有黃色的，紅色的，紫色的，藍(lán)色的，五顏六色很好看。
我迫不及待的拿起冰糖葫蘆咬了一口，啊！真是酸甜可口，入口即化，好吃極了
冰糖葫蘆在我心中最好吃的一種零食，你們也一起去嘗嘗吧！
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冰糖葫蘆是發(fā)端于京津地區(qū)的一種傳統(tǒng)小吃，冰糖葫蘆或糖葫蘆是北京的叫法，在天津則稱之為“糖礅”，而在京津以外的青島則被稱為“糖球”(有全國(guó)十大民俗節(jié)之一的“海云庵糖球會(huì)”)。現(xiàn)在則是在中國(guó)各地都非常流行的一種小吃。著名的相聲表演藝術(shù)家侯寶林先生曾經(jīng)在他的相聲中提到過賣糖葫蘆的小販，在北京四九城和在天津衛(wèi)叫賣吆喝的口音各有不同。
傳統(tǒng)的冰糖葫蘆是在冬天才會(huì)在市場(chǎng)上看到的，由于山楂和外面的那層糖被寒冷的氣溫凍住，所以咬起來的感覺，十分地堅(jiān)硬，像在吃冰一樣，那也是冰糖葫蘆的真正的味道。但是近年來，在夏天，也會(huì)發(fā)現(xiàn)冰糖葫蘆，但是由于天氣炎熱，外面的那層糖變得十分地黏，味道和冬天比起來也相差甚遠(yuǎn)。
別名
東北地區(qū)叫糖梨膏，山東煙臺(tái)地區(qū)叫糖球···
來歷溯源
提起冰糖葫蘆的來歷，還得說說南宋的宋光宗皇帝。
宋光宗，名趙惇(公元1147——1200年)，是宋孝宗趙眘的第三個(gè)兒子。公元1187年10月受孝宗內(nèi)禪而繼位，第二年改年號(hào)為“紹熙”。
紹熙年間，宋光宗(趙惇)最寵愛的黃貴妃面黃肌瘦，不思飲食。御醫(yī)用了許多貴重藥品，皆不見什么效果。皇帝見愛妃日見憔悴，也整日愁眉不展。最后無奈只好張榜求醫(yī)。一位江湖郎中揭榜進(jìn)宮，為黃貴妃診脈后說：“只要用冰糖與山楂煎熬，每頓飯前吃五至十枚，不出半月就會(huì)見好。”開始大家還將信將疑，好在這種吃法還挺合貴妃口味，貴妃按此辦法服后，果然如期痊愈了。皇帝自然大喜，展開了愁眉。
后來這種做法傳到民間，老百姓又把它串起來賣，就成了冰糖葫蘆。原來，山楂的藥用功效很多，它能夠消食積、散淤血，驅(qū)絳蟲，止痢疾，特別是助消化，自古為消食積之要藥，尤長(zhǎng)于消肉積。也許是黃貴妃所食山珍海味積住了食，做下的病，小小山楂解除了病痛。明代杰出的醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍也曾經(jīng)說過：“煮老雞硬肉，入山楂數(shù)顆即易爛，則其消向積之功，蓋可推矣。”
典故
民間有很多關(guān)于糖葫蘆的典故關(guān)于糖葫蘆的起源。
有民間傳說提到糖葫蘆起源于宋朝，南宋光宗皇帝為給他的寵妃治病張貼皇榜向民間征集驗(yàn)方，一個(gè)江湖郎中揭榜進(jìn)宮，開出了冰糖水煮山里紅的方子，后來驗(yàn)方流傳民間形成了現(xiàn)在的糖葫蘆。
也有民間傳說稱冰糖葫蘆起源于隋朝，當(dāng)時(shí)的朝廷以一人一枝穿有山里紅的糖葫蘆獎(jiǎng)勵(lì)功臣，這種方法后來流傳民間形成糖葫蘆。
名牌糖葫蘆
過去賣糖葫蘆的多是走街串巷的小販，北京只有兩家坐商出售糖葫蘆，一家是東安市場(chǎng)(就是現(xiàn)在王府井的新東安市場(chǎng))里的一個(gè)商戶，一家是琉璃廠的信遠(yuǎn)齋。每年過了農(nóng)歷十月，兩家的糖葫蘆就開始上市，其中尤以信遠(yuǎn)齋的糖葫蘆最有特色，只用一根兩寸長(zhǎng)短的竹簽穿一個(gè)大個(gè)山里紅，稱為“獨(dú)果糖葫蘆”。
廠甸大糖葫蘆
在北京廠甸廟會(huì)上，還有一種大糖葫蘆，這種糖葫蘆用荊條穿成，長(zhǎng)度短則三五尺長(zhǎng)者甚至可達(dá)一丈，葫蘆表面刷上飴糖水，整個(gè)葫蘆的端部粘上或紅或綠的小紙旗子，來逛廟會(huì)的人常買一個(gè)大糖葫蘆，舉在手中招搖過市，頗為熱鬧。除了大糖葫蘆廠甸廟會(huì)還有大掛山里紅，就是把百余顆山里紅用棉線穿成一圈，購(gòu)買的人常常把大掛山里紅像掛朝珠一樣掛在胸前，隨走隨拽下一顆塞到嘴里。
林語(yǔ)堂筆下的糖葫蘆
著名作家林語(yǔ)堂曾經(jīng)在他的作品中提到過糖葫蘆：“不管白天還是晚上都會(huì)聽到小販們叫賣甘美圓潤(rùn)的凍柿子的吆喝聲，還有孩子們喜歡吃的冰糖葫蘆，裹著糖的小果，五六個(gè)串成一串，染上紅色招來顧客……”
制作方法
做法1
原料：傳統(tǒng)的冰糖葫蘆用山楂(又稱山里紅)穿成，后來逐漸出現(xiàn)了用山藥、黑棗、橘子等制作的糖葫蘆，一些高檔的糖葫蘆還在掏空了果核的山楂中填進(jìn)一些餡料。近些年來，糖葫蘆的用料有很大的擴(kuò)展，諸如蘋果、菠蘿、葡萄、草莓等水果都成為制作冰糖葫蘆的原料。另外冰糖葫蘆雖然名字中有冰糖二字，但原料用的卻是普通的綿白糖。將其稱為冰糖葫蘆主要是因?yàn)橹瞥傻奶呛J在山楂果上覆蓋著一層晶瑩剔透的糖殼，看起來非常像結(jié)在果子表面的一層冰的緣故。
輔料：白糖、冰糖、蜂蜜等。
步驟：
大小均勻的紅果，洗凈。將紅果攔腰切開，用小刀挖去果核，然后將兩瓣合上。把去過核的紅果用竹簽串起來，每串大概十來個(gè)。
2.熬糖 把白砂糖倒入鍋中，按糖與水2：1的比例加入水，用猛火熬20分鐘左右。糖熬到剛剛好時(shí)，呈黏稠的透明狀。如果熬制時(shí)間不夠，糖會(huì)粘牙;如果熬得過久，糖則會(huì)泛苦味。
3.蘸糖 將串好的紅果貼著熬好的熱糖上泛起的泡沫輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)，裹上薄薄一層即可。做冰糖葫蘆的師傅說，蘸糖這個(gè)環(huán)節(jié)看似簡(jiǎn)單，但很需要技巧。如果糖裹得太厚，吃下去一口咬不著果，是比較失敗的`。糖要蘸上薄薄而均勻的一層，即算成功。
4.冷卻 將蘸好糖的紅果串放到水板上冷卻二三分鐘即可享用。所謂水板，其實(shí)是光滑的木板，在清水里浸泡過較長(zhǎng)時(shí)間，溫度較低，同時(shí)木頭具有吸水性，可以幫助糖葫蘆冷卻定型。在家里制作的時(shí)候，就可以用砧板代替，只要使用前將砧板放在清水里多浸泡即可。
做法2
原料：山楂冰糖200克。
輔料：水竹簽5支。
做法：
1、山楂清洗干凈，去根兒去蒂兒，去掉核(可省略)，還可將山楂橫切開，加入豆沙等喜歡的餡料。
2、將處理好的山楂用竹簽串起，晾干水份。
3、冰糖和水一起倒入鍋中，開大火煮至冰糖融化，中間可攪拌促進(jìn)融化。
4、待冰糖都融入水中后，轉(zhuǎn)小火，蓋上鍋蓋，熬一會(huì)兒。
5、糖漿熬好后，迅速將山楂串放在鍋邊，用勺子將糖漿均勻淋上后，放入抹油的盤子里。
6、稍涼即可食用。
溫馨小提示：成功的冰糖葫蘆，出鍋后外面的裹糖會(huì)迅速冷卻，咬起來是咯嘣脆，完全不粘牙的。要達(dá)到這種效果，熬糖是最關(guān)鍵的。
熬好的糖稀，肉眼可見糖漿濃稠，泛淡黃色，用筷子挑起可見拉絲，將筷子放入冷水中，糖稀可迅速凝固，咬一下，硬。還有，如糖稀有輕微拉絲時(shí)，就立刻關(guān)上火，將其澆在糖葫蘆上即可。否則，糖稀就會(huì)變得又干又硬，無法繼續(xù)制作。
脆不粘牙，如果粘牙則是還沒熬好。
主要功效
冰糖葫蘆特點(diǎn)：富含維生素C、果膠和多種有機(jī)磷、采用現(xiàn)代工藝去果核，色澤紅艷、無色素、無食品添加劑，口感尚好，屬天然營(yíng)養(yǎng)食品。
后來這種做法傳到民間，老百姓又把它串起來賣，就成了冰糖葫蘆。原來，山楂的藥用功效很多，它能夠消食積、散淤血、驅(qū)絳蟲、止痢疾，特別是助消化，自古為消食積之要藥，尤長(zhǎng)于消肉積。也許是黃貴妃所食山珍海味積住了食，患下的病，小小山楂解除了病痛。明代杰出的醫(yī)藥家李時(shí)珍也曾經(jīng)說過：“煮老雞硬肉，入山楂數(shù)顆即易爛，則其消向積之功，蓋可推矣。”
今人研究證明，山楂還有：開胃、健腦、養(yǎng)顏、補(bǔ)腎、降血脂、降低血清膽固醇等作用，因此而更加受到人們的青睞。山楂食品也花樣翻新，品種繁多。酸甜香脆的冰糖葫蘆直至今日仍是受人們喜愛吃的可口食品。
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老字號(hào)冰糖葫蘆提起北京的冰糖葫蘆不得不說一下,早先北京的三家“信遠(yuǎn)齋”“九龍齋”“不老泉”老字號(hào)。
信遠(yuǎn)齋的前身是信遠(yuǎn)齋蜜果店，始建于末代皇帝溥儀的老師朱益藩對(duì)信遠(yuǎn)齋的蜜果脯和酸梅湯非常欣賞，曾題寫“信遠(yuǎn)齋蜜果店”匾額，懸掛在門楣之上。
不老泉始建于核桃、山藥泥，外面薄薄地貼上一層黑豆沙，豆沙上再擺列不同形狀的白瓜仁，而后沾上冰糖汁。外觀紅、白、黑三色分明，食之甜酸脆綿，清香利口。
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今天晚上，我和爸爸媽媽去外面運(yùn)動(dòng)的時(shí)候，走到街邊，發(fā)現(xiàn)一個(gè)現(xiàn)場(chǎng)制作糖葫蘆的叔叔。我從小就喜歡吃糖葫蘆，酸酸甜甜的，光看就饞得要流口水了。爸爸看著我的樣子，笑了笑說：“饞了吧。”就給我買了一串。
叔叔攤上的糖葫蘆有好多種類，有山楂的、西紅柿的、橘子的、草莓的、麻山藥的等等。我最愛的還是山楂的。以前光知道糖葫蘆好吃卻不知道是怎么做出來的，我跟媽媽說我想看看糖葫蘆的制作過程，媽媽同意了。我就邊吃邊站在旁邊看叔叔做糖葫蘆，首先他用一根竹簽把山楂或其他水果串起來，然后用小鐵鍋在爐子上熬冰糖，等到糖水熬制粘稠了，就把串好的糖葫蘆蘸糖水，最后再把蘸好糖水的冰糖葫蘆放到玻璃上晾干，這樣一串既好看又美味的冰糖葫蘆就做好了。叔叔見我看得入迷，問我要不要試試，我開心地拿起一串山楂糖葫蘆蘸到糖水里，慢慢地又放到了玻璃上，好好過了一把癮。叔叔夸我做得有模有樣。我還想再看一會(huì)兒，可是我們還要去做運(yùn)動(dòng)啊，我們只得戀戀不舍地離開了。
我記得有一首歌是這樣唱的：“都說冰糖葫蘆酸，酸里頭它帶著甜。”是啊，冰糖葫蘆就是這樣酸酸甜甜，令人回味！
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放學(xué)了，在人山人海的校門口，總能聽見一陣陣地吆喝聲：“賣冰糖葫蘆嘍。“順著聲音望過去，一個(gè)只能當(dāng)我姐姐的人拿著一個(gè)大木叉，木叉上叉滿了令人垂咽欲滴的冰糖葫蘆，生意非常好，她的身邊圍滿了學(xué)生，都爭(zhēng)先恐后的把一張張的鈔票舉在頭頂，她有些忙不過來，好不容易我艱難得擠到她身旁，要了兩串冰糖葫蘆，趁她找錢的時(shí)候，我觀察了她，她扎著兩個(gè)松散的小辮，穿著一件很舊的上衣，一條深蘭色的勞動(dòng)布褲子，本該在校園里讀書的她卻在這做生意。
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其他同學(xué)不耐煩的喊聲打斷了我的思緒，我接過冰糖葫蘆，抬頭發(fā)現(xiàn)她把糖葫蘆遞給我的那一瞬間沖我微微一笑，那笑容干凈、純潔不帶有任何污雜，如同撕裂朝陽(yáng)般的微笑甜美如幼童。頓時(shí)我的心情變得像天空一樣晴朗，像湖水一樣純凈，輕輕地蕩漾著歡樂的波紋，當(dāng)我還沉浸在她的笑容中時(shí)，她已經(jīng)在忙著給別人拿糖葫蘆了。
我拿著糖葫蘆走出人群，迫不及待地撕開外面的一層油紙，露出糖葫蘆紅彤彤的臉蛋，甜絲絲的香味兒撲鼻而來，我忍不住咬了一口，甜津津的，甜中帶有山楂的.酸味，令人回味無窮。我回頭望了一眼她，她瘦小的身影已經(jīng)被淹沒在了重重的人海之中。
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冰糖葫蘆是我最愛吃的美食。雖然它的價(jià)格很便宜，但是我覺得它的味道非同一般。
冰糖葫蘆的看相很美。一個(gè)個(gè)紅山楂穿在一起，像一串小紅燈籠似的，又仿佛像一群十分害羞的小孩漲紅了臉，被晶瑩的糖皮裹住。有時(shí)，我拿著竹簽呆呆地看，卻不忍心咬上一口。
制作冰糖葫蘆的方法也比較簡(jiǎn)單，一串冰糖葫蘆需要的山楂也不多，七八個(gè)山楂串一串就好。先把山楂洗凈，然后挖掉山楂的籽，接著就可以用竹簽穿串了。接下來的步驟就很重要了，那就是——熬糖。先把糖倒進(jìn)鍋里，加上適量的水，熬上一會(huì)兒，再
把山楂串放進(jìn)鍋里，粘上適量的糖漿，再晾上幾分鐘，等待糖漿完全凝固之后，一串冰糖葫蘆就做好了。
吃冰糖葫蘆的情景是十分有趣的。我總是先要咬一口包裹在山楂外面的糖衣，濃濃的甜味兒充滿了整個(gè)口腔。然后再咬上一口山楂，含在嘴里，有一腔酸酸的味道流淌進(jìn)我的身體里，我不敢一下子嚼碎，只是咬上一口，因?yàn)樯介珜?shí)在太酸了！我一點(diǎn)點(diǎn)細(xì)細(xì)的品味，呵呵，酸中帶甜，甜中帶酸，一剎那，我的皮膚，每根神經(jīng)，仿佛都融化了。陶醉了，那滋味真讓人心曠神怡。
品嘗民間美食冰糖葫蘆——樂在其中！
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說起糖葫蘆，味道簡(jiǎn)直就是一個(gè)“絕對(duì)”字！
糖葫蘆的樣子很美，酸酸的小山楂串在一起，像紅燈籠，辮子發(fā)，郵箱里的女孩家，紅潤(rùn)誘人！
我拿著一根竹簽不肯吃，但看到它的紅毛，口水又忍不住流了下來。唉。我心想：買來當(dāng)飯吃，為什么不吃！我想用舌尖舔一下閃亮的糖衣。啊！這種味道真的讓我難以忘懷！甜的，再吃里面的山楂，吃山楂的時(shí)候要小心，因?yàn)楹芩帷?/p>
糖葫蘆不僅顏色和味道誘人，而且在實(shí)踐中非常簡(jiǎn)單。
首先，用小刀挖出山楂里的種子，然后用干凈的竹簽把山楂穿好。七八個(gè)左右一串就夠了。戴上之后，一步是煮糖。首先將糖倒入鍋中，然后加入適量的水，煮一會(huì)兒，然后將山楂串放入鍋中，蘸上甜糖漿，放在陽(yáng)光下曬幾分鐘。令人垂涎的糖葫蘆準(zhǔn)備好了。
我品嘗了這種美味，酸中帶甜，甜中帶酸。瞬間，我的每一寸肌膚，每一根神經(jīng)都被它刺激到了。這種味道一定會(huì)讓你吃第一口，第二口，第三口，第四口，讓你吃的不厭。
……怎樣？聽了我的介紹，你激動(dòng)嗎？不要猶豫，趕緊拿起手里的錢買一堆！
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冰糖葫蘆是有一個(gè)個(gè)紅彤彤的山楂果串起來，外面裹上一層晶瑩剔透的冰糖制成，酸酸甜甜的，不僅好吃，還有開胃，抑制“三高”等作用。許多人都愛吃冰糖葫蘆，而冰糖葫蘆更是我的最愛，因?yàn)樗鼛Ыo我的，不僅僅是這些……
待清風(fēng)慢慢拂去心底的塵埃，那久封的記憶又似乎慢慢地閃現(xiàn)出來。
腦海之中，猶記得這么個(gè)場(chǎng)景：在夕陽(yáng)染紅的地平線上，一位白發(fā)蒼蒼的老人拿著一串令人垂涎欲滴的冰糖葫蘆靜靜的等待著放學(xué)鈴聲響起，接他的孫女兒回家，而這位白發(fā)蒼蒼的老人，便是我的爺爺。
小時(shí)候的我，十分調(diào)皮，就連在學(xué)校與家之間短短10分鐘的路程中我都能走上半個(gè)多小時(shí)，每當(dāng)我滾了一身泥巴回到家后，爺爺總會(huì)十分無奈的笑罵上兩句，然后提溜著我的耳朵讓我快去洗澡。
直到有一天，我因頑皮不小心在奔跑過程中摔了一個(gè)“狗啃泥”，胳膊和膝蓋被摔的破皮紅腫，待我回到家后，爺爺看了看我的傷口，又瞧見我的一身泥巴，心里明白我是怎么弄的了，于是我就慈祥又嚴(yán)厲的爺爺黑著一張臉說出來一個(gè)重大的決定：“以后放學(xué)我去接你。”我的一張小臉頓時(shí)垮了下來。
待第二天放學(xué)時(shí)，爺爺竟真的來了，一開始的時(shí)候，我還老老實(shí)實(shí)跟在爺爺后面，可沒一會(huì)兒，我就原形畢露，東瞅瞅西瞧瞧，左蹦蹦又跳，就在這時(shí)，爺爺變戲法似的拿出來一串冰糖葫蘆，一顆一顆的小紅珍珠串成的小塔，外層還鋪上了一層亮晶晶的琉璃，更在余暉的照耀下應(yīng)出了一層彩色的光彩，圓乎乎的，好不喜人！
“孫女，想吃嗎？”爺爺搖了搖手中的冰糖葫蘆。“當(dāng)然想了！”我頭點(diǎn)得像打鼓似的，生怕爺爺一個(gè)不高興就收了回去，“想吃那就要好好走路喲！”我連忙答應(yīng)了。
于是，每天這條路上總是會(huì)出現(xiàn)這樣一幅畫面：一位老爺爺背著手老是走在前面，而他身后的小孩卻抱著一串冰糖葫蘆像小老鼠似的啃著。
如箭的光陰讓我從無知小兒成長(zhǎng)為一名婷婷少女，卻也帶走了我至親之人的生命，爺爺?shù)囊羧菪γ踩糟懹浻谖业哪X海中，但爺爺卻與我在兩個(gè)不同的世界。
如今，每每看到一串串的冰糖葫蘆，我總會(huì)想起爺爺，想起爺爺那無奈而又寵溺的眼神，想起爺爺那慈祥而又嚴(yán)厲的面容，想起爺爺那無聲地對(duì)孫女的關(guān)心與呵護(hù)。
不管是現(xiàn)在還是將來，無論我吃過再多的美食，冰糖葫蘆永遠(yuǎn)是我心中的最愛，是我一生都忘不了的味道。
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“媽媽，你今天下班回來時(shí)再給我買串冰糖葫蘆好嗎？”“媽媽，你也不問問我為什么今天還要糖葫蘆？”電話那邊不時(shí)傳來兒子的問話聲，“昊旻，別忘了媽媽是你肚子里的小蛔蟲，媽媽知道你來電話的目的，更知道你的冰糖葫蘆暗示著什么，嗯～～一定是今天公布了一樣考試成績(jī)，而且你考的還不錯(cuò)，可媽媽不知道究竟是哪一門功課的成績(jī)，對(duì)吧？”“哈哈，媽媽真成了我肚子里的小蛔蟲了，昨天是數(shù)學(xué)滿分，今天是語(yǔ)文第五單元測(cè)試，97.5分，第二名；好像我的英語(yǔ)是98分，哎呀，先不告訴你了，等郭老師發(fā)了卷子再說吧！”“媽媽希望到時(shí)能再給你買串冰糖葫蘆。”“爭(zhēng)取吧！”
同事被我們母子的對(duì)話搞的莫名其妙，兒子的冰糖葫蘆還要從我的童年說起呢！前不久，我和妹妹帶孩子到媽媽家度周末，昊旻和小表弟（浩浩）與姥姥談及考試的情況，昊旻提出讓媽媽多講一章故事作為考試的獎(jiǎng)勵(lì)，而浩浩則要求媽媽獎(jiǎng)勵(lì)二十元錢，倆孩子不約而同地問及姥姥對(duì)媽媽小時(shí)候考試的獎(jiǎng)勵(lì)。“姥姥，我媽媽小的時(shí)候，你是怎么獎(jiǎng)勵(lì)的？”“當(dāng)時(shí)生活條件不好，你媽他們四個(gè)學(xué)習(xí)都很自覺，姥姥沒有獎(jiǎng)勵(lì)過他們，就是獎(jiǎng)勵(lì)——也就是一個(gè)燒餅、一塊糖糕、一包瓜子，最高獎(jiǎng)勵(lì)就是逢集趕會(huì)時(shí)給他們買回一串冰糖葫蘆……”“太無聊了！”“好，媽媽，你以后也給我獎(jiǎng)勵(lì)一串冰糖葫蘆吧？”“好啊！”說者無意，聽者有心，這不，兒子開始讓我兌現(xiàn)了……
時(shí)下正值秋末冬初，大街小巷到處可見口味多變、形式各樣、牌子不同的冰糖葫蘆：橘子、蘋果、葡萄、山藥蛋、山楂夾糯米、山楂；老北京、馬大姐、王師傅……我也曾不止一次提出給兒子買來嘗鮮，可兒子就想把一串串冰糖葫蘆當(dāng)成考試后的獎(jiǎng)勵(lì)，也許那時(shí)的冰糖葫蘆加上自己辛苦努力的付出，別有一番滋味在心頭吧。
昨天，兒子拿著用優(yōu)異的成績(jī)換回的冰糖葫蘆，讓媽媽啃一個(gè)，再讓爸爸咬一個(gè)，那股甜蜜、那份幸福是任何語(yǔ)言都形容不了的。“別忘了給兒子買糖葫蘆！”下班前同事還熱心地提醒我，“忘不了！這樣的糖葫蘆我買的開心！”
靜心沉思，在孩子成長(zhǎng)的過程中，賞識(shí)和激勵(lì)并不是唯一的，常與孩子交流、溝通，發(fā)現(xiàn)孩子此時(shí)的最愛，適合孩子的才是最好的，哪怕是一串最最普通的冰糖葫蘆！
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說起我最喜歡的小吃，那當(dāng)然是冰糖葫蘆了。
冰糖葫蘆的外表看起來就很誘人：紅通通的山楂，裹上一層黃色的焦糖，串在一起，就像一個(gè)個(gè)算珠串在算盤上一樣。喜歡的話還可以撒上一點(diǎn)芝麻，真是讓人看著就垂涎三尺！
冰糖葫蘆不僅看相很好，吃起來也很美味。可以先舔一舔外表的焦糖感受一下甜味。再咬一口，嘗一下它的酸味。脆脆的焦糖和軟軟的山楂搭在一起，口腔里充斥著又酸又甜的味道，讓人吃了還想吃。
冰糖葫蘆的做法非常簡(jiǎn)單。主料是山楂，輔料分別是：白砂糖、蜂蜜、竹簽。首先，把糖與水倒入鍋中，用火熬20分鐘左右，糖呈現(xiàn)淺金黃色時(shí)，開始蘸糖，將鍋傾斜，把山楂放入鍋中，來回?cái)嚢鑾紫隆Ｗ詈罄鋮s個(gè)2、3分鐘左右，串在竹簽上，一個(gè)色香味俱全的冰糖葫蘆就完成了。
說起這種吃山楂的方法的起源，還是一位江湖郎中給一位妃子配的“藥”呢！聽說這位郎中是在御醫(yī)用了許多珍貴藥材后都無可奈何的情況下提出的吃法。他讓這位妃子把山楂浸泡在糖水中，熬上個(gè)十幾分鐘再撈出來吃。十幾天后，這位妃子的病果然好了。從此，這種美味的吃法就流傳到了民間。
也許是應(yīng)為太喜歡吃冰糖葫蘆，我每次看見大算盤上那紅色的算珠都想拿起來咬幾口呢！
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冰糖葫蘆是聊城有名的風(fēng)味小吃，它不僅便宜，而且酸甜適口，老少皆宜。
冰糖葫蘆的看相就很美。紅紅的山楂，上面再澆著透明的糖稀，老遠(yuǎn)就能聞到香味。真是令人垂涎三尺！
冰糖葫蘆的做法很簡(jiǎn)單，先用小刀把山楂籽挖出來，八個(gè)山楂就穿一串。山楂籽挖掉以后，用干凈的竹簽把山楂串起來待用。接下來就該熬糖汁兒了，先把白砂糖倒進(jìn)鍋里，再加上適量的水，熬成糖汁，撒上一大把芝麻攪勻，把穿好的山楂串放進(jìn)鍋里粘滿糖汁，拿出來，晾上幾分鐘，冰糖葫蘆就做好了。
我吃冰糖葫蘆的時(shí)候，總是先把上面的糖衣先吃光，這樣，濃濃的甜味就先進(jìn)入口腔，然后再咬一口山楂，慢慢咀嚼，有一股酸酸的味道，可不能一口咬得太多，否則會(huì)酸得你瞇眼睛。
我輕輕地咬上一小口，細(xì)細(xì)咀嚼，慢慢品味，酸中帶甜，甜中帶酸，整個(gè)身體都被陶醉了，那滋味兒，簡(jiǎn)直使人心曠神怡！
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