除夕包餃子作文。

在生活和學(xué)習(xí)中，許多人都有寫作文的習(xí)慣，作文可以幫助我們表達(dá)我們的感情和思想。好的作文更有利于我們提升自我，優(yōu)秀的作文到底好在哪里呢？下面由編輯幫大家編輯的《除夕包餃子作文》，歡迎你參考，希望對(duì)你有所助益！

除夕包餃子作文【篇1】

我參加過許多比賽，從中也嘗到了不少甜頭，其中最難忘的要數(shù)去年大年節(jié)夜的家庭包餃子大賽了。

去年大年節(jié)夜，我們一家早早地預(yù)備來包餃子，忽然，淘氣的弟弟發(fā)話了：“不如我們來一場(chǎng)包餃子大賽，看看誰包出來的餃子既好看又厚味。”“好呀好呀！”我一聽立即贊成了弟弟這個(gè)新奇的設(shè)法主意，還趕快增補(bǔ)上一句，“這次的比賽就由我和弟弟來當(dāng)評(píng)委了！”

比賽開始了，參賽者是我家的三位女士：奶奶、媽媽和姑姑。只見她們嚴(yán)陣以待，那勁兒還真像要去參加正式的比賽似的，媽媽的神情好像還有點(diǎn)緊張呢！弟弟調(diào)好鬧鐘，喊了一句：“預(yù)備！開始！”三雙手靈活地動(dòng)了起來，一會(huì)捏餃子皮，一會(huì)包餡兒，還獨(dú)出機(jī)杼地做出各種不用外形的餃子來呢！有的像愛心，有的`像燈泡，有的像小熊，當(dāng)然一個(gè)個(gè)都更像挺著肚子的大將軍。看得弟弟都快流口水了。我也忍不住上前湊合，做了兩只長(zhǎng)長(zhǎng)的兔耳朵，放在正看電視看得呆若木雞的姐姐頭上，她卻毫無發(fā)覺……我和弟弟偷偷抿嘴兒笑呢！

“叮叮……”一會(huì)兒，響起了弟弟用筷子敲擊杯具的聲音，他神氣十足地公布：“本場(chǎng)包餃子比賽到此結(jié)束！”姑姑她們趕快進(jìn)入了下一階段，蒸餃子。

“新鮮出爐的餃子來了！”跟著奶奶的一聲吆喝，我們顧不得燙手，風(fēng)卷殘?jiān)频仄穱L起香噴噴的餃子來。呆坐在電視機(jī)前的姐姐終于被香味勾回了魂，站起身來，只見“啪啪”頭上掉下了兩只小耳朵，把我們笑得差點(diǎn)噴出口中的餃子呢！

“哈哈哈……”在歡笑聲中這場(chǎng)大年節(jié)包餃子大賽終極以和局收?qǐng)觯蠹也环謩贁。∥乙舶堰@場(chǎng)比賽、這段快樂深深地記在心中！

除夕包餃子作文【篇2】

春節(jié)期間，有許多事情讓我難忘，但在這其中，我感觸最深的還是春節(jié)的第一次包餃子。

除夕節(jié)那天晚上，姥姥拿出事先拿出拌好的肉餡兒，和面，準(zhǔn)備包餃子，不一會(huì)兒，看著那面板上一個(gè)又一個(gè)白白胖胖的一個(gè)餃子，我越看越想包，便不由得隨手拿起一個(gè)剛搟好的餃子皮，也準(zhǔn)備包一個(gè)，讓家人刮目相看，說干就干，我一手托著餃皮，一手拿著筷子，小心翼翼地在餃皮的中心上放了一大團(tuán)肉餡兒，把餃子皮兩端往近一和，誰料，一端的肉餡猶如一條蚯蚓一般從面底下鉆了出來，我連忙捏住，可誰知，“蚯蚓”好像一直在與我作對(duì)似得，老往外跑，這時(shí)，在一旁的姥姥看到我狼狽的樣子，便說“不要著急，姥姥來教你包餃子。”聽了姥姥的話，我連忙拿起一個(gè)餃子皮，學(xué)習(xí)包餃子。

看完了姥姥做的示范后，我頓時(shí)有了信心，我學(xué)著姥姥那樣，拿著一張餃皮，放在手心中間，輕巧地夾起一塊大小均勻的肉餡兒，兩手一合，在輕輕的一窩，一個(gè)餃子就出現(xiàn)在我的手中。我越包越起勁，不一會(huì)兒，一盤餃子就被我包完了，看著自己的勞動(dòng)成果，心里不禁捏了一把汗。

原來這個(gè)看似簡(jiǎn)單的餃子中竟有這么多的學(xué)問，我吃著這既美味又好吃的餃子，十分開心，因?yàn)樵谶@一個(gè)個(gè)的餃子背后都包含著我的辛勤勞動(dòng)的成果啊！

除夕包餃子作文【篇3】

除夕的下午，媽媽在家包餃子，我見媽媽包餃子麻利得很，心里直癢癢。便求媽媽說：“媽媽，我也想包餃子，讓我包一個(gè)試試吧。”媽媽聽了，搖搖頭說：“小孩子家別搗亂，一邊玩去。”在我的軟磨硬泡下，媽媽終于答應(yīng)了讓我學(xué)包餃子。

我看著媽媽將揉好的面團(tuán)用刀切下來一塊，把它揉成長(zhǎng)條，再把這個(gè)長(zhǎng)條切成大小差不多的小面塊。

隨后，我拿起一個(gè)小面塊，把這個(gè)小面塊用手輕輕按了一下，等到我抬起手一看，這個(gè)小面塊已經(jīng)變成一個(gè)又圓又小的小面餅了。

接下來就是搟面皮，我用搟面杖把剛剛按好的小面餅三下兩下的就搟成了一張扁扁的小面皮，我心里不禁得意起來。

最后，我開始包餃子啦，我拿了一張剛才搟好的面皮，把他托在手掌中，又拿起勺子，挖了一大勺餡放在面皮的正中間，再用兩邊剩余的面皮捏合起來。把中間的餡包住，這樣一個(gè)餃子就包好了，我托起自己包好的餃子，向媽媽炫耀：“瞧，我包的餃子有多好！”話音剛落，我感覺手上粘呼呼的，我低頭一看，原來是餡太多，面皮支持不住，破了一個(gè)洞，我馬上展開了“營救”，又搟了一個(gè)面皮，把這個(gè)餃子緊緊包裹起來。可這個(gè)餃子像是和我作對(duì)一樣，又破了。我一連折騰了好幾次，總算包好了。我突然發(fā)現(xiàn)他長(zhǎng)得像爸爸一樣，是個(gè)將軍肚，哈哈……

第一次包餃子，我知道了包餃子的難處，但也嘗到了成功的滋味。

除夕包餃子作文【篇4】

過春節(jié)時(shí)，我和爸媽準(zhǔn)備包一些餃子。

等和好面，搟好餃子皮后，我們就開始包餃子了。我和爸爸媽媽包的餃子特色都不同，媽媽包的餃子個(gè)個(gè)都挺著一個(gè)大肚子，精神十足，像是一個(gè)個(gè)準(zhǔn)備好為自己的國家而戰(zhàn)斗的士兵；爸爸包的餃子十分像天上彎彎的月牙；我包的餃子每一個(gè)都有著花邊，好像戴了一個(gè)花環(huán)。

爸爸媽媽一邊包餃子一邊給我講了結(jié)婚吃喜餃子的風(fēng)俗：在姑娘出嫁的前一天，都會(huì)找?guī)讉€(gè)人（人數(shù)必須是雙數(shù)）包喜餃子，喜餃子大概有指甲蓋那么大，要包99個(gè)。結(jié)婚當(dāng)天，新娘和新郎要把這99個(gè)喜餃子吃完，有時(shí)包喜餃子的人還故意在餃子里包點(diǎn)辣椒，捉弄一下新郎新娘。爸爸還“抱怨”他和媽媽結(jié)婚時(shí)包的喜餃子有點(diǎn)大，媽媽又只吃了一點(diǎn)兒，剩下的都讓他自己吃了，那一次可把他給撐壞了……

不知不覺餃子就全包好了，可是我們還在有說有笑的談?wù)撝?/p>

除夕包餃子作文【篇5】

除夕到了，又可以包餃子了。

一大早，阿婆笑著說道：“咱們晚上包餃子吃！”聽了阿婆的話后，我開心地一蹦三尺高。雖說每年都要包餃子，可今年卻不同，因?yàn)榻衲暧窠憬愫玩媒憬阍冢蛢蓚€(gè)姐姐一起包餃子那才開心呢！

下午，阿婆就拿出事先準(zhǔn)備好的餃子皮和餃子餡放在餐桌上。一切都準(zhǔn)備妥當(dāng)，阿婆說道：“今天我準(zhǔn)備了三種餃子餡，白菜的、芹菜的、青菜的，大家自由分配哦！”我心想：包餃子都包了那么多年了，已經(jīng)成了我的拿手絕活了。玉姐姐肯定沒有我包的好。我不禁“呵呵”笑了起來。

這時(shí)候，玉姐姐拿起一張圓圓的餃皮，攤放在手掌上，隨即用筷子夾了一些餃子餡放在餃皮中間，熟練地將餃皮對(duì)折，再用大拇指和食指輕輕一捏，一個(gè)又大又飽滿的餃子呈現(xiàn)在我們面前，讓人看了迫不及待的想咬上一口。我心里不由得對(duì)玉姐姐佩服起來。學(xué)著玉姐姐的樣子，我拿起了一張餃皮攤在手心，用筷子小心翼翼地夾了適當(dāng)?shù)陌撞损W兒放在餃皮中心，再在四周沾了點(diǎn)水，接著我使勁一捏。哎呀，餃子捏穿了，餃子皮死死地粘在了我的手指上，頓時(shí)我臉“唰”一下漲紅了，大家不禁哈哈大笑起來。我正想撂挑子不干，婷姐姐笑著對(duì)我說：“笑笑啊，包餃子也是有竅門的哦！餡兒不能太多，封餃子口的時(shí)候水不能沾太多。”玉姐姐也附和道：“對(duì)呀！笑笑，相信你聽了婷姐姐的建議，一定能包出漂亮的餃子的。”聽了兩個(gè)姐姐的話，我頓時(shí)信心倍增，又嘗試著包了幾個(gè)，很成功。看著餐桌上一個(gè)個(gè)胖墩墩的餃子寶寶，心里甭提多開心了。

熱騰騰的水餃出鍋了，餐廳里彌漫著餃子饞人的香味。吃著自己包的餃子，滿滿的幸福洋溢在臉上。

除夕包餃子作文【篇6】

除夕夜，總免不了一頓豐盛、溫馨的“年夜飯”。一家人聚在一起，年夜飯里除了美味，更多了一分溫暖，一分甜蜜。而傳統(tǒng)美味“餃子”更是年夜飯里的“主角”。

除夕那天，我很早就起了床，準(zhǔn)備和姐姐一起向爺爺“拜師學(xué)藝”——學(xué)習(xí)包餃子。

首先，得準(zhǔn)備好餃子餡。我按著爺爺教的方法，將筍在刨板上刨成絲，在把荸薺、芹菜、五花肉分別剁碎，放入盆中，加入鹽巴拌勻，便可以開始包餃子了。

我仔細(xì)觀察著爺爺?shù)膭?dòng)作，只見他熟練地將一張餃子皮放在左手掌心，然后夾起適量的餃子餡放在中央，用雙手的拇指和食指拉住餃子皮的上下兩端，把餃子包起來，再將兩邊的餃子皮向中間靠，用大拇指一壓，一個(gè)餃子就包好了。

我按捺不住急切的心情，躍躍欲試。但由于我太貪心、太心急，夾了太多的餃子餡，餃子餡“不聽話”的“跑”了出來，只好以失敗告終。第二次，我吸取了上一次的教訓(xùn)，餃子餡沒有夾得太多，餃子包是包起來了，但是看上去卻很干嘎，不夠飽滿、美觀。看著姐姐包的餃子一個(gè)比一個(gè)好，我心里當(dāng)然不服氣，心想，我一定要包出一個(gè)漂亮的餃子。

我并沒有馬上動(dòng)手，而是又觀察了幾遍爺爺?shù)膭?dòng)作，回想了包餃子的方法和訣竅，小心翼翼的又包了一個(gè)，這下，餃子終于變得飽滿、美觀了，我的心里更有一種自豪感、成就感。

那天晚上，品嘗著自己親手包的餃子，心中別有一番滋味，甜蜜，自豪，覺得那是世界上最美味的餃子，因?yàn)椋抢锩孢€有自己辛勤勞動(dòng)留下的努力、汗水。

《哈佛引語精華》當(dāng)中，有這樣一句充滿智慧和哲理的話：天上永遠(yuǎn)不會(huì)掉下玫瑰來，如果想要更多的玫瑰，必須自己種植，那一個(gè)個(gè)晶瑩、飽滿的餃子使我對(duì)這句話有了更深的體會(huì)。

除夕包餃子作文【篇7】

在我的家鄉(xiāng)，有許多風(fēng)俗流動(dòng)，如:端午節(jié)吃粽子和賽龍舟、中秋節(jié)吃月餅、大年節(jié)包餃子和吃餃子、新春拜年等。在這些風(fēng)俗流動(dòng)中，我最喜歡的就是大年節(jié)包餃子和吃飯餃子。

在大年節(jié)的傍晚，我和媽媽先備好包餃子用的食材——韭菜和豬肉。媽媽先把韭菜切好、豬肉剁碎調(diào)好味后把切好的韭菜加在一起，肉餡先調(diào)好了。我和媽媽一起和面、搟面皮。在我和媽媽的合作下，不一會(huì)兒就搟好了。一切預(yù)備停當(dāng)，開始包餃子啦！

我在餃子皮中放一小勺餡，接著在面皮邊緣沾點(diǎn)水后對(duì)折后把半圓形面皮的兩只角像月牙般彎起來，一個(gè)挺著“將軍肚”的餃子就包好了。我越包越嫻熟，不一會(huì)兒就包了良多個(gè)挺著“將軍肚”的餃子。我驕傲地和媽媽說:“媽媽，要不我們來比賽吧，看誰包的餃子又好又多。”“好啊。”媽媽很爽快地允許了。比賽開始，餃子皮飛快地在我手中折疊彎曲，一個(gè)個(gè)漂亮的餃子就誕生了。我包的餃子和媽媽包的餃子不相上下，我們愈戰(zhàn)愈烈。最后，仍是媽媽贏了，果然姜仍是老的辣呀！

晚飯時(shí)間要到了，爸爸負(fù)責(zé)煮餃子。我看著爸爸把一個(gè)個(gè)金元寶似的餃子倒入鍋中，餃子浮了起來，看起來白白胖胖的，令人垂涎欲滴。餃子煮好了，我們一家人就圍坐在一起吃厚味的餃子。我聽父母說，家鄉(xiāng)之所以會(huì)有大年節(jié)包餃子和吃飯子的風(fēng)俗，是由于大年節(jié)包餃子和吃飯子取“更歲交子”之意，“子”為“子時(shí)”，“交”與“餃”諧音，寄意著一家人會(huì)喜慶團(tuán)聚和吉利如意。

這就是我最喜歡的風(fēng)俗流動(dòng)——大年節(jié)包餃子和吃餃子。

除夕包餃子作文【篇8】

今天早上媽媽說；快起床，吃完飯去包餃子。我聽了以后立馬從床上爬起來，穿上衣服后馬上開始刷牙洗臉。

不一會(huì)開始包餃子了。只見媽媽吩咐爸爸搟皮，其他的人包餃子，而我從來沒有包過餃子，只好站在那看了，這時(shí)媽媽說；傳景快過來，別在那傻站著了我聽了媽媽的話以后，便趕忙過去了。這時(shí)，媽媽遞給了我一張皮，說左手拿皮右手拿勺子往皮兒里放上一勺半的餡兒，然后用大拇指底著餃子的下面，右手開始捏，我照著媽媽說的做，便包出了第一個(gè)餃子，雖說有點(diǎn)難看吧，第二個(gè)第三個(gè)······只見我越包越熟練，越包越快，餃子不一會(huì)就包好了。

開始下餃子了，我站在鍋旁邊，看媽媽怎么下。只見水開以后。媽媽把餃子下了進(jìn)去蓋上鍋蓋。等餃子飄上來再點(diǎn)三次水就行了。只見媽媽點(diǎn)了第一次水，點(diǎn)過水以后，一個(gè)個(gè)餃子就像一條條小金魚在嬉戲，媽媽點(diǎn)了第二次水第三次水這些小金魚已經(jīng)熟了。

開始吃餃子了，我吃著這次的餃子與平常的餃子味道并不一樣，因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)成果。

除夕包餃子作文【篇9】

在今年的春節(jié)里，令我印象最深的就數(shù)包餃子了。

過了除夕之夜，我就十歲了，可是我卻從來沒包過餃子，吃過早飯，媽媽說，今天媽媽教你包餃子，我特別興奮，心想：學(xué)會(huì)包餃子，以后想什么時(shí)候吃，就什么時(shí)候吃。接下來，媽媽教我怎么包餃子了，先把片放在左手，然后用右手把菜放到片里，如何把餃子包住。媽媽用親手示范，我一邊看，一邊學(xué)，費(fèi)了九牛二虎之力，總算把餃子包到一起了。

我的第一個(gè)餃子，真是慘不忍睹，因?yàn)槟蟮貌坏轿唬谷弧芭俊毕氯チ恕５诙€(gè)呢，因?yàn)榉哦嗔损W，包好后，竟然把餡露出了一大截。哎，再看看媽媽包的，個(gè)個(gè)挺著大肚子，活像打了勝仗的大將軍。我不禁更氣餒了，媽媽一看我這模樣，連忙安慰我說：“功夫不負(fù)有心人嘛，加油！”在媽媽的鼓勵(lì)下，我重新振奮了起來，再加上我仔細(xì)地觀察了媽媽的手法，掌握了包餃子的技巧，很順利地包出了象樣的餃子。

好不容易，餃子煮好了，心中充滿了期待，當(dāng)夾起一個(gè)自己包的餃子時(shí)，心里就像吃了蜜一樣甜。

餃子，不僅味道香，吃著好吃，還象征著幸福和團(tuán)圓。我心里浮現(xiàn)出了一幅畫面：在一輪彎彎的月亮下，一個(gè)團(tuán)圓的吉祥之夜，在這個(gè)充滿愛的家中，吃著餃子，享受著爸爸、媽媽的關(guān)愛，我感到無比幸福。

除夕包餃子作文【篇10】

春節(jié)到了，年三十晚上，我看見爸爸媽媽在包餃子，我挺好事的，也很想試試。最終在我的軟磨硬泡下，爸媽終于答應(yīng)了。

我先觀察了一陣，看見媽媽一手拿面皮，一手用勺子舀上餡，然后用手輕輕一對(duì)，一個(gè)餃子就包出來了。“啊，原來這么簡(jiǎn)單啊！”我心里嘀咕道。于是，我也學(xué)著媽媽的樣子包了起來。

我先把面皮放到手里，用勺子舀上餡，然后兩手使勁一對(duì)，哎呀，“餡老弟”不甘心受“壓迫”，“哧”地跑到外面來了，而且面皮上還出現(xiàn)了一個(gè)洞，似乎在咧著嘴在嘲笑我呢。爸爸在一旁哈哈大笑起來。媽媽微笑著對(duì)我說：“一開始學(xué)著包餃子，得先少放點(diǎn)餡，把面皮捏緊時(shí)，用力要均勻才行。”媽媽邊說邊拿起面皮給我示范。我專心致志地看著，并小心翼翼地捏著面皮跟著實(shí)習(xí)。功夫不負(fù)有心人，忙活了一陣，一個(gè)像模像樣的餃子終于包好了！我高興地連蹦帶跳。

晚上，全家人圍坐在一起，吃著自己親手包的餃子，我心里格外高興。這不僅是享受過節(jié)的快樂，而且還又學(xué)了一手本領(lǐng)，我能不高興嗎？

除夕包餃子作文【篇11】

在今年的春節(jié)里，令我印象最深的就數(shù)包餃子了。

過了大年節(jié)之夜，我就十歲了，可是我卻從來沒包過餃子，吃過早飯，媽媽說，今天媽媽教你包餃子，我特別高興，心想：學(xué)會(huì)包餃子，以后想什么時(shí)候吃，就什么時(shí)候吃。接下來，媽媽教我怎么包餃子了，先把片放在左手，然后用右手把菜放到片里，如何把餃子包住。媽媽用親手示范，我一邊看，一邊學(xué)，費(fèi)了九牛二虎之力，總算把餃子包到一起了。

我的第一個(gè)餃子，真是慘不忍睹，由于捏得不到位，竟然“趴”下去了。第二個(gè)呢，由于放多了餡，包好后，竟然把餡露出了一大截。哎，再看看媽媽包的，個(gè)個(gè)挺著大肚子，活像打了勝仗的大將軍。我不禁更氣餒了，媽媽一看我這樣子容貌，連忙安慰我說：“功夫不負(fù)有心人嘛，加油！”在媽媽的鼓勵(lì)下，我重新振奮了起來，再加上我仔細(xì)地觀察了媽媽的手法，把握了包餃子的技巧，很順利地包出了象樣的餃子。（zb258.CoM 執(zhí)筆作文網(wǎng)）

好不收留易，餃子煮好了，心中布滿了期待，當(dāng)夾起一個(gè)自己包的餃子時(shí)，心里就象吃了蜜一樣甜。

餃子，不僅味道香，吃著好吃，還象征著幸福和團(tuán)聚。我心里浮現(xiàn)出了一幅畫面：在一輪彎彎的月亮下，一個(gè)團(tuán)聚的吉利之夜，在這個(gè)布滿愛的家中，吃著餃子，享受著爸爸、媽媽的關(guān)愛，我感到無比幸福。

除夕包餃子作文【篇12】

今天是除夕，下午大家準(zhǔn)備包餃子。首先是由大姨和姥姥和面、拌餡。我也很想?yún)⑴c，就積極地拌起了餡，心想：今天我要大展身手啦！但大姨卻說：“不用你幫忙，因?yàn)槟闾沉耍　苯?jīng)過思考，我發(fā)現(xiàn)不是因?yàn)槲姨常撬齻儾幌嘈盼倚撵`手巧。

等她們和好餡，我還是加入了包餃子的隊(duì)伍當(dāng)中。今年我們往餃子里放了硬幣和花生，放硬幣寓意在新的一年賺到更多錢，放花生寓意長(zhǎng)命百歲。知道這些，我更加急不可耐地動(dòng)手了。我用自己的方式來包餃子，包得像燒賣一樣。姥姥取笑我：“你往你包的獨(dú)門餃子里放錢，太好認(rèn)了。這樣不是作弊嗎？”但我還是往“燒賣”里放硬幣，心想：一下子就能吃到硬幣多好啊。我又往正常形狀的餃子里放了兩顆花生，不過放完就后悔了，我還是應(yīng)該往“燒賣”里放才容易吃到嘛。

煮好餃子就開飯了。本來我只想吃十多個(gè)餃子，可為了吃到硬幣，我吃了二十多個(gè)餃子，都吃撐了！“嘎嘣”“嘎嘣”，我吃到了四個(gè)硬幣，而大姨夫吃了三盤餃子，收獲了九個(gè)硬幣，運(yùn)氣也太好了吧，他在新年一定會(huì)賺到很多錢！我好羨慕他，真想偷偷把他的硬幣拿走，但好運(yùn)氣是偷不走的，還是算了。

我還幸運(yùn)地吃到了花生，這不是意味著新年我會(huì)有錢花，而且以后還會(huì)長(zhǎng)命百歲嘛，開心！

我愛包餃子，也愛吃餃子，更愛吃包著硬幣和花生的餃子！