接待大領導禮儀常識(合集2篇)。

接待大領導禮儀常識 篇1

一、公務接待的定義

（一）接待的定義：迎來送往

（二）公務接待的定義：是指公務主體在實施公務行為過程中，運用一定的物質(zhì)和精神手段所進行的協(xié)調(diào)公務關系客體的公務行為過程。

（三）公務接待的基本要求：文明待客，來有迎聲，問有答聲，去有送聲。

二、往來禮儀

（一）稱呼禮儀

1、姓名有別

記住對方：是否重視的表現(xiàn)。

不出差錯：不讀錯姓名，不寫錯姓名，不張冠李戴。

不宜濫用：不戲言接待對象的名字;不要借用接待對象的姓名。

2、稱呼有別

稱呼正規(guī)：稱呼行政職務最正規(guī)

稱呼技術職稱：稱呼具有高級、中級專業(yè)技術職稱者，以示敬意。

稱呼學術學位：增加被稱呼者的權威

稱呼職業(yè)名稱：不清楚以上信息時，如稱呼老師、大夫等。

3、防止犯忌

錯誤的稱呼：庸俗的稱呼;綽號性稱呼;地域性稱呼（小鬼、師傅）;簡化性稱呼（王處長簡化成王處距離不當?shù)姆Q呼（過分套近乎）;無稱呼。

（二）介紹禮儀

1、介紹自己

介紹內(nèi)容通常包括本人所在的單位、供職部門、現(xiàn)任職務、完整的姓名等四要素。

介紹自己時應當注意四個要點，即先遞名片、時間簡短（不超過一分鐘）、內(nèi)容真實、形式正規(guī)。

2、介紹他人

介紹他人有兩個要點應當重視。

一是確定介紹人。介紹他人時，介紹人的身份很講究。在一般性的接待活動中，介紹人應由東道主一方的禮賓人員、公關人員、文秘人員以及其他專門負責接待工作的人員擔任。而在重要的接待活動中，介紹人則往往由主方或賓主雙方在場人員之中的身份最高者擔任。而在普通的社交場合，由與彼此互不相識的賓主雙方都熟悉的某位人士擔任介紹人，也是可行的。

二是介紹的順序。先主后賓，先介紹主人，后介紹客人;尊者居后，先介紹職務低的，后介紹職務高的，先介紹晚輩，后介紹長輩，先介紹男士，后介紹女士。

介紹內(nèi)容一般包括：姓名、所在單位和職務。

（三）握手禮儀

遵循尊者決定原則。握手先后順序是上級在先、主人在先、長者在先、女性在先、已婚者在先。握手時間一般在2、3秒或4、5秒之間為宜。握手力度不宜過猛或毫無力度。要注視對方并面帶微笑。

握手禁忌：不要拒絕與人握手;不要左手與他人握手;不要戴手套或一手拿東西、一手插在衣袋里;不要戴墨鏡握手;握手時不要面無表情;不要握著對方的手指尖;不潔之手。

（四）電話禮儀

三分鐘原則：通話時間最好不要超過三分鐘。

接聽電話，宜在鈴聲響過兩聲后再拿起話筒，不宜鈴聲一響就接電話，也不應有意拖延。接聽電話后受話人所講的第一句，應有向?qū)Ψ降膯柡蚝妥晕医榻B這兩項基本內(nèi)容所構成，同樣，作為發(fā)話者亦是如此;通話完畢后一定要說一聲再見。

（五）名片禮儀

1、名片的存放：名片不要和錢包、筆記本等放在一起，原則上應該使用名片夾。名片可以放在上衣口袋（但不可放在褲兜里）。要保持名片和名片夾的清潔、平整。

2、接收名片：必須起身接收名片;應雙手接收;不要在接受的名片上作標記或?qū)懽?接受的名片不可來回擺弄;接受名片時，要認真看一遍;不要將對方的名片遺忘在座位上，或存放時不注意落在地上。

（六）飲茶禮儀

1、公務接待時，一般由秘書或?qū)Ｂ毴藛T為客人上茶，接待重要客人時，最好由本單位在場的最高職務者為客人上茶。

2、上茶順序：先客人，后主人;先主賓，后次賓;先女士，后男士;先長輩，后晚輩;先上級，后下級。

如果來賓較多，且差別不大，宜采用以下四種順序上茶：

（1）以上茶者為起點，由近及遠上茶;

（2）以進入客廳之門為起點，按順時針方向依次上茶;

（3）依照客人到來的先后順序上茶;

（4）由飲用者自己取茶。

3、上茶時，正確的做法是雙手端著茶盤進入客廳，先把茶盤放到茶幾上，然后右手拿著茶杯的杯耳，左手扶在杯托附近，從客人的左后側(cè)雙手將茶杯遞上去，放置于桌上，杯耳朝外。若有點心，應在上茶之前先上點心，也主要從客人左后側(cè)遞上。

4、第一杯茶不宜過滿，以杯的三分之二處為宜，當客人喝過幾口茶后，奉茶之人就應上前續(xù)水，絕不可以讓其杯中見底，在大型會議和活動中為來賓續(xù)水，宜在活動進行3040分鐘后進行。

三、位次排列禮儀

（一）行進位次

路上行進：可以分為兩種，一是并排行進，它講究以右為上或居中為上。由此可見，接待人員應當主動在并排走時走在外側(cè)或兩側(cè)，而由外方來賓走在內(nèi)側(cè)或中央。二是單行行進。它講究居前為上，即應請外方來賓行進在前。但若外方來賓不認識道路，或路況狀態(tài)不佳，則應當由接待人員在左前方引導。引導者在引路時應側(cè)身面向被引導者，并在必要時提醒對方腳下留神。

（二）會議位次

1、小型會議

一般指參加者較少、規(guī)模不大的會議。它的主要特征是，全體與會者均應排座，不設立專用的主席臺。主要有如下三種具體形式：

（1）自由選座。不排定固定的具體座次，而由全體與會者完全自由地選擇就座。

（2）面門設座。它一般以面對會議室正門之位為會議主席之座，其他的與會者可在其兩側(cè)自左而右依次就座（見圖1）。

（3）依景設座。指會議主席的具體位置，不必對會議室正門，而是應當背依會議室內(nèi)的主要景致之所在，如字畫、講臺等等。其他與會者的排座略同與前。

2、大型會議

一般指與會者眾多、規(guī)模較大的會議。其特點是，會場應分設主席臺和群眾席。前者必須認真排座，后者的座次則可排可不排。

（1）主席團排座。主席團，在此是指在主席臺上正式就座的全體成員。主席團位次基本規(guī)則有三：一是前排高于后排，二是中央高于兩側(cè)，三是左側(cè)高于右側(cè)。具體來講，主席團的排座又有單數(shù)與雙數(shù)的區(qū)分。

（2）主持人坐席。三種方式：一是居于前排正中央;二是居于前排兩側(cè);三是按其具體身份排座，但又令其就座于后排。

（3）發(fā)言者席位。在正式會議上，發(fā)言者發(fā)言時不宜就座于原處發(fā)言。發(fā)言席的常規(guī)位置有二：一是主席團的正前方，二是主席團的右前方。

（三）合影的位次

正式的`合影，既可以排列位次，也可以不排列位次。

在合影時，賓主一般均應站立，必要時，可安排前排人員就座，后排人員梯級站立。若安排參加者就座，應先期在座位上貼上便于辨認的名簽。

國內(nèi)合影的排位，一般講究居前為上、居中為上和居左為上。具體來看，又有單數(shù)與雙數(shù)的分別。通常，合影時主方人員居右，客方人員居左。

在涉外場合合影時，應遵守國際慣例，令主人居中，主賓居右，令雙方人員分主左賓右依次排開。簡言之，就是講究以右為上。

（四）宴請的位次

一般情況下，安排中餐的用餐位次，往往涉及桌次與席次兩個方面。

1、桌次的排列

舉行正式的中餐宴會往往不止一張桌子，這就要按照尊卑之別排列桌次。主要遵循如下三項規(guī)則：

（1）以右為上

（2）內(nèi)側(cè)為上，即距門較遠的餐桌為上，因此也叫以遠為上。

（3）居中為上。當多張餐桌并排列開時，一般以居中者為上。

在大多數(shù)情況下，以上三種桌次排列的常規(guī)做法往往是交叉使用的

2、席位的排列

在宴會上，席次具體是指同一張餐桌上席位的高低。其規(guī)則有四：

（1）面門為主。主人之位應當面對餐廳正門。有兩位主人時，雙方則可對面而坐，一人面門，一人背門。

（2）主賓居右。主賓一般應在主人右側(cè)之位就座。

（3）好事成雙。每張餐桌就座之人應為雙數(shù)，以示吉祥。

（4）各桌同向。通常，宴會上每張餐桌上的排位均大體相似。

（五）上下樓梯的位次

上樓途中，要請賓客走在前面，這一來可以表示對賓客的尊重，二來可以起到保護賓客的作用。

下樓時，為賓客的安全著想，應走在賓客的前面。遇到特殊情況，亦可有所變通。如，讓穿短裙的女士或不認識路者上樓時行進在前，即為不妥。

（六）出入電梯的位次

進入無人駕駛的電梯時，接待人員應首先進入，并負責開啟電梯;進入有人駕駛的電梯時，接待人員則應當最后進入。

離開電梯時，接待人員一般最后一個離開。不過若是自己堵在門口，首先出去亦不為失禮。

（七）乘坐車輛的位次

1、小車的座位，如由司機駕駛時，后排為上，前排為下，右尊左卑。（以后排右側(cè)為首尊，左側(cè)次之，前座駕駛座右側(cè)為末席）。

2、如果主人親自駕駛，前排為上，后排為下，右尊左卑。（以駕駛座右側(cè)為首尊，后排右側(cè)次之，左側(cè)再次之，而后排之間座為末席）。

3、接待團體客人時，以司機座后第一排為尊，后排次之。每排座位的尊卑，從右側(cè)往左側(cè)遞減。

（八）進出房間的位次

進出房間，接待人員應該負責開門或關門。

1、進入房間時。若門向外開，接待人員應首先拉開房門，然后請客人入內(nèi);若房門向內(nèi)開，則接待人員應首先推開房門，進入房內(nèi)，然后請客人進入。

2、離開房間時。若房門向外開，人員應首先出門，然后請客人離開房間。若們向內(nèi)開，接待人員應當在房內(nèi)將門拉開，然后請客人先離開房間。

接待大領導禮儀常識 篇2

座次總的來講，座次是以“尚左尊東”、“面朝大門”為尊。若是圓桌，則正對大門的為主客，主客左右兩邊的位置，則以離主客的距離來看，越靠近主客位置越尊，相同距離則左側(cè)尊于右側(cè)。若為八仙桌，則正對大門一側(cè)的右位為主客;如果不正對大門，則面東的一側(cè)右席為首席。若為大宴，桌與桌間的排列講究為首席居前居中，左邊依次2、4、6席，右邊為3、5、7席，根據(jù)主客身份、地位、親疏分坐。

主人應該提前到達，然后在靠門位置等待，并為來賓引座;被邀請者則聽從東道主安排入座。

一般來說，如果你的老板出席，應該將老板引至主座，然后請客戶最高級別的坐在主座左側(cè)位置，除非這次招待對象的領導級別非常高。

點菜點菜后，可以請示“我點了菜，不知道是否合幾位的口味”，“要不要再來點其它的什么”等等。

如果時間允許，應該等大多數(shù)客人到齊之后，將菜單供客人傳閱，并請他們來點菜。當然，作為公務宴請，需要擔心預算的問題，若要控制預算，則需要多做飯前功課。選擇合適檔次的請客地點是比較重要的，這樣客人也能大大領會你的預算。一般來說，如果是你來買單，客人也不太好意思點菜，都會讓你來作主。如果老板在酒席上，千萬不要因為尊重他，或是認為他應酬經(jīng)驗豐富而讓他/她來點菜，除非是他/她主動要求。否則，他會覺得不夠體面。

如果是赴宴者，點菜時則不應太過主動，而是讓主人來點菜。如果對方盛情要求，可以點一個不太貴、又不是大家忌口的菜。并且記得征詢一下桌上人的意見，“有沒有哪些是不吃的?”或是“比較喜歡吃什么?”讓大家感覺被照顧到了。

點菜時，一定要心中有數(shù)，可根據(jù)以下三個規(guī)則：

一看人員組成。一般來說，人均一菜是比較通用的規(guī)則。如果是男士較多的餐會可適當加量。

二看菜肴組合。一般來說，一桌菜最好是有葷有素，有冷有熱，盡量做到全面。如果桌上男士多，可多點些葷食，如果女士較多，則可多點幾道清淡的蔬菜。

三看宴請的重要程度。若是普通的商務宴請，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果這次宴請的對象是比較關鍵人物，則要點上幾個夠份量的菜，例如龍蝦、刀魚、鰣魚，再上規(guī)格一點，則是鮑魚、翅粉等。

還有一點需要注意的是，點菜時不應該問服務員菜肴的價格，或是討價還價，這樣會讓你公司在客戶面前顯得小家子氣，客戶也會覺得不自在。

點菜后，可以請示“我點了菜，不知道是否合幾位的口味”，“要不要再來點其它的什么”等等。

吃菜中國人一般都很講究吃，同時也很講究吃相。隨著職場禮儀越來越被重視，商務飯桌上的吃和吃相也更加講究。以下以中餐為例，教你如何在餐桌上有禮有儀，得心應手。

中餐宴席進餐伊始，服務員送上的第一道濕毛巾是擦手的，不要用它去擦臉。上龍蝦、雞、水果時，會送上一只小小水孟，其中飄著擰檬片或玫瑰花瓣，它不是飲料，而是洗手用的。洗手時，可兩手輪流沾濕指頭，輕輕涮洗，然后用小毛巾擦干。

客人入席后，不要立即動手取食，而應待主人舉杯示意開始時，客人才能開始，不能喧賓奪主。用餐時要注意文明禮貌。夾菜時，應等菜肴轉(zhuǎn)到自己面前時，再動筷子，不要搶在鄰座前面，一次夾菜也不宜過多。對外賓不要反復勸菜，可向?qū)Ψ浇榻B中國菜的特點，吃不吃由他。依此類推，參加外賓舉行的宴會，也不要指望主人會反復給你讓菜。要是等別人給自己夾菜，就只能餓肚子。

夾菜后，細嚼慢咽，這樣不僅有利于消化，也是餐桌上的禮儀要求。如果大塊往嘴里塞，狼吞虎咽，會給人留下貪婪的印象。就餐時不要挑食，或是只盯住自己喜歡的萊吃，或是急忙把喜歡的菜堆在自己的盤子里。用餐的動作要文雅，夾萊時不要碰到鄰座，不要把盤里的菜撥到桌上，不要把湯潑翻。嘴里的骨頭和魚刺不要吐在桌子上，可用餐巾掩口，用筷子取出來放在碟子里。掉在桌子上的菜，不要再吃。進餐過程中不要玩弄碗筷，或用筷子直向別人。用牙簽剔牙時，應用手或餐巾掩住嘴。不要讓餐具發(fā)出任何聲響，或發(fā)出不必要的聲音，如喝湯時“咕嚕咕?！?，吃菜時嘴里“叭叭”作響，都是粗俗的表現(xiàn)。

用餐結(jié)束后，可以用餐巾、餐巾紙或服務員送來的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦頭頸或胸脯;餐后不要不加控制地打飽嗝或噯氣;在主人還沒示意結(jié)束時，客人不能先離席。

喝酒俗話說，酒是越喝越厚，但酒桌上也有很多學問，以下總結(jié)了一些酒桌上的小細節(jié)：

一：領導相互喝完后才輪到自己敬酒。敬酒一定要站起來，雙手舉杯。

二：可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領導。

三：敬酒時，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對方酒量、對方喝酒態(tài)度，切不可比對方喝得少。如果碰杯，一句"我喝完，你隨意"，方顯大度。

四：多給領導或客戶添酒，但不要瞎給領導代酒，除非領導或客戶明確表示想找人代，并且代酒時要表現(xiàn)出是自己想喝而不是為了給領導代酒而喝酒。如果領導不勝酒力，可以通過旁敲側(cè)擊把準備敬領導的人攔下。

五：端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手墊杯底，自己的杯子永遠低于別人。如果是領導，則不要放太低，給別人留點空間。

六：如果沒有特殊人物在場，碰酒最好按時針順序，不要厚此薄彼。

七：碰杯、敬酒、需要有說詞。這樣有舉杯的理由。

八：桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了。

九：假如遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，自拿自添。

十：關于敬酒的.禮節(jié)：

一是主人敬主賓;

二是陪客敬主賓;

三是主賓回敬;

四是陪客互敬。記?。鹤隹徒^不能喧賓奪主亂敬酒，那樣是很不禮貌，也是很不尊重主人的。

倒茶倒茶的學問既適用于客戶來公司拜訪，同樣也適用于商務餐桌。

首先，茶具要清潔?？腿诉M屋后，先讓坐，后備茶。沖茶之前，一定要把茶具洗干凈，尤其是久置未用的茶具，難免會沾上灰塵、污垢，更要細心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯。這樣，既講究衛(wèi)生，又顯得彬彬有禮?，F(xiàn)在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要注意給一次性杯子套上杯托，以免水熱燙手。

其次，茶水要適量。先說茶葉，量要適當。茶葉過多，茶味過濃;茶葉太少，沖出的茶淡而無味。如果客人主動介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習慣，則按客人的口胃放置。再說倒茶，無論是大杯小杯，都不宜倒得太滿，太滿了容易溢出，一不小心，還會燙傷自己或客人的手腳，使賓主都很尷尬。當然，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮過杯底就端給客人，會讓人覺得是在裝模作樣，不是誠心實意。

再次，端茶要得法。中國倒茶的傳統(tǒng)是雙手奉茶。雙手端茶時也要注意，對有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端給客人。沒有杯耳的茶杯倒?jié)M茶之后周身滾燙，雙手不好接近，有的同志不管三七二十一，用五指捏住杯口邊緣就往客人面前送。這種端茶方法雖然可以防止燙傷事故發(fā)生，但很不雅觀，也不夠衛(wèi)生。

最后說到添茶。如果上司和客戶的杯子里需要添茶了，可以示意服務生來添茶，或讓服務生把茶壺留在餐桌上，親自來添則更好。添茶時先給上司和客戶添茶，最后給自己添。

離席一般酒會和茶會的時間很長，大約都在兩小時以上。也許逛了幾圈，認得一些人后，你很快就想離開了。這時候，中途離席的一些技巧就需要了解。

常見一場宴會進行得正熱烈的時候，因為有人想離開，而引起眾人一哄而散的結(jié)果，使主辦人急得直跳腳。欲避免這種煞風景的后果，當你要中途離開時，千萬別和談話圈里的人一一告別，只需悄悄地和身邊的兩、三個人打個招呼，然后離去便可。

中途離開酒會現(xiàn)場，一定要向邀請你來的主人說明、致歉，不可一溜煙便不見了。和主人打過招呼后，應該馬上就走，不要拉著主人聊個沒完。占用主人太多時間，會造成他(她)在其他客人面前失禮。

有些人參加酒會、茶會，當中途準備離去時，會一一問所認識的人要不要一塊走。結(jié)果本來熱熱鬧鬧的場面，被他這么一鼓動，一下子便提前散場了。這種鬧場的事，最難被宴會主人諒解。因此，一個有風度的人，可千萬不要犯下這鐘錯誤。