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客房服務員自我評價(錦集十九篇)

發表時間:2020-01-05

客房服務員自我評價(錦集十九篇)。

[1] 客房服務員自我評價

1、遵守本飯店《員工手冊》和其他規章制度。

2、主動、熱情、禮貌、耐心、細致、周到的為賓客服務,不做有損賓客利益和部門聲譽的事。

3、熟知飯店和本部門的主要服務項目,能隨機應答賓客的有關問題。

4、愛護飯店的一切工作用具,定期保養,不得損壞公物;在保證工作質量的前提下,節約各類材料、用劑,降低費用,延長設備壽命。

5、各級管理人員須做到盡心盡職,現場督導,嚴于律己,做員工表率,不得以權謀私,以情違章。

6、嚴格按照各部位班次表上班、休假,提前到崗上班,以便有足夠的時間更換制服,準時簽到。

7、不能無故曠工,因有事不能前來工作(或在崗因事不能繼續工作),應事先向主管請假,如果遲到要先向主管說明理由方能上崗;調班必須經過主管同意。

8、如有家庭住址、通訊方式、婚姻狀況、嬰兒出生、學歷等私人情況發生變化,應及時向行政人事部匯報。

9、凡是個人在工作中遇到的疑難問題要首先向領班報告,假若不能解決,再由領班向客房部匯報。

10、堅守工作崗位,不得擅自進入其他工作區域與其他服務員一起工作或交談(遇有特急任務得到主管的委派除外)。

11、非工作時間不得在樓層和飯店其他區域逗留和休息,影響他人工作。

12、服務員不得攜帶包裹進入工作區域,客人遺留物品一律上交部門。

13、工作中注意說話輕、走路輕、操作輕。

14、談吐得體、態度溫和,不得高聲喧嘩或扎堆聊天,不得與賓客爭辯,賓客有無禮言行時,應克制忍讓,報告上級妥善處理。

15、對部門工作有意見或建議應通過正當渠道向上反映,不亂做評論,不得造謠中傷其他員工。

16、根據時間有禮貌地向賓客打招呼,盡可能稱呼客人姓氏和職稱。

17、在崗工作期間嚴禁接打私人電話。

18、在飯店任何地方看到雜物均須拾起。

19、保持工作區域每一個地方都干凈、整齊,包括防火樓梯和員工出入口。

20、客房服務員在離開客房時,須將客人離開忘記關上的燈、電視關上。

21、在酒店內發現任何物品損壞、丟失或其他異常現象立即報告上級管理人員。

22、如發現客人在酒店內吵鬧、生病或醉酒,立即通知上級管理人員。

23、在任何情況下都不要把小塊的肥皂或任何東西扔到恭桶里去。

24、工作前、下班后將工作區域清理干凈,布置整齊。

25、客房服務員不得將布草當抹布使用。

26、不得在客區坐臥沙發,使用客桌、客椅、電話等客用設備。

27、不得接聽、拔打住客房內的電話。

28、客房服務員工作時撤出的臟布巾不得放在地面上,應放入工作車上的臟布巾口袋內。

29、不要向客人或無關人員提供有關飯店管理和其他客人的秘密。

30、若在房間或公共區域內發現老鼠、昆蟲、蟑螂,迅速報告上級管理人員。

31、對客人額外的要求:如加椅子、毛毯、枕頭、拖鞋等應立即報告客房服務中心登記。

32、嚴禁向客人索要或變相索要小費。

33、客房部員工必須樹立強烈的服務意識,努力為賓客提供優質服務,對于賓客的正當要求不可拒絕。

34、客房部員工必須努力鉆研業務技能,以便為賓客提供更加專業、標準、人性化的服務。

35、酒店或部門組織的培訓及會議,不得無故缺勤。

[2] 客房服務員自我評價

1、牢固樹立安全第一思想,自覺做到自主保安和相互保安。

2、按照科領導要求做好日清日結工作,嚴把材料支領關,及時匯報材料使用情況,當好領導參謀。

3、做好職工勞動保護用品的發放工作,按期及時發放,為安全生產服務。

4、做好內務管理,各種基礎資料的'整理保存,負責報紙及辦公用品的分發工作。

5、做好計劃生育工作,要做到帳卡物相符,女職工孕檢率達到100%。確保全年計劃生育指標的完成。

6、接受走動管理和考核,按時完成領導交辦的臨時性工作任務。

[3] 客房服務員自我評價

1 . 優質服務,以質為根。

2 . :我是酒店人我自自律我自強

3 . 讓我為你祝福,讓我為你歡笑,因為在你生日的今天,我的內心也跟你一樣的歡騰喜悅。祝你快樂!

4 . 追求客戶滿意是我們最大的責任。

5 . 真心的對別人產生點興趣,是推銷員最重要的品格。

6 . 防患未然,原人人健康。

7 . 不要小看自己,人有無限可能。

8 . ●努力拼搏,振興黃金。

9 . 我充斥活氣,我必定做得到!

10 . B以科技為動力,以質量求生存。

[4] 客房服務員自我評價

為了響應學校的號召,在今年寒假期間,我進行了人生第一次最有意義的社會實踐——做客房服務員。本來我是個農民之子,家里農活多得絕不會有離家打工的機會的;但今年卻不同,今年我已經是大學生了,學校的社會實踐終于為我提供了這方面的機會。我非常珍惜這樣的機會,經過慎重選擇,便決定去賓館做客房服務員。

我應當感到慶幸,在進行社會實踐時所打的第一份工就找對了職業——為著千百萬賓客服務的平凡職業!因為就在這種平凡的職業中我領悟到了許許多多有益的東西,這些有益的東西對現在的我作用之大,以致于現在的我在之前二十天里吃盡了苦頭也毫無怨言。在這里,我覺得很有必要先將之前這段打工的經歷簡要地作一番敘述。

從一月二十日算起,到二月十日結束,除去過年放的兩天假,我共做了二十天的客房服務員。首先,從一月二十日至二月一日,作為客房服務員的我的主要工作就是搞衛生。搞衛生?這不是清潔工做的事情嗎,關客房服務員什么事?原來銀河商務賓館是新開的賓館,想趕在過年時開張,但又苦于招不到足夠的人手,沒辦法了,客房服務員就要搞衛生了。搞什么衛生呢?撕掉新安的門上的膠紙,刷凈瓷磚上殘存的水泥漿,擺放好弄亂的家私,掃地和拖地……由于只有區區四人,要在短短十三天內將五層樓三十五間客房兼廊道和樓梯的衛生搞完,工作量是巨大的,但我堅持下來了,盡管每當晚上感到手腳疼痛時心里有點抱怨。我對自己說,一個大學生連搞衛生這樣的事都害怕做,恥辱啊!身為農民之子連搞衛生這樣的事都做不好,慚愧啊!一定不要害怕搞衛生,這是鍛煉自己毅力的最好方法。如此這樣,心里的那點抱怨便消失了。然后,過年休息兩天便到了二月四日,這一日是我難以忘記的一日。或許之前十三天的工作量嚇壞了其中兩個客房服務員,又或許在兩天的休息中這兩個客房服務員繃緊的神經徹底放松開去收不回來了,但不論怎樣,有一件事確是可以肯定的,那就是這兩位客房服務員突然辭職不干了。這樣問題就來了:他們先前的工作現在留給誰做呢?只能留給我們剩下的兩個員工做。早上清潔客人退去的房間,鋪好床,抹干凈桌子、杯具,換好新的浴巾、面巾、牙刷、洗發液等等必需的日常用品,等這一切都搞完了便拖地,如此一間客房搞完了便接著搞下一間,一直搞到下午吃飯。下午吃完飯后便又繼續干相同的活兒,沒有半點作息時間,當這些活兒都干完了就開始將五層樓所有客人用過的床單被套浴巾等用電梯搬運到一個指定的地方分開等待接收人員帶去干洗,連這些也都干完了,回看天色,已是傍晚,下班時間過去很久了。不得不說,這一天特別的累,腰又酸,背又痛,于是抱怨之心再次萌發。但我還是潛意識地鼓勵自己,要將客人退去的三十三間客房的衛生及時清潔好,這對我們兩個員工來說無疑是一項巨大的挑戰,但我們最終挑戰成功了!這難道不應該自豪嗎?既然這份工是自己慎重選擇的,就決不可輕易放棄,一定要熬過去,人總得要對自己做出的選擇負責,何怨之有?如此這般,心中的抱怨再次消失。而自二月五日始,我的工作量慢慢降低了,一方面是因為賓館里被客人訂的客房逐漸減少了,另一方面是因為賓館先后招聘到了五位員工;但相應的活還得干,我干啊干,直干到二月十日結束。

我這段打工的經歷在那些打了無數趟工的人的眼里看來,可能毫無意義,但對體驗過這段打工的經歷的本人看來卻是意義重大,因為這樣的經歷我才經歷第一次,它讓我初步認識到了一個很現實的社會,進而改變了我先前在腦海里憑空構思出的千百個與打工有關的天真看法,進而確立了我最初的就業觀。我從這段打工的經歷中領悟到了許多有益的東西,現在主要地把它們歸納為以下三點:

第一,做事要有忍耐。忍耐對一個人來說是極其重要的,一人做事,其成敗與否,在很大程度上是由忍耐決定的,誰越不受蠱惑,學會忍耐,誰就越有成功的希望。如果當時我缺乏忍耐,吃不了苦頭,干著干著便辭職了,那我的社會實踐活動就要以失敗而收場了,這可不是我愿意看到的。我的忍耐幫助了我。我反復叮囑我自己,以后做什么事情一定要有忍耐,能忍耐者,才能成大事。

第二,不懂的要敢問別人。鋪床單,入被套,這兩項技藝是很講究學問的,我在未做客房服務員之前根本就不懂,現在做客房服務員了,不懂咋辦?只能去問經理。問一遍做不會,我便問第二遍;問第二遍還是做不會,我便問第三遍,就這樣反復問了六七遍,我終于把這套學問最基本的東西學到手了,而經理并未因我反復問她而感到厭煩,因為我是很虛心向她請教的。所以,現在我有充分的理由相信,學任何一門東西,只要有心學,不懂就問,虛心請教,就必定能把它學好,說什么學不好,其實那是自己為自己沒用心學找的最笨拙的借口。

第三,要以樂觀的態度對待一切事情。做客房服務員時,我為自己打工超過規定的工作時間(經常超出一個半小時)抱怨過,為自己干太多勞活(一個人打兩個甚至三個人的工)抱怨過,但最終我還是用樂觀之心去取代抱怨之心,以樂觀的態度去面對這一切,鼓勵自己,相信自己。在生活中有很多事情是我們無法改變的,既然那樣我們何不用樂觀的態度對待、處理它們呢?老是心懷抱怨,黯然傷神,這對我們來說又有什么益處呢?徒增煩耳。我覺得,以后學習抑或辦什么事情都要懷樂觀的態度,這樣,縱使學不好或者辦失敗了,但至少在精神上也是勝利的。

以上歸納這三點在未做客房服務員前并不是不聽過,不知道,相反,聽得很多,知道得很多,但卻從來沒有比做客房服務員后那樣深刻、切身地領悟過。“實踐是檢驗真理的唯一標準。”以前我把這看作是一句枯燥乏味的空話,現在經過了這樣一次社會實踐,我卻覺得這話越嚼越有滋味了。總的來說,通過這一次社會實踐,我檢驗了自己的能力,學到了很多終生受益的東西,同時,我也發現自身存在諸多不足,如老是抱怨、不夠堅忍之類,需要在日后慢慢改正過來。我覺得,這樣的機會以后確實應該多些,因為只有這樣,才能為我們以后的就業求職積累更豐富的經驗!

[5] 客房服務員自我評價

客房服務員的崗位職責

1. 負責洗浴后,客人的接待和預訂工作。準確的做好客流登記,以備查閱。

2. 做好轄區內的衛生工作,保證物品清潔,擺放整潔。

3. 及時補充客人所需的各類物品,做好包房的收領工作。

4. 負責檢查所在區域設備設施的運轉情況,及時報告維修項目,發現異常時,上報處理。

5. 負責區域內空調排風和各類電器設備的開啟及燈光的調節,保證營業場所,所需要的標準及營業氣氛。

6. 負責布草及其他客用品的盤點,取送,報損,賠償并做好消毒工作,保證客人的安全。

7. 熟悉營業場地的位置,客房的分布及使用情況,牢記服務項目,價格,積極做好推銷。

8. 為客人提供食品,飲品,點鐘,叫醒等各類服務工作,熟記客人特征,并負責客人的物品保管寄存等事宜。

9. 愛惜公司的財產,力行節約,按質按量的完成上級交辦的各項事宜。

10. 配合領班和對包房的使用情況,準確規范的填寫各類單據。

11. 牢記區域內的通道,消防設施的布置,有正確使用的知識和能力,加強防火防盜的意識,認真做好交接班記錄。

12. 認真聽取賓客的意見,并將客人的信息及見議及時反饋給上級。

13. 積極參加培訓,不斷提高服務技能,時刻保持儀表整潔,正確使用服務敬語,不斷塑造自身和樹立企業的形象。

休息廳服務員崗位職責

1. 熱愛本職工作,敬業,愛業,自覺遵守本店的各項規章制度。

2. 上崗前著裝整齊,待客熱情,禮貌,服從領導,具有高席的責任心。

3. 負責為客人提供酒水食品,等服務工作,及時做好日常的清理工作。

4. 負責保持休息大廳的衛生環境,保證物中整齊潔凈,做到環境優雅。

5. 每日檢查設備設施的完好程度,準確做到正確,保養。做好防盜防火的具體工作,發現問題及時上報。

6. 做好本區的布草,備品的零星換補充,做到準確及時,同時提高節約意識。

7. 熟悉菜牌和酒水牌及其他 服務項目,積極向客人推銷并準確工整,快速地寫各類單據。

8. 堅守崗位,保證客人安全,同時負責保管,提醒客人的貴重物品的寄存,勤巡視,發現異常,及時匯報。

9. 積極參加培訓,不斷提高服務技能及服務水平,努力學習業務知識,提高法制觀念。

10. 貫徹執行各項制度,服務標準,嚴格執行服務程序,并協助同事,配合保健員,做好其他 各項工作。

11. 掌握各類電器的使用方法及開關時間,對大廳內的溫度,空氣,光線,聲音等進行調節。

客房服務員的工作日程

早班

7:50—8:05 班前例會,檢查儀容,儀表及員工精神狀態,總結前一天整改重點。布置單班的工作內容。

8:05—8:30 兩班交接,按交接班程序交接,交接內容,查房態,房間,及公共房間物品,設備設施及賓客投訴,衛生,工程,安全問題。整改事項。

8:30—8:50 檢查設備設施,上報工程問題。

8:50—10:30 清理本區域房間和公共區域的衛生。

10:30—11:30 倒班用餐,每班30分鐘,注意用餐的紀律,杜絕浪費現象。

11:30—13:30清理本區域房間和公共區域的衛生。

13:30—15:50 站位,迎接賓客,微笑,使用統一服務用語。

15:50—16:05填寫交接班本,準備交接。

16:05—16:30 兩班交接,按交接班要求交接。

16:30—16:40 開班后例會,點名,總結當班工作情況,集體有序離開營業區。

中班

15:50—16:05 班前例會,檢查儀容,儀表及員工精神狀態,總結前一天整改重點。布置單班的工作內容。

16:05—16:30 兩班交接,按交接班程序交接,交接內容,查房態,房間,及公共房間物品,設備設施及賓客投訴,衛生,工程,安全問題。整改事項。

16:30—16:35 檢查設備設施,上報工程問題。

16:35—17:35倒班用餐,每班30分鐘,注意用餐的紀律,杜絕浪費現象。

17:35—19:00清理本區域房間和公共區域的衛生。

19:00—23:50 站位,迎接賓客,微笑,使用統一服務用語。

23:50—00:05填寫交接班本,準備交接。

00:05—00:20 兩班交接,按交接班要求交接。

02:00—00:30 開班后例會,點名,總結當班工作情況,集體有序離開營業區。

晚班

23:50—00:05班前例會,檢查儀容,儀表及員工精神狀態,總結前一天整改重點。布置單班的工作內容。

00:05—00:20 兩班交接,按交接班程序交接,交接內容,查房態,房間,及公共房間物品,設備設施及賓客投訴,衛生,工程,安全問題。整改事項。

00:20—04:00站位,迎接賓客,微笑,使用統一服務用語。勤查房態,各休息廳,必須認真登記。

04:00—04:20清理本區域房間和公共區域的衛生。

04:20—06:00 站位服務,勤查房態,在本區域勤巡視,保持良好的精神狀態。

06:00—07:00 倒班用餐,每班30分鐘,注意用餐紀律,杜絕浪費現象。

07:50—08:05 站位服務,清理退房衛生。

08:05—08:30兩班交接,按交接班要求交接。

08:30—08:40 開班后例會,點名,總結當班工作情況,集體有序離開營業區。

客房衛生檢查標準

為了加強客房部產品質量,為賓館提供一個舒適安靜的休息環境,我們將建立四級檢查制度。其中:

服務員自檢自查,領班全面檢查,主管層層抽查,經理重點抽查。

有效控制客房衛生標準與檢查標準的質量。

一. 衛生標準

1. 眼,看到的地方無雜物,手觸摸的地方無灰塵。

2. 無四害,無雜物,無異味,無積塵,無蜘蛛網,無污漬,無衛生死角

二. 房間內衛生質量標準

1. 保持空氣清新,定期開窗通風

2. 地毯,地面無雜物,無污跡

3. 天棚,排風口,通風口,空調口無灰塵。無蜘蛛網。

4. 墻壁紙保持干凈,無破損,無開粘,無污跡,無污漬

[6] 客房服務員自我評價

1、及時記錄住房、查房、退房時間、送水、維修等情況,并與前廳校對報表、房狀。

2、客房內各項物品衛生整潔、擺放整齊,及時補充客人所需的各類物品。

3、負責工作鑰匙的收發、保管,做好鑰匙領用記錄,嚴格執行借出和歸還制度。

4、隨時做好樓面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共衛生,保持樓層整潔;

5、做好設施的使用和日常保養。正確掌握各類電器的使用方法,并根據天氣情況做好照明、空調等設備的開關和調節。

6、每天對轄區范圍內的設備運轉、電源開關、照明工具、地毯使用、墻壁清潔等情況進行了解,發現異常及時申報維護和修理。

7、負責客人遺留物品的登記、保管和上繳,不得私自扣留,違者嚴處。

8、做好交接班工作。交清鑰匙,交清房態,交清交班記錄。

9、認真聽取賓客的意見,并將客人的信息及建議及時反饋給客房經理。

[7] 客房服務員自我評價

客房服務員崗位職責

一、熱情接待客人,隨時回答客人的提問,盡可能滿足客人的要求。

二、熟悉所管樓層的住客情況和客房狀態。

三、管理好樓層鑰匙,嚴格進行交接。

四、熟悉酒店服務項目及營業時間。

五、經常檢查客房設施設備,發現問題及時報修。

六、做好訪客登記,掌握所管樓層客人的進出情況。

七、協助客人借還接線板、電吹風、電熨斗等。

八、查房要迅速認真,做到三查:設備設施有否損壞、棉織品有否丟失或染色及客人有否遺留物品。

九、對客人遺留的物品和拾獲物,要通知總臺,上交領班。

十、負責所管客房區域的安全,經常巡邏,發現有人鬧事、打架及火險隱患,立即報告保安部。

十一、會使用滅火器,遇火險,視情況第一時間內撲滅,并通知保安部和總臺。

十二、負責整理客房,使客房保持干凈、整潔、完好。

十三、填寫客房清掃報告表、布草更換表和低值品消耗表。

十四、做好布草送洗和點收工作,向領班報告布草損壞及沾污情況。

十五、負責所管樓層的公共區域、服務間的'清潔工作,做好計劃衛生。

十六、掌握客房設施設備和清潔工具的使用方法,定期清潔、保養。

十七、發現經過的區域存在衛生問題,立即做好清理工作。

十八、節約用水、用電,嚴格控制客用品的消耗。

十九、上下班要交接,尤其要做好布草的交接,實行“誰當班,誰負責”的制度。

二十、配合其他部門的工作,完成上級交辦的其它事宜。

[8] 客房服務員自我評價

一、培訓方面:

1、托盤要領,房間送餐流程。

2、大、中、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關知識講解。

3、賓館相關制度培訓與督導。

4、出菜途徑相關安全意識。

5、對本班組進行學習醬料制作。

二、管理方面:

1、上級是下級的模范,我一直堅持以身作則,所以我的班組非常團結。

2、我對任何人都一樣,公平、公正、公開做事。

3、以人為本,人與人的性格多方面的管理方式。

4、20xx年傳菜全年離職人數23人,20xx年傳菜全年離職人數4人,20xx年是比較穩定的一年。

[9] 客房服務員自我評價

20xx年即將過去,這一年是繁忙的一年,是輝煌的一年,酒店在上級領導的關心支持下,在某某經理的正確領導下,通過全體員工齊心協力,勤奮工作,取得了巨大的成績,入住率始終保持在90%以上,酒店業績連創新高,在安全、衛生、服務等方面得到了相關的部門肯定和客人的一致好評。我做為酒店的一名員工,通過自己的努力,也取得了不錯成績,多次被酒店評為優秀員工,受到獎勵。我主要從以下四個方面做好本職工作的。

一、尊重領導,聽從指揮。

在平時的工作中,深刻領會領導的意圖,接受領導,服從安排,按照領導的要求去做,不推諉不扯皮,不耍小聰明,工作上毫無怨言,任勞任怨。對于領導表揚獎勵,能夠正確對待,不驕不躁;對于領導指出工作中的不足之處能及時改正,不暴不棄。能夠的完成領導交辦的工作任務,經常受酒店及客房部經理的表揚。

二、遵規守紀,搞好服務。

遵守酒店制定的各項規章制度,做到不遲到,不早退,按時上下班,處理好家庭和工作的關系,全年無請假記錄,做到全勤上班。嚴格按照工作流程及領導要求搞好服務,做到房間打掃時不留死角,一塵不染,整潔干凈,為客人服務時,能夠正確使用文明用語,做到細心、熱心、耐心,對于客人提出的要求盡量滿足,不能滿足的,為客人解釋清楚,取得客人的諒解。查房時,發現酒店物品有損失時,及時和客人一起進行核對,需要賠償時,說清事實,講明理由,讓客人滿意。

三、團結協作,不計得失。

和酒店人員打成一片,搞好團結,互幫互助,關心愛護同事。在工作中,自己的工作完成后,能及時幫助其他同事,不怕苦不怕累,隨叫隨到,不耍小心眼,和同事發生誤會時,以工作為重,做好溝通,消除誤會,共同做好工作。在生活中,對同事虛寒問暖,同事生病時,能及時打電話問候和去醫院探望,同事家里有事時,了解清楚后,及時關心幫助,以此來增進友誼,促進工作。

四、虛心學習,努力提高。

雖然做客房服務工作有七、八年了,但在酒店每次組織的基本技能和安全培訓中,思想上重視,行動上積極主動。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學習時做好筆記,認真聽講,不懂就問,回家后及時研習,加深印象,工作中,仔細揣摩,正確應用,不懂、不會的就請教領導、請教同事,弄懂弄會,不留盲點,使自己服務水平和個人素質再上一個新臺階。

五、存在的不足和問題:

1、有時工作熱情不高,不太積極,有拖拉的現象。有時退房比較多,時間比較緊,房間衛生打掃得不仔細,還有遺漏的地方。查房時,用品較多,有時有忘記登記的現象,給個人和單位造成了損失。

2、服務水平還需提高。文明禮貌用語用得少,態度比較生硬,缺少主動性。

在新的一年里,在上級領導的關心支持下,在某某經理的正確領導下,我將認真做好本職工作,努力提高自己服務水平,團結同事,積極進取,做到會聽話,會服務,會學習,和酒店全體員工一起團結協調作,共同努力,使酒店在新的一年里紅紅火火,業績突飛猛進,節節高,再創佳績。

[10] 客房服務員自我評價

1 . 鈣中鈣:現在的出單啊,它含金量高,出一單

2 . 沒有得到訂單并不是件丟臉的事,但不清楚為什么得不到訂單則是丟臉的。

3 . 我雖然不能陪你度過今天這個特別的日子,在遙遠的海那邊,我一樣祝福你生日快樂!

4 . 愛崗敬業,誠實守信。

5 . 以周到的服務,贏得廣大客戶的信任與厚愛。

6 . 為了您的健康,請勿吸煙。

7 . 成交規則第一條:要求顧客購買,然而,%的銷售人員沒有與客戶達成交易的原因就是沒有向顧客提出購買要求。

8 . 老弱婦孺皆受益,又防又治社區醫。

9 . B寧愿事前檢查,不可事后返工。

10 . 用心才能創新競爭才能發展。

[11] 客房服務員自我評價

總結必須有情況的概述和敘述,有的比較簡單,有的比較詳細。這部分內容主要是對工作的主客觀條件、有利和不利條件以及工作的環境和基礎等進行分析。本文為客房服務員年終總結范文,讓我們通過以下的文章來了解。

范文一

一個企業贏利是第一目標,也是企業能否生存下去的唯一保障,一個部門的工作也要緊緊圍繞企業的中心工作來做文章。客房部做為一個服務性部門,做好清潔給客人提供一個清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環境是我們的首要工作,但同時我們還擔負著為企業創收、節支的責任。一年來,經過全體員工及部門管理人員的共同努力,有經營指標的部分都完成了山莊領導在去年工作會議上給我們下達的任務。在努力創收的同時我們也不忘節約,部門全年把節約工作貫穿始終,在保證工作質量、不影響對客服務的前提下,盡最大的努力降低成本,我們深知節省下來的每一分錢都是集團的利潤。

xxxx年我完成了以下工作:

規范崗位的服務用語,努力提高對客服務質量。為了體現從事酒店人員的專業素養,針對我本人對各崗位服務用語存在不熟悉、不規范現象,我在同事中、在負責本集團客房的主管經理的培訓中學習崗位的服務用語,進行留精去粗,而后吸收為已用,做為我對客人交流的語言指南。自本人規范服務用語執行以來,我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時期,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我將對此加大學習應用的力度。

2.開源節流,降本增效,從點滴做起。客房部是公司的主要創收部門,它的本本本費也很高,本著節約就是創利潤的思想,我和同事們本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象,主要表現在: ①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關閉,夜班六點后再開啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復一日的執行下來,能為公司節約一筆不少的電費。

不科學的問題,針對存在的問題,管區領班級以上人員專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。我們也利用淡季不斷實踐,認真打掃和檢查好每一間房,通過考核,取得了一定的成效,房間衛生質量提高了,查房超時現象少了。

專項培訓、個別指導培訓等方式,促進了員工酒店意識得到較大提高,服務理念進一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什么是個性化服務,從感性到理性已有了形象的.認識,整個集團形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高。

由于各種原因,使我的工作中存在一些問題:

1.容易將個人情緒帶到工作中,高興時熱情周到,不高興時有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種情況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識。

2.房間和公共區域的清潔衛生有待進一步的提高。

3.各個崗位的服務規范需要進一步加強。

4.設施設備維保計劃未落實到位。

5.交接班時由于考慮不周,認為小問題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問題發生,塾不知小事易釀成大錯,今后一定嚴加防范,以免出錯。

關于明年,我的計劃是:

1、認真做好每一天的每一項工作。

2、細化服務措施,提高賓客滿意度。

3、加強教育培訓,強化員工隊伍素質。

4、規范管理,促進企業健康有序發展。

5、加強市場營銷,不斷調整客源結構。

6、認真做好上門散客的銷售工作。

7、做好旺季的合理預定,最大限度地提高銷售額。

8、規范留言服務,使客人感到我們專業的管理水平和酒店服務檔次。

9、多學習其他東西,充實自己。

實踐證明,隨著市場競爭的加劇,客人選擇酒店余地增多,要提高酒店“營銷競爭力”,首先應革新觀念,及時調整經營策略和政策,優化和設計自身產品,使策略求新多變,經營政策按不同季節,不斷靈活推陳出新,才能使客房入住率在嚴峻形勢下繼續保持較高水平。

在xxxx年即將到來的日了里,我們又要揚帆起航,踏上新的征程,我將以更高的標準要求自己,為開創公司新效益而努力奮斗。最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一個新的臺階,更上一層樓,謝謝!

范文二

年底了,各行各業都在進行年終總結,酒店服務行業也不例外,現將我的酒店服務員工作總結如下:

在這里我學到并且提倡如何搞好優質服務,掌握七大要素:

地點和情緒等因素影響,也不受條件限制.微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞.

降低成本、增強競爭力都具有重要作用.

3、準備 即要隨時準備好為客人服務.也就是說,僅有服務意識是不夠的,要有事先的準備.準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的提前做好.如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務的狀態,而不會手忙腳亂.

4、重視 就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人.員工有時容易忽視這一環節,甚至產生消極服務現象.這是員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現象而產生的.而現實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少.我們在這一環節上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費.我們應當記住“客人是我們的衣食父母”.

5、細膩 主要表現于服務中的善于觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,并及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識.

真誠 熱情好客是中華民族的美德.當客人離開時,員工應發自內心的、并通過適當的語言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象. 現在的競爭是服務的競爭,質量的競爭,特別酒店業尤為激烈.服務的重要性是不言而喻的,我們運用各種優質服務,形成自身的服務優勢,以期其在激烈的市場競爭中創造更高的客人滿意度,使酒店立于不敗之地! 每個職業都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣.生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩.平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調節紛爭,使情形不再惡劣.每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果.

平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸.這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率.之后我也會做一些小結,這樣日積月累,使我的服務更能為顧客所接受和喜歡.

作為一名服務人員,也會碰到一些挫折和無奈.有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認為我這個職業是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪.我認為我的職業就像一個表,表面轉動的時針能給大家帶來時間和歡樂,而里面轉動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的.

當然學無止境,學到還得運用到以后的工作中,希望領導能多加督促,同事能互相學習,在以后的工作中提高服務效率,努力做到一名優秀的服務工作人員.讓顧客在“銀都酒店世界”感受到不一般的快樂。

[12] 客房服務員自我評價

尊敬的酒店管理層:

我為因個人原因不得不向公司遞交辭職報告感到非常不舍和痛苦。作為一名客房服務員,我一直在優秀的酒店中工作,也得到了領導和客人的認可和夸獎。

回顧這段時間,我的工作經驗不僅讓我更加熟悉酒店服務的流程和規范,還鍛造了我對待工作的態度和技能。我認為,酒店服務是一種細致、周到、專業和與人溝通的工作,也是一種享受,因為我們可以不斷感受到顧客滿意的笑容和評價。這份工作也讓我更加理解對待生活和工作的熱情和責任,以及團隊協作的重要性。

然而,由于我個人的發展和追求不同,我決定離開這個行業,進入其他領域。雖然我現在離開了,我將始終珍惜這段短暫而難忘的經歷,并將其作為一種鞭策和啟示來追求未來的成功和成長。我希望我的離開并沒有給酒店帶來困擾,如果有任何不足或疏漏的地方,還請您多多包涵。

最后,我再次向公司及各位同事表達我的感激和敬意,并祝愿您們的工作能夠越來越出色、顧客滿意度越來越高,也祝愿您們一切順利、健康快樂。

此致

敬禮!

XXX

20XX年XX月XX日

[13] 客房服務員自我評價

1、品行端正,具有良好的職業道德

由于其所在崗位的特點,客房部的員工,尤其是樓層服務員會經常出入客人的房間,有機會接觸到客人的行李物品,其中當然也包括一些貴重的錢物。如果沒有良好的道德品質,見財起邪念,利用工作之便順手牽羊拿走客人的物品,就會給酒店的形象與名譽帶來不可估量的損失。

2、工作態度好,踏實認真,能吃苦耐勞

客房部的主要工作就是清潔衛生,如客房衛生、公共衛生、洗滌衣服和布草等,因此,在客房部工作的員工必須不怕臟,任勞任怨,具有吃苦的精神。

3、具備較強的衛生意識和服務意識

既然客房部的主要工作是搞清潔衛生,那么,為了做好這項工作,服務員就必須具有強烈的衛生意識、服務意識,不然就無法將客房部的工作做好,為客人提供滿意的服務。

4、掌握基本的設施和設備維修保養知識

酒店客房內一般都有很多的設備設施,比如說各種各樣的燈具、空調、地毯、窗簾、音響、電視、寫字臺等,雖然這些設備按照酒店的規定都應該由酒店的工程人員專門負責,但平時的保養工作則應該由客房部負責。客房部的服務員必須利用每天在客房進行清潔工作的機會,做好對這些設備設施的保養工作。而且,一些小的維修項目,比如說換保險絲、換電源插座、換燈泡等,一般也都是由客房部來負責。由此可見,客房部的服務員要具備一定的設備設施方面的維修常識。

5、具備一定的外語水平

在接待外國客人時,服務員要能用適當的中介語言為客人提供服務。否則,一旦碰到了來自國外的客人而客房部的員工卻不能用中介語言為其提供服務,甚至于還鬧出一些笑話,就會影響服務質量,同時嚴重影響酒店在客人心目中的形象。

[14] 客房服務員自我評價

xx:

時光,是見證我們成長的美麗“紅娘”,更是鞭策我們進步的“良師”,任歲月如梭,涪陵金科酒店度過了完整的一個春秋。

時事變遷,歲月滄桑,在風浪中成長,在發展中壯大。

今天,紅日高照,瑞氣盈門。

我們共賀涪陵金科酒店一周年華誕,同時,也迎來了我們第二個創業的春天!值此華誕榮慶之際,人力資源與行政部謹代表董事會向各位同事表示衷心的感謝!

風雨整一載,一路譜華章。

這一年來,是您們用辛勤汗水刷新了xx酒店的歷史;用熱血青春抒寫了涪陵金科酒點絢麗的凱歌;用無窮智慧廣開了xx酒店的財路;用壯志雄心描繪及構筑了xx酒店美好的藍圖;xx酒店大業正在蒸蒸日上、欣欣向榮!一切朝著穩定、健康的方向發展!

同事們,朋友們,xx酒店的成功,我們可喜可賀!但是,過去取得的成績已成為歷史,未來的輝煌還需要我們努力去打造,時代的發展、社會的進步對我們提出了更新的'任務和更高的要求;同時,在市場競爭激烈的今天,我們還要面臨諸多機遇和挑戰,我們必須要以清醒的頭腦、審時度勢、靈活變通,要有大局意識和長遠觀念,要有”店興我榮,店衰我恥“的責任感和使命感,居安思危的憂患意識絲毫不可松懈。

商海如戰場,我們要做征戰商海的精英,樹立百折不饒的戰斗精神、團隊精神。

為打造長青企業、鑄造金字品牌,出大力,獻良策。

回顧過去,我們豪情滿懷,展望未來,我們信心百倍,始終堅持質量是企業的生命線的經營理念,讓客人滿意永遠是我們追求的目標,致力營造溫馨舒適環境。

[15] 客房服務員自我評價

尊敬的領導、親愛的同事們:



大家好!我是客房服務員小李,今天非常榮幸能夠在這里向大家分享我的從業經驗,談一談客房服務員的工作內容及職責。



首先,我想和大家分享客房服務員的工作內容。客房服務員負責為酒店的住客提供優質、高效、全面的客房服務。我們的工作從住客入住到離店始終貫穿在其中,包括住客的接待、住宿環境的打理和維護以及住客的需求滿足等。



入住環節是客房服務員的第一項工作,我們需要親切地接待住客,為他們提供舒適的入住體驗。我們會主動為住客提供行李搬運、引導和解答并細致地介紹酒店的各項設施和服務。在住宿期間,我們要確保客房的清潔整潔,及時更換床上用品和洗浴用品,保持住客的個人衛生。同時,我們也會定期檢查房間的設備設施,并確保正常運轉。如果住客有特殊需求,如要求調換房間或增加床位等,我們會及時協助解決。在住客退房時,我們需要做好住客的離店手續,并保證客房的迅速清理,以迎接后續的住客。



其次,我想談一談客房服務員的職責。作為客房服務員,我們首先要具備良好的溝通能力和服務意識。與住客打交道時,我們要始終保持微笑、友好的態度,耐心地傾聽住客的需求,并及時有效地予以解決。我們還要具備一定的專業知識,了解酒店的各項設施和服務,能夠向住客詳細介紹并提供相關幫助。此外,我們還要保持工作中的細心和耐心,確保不會錯過任何一個細節。



作為客房服務員,我們還需要具備一定的危機處理能力。有時候,住客可能會提出不合理的要求,或者發生一些突發情況,我們需要冷靜處理,并妥善解決問題,確保酒店的形象和住客的滿意度不受影響。



最后,我想強調一下客房服務員的服務宗旨。作為服務行業的從業者,我們的目標是為住客提供優質的服務體驗。我們要始終以住客的需求為中心,盡可能滿足他們的要求,超出他們的期望。我們要關心住客的需求和感受,主動為他們提供幫助和解答疑惑,讓他們感受到酒店的溫暖和關懷。我們還要不斷學習和提升自己的專業素養,以更好地服務住客。



親愛的領導、同事們,客房服務員是酒店中最直接面對住客的員工之一,我們的工作非常重要。只有通過我們的辛勤付出和真誠服務,才能使住客滿意,提高酒店的聲譽和競爭力。相信通過我們的共同努力,我們一定能夠為住客創造一個溫馨舒適的居住環境,使他們感受到家的溫暖。



感謝大家的聆聽!謝謝!

[16] 客房服務員自我評價

作為五星級酒店的服務生,在做事細節、禮儀方面要求都特別嚴格,因為前廳部是酒店的第一“窗口”,而服務員的素質直接反映了該酒店的服務質量和管理水平,作為服務員我每天要面對大量的賓客,影響面大,因此在服務工作中要特別講究禮儀,給賓客留下美好的印象。下面就是我作為服務生自我鑒定。

一、語言能力

語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼,它體現服務員的精神涵養、氣質底蘊、態度性格,客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務員的言和行。

二、以人為本

客人對酒店的第一感覺很重要,這主要靠兩個方面來體現:酒店特色及員工素質。作為酒店每位員工要把自己當作企業形象代表人,形象要得體、大方、端莊,每個崗位都要專業,有星級服務標準,要求熱愛酒店、關愛客人、以客人為中心,使客人對酒店產生信任、滿意。

三、應變能力

服務中突發性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時,服務員應當秉承“客人永遠是對的”宗旨,善于站在客人的立場上,設身處地為客人著想,可以作適當的讓步。特別是責任多在服務員一方的就更要敢于承認錯誤,給客人以即時的道歉和補償。在一般情況下,客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發生時,服務員應當首先考慮到的是錯誤是/fanwen/1600/不是在自己一方。

經過自己的努力,自然取得不錯的效果,但仍然存在不足,在以后的工作中一定不斷學習,不斷加強,爭取有更優秀的表現。

[17] 客房服務員自我評價

20xx年即將過去,這一年是繁忙的一年,是輝煌的一年,酒店在上級領導的關心支持下,在某某經理的正確領導下,通過全體員工齊心協力,勤奮工作,取得了巨大的成績,入住率始終保持在20xx客房服務員的年終總結以上,酒店業績連創新高,在安全、衛生、服務等方面得到了相關的部門肯定和客人的一致好評。我做為酒店的一名員工,通過自己的努力,也取得了不錯成績,多次被酒店評為優秀員工,受到獎勵。我主要從以下四個方面做好本職工作的。

一、尊重領導,聽從指揮。

在平時的工作中,深刻領會領導的意圖,接受領導,服從安排,按照領導的要求去做,不推諉不扯皮,不耍小聰明,工作上毫無怨言,任勞任怨。對于領導表揚獎勵,能夠正確對待,不驕不躁;對于領導指出工作中的不足之處能及時改正,不暴不棄。能夠的完成領導交辦的工作任務,經常受酒店及客房部經理的表揚。

二、遵規守紀,搞好服務。

遵守酒店制定的各項規章制度,做到不遲到,不早退,按時上下班,處理好家庭和工作的關系,全年無請假記錄,做到全勤上班。嚴格按照工作流程及領導要求搞好服務,做到房間打掃時不留死角,一塵不染,整潔干凈,為客人服務時,能夠正確使用文明用語,做到細心、熱心、耐心,對于客人提出的要求盡量滿足,不能滿足的,為客人解釋清楚,取得客人的諒解。查房時,發現酒店物品有損失時,及時和客人一起進行核對,需要賠償時,說清事實,講明理由,讓客人滿意。

三、團結協作,不計得失。

和酒店人員打成一片,搞好團結,互幫互助,關心愛護同事。在工作中,自己的工作完成后,能及時幫助其他同事,不怕苦不怕累,隨叫隨到,不耍小心眼,和同事發生誤會時,以工作為重,做好溝通,消除誤會,共同做好工作。在生活中,對同事虛寒問暖,同事生病時,能及時打電話問候和去醫院探望,同事家里有事時,了解清楚后,及時關心幫助,以此來增進友誼,促進工作。

四、虛心學習,努力提高。

雖然做客房服務工作有七、八年了,但在酒店每次組織的基本技能和安全培訓中,思想上重視,行動上積極主動。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學習時做好筆記,認真聽講,不懂就問,回家后及時研習,加深印象,工作中,仔細揣摩,正確應用,不懂、不會的就請教領導、請教同事,弄懂弄會,不留盲點,使自己服務水平和個人素質再上一個新臺階。

存在的不足和問題:

1、有時工作熱情不高,不太積極,有拖拉的現象。有時退房比較多,時間比較緊,房間衛生打掃得不仔細,還有遺漏的地方。查房時,用品較多,有時有忘記登記的現象,給個人和單位造成了損失。

2、服務水平還需提高。文明禮貌用語用得少,態度比較生硬,缺少主動性。

在新的一年里,在上級領導的關心支持下,在某某經理的正確領導下,我將認真做好本職工作,努力提高自己服務水平,團結同事,積極進取,做到會聽話,會服務,會學習,和酒店全體員工一起團結協調作,共同努力,使酒店在新的一年里紅紅火火,業績突飛猛進,節節高,再創佳績。

20xx客房服務員的年終總結范文3時光飛逝,在日與夜的輪回中新的一年又要到來了。在平凡的工作中又將迎來一個暫新的開始。總結過去一年工作中的點點滴滴,總有一些功過得失讓人不堪回味。工作亦或生活中也總有那么一些不盡如人意,我努力了,可是有時確沒得到肯定。在這即將到來的一年就讓我發揮長處,好的就讓它更好,不足之處努力來完善。讓自己以最飽滿的精神面貌來面對著一個新的開始。

總結過去的一年,我是兢兢業業面對自己的職責。對待每一位賓客都笑臉相迎,讓他們來到賓館就有一種如沐春風,賓至如歸的感覺。賓館的前臺是賓館的重要部門,在工作中我盡力做好部門之間的互通協調工作。保證入住的賓客能夠住的安心。服從領導的指示,團結同事,禮貌待人,服從分配,盡心盡力地做好了自己的.本職工作。新的一年,我將一如既往地在自己平凡的工作中,為賓館創造最大價值。

XX年工作已近尾聲,根據本區域工作實際,客情,員工工作水平,工作業績等實際情況總結如下:

一:工作業績回顧

本區域為8——9/F,總房量86間,從20xx年9月至12月初日均接待量54間,出租率保持較高水平,客戶投訴率2%,順利接待了中青國旅等大型團隊及VIP接待

二:工作中不足

◎員工培訓力度不夠

包括洗衣培訓,住人房間清潔培訓,成本控制培訓,設施設備管理等力度不夠,造成系列事情的發生

◎區域成本控制管理欠缺

區域領用易耗品較多,消耗量較大,沒有進行成本意識相關培訓,備貨頻率高,增加了工作量,今后會加強

◎區域清潔質量水平不高

住房率較高,員工流動性較大,相關指導培訓落后,相關配套不到位,造成清潔質量水平不高。今后會加強

◎物品設施管理不周

包括布草丟失現象,公共區域設備保管與保養,門面油漆刮傷等管理不夠深入

◎沒有進行安全,團隊,服務意識教育

◎責任管理不夠分明

前期區域劃分不夠徹底,造成部分人員責任重大,工作量相對較大,布草雖然未丟失,但是員工壓力較大,后期已經進行相關處理

◎區域規范制度建設

◎無績效考核

◎無獎懲制度

三:工作難題

◎工作車配備不足問題

工作車配備不足,房量高的情況下,員工抱怨情緒高,使用不方便,降低了工作效率及質量水平

◎抹布配備問題

抹布較少,希望后期能夠有充足的抹布

◎杯具送洗及清潔

希望后期能夠加大力度

◎酒水撤出及補充

團隊撤出及補充酒水工作量較大,酒水損失率高,丟失率高,希望后期能夠有更加合理的解決方案

◎實習生交接問題

實習生管理不夠嚴,交接不夠嚴謹,易造成布草丟失

◎布草送洗問題

布草送洗較耽誤時間,出現等待現象,希望有更加合理方案

◎垃圾運送問題

◎人員固定問題

希望能夠保持一段期限內的人員固定

◎員工通道垃圾桶垃圾問題

經常出現將垃圾丟到垃圾袋外,垃圾多,不便處理,希望多部門配合

◎收費酒水補充問題

補充時間較晚

◎免費酒水兌換問題

兌換耗費時間,是否可以專人定時收取兌換

◎漏查物品問題

漏查物品有時候無退房記錄,無帳可查

◎工作間門口過高問題

工作間門檻過高,進出工作車不方便

◎中班動用交接問題

中班動用其他樓層物品,布草需要交接記錄

◎工作表不適用,有待改進

四:今后工作重點

◎提高員工團隊,服務意識

◎加強員工相關意識,技能培訓

◎加強責任區域管理,強化員工責任意識

◎加強布草管理

◎加強成本控制管理

◎繼續進行計劃清潔管理

◎加強安全操作管理

◎努力提高員工工作熱情。

[18] 客房服務員自我評價

實習是培養人才的好機會

半年多前,我去安亭鎮的大眾酒店開始實習:前臺收銀。在我開始工作之前,我滿腦子都是想法:“平時不愛說話的我能和新伙伴相處好嗎?你能適應新環境嗎?平時內向膽小的我能處理工作中的問題嗎?你能冷靜輕松地應對外賓嗎?平時不小心會算錯賬,收錯錢,做錯事嗎?腦海里出現了一個又一個問號;一個又一個的擔心盤旋在我的心頭。剛來這個世界的時候,最初的幾天都是在恐懼和焦慮中度過的。

事情沒有我想象的那么糟糕。在同事和領導的幫助下,我很快適應了新的工作生活環境。隨著時間的推移,我開始熟悉這項業務。當然有過困難,但大部分都能順利解決。記得有一次,我臨時負責兩個人值班的中班。一開始我有點慌,不僅因為是三班最忙的班,也因為是第一次一個人值班。我一直告訴自己:冷靜點,不會有事的。就這樣,我迅速進入角色,有條不紊地開展工作。我以為這一天已經平安過去了,但是突然有個外賓說我要退房。我愣了一下。那是我第一次接受退房,怕自己做錯了事。于是我先回憶了退房程序,然后開始取回鑰匙,通知各部門退房,算賬單,用電腦核對,給客人結賬,等查房通知,確認沒有問題后放行。雖然只是幾個簡單的程序,但是操作起來還是挺復雜的。就拿會計賬單來說,雖然現在是電腦管理的酒店,而且有一套財務軟件可以幫我算賬單,但是按照規定,為了防止電腦系統操作出現任何錯誤,所有的原始賬單都必須手工核對。如果客人住幾個月,賬單就像小山一樣。我終于結清了賬目,打發走了客人。干得好!安然無恙。我終于放下了懸著的心,真的很開心。

最后安排了一個房間,花了一個多小時。雖然花了別人兩倍多的時間,但我很開心,因為我獨立安排了一個房間。當然,我只用了30~40分鐘就收拾好了一個。

青浦酒店被評為三星級酒店后,我們的工作量越來越大,領班查房也越來越嚴格。因為每次員工整理房間,領班都會檢查房間的整潔情況,在紙上寫一些臟的地方讓員工返工。如果返工仍不干凈,如果第二天抽樣檢查發現,將發出故障清單。我被工頭訂過一次,罰款20元。后來我整理房間更仔細了。

雖然這半年在客房部工作很辛苦,但每次看到客人滿意的離開,都覺得辛苦有了回報。這次實習最大的收獲是一句話:“看人不難,知道發生了什么也難。”。

[19] 客房服務員自我評價

1、接受客房部經理的督導,直接向客房部經理負責,配合并監督客房銷售控制工作,保障客房最高的出租率和經濟收入;

2、監督、指導、協調客房部的日常工作,為住客提供規范化、程序化、制度化的優質服務;

3、負責制定客房部的年度財務預算,包括清潔用具、日常消耗品、用品等;

4、定期核算各種物品的消耗量,嚴格控制日常用品的損耗,減少浪費;

5、巡視各樓層及公共區域,檢查員工的工作態度、工作表現,并進行公正的評估,獎優罰劣,確保優質的服務和設備的完好;

6、組織、主持每周領班例會,聽取匯報,布置工作,解決工作中遇到的難題;

7、查各領班的工作效率,糾正偏差,加強部門之間的工作關系,建立工作的完整檔案體系;

8、經常與前廳主管保持聯系,了解賓客對客房部的各項意見;

9、積極了解酒店客房用品的新產品及管理經驗,擇優選購酒店日常消耗用品;

10、督導各級領班人員,對所屬主管人員的工作態度、工作表現進行公正的評估,獎優罰劣;

11、與工程部門聯絡對客房的各項維修及保養提出意見,制定客房定期維修方案和能源節約方案;

12、檢查消防器具,做好防火、防盜等安全工作;

文章來源://www.wz2.com.cn/dushubiji/160619.html

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