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臘八粥臘八節(jié)作文

發(fā)表時(shí)間:2023-04-19

臘八粥臘八節(jié)作文精選。

作為學(xué)生的我們通常都會(huì)被要求寫作文,寫作其實(shí)也是對(duì)語言素養(yǎng)的一種鍛煉,要想在語文考試取得高分,我們必須學(xué)好怎么去寫作文。寫作文有哪些需要注意的關(guān)鍵點(diǎn)嗎?下面是小編為你精心整理的“臘八粥臘八節(jié)作文”,希望對(duì)大家有所幫助。

臘八粥臘八節(jié)作文 篇1

一碗色彩繽紛的粥,散發(fā)著誘人的香氣,每逢臘月初八,家家戶戶都會(huì)吃上這種食物,它就是臘八粥。

提到這種奇特的粥,它的來歷也頗具傳奇色彩。相傳,明朝開國皇帝朱元璋,小時(shí)候給大地主放牛,過著吃不飽穿不暖的生活。

那一天正好是臘月初八,他已經(jīng)放了一天的牛,到晚上還沒有吃上一頓像樣的飯,于是他就去野外找東西充饑。突然,他在田里發(fā)現(xiàn)一只老鼠匆忙逃進(jìn)洞里,朱元璋走近那個(gè)洞口,用樹枝掏了掏,在老鼠洞中意外地發(fā)現(xiàn)了各種各樣的糧食。

朱元璋馬上掏出來了一大堆五谷雜糧,小米、花生、紅豆、玉米…煮了一鍋粥,覺得很是美味可口。朱元璋做了皇帝以后,仍惦記著這碗雜糧粥。

于是,他規(guī)定御善房每年的臘月初八要用蘿卜、青菜、花生、白蓮子、豆腐來做這種五谷雜糧粥,后命名為八寶粥,有憶苦思甜之意。

臘八粥臘八節(jié)作文 篇2

農(nóng)歷十二月初八,是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)。每年臘八節(jié)的前夜,媽媽和奶奶便會(huì)煮上一大鍋的臘八粥,供一家人品嘗。

夜剛剛降臨,媽媽和奶奶便忙了起來,淘米、泡果子、去核……忙得媽媽和奶奶不可開交。隨后開始煮了起來,等鍋里的水沸騰起來,就開始用微火燉。我一個(gè)勁地嚷嚷:“什么時(shí)候可以吃了,怎么還沒有好?”媽媽看見我等不及了,便對(duì)我說:“早著呢,臘八粥要燉到第二天早上才能燉好。”我掃興地去睡覺了。

第二天的早晨,我一起床,媽媽盛了一碗臘八粥放在了桌上。我顧不上洗臉?biāo)⒀溃愦罂诖罂诘爻云饋恚贿叧裕贿吙粗肜锏母鞣N東西:赤豆、黃豆、紅棗、蓮心、花生……我好奇地問媽媽:“臘八節(jié)為什么要吃臘八粥?”

“我國喝臘八粥的的歷史,已有一千多年。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。寺院煮臘八粥,是為了敬佛;而我們煮臘八粥,一是為了供奉祖先,而是為了節(jié)約,你看,這粥里的東西大多是我們以前吃剩下的,趁著臘八煮上一鍋粥,不是一舉兩得嗎?”媽媽停了一會(huì)兒,又接著對(duì)我說,“臘八粥雖然有一個(gè)‘八’字,但它不一定是用八種材料做成的,紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、葡萄、白果、紅豆、黃豆、綠豆、花生……都可放在一起煮。以前有些講究臘八節(jié)的人家,他們還要將果子刻成人形、動(dòng)物形、花形,再放入鍋中煮呢。”

在我們家里臘八這天,二件事必做,一是熬臘八粥,二是腌臘八蒜。臘八蒜就是將蒜剝皮后放入醋中,媽媽說這一天腌的蒜會(huì)變成碧綠色。很神奇,確實(shí)如此。

多年來一直以為只有臘八這個(gè)節(jié)氣才能把蒜腌綠,前段時(shí)間無意中放入醋中的蒜居然也變綠了,才知道這大概是媽媽為了讓我們剝蒜皮而編出的一個(gè)美麗的謊言吧。臘八這天我們小孩子還有一項(xiàng)任務(wù),就是挑豆子,將壞豆子及石子挑出來,這也是最開心的時(shí)刻花花綠綠地灘了一桌子,兩個(gè)姐姐仔細(xì)檢,我兩手抓滿豆子,滿桌子的和啦,劈啪直往地上掉,惹的她們倆生氣。

臘八粥里除了各式豆子外,還有紅棗、葡萄干、桂元肉、桔皮等,自然少不了米,有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧,既要軟爛黏稠又要不粘鍋,要用時(shí)用心的,媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道,常常是滿樓飄香,我們都是一路聞著香味上樓的。媽媽可以稱得上是一個(gè)民間美食家,上世紀(jì)70年代,物質(zhì)普遍不太豐富,但我們家因有媽媽的粗糧精做,餐桌上總是有吃不盡的美味佳肴。

想不到臘八節(jié)那么有講究,看來我要多了解了解臘八節(jié)的知識(shí)。

臘八粥臘八節(jié)作文 篇3

在我童年的記憶中,每年的臘月初八,母親都會(huì)給全家人熬一鍋香甜可口的臘八粥。那時(shí)的生活很清苦,沒有太多的東西用于做粥的配料,可是母親。總會(huì)想盡辦法給我們做上熱騰騰的臘八粥。母親把事先煮熟的紅豆、綠豆、花生和淘凈的大米、小米、黏米、芝麻一起倒入大鍋中,蓋上鍋蓋,在灶里架好火。待開鍋后,母親隔一段時(shí)間用飯勺攪幾下,防止粘鍋,隨著鍋里咕嘟咕嘟冒起的泡泡,臘八粥的香味頓時(shí)溢滿了整個(gè)土屋。

手捧著盛滿香噴噴臘八粥的大碗,心里感覺幸福極了。急不可耐地吃上一口,甜甜的粘粘的滑滑的感覺讓我愛不釋手。香甜可口的臘八粥,暖和溫馨,給全家人平添了一種過年前的節(jié)日氣氛。那時(shí)我只是覺得臘八粥好吃,而沒有想得太多,直到之后離開了家,才越發(fā)感受到這其中承載著母親太多的辛勞,太多對(duì)子女的美好祝愿。

臘八粥臘八節(jié)作文 篇4

每年的臘八節(jié)媽媽都要熬粥,粥里除了有大米,小米,還有紅棗,花生很多東西,味道很好,可惜一年只喝一次。這種粥為什么叫臘八粥呢?為什么只有臘八這天才熬呢?在中國民俗網(wǎng)上,我找到了答案。

臘八粥也叫七寶五味粥,我國喝臘八粥的歷史,已經(jīng)有一千多年。最早開始于宋代。每逢臘八這一天,家家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷,皇帝要向文武大臣賜臘八粥。在民間,家家戶戶也要做臘八粥,祭祀祖先;同時(shí),合家團(tuán)聚在一起食用,饋贈(zèng)親朋好友。

臘八還是佛教的盛大節(jié)日。以前各地佛寺作浴佛會(huì),煮粥供佛。傳說吃了以后可以得到佛祖的保佑,還可以增福增壽。所以人們把它叫做佛粥。南宋陸游詩云:今朝佛粥更相饋,反覺江村節(jié)物新。

中國各地臘八粥的花樣很多,其中以北京的最為講究,粥里有紅棗、蓮子總計(jì)不下二十種。初七的晚上,就開始忙碌起來,洗米、泡果,在半夜時(shí)分開始煮,一直燉到第二天的清晨,臘八粥才算熬好了。你想,這樣復(fù)雜能不好喝嗎?

講究的人家,還要先將果子雕刻成各種花

臘八粥臘八節(jié)作文 篇5

昨天我和媽媽逛華潤超市,看到一個(gè)公告說,明天超市8點(diǎn)開始分發(fā)臘八粥啦。媽媽問我,你想吃臘八粥么?想吃就要早點(diǎn)起來哦。我當(dāng)然想吃了。

我很早就醒來了,一咕嚕起來,把爸爸媽媽叫醒。然后拿著碗和勺子和爸爸出發(fā)了。媽媽說我是早起的鳥兒有蟲子吃。

我們排了很長的隊(duì)伍,才輪到一個(gè)人一小碗。我想請(qǐng)他多一份給沒有來的媽媽,可是不可能。爸爸對(duì)我說,你數(shù)不清楚就不要吃臘八粥。我看了我手中的臘八粥,里面有糯米之外,還有黑豆、黃豆、紅豆、大豆、米仁、花生、紅棗、玉米。剛出鍋,熱氣騰騰,味道非常香甜!我坐在廣場(chǎng)的椅子上吃的很快,想吃第二碗,臘八粥很快10分鐘后就分光了。想吃只等明年了。

還有今天的都市快報(bào)說,靈隱寺也在分發(fā),30萬碗臘八粥等你來!吃到臘八粥的人真幸福啊,它表明了人們祈求豐收和吉祥的美好愿望,也說明臘月初八的到來,新年也快近了!

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臘八節(jié)粥作文通用


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臘八節(jié)粥作文(篇1)

“小孩、小孩,你別吵!公公給你講一下臘八文化!”外公把我拉到旁邊,我靜靜地坐在旁邊聽。

過了臘八就是年!臘八是中國的傳統(tǒng)節(jié)日之一,很多地方有喝臘粥的習(xí)俗。臘八節(jié)為什么喝臘八粥呢?讓我們看看吧!

在很久以前,有一個(gè)老爺爺和一個(gè)老太婆,早上公雞打鳴三遍,兩位老人已離床。老頭下地耕田,老太婆打掃屋子、煮飯做菜。到了中午,屋子打掃得干凈整潔。老頭吃完飯、抽完煙又下地了。老太婆紡織棉紗,日子過得也富裕充實(shí)。一天天過去了,他們老了。但他們的兒子很懶情,后來兩位老人給兒子找了個(gè)媳婦。誰知兒媳婦也是懶惰成性。兩位老人在臨死前把他們叫到床前說:“想要日子過得富,男需勤耕耘,女應(yīng)多織布……”話沒說完,老兩口咽了氣。后來兒子和兒媳婦看見了一袋新衣、五袋米、四袋棉花。可沒過幾年小兩口子好吃懶做把僅留的衣食也用完了。靠著東家送米,西家送湯過活著,可不久也斷糧了。這一年冬天來了,天氣越來越冷,到了臘月初八這天,大雪封門,北風(fēng)呼嘯。小兩口在角落找到了一些剩余雜糧放到鍋里,煮了兩碗粥。他們悲慘地喝著,一陣大風(fēng)刮來,房子倒了。鄰居趕來兩人已經(jīng)凍死,旁邊還放著結(jié)了冰的雜糧粥。以后每年臘月初八這天,人們都要給孩子們熬粥。邊喝粥邊跟孩子們講臘八的故事,并告訴他們要勤勞,不能好吃懶做。

從此,民間把每年臘月初八這天定為臘八節(jié)。于是,就有了喝臘八粥的習(xí)俗。

臘八節(jié)粥作文(篇2)

臘八節(jié)就要到,這讓我不禁想起家鄉(xiāng)的臘八節(jié)。那是一個(gè)很有意思的節(jié)日,每年農(nóng)歷的十仲春俗稱尾月,十仲春初八(尾月初八)等于臘八節(jié),習(xí)慣上稱作臘八;臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史,在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老庶民最傳統(tǒng)、也是最講究的習(xí)俗。加之近期全國各地天色普遍十分嚴(yán)寒,南方凍雨,北方冷空氣,在這種情況下,喝粥暖胃恰是借節(jié)氣攝生的好時(shí)機(jī)。

民間有“臘七臘八,凍掉下巴”的說法,固然有點(diǎn)夸張,但足見人們對(duì)于嚴(yán)寒臘八時(shí)節(jié)的感觸感染。中醫(yī)以為,寒為陰邪,是冬季的主氣,易傷人體陽氣,這一階段攝生的樞紐是“養(yǎng)腎防寒”。中醫(yī)學(xué)還以為,早餐口味不開,而進(jìn)平淡軟柔之湯粥,可潤澤津潤胃氣,生津滑喉,特別是在嚴(yán)寒的冬季,這個(gè)時(shí)節(jié)最宜滋補(bǔ),這就是俗話說的“三九補(bǔ)一冬,來年無病痛”。而喝粥更能促進(jìn)營養(yǎng)吸收,達(dá)到養(yǎng)胃攝生的目的。

家鄉(xiāng)有良多關(guān)于臘八節(jié)的習(xí)俗,讓我現(xiàn)在都還念念不忘。在我的老家有一句俗語:“臘八臘八,凍掉下巴”。由于進(jìn)尾月門,天色也就真正的到“數(shù)九寒天”,所以,臘八這一天,家家都要做粘米飯,“沾沾下巴”。

臘八節(jié),在我國歷史上也算得上是悠久綿長,各地的習(xí)俗不同,過法也就不同,飲食的差異也很大。但是,它的受正視程度可不比其他的傳統(tǒng)節(jié)日差。由于過臘八,就離過年不遠(yuǎn),年味也就越來越濃。

小的時(shí)候,過臘八這一天,總能讓我們吃上一碗又粘又香的黃米干飯。每人再給那么一小勺白糖,吃得那個(gè)香啊!就覺得老過這樣的臘八多好。可是經(jīng)歷過那個(gè)年代的人,臘八吃粘米飯,實(shí)在是很奢靡的事情,糧店里定量供給的糧食中沒有黃米。有的人家農(nóng)村有親戚種的或者有什么其它門道搞到的,否則,所謂的臘八飯,就只能用帶粘性的其它米來充當(dāng)。不管怎樣,人們對(duì)臘八的盼望值仍是很高的,由于能吃上一整理飽飯啊。

我開始懷念家鄉(xiāng)的臘八節(jié),真但愿可以回老家過臘八節(jié),再吃上一碗香香的粘米飯,那該有多舒服啊!

臘八節(jié)粥作文(篇3)

今天早上,我小鬧鐘響了,媽媽把小鬧鐘舉到我面前,說:“寶貝,快起床,你看看媽媽今天留什么言。”于是,我就睜開迷迷糊糊雙眼看了一下,上面寫著:“臘八節(jié)快樂,快起來喝臘八粥了。”然后,我就起床了。

洗臉?biāo)⒀篮螅揖蛠淼搅瞬妥狼埃吹搅藡寢屪觥芭D八粥”。你們猜猜我媽媽做“臘八粥”熬了幾個(gè)小時(shí)?告訴你們吧,是兩個(gè)小時(shí)。臘八粥中放有小米、黑米、黑小米、糯米、圓米、花生、玉米、紅薯,熬好后臘八粥看起來非常美味。

我來給大家介紹一下“臘八節(jié)”由來吧。“臘八節(jié)”,俗稱“臘八”,漢族傳統(tǒng)節(jié)日。在古代,“臘八”是用來祭祀祖先與神靈祭祀儀式,祈求豐收與吉祥。因?yàn)樵谑屡e行,所以稱該月為“臘月”,稱這一天為“臘日”。后來“臘日”這一天固定在臘月初八,“臘八節(jié)”就這樣產(chǎn)生了。

在臘八節(jié)這天,有喝“臘八粥”傳統(tǒng)。每逢臘八這一天,家家戶戶都要做臘八粥。臘八粥熬好后,要先敬神祭祖,之后要贈(zèng)送親友,最后才是全家人食用。吃剩臘八粥,保存著吃了幾天還有剩下來,是好兆頭,象征著“年年有余”。

有地方還有臘八蒜、臘八豆腐、臘八面。在我們河南省,有地方稱臘八粥為“大家飯”。到了現(xiàn)在,我們?cè)谂D八這天還是會(huì)喝臘八粥,但是沒有祭祀,沒有饋贈(zèng)親友,只要一家人一起喝粥就可以了。

小朋友們,今天你們喝“臘八粥”了嗎?這下你們知道“臘八節(jié)”由來了吧,我們一起來學(xué)習(xí)吧。

臘八節(jié)粥作文(篇4)

農(nóng)歷十二月初八是臘八節(jié)。俗稱"過臘八"。

臘八節(jié)的由來有兩個(gè)傳說。一說佛祖釋迦牟尼成佛前進(jìn)山修行。十二月初八這天因饑餓勞累栽倒路旁,被一牧羊女發(fā)現(xiàn),用大米粥救活,使他大徹大悟。得道成佛。一說,明朝皇帝朱元璋小時(shí)給財(cái)主放牛,因牛腿摔斷被財(cái)主關(guān)在一間屋子里,3天沒給飯吃,他饑餓難忍。到處搜尋。終于發(fā)現(xiàn)了一個(gè)老鼠洞,從中挖掘出豆、谷等各種糧食,煮成粥食用,覺得非常香甜。后來朱元璋做了皇帝,想起小時(shí)候吃那頓粥的味道,就命太監(jiān)用各種糧食煮了一鍋糖粥,歡宴群臣,后朝中文武百官爭相效仿并傳入民間,遂成了一種節(jié)日習(xí)俗。因朱元璋吃糖粥的日子是臘月初八,所以這粥也就是臘八粥了。青島地區(qū)崇信后一種傳說。

即墨做臘八粥除各種米類、豆類湊足8樣外,還必須加上棗和栗子,寓意"早(棗)下力(栗)氣",求得來年豐收。

萊西、即墨等地都忌諱婦女在娘家過臘八,臘八前婦女們都要回到婆家去。直到大年初三。實(shí)際上是因?yàn)榕D八一過,媳婦們都該

回婆家推磨、壓碾,做過年的準(zhǔn)備工作了。

過去。農(nóng)村孩子上私塾,過了臘八就開始放假了。所以俗語說:"吃了臘八棗,背起書包往家跑。"或說:"過了臘八,不怕啦!"指不用再挨私塾先生的板子了。

臘八節(jié)粥作文(篇5)

20xx年xx月xx日周x晴

早上,遠(yuǎn)方的朋友短信提醒,今天是農(nóng)歷尾月初八,又到吃臘八粥的時(shí)候了,讓我不禁想起了小時(shí)候的情景。臘八是過年的序幕,從這天開始,媽媽就會(huì)為過年做預(yù)備了,一直要忙到大年節(jié)。

在我們家里臘八這天,二件事必做,一是熬臘八粥,二是腌臘八蒜。臘八蒜就是將蒜剝皮后放入醋中,媽媽說這一天腌的蒜會(huì)變成碧綠色。很神奇,確實(shí)如斯。多年來一直認(rèn)為只有臘八這個(gè)節(jié)氣才能把蒜腌綠,前段時(shí)間無意中放入醋中的蒜居然也變綠了,才知道這大概是媽媽為了讓我們剝蒜皮而編出的一個(gè)錦繡的假話吧。臘八這天我們小孩子還有一項(xiàng)任務(wù),就是挑豆子,將壞豆子及石子挑出來,這也是最開心的時(shí)刻花花綠綠地灘了一桌子,兩個(gè)姐姐仔細(xì)檢,我兩手抓滿豆子,滿桌子的和啦,劈啪直往地上掉,惹的她們倆氣憤。現(xiàn)在挑豆子這項(xiàng)任務(wù)媽媽又交給了她的孫子輩,孫女要比他爸爸小時(shí)調(diào)皮多了。臘八粥里除了各式豆子外,還有紅棗、葡萄干、桂元肉、桔皮等,天然少不了米,有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧,既要軟爛黏稠又要不粘鍋,要用時(shí)專心的,媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道,經(jīng)常是滿樓飄香,我們都是一路聞著香味上樓的。媽媽可以稱得上是一個(gè)民間美食家,上世紀(jì)70年代,物質(zhì)普遍不太豐碩,但我們家因有媽媽的粗糧精做,餐桌上老是有吃不盡的厚味佳肴。

現(xiàn)在媽媽每年還熬臘八粥,因我在外埠吃不上,她會(huì)把粥凍到冰箱里等過年回去給我吃。說實(shí)話跟過年的佳肴比擬,粥算不上什么厚味,但媽媽仍是年年給我留著,我也會(huì)很有興致地大吃幾口,我知道只要這樣?jì)寢尵椭懔恕?/p>

臘八節(jié)粥作文(篇6)

臘八節(jié)了,別人家里熱熱鬧鬧的,都去給白叟過壽,可我們家……

我像往常一樣打開家門,喊了聲“媽、爸,我回來了!”不料卻一人也沒人回答。這才想起爸爸媽媽都沒在家,桌上有十元錢,是爸爸媽媽留給我吃午飯的。今天是臘八,別人家里都熱熱鬧鬧,自己家里冷冷清清……想到這里,我不禁流下了眼淚。

我拿著爸爸留下的錢買了點(diǎn)東西吃,回到家中,打開電腦,進(jìn)入博客,發(fā)現(xiàn)自己的一篇文章被戴上了小紅帽,心里那是一個(gè)興奮,這時(shí),一個(gè)電話打來,我拿起電話,一看是爸爸,我連忙拿起電話。“妞,吃飯了沒?”“吃了,爸,您什么時(shí)候回來?”“我們馬上就回去了,現(xiàn)在在商丘,半個(gè)小時(shí)就到家了,你還等我們嗎?”“不等了,爸,我得上學(xué)校,我還要寫功課呢。”“哦,那算了,先掛了吧,拜拜!”“拜拜,老爸!”

我多么想等爸爸回來呀,可是時(shí)間不等人,我只能晚上回來再見我的親愛的老爸老媽了。

終于等到放學(xué)了,我飛馳回去,老遠(yuǎn)就看見爸爸在門口迎接我,我連忙又加快了速度,直撲倒爸爸的懷里,爸爸露出了欣慰的笑臉,自從進(jìn)入六年級(jí)后,我好久都沒跟爸爸這樣撒過嬌了。

爸爸媽媽已經(jīng)做好了臘八粥等著我去喝呢,那熱騰騰的臘八粥,讓我再次流下了眼淚……

臘八節(jié)粥作文(篇7)

 臘八是過年的序幕,從這天開始,媽媽就會(huì)為過年做預(yù)備了,一直要忙到大年節(jié)。這不今天就是農(nóng)歷尾月初八,又到吃臘八粥的時(shí)候了,讓我不禁想起了每年吃臘八粥的情景。那粥的味道是媽媽的味道,是永遠(yuǎn)也不會(huì)健忘的味道。

在我們家里臘八這天,二件事必做,一是熬臘八粥,二是腌臘八蒜。臘八蒜就是將蒜剝皮后放入醋中,媽媽說這一天腌的蒜會(huì)變成碧綠色。很神奇,確實(shí)如斯。多年來一直認(rèn)為只有臘八這個(gè)節(jié)氣才能把蒜腌綠,前段時(shí)間無意中放入醋中的蒜居然也變綠了,才知道這大概是媽媽為了讓我們剝蒜皮而編出的一個(gè)錦繡的假話吧。臘八這天我們小孩子還有一項(xiàng)任務(wù),就是挑豆子,將壞豆子及石子挑出來,這也是最開心的時(shí)刻花花綠綠地灘了一桌子,兩個(gè)姐姐仔細(xì)檢,我兩手抓滿豆子,滿桌子的和啦,劈啪直往地上掉,惹的她們倆氣憤。現(xiàn)在挑豆子這項(xiàng)任務(wù)媽媽又交給了她的孫子輩,孫女要比他爸爸小時(shí)調(diào)皮多了。臘八粥里除了各式豆子外,還有紅棗、葡萄干、桂元肉、桔皮等,天然少不了米,有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧,既要軟爛黏稠又要不粘鍋,要用時(shí)專心的,媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道,經(jīng)常是滿樓飄香,我們都是一路聞著香味上樓的。媽媽可以稱得上是一個(gè)民間美食家,上世紀(jì)70年代,物質(zhì)普遍不太豐碩,但我們家因有媽媽的粗糧精做,餐桌上老是有吃不盡的厚味佳肴。

現(xiàn)在媽媽每年還熬臘八粥,因我在學(xué)校住宿吃不上,她會(huì)把粥凍到冰箱里等過年回去給我吃。說實(shí)話跟過年的佳肴比擬,粥算不上什么厚味,但媽媽仍是年年給我留著,我也會(huì)很有興致地大吃幾口,我知道只要這樣?jì)寢尵椭懔耍乙仓懔恕?/p>

[參考作文] 臘八粥文章(篇四)


許多孩子都會(huì)將一些事情寫進(jìn)作文,寫作文可以提高人們的觀察力,聯(lián)想力和想象力。寫作文時(shí)常常被要求中心明確,一篇優(yōu)秀的高分作文具有很強(qiáng)的感染力。我們?cè)鯓硬拍茏屪约簩懞靡黄魑哪兀肯旅媸切【幘臑槟淼摹癧參考作文] 臘八粥文章(篇四)”,歡迎閱讀,歡迎收藏。

周六早上,母親出門去了,我走進(jìn)廚房,拿上剝好了的帶點(diǎn)余溫的雞蛋,偶然間瞥見餐桌上放著一袋晶瑩的,如同水晶一般的冰糖,好像預(yù)示著今天有美味的東西能品嘗一番了。

過了一會(huì)兒,母親回家了,她手里拎著一大堆東西,我上前一看,只見袋子里分別裝了大米、小米、紅豆、花生仁、紅棗等材料。沒等我看明白這到底要做什么東西,母親便微笑著對(duì)我說:我們今天熬臘八粥。我一聽這上等佳肴,眼睛放光,不禁直咽好幾口唾沫:母親熬的臘八粥,那是一絕啊!

我滿腦子想著那甜甜糯糯的臘八粥:等到臘八粥熬好了,我要吃上兩碗,再用水杯裝上一杯帶學(xué)校;媽媽不喜甜食,所以只吃一碗;弟弟肯定吃不慣,只分他吃一碗;爸爸要減肥,不得不只吃一碗。

只見母親走進(jìn)廚房,把材料通通清洗一遍,然后一樣一樣地往鍋里倒下去,又舀入清水,擱下不少冰糖,再打開煤氣灶開始熬制。鍋里的水過了一會(huì)兒就開始沸騰起來,一個(gè)又一個(gè)泡兒從水底里冒出來,發(fā)出咕咚、咕咚的呼吸聲。鍋里的花生仁在里面滾來滾去,各種米和豆子也在水里搖搖晃晃地抖動(dòng)著。母親又到柜子里拿出一袋紅棗,抓起一把往鍋里扔,撲通、撲通紅棗放好了,母親蓋上了鍋蓋。鍋里的粥則繼續(xù)在里面沸騰著。

我迫不及待地問母親說:媽,粥好了沒?而得到的回答總是:還沒有哩。我只好看起了電視,但平日里精彩的電視節(jié)目卻吸引不了我,我進(jìn)進(jìn)出出廚房,母親見了,說:要耐心等一等,慢火熬出來的臘八粥才好喝!

我盯著時(shí)鐘上的指針慢悠悠地轉(zhuǎn)啊轉(zhuǎn)啊,呀,過了一個(gè)小時(shí)了!我叫道,趕緊跑向廚房,只見母親打開鍋蓋,一陣豆香和米香撲鼻而來。透過一陣陣霧氣,我看見原本透明、稀疏的臘八粥早已變得濃稠了,那粥也披上了一層暗紅色的紗衣。我欣喜若狂地大叫道:媽,粥好了,粥好了!而母親卻不緊不慢地說:粥還沒好,還差點(diǎn)兒火候呢。媽,媽,要是你把它熬壞了,可怎么辦呀!我急得直跺腳。

我看著那粥里的豆兒呀,棗兒呀正歡快地起起伏伏,時(shí)不時(shí)還向我招手。可我卻不喝不到,因?yàn)槟赣H的命令如山,我不敢不從,待會(huì)兒端上桌,我要把它吃個(gè)精光。我不滿地嘟嚷道。看看那美味的臘八粥,真是遠(yuǎn)在天邊,近在眼前!我只好悻悻而去。

粥好了!只聽見母親一聲令下,我興奮到瘋狂,飛一般地跑進(jìn)廚房,打開鍋蓋,臘八粥的顏色變得更深了,也變得更濃稠了,花生仁也煮得變成泡過水的麥片一樣,軟綿綿的,癱在那深紅色的粥中。媽,粥好了,媽,粥好了!我興奮地大喊著。

天色也漸漸晚了,黃昏快來臨。冬日的陽光照進(jìn)客廳,像是給它披上了一件金色的外套。

突然,臘八粥那沸騰的聲音戛然而止,再是鍋蓋打開的聲音,母親端著臘八粥緩緩走來,我興奮地端起一碗臘八粥,粥上熱氣騰騰,我又拿著勺子盛了一勺,胡亂吹了幾口,就直送到嘴里。嗯,那臘八粥的香甜一下子占滿了整個(gè)口腔,細(xì)細(xì)品嘗一番,紅棗、紅豆的甜味也緊接著從舌尖中緩緩散開,再是大米、小米等雜糧的甘甜。這哪里是吃粥,這簡直是一種味蕾的享受!

我們一家人伴著黃昏的陽光,享受著美味的臘八粥,溫馨極了。臘八粥,它不僅僅是美食,它更傳遞著家的幸福、美好和溫馨。

[精]臘八節(jié)的臘八蒜作文(4篇)


作文可以幫助學(xué)生們提高自己的寫作技巧,“文章讀十篇,不如寫一篇”,我們一定要?jiǎng)庸P寫才能提高寫作水平,怎么樣才能寫好作文呢?我們從大量資料中挑選出合適的制作出這篇“臘八節(jié)的臘八蒜作文”,感謝您的關(guān)注讓我們一同了解更多!

臘八節(jié)的臘八蒜作文 篇1

大家好,我是一個(gè)不起眼的小蒜瓣,我生活在一個(gè)溫馨的大蒜家庭里,兄弟姐妹把我擠在中間,呵護(hù)著我。在這里的每一天,都會(huì)有有趣的事件發(fā)生,所以,我每天都要寫日記,現(xiàn)在,就來看看我的日記吧!

蒜歷 己丑年 臘月初八 臘八蒜

今天,我和兄弟們正在談笑風(fēng)生,忽然,主人把我們一家提了出來,剝?nèi)ァ皫づ瘛保盐覀儾鸬盟姆治辶眩瑏G進(jìn)水盆里。哇!這兒簡直就是一個(gè)大溫泉,我們?cè)谒写螋[著,水盆里灌滿了笑聲。越來越多的兄弟姐妹進(jìn)來了,不久,主人將我們?nèi)〕觯淹庖聞內(nèi)ィ覀兊耐庖卤慌莸脻皲蹁醯模p輕一剝就掉了,主人真聰明!

過了一會(huì)兒,我們被清水洗了一遍,紛紛在桌子上曬起太陽來,很快大家身上的水都曬干了。接著,我們被放進(jìn)了一個(gè)大瓶子里,然后,主人挖了幾勺白粉,灑了下來,我嘗了一口,真甜呀!這一定是爺爺所說的糖,接著,一些黑色的液體流了下來,我一嘗,酸得直咂舌,這大概是醋。主人要拿我們干什么呢?

我急忙問爺爺,爺爺說:“這是臘八蒜的做法,臘八蒜就是臘月初八做的蒜,時(shí)間長了蒜色就會(huì)綠如翡翠,冬天經(jīng)常吃些臘八蒜,對(duì)人的身體是有好處的,既殺菌,還解毒。味道酸甜辣俱全,十分可口。就著餃子吃更是美不勝收!”我真為自己能成為臘八蒜而自豪!

看了我的日記,你是不是也很想吃臘八蒜呢?那就請(qǐng)你趕快動(dòng)手做吧!

臘八節(jié)的臘八蒜作文 篇2

“小孩兒小孩兒你別饞,過了臘八就是年,臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三……”臘八的童謠是清晨喜鵲起的調(diào),清脆,響亮,從寒風(fēng)中來,惺忪間瞅見小院里的鳥兒歡喜的模樣,便帶來了一整天的好心情。

在老家,臘八這一天,不僅要喝臘八粥,還得腌臘八蒜。姥姥的臘八蒜簡單至極,只放醋、鹽、糖,經(jīng)過幾天的泡制,臘八蒜便如翡翠般模樣,酸甜爽口,原始,有著獨(dú)特的香醇,令我一聞就聞上癮。

腌臘八蒜最先聞到的就是米醋釋放出的特有的酸味,琥珀色的醋聞起來清清爽爽,接著就是剝蒜的環(huán)節(jié)了,姥姥有獨(dú)家秘方,可以將剝蒜的環(huán)節(jié)省去不少的工夫——將蒜泡在白瓷的盆里,倒上放涼的水,寒氣四溢,如同一月的寒霜,泡一兩個(gè)小時(shí),蒜拿出來,一捏一剝就非常容易了。

最令我著迷的就是腌臘八蒜的過程,把蒜放在無油無水的密封的罐子中,放上鹽、糖,最后就是“咕咚咕咚”倒醋的聲響了。我也跟著姥姥一起做臘八蒜,每次姥姥總是說: “諾兒腌得最好吃了,別人都要搶哦!”姥姥用滿是裂痕的手撫摸著我的頭,另一只手撫摸著我的小手,雖然被姥姥因終年干活滿是小刺的手撫摸著,有一點(diǎn)疼,但我知道姥姥最愛我了。

腌制一夜,我忍不住去看,它們都安靜地躺在那白瓷盆里,慵懶,像一片片雪花,是人世間最純潔的白。我見過姥姥之前做過臘八蒜,腌好的臘八蒜色如翡翠,連牡丹都為之失色。真是“美饌珍饈皆失色,封壇翡翠佐三筵”。

之后便是時(shí)間的考驗(yàn)了,一天,兩天,三天,先是蒜的一頭變成淺綠,米醋浸潤,慢慢蔓延至整個(gè)蒜瓣,一顆,兩顆,三顆……終于到了第十天,每一顆都變成了一塊又塊的翡翠。我激動(dòng)地打開罐子,一股濃郁的蒜香充斥著我的鼻腔,用小勺把蒜放在碗里,臘八蒜通體碧綠,晶瑩剔透,美麗極了,配著餃子吃,簡直就是人間最美的佳肴!

我在臘八的童謠中漸漸長大,但姥姥卻在童謠中漸漸白了頭。我吃過很多用別的方法做的臘八蒜,但都不及姥姥做的臘八蒜,那酸甜爽口的臘八蒜里承載了我童年太多回憶,回憶里承載了太多的美好,那些美好,足以讓我溫暖一生。

臘八節(jié)的臘八蒜作文 篇3

臘月初八的那天早上,我到廚房洗手,聽見奶奶說:“要做臘八蒜了”我好奇得問為什么要做臘八蒜?奶奶說:“今天做臘八蒜,做好的時(shí)候大約就是正月初一了,”過年的時(shí)候吃餃子就把臘八蒜拿出來,吃一個(gè)蒜就忍不住多吃幾個(gè)餃子,我說:“哦”,原來如此,做臘八蒜是為了過春節(jié)準(zhǔn)備,奶奶,要不我?guī)湍阕雠D八蒜吧,奶奶同意了,

接著我就開始做臘八蒜了,先想一想需要準(zhǔn)備什么材料,材料有:蒜,一個(gè)瓶子,一袋醋,然后我就開始做臘八蒜了,一開始我剝的很費(fèi)勁,先要找能下手的,然后一層一層的把把蒜上面的皮剝掉,剝一個(gè)要十幾秒,后來剝著剝著我發(fā)現(xiàn)一個(gè)技巧,先把尾去了,然后就很方便了。所以剝的就快了,剝好以后,找來了瓶子,把蒜倒進(jìn)去,忽然發(fā)現(xiàn)醋太少了。只夠這個(gè)瓶子的十分之二。所以我又去買了一包醋。

做好了臘八蒜,已經(jīng)中午了,吃中午飯的時(shí)候,我想有沒有更快的辦法吧蒜變綠呢。于是我打開電腦,上網(wǎng)找了找。原來讓臘八醋很快變綠的方法是放到暖氣旁邊,我一看到這。立刻就把剛做好的臘八蒜放到暖氣旁邊,

晚上,我想臘八蒜應(yīng)該就是團(tuán)員的意思。因?yàn)橛幸粋€(gè)謎語是十個(gè)兄弟圍一桌,謎底是蒜,十個(gè)兄弟不就是一家人嘛。?圍一桌不就是一家人團(tuán)圓了嗎?

臘八節(jié)的臘八蒜作文 篇4

今年臘八,姥姥泡了許多臘八蒜,過了一段時(shí)間這些白生生的蒜瓣就變得綠綠的,正如老舍先生在《老北京的春節(jié)》中描寫的——“到年底,蒜就泡得色如翡翠,而醋也有了些辣味,色味雙美。”

可是臘八蒜為什么會(huì)變綠呢?為什么以前泡的蒜不綠呢?我問了問媽媽,媽媽也不清楚,我便還是來請(qǐng)教電腦吧,下來是我們的對(duì)話。

臘八蒜制作過程中不見陽光,產(chǎn)生的綠色不是葉綠素,而是大蒜綠色素。大蒜綠色素實(shí)際上是一種先生成的藍(lán)色素和一種后生成的黃色素組成的,藍(lán)色和黃色混合就形成了綠色。

為什么臘八以前泡的蒜會(huì)不綠呢?

因?yàn)闇囟炔粔虻汀6蜏厥乔∏∈谴蚱拼笏庑菝摺⒓せ钏饷浮l(fā)生綠變的條件。

中國有句俗語:“臘七臘八,凍掉下巴。”所以我推測(cè),臘八蒜并不是必須在臘八這一天泡,只要天氣足夠寒冷就可以了。

我的智多星姥姥有個(gè)妙招,一起來聽聽。要想讓臘八蒜綠得快,就把蒜放在醋里,然后把裝蒜的器皿放在暖氣片上,很快就會(huì)綠了。

還沒有做臘八蒜的朋友趕快照著這種方法做做吧。

憶臘八節(jié)作文精選


寫作是文字的交流,也是自己和自己的交流,通過寫作文記錄生活甜點(diǎn)苦辣。一篇好作文能夠讓閱讀的人身臨其境,需要怎么樣寫才可以寫出好作文?小編特意為你呈上“憶臘八節(jié)作文”,僅供參考,歡迎閱讀!

憶臘八節(jié)作文【篇1】

今天是尾月初八,按中國的傳統(tǒng)節(jié)日,我家也要吃臘八粥。在我很小的時(shí)候,媽媽每年到這一天的時(shí)候,都要給我們煮臘八粥。一大早起來就開始煮,等別人起床后,粥就做好了。

可是今天跟往年都不一樣了,從昨天晚上我家就開始煮了。爸爸、媽媽還有在我們家干活的叔叔阿姨們都一起煮粥。由原來的一鍋?zhàn)兂闪私裉斓膸资仯懈鞣N口味的粥,粥里放了核桃仁,花生米、杏仁、葡萄干、黑米、粘米、小米、大菜豆、紅小豆、綠小豆、黃豆、大米、江米、麥片、紅棗、等等......總之把許許多多的雜糧放在一起用鍋煮,最后在放入糖,就成了今天的臘八粥了。

今天是禮拜六,我沒有向往日起的那么早,是媽媽把我從床上叫起來的,我媽媽說:“你不能睡懶覺,快快起床吧,不然會(huì)把眼睛捂紅了的。”我一聽這話,立馬就從床上跳了下來,當(dāng)我從窗口向外看時(shí),我一下子驚呆了,在我家小吃部分前已經(jīng)排了長長的一隊(duì),等著買粥的。我再向店里面一看,在所有的座位上都坐滿了人,徐徐的鍋里的粥被吃的差不好了,門前排隊(duì)的人也徐徐的少了起來,媽媽說,我們每人都要吃一碗臘八粥,讓我們時(shí)時(shí)刻刻都要記住:“我們永遠(yuǎn)不要懶惰,我們都要做一個(gè)勤勞致富的發(fā)公民!”

憶臘八節(jié)作文【篇2】

不知道是聽誰說的,這天采來的映山紅花,放到瓶子里用水生上,到了年三十這天一定盛開。那個(gè)時(shí)候,也沒有賣鮮花的,要是大年三十,家里有一瓶子盛開的鮮花也不錯(cuò)!我和我的一起,在郊區(qū)的東山上,踩著沒膝的積,登山爬砬子去采那些干枝的映山紅。人說:初生牛犢不怕虎,我們這些十幾歲的小丫頭,也是夠龍性的了,干脆就沒想到,山上會(huì)泛起什么野牲畜,會(huì)隨時(shí)有墜崖的危險(xiǎn)。因?yàn)樯缴系奶睿搅思乙院螅總€(gè)人都濕了半截褲腿子,被風(fēng)打過,凍得硬梆梆的,當(dāng)然也免不了被家里人責(zé)怪。也許是偶合,也許是伺弄得精心,到了尾月二十九,這一瓶子的花啊,開得那叫歡實(shí)呢?我也終于有了一些成就感,家里人也為這盛開的鮮花感到節(jié)日的喜慶。

還記得在同學(xué)家吃過一種綠色的大蒜,酸酸的,很爽口。尤其是吃油膩菜肴時(shí),用它做輔餐,那是相稱得味。同學(xué)的說:臘八這天,把剝好的大蒜瓣放到白醋里浸泡,到了時(shí),大蒜就變成了翠綠色,叫做“翡翠蒜”,也叫做臘八蒜。名字好聽,也很喜慶。從那以后,我們家的餐桌上就多了這道菜,當(dāng)然也是我的杰作。

小時(shí)候過的事物,永遠(yuǎn)地留在的深處。這歡樂的臘八,這的記憶,如今都遠(yuǎn)遠(yuǎn)的離去,只是在這樣特殊的日子里,還讓我酸酸地想起。

憶臘八節(jié)作文【篇3】

臘八粥也叫"七寶五味粥"。我國喝臘八粥的的歷史,已有一千多年。最早開始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間,家家戶戶也要做臘八粥,祭祀祖先;同時(shí),合家團(tuán)聚在一起食用,饋贈(zèng)親朋好友。

中國各地臘八粥的花樣,爭奇競(jìng)巧,品種繁多。其中以北平的最為講究,攙在白米中的物品較多,如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生。總計(jì)不下二十種。人們?cè)谂D月初七的晚上,就開始忙碌起來,洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時(shí)分開始煮,再用微火燉,一直燉到第二天的清晨,臘八粥才算熬好了。

前一天,奶奶就為這頓粥忙活起來。用涼水泡起了黃米、黑豆、紅棗、花生等谷物。光看著就讓人聯(lián)想到了美味。清晨一早,奶奶就用木材點(diǎn)起火爐,架起大禍,加好了水,輕輕放進(jìn)了準(zhǔn)備好的谷物,鍋中馬上變成了五彩世界,花花綠綠的,散發(fā)著微微的清香。奶奶用大勺柔柔的攪和了一下,鍋中馬上就翻騰了起來。奶奶滿意的蓋上鍋蓋,去看電視去了,可是我依舊對(duì)這十分感興趣,細(xì)細(xì)的等待著,我現(xiàn)在終于懂了奶奶用木炭的道理,木炭染出的火柔柔的,輕輕的烘托著鍋底,如此做出的粥才會(huì)更加香甜可口。木炭一點(diǎn)點(diǎn)向下延伸,我便把它往前推一下,那條堅(jiān)實(shí)的木頭為了我們的一頓美味,變成了灰燼。過了一個(gè)多小時(shí),鍋蓋沿冒出了白氣,鍋中也發(fā)出了咕咚咕咚的聲音,我興奮的大喊,奶奶走來拍拍我的腦袋,“等等,就來了,你這個(gè)小饞貓!”

她揭開鍋蓋,里面的水幾乎消失待盡了,纏和在一起的米粒間不時(shí)有一個(gè)個(gè)小氣泡,仿佛一個(gè)個(gè)噴發(fā)的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面,像一群可愛的胖娃娃。我和奶奶的臉上都露出了笑容,“好了!”話音未落,我就捧出了碗筷,叫喚起了家人們。一家人圍坐在一桌,每個(gè)人前面都是一碗火紅的臘八粥,我迫不及待的吃了一口,哇!這粥米糯糯的,十分可口!還透著一絲滑爽,仿佛吃親親果凍時(shí)的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味。

神話故事說:“臘八粥既可口有營養(yǎng),還能增福增壽。”唉,如果天天都是臘八節(jié)該多好,如果天天都能吃到臘八粥該多好!

憶臘八節(jié)作文【篇4】

臘八,攜裹渾身雨雪快步奔跑,壓迫得年味直抵人們的心房。年味,是盛滿在孩子碗里一碗多彩的米肉粥,飛舞著的雪花更正粥的味道。臘八,是土鍋灶前母親忙碌的身影,油膩的圍腰布粘滿油膩膩的笑容和母愛。年味把臘八拿捏成立春的味道,人人心中譜寫出節(jié)日的歡歌。

臘月,一截歷經(jīng)歲月而不腐爛而經(jīng)久彌堅(jiān)的樹根,根憑借滄桑枯干不了祖輩趟過河水攀越高山的念想。臘月被樹根枯竭出串串碎片和孔洞,枯或是腐都恰到好處,皆天然雕飾,是夢(mèng)想凝聚出的精華!臘八節(jié)熱氣騰騰,煮熟一坡山地。坡上棵棵長滿綠芽迎接春天的桃樹,枝枝朝向陽光,驚羨些許趕早的眼神。臘八以虔誠燃燒一炷香爐。繚繞的香,把年味在禪意的雪落里緩緩沉淀,日子不再飄渺而空曠。臘八潔白如雪,招呼家人圍坐火塘。火塘里樹兜火炸開快樂的火星,可是親情炸開了年味?

臘八隆起一座山,父親背著夕陽下山時(shí)隨意砍伐一聲悠長的吶喊,一同被砍疼的還有陽光還有雪原。

年味,是大漢文化,臘八粥以多味甜膩的呼吸醇香整個(gè)華夏。

憶臘八節(jié)作文【篇5】

今天早上,我小鬧鐘響了,媽媽把小鬧鐘舉到我面前,說:“寶貝,快起床,你看看媽媽今天留什么言。”于是,我就睜開迷迷糊糊雙眼看了一下,上面寫著:“臘八節(jié)快樂,快起來喝臘八粥了。”然后,我就起床了。

洗臉?biāo)⒀篮螅揖蛠淼搅瞬妥狼埃吹搅藡寢屪觥芭D八粥”。你們猜猜我媽媽做“臘八粥”熬了幾個(gè)小時(shí)?告訴你們吧,是兩個(gè)小時(shí)。臘八粥中放有小米、黑米、黑小米、糯米、圓米、花生、玉米、紅薯,熬好后臘八粥看起來非常美味。

我來給大家介紹一下“臘八節(jié)”由來吧。“臘八節(jié)”,俗稱“臘八”,漢族傳統(tǒng)節(jié)日。在古代,“臘八”是用來祭祀祖先與神靈祭祀儀式,祈求豐收與吉祥。因?yàn)樵谑屡e行,所以稱該月為“臘月”,稱這一天為“臘日”。后來“臘日”這一天固定在臘月初八,“臘八節(jié)”就這樣產(chǎn)生了。

在臘八節(jié)這天,有喝“臘八粥”傳統(tǒng)。每逢臘八這一天,家家戶戶都要做臘八粥。臘八粥熬好后,要先敬神祭祖,之后要贈(zèng)送親友,最后才是全家人食用。吃剩臘八粥,保存著吃了幾天還有剩下來,是好兆頭,象征著“年年有余”。

有地方還有臘八蒜、臘八豆腐、臘八面。在我們河南省,有地方稱臘八粥為“大家飯”。到了現(xiàn)在,我們?cè)谂D八這天還是會(huì)喝臘八粥,但是沒有祭祀,沒有饋贈(zèng)親友,只要一家人一起喝粥就可以了。

小朋友們,今天你們喝“臘八粥”了嗎?這下你們知道“臘八節(jié)”由來了吧,我們一起來學(xué)習(xí)吧。

憶臘八節(jié)作文【篇6】

節(jié)就要到了,這讓我不禁想起了家鄉(xiāng)的臘八節(jié)。那是一個(gè)很有意思的節(jié)日,家鄉(xiāng)有良多關(guān)于臘八節(jié)的習(xí)俗,讓我現(xiàn)在都還念念不忘。

在我的老家有一句俗語:“臘八臘八,凍掉下巴”。由于進(jìn)了尾月門,天色也就真正的到了“數(shù)九寒天”了,所以,臘八這一天,家家都要做粘米飯,“沾沾下巴”。

臘八節(jié),在我國歷史上也算得上是悠久綿長了,各地的習(xí)俗不同,過法也就不同,飲食的差異也很大。但是,它的受正視程度可不比其他的傳統(tǒng)節(jié)日差。由于過了臘八,就離過年不遠(yuǎn),年味也就越來越濃了。

小的時(shí)候,過臘八這一天,總能讓我們吃上一碗又粘又香的黃米干飯。每人再給那么一小勺白糖,吃得那個(gè)香啊!就覺得老過這樣的臘八多好。可是經(jīng)歷過那個(gè)年代的人,臘八吃粘米飯,實(shí)在是很奢靡的事情,糧店里定量供給的糧食中沒有黃米。有的人家農(nóng)村有親戚種的或者有什么其它門道搞到的,否則,所謂的臘八飯,就只能用帶粘性的其它米來充當(dāng)了。不管怎樣,人們對(duì)臘八的盼望值仍是很高的,由于能吃上一整理飽飯啊。

我開始懷念家鄉(xiāng)的臘八節(jié),真但愿可以回老家過臘八節(jié),再吃上一碗香香的粘米飯,那該有多舒服啊!

憶臘八節(jié)作文【篇7】

臘八節(jié)了,別人家里熱熱鬧鬧的,都去給白叟過壽,可我們家……

我像往常一樣打開家門,喊了聲“媽、爸,我回來了!”不料卻一人也沒人回答。這才想起爸爸媽媽都沒在家,桌上有十元錢,是爸爸媽媽留給我吃午飯的。今天是臘八,別人家里都熱熱鬧鬧,自己家里冷冷清清……想到這里,我不禁流下了眼淚。

我拿著爸爸留下的錢買了點(diǎn)東西吃,回到家中,打開電腦,進(jìn)入博客,發(fā)現(xiàn)自己的一篇文章被戴上了小紅帽,心里那是一個(gè)興奮,這時(shí),一個(gè)電話打來,我拿起電話,一看是爸爸,我連忙拿起電話。“妞,吃飯了沒?”“吃了,爸,您什么時(shí)候回來?”“我們馬上就回去了,現(xiàn)在在商丘,半個(gè)小時(shí)就到家了,你還等我們嗎?”“不等了,爸,我得上學(xué)校,我還要寫功課呢。”“哦,那算了,先掛了吧,拜拜!”“拜拜,老爸!”

我多么想等爸爸回來呀,可是時(shí)間不等人,我只能晚上回來再見我的親愛的老爸老媽了。

終于等到放學(xué)了,我飛馳回去,老遠(yuǎn)就看見爸爸在門口迎接我,我連忙又加快了速度,直撲倒爸爸的懷里,爸爸露出了欣慰的笑臉,自從進(jìn)入六年級(jí)后,我好久都沒跟爸爸這樣撒過嬌了。

爸爸媽媽已經(jīng)做好了臘八粥等著我去喝呢,那熱騰騰的臘八粥,讓我再次流下了眼淚……

作文范本: 有關(guān)臘八粥的作文寫作范例


懂得寫優(yōu)秀的高分作文對(duì)于學(xué)生是非常重要的,通過寫作文可以提高我們的表達(dá)能力。寫作文時(shí)常常要出人意料,題材新穎,一篇優(yōu)秀的高分作文是非常引人注目的。我們?cè)趧?dòng)筆寫作文之前有什么好靈感呢?以下就是小編給大家收集整理的“作文范本: 有關(guān)臘八粥的作文寫作范例”,相信對(duì)您有參考學(xué)習(xí)的作用。

說,我們每人都要吃一碗粥,讓我們時(shí)時(shí)刻刻都要記住:“我們永遠(yuǎn)不要懶惰,我們都要做一個(gè)勤勞致富的發(fā)公民!”

今天是尾月初八,按中國的傳統(tǒng)節(jié)日,我家也要吃臘八粥。在我非常小的時(shí)候,媽媽每年到這一天的時(shí)候,都要給我們煮臘八粥。一大早起來就開始煮,等別人起床后,粥就做好了。

可是今天跟往年都不一樣了,從昨天晚上我家就開始煮了。、媽媽還有在我們家干活的阿姨們都一起煮粥。由原來的一鍋?zhàn)兂闪私裉斓膸资仯懈鞣N口味的粥,粥里放了核桃仁,花生米、杏仁、葡萄干、黑米、粘米、小米、大菜豆、紅小豆、綠小豆、黃豆、大米、江米、麥片、紅棗、等等^^^^^^^總之把許許多多的雜糧放在一起用鍋煮,最后在放入糖,就成了今天的臘八粥了。

今天是禮拜六,我沒向往日起的那么早,是媽媽把我從床上叫起來的,我媽媽說:“你不能睡懶覺,快快起床吧,不然會(huì)把眼睛捂紅了的。”我一聽這話,立馬就從床上跳了下來,當(dāng)我從窗口向外看時(shí),我一下子驚呆了,在我家小吃部分前已經(jīng)排了長長的一隊(duì),等著買粥的。我再向店里面一看,在所有的座位上都坐滿了人,徐徐的鍋里的粥被吃的差不好了,門前排隊(duì)的人也徐徐的少了起來,媽媽說,我們每人都要吃一碗臘八粥,讓我們時(shí)時(shí)刻刻都要記住:“我們永遠(yuǎn)不要懶惰,我們都要做一個(gè)勤勞致富的發(fā)公民!”

今日作文: 臘八粥的魅力文章其二


懂得寫優(yōu)秀的高分作文對(duì)于學(xué)生是非常重要的,通過寫作文可以讓我們記住不想忘記的事情。很多人寫作文時(shí)都無從下筆,多閱讀一些好的作品可以提高我們的寫作水平。到底如何才能寫一篇優(yōu)秀的高分作文呢?請(qǐng)您閱讀小編整理的《今日作文: 臘八粥的魅力文章其二》,還是希望可以對(duì)您有所幫助。

過年喝臘八粥在我的家鄉(xiāng)是一個(gè)古老的傳統(tǒng)習(xí)俗。人們喜歡喝臘八粥,既是由于臘八節(jié)是一個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日,更是由于臘八粥是一種厚味。在家鄉(xiāng)不論貧窮富裕,仍是繁忙與否,人們都會(huì)熬臘八粥。

每年一進(jìn)尾月,人們就開始預(yù)備熬臘八粥用的材料了。首先預(yù)備的是各種米:糯米是首選,由于它既糯又香。黃米也很好,它是我們?nèi)A北地區(qū)的特產(chǎn),也是中國最古老的糧食作物之一。兩種米比較起來,我更喜歡黃米,由于用這種米熬出來的粥味道更濃。再加入大米,小米等。

其次是各種豆,主要是紅小豆,它既有營養(yǎng),又光彩鮮艷。黃豆、綠豆更是應(yīng)有盡有。我最喜歡的是紅棗,實(shí)在紅棗早在暮秋,就要開始預(yù)備了。剛打下來的紅棗要曬干了,直到棗的皮兒皺了為止。聽爺爺說,大紅棗曬得越干就會(huì)越甜,由于在太陽下一曬,水分都跑走了,只留下糖分在里面。所以我家每年都是最晚收紅棗的.戶家之一。曬完后,還要把壞的棗撿出來,棗壞了,就會(huì)變苦,很澀的那種。固然現(xiàn)在在超市里也開始賣紅棗,可以省去不少人力,但是家村夫仍是沿用傳統(tǒng)的老方法,由于超市里的不僅壞的棗居多,而且也不如自己種的甜。

到了臘八這一天,家村夫就要熬臘八粥了。把頭天煮熟的紅棗、花生、大米、小米、綠豆等放在鍋里,用文火熬。熬得黏黏的、軟軟的,吃起來,不僅細(xì)膩,而且口味極佳。

關(guān)于臘八粥,有這樣一個(gè)傳說:在一個(gè)貧窮、干旱的地方,那里不知什么原因鬧起了瘟疫,在糧草盡絕的最后時(shí)刻,一些人把找到的零碎的谷物放到一起熬制成粥,給患病的人們喂下,奇跡發(fā)生了,那些患病人的病全好了。于是人們把這一天也就是尾月八日記下來,每年慶祝。從而期望明年身體健康,無病無災(zāi)。

臘八節(jié)熬的臘八粥特別多,每家都熬一大柴鍋,要吃十來天,人們不僅吃的是粥,更主要的是那種氛圍,那種歡樂,那種文化,那種家鄉(xiāng)的味道。

臘八節(jié)的日記怎么寫精選


怎么書寫好自己的周記呢?周記是一種很好的生命存在形式,我們經(jīng)常會(huì)將一些發(fā)生的事寫進(jìn)周記。在讀書筆記吧編輯的閱讀中“臘八節(jié)的日記怎么寫”展現(xiàn)了最美妙的閱讀體驗(yàn),本網(wǎng)頁資訊僅供參考請(qǐng)謹(jǐn)慎處理!

臘八節(jié)的日記怎么寫(篇1)

農(nóng)歷十二月初八,民俗謂之臘八,是春節(jié)前的第一個(gè)節(jié)令,此后“年味”日漸濃郁起來。在民間,一直流傳著臘月初八吃臘八粥的習(xí)俗。

關(guān)于臘八粥的來歷有著一個(gè)美麗的傳說。相傳,佛祖釋迦牟尼出家修行,云游四海。有一天,他因饑餓和勞累昏倒在野外,被一放牧女童發(fā)現(xiàn),女童急忙跑回家尋找食物。可她家境貧寒,缺衣少食。自己家種的雜糧都快吃光了,只剩下很少的幾粒米。姑娘向來慷慨大方,樂于助人,她將每個(gè)糧袋子底下所剩無幾的糧食搜羅在一起,加上一些自家種的果仁,用清泉水煮了一大碗粥,端到佛祖面前,一口一口地喂他。釋迦牟尼吃了香噴噴的粥后,很快蘇醒過來,并跑到附近的河中洗了澡,坐在菩提樹下靜思,終于在臘月初八這天悟道成佛。后來佛教信徒就在每年臘月初八煮粥供佛。所以,臘八粥又稱佛粥。每到這一天,寺廟里的僧眾將募化來的齋糧煮成稀飯,來供奉神佛,將佛粥供過之后,再分給窮人食用。后來,臘八粥流傳開來,成為民間的一種習(xí)俗。南宋詩人陸游留下了這樣的詩句:“今朝佛粥更相贈(zèng),更覺江村節(jié)物新。”臘八粥作為民間的吉祥食品相互贈(zèng)送,寓意一年之末的大豐收以及來年風(fēng)調(diào)雨順,吉祥如意。

在我童年的記憶中,每年的臘月初八,媽媽都會(huì)給全家人熬一鍋香甜可口的臘八粥。那時(shí)的生活很清苦,沒有太多的東西用于做粥的配料,可是媽媽卻總會(huì)想盡辦法給我們做上熱騰騰的臘八粥。媽媽把事先煮熟的紅豆、綠豆、花生和淘凈的大米、小米、黏米、芝麻一起倒入大鍋中,蓋上鍋蓋,在灶里架好火。待開鍋后,媽媽隔一段時(shí)間用飯勺攪幾下,防止粘鍋,隨著鍋里咕嘟咕嘟冒起的泡泡,臘八粥的香味頓時(shí)溢滿了整個(gè)土屋。

手捧著盛滿香噴噴臘八粥的大碗,心里感覺幸福極了。急不可耐地吃上一口,甜甜的粘粘的滑滑的感覺讓我愛不釋手。香甜可口的臘八粥,暖和溫馨,給全家人平添了一種過新年前的節(jié)日氣氛。那時(shí)我只是覺得臘八粥好吃,而沒有想得太多,直到之后離開了家,才越發(fā)感受到這其中承載著媽媽太多的辛勞,太多對(duì)子女的美好祝愿。

臘八節(jié)的日記怎么寫(篇2)

中國有許許多多的習(xí)俗,今天我給大家來講一種我們中國的習(xí)俗――臘八節(jié)。

臘八節(jié)這天家家都喝臘八粥,泡臘八蒜。

以往我們家都是買臘八粥,去買時(shí)沒有了,所以我媽媽今年要在家里煮臘八粥。

媽媽叫我把紅豆、黑米、花生、蓮子、紅棗……,洗干凈,放在盆里,對(duì)不起,我忘了要把米和干果分開洗。

開始做了,媽媽說:“要先在壓力鍋里放大半鍋水,等水開了,把米和干果放鍋里,過幾分鐘放里一把芝麻,等水開了再過二十到三十分鐘,就可以吃了。”

臘八蒜,就是把蒜放入咸菜壇里,把醋和一些水(水不要放太多),放里一些花椒把這些放了作料得水燒開冷涼,倒入咸菜壇里封上口放在外邊。到了。大年初一吃餃子時(shí)撈出來,酸酸辣辣的可以讓你多吃幾個(gè)餃子。

臘八節(jié)的日記怎么寫(篇3)

我想起小時(shí)候經(jīng)常讀的一首北京童謠:“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。”不禁懷念起了臘八這一個(gè)由來已久的漢族傳統(tǒng)節(jié)日。

今天我知曉了一個(gè)新的說法――據(jù)說這天是佛教創(chuàng)始人釋迦摩尼的成道之日而被稱為“佛成道節(jié)”。老北京人向來把臘八視為“年禧”即將到來的信號(hào)。每一次成長總是能夠讓我獲得新知,一如讀書,就算是讀同一個(gè)故事,讀同一本書,每一次都是常讀常新。隨時(shí)間變化著的不是書里的故事,而是寫書的人還有讀書的人。

臘八節(jié)是老北京的名俗節(jié)日之一,它也是最接近老北京的生活的一個(gè)節(jié)日。每一個(gè)民俗節(jié)日自然是少不了美食佳肴了。大家知道北京人是怎么過臘八節(jié)的嗎?首先必不可少的就是臘八粥。臘八粥是由多種食材熬制而成的一種粥,也叫七寶五味粥。我個(gè)人覺得這個(gè)名字挺有意思的。臘八粥的種類有很多,從前米糧店一進(jìn)臘月就將蕓豆、豌豆、小豆、綠豆、小米、大米、高粱米摻雜在一起出售謂之雜豆米、臘八米。然后再加上小棗、栗子之類的干果,熬成粥之后再加上紅、白糖,還有的加上玫瑰、木樨等調(diào)料。除此之外,在臘八節(jié)這一天還要泡臘八蒜。把蒜瓣放在醋里,置于壇中,從臘月初八封上壇口,放在較暖的屋子里,為了過年吃餃子用。到了年底,蒜泡得色如翡翠,醋也有了些辣味,使人忍不住多吃幾個(gè)餃子。

我一直都很喜歡首都北京,北京是古老的,同時(shí)也是一座煥發(fā)美麗青春的古城,如今北京正以一個(gè)雄偉、奇麗、新鮮、現(xiàn)代化的姿態(tài)出現(xiàn)在世界上。我一直想著有朝一日我一定要親自去一趟北京,看看北京天安門,故宮,中央電視臺(tái)還有萬里長城。不知道何時(shí)才能實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想呢?努力過好現(xiàn)在的每一個(gè)當(dāng)下,未來可期。

今天是臘月初八,是我國傳統(tǒng)節(jié)日,臘八節(jié)。有吃粥的風(fēng)俗。

于是我和媽媽來到超市,買了一些糯米、小米、紅米、小麥還有紅豆、綠豆、雞窩豆、花生米等。這些材料放在一起,就回家了。

回到家,媽媽把這些材料倒在一個(gè)大鍋中,放了些水。就開始熬粥了。媽媽說:“熬粥開始用大火熬十分鐘,再用小火熬半個(gè)小時(shí),就這樣一鍋香噴噴的粥就熬好了。”

我一邊吃著香噴噴的粥一邊說著:“臘八粥真是太好吃了,下次我還要吃。”媽媽笑了點(diǎn)點(diǎn)頭。

[寫作]作文:北方臘八粥的做法其七


大家接觸到作文的頻率是很高的,寫作文可以讓我們即使不說話也能表達(dá)自己的想法。很多人寫作時(shí)總是一味的用華麗的辭藻堆積,優(yōu)秀的高分作文是需要勤奮的練習(xí)才能寫出來的。你印象深刻的高分作文是哪一篇呢?以下就是小編給大家收集整理的“[寫作]作文:北方臘八粥的做法其七”,希望能對(duì)您有所幫助,請(qǐng)收藏。

今天是臘八節(jié),民間有食臘八粥的習(xí)慣。臘八粥也叫八寶粥,相傳臘八節(jié)是佛祖成道之日,佛寺要仿效牧女獻(xiàn)糜的故事,取八種香谷和果實(shí)制粥供佛,故名八寶粥,臘八粥制法簡單,營養(yǎng)豐富,味道香甜。到了宋代,民間爭相效仿,廣為流傳,成為一道深受人民喜愛的美食。

農(nóng)歷十二月被稱為臘月,每年的臘月初八是我國傳統(tǒng)的臘八節(jié);這天我國大多數(shù)地區(qū)都有吃臘八粥的習(xí)俗,冬季吃一碗熱氣騰騰的臘八粥,既可口又營養(yǎng),據(jù)說還能增福增壽哦。

臘八粥原料豐富多樣,營養(yǎng)滋補(bǔ)可口,易于消化吸收,是老少皆宜的食療佳肴,深受國人的喜愛;民間也把它稱為福壽粥,增幅粥;全國各地的臘八粥是五花八門,花式繁多。常用的原料除了大米或糯米是必須的,其他可以是五谷雜糧,也可以是豆類果仁,還可以是蔬菜瓜果類、肉類海鮮等等。熬制時(shí)根據(jù)不同的食材,適時(shí)地逐一加入,用小火慢慢熬煮。各種食材所特有的馨香互相融合在一起慢慢沁出,聞著醇香宜人,入口黏稠滑潤。

我國北方人們常用小米、赤豆、蜜棗、黃豆、米仁、桂圓、蓮子、胡桃、松子煮粥,其味香甜,可暢胃氣、生津液。而在我國南方,人們則喜歡用白果、花生、蓮子、紅棗、板栗等,加上姜桂等調(diào)味品,摻在糯米中煮成咸味粥,溫暖滋補(bǔ),可以祛寒。

有關(guān)臘八節(jié)的作文模板


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有關(guān)臘八節(jié)的作文(篇1)

今天是農(nóng)歷的臘月初八,是要喝臘八粥的。臘八粥是一種很講究的食品。我國喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開始于宋代。家家戶戶都要制作。傳說有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。 傳說吃了以后可以得到佛的保佑,所以也有窮人把它叫做“佛粥”。怪不得這種粥材料五花八門,十分好吃了!

前一天,奶奶就為這頓粥忙活起來。用涼水泡起了黃米、黑豆、紅棗、花生等谷物。光看著就讓人聯(lián)想到了美味。清晨一早,奶奶就用木材點(diǎn)起火爐,架起大禍,加好了水,輕輕放進(jìn)了準(zhǔn)備好的谷物,鍋中馬上變成了五彩世界,花花綠綠的,散發(fā)著微微的清香。奶奶用大勺柔柔的攪和了一下,鍋中馬上就翻騰了起來。奶奶滿意的蓋上鍋蓋,去看電視去了,可是我依舊對(duì)這十分感興趣,細(xì)細(xì)的等待著,我現(xiàn)在終于懂了奶奶用木炭的道理,木炭染出的火柔柔的,輕輕的烘托著鍋底,如此做出的粥才會(huì)更加香甜可口。木炭一點(diǎn)點(diǎn)向下延伸,我便把它往前推一下,那條堅(jiān)實(shí)的木頭為了我們的一頓美味,變成了灰燼。過了一個(gè)多小時(shí),鍋蓋沿冒出了白氣,鍋中也發(fā)出了咕咚咕咚的聲音,我興奮的大喊,奶奶走來拍拍我的腦袋,“等等,就來了,你這個(gè)小饞貓!”

她揭開鍋蓋,里面的水幾乎消失待盡了,纏和在一起的米粒間不時(shí)有一個(gè)個(gè)小氣泡,仿佛一個(gè)個(gè)噴發(fā)的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面,像一群可愛的胖娃娃。 我和奶奶的臉上都露出了笑容,“好了!”話音未落,我就捧出了碗筷,叫喚起了家人們。一家人圍坐在一桌,每個(gè)人前面都是一碗火紅的臘八粥,我迫不及待的吃了一口,哇!這粥米糯糯的,十分可口! 還 透 著一絲滑爽,仿佛吃親親果凍時(shí)的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味……

一碗粥下肚,整個(gè)人都暖融融了,冬日的寒冷一掃而光。神話故事說:“臘八粥既可口有營養(yǎng),還能增福增壽。”唉,如果天天都是臘八節(jié)該多好!

有關(guān)臘八節(jié)的作文(篇2)

關(guān)于臘八節(jié)的英語作文

范文

Laba Festival there are two legendary origin. Buddha Sakyamuni Buddha said that a move mountain cultivation. December eighth day that day because of hunger and fatigue Zaidao street, was a shepherdess found with large gruel saved so that he Dachedawu. Enlightenment and Buddha. One said that the Ming emperor Zhu Yuan-hour cattle to the rich because the rich bracket was broken off in a room, three days did not give anything to eat, he was unbearable hunger. Searched everywhere. Finally found a rat hole, dig out the beans, grain and other food, Zhu Chengyu consumption, find it very sweet.

Later, the emperor made the emperor, thinking a child eat porridge and that the taste of Dayton, he ordered his eunuchs to use a variety of food cooked up a pot of sugar porridge, feast courtiers, after North Korea Wenwubaiguan emulated and passed civil society, Sui Cheng A holiday customs. By Zhu Yuan sugar porridge eighth day of the days of the twelfth lunar month, so this porridge is also called laba porridge of.

? ? ? ?譯文

臘八節(jié)的'由來有兩種傳說。佛陀釋迦牟尼佛說,山區(qū)種植。12月8日那一天,因?yàn)轲囸I和疲勞Zaidao街,是一個(gè)牧羊女發(fā)現(xiàn)了大米粥保存,以便使他大。啟蒙運(yùn)動(dòng)和佛。一個(gè)說明朝皇帝朱元璋小時(shí)富人放牛,因?yàn)楦蝗酥Ъ軌牧嗽谝粋€(gè)房間里,三天不給東西吃,他無法忍受饑餓。到處都找遍了。終于找到一個(gè)鼠洞,挖出的豆類、谷物和其他食物,朱镕基成語消費(fèi),發(fā)現(xiàn)它非常甜。作文

之后,皇帝的皇帝,想一個(gè)孩子吃粥,代頓的味道,他命令太監(jiān)用各種食物煮一鍋糖粥,朝臣們盛宴,之后朝鮮文武百官模擬并通過公民社會(huì)、隋程假日習(xí)俗。朱元糖粥第八天第十二天的農(nóng)歷,所以這粥也被稱為臘八粥。

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有關(guān)臘八節(jié)的作文(篇3)

再有幾天,就該過臘八節(jié)了。說起臘八節(jié)和喝“臘八粥”大家可能都不會(huì)陌生,若是講起臘八節(jié)的來歷和喝“臘八粥”的緣由,恐怕不少人還真說不上個(gè)子午卯酉來。

我國喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。明代的用料,加江米、白果、核桃仁、栗子等煮粥。到了清朝,喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間,家家戶戶也要做臘八粥,祭祀祖先;同時(shí),合家團(tuán)聚在一起食用,饋贈(zèng)親朋好友。著名的雍和宮臘八粥,除了江米、小米等五谷雜糧外,還加有羊肉丁和奶油,粥面撒有紅棗、桂圓、核桃仁、葡萄干、瓜子仁、青紅絲等。

中國各地臘八粥的花樣,爭奇競(jìng)巧,品種繁多。其中以老北京的最為講究,摻在白米中的物品較多,如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計(jì)不下二十種。人們?cè)谂D月初七的晚上,就開始忙碌起來,洗米、泡果、剝皮、去核、精揀。然后在半夜時(shí)分開始煮,再用微火燉,一直燉到第二天的清晨,臘八粥才算熬好了。

更為講究的人家,還要先將果子雕刻成人形、動(dòng)物、花樣,再放在鍋中煮。比較有特色的就是在臘八粥中放上果獅。果獅是用幾種果子做成的獅形物,用剔去棗核烤干的脆棗作為獅身,半個(gè)核桃仁作為獅頭,桃仁作為獅腳,甜杏仁用來作獅子尾巴。然后用糖粘在一起,放在粥碗里,活像頭小獅子。如果碗較大,可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的,就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物,捏成八仙人、老壽星、羅漢像。這種裝飾的臘八粥,只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見到。

臘八粥熬好之后,要先敬神祭祖,之后要贈(zèng)送親友,一定要在中午之前送出去...

有關(guān)臘八節(jié)的作文(篇4)

快下班時(shí),大哥打來電話,說是回老家,問我是否同往?

才想起,我是不孝的。自從三個(gè)星期前回家匆匆地看過生病的母親,竟然就再也沒有回去過。就連她來檢查身體,也是電話問了一下,任由著大哥里里外外忙活著。事后除了電話問候一下,心早就全放在了自己的小家里。想著早飯給孩子做什么飯吃,想著下班該做什么家務(wù),計(jì)劃著什么時(shí)候完成兼職的工作,稍有空閑還會(huì)在日光燈下飛針走線繡著那幅“家和萬事興”的十字繡。我把自己的生活排得滿滿的,將母親放在腦后好遠(yuǎn)好遠(yuǎn)。

回家,必須回家。在路邊買上了20元錢的雞爪,嫂嫂爭著付錢,我沒讓。其實(shí),上次給母親看病的錢大哥大嫂獨(dú)自承擔(dān),我心里已是過意不去。況且雞爪誰都知道,那只是我的最愛而已。嫂嫂看烤雞還是熱的,便又買上了一只雞,她說,這樣回家媽就不用再去小賣部買菜了,嫂子是善良的。

匆匆回家,在路上想著該給某人說一聲吧!畢竟今天是臘八,正想著,某人打過電話來:“你不用買飯了,今天吃水餃!”“噢,老公,我剛要給你打電話的,你們吃吧,大哥回家,我一塊回家一趟!”“噢!回去吧!”語氣中的不悅很明顯。

唉,小肚雞腸,我在心里嘀咕。也難怪,換成我高高興興地想著一家人吃水餃,卻被告知沒空,我也會(huì)失望。回家再解釋好了,現(xiàn)在我只是想媽媽了。

回到家時(shí),大姐和母親早已在家包水餃了,趕緊地洗手也加入其中。母親家長里短的和我們嘮著嗑,我們幾個(gè)不時(shí)地插上幾句玩笑。其實(shí),回家就這感覺,只是想在一起聊聊天,說說話,彼此看看最近的變化而已。

吃過晚飯,父親走到大哥面前,低頭詢問著什么,我知道他是問母親的檢查結(jié)果呢。畢竟母親以前曾經(jīng)有過不好的病,父親是不放心的。打打鬧鬧了大半輩子,但那份親情是與日俱增的。

寫到此,家里那位還在板著臉,讓我快點(diǎn)關(guān)電腦。關(guān)機(jī)吧,紀(jì)念一下,逝去的20xx年臘八節(jié)。

有關(guān)臘八節(jié)的作文(篇5)

臘八節(jié)的由來

臘八節(jié)的由來有兩個(gè)傳說。一說佛祖釋迦牟尼成佛前進(jìn)山修行。十二月初八這天因饑餓勞累栽倒路旁,被一牧羊女發(fā)現(xiàn),用大米粥救活,使他大徹大悟,得道成佛。

一說,明朝皇帝朱元璋小時(shí)給財(cái)主放牛,因牛腿摔斷被財(cái)主關(guān)在一間屋子里,3天沒給飯吃,他饑餓難忍,到處搜尋,終于發(fā)現(xiàn)了一個(gè)老鼠洞,從中挖掘出豆、谷等各種糧食,煮成粥食用,覺得非常香甜。后來朱元璋做了皇帝,想起小時(shí)候吃那頓粥的味道,就命太監(jiān)用各種糧食煮了一鍋糖粥,歡宴群臣,后朝中文武百官爭相效仿并傳入民間,遂成了一種節(jié)日習(xí)俗。因朱元璋吃糖粥的日子是臘月初八,所以這粥也就叫“臘八粥”了。

“臘八”也是的盛大節(jié)日。新中國成立以前各地佛寺作浴佛會(huì),舉行誦經(jīng),并效仿釋迦牟尼成道前,牧女獻(xiàn)乳糜的傳說故事,用香谷、果實(shí)等煮粥供佛,稱“臘八粥”。并將臘八粥贈(zèng)送給門徒及善男信女們,以后便在民間相沿成俗。據(jù)說有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說吃了以后可以得到佛祖的保佑,所以窮人把它叫做“佛粥”。南宋陸游詩云:“今朝佛粥更相饋,反覺江村節(jié)物新。”據(jù)說杭州名剎天寧寺內(nèi)有儲(chǔ)藏剩飯的“棧飯樓”平時(shí)寺僧每日把剩飯曬干,積一年的余糧,到臘月初八煮成臘八粥分贈(zèng)信徒,稱為“福壽粥”“福德粥”意思是說吃了以后可以增福增壽。可見當(dāng)時(shí)各寺僧愛惜糧食之美德。

臘八的食俗:

臘八豆腐。“臘八豆腐”是安徽黔縣民間風(fēng)味特產(chǎn),臘八前后,黔縣家家戶戶都要曬制豆腐,民間將這種自然曬制的豆腐稱作“臘八豆腐”。

翡翠碧玉臘八蒜。泡臘八蒜是北方,尤其是華北地區(qū)的一個(gè)習(xí)俗。顧名思義,就是在陰歷臘月初八的這天來泡制蒜。其實(shí)材料非常簡單,就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡單,將剝了皮的蒜瓣兒放到一個(gè)可以密封的罐子、瓶子之類的容器里面,然后倒入醋,封上口放到一個(gè)冷的地方。慢慢地,泡在醋中的蒜就會(huì)變綠,最后會(huì)變得通體碧綠的,如同翡翠碧玉。

煮“五豆”。有些地方過臘八煮粥,不稱“臘八粥”,而叫做煮“五豆”,有的在臘八當(dāng)天煮,有的在臘月初五就煮了,還要用面捏些“雀兒頭”,和米、豆(五種豆子)同煮。據(jù)說,臘八人們吃了,來年不危害莊稼。煮的這種“五豆”,除了自食,也贈(zèng)親鄰。每天吃飯時(shí)弄熱搭配食用,一直吃到臘月二十三,象征連年有余。

臘八面。我國北方一些不產(chǎn)或少產(chǎn)大米的地方,人們不吃臘八粥,而是吃臘八面。隔天用各種果、蔬做成臊子,把面條搟好,到臘月初八早晨全家吃臘八面。

有關(guān)臘八節(jié)的作文(篇6)

今天,黎明姐姐也為我們熬了臘八粥,美其名曰“六六大順臘八粥”,由于里面放了六種食材,每一個(gè)走進(jìn)教室的'同學(xué)都先喝幾勺粥,接受著老師的祝福,心里整理覺暖烘烘的。大家一個(gè)個(gè)喜氣洋洋,教室里布滿了節(jié)日的氣氛。喝完粥了解完臘八節(jié)有關(guān)知識(shí)后,我們的包餃子大賽就開始了!

看著眼前的餡和餃子,我捋臂將拳,伎癢,對(duì)它們說道:“哼哼!固然我沒有包過餃子,但是,這點(diǎn)小事卻仍是難不倒我的!”說著,我便開始大顯身手。可沒過多久,我就被殘酷的現(xiàn)實(shí)打敗了,慚愧不堪,恨不得鉆進(jìn)地縫里,只見我歷盡千辛萬苦才捏出來的第一個(gè)餃子,正軟綿綿地趴在盤子上,無論我怎樣捏,它卻始終站不起來,我整理時(shí)就被氣炸了:哼,我就不信了,本公主我早晚會(huì)捏出一個(gè)漂亮的餃子的!

第二輪的人餃大站開始。這一次,我聚精會(huì)神地盯著這塊餃子皮,把勺子里的少許餡兒倒進(jìn)了餃皮中央,將下皮提上來,與上皮緊緊地捏在一起,又用上洪荒之力捏住了側(cè)面的餃皮,很快,餃子便成型了。可是我左看右看,卻老是感覺不太滿意,似乎少了些什么?沒錯(cuò),是賣相。這餃子看起來也太普通了,得讓它變得好看一些!不一會(huì)兒,一個(gè)圓滾滾的小金元寶就誕生了,看著我的杰作,我露出了滿意的微笑!

環(huán)顧周圍,我立刻被大家的創(chuàng)作吸引了,張浩然用盡腦汁,創(chuàng)作出了一只像宇宙飛船一樣的餃子,起名為:“印度飛餅”!

葸嘉禾包出的餃子,軟軟的趴在餐盤上,明明賣相丟臉,但是他卻起了一個(gè)好聽的名字:“小太陽”。除此之外,還有王小樂的“餛飩餃”,曹智博的“月牙餃”等等。

老師笑呵呵地幫我們煮熟了餃子,大家都爭先恐后伸出筷子,夾起自己包的餃子往嘴里送。我也迫不及待地夾起我包的塞進(jìn)嘴里,嗯!味道還不錯(cuò)!我滿意地點(diǎn)了點(diǎn)頭。又細(xì)細(xì)地品味了大家的“奇形怪狀餃”。就這樣,大家說著、笑著、吃著,不知不覺間,包的幾大盤餃子就吃完了。太香了!我們都意猶未盡地舔了舔嘴唇。

實(shí)在,餃子皮是老師在面條店買的,餃子餡也和媽媽平時(shí)包餃子預(yù)備的餡味道相同,只是由于這是大家專心、用自己的雙手包出來的。這一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子里,包含著大家濃濃地友誼、濃濃的祝福,還有我們布滿歡聲笑語的快樂時(shí)光。

啊!我愛臘八節(jié)!愛今天這獨(dú)出機(jī)杼的臘八節(jié)!

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