關于煎荷包蛋的日記12篇。

上學的時候老師經常會要求我們寫周記，周記可以記錄這一周生活中的事情與個人感受，我們怎樣才能該如何寫好一篇周記呢？讀書筆記吧的編輯為各位收集并分享了“關于煎荷包蛋的日記”，僅供參考，大家一起來看看吧！

關于煎荷包蛋的日記 篇1

今天，媽媽買了幾斤雞蛋，我想起前幾天勞動課上老師教我們煎荷包蛋。我想：不如把手藝拿出來讓爸爸媽媽開開眼界。于是我和媽媽說了一聲，媽媽就爽快的答應了。

我首先熱鍋，將鍋里的水蒸發掉，再倒入花生油。將油燒熱。接著把雞蛋敲碎，兩說瓣開蛋殼，將蛋清和蛋黃完正地倒入鍋中。再在蛋上撒少許鹽和味精。當蛋白開始受熱疑結時，用堝鏟將半邊蛋白翻合到另一半上，把蛋黃包在中間，一會兒整個蛋就疑結成荷包狀了。最后，煎到蛋兩邊微黃時，即可起鍋入盤。這樣，一碟美味可口的荷包蛋煎成了。

爸爸媽媽一吃，我問爸爸媽媽：“怎么樣？”媽媽說：“煎的荷包蛋即不生，也不焦，咸淡疑適，味美可口。”爸爸說：“可不是嘛。”

怎么樣同學們，你也學會煎荷包蛋了嗎？

關于煎荷包蛋的日記 篇2

今天，老師讓我們各當一回“小廚師”，我心想：哼，不就是煎一個荷包蛋嘛，媽媽都煎得那么好，這點小事豈能難倒我。想著想著，手有點癢癢了。

放學回到家后，我擱下書包，就去廚房。我找來雞蛋，把它往碗口里一敲，蛋殼裂開了一條縫，我用手順著縫往外一撥，蛋黃像跳水運動員，“撲通”跳進碗里。我把油倒入鍋中，點起火來，只聽“砰 ”一聲，那火像頑皮的孩子“呼”地冒了出來舔著鍋底。

慢慢地鍋里就傳來“噼里啪啦”的聲音，像放鞭炮一樣，猶如一個個頑皮的跳跳球從鍋里蹦了出來，頓時蛋清變成了一串串白色的小泡泡，像珍珠一樣在鍋里翻滾著。

我連忙拿過鏟子“砰”鏟子碰到了鍋子，“嗞哩哩”終于把雞蛋鏟起來了，一翻身，“啪” 蛋黃破裂了一點，最后，我撒了一點鹽。就這樣，一個香噴噴、熱乎乎的荷包蛋就煎好了，看著這圓溜溜的荷 包蛋，我迫不及待地咬上了一口，“哇”好燙呀，真可謂是“心急吃不到熱荷包蛋”呀!

通過這次實踐，我終于正確地了解到自己煎得沒媽媽好，但是，這畢竟是我一個人的勞動成果呀!

關于煎荷包蛋的日記 篇3

荷包蛋，大家一定吃過吧？可你們煎過荷包蛋嗎？也許大部分同學會搖搖頭，沒煎過。日記日記200字

星期天。我在家里沒事做，悶得慌，媽媽正在加班，忙著呢！我們都餓了。媽媽叫我去買菜，說罷，慌忙地把錢往我手里一放，又抓起電話，撥了起來。

我拿著錢，連蹦帶跳地跑去菜市場。菜市場里人山人海，熱鬧非凡。我在菜市場里轉了幾圈，過了好一陣，我買下了肉、洋蔥、雞蛋、鵪鶉蛋、蔥和豬尾巴。

我高高興興地往家跑。一路上，我哼著小曲兒，心里想著：這也是品味生活嘛！

到了家里，我把東西一擱，沖向沙發，往上一靠，抓起電視遙控器，一陣猛按過后，才想起要把菜放進冰箱。于是我提起菜，隨手往冰箱里一扔。我猛地有一種奇怪的想法---煎幾個不放鹽的、原汁原味的荷包鵪鶉蛋。

這可是個新奇的想法。對，說干就干！我抓起三個蛋，走進廚房，將一個蛋打入一個小盤子里，把油倒一點到鍋里，打開火，將油燒熱。油開始沸騰了，我趕緊把蛋倒入鍋里。蛋白原是晶瑩透亮的，現在卻像有人在向上面潑了牛奶一樣，白白的。蛋黃和蛋白正好相反：蛋白的顏色越來越深，蛋黃的顏色卻越來越淺。我不敢亂翻，以免破壞蛋的完美形象。蛋漸漸變硬了，我把它裝進碗里，又開始煎第二個。我嘴里不停地說：煎鵪鶉蛋就要這樣，不厭其煩地慢慢煎。這第二個可不一樣，一倒進去，就熟了。我百思不得其解，為什么第二個這么快就熟了？這時，一滴油從鍋里蹦出來。我恍然大悟：原來是煎了第一個蛋后，油已經燒得滾燙滾燙的了，蛋當然熟得快。

三個蛋已經煎好了，又嫩又軟，那味道真是妙不可言。加上我沒放鹽，真是原汁原味，堪稱美味呀！

我一口氣吃完了三個蛋，口里還回味無窮。這次我不但吃到了美味的蛋，還明白了做什么事都不能心急，要不厭其煩地慢慢煎。心急吃不了熱豆腐嘛！

關于煎荷包蛋的日記 篇4

這個星期爺爺、奶奶還有爸爸他們都去旅游了，家里只剩我和媽媽兩個人，一想到有5天見不到爸爸，我的眼淚情不自禁的落了下了來。

爺爺奶奶都不在家，吃飯怎么辦呢？這兩天媽媽帶我吃了兩頓快餐，星期六晚上媽媽說我們一起煮面吃再加個荷包蛋吧！于是我和媽媽一起煎荷包蛋，我拿出雞蛋，把雞蛋打入碗中，這個蛋還 真硬，我連敲了好幾下終于把殼敲破了，可惜蛋黃都被我弄散了。媽媽往鍋里倒入油，等油吱吱吱的響起來，我站在凳子上把打好的蛋倒入鍋中，我真害怕手被燙著，媽媽用鏟子三兩下子翻來翻去，一 盤金黃黃的荷包蛋就出鍋了，真香啊！

關于煎荷包蛋的日記 篇5

俗稱“懶蟲”的我，今天要一展身手，讓爸媽對我的廚藝刮目相看。

先把鍋搬上“戰場”，再倒上點油，打開火。不一會兒，油就滋啦啦地在“抗議”了，時機到了，我快速地打破了一個蛋。蛋剛進鍋，就被油給“圍攻”了。蛋清“啪啪”地直冒泡，瞬間變成了蛋白，小太陽似的煎蛋快成型了。我又在蛋黃上撒了一點鹽。

打蛋還行，但翻蛋對我可就難了。才把鍋鏟伸入蛋下，一翻手，蛋居然還是老樣子，這可真讓人傷腦筋。直接把蛋逼到鍋沿，再翻過去。按照這一方法，蛋果然順利翻身，OK!兩面都炸黃了，我用鍋鏟輕輕壓著荷包蛋，使荷包蛋更扁、更大、更好吃。一個荷包蛋終于出爐了。之后我又做了幾個，一盤香噴噴的荷包蛋就出鍋了。

爸媽回到家，我端出了那盤蛋，他們品嘗了一下，都說不錯，還說我長大了呢!我心滿意足，耶!

關于煎荷包蛋的日記 篇6

星期六的中午我正坐在沙發上津津有味地看課外書，直聽見爸爸在廚房喊：“穎穎，你快過來。”我好奇地走過去，爸爸拍了拍我的肩膀說：“你也不小了，應該學著做一些家務了，今天爸爸教你煎荷包蛋怎么樣?”“好呵，好呵，聽說自己煮的東西特別好吃！”我情不自禁地叫了起來。

煎荷包蛋，當然也要準備材料了，我和爸爸拿出油、生雞蛋、鍋，準備好一碗自來水……開始煎荷包蛋了，先由爸爸演示了一遍，接著輪到我了，我先打開火，倒入油，等油熱了以后，我就把生雞蛋磕破，用手扳開，蛋清和蛋黃一下子滑入鍋中，霎時鍋里的油噼哩啪啦像開了花似的四處亂濺，我怕極了，連忙往后退，只見爸爸拿起鍋鏟，把荷包蛋翻了個身，灑了少許鹽，鍋內這才平靜了許多，我不再害怕了，用鍋鏟把荷包蛋翻來翻去，直到荷包蛋的兩面都焦黃了，這時爸爸說該放醬油了，我拿起美味鮮醬油一點一點細心地往下倒，鍋內冒起了濃濃的煙，爸爸眼疾手快，把一碗自來水倒入鍋中，然后蓋上了鍋蓋。煮了一會兒，一碗香噴噴的荷包蛋就出爐了。

我讓爸爸媽媽幫我品嘗一下，給我打打分，爸爸說“真好吃，能打一百分。”媽媽也在旁邊直夸我。我吃著自己煎的荷包蛋，心里美滋滋的。

第一次煎荷包蛋可真不容易呀！我要牢記爸爸媽媽的話：凡事都有個開頭，只要經常做，通過努力，就會熟能生巧，就會成功！

關于煎荷包蛋的日記 篇7

寒假的一天，我想起老師布置的作文《學做一道菜》。因為年紀小，所以炒菜做飯的事我從來都不做，為了寫好這篇作文我決定學做菜。從最簡單的煎荷包蛋開始，但對于我而言還是一件十分困難的事情。

根據媽媽的吩咐，我從冰箱里取出兩枚雞蛋，然后把火擰開，在鍋里倒上一勺子油，待油熱后，我將蛋敲破，把雞蛋掉入油中，“啪”得一聲，有幾滴滾燙的油飛濺而來，正好命中我的手背，我“啊”得大叫一聲，但又不能放開鍋鏟，只得忍著痛繼續煎蛋。

不一會，蛋清就由原來的半透明變成白色了，還不停地冒泡，“時機成熟了”。我把鍋鏟往蛋底下一鏟，將蛋翻了過去，“噼噼啪啪”，由于我用力過大，油再一次飛起，在空中劃出了一道完美的弧線，落在四周，幸好沒有擊中我。我暗自慶幸著，又手忙腳亂地把蛋翻了過來，再翻過去……蛋很快就熟了，我將蛋鏟起輕輕地放在小碗里，再倒上調味料，一道美味可口的佳肴誕生了！

我終于煎好了這個蛋，雖然經歷各種“艱難險阻”，但畢竟我成功了，而且是親手煎的！

關于煎荷包蛋的日記 篇8

星期六晚上，我看見媽媽正在煎荷包蛋，心里癢癢的，也想露一手。便央求媽媽也教我煎荷包蛋，媽媽說：好啊!

于是，在媽媽認真、耐心的指導下，我先拿出一個圓溜溜的雞蛋，對準了碗邊，輕輕地一敲，用力地一掰，透明的蛋清、金黃的蛋黃，就落進了碗里。

開始煎荷包蛋了。我打開煤氣，藍色的火焰把鍋燒的變紅了以后，我趕緊把油倒進鍋里，等鍋里的油冒青煙的時候，我連忙把準備好的蛋倒進去。蛋在鍋里發出了哧哧哧的聲音，蛋上鼓起了一個圓的泡泡，可好玩了。等了一會兒，我就把蛋翻了一個面，泡泡不見了。我在蛋里加了一些鹽，再煎了一下，好吃又香的荷包蛋就可以出鍋了。

荷包蛋終于大功告成了!瞧!那荷包蛋油淋淋的，金黃中帶了一點點焦黃，散發出了撲鼻而來的香味，聞著聞著，我的口水就流下來了。于是，我迫不及待的嘗了一口，啊!真好吃呀!

關于煎荷包蛋的日記 篇9

今天，我成媽媽不在家，在家里，我學會了煎荷包蛋。

一開始，我在家里寫作業，但是實在是他無聊了，所以我看了看表，現在是11點，我心里想：媽媽什么時候才來啊，我都快餓死了!時間一分一秒的過去，我的耐心是有的，但是我的肚子是等不及了。“要不自己試試煎一個荷包蛋?”我心里不由得想到。

說干就干，我照著爸爸原先做飯的樣子，倒上適當的油，雖然是適當，但是我覺得是煎一個荷包蛋，又不是炒菜，所以我就多倒了點。放好油，下一步就是熱鍋，我開到猛火，十幾秒鐘后 ，我終于看見了大人常說的“青煙”。這表明油的溫度已經好了，剩下的就是打雞蛋，煎雞蛋了。我從冰箱里找出了兩個雞蛋，就打了進去。打雞蛋，就是讓蛋黃和蛋清從雞蛋里“跑”出來，我在這方面，沒有什么經驗，我學著爸爸的樣子，在鍋上敲了敲，直到敲出一個小洞，我才停下。一使勁，第一個蛋的蛋黃和蛋清都打了進去，但是由于我手太努力了，把但可也搭了進去，這可正么辦?總不能制作一個有蛋殼的荷包蛋吧?只好重新來了。我又香媽媽一樣，用鐵絲球努力的刷，刷了半天才刷到我滿意為止。

這次，我又有了經驗，我再一次耐心的將鍋熱好，倒上油，放上雞蛋，再放上少量的鹽。我突然想起，我煎的是荷包蛋，既然是荷包蛋，那么荷包蛋的“荷”和盒子的“盒”都是同聲字，那我就把雞蛋弄成盒子裝吧。我雞蛋還沒有固定，就先用炒菜的鏟子把四邊圍成一個長方形，就這樣讓他煎，當有一面固定住時，就趕緊用鏟子把雞蛋翻了一下。就這樣，大約過十幾分鐘，我的雞蛋終于好了。

我高興得看著我的食物，一直不忍心把它吃掉，因為它是我煎出的第一個荷包蛋。

關于煎荷包蛋的日記 篇10

放暑假了，媽媽去超市買了個電磁爐，讓我學著做菜，我先后學會了做飯和煎荷包蛋、炒牛肉面、炒黃瓜等拿手好菜。但我的絕招是煎荷包蛋。我這些絕招是怎么學會的呢？下面我就給大家講學煎荷包蛋的故事吧。

一天中午下班回來，媽媽說要教我煎荷包蛋，我高興得一蹦三尺高。在媽媽精心的指導下，我一步步地做著：首先，我先把油倒鍋里，然后拿起雞蛋往碗里一磕，雞蛋就裂開了。但由于用力過猛，雞蛋被我弄破了。雞蛋像炮彈一樣濺到了四周，把廚房都弄臟了。我連忙后退一步，但蛋黃還是向這邊灑來，弄得我渾身是蛋黃，像個蛋人。媽媽鼓勵我說：“孩子，不要放棄，不是有這樣一句名言嗎？‘世上無難事，只要肯登攀’。”在媽媽的鼓勵下，我找出失敗的原因，是由于太焦急和用力過猛。我把第二個雞蛋往碗邊用力一磕，再輕輕一掰，雞蛋就流碗里了。油熱了，滾燙的油濺到我的手里，我忍著痛，把雞蛋放到鍋里煎，放鹽，掌握火候。不一會兒，金燦燦、香噴噴的荷包蛋就弄好了。我把做好的荷包蛋放到碟子里，媽媽嘗了一口，喜上眉梢地表揚我說：“乖兒子，味道好極了，你真棒！”我聽了心里美滋滋的。在我的堅持下，我終于學會了煎荷包蛋。

從這件事讓我體會到無論世上有多難的事，只要肯堅持去做，就可以成功。同時，我也明白了“世上無難事，只要肯登攀”這句話的真正含義。

關于煎荷包蛋的日記 篇11

今天爸爸媽媽干活回來都累了，沒人愿意做飯。我對媽媽說：“今天我給你們露兩手，行嗎？”“行，只要你能做，就去做吧。”

我一聽高興極了，心想：終于可以讓父母嘗嘗我做的荷包蛋了。于是我把材料準備好：有油、鹽、雞蛋。

我先在鍋里倒上少許的油，等油燒到七成熱的時候，再把雞蛋磕開放在鍋里。誰知雞蛋一點也不聽話，不愿意進鍋里去。還沒等我反應過來，蛋清和蛋黃就“摔”在了地上。完了，準是粉身碎骨 了。

我又拿了一雞蛋，這下我加倍小心，總怕這個雞蛋又摔下去。這次我換了個方法：我拿了一支筷子在雞蛋上捅了一個小孔，讓蛋清流出來。蛋清看起來像白水一樣，摸起來還很稠。不料蛋清出來了 ，蛋黃就是賴在殼里不出來。我想了一下，決定用手把那個小孔擴大一些。這一下，蛋黃“跐溜”一下就跑了出來。

我終于能安心地煎荷包蛋了。這個小鬼太壞了，就是不讓我心想事成。一會兒在給荷包蛋翻個兒時，它就是死活不肯起來，竟粘在了鍋底上。我用了九牛二虎之力才把它鏟起來。結果“肚子”破了 ，嫩*的蛋黃流了出來，溜達地到處都是。好不容易快熟了，我突然想起還沒放鹽呢！于是我又趕緊放鹽，但還是晚了。

荷包蛋出鍋了，我怎么看怎么像一個大糊餅。爸爸媽媽看了也被逗得哈哈大笑，我臉紅著低下了頭。

經過這么多波折，我做出了有生以來的第一個荷包蛋，雖然做得不好，但我還是覺得自己很棒！我以后要學著做出更多美味好看的荷包蛋！

關于煎荷包蛋的日記 篇12

星期六早晨，我叫爸爸做早飯，可爸爸在專心致志的看電視，爸爸說：“你也應該自己做早飯了，我來教你吧！”

只見，爸爸先把鍋放到煤氣灶上，加一點油，用煤氣灶下的按鈕向右一轉，只見一條長龍用舌頭舔在鍋底火立刻噴了出來，爸爸又從冰箱里拿出一個雞蛋，往桌子上敲了一下，蛋殼就碎了，蛋黃像淘氣的小孩子向地上奔去，幸好，我拿了一個小碗接住了蛋黃，心想：這下你可逃不掉了。然后把蛋黃倒進鍋里，只見蛋白先是透白色的，漸漸變成白色，蛋黃先是嫩黃的，漸漸變成了金黃色的，再把荷包蛋翻來翻去，可別把荷包蛋燒焦了，荷包蛋像一個火紅的太陽一樣。就這樣一個“美味佳肴”就好了。我也學著爸爸的樣子也做了兩個荷包蛋，第一個荷包蛋味道鮮美，不過就是有一點燒焦，第二個荷包蛋經過第一個荷包蛋的教訓，做了一個和爸爸一樣的美味，說不定比爸爸的好吃呢！

啊！這次做荷包蛋，不僅能鍛煉自己的家務能力，而且我還體會了一句名言：“失敗是成功之母”。