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學包餃子的日記

發(fā)表時間:2023-06-12

學包餃子的日記500字。

周記是用來記錄一周以來發(fā)生的事情及感想,在讀書的時候周記是必不可少的。周記可以讓我們的世界更加的精彩。我們?yōu)榇蠹揖恼砹藢W包餃子的日記,本文供你參考,希望能幫到你!

學包餃子的日記 篇1

星期六的早晨,媽媽外出買了餃子皮。媽媽大聲說:“平時你們嚷嚷著要吃餃子,今天正好有空,快來包餃子,包了餃子吃餃子。”我和妹妹一聽要包餃子,飛也似地下樓直奔廚房。

包餃子啦。首先,我把餃子皮放在手心。然后用勺子勺了一勺餡,放在餃子皮上。接著沾點水在餃子皮的外圈。最后捏,可是,我捏了左邊右邊破;捏了右邊左邊破,于是,我一氣之下兩邊齊捏,做了一個還算湊合的“餃子”。不過和媽媽的對比,我的餃子就像泄了氣的氣球,打篶了;媽媽的餃子有模有樣的,我頓時了,撒手不干了。媽媽見了說:“沒關系的,我剛開始包的時候比你的跟糟糕,不過功夫不負有心人,在我的努力下,才會有你所看到的成果。如果實在不行的話,我來教你唄。”于是,我一步一步跟著媽媽做。果然包的比以前的好了,甚至更好,就好像打了勝戰(zhàn)的將軍。我看著自己的成果,心里別提多開心了。

煮餃子了,吃著自己包的餃子,心里美滋滋的,同時也明白了一個道理:世上無難事只怕有心人。

學包餃子的日記 篇2

今天我們一家人也準備包餃子。

說到餃子,它芳香四溢,油亮晶瑩,猶如刻上了一條條彎曲花紋的彎月。說到餃子,不得不說熟練的包功與美味的餃子餡的調制,也不得不說餃子皮的桿法。

早上媽媽買來許多東西,香菇、芹菜、花菜等等。出于好奇問了媽媽:“媽,這是要干啥?”媽媽賣了關子:“你猜。”我便在袋子里東翻西翻看到了餃子皮粉,便不假思索地脫口而出:“包餃子。”媽媽點了點了頭。大約過了一小時,餡準備好了,現在開始包餃子了。www.wz2.com.cn

只見媽媽左手拿著餃子皮,右手把餃子勺在皮中,接著用手一捍一個牙兒般的餃子就完成了。我和爸爸學得媽媽的樣子包了幾個餃子,雖然七氯八歪的,不如媽媽的好看,但起碼可以吃,不過一小時餃子包完了。該下鍋了。在鍋中圓鼓鼓的餃子們“活蹦亂跳”的,好像頑皮的孩子,把鍋蓋蓋上,還會發(fā)出“磁啦”的響聲。過了一會兒餃子出鍋了,這時候水蒸氣會中守秩序的涌出。餃子出鍋后,便開筷子了。

芳香的餃子放入口中,咬一口鮮美的汁液“噴”涌而出。啊!美味的餃子,鮮美的汁液,晶瑩的餃子皮,都會讓人情不自禁地吃了起來。

學包餃子的日記 篇3

冬至包餃子

二六班王薈茹

2014年12月22日

奶奶常說:“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”。到了冬至,家家戶戶都吃餃子。

媽媽今天一大早就開始和面、做餃子餡兒,中午一放學,我們全家就開始包餃子了。我學著媽媽包的方法,把餃子皮放在手心,另一只手拿著筷子夾了點餡兒放在皮的中間,對折后把邊認真地捏緊,不留一點縫,放到案板上一看,像一只沒吃飽飯的小豬,只能躺在案板上;媽媽包的像一個個小元寶,飽滿而精神地立在案板上;爸爸包的餃子最好看,像一條條小魚,后面還托著一點小尾巴,餃子上面還捏有許多像麥穗一樣的褶子。我包的餃子樣子不太好看,媽媽讓我去搟餃子皮,我把早上和好的面團切下一塊,搓成蛇一樣的圓長形,直徑比一分錢硬幣大一點,用手扶正,壓扁像飛碟一樣,然后用搟面杖把它搟成圓形,一個個餃子皮就搟好了,媽媽直夸我搟的好,又圓又均勻。

在我們三個人的分工合作下,餃子很快就包好了,媽媽先煮了兩碗,讓爸爸給爺爺奶奶送了過去,又給我煮了一碗小魚形狀的餃子,我吃了一口,真香啊!

學包餃子的日記 篇4

今天,我家吃餃子。老媽一大早就到菜市場買來了面皮的肉餡,準備給我包餃子吃。我看到老媽家務事情非常多,一會兒洗衣服,一會兒拖地板……忙上忙下,忙里忙外,忙個不停。于是,我決定幫老媽做一些我能夠做的事情。我搶著掃地、拖地板……

十點過后,老媽開始包餃子了。我也跟著包起餃子來了。我學著老媽的樣子,拿起一張面皮,放在自己的手掌上面,然后,我拿起一雙筷子夾起一筷肉餡放在面皮上面的中間。接著,我用水在面皮的外圈涂了一點水。然后,我把面皮翻過去,與對邊合上,用手在邊上捏了一捏,再在邊沿折上幾個角。這樣一來,一只餃子就包好了。

包了五只以后,我看到自己包的餃子有兩只松開來了。我拿起這兩只餃子又涂了一點水,再捏一捏。可是,我看到這兩只餃子還是張開來。于是,我就問老媽。老媽說:“你涂的水可能太少一點了,同時捏的時候要用力一點,懂嗎?你看我是怎么樣包的。”我又仔細看了一遍,點點頭說:“老媽,我知道了包餃子不裂開的方法了。”“那你就接著包吧!”我試了一試,行了,包好的餃子果然不再開裂了。接著,我加快了速度包了起來。等到包餃子結束的時候,我一共包了30多只。我覺得自己真是了不起。

等到老媽燒好后,我吃了一只,似乎覺得這餃子特別鮮美。啊,因為我付出了勞動代價,得到了應有的回報。

學包餃子的日記 篇5

過年!過年!親友們都到奶奶家過年,大家都知道春節(jié)肯定要吃餃子,所以晚上大家都要包餃子。

中午,我看見奶奶和媽媽還有親友們都在廚房里剁肉,和面做餃子皮包餃子。我看見大家都很累,我走進廚房決定要幫助她們一起做餃子。我拿一塊媽媽和好的面,趕成餃子皮,用勺子挖一點餃子餡放到餃子皮上,然后我照著媽媽包餃子的樣子,捏著餃子,可是我怎樣捏也捏不好,只能捏成圓圓的像湯圓一樣,媽媽看見我包的餃子說你的餃子的形狀怎么是圓形,媽媽看我不會包,媽媽慢慢的教我,不一會兒我終于學會。

我們就這樣一直包一直包,直到把餃子餡包完為止,我包到最后餃子的形狀還是給大家的不一樣,還是很像圓形,但是我努力。

不過一會,我們的餃子有用途,我們把鍋放到火上,加滿水,等到水開,才把餃子下到鍋里面,我們坐在餐廳等一會兒,餃子就熟,媽媽把餃子端上來,我們吃的津津有味,因為這是我們自己包的餃子。

我雖然包得不很好,但這是我包的餃子,它凝聚我的心血。嚼著它,這碗餃子別提有多好吃!

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