牛年說牛說明文作文
發表時間：2025-04-23牛年說牛說明文作文（通用十篇）。
■ 牛年說牛說明文作文 ■
食物說明文1
我的家鄉不是現代化的大都市，只是個普普通通的農村，這里食物不及城市豐富，而我卻鐘愛家鄉的風味食品——釀豆腐。
釀豆腐的制作材料很簡單，只是炸豆腐皮、青菜、炸肉和一些調味料。制作釀豆腐的第一步是制作餡料。首先把洗凈的青菜和炸肉一起放到一個大盆里，剁成七分碎，之后撒上適量的玉米粉，加上水，把三者揉成團，再配上一些你喜歡的調味料，餡料就大功告成了！
第二步是把餡料裝進豆腐皮里，使其成型。我們通常先把豆腐皮的一邊用小刀劃開一個口子，把豆腐皮弄得跟個口袋似的，再把餡料裝進口袋里，這樣一個挺著大肚子，頭長翠綠的胖將軍就誕生了。但是在做的過程中一定要小心，如果餡料太多，把口袋撐破或劃口子的時候把豆腐皮劃破就會影響它的美觀。
最后一步也是至關重要的一步——蒸。蒸釀豆腐的水溫不能太高，也不能太低，一般剛開始的時候用較大的火，然后用適中的火，最后用小火，直到出鍋。當釀豆腐出鍋時，一口咬上豆腐里面的餡和汁，熱乎乎的，從喉嚨流到你的胃里那叫一個暖呀！再告訴你一個蒸的小秘密，蒸的時候削幾塊蘋果放在豆腐里，削幾片放在水里。這樣蒸出來的釀豆腐還有一股淡淡的蘋果香和甜味兒呢！
釀豆腐還有幾種吃法，一般時候會有三種，第一種是醮著辣椒醬吃。第二種是醮著醬油吃，第三種是伴著蒜蓉吃，逢年過節時還會有番茄醬，酸辣青瓜一起吃，很合人的口味，更令人喜歡的是，我們吃著豆腐時還能聽釀豆腐的來歷呢！
清代時期，客家人還是居住在北京，華北一帶的。后來成吉思汗入侵中原，將客家人逐出北京，客家人只好移居南方。因為客家人還帶著吃餃的習慣，而當時南方還不生產小麥，客家人弄不到麥粉。于是有人根據包餃子的方法變通一下，以豆腐做面皮，把餡料塞進豆腐皮里，做成形似餃子的釀豆腐，后來便在民間傳開。家鄉釀豆腐和北方的餃子一樣是節日桌上必不可少的食品，過年過節全家圍著桌子吃豆腐，一片歡聲笑語，它變成了南方團圓的象征。
我愛家鄉的釀豆腐！
食物說明文2
各個地方都有自己當地獨特的飲食。像蘭州的拉面，東北的餛飩，天津的狗不理包子。而三大火爐之一的重慶呢，除了火鍋，與重慶人形影不離的就該是小面了。
今天又來到街角的一家小面館吃面。和重慶大多數小面館一樣，這里不足十平米，裝修也不算豪華，就馬馬虎虎吧。其實重慶人并不喜歡面館裝修太好，反而喜歡坎兒上路邊兒簡陋的面攤，不為什么，就因為在這樣的環境下吃面才有味道，才有純樸新鮮的感覺。我點了二兩素小面后，就等待著面上桌的那刻。說實話，盡管有雜醬面、牛肉面等，我還是鐘情于小面；就如同方便面，幾十種新口味還是趕不上最初的紅燒牛肉面。新的不一定是好的，在吃面這一點上的確如此。而我對小面的印象就像對重慶人的印象，樸實、耿直、豪爽。
師傅先往鍋里丟了一把水面后，接著放了一點兒藤菜。趁面還未燒好的時候，師傅就開始打佐料。重慶小面對佐料是很講究的，辣椒、花椒、大蒜水、花生米、咸菜一共要放十余種配料。據說辣椒要當天用完，以保持其鮮味。最后，師傅把面從鍋里撈起來，我就遠遠聞到小面獨特的香味漸漸飄來。
重慶人天生愛吃辣。這與重慶潮濕的氣候分不開。在重慶住久了的人，總覺得嘴里少點什么味兒，而火鍋和小面就滿足了重慶人的胃口，也造就了重慶人豪爽耿直的性格。重慶的辣不像湖南那帶的，重慶的辣是麻辣，而不是一味的干辣。倘若你哪天來到重慶，不要只把眼光停留在火鍋上，最好來親自品嘗一下重慶的小面。要知道，重慶人吃火鍋很頻繁，但總不能天天吃；而小面就不同了，只要你什么時候想念小面了，或者抵擋不住街邊面館散發出的香氣了，都可以從包里掏兩塊五角錢解解饞。難道你還怕在重慶街頭找不到面攤？不會的。重慶人對小面的愛是難以言喻的。
我還依稀記得八九年前，小面只賣一塊二，不到十年，面錢就翻了一番。而居民的收入在這近十年間，也翻了一番，更說明了重慶小面同重慶人的生活是息息相關的。
■ 牛年說牛說明文作文 ■
桂花很香。到花季時，香飄十里，深受人們喜愛。桂花不但香，用途也很廣，可以做香甜可口的桂花糕，做物美價廉的香水，做上等的香料······他們都有一個共同的特點，就是香。但我覺得最香的，還是桂花茶。
桂花茶沒有龍井那樣高雅清新，沒有毛尖那樣味道香濃，也沒有碧螺春那樣鮮爽生津，卻有著無盡的芬芳。泡一壺桂花茶，過一會兒，提起蓋子，就有一股撲鼻而來的清香。桂花茶的香，可勝于千千萬萬的茶香，淡雅而香濃。很難令人相信，這小小的桂花，竟能散發出這樣的香味！我也被她震撼了，誰能相信，那清香的茶，是桂花小小的軀體做成的！桂花茶的茶色不同與一般茶葉泡出的茶色，別的茶是一種翠綠或淡綠，而桂花茶卻是金黃色的，味道鮮爽、回甘、醇香。把桂花多泡幾遍后，茶的味道卻絲毫不變淡，仍舊通透清澈，散發出綿綿的清香，茶色也還是有沙漠般的金黃。做桂花茶必須精心細致。首先需要摘花，摘時不能一朵一朵摘，要用手掐掉芽，摘下的應是一簇簇才好。而且把鮮桂花加工成干桂花時，要陰干，曬了的干桂花沒有香味，并且是暗褐色的，做不成茶。之后挑出碎的，完整的用來泡茶。我和媽媽做了些，爸爸有空便泡些，每次都要夸上兩句。
一天，我沒有補習班，爸爸也沒事，一家人好不容易有了在一起的時光，晚上吃了飯，爸爸泡了桂花茶，問我：“你愛喝桂花茶嗎？”“愛！”我干脆的說。爸爸又問：“你知道桂花為什么能泡出這么香的茶嗎？”我搖搖頭？爸爸認真的說：“是因為桂花愿意在一年里天天守著寂寞，當別的花燦爛傲放時，她卻在默默地吸收養分，等到陰歷八月中旬她才悄悄開放，但是她的花香能飄到很遠很遠的地方，讓各個地方的游子思念家鄉，思念家鄉的親人，她會在短短的幾天內完成她一年的任務，讓人們用她來做茶，做點心讓自己的親人品嘗········我愛桂花茶，愛她的無盡芬芳，愛她的回味無窮，更愛她亮麗的茶色，哦！桂花茶，在我心中永遠是世界上的茶！
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草莓，一種“捧在手里，甜在心里”的甘果，酸甜的草莓猶如美妙的旋律，充滿了誘惑。這個寒假，我也與草莓有了一次邂逅。
早晨，我糊里糊涂做好準備，便與爸媽一起“奔赴”草莓園。路上，柔和的陽光顯得格外>溫暖，風兒與我打招呼，云朵為我歡躍，一切都那么美好，和諧。
終于到了！我迫不及待地躍下車。放眼望去，是無邊的碧綠，綠得青翠，綠得活力。一陣風吹去，仿佛連綿起伏的碧波，仿佛精心排練的表演。中間有一兩星艷紅，在綠葉的襯托下，草莓好似窈窕淑女在爭奇斗艷。在陽光的照射下，它又如一顆顆紅瑪瑙，顯得那么尊貴，令人垂涎三尺。寫草莓的說明文500字。
光看怎么行，我三步并作二步進了園。園里的草莓像一個個水汪汪的娃娃好奇地看著我，令我愛不釋手。我小心翼翼地用手一掐，一個草莓便落入框中。我又用手抹了抹，輕輕吹去上面的灰塵，生怕它掉了去。接著，我又發現一個“壯士”，令我心花怒放，好似撿了寶。柄雖細，但我卻費了九牛二虎之力才拿了下來，我恨不得將它放在>保險柜里！
看著匡里一顆顆可愛的草莓，我想到培育它們的農民伯伯。他們如慈父般用汗水澆灌了“兒女”，含心茹苦把草莓養大。天晴時，他們細心地澆灌；刮風了，他們替草莓擋著。他們無怨無悔地付出，只盼著草莓成長。我們的父母不也正是這樣培育我們的嗎？
該走了，我向可敬的農民伯伯深鞠了一躬！
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大伙好，我是鐘表，我就是那夜以繼日、不知疲倦的工作者。但，請勿誤會，我不是個體，而是一個群體。下面，就由這個群體的成員一一來作自述吧。
No.1奔跑者——秒針
“滴答滴答”，我一圈一圈地跑，總想跑到鐘表世界里的盡頭，為此，我不知疲倦。自從加入了這個集體，我便不停地奔跑，跑過的總路程可繞地球十幾圈呢！跑到盡頭，就是我一直以來的夢想，正是有了這個夢想，我才會一圈一圈地奔跑，夜以繼日地奔跑，不停地奔跑。我，就是體育健兒——秒針。
No.2悠閑者——分針
嗨！我是分針，我和秒針有一個一同的夢想：找到盡頭。不過，我比較重視過程。我走遍千山萬水，和故人打招呼，伴風景吟詩作對，我曾幻想，世界盡頭將是一片草原，或是像《西游記》里的五根擎天柱，不論如何，我經過了一個美好的過程，即使心中的盡頭是一片空白，我也會心認可足。
No.3懶惰者——時針
我，我是名副其實的懶蟲，常常是走一會，休息一會兒，別看我懶，工作上的事，我可一點都不晚，天亮時，我來到工作崗位，天黑時，我又來到另一個工作崗位，長話短說，我是做要做到最好，懶腰懶得痛快，我要休息了，再見。
No.4奉獻者——玻璃
我是漂亮的玻璃妹妹，我晶瑩剔透，哪個看了都贊不絕口，可這只不過以前的我了，我長期遭受著一種叫PM的污染群體的襲擊，我日漸變得灰頭土臉，我的身體也因抵抗PM的攻擊而弱不禁風。不過，在我的保護下，其他成員可以安然無恙，那樣我的犧牲也就值了。
聽完了各個成員的自我介紹，大伙是否更知道我了呢？雖然我的群體長期和睦，但也偶爾會吵上一架當做調味劑，這個時候的我就運轉不靈了，不過，在主人的調解后，我又恢復了往日的和睦。這就是我，精彩的我。
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說明文簡介
概述
涵義：說明文是以說明為主要表達方式來解說事物、闡明事理而給人知識的文章體裁。它通過揭示概念來說明事物特征、本質及其規律性。說明文一般介紹事物的形狀、構造、類別、關系、功能，解釋事物的原理、含義、特點、演變等。說明文實用性很強，它包括廣告、說明書、提要、提示、規則、章程、解說詞、科學小品等。
基本信息
簡介
說明文是一種以說明為主要表達方式的文章體裁[1]。它通過對實體事物科學的解說，對客觀事物做出說明或對抽象整理的闡釋，使人們對事物的形態、構造、性質、種類、成因、功能，關系或對事理的概念、特點、來源、演變、異同等科學地認識，從而獲得有關的知識。
(內容具有高度科學性；結構具有清晰的條理性；語言具有嚴密準確性)。
分類
按照不同的標準，說明文可分不同的類別：
依據說明對象與說明目的的不同，把說明文分為事物說明文和事理說明文兩大類。但是，有時在一篇說明文中，介紹事物與闡述事理往往是交錯使用的。 事物說明文的說明對象是具體事物。通過對具體事物的形狀、構造、性質、特點、用途等作客觀而準確的說明，使讀者了解、認識這個或這類事物。 事理說明文的說明對象是某個抽象事理。將抽象事理的成因、關系、原理等說清楚，使讀者既要知其然也要知其所以然，明白這個事理“為什么是這樣”是其主要目的。
事物說明文的特點：事物說明文指在介紹某一事物的形體特征。
事理說明文的特點
說明文雖是以說明為主要表達方式的一類文種，但若沒有其他表達方式（如敘述、議論、描寫等）的恰當配合，則無法圓滿地完成向讀者介紹事物、解釋事理的任務；而從學習寫作說明文的角度講，如果能確切了解表達方式的綜合運用在說明文中的重要作用，注意準確使用敘述、議論等方式來輔助說明，說明文就能寫得有聲有色，文采斐然。
總之，說明文不僅要說明“是什么”，還要說明“為什么”。
說明順序
總體
說明要有順序，這是使說明內容條理化的必要條件。常見的說明順序有：時間順序、空間順序、邏輯順序。
說明的時間順序和記敘的時間順序相似。
邏輯順序
邏輯順序是常見的說明順序之一。
邏輯順序即按照事物、事理的內在邏輯關系，或由個別到一般，或由具體到抽象，或由主要到次要，或由現象到本質，或由原因到結果等等一一介紹說明。不管是實體的事物，如山川、江河、花草、樹木、器物等，還是抽象的事理，如思想、觀點、概念、原理、技術等，都適用于以邏輯順序來說明凡是闡述事物、事理間的各種因果關系或其他邏輯關系，按邏輯順序寫作最為適宜。
說明的邏輯順序，是指依據事物之間或事物內部各部分之間的關系來確定說明內容先后的。
事物之間的關系雖然錯綜復雜，但總是有主有次，有因有果，有一般的也有個別的，有普遍的也有特殊的，作者依據這些來安排說明內容的先后順序，就容易把事物之間的關系說清楚，將繁復的內容介紹得有條不紊。
邏輯順序主要分成12種——從原因到結果、從主要到次要、從整體到部分、從概括到具體、從現象到本質、從具體到一般，反之，從結果到原因、從次要到主要、從部分到整體、從具體到概括、從本質到現象、從一般到具體。
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植物的必備五要素：陽光、氣溫、穩定的營養、空氣、水，空氣中90%來自海藻植物，如果沒有了水，更不可能有90%的空氣，沒有了水，氣溫也不穩定。水的蒸發，使植物保持穩定的溫度不致被太陽灼傷。水替植物輸送養分;水使植物枝葉保持婀娜多姿的形態;水參加光合作用，制造有機物;植物不僅滿身是水，作物一生都在消耗水。1公斤玉米，是用368公斤水澆灌出來的，植物將不可能離開水。
我國國寶大熊貓，如果沒有了水，竹子也會不存在，大熊貓將要要餓肚子了!還有其他動物，都會挨餓，影響繁衍后代，不久，毎一族的動物，都會被滅絕。
為了地球母親的存亡，我們要了解我們生活的這個“水球”為什么也會鬧“水荒”;我們應該采取“一水多用”的方法，洗澡節水、廁所節水、洗衣節水;我們應該保護水資源，節約每一滴水。不然，最后)一滴水會是人類的眼淚。
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前幾天，爺爺帶我去森林玩，突然，發現一只可愛的小松鼠，就把它帶回了家。
小松鼠模樣可愛極了!他有一雙冰雪透明的眼睛，一對小巧玲瓏耳朵，毛茸茸的大尾巴，身上的毛是棕色的，油光發亮，背上還有幾條黑色的花紋，看起來既健康又漂亮。
小松鼠吃東西的時候，總是用前肢抱著食物，然后再把食物送到嘴里，因為他嘴太小了，一口只能吃一點點東西，所以一堆東西要送七八次才能吃完。不過他送食物的速度真可謂是飛速的，有時簡直快得讓人看不清楚，看他吃飯的樣子，好像看體育比賽一樣緊張，所以我看了總要發笑。小松鼠喝水的時候，總是把頭低下去，用舌頭小心的去舔，樣子可溫柔了。睡覺時，小松鼠把身子縮成小小的一團，尾巴整個蓋在身上。看上去，它就象一只帶花紋的皮球。
它開心時，就用尾巴甩來甩去，有時還做出一個“S”型，就像在跳舞。可有時它靜靜地站在那里，一動也不動，兩眼只盯著一個地方呆呆的看，好像很傷心。每當我看到它傷心的樣子時，我的心里也不由得會產生一種傷感，我猜想，它是不是想家了？它一定是感到孤單了吧。所以我一定要好好的照顧它，讓它感到幸福。
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我家有一盆仙人掌，我從來沒有注意過。前天因為地板打蠟，腳不小心滑了一下，一只手放在仙人掌上，手在流血。這讓我開始關注仙人掌。仔細觀察，發現上面有很多刺，上面還有一朵粉色的花，很漂亮。但是仙人掌沒有葉子。這讓我很納悶，為什么仙人掌上那么多刺而不是一片葉子。
有了這個問題，我就問我爸。爸爸只是說和環境有關，具體原因不清楚。不久前，我從《十萬個為什么》這本書里找到了答案。原來仙人掌曾經生活在干旱缺水的沙漠里。如果葉子太大，水會蒸發，仙人掌會死。因此，它的葉子逐漸退化為刺，多汁的莖已經具備了葉子的功能，不僅可以進行光合作用，還可以吸收和儲存養分。其實它的刺就是它的葉。沒想到這么小的仙人掌居然包含了這么有趣的科學。
事實比虛構更離奇。我也從仙人掌身上學到了一個道理：仙人掌能在惡劣的環境中生存，重要的是它努力適應環境，我們也要學習仙人掌不屈不撓的性格。
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我是一頭忠誠的牛，沉穩是我的特點。我的主人只有一種農民，而他們飼養我的原因也只有一個耕地。
當你穿過田地時，你就可以看到我拉著犁在耕地，我的背后是一個拿著鞭子的硬漢，他在不停的抽打我的身子，驅趕我向前走，也許，你會以為我是自愿的，其實你并不了解我，也根本不想注意我，因為我在你的眼里只是一個工具，春天的時候，我是塊兒人人想的寶，冬天的時候，我是個家家厭的累贅。
我既沒有像天然野馬一樣的性格，也沒有像獅子老虎一樣的魄力，沒有像鹿、山羊一樣的美貌，更沒有像大象、犀一樣的力氣，而我，只是一頭普通的動物，一頭沒有自由的動物。
雖然我樣樣都比不上駿馬，處處都做不到完美，但是，我有我的自尊心，我也不愿意天天活在被人類壓迫的環境中，我也想活的自在，活的快樂，但是人類卻不這樣想，他們認為，我，天生就是為農民服務的，耕地就是我一生的職責，不管人類怎樣的欺負我、壓迫我，我都沒有資格說個不，這就是我最大的快樂，最好的自由。其實是人類錯了，他們根本不知道我的內心是怎樣想的，我想要什么樣的生活環境。
為什么天然野馬會活的那么瀟灑?為什么山羊、鹿會長得那么美麗?為什么鴕鳥會奔跑的那么快?而我卻這樣的狼狽，因為它們都是大自然所創造的美，而我是人為畸形的美。
在所有動物中間，馬是身材高大而身體各部分又都配合得最勻稱、最優美的，我羨慕它，卻永遠也追不上它，我沒有它年輕，我沒有它強壯，我沒有它精神，我身上所有的一切都是動物中最丑、最怪的，我的腿太細太短，頭長身子大，眼小而鼻子翹，尾巴又細又垂，難看極了，我不喜歡我現在這個樣子，更討厭把我弄成這個樣子的人類。
■ 牛年說牛說明文作文 ■
一、三個餞買個牛肚子 —— 盡草；盡吵
二、三分錢買個牛肚子 —— 凈吵；凈草；盡吵；盡草
三、三擔牛糞六筲箕 —— 實事求是
四、三尺長的牛肋巴 —— 朝里彎
五、三朝的牛痘 —— 瘤起來了；溜起來了；牛起來了
六、仨錢買頭牛 —— 夠受了；夠瘦了
七、人頭上長牛角 —— 比別人出格；比別人出眾
八、熱天吃牛甘果 —— 先苦后甜
九、熱水沖牛紅 —— 不成事
十、雀兒屙在牛屎上 —— 屎壘屎；事壘事
十一、缺巴齒嚼牛筋 —— 白磨嘴皮
十二、勸牛不吃草 —— 白費口舌
十三、圈里黃牛 —— 獨大
十四、秋千頂上的牽牛花 —— 豆大的本事，架子可不小
十五、邱莊里牛 —— 撂倒啦
十六、清水煠牛皮 —— 無緊無慢
十七、青草喂牛 —— 有嫩的咬了
十八、墻上的春牛 —— 耕不得田
十九、強按牛頭去喝水 —— 白費勁
二十、牽著繩子放牛 —— 防一手
二十一、牽著不走，拉著倒退 —— 犟牛；犟
二十二、牽起不走，拉著倒退 —— 犟牛
二十三、牽牛走紙橋 —— 過不去
二十四、牽牛要牽牛鼻子 —— 抓主要矛盾
二十五、牽牛下水，六腳齊濕 —— 鬧平均主義
二十六、牽牛下水 —— 六腳齊漫；六角齊漫
二十七、牽牛牽牛鼻子 —— 抓住了關鍵
二十八、牽牛揪尾巴 —— 白費勁
二十九、牽牛進廟 —— 死怕
三十、牽牛花張嘴 —— 吹吹打打
三十一、牽牛花藤子 —— 攀著大樹往上爬
三十二、牽牛花脾性 —— 慣會攀龍附鳳
三十三、牽牛花攀到鉆塔上 —— 架子不小；好大的架子
三十四、牽牛花攀到鐵塔上 —— 架子不小
三十五、牽牛花爬上樹 —— 胡纏；胡攪蠻纏
三十六、牽牛花爬得高 —— 有靠頭
三十七、牽牛花開拖一道秧 —— 尾巴翹得高
三十八、牽牛花兒當喇叭 —— 鬧著玩
三十九、牽牛花當喇叭吹 —— 鬧著玩
四十、牽牛花當喇叭 —— 吹不響；鬧著玩
四十一、牽牛花搭棚 —— 一個勁兒往上爬
四十二、牽牛花長高 —— 順桿爬
四十三、牽牛鼻子 —— 抓住了關鍵
四十四、旗桿頂上的牽牛花 —— 好出風頭；爬得高
四十五、騎著蝸牛趕路 —— 爬行
四十六、騎著水牛追兔子 —— 工夫磨
四十七、騎著水牛端兔子 —— 有勁使不出
四十八、騎著老水牛攆兔子 —— 一腿一腳地干
四十九、騎著黃牛攆火車 —— 差得遠
五十、騎水牛過河 —— 穩如泰山
五十一、騎牛遇親家 —— 真不巧；湊巧；出丑偏遇熟人
五十二、騎牛遇襯家 —— 出丑偏遇熟人
五十三、騎牛搵馬 —— 守住先
五十四、騎牛揾馬 —— 守住先，做住先
五十五、騎牛攆火車 —— 差得遠；差遠了
五十六、騎牛扛布袋 —— 都在牛身上
五十七、騎牛看唱本 —— 走著瞧
五十八、騎牛見親家 —— 湊巧
五十九、騎老牛追馬 —— 趕不上；望塵莫及
六十、騎老牛攆兔子 —— 有勁使不上
六十一、騎老牛趕汽車 —— 死落后
六十二、騎老黃牛追快馬 —— 望塵莫及
六十三、騎大牯牛攆兔子 —— 以大欺小
六十四、七月七牛郎會織女 —— 一年一度
六十五、七歲伢兒看了八年牛 —— 里手不過了
六十六、皮房老板 —— 吹牛大王
六十七、皮坊里的老板 —— 吹牛大王
六十八、皮坊老板 —— 吹牛皮大王；吹牛大王；牛皮大王
六十九、皮店老板 —— 吹牛大王
七十、披著牛皮 —— 不認臟；不認贓；不認賬
七十一、捧草喂牛 —— 吃不吃隨你
七十二、捧草喂老牛 —— 吃不吃隨你
七十三、牛嘴上了篾簍子 —— 開不得口
七十四、牛嘴里丟粒芝麻 —— 覺不著
七十五、牛子拉車 —— 亂套啦
七十六、牛仔未貫鼻 —— 不知厲害
七十七、牛仔犁田 —— 無規矩
七十八、牛捉老鼠 —— 有勁沒處使
七十九、牛追兔子 —— 看你那笨勁
八十、牛追馬 —— 趕不上
八十一、牛趙牡丹 —— 唔識貨
八十二、牛陰敬神 —— 神也得罪了，人也得罪了
八十三、牛因角得名 —— 名符其實
八十四、牛羊上山 —— 圈里空空
八十五、牛羊入圈鳥落窩 —— 各得其所
八十六、牛眼核摒屎勿 —— 靠功夫
八十七、牛學馬拉屎，尾巴翹不起 —— 學樣不像
八十八、牛勿黎田 —— 放山；方山
八十九、牛唔飲水點撳得牛頭低 —— 除非自愿啦
九十、牛尾找月亮 —— 差得太遠
九十一、牛尾拍蒼蠅 —— 碰巧
九十二、牛尾兩邊甩 —— 沒有立場
九十三、牛尾打山豬 —— 見者有份
九十四、牛尾抽牛身 —— 不疼；不痛不癢
九十五、牛尾巴煮湯 —— 油水不多
九十六、牛尾巴遮唔住牛屎窟 —— 自身難顧
九十七、牛尾巴無歇時 —— 兩邊搖擺
九十八、牛尾巴拴稻草 —— 吃不到嘴里
九十九、牛尾巴失火 —— 胡亂闖
一百、牛尾巴上拴稻草 —— 想吃吃不著；想吃不得吃
一百〇一、牛尾巴上的。螞蟥 —— 甩不掉
一百〇二、牛尾巴翹高了 —— 要出事；要出屎
一百〇三、牛尾巴攬涼粉 —— 毛搞
一百〇四、牛尾巴趕蒼蠅 —— 左右搖擺；搖擺不定；只顧\\屁股那塊
一百〇五、牛尾巴蓋不住屁股 —— 現眼
一百〇六、牛尾巴吊谷草 —— 想吃夠不著；想吃吃不夠
一百〇七、牛尾巴打人 —— 不痛不癢
一百〇八、牛尾巴打牛身 —— 不痛
一百〇九、牛綰繩上曬被單 —— 葉厙
一百一十、牛娃子吃奶 —— 站著說
一百一十一、牛推官莊集 —— 沒有敢的；沒有趕的
一百一十二、牛頭煮不爛 —— 多費些柴炭
一百一十三、牛頭扎進尿罐里 —— 能進去拔不出來
一百一十四、牛頭唔對馬嘴 —— 唔啦搭；文不對題；唔啦搭，唔啦更
一百一十五、牛頭上長角 —— 差的遠；叉的遠
一百一十六、牛頭山上看黃河 —— 遠水解不了近渴
一百一十七、牛頭前讀契 —— 多費口舌
一百一十八、牛頭配上馬嘴 —— 不成樣
一百一十九、牛頭刨削平板 —— 直來直去；直進直出；直出直入
一百二十、牛頭刨開車不干活 —— 空來往
一百二十一、牛頭刨開車 —— 直來直去
一百二十二、牛頭刨床開車 —— 直來直去
一百二十三、牛頭刨床 —— 直來直去
一百二十四、牛頭馬面吸毒 —— 煙鬼
一百二十五、牛頭馬面 —— 太難看
一百二十六、牛頭褲短統襪 —— 相差一大截
一百二十七、牛頭緄塞襪統 —— 脫空一老截
一百二十八、牛頭不爛 —— 多費些柴炭
一百二十九、牛頭不對馬嘴 —— 胡拉亂扯；答非所問；不接榫；言不相對；胡扯；胡拉橫扯
一百三十、牛頭安在羊身上 —— 錯放了頭
一百三十一、牛頭阿木對兒子講 —— 暖哉
一百三十二、牛舔尾巴 —— 夠不著
一百三十三、牛舔脖子 —— 工換工
一百三十四、牛舔鼻子 —— 舌頭長
一百三十五、牛蹄子 —— 兩瓣兒；兩瓣了；兩半了；分兩半；分兩瓣；兩半；兩瓣；兩瓣子；兩瓣著；兩掰著；兩半子；兩半兒
一百三十六、牛蹄窩里的水 —— 掀不起大浪；翻不了大浪
一百三十七、牛蹄兩半 —— 鬧不到一塊
一百三十八、牛蹄釘掌 —— 湊合
一百三十九、牛蹄充手掌 —— 權大；拳大
一百四十、牛踢駱駝 —— 尥不動
一百四十一、牛死眼睛瞪 —— 定了
一百四十二、牛瘦骨硬 —— 底子好
一百四十三、牛屎煨番薯 —— 吃了凈放屁
一百四十四、牛屎上插牡丹 —— 不配
一百四十五、牛屎堆寶塔 —— 一觸即垮
一百四十六、牛屎蟲拱山 —— 不自量力
一百四十七、牛屎蟲戴花 —— 臭美
一百四十八、牛屎蟲搬家 —— 滾蛋
一百四十九、牛食包衣 —— 吃自己的
一百五十、牛繩穿針 —— 不入耳
一百五十一、牛身抓虱 —— 不完不了
一百五十二、牛身上掉根毛 —— 無足輕重
一百五十三、牛身上的跳蚤 —— 啃不痛；咬不癢
一百五十四、牛身上的螞蟻 —— 不顯眼
一百五十五、牛身上拔毛 —— 無傷大體
一百五十六、牛舌頭舔尾巴 —— 夠不著
一百五十七、牛舌頭 —— 大蝕
一百五十八、牛上田坎扯尾巴 —— 遲了；晚了
一百五十九、牛上田埂扯尾巴 —— 遲了
一百六十、牛入屠家 —— 找死
一百六十一、牛肉包子打狗 —— 有去無回
一百六十二、牛圈門上掛秤砣 —— 過份；過糞
一百六十三、牛圈里找蹄窩 —— 尋屎哩；尋死哩
一百六十四、牛圈里關貓 —— 寬天寬地
一百六十五、牛圈里的石頭 —— 又臭又硬；臭硬
一百六十六、牛圈里不要插。進馬嘴來 —— 少管閑事
一百六十七、牛牽馬棚 —— 湊合
一百六十八、牛牽到北京嘛是牛 —— 歹性地
一百六十九、牛屁股抓癢 —— 翹尾巴
一百七十、牛屁股搔癢 —— 翹尾巴
一百七十一、牛屁股縫里的蛆蟲 —— 會鉆空子會吸血
一百七十二、牛屁股縫里的牛蛇蟲 —— 又會鉆空子，又會吸血
一百七十三、牛屁股縫里的牛虻蟲 —— 又會鉆空子，又會吸血
一百七十四、牛脾氣 —— 古怪；就認一個死理
一百七十五、牛皮做衣料 —— 沒人才；沒人裁
一百七十六、牛皮做腰帶 —— 堅韌得很
一百七十七、牛皮做鞋 —— 是塊兒好料
一百七十八、牛皮做鍋蓋 —— 七拱八翹；是個翹的
一百七十九、牛皮做鼓 —— 不怕你敲；經得起敲打
一百八十、牛皮做風箏 —— 上不了天；升不了天
一百八十一、牛皮做燈籠 —— 里頭亮
一百八十二、牛皮做的飯碗 —— 打不破
一百八十三、牛皮做菜 —— 沒人啃；沒人肯
一百八十四、牛皮紙糊燈籠 —— 里明外黑；死不亮
一百八十五、牛皮紙糊的鼓面子 —— 經不住敲打
一百八十六、牛皮上繡花 —— 真好；針好；底子扎實
一百八十七、牛皮上打針 —— 沒用處；無用；沒得用；無反映；無反應
一百八十八、牛皮衫領 —— 死頂頸
一百八十九、牛皮人人淌眼淚 —— 替古人擔憂
一百九十、牛皮人人喝酒 —— 空擾哩
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