我們一起除夕作文。

我們時常會將一些心事寫進作文里去表達。通過寫作文能鍛煉我們的語文的能力。好的作文可以讓人銘記于心，終身難忘。寫作文要從那些方面入手？我們花時間專門編輯了我們一起過除夕作文，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！

我們一起過除夕作文【篇1】

春節(jié)來了，我們一家人都要到爺爺家過年，老老小小二十幾口人把爺爺家的四個房間擠得滿滿的。當我和爸爸媽媽趕到的時候，包餃子大戰(zhàn)已經(jīng)開始啦！

因為要吃飯的人太多，包餃子的案板就鋪在床上，老姑和三嬸在拌餡，今天的餃子餡有三種：酸菜羊肉餡，這是爺爺最愛吃的；白菜豬肉餡，這是小孩子們最愛吃的，我也很喜歡；韭菜雞蛋蝦仁餡，大姑父不吃肉，因此要給他專門預備這一種。奶奶見我來了，就說：“燕兒，交給你個光榮的任務——扒蒜、搗蒜泥！”我說：“好嘞！”于是脫下棉襖，把毛衣袖口一綰，就開始扒蒜。沒多大功夫，一大碗顆粒豐滿、光潔如玉的大蒜瓣就扒好啦！三顆五顆的放進嘴小肚大的醬紫色的“蒜臼子”里，用木頭蒜槌“篤篤篤”地搗碎成蒜泥，搗好一缸再搗下一缸。

合法我忙乎得不亦樂乎的時候，有人大喊一聲：“開始包餃子啦！”于是，各家主力從幾個房間里出來，匯聚在大案板前開始包起來。二嬸和四嬸集中精力和面、揉面棍、揪箕子，我和幾個小孩兒把團好的箕子用小手壓成像飛碟一樣的圓面餅，然后蘸上干面推給下面負責搟餃子皮的二姑。這包餃子最見功夫的一個工序就是搟餃子皮，餃子皮要軟硬適中，面軟了下鍋一煮餃子就塌腰；面硬了，餃子煮不熟嚼不爛。餃子皮中間厚四邊薄，中間厚是防止餃子漏餡，四邊薄吃起來口感才能好。

餃子下到湯鍋里煮的時候還要看面皮是否光滑透亮，厚的地方包得住大餡兒，薄的地方透得出餡料的影子，尤其是肉餡的紅色肉丸的身影要透過餃子皮能隱隱約約地看得見，那才行。這么重要的活得交給巨匠傅。我們家包餃子的“超人”是我二姑。二姑是位長腿細腰、瓜子臉、大眼睛的東北麗人，那干活講究個“沙楞、利索、脆”！只見她把黝黑的秀發(fā)牢牢地盤成一個圓髻，雙手各拿一根搟面杖，雙管齊下，一根搟面杖下面能搟三個面皮兒，只見搟面杖前后轉動，左右騰挪，一個個大小平均、薄厚適中、軟硬適度的餃子皮“唰唰唰”地搟了出來，我們幾個人不中斷的往搟面杖下面補干面，把搟好的餃子皮一疊一疊地分發(fā)給大家來包餃子。

我們家包餃子的人手良多，大約有十幾個，老老少少齊上陣，三五個人圍住一個盛餃子餡的大瓷盆開始有條不紊地包起來，有的人擅長包元寶餃子、有的人擅長包麥穗餃子、有的人擅長捏向日葵餃子、還有的人擅長做三角包，每包一會兒，就有人往餃子皮里填進去“心愿”：填進花生米是祝福步步高升、填進糖塊的是祝福甜甜美蜜、填進大棗的是祝福早生貴子……包好的餃子像扇面一樣擺在鋪上了干面的高粱桿蓋簾上，被端到后院凍上，等到大年節(jié)夜的鐘聲響起的時候再下鍋煮，這凍餃子的活，老叔最愛干，由于可以順便放幾個“二踢腳”再回來。

這時候，春節(jié)聯(lián)歡晚會已經(jīng)開始了，大部門家人一邊包餃子，一邊樂呵呵地賞識晚會的表演，姜昆的相聲、潘長江的小品……那叫出色！爺爺帶著幾個大男人在走廊里卸羊肉、媽媽帶著幾個姑嫂在廚房里炸澆汁鯉魚、一幫不干活的小孩兒坐在地上欻嘎啦哈，這個年就熱熱鬧鬧地過起來啦！

我們一起過除夕作文【篇2】

“果果，快來包餃子！”大姑高聲喊道。“我來了?！蔽腋吲d地跳了起來。今天是大年三十，我正在東至老家呢！

我跑進了廚房，看見大姑正在做餃子皮，她從箱子里拿出一臺機器，把揉好的面團放在機器上，滾動把手，不知轉了多少圈，一張大大的面皮從機器里鉆了出來。大姑又拿出小刀，在攤平了的面皮上畫了一個圓，說：“瞧，一個餃子皮做好了，你也想來嘗嘗嗎？”我拿起小刀，也在面皮上畫了一個圈，可是拿起餃子皮一看，哎呀，這哪是餃子皮呀，分明是一張撕壞了的白紙。

第一批餃子皮做好了，開始包餃子了。一會兒工夫，大姑便包好了五六個餃子，餃子胖乎乎的，鼓著大肚子，頭頂?shù)幕y，就像它的卷發(fā)。啊，真漂亮！我很羨慕，趕快左手拿起餃子皮，右手盛了一大勺肉餡，放在餃子皮中間，然后把餃子皮對折，呀，淘氣的肉餡忽然伸出腦袋，好奇地打量著這個世界，不管我怎么使手段，它就是不聽我的話。

我看了看大姑的餃子，才發(fā)現(xiàn)我的肉餡太多了。我把肉餡減少了一點，我擔心還包不住，就把餃子皮的周圍捏在了一起，又用手在它的腦袋上輕輕一擰，哈哈，肉餡終于被我“收拾”得服帖服帖。我把這個餃子放在手心里，咦，怎么變成小籠包了呀？

大姑看了，笑著說：“果果，你這哪是餃子呀？仍是我來手把手教你吧！”我在大姑的幫助下終于包好了一只漂亮的餃子。我太興奮了！

不一會兒，餃子都包好了。大姑把餃子一個個放入沸騰的開水中，過了幾分鐘，餃子浮在水面上，如同一只只大白鵝正在水中嬉戲。

大姑端著一盤熱氣騰騰的餃子走出廚房，我一眼就看見了我的“小籠包”，馬上夾起它，放到嘴里，啊，真鮮??！

我們一起過除夕作文【篇3】

今年大年三十，我們?nèi)叶嫉侥棠碳疫^大年，大年三十要吃餃子。

在北方，餃子是過年不可缺少的美食。每逢過年，全家都會圍坐在一起包餃子、吃餃子，這已經(jīng)成為大多數(shù)家庭歡度大年節(jié)的一項重要流動。

于是我就去幫爺爺包餡。剛開始我包出來的有的大有的小，看起來好丟臉。爺爺告訴我你每次放的餡有的多有的少，包出來的餃子當然有大有小了。我就用勺子比著每次放差不多的餡，包出來的就差不多大了?？墒切聠栴}又泛起了，奶奶指著我包的餃子笑著說“兩面的皮沒有壓緊，這樣的餃子下鍋煮我們就得吃片湯了，你仍是幫我按面團吧?！?/p>

這下我可興奮了，由于這活我愛干。我和奶奶一起搟餃子皮，我把面團按成小餅，奶奶再把小面餅搟成又薄又圓的餃子皮，我們干得越來越快，爺爺他們幾個人包都跟不上，奶奶夸我真是個好幫手。

十二點新年鐘聲響起的時候，奶奶把餃子下鍋?？粗伬锏?餃子一個個浮起來變得又圓又胖，在沸水里翻騰，我的口水都忍不住流出來。不一會，五顏六色的餃子端上來，大家高興奮興的圍坐在桌子旁，一邊吃一邊互相拜年。我祝爺爺奶奶身體健康，爸爸媽媽工作順利，他們祝我在新的一年里學習成績越來越好。

這個大年節(jié)我過得很有意義，固然沒能放鞭炮，但是一家人坐在一起團團聚圓，熱熱鬧鬧，我很快樂。

我們一起過除夕作文【篇4】

我很喜歡吃餃子，但是不會包，經(jīng)常被姐姐冷笑，于是暗下決心，一定要學會包餃子。

機會終于來了。這天下戰(zhàn)書放學回家，我看見媽媽正在包餃子，趕忙說：“媽媽，我也來包?！笨蓩寢屨f我不會包，不讓我包。我想我可不能錯過這個好機會，就對媽媽說：“媽媽，老師說要幫家里做力所能及的事。再說不會才要學呀，你不讓我學，我不永遠都不會嗎？”媽媽聽了我的話便點頭允許了。

我興沖沖地拿起一張餃子皮，把它放到左手心，然后右手舀了一大勺餡放在皮上，學著媽媽的樣子，把餃子皮的兩邊合攏并捏緊，這怎么難得到我呢！我才捏了兩三下，就出問題了，右邊捏緊了，餡從左邊鉆出來?！捌翰粔虼??！蔽易匝宰哉Z地說。媽媽看了我一眼，不禁笑了：“不是皮不夠大，是你餡放多了?！蔽抑坏眯⌒牡匕哑堥_，用筷子夾出些餡來。

這樣一樣，皮就不平整了，我委曲把它捏起，跟媽媽包的餃子放在一塊，卻看見一排肚圓皮光的餃子旁立著一個耷拉著腦袋，皺著皮膚丑面團，仿佛是衣著整潔精力充沛的士兵邊上站著一個衣裳不整無精打彩的飄流兒，真是對比光鮮?？磥恚蔑溩記]有想象的那么簡樸。有了一次教訓，包第二個餃子時我只敢夾少許的餡。

這回可順利多，我象媽媽那樣把餃子邊捏緊，并摺出花邊，看上出還真是那么回事。只是一把它跟媽媽包的水餃擺在一塊就“現(xiàn)形”了，媽媽包的餃子是肚子滾圓的大漢，我包的餃子就是鬧饑饉的災民了。我只好嘲地說：“現(xiàn)在流行減肥，我的餃子也減肥?！眿寢屄牭眯澚搜?/p>

這就是我第一次包餃子，固然鬧了笑話，卻真的學會了包餃子。

我們一起過除夕作文【篇5】

今天是大年節(jié)，下戰(zhàn)書大家預備包餃子。首先是由大姨和姥姥和面、拌餡。我也很想介入，就積極地拌起了餡，心想：今天我要大展身手啦！但大姨卻說：“不用你幫忙，由于你太吵了！”經(jīng)由思索，我發(fā)現(xiàn)不是由于我太吵，而是她們不相信我心靈手巧。

等她們和好餡，我仍是加入了包餃子的步隊當中。今年我們往餃子里放了硬幣和花生，放硬幣寄意在新的一年賺到更多錢，放花生寄意長命百歲。知道這些，我更加急不可耐地動手了。我用自己的方式來包餃子，包得像燒賣一樣。

姥姥取笑我：“你往你包的獨門餃子里放錢，太好認了。這樣不是作弊嗎？”但我仍是往“燒賣”里放硬幣，心想：一下子就能吃到硬幣多好啊。我又往正常外形的餃子里放了兩顆花生，不外放完就后悔了，我仍是應該往“燒賣”里放才收留易吃到嘛。

煮好餃子就開飯了。本來我只想吃十多個餃子，可為了吃到硬幣，我吃了二十多個餃子，都吃撐了！“嘎嘣”“嘎嘣”，我吃到了四個硬幣，而大姨夫吃了三盤餃子，收成了九個硬幣，命運運限也太好了吧，他在新年一定會賺到良多錢！我好羨慕他，真想偷偷把他的硬幣拿走，但好命運運限是偷不走的，仍是算了。

我還幸運地吃到了花生，這不是意味著新年我會有錢花，而且以后還會長命百歲嘛，開心！

我愛包餃子，也愛吃餃子，更愛吃包著硬幣和花生的餃子！