庖丁解牛原文（集錦二十篇）

庖丁解牛原文（集錦二十篇）。

? 庖丁解牛原文

我曾上過一次規模較大的公開課，從《庖丁解牛》入手研究文言文課外自讀篇目的教學法，課后反映較好。下面是這堂課的教學設計及有關問題。

一、教學設計：

1、要求學生在課外自讀《庖丁解牛》，必須做到：對照注釋，利用工具書通讀課文，達到可以較流暢的誦讀要求；勾出“自讀提示”及課文中有關文學文化常識、主旨、好句好段等內容；記下疑難問題。

2、通過課堂（45分鐘）檢查學生自讀情況，并指導學生加深對課文的理解。其具體步驟為：

①誦讀正音。指定一個大組聽其他三個大組誦讀課文，指出錯誤，教師同時也給予誦讀指導，然后再讀。

②教師提問抽查自讀勾書的情況，對認識混淆、理解錯誤的問題給予分析指導，發動全班學生討論，從中尋找正確答案。

③質疑辨析。要求學生把自己在閱讀中記下的問題提出來讓全體同學思考討論，盡量聯系以前所學的相關知識，尋求其中的聯系，教師參與討論，適當點撥、總結。

④寫作訓練。要求學生針對文中“臣之所好者，道也；進乎技矣”一句，以“‘道’與‘技’”為正標題，對副標題“談……”進行補充，設計議論文的開頭。

二、指導思想：

長期以來，不少教師習慣于包辦代替，進行文言文教學硬是要逐字逐句地串講，學生也習慣于依賴老師，不敢也不能夠自己閱讀文言文，教材所編配的文言自讀篇目常常不能發揮“自讀”的作用。因此，在接到公開課任務后，我選擇了課外自讀篇目《庖丁解牛》，力圖體現出教材的編排意圖。我在布置自讀任務時沒有提出特別高的要求，也沒有要求學生寫讀書筆記，做書面作業等，只要求他們根據注釋，利用工具書通讀課文，同時適當地勾畫，記下問題。與讀懂大意比較起來，“達到較流暢的誦讀”這個要求可能相應要高一些，因為讀一遍二遍是絕對不行的。提出這個要求，是為了讓學生在誦讀的過程中感知課文，領略其神韻。我始終相信適當的勾畫圈點和誦讀是學習文言文的必要途徑。

學生課外自讀老師是看不見的，要掌握學生自讀的情況，解決其疑難問題，則必須通過課堂教學的形式。既然是檢查自讀，當然就必須體現自讀，不能搞成“講讀”，因此我采取了學生討論與教師引導相結合，閱讀與寫作相結合的方式。這個方式給了學生充分的學習自主權，同時也對教師備課提出了較高的要求，因為你很難預測學生會提出一些什么樣的問題。可以說，這樣的處理的確把“自讀”二字落到了實處，同時也讓學生掌握了自讀的一般方法。

三、這堂課的特點：

1、活而不亂。這堂課自始至終都以學生活動為主，由于任務明確、程序清楚、引導恰當，一直進行得活躍而有序，雖然有37人次發言（有關領導統計），但一點也不凌亂。

2、時有高潮。由于學生有極強的求知欲，始終主動參與，個別學生提出的問題有一定的深度和難度，例如，“三年之后，未嘗見全牛也”中的“三年”是不是正好三年？又如，“臣之所好者，道也”中的“道”與同一個單元《荷⒄扇恕分小暗樂不行，已知之矣”中的“道”、《五蠹》中“然則今有美堯舜、鯀禹、湯武之道于當今之世者”中的“道”一樣嗎？這些問題激起更多的學生參與爭論，氣氛熱烈，不時形成高潮。

3、真實自然。這堂課事先沒有“排練”，也沒有限制學生的發言，因此既展示了學生自學的真實情況，也暴露了教師個別不足之處。

4、有一定的思辨色彩。雖然是一個簡單的寫作訓練，但由于引導了學生在讀懂課文的基礎上深入思考“道”（事物的客觀規律）與“技”（技術、技巧）的關系，使整堂課有了一定的思想高度。

? 庖丁解牛原文

? 庖丁解牛原文

讀罷《庖丁解牛》對他的“進乎技矣”的境界驚嘆不已，在他與梁惠王的問答中，我仿佛親眼目睹了庖丁瀟灑自如地游刃于盤根錯節的筋骨間，聽見了“砉hua然向然，奏刀騞huo然”之聲。

那是一種不可名狀的自信和無人匹敵的高超技藝，但在欽慕庖丁的同時，也不免引起了我的深思。庖丁有言:“始臣解牛之時，所見無非牛者”。

可見剛開始的時候，他也是一個普通的解牛者，然而一千多個日夜，他不知換了多少把刀才變成如今十九年使一刀的自己。冰心說:“成功的花兒，人們只驚羨于它現時的明艷，卻不知當初她的芽兒浸透了多少犧牲的血雨，奮斗的淚泉。”

誠然，庖丁的成功離不開他的堅持與努力。“方今之時，臣以神遇而不以目視，官知目而神欲行。”這便是庖丁的成功之花，我想若沒有鮮血與熱淚，它也不會如此美麗的綻放。解牛如此，學習亦如此。

泰戈爾曾說過:“只有經歷地獄般的磨練，才能煉出創造天堂的力量，只有流過血的手指，才能彈出世間的絕唱。”學習是一個過程，并不是朝夕間所能改變的。在學習的過程中，困難和挫折都是在所難免的，這就要求我們學習庖丁的精神 ——堅持與勤學。

庖丁解牛的手指一定是流過鮮血的，當你驚羨那雙血已干涸的手指爆發的能量，當你也想像他一般“恢恢乎其于游刃必有余地矣，”那么就拿起筆桿去學習，探索課本的“天理”。

然而，要真正做到“批大郤，導大寂，因其固然，技經肯祭之未嘗”卻是不易的，但請不要放棄。一位外國學者曾經說過:“偉人之所以偉大，是因為他與別人共處逆境時，別人失去了信心，他卻下決心實現自己的目標”。

“雖然，每至于族，吾見其難為，怵然為戒，視為止，行為遲，動刀甚微，既然已解，如土委地”。這便是庖丁的另一個品質——探索。人生只有走出來的美麗，沒有等出來的輝煌。只有努力過，為目標拼搏過，才有機會成功。

莊子曰:“且夫水之積也不厚，則其負大舟也無力”。我們要像庖丁一般，打好基礎，為未來鋪路，學習他的堅持與勤學，還有他孜孜不倦的探索精神。

? 庖丁解牛原文

《庖丁解牛》的大部分篇幅都是庖丁介紹自己宰牛的歷史和技巧。閱讀時如果忽略了課文的最后一段“文惠君曰：‘善哉！吾聞庖丁之言，得養生焉’”，這就難以明白道家鼻祖莊周寫這則寓言的真正意圖了。

養生之道固然需要，但求生之道更為重要。《庖丁解牛》里確實也能悟得出求生之道的。正如課本提示我們的那樣，一切事物都有它的客觀規律，能像庖丁一樣通過反復實踐，不斷積累經驗，認識和掌握事物的規律，那么我們做任何事情也都能夠得心應手，“游刃有余”了，又何患事業無成，學業不就呢？所以我要說：“善哉！吾聞庖丁之言，得治學焉。”

就拿讀一篇文章來說吧，初讀的時候往往只可能得其大意，這就像庖丁所說的“所見無非牛者”。讀第二遍、第三遍時候，如果你能細讀善思的話，就能理清文章的思路，發現表情達意的精妙，并理解作者獨運的匠心。這時候，也就“也嘗見全牛”了。好書不厭白日讀，“讀書百遍，其義自見。”要掌握寫文章的規律，要掌握各章，各節或各門學科的規律的特點，是離不開操刀“十九年”、“所解數千牛”式的反復實踐和不斷積累的。

然而我又想，按理說，在同一學校、同一班級讀書的學生，他們在學習某一門功課的時候，所完成的實踐活動應該是大體相同的，也就是說，他們基本上是在同一個層面上“反復實踐和不斷積累”。可為什么有的同學掌握了知識的規律，學習成績優異，有的同學可以做到“事半功倍”，有的同學卻只能“事倍功半”呢？這種差異，我認為主要是各人“實踐”的質量不同。

庖丁解牛之時，“手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所”都非常到位，所以技藝之達到了“事于《桑林》之舞，乃中《經首》之會”的嫻熟境界。如果我們的每一次學習實踐也能像庖丁那樣到位，真正用心去學每一篇課文，做每一道練習，記每一個單詞，又怎能學不會、做不出、記不住呢？相反，如果老是走馬觀花、淺嘗輒止，心猿意馬、草率敷衍，甚至于抄襲作業，自欺欺人，表面上看去你也在擺架式聽課，每次作業不缺，也在“反復實踐”，而實際上你的每一次“實踐”都沒有真正到位，這樣，掌握知識和規律與獲得優良成績當然也就跟你無緣了。

讀《庖丁解牛》讓我得到的治學之道就是：“在學習上不要信誓旦旦，也不要一次又一次地后悔反省，更不必做不切實際的夢，需要的是‘到位’”意識，要力爭每一次學習實踐都能像庖丁那樣聚精會神、步步到位。

? 庖丁解牛原文

原文

庖丁為文惠君解牛，手之所觸，肩之所倚，足之所履①，膝之所踦②，砉③然向然，奏刀騞④然，莫不中⑤音，合于《桑林》之舞，乃中《經首》之會⑥。

文惠君曰：“嘻，善哉！技盍至此乎？”

庖丁釋刀對曰：“臣之所好者，道也，進⑦乎技矣。始臣之解牛之時，所見無非牛者。三年之后，未嘗見全牛也。方今之時，臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，導大窾，因其固然，技經肯綮之未嘗，而況大軱乎！良庖歲更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解數千牛矣，而刀刃若新發于硎⑧。彼節者有間，而刀刃者無厚；以無厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣！是以十九年而刀刃若新發于硎。雖然，每至于族，吾見其難為，怵然為戒，視為止，行為遲。動刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志，善刀而藏之。”

文惠君曰：“善哉，吾聞庖丁之言，得養生焉。”

譯文

廚師給梁惠王宰牛。手所接觸的地方，肩膀所倚靠的地方，腳所踩的地方，膝蓋所頂的地方，嘩嘩作響，進刀時豁豁地，沒有不合音律的：合乎（湯時）《桑林》舞樂的節拍，又合乎（堯時）《經首》樂曲的節奏。

梁惠王說：“嘻，好啊！（你解牛的）技術怎么竟會高超到這種程度啊？”

廚師放下刀回答說：“我所追求的，是（事物的）規律，（已經）超過（一般的）技術了。開始我宰牛的時候，眼里所看到的沒有不是牛的；三年以后，不再能見到整頭的牛了。現在，我憑精神和牛接觸，而不用眼睛去看，視覺停止了而精神在活動。依照（牛的生理上的）天然結構，擊入牛體筋骨（相接的）縫隙，順著（骨節間的）空處進刀，依照牛體本來的構造，筋脈經絡相連的地方和筋骨結合的地方，尚且不曾拿刀碰到過，更何況大骨呢！技術好的廚師每年更換一把刀，（是用刀硬）割斷筋肉；一般的廚師每月（就得）更換一把刀，（是用刀）砍斷骨頭。如今，我的刀（用了）十九年，所宰殺的牛有幾千頭了，但刀刃（鋒利）就像剛在磨刀石上磨過一樣。那牛的骨節有間隙，而刀刃很薄；把很薄的（刀刃）插入有空隙的（骨節），空間寬綽，這對于刀刃運轉必然很有余地。因此，十九年來，刀刃還像剛從磨刀石上磨出來的一樣。即使這樣，每當碰到（筋骨）交錯聚結的地方，我看到那里很難下刀，就格外小心謹慎，目光因此而集中，動作因此而放緩。動起刀來非常輕，豁啦一聲，（牛的骨和肉一下子）解開了，就像泥土散落在地上一樣。（我）提著刀站立起來，為此舉目四望，為此悠然自得，心滿意足，（然后）把刀擦抹干凈，收藏起來。”

梁惠王說：“好啊！我聽了廚師的這番話，懂得了養生的道理了。”

注釋

①履：踩。

②踦（yǐ）：指一條腿的膝蓋頂住。

③砉（huā）象聲詞，嘩的一聲。

④騞（huō）然：比砉然更大的響聲。

⑤中：合乎。

⑥會：音節，節奏。

⑦進：超過。

⑧硎（xíng）：磨刀石。

? 庖丁解牛原文

世界上的事情紛繁復雜，處理不當無形中會給人帶來煩惱，如何擺脫煩惱，瀟灑的處理好一切事情呢？今天我從書中找到了答案。

暑假里，我讀了《古代寓言》里的一篇故事，題目是《庖丁解牛》。這個故事說的是：古時候有一個叫庖丁的人，他宰牛的技術十分高超。有一天，有一個人叫庖丁去幫忙宰牛，庖丁按照牛的結構，把刀引向骨頭之間的空隙，只見庖丁拿起刀在牛的身上劃來劃去，劃出了許多優美的線條，不一會的功夫就宰好了。大家都對庖丁高超的宰牛技藝佩服的“五體投地”。

讀了這則寓言故事我明白了：世界上的事情雖然千差萬別，不盡相同，但是對于每個人每件事，都有規律可循。關鍵是你要善于掌握它的規律，順著它的規律疏導，遇到難解的節設法繞道溝通，避免違背它的規律硬砍硬崩。試想庖丁如果不按規律辦事，不知道拐彎，拼著力氣砍壞了解牛的刀，沒有了武器，不但解不了牛，就連雞也殺不了。這樣做勢必會陷入尷尬而沒有回旋的余地。世界上的一切事物都有規律，只有經過長期、反復的實踐，積累經驗，熟練地掌握技巧，才能得心應手，運用自如。就得像《庖丁解牛》一樣，牛是復雜的，但是只要掌握了牛的肌理，就可以一刀下去，刀刀到位，輕松簡單的解牛了。世上的事情也是一樣的，不管它多么復雜，都是有規律可循的，充分認識和掌握事情的內在規律，處理起來就游刃有余了。

我們的學習也不例外，我們也要像庖丁那樣多多練習，用心觀察，掌握規律，才能游刃有余、事半功倍、學得更好。

平時大家在報紙和電視上總會看到“在某某地方有一個神童，他（她)如何如何地聰明”這樣的內容，大家一定都非常羨慕。但是，在羨慕之余，大家想過沒有，其實所謂的神童只不過是他(她）們的接受能力比一般人要好，再加上后天的訓練才會取得成功的，而并不是天生就那么神奇的。我們經常在報紙、電視上看到，某某神童的媽媽從小就有意識地進行胎教；某某神童的爸爸在家專職教孩子學習，1年學完小學課程等等。

同樣的道理，我們對學習也要有一種不怕吃苦、頑強探索的精神，不斷的勤學苦練，尋找規律，這樣也一定能取得好的成績，達到事半功倍的效果。

? 庖丁解牛原文

［教材分析］

《庖丁解牛》是部編版必修下冊第一單元第一課的第三篇課文。本單元選取諸子學說及古代史籍的著名篇目，要求學生在理解文意的基礎上思考其文化內涵和現實意義。《庖丁解牛》從選修課文變為必修課文，且提前至高一年級，體現出新課標對中華文化重要思想及理念的重視程度進一步提高。《庖丁解牛》是莊子寓言杰作之一，雖然刪改后篇幅不長，注釋詳盡，但要在實際教學中做到引導學生初步了解道家思想，感受莊子散文之美，并體味其中蘊含的深邃哲意，依然存在一定難度。

［學情分析］

高一年級學生在初中階段已經學過莊子的《逍遙游》和《秋水》節選，對莊子善用寓言說理有所了解，再加上學生已經具備一定的文言文基礎，這為《庖丁解牛》的學習提供了理解能力上的支撐。但《庖丁解牛》生字詞較多、哲理內涵較復雜，部分學生可能對這類有一定難度的文言課文缺乏學習熱情，甚至產生排斥心理。所以，教學中首先仍應該解決課文的理解問題，在此基礎上再進行文本內涵的探究。要充分考慮學生學習的實際情況，合理開展教學活動，激發學生對社會的思考，對人生的感悟，對中華優秀傳統文化的熱愛。

［設計思路］

《庖丁解牛》是一個有人物、有情節、有對話的小故事。雖然是兩個人的對話交流，但主要是庖丁在說，文惠君只講了兩句非常簡短的話。可以將文惠君之言作為教學切入點，先圍繞文惠君之“惑”進行探究，再圍繞文惠君之“得”深入拓展。在教學中，鼓勵學生自主思考，勇敢說出自己的見解，甚至辯駁交鋒，使課堂不僅存在師生交流，更有活躍的生生互動，重視踐行以生為本的教學理念。

［教學目標］

1、理解文意，感受莊子散文特色及語言之美。

2、通過誦讀體悟、合作探究，增強學生思辨能力，領會含蓄深遠的寓意。

3、體會“養生之道”的內涵，初步了解道家思想的文化價值，并思考其啟示和現實意義。

［重點難點］

重點：積累文言知識、理解文意，了解莊子散文特色及課文寓意。

難點：理解“養生之道”的內涵，能夠結合實際思考社會、感悟人生，增強文化自信心和民族自豪感。

［教學方法］

誦讀法、合作探究法、多媒體輔助教學

［課時安排］

一課時

［教學過程］

一、導入：援引舊知，導入新課幻燈片展示《逍遙游》和《秋水》中的部分名句，請一兩名同學結合課前預習所得，簡單談談自己對莊子或其作品的了解。教師適當補充。

明確：莊子是道家學派的代表人物之一，與老子并稱“老莊”。其文想象豐富瑰麗，語言優美靈動，常常把艱澀抽象的道理說得生動易懂。代表作品為《莊子》，其中名篇有《逍遙游》《齊物論》等。魯迅先生稱贊：“其文則汪洋辟闔，儀態萬方，晚周諸子之作，莫能先也。”引出對莊子寓言杰作之一《庖丁解牛》的'學習。

（設計意圖：聯系之前所學莊子名篇，從學生熟悉的課文和知識點切入，盡可能消除學生的畏懼、排斥心理，激發學生對本課的學習興趣；檢查學生預習效果，培養學生自主搜集、整理資料的能力。）

二、初讀：梳理字詞，整體感知

1、一個小組齊聲誦讀，結束后其他學生發言糾正。教師通過幻燈片展示，總結并強調重要字詞的正確讀音及意義。

（設計意圖：引導學生初識課文，積累文言文新知，把握教學重點；以學生為中心，使學生之間產生交流，幫助進行記憶，增強學習效果。）

2、全體學生自由誦讀全文，結合課本注釋，思考問題：文章講了什么故事？故事中出現兩個人對話，兩人交流的主題是什么？

明確：文惠君見到庖丁解牛，詢問如何做到技藝如此高超。

（設計意圖：既是鞏固學生正確誦讀，又是培養學生總結能力，從整體上把握文章大意。）

三、探究：任務驅動，合作探討

幻燈片展示：文惠君曰：“嘻，善哉！技蓋至此乎？”

（一）技藝高超的表現

文惠君對庖丁發出了“（你解牛的）技術怎么會高超到這種程度啊？”的疑惑。學生以小組為單位進行探討，思考以下問題：（要求盡量用原文回答）

1、文中是如何描繪庖丁的解牛場景的？

2、解牛的真實場景必定十分血腥污穢，為何不描繪解牛的實況呢？

3、為何稱“解牛”，而不是“宰牛”或者“殺牛”呢？

明確：

1、動作美：觸、倚、履、踦；音樂美：砉、騞；整體美：合于《桑林》之舞，乃中《經首》之會。

2、對實況避而不談，是為強調解牛過程之流暢優美，從而突出庖丁技藝之出神入化。

3、“宰”與“殺”是血腥和殘忍；“解”是技法，是藝術，是情懷，是境界。“解”牛的庖丁可以視為藝術家，攜高超技藝登大雅之堂。

（設計意圖：感受莊子的散文特色及語言之美；抓住教學重點，設置環環相扣的問題，引導學生逐步理解文意；學生分組探討，追問思索，不斷靠近提高學生思辨能力的教學目標。）

（二）技藝高超的原因

請學生獨立思考問題：庖丁解牛的技藝是怎樣變得如此高超的？

明確：“臣之所好者，道也，進乎技矣。”從“所見無非牛者”到“未嘗見全牛也”，再到“以神遇而不以目視，官知止而神欲行”。庖丁的解牛技藝經歷了一個逐漸提高的過程。不僅需要自身反復練習，熟能生巧，更是一個追求“道”的過程，要遵循規律，順應自然，講究“依乎天理”和“因其固然”，方能達到解牛時“動刀甚微，謋然已解，如土委地”的境界。

（設計意圖：引導學生思考庖丁解牛技藝高超的原因，為后面的“拓展”環節奠定基礎；關注個性化解讀，鼓勵學生獨立思考，讓學生之間互相補充，生生互動。）

四、拓展：挖掘文本，關注內涵

幻燈片展示：

文惠君曰：“善哉！吾聞庖丁之言，得養生焉。”學生齊聲誦讀全文，以小組為單位探討問題：（請小組推選代表發言陳述）

1、文惠君為何會感嘆“得養生焉”？庖丁之言僅僅是解牛的經驗嗎？“刀”和“牛”分別比喻了什么？

2、結合自身學習生活經驗，我們能夠得到哪些啟示？

明確：

1、庖丁一席話讓文惠君領悟了“養生”之道，可見“解牛”與“養生”存在內在聯系。牛比喻社會，刀比喻人。解牛離不開刀，如果像“良庖”“族庖”那樣去“割”和“折”，不按牛的天然結構解牛，刀就無法長久保全，需要“歲更”和“月更”。庖丁一把刀用了十九年之久，“所解數千牛矣，而刀刃若新發于硎”，是因為他掌握了牛體的構造，謹慎對待會有損刀刃的筋骨交錯聚結之處。正如人要學會在復雜的社會里安身立足，就要善于發現和總結規律，尊重和遵循規律，避開矛盾之處。

2、注重實踐，勤于練習，甘耐寂寞；認識規律，把握規律，遵循規律；各司其職，各盡其能，社會才能秩序井然。

（設計意圖：關注本課難點，引導學生理解“養生之道”的內涵，并結合實際思考社會和人生；尊重學生個性，培養發散性思維和團隊精神、合作意識。）

五、反饋：課堂小結，作業布置

1、課堂總結：

教師在學生自主總結、提問之后補充、答疑。

2、課后作業：

有人說，莊子的“養生之道”是消極避世的，是在主張自保，逃避責任，沒有多少學習借鑒的價值。結合今天的學習收獲和感悟，對此言論談談你的理解，寫一篇不少于600字的作文。

（設計意圖：打開思路，啟發學生深入思考；檢查學習效果，引導學生合理吸收傳統文化中的積極成分，深化對傳統文化的認識，增強文化自信。）

? 庖丁解牛原文

我曾上過一次規模較大的公開課，從《庖丁解牛》入手研究文言文課外自讀篇目的教學法，課后反映較好。下面是這堂課的教學設計及有關問題。

一、教學設計：

１、要求學生在課外自讀《庖丁解牛》，必須做到：對照注釋，利用工具書通讀課文，達到可以較流暢的誦讀要求；勾出“自讀提示”及課文中有關文學文化常識、主旨、好句好段等內容；記下疑難問題。

２、通過課堂（４５分鐘）檢查學生自讀情況，并指導學生加深對課文的理解。其具體步驟為：

①誦讀正音。指定一個大組聽其他三個大組誦讀課文，指出錯誤，教師同時也給予誦讀指導，然后再讀。

②教師提問抽查自讀勾書的情況，對認識混淆、理解錯誤的問題給予分析指導，發動全班學生討論，從中尋找正確答案。

③質疑辨析。要求學生把自己在閱讀中記下的問題提出來讓全體同學思考討論，盡量聯系以前所學的相關知識，尋求其中的聯系，教師參與討論，適當點撥、總結。

④寫作訓練。要求學生針對文中“臣之所好者，道也；進乎技矣”一句，以“‘道’與‘技’”為正標題，對副標題“談……”進行補充，設計議論文的開頭。

二、指導思想：

長期以來，不少教師習慣于包辦代替，進行文言文教學硬是要逐字逐句地串講，學生也習慣于依賴老師，不敢也不能夠自己閱讀文言文，教材所編配的文言自讀篇目常常不能發揮“自讀”的作用。因此，在接到公開課任務后，我選擇了課外自讀篇目《庖丁解牛》，力圖體現出教材的編排意圖。我在布置自讀任務時沒有提出特別高的要求，也沒有要求學生寫讀書筆記，做書面作業等，只要求他們根據注釋，利用工具書通讀課文，同時適當地勾畫，記下問題。與讀懂大意比較起來，“達到較流暢的誦讀”這個要求可能相應要高一些，因為讀一遍二遍是絕對不行的。提出這個要求，是為了讓學生在誦讀的過程中感知課文，領略其神韻。我始終相信適當的勾畫圈點和誦讀是學習文言文的必要途徑。

學生課外自讀老師是看不見的，要掌握學生自讀的情況，解決其疑難問題，則必須通過課堂教學的`形式。既然是檢查自讀，當然就必須體現自讀，不能搞成“講讀”，因此我采取了學生討論與教師引導相結合，閱讀與寫作相結合的方式。這個方式給了學生充分的學習自主權，同時也對教師備課提出了較高的要求，因為你很難預測學生會提出一些什么樣的問題。可以說，這樣的處理的確把“自讀”二字落到了實處，同時也讓學生掌握了自讀的一般方法。

三、這堂課的特點：

１、活而不亂。這堂課自始至終都以學生活動為主，由于任務明確、程序清楚、引導恰當，一直進行得活躍而有序，雖然有３７人次發言（有關領導統計），但一點也不凌亂。

２、時有高潮。由于學生有極強的求知欲，始終主動參與，個別學生提出的問題有一定的深度和難度，例如，“三年之后，未嘗見全牛也”中的“三年”是不是正好三年？又如，“臣之所好者，道也”中的“道”與同一個單元《荷⒄扇恕分小暗樂不行，已知之矣”中的“道”、《五蠹》中“然則今有美堯舜、鯀禹、湯武之道于當今之世者”中的“道”一樣嗎？這些問題激起更多的學生參與爭論，氣氛熱烈，不時形成高潮。

３、真實自然。這堂課事先沒有“排練”，也沒有限制學生的發言，因此既展示了學生自學的真實情況，也暴露了教師個別不足之處。

４、有一定的思辨色彩。雖然是一個簡單的寫作訓練，但由于引導了學生在讀懂課文的基礎上深入思考“道”（事物的客觀規律）與“技”（技術、技巧）的關系，使整堂課有了一定的思想高度。

? 庖丁解牛原文

莊子寫庖丁解牛這則寓言故事，原意是用它來說明養生之道的。莊子認為社會上充滿著錯綜復雜的矛盾，人生活在矛盾斗爭中，很易受損害。要想保全自己，就得像庖丁解牛那樣，避開“技經肯綮”與“大輒”，只找空隙處下刀，意即避開矛盾，用 逃避現實的辦法以求得個人的生存。這種消極的人生哲學，自應予以批判。但就庖丁解牛這個故事本身說，它在客觀上闡明了一切事物雖然錯綜復雜，但都有它內在的規律性；通過長期實踐，又善于思考，就能認識和掌握規律，從而發揮主觀能動性，取得行動的自由。

? 庖丁解牛原文

一、對教材的把握

《庖丁解牛》是人教版全日制普通高級中學語文讀本第一冊中的一篇課文。把它安排在讀本中，其目的是擴大知識視野，配合教材的學習，力補教材課時之限、數量之不足的缺點。其學習方法也應不用于教材，對教材一般要求精讀，訓練比較系統，力度也比較大；對讀本，一般要求略讀，運用從精讀方面獲得的知識和經驗去獨立閱讀，靈活性比較大，更有利于個性和特長的發展。

關于文言文閱讀，《大綱》的要求為：“學習中國古代優秀作品，體會其中蘊涵的中華民族精神，為形成一定的傳統文化底蘊奠定基礎。學習從歷史發展的角度理解古代作品的內容價值，從中汲取民族智慧；用現代觀念審視作品，評價其積極意義與歷史局限。”“能借助注釋和工具書，理解詞句含義，讀懂文章內容，了解并梳理常見的文言實詞、文言虛詞、文言句式的意義或用法，注重在閱讀實踐中舉一反三。”

二、結合“新課標”對教法的把握

高中階段要能達到初步鑒賞文藝作品，能感受想像、品味語言，領悟作品豐富內涵，體會其藝術表現力，有自己的情感體驗，受到感染和啟迪。要想實現這一目標，在教法上必須采用自主學習、合作學習、探究學習等新的學習方式。為此我的教學目標為如下。

1、知識與技能

A、感受莊子散文的特點

B、理解其寓意，用現代眼光開掘其新義

2、過程與方法

A、整體感知，訓練古文閱讀能力

B、自主、合作、探究，激發學生學習的主動性，培養學生理解感悟知識的能力。

3、重點與難點

A、教師引導交流，利用學生的成功激發興趣

B、“技精湛——道精深”的關系

C、學以致用，教是為了不教，用這一篇的交流引導學生讀其它課文

三、教學設計過程

1、教學時數：一課時（課外，早讀學生先自讀）

2、導入：現代著名的詩人郭沫若曾說過：“以思想家而兼文章家的人，在中國古代哲人中，實在是絕無僅有，這絕無僅有的一個便是莊子。”上節課我們已經學習了他的《秋水》一文，他的散文在先秦諸子散文中具有獨特的風格，它大量采用并虛構寓言故事，大膽夸張，想像奇特，最是有浪漫主義色彩，今天我們再來交流學習他的另一篇文章《庖丁解牛》，以期進一步領悟這種特點。

3、教師范讀課文，正音、正字、斷句。

技/蓋至此乎？（蓋——運轉hé：何不，何）

技經肯綮/之未嘗（技——枝zhī：枝脈，綮qìng）

四、分工合作式研究，力求更加深入的理解

一組（1——2）自然段

二組（庖丁釋刀曰——而況大軱乎）

三組（良庖——新發于硎）

四組最后一段

先討論本節內容，解決字詞疑難。后分別推薦一個同學口述譯文（讀——譯）

1、解牛場面：動作、聲音

勞動者：藝術表演觀看者：藝術享受

2、解牛經驗：找句子概括

技精湛——道精深

3、如果撇開莊子的本意，請你結合現實社會，談談其寓意（把它作為一篇獨立的寓言去挖掘）

A、三百六十行，行行出狀元

B、實踐出真知

C、小事可以悟出大道理

D、一切勞動都是美的，勞動可以得到享受

E、要避開矛盾

F、學無止境

G、要遵循規律

H、自信不可缺少

? 庖丁解牛原文

教學目標

掌握“游刃有余”、“目無全牛”、“躊躇滿志”、“肯綮”等詞語的意思。了解“乎”、“然”、“為”、“于”等虛詞的用法。 體會本文層次清晰、結構完整的特點，學習本文細致生動的描寫和富有表現力的語言。 從課文中理解：一切事物都有它的客觀規律，只要反復實踐，不斷積累經驗，就能像庖丁一樣，認識和掌握事物的規律，做到“游刃有余”。

教學重點 作者寫解牛場面，為什么避而不談實況——牛的掙扎之狀、血流之景、慘叫之聲，而極寫庖丁解牛動作的“合于《桑林》之舞”，奏刀發出的聲音合于“《經首》之會”？

教學難點

文惠 君聽庖丁介紹后，說自己懂得了“養生之道”，解牛之道和這種“養生”之道有什么聯系？這個寓言對我們有什么啟示？

教學方法

討論、講析相互結合

學法設計

問題探究法

教學過程

一、討論文章細致生動的描寫。

第1段，作者描寫了一個場面：庖丁解牛。但是，作者是以動作描寫為主，一連用了5個動詞：總的動作描寫是“解”，然后分別描寫手“觸”、肩“倚”、足“履”、膝“踦”，這一系列的藝術化、舞蹈化了的動作描寫，已初見庖丁解牛技術的嫻熟。接著作者側重描摹他解牛時進刀而發出的聲音，又對這聲音用了兩個比喻。描摹聲音時，用了兩個擬聲詞：“砉”、“騞”；兩個比喻是“桑林之舞”、“經首之會”。生動地描寫出庖丁動作的節奏感，表現了一個至高境界。

二、討論庖丁對話的層次。

課文第3段記敘庖丁的“經驗之談”。庖丁的話可分六層。

第一層是“臣之所好者道也，進乎技矣！”這句話是庖丁“經驗之談”的總綱，概括了下面談話的全部內容。

第二層是從庖丁多年解牛的感受上談的。當初解牛，所見皆全牛，與一般人所見的一樣；三年之后，未見全牛，說明他對牛的全身結構完全摸清了。不再把一頭牛看成全牛，而是把它看成可以拆卸的東西。這是至高境界。

第三層詳細說明對這種境界的感受：“臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行”。庖丁能達到這種嫻熟境界的原因是“依乎天理”，即依照牛的天然構造。

第四層庖丁從用刀的結果談解牛的嫻熟。良庖歲更刀，族庖月更刀，而庖丁所用之刀，用了19年，解了數千頭牛，其刃卻如“新發于硎”，從用刀的結果表現庖丁解牛技藝嫻熟。庖丁解釋用刀結果不同之原因：良庖是“割也”；族庖是“折也”；而自己用刀則是“以無厚入有間”，于是才“恢恢乎其于游刃必有余地”。

第五層寫庖丁雖有高超的技藝，卻從不掉以輕心。每當“見其難為”，則“怵然為戒，視為止，行為遲，動刀甚微”。

第六層寫庖丁解牛成功之后那怡然自得的神情：“提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志。”

三、課堂小結：明確主題。

課文節選自《養生主》，主旨在于闡明保護、蓄養生命之主——精神，提示養生的方法莫過于順應自然。節選部分借“庖丁解牛”的故事，來比喻社會的復雜如牛的筋骨盤結，處理世事當“依乎天理”、“因其固然”，并持“怵然為戒”的審慎、關注的態度，還應該以藏斂（“善刀而藏之”）為自處之道，這樣才能做到“游刃有余”，以達到人之養生的目的。今天我們學習此文，應該認識到做任何事情都不可主觀冒進，而應該通過反復實踐，逐步掌握事物的內部規律，然后遵循客觀規律處理錯綜復雜的社會事務，只有這樣，才能使自己永遠立于不敗之地。

分類作業 Ａ類:熟讀全文，理解文意。

Ｂ類:JC。

預習布置 預習《項羽之死》。

? 庖丁解牛原文

教學目的：

1、讀準字音，辨析多音字、通假字的正確讀音。

2、掌握課文中主要的實詞、虛詞的意義和用法。

3、了解莊子的哲學思想及課文所包含的認識客觀規律必須通過反復實踐的道理。

4、學習用生動細致的描寫來表達抽象的道理的寫法。

教學重點：

1、第二段，理清層次及運用兩個對比寫出庖丁高超的技巧。

2、掌握課文中主要的實詞、虛詞的意義和用法。

教學難點：

1、了解莊子的哲學思想及課文所包含的認識客觀規律必須通過反復實踐的道理。

2、學習用生動細致的描寫來表達抽象的道理的寫法。

3、從課文中理解：一切事物都有它的客觀規律，只要反復實踐，不斷積累經驗，就能像庖丁一樣，認識和掌握事物的規律，做到“游刃有余”。

4、體會本文層次清晰、結構完整的特點，學習本文細致生動的描寫和富有表現力的語言。

教學時授：

三課時

教學過程：

第一節

一、 導入：

我們學過、聽過許多寓言故事，像“守株待兔”“狐假虎威”“買櫝還珠”。這些

寓言故事不僅給增添了我們的生活的笑料，而且使我們從中受到很好的教益。今天我們

也學習一則寓言故事-----庖丁解牛。

二、 作者介紹：

莊子名周，戰國時宋國蒙人，大體與孟軻同時而稍后。他繼承并發展了老子的思想，為道家學派的重要代表人物，世稱“老莊”。

莊子的思想屬于主觀唯心主義體系。他片面夸大一切事物的相對性，否定客觀事物的差別，否定客觀真理，在認識論上走向相對主義。從這種認識論出發，莊子對待生活的態度是，一切順應自然；在政治上，他主張無為而治，反對一切社會制度，摒棄一切文化知識。

莊子的文章，想像奇幻，構思巧妙，善用寓言和比喻，文筆汪洋恣肆，具有浪漫主義的藝術風格。

三、 解題：

庖:廚師；丁:廚師的名字。解牛:指剖開、分割牛的肢體。《庖丁解牛》是《莊子養生主》中的一則寓言。養生主:指養生之道的關鍵。

四、 串講第一、二自然段。

1、 學生朗讀這兩段。

2、 學生參看注解弄清這兩段詞句的意思。

3、 教師講解重要詞句。

4、 學生鞏固詞句。

第二節

一、復習上課時所學重要詞句。

二、串講三、四自然段。

1、學生參看注解弄清這兩段詞句的意思。

2、教師講解重要詞句。

3、學生課文鞏固詞句。

三、文言知識歸納。

1、歸納“為”“乎”“于”“道”“解”“族”等虛詞、實詞的用法。

（1）為

①庖丁為文惠君解牛（介詞，替，給）

②吾見其難為，怵然為戒（前一個是做的意思；后一個，因為的意思）

③視為止，行為遲（兩個“為”同義，因為的意思）

④提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志（兩個“為”同義，因為）

（2）乎

①技蓋至此乎？（疑問語氣詞，呢）

②進乎技矣（相當于“于”，引出對象）

③依乎天理（相當于“于”，引出對象）

④而況大軱乎！（表感嘆語氣，呢）

⑤恢恢乎其于游刃必有余地矣！（用于形容詞詞尾，助詞。）

（3）于

①合于《桑林》之舞（介詞，引出對象）

②而刀刃若新發于硎（介詞，從）

③恢恢乎其于游刃必有余地矣。（介詞，對于）

④雖然，每至于族（介詞，引出處所）

(4)道

?臣之所好者道也（自然的規律）

?師者，所以傳道受業解惑也（道理）

?廢先王之道，焚百家之言（思想、學說）

④人道是，三國周郎赤壁（說，談論）

⑤懷其璧，從徑道亡（路，道路）

⑤從驪山下，道芷陽間行（取道）

（5）解

?庖丁為文惠君解牛（剖開）

?其為惑也，終不解矣（理解、懂得）

?師者，所以傳道受業解惑也（解答、解釋）

④天下土崩瓦解（分裂、渙散）

⑤今有一言，可以解燕國之患（解救、消除）

（6）族

?族庖月更刀，折也（眾）

?每至于族，吾見其難為（交錯聚結的地方）

?士大夫之族（類）

④族秦者秦業，非天下也（族滅）

2、古今異義：

無非：古義----沒有不是。

今義----副詞，只，不外乎

天理：古義——指牛的生理上的天然結構。（依乎天理）

今義——（1）宋代的理學家認為封建倫理是客觀存在的道德法則，把它叫

做“天理”。

（2）天然的道理。（天理難容）

固然：古義——本來的結構。（因其固然）

今義——表示承認某個事實，引起下文的轉折。

難為：古義----很難下刀。

今義----使人為難。

3、通假字

向——響（砉然響然）

蓋——盍，何，怎樣。（技蓋至此乎？）

善——繕，修治。文中指拭擦。（善刀而藏之。）

4、詞類活用

“良庖歲更刀，族庖月更刀”（名詞作狀語，每年，每月。）

以無厚入有間（很薄的刀刃）

5、特殊句式

(1)“臣之所好者，道也。”（判斷句）

(2)“技經肯綮之未嘗”（賓語前置）

(3)“是以十九年而刀刃若新發于硎”（賓語前置，介賓短語后置）

6、成語解釋：

庖丁解牛：比喻技術純熟高妙，做事得心應手。

游刃有余：比喻做事熟練，輕而易舉。

目無全牛：形容技藝已達到十分熟練的地步。

躊躇滿志：對自己的現狀或取得的成就非常得意。

? 庖丁解牛原文

吾生也有涯，而知也無涯。以有涯隨無涯，殆已！已而為知者，殆而已矣！為善無近名，為惡無近刑。緣督以為經，可以保身，可以全生，可以養親，可以盡年。

庖丁為文惠君解牛，手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。合于《桑林》之舞，乃中《經首》之會。

文惠君曰：“嘻，善哉！技蓋至此乎？”

庖丁釋刀對曰：“臣之所好者，道也，進乎技矣。始臣之解牛之時，所見無非牛者。三年之后，未嘗見全牛也。方今之時，臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，導大窾，因其固然，技經肯綮之未嘗，而況大軱乎！良庖歲更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解數千牛矣，而刀刃若新發于硎。彼節者有間，而刀刃者無厚；以無厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新發于硎。雖然，每至于族，吾見其難為，怵然為戒，視為止，行為遲。動刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志，善刀而藏之。”

文惠君曰：“善哉！吾聞庖丁之言，得養生焉。”

? 庖丁解牛原文

人就是在不斷地實踐中成長的，只有在反復的實踐中積累經驗， 探求規律，并很好的運用規律，才可以解決困難。 生活在一定意義上是一門學問，學問的關鍵就在于實踐中不斷的總結和反思。人走得路多了，才會明白什么地方平坦什么地方岐嶇。

一切事物都遵循一定的規律，雖然我們無力改變它，但是可以很好得利用它。你不會找到路除非你敢于迷路。在無數次迷路的經歷中，我們才可以更好地掌握走出迷途的方法。人活著，不光是機械性的活動，精神上的富有才可以稱得上真正的生活。莊子教給人們要忘懷得失，擺脫利害，要與大自然融為一體，從而獲得生活的力量和生命的意趣。從此，讓我們像庖丁一樣，緊握寶刀，規律行事。

? 庖丁解牛原文

牛無疑是很復雜的，庖丁解牛，為什么能一刀下去，刀刀到位，輕松簡單，原因是什么？是因為掌握了它的肌理。牛與牛當然各不相同，但不管是什么牛，它們的肌理都是一致的；每個人的生活也各有各的面貌，其基本原理也是近似的。庖丁因為熟悉了牛的肌理，自然懂得何處下刀。生活也一樣，如果能透解了、領悟了生活的道理，摸準了其中的規律，就能和庖丁一樣，做到目中有牛又無牛，就能化繁為簡，真正獲得輕松。

做事應處處小心，還要保持著一種謹慎小心的態度，收斂鋒芒，并且在懂得利用規律的同時，更要去反復實踐，像庖丁“所解數千牛矣”一樣，不停地重復，終究會悟出事物的真理所在。

人類社會充滿著錯綜復雜的矛盾，人處世間，只有像庖丁解牛那樣避開矛盾，做到順應自然，才能保身、全生、養心、盡年。

創作背景

作者原意是用它來說明養生之道的，借此揭示了做人做事都要順應自然規律的道理。全文可分四段。第一段寫庖丁解牛的熟練動作和美妙音響；第二段緊接著寫文惠君的夸贊，從側面烘托庖丁技藝的精湛；第三段是庖丁對文惠君的解答，庖丁主要講述了自己達于“道”境的三個階段；第四段寫文惠君聽后領悟了養生的道理。此文在寫作上采用多種手法，結構嚴密，語言生動簡練，體現了莊子文章汪洋恣肆的特點。

第一段惟妙惟肖的“解牛”描寫。作者以濃重的筆墨，文采斐然地表現出庖丁解牛時神情之悠閑，動作之和諧。全身手、肩、足、膝并用，觸、倚、踩、抵相互配合，一切都顯得那么協調瀟灑。“砉然響然，奏刀騞然”，聲形逼真。牛的骨肉分離的聲音，砍牛骨的聲音，輕重有致，起伏相間，聲聲入耳。

第二段緊接著又用文惠君之嘆：“刀哉！技蓋至此乎！”進一步點出庖丁解牛之“神”，這就為下文由敘轉入論做好鋪墊。

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第三段妙在庖丁的回答并不囿于“技”，而是將“技至此”的原因歸之于“道”。“臣之所好者，道也，進乎技矣。”并由此講述了一番求于“道”而精于“技”的道理。此段論說，為全文精華所在。為了說明“道”如何高于“技”，文章先后用了兩種反差鮮明的對比：一為庖丁解牛之初與三年之后的對比，一為庖丁與普通廚工的對比。庖丁解牛之初，所看見的是渾然一牛；三年之后，就未嘗見全牛了，而是對牛生理上的天然結構、筋骨相連的間隙、骨節之間的竅穴皆了如指掌。普通廚工不了解牛的內在組織，盲目用刀砍骨頭；好的廚工雖可避開骨頭，卻免不了用刀去割筋肉，而庖丁則不然，他不是靠感官去感覺牛，而是“以神遇而不以目視，官知止而神欲行”，憑內在精神去體驗牛體，順應自然，擇隙而進，劈開筋肉間隙，導向骨節空處，按照牛的自然結構進行。

順應自然，物我合一，本是道家的追求，庖丁以此為解牛之方，才使他由“技”進于“道”，達到爐火純青、技藝超群的地步。“動刀甚微，謋然已解，如土委地”，這十二字是對庖丁解牛效果的描繪，方法對頭，不僅牛解得快，刀子也不受損害。十九年來，解牛數千頭，竟未換過一把刀，刀刃還是鋒利如初。這當然是每月換一把刀的低級廚工所不可思議的。區別就在于他們求于“技”，而庖丁志于“道”。

在“技”與“道”的關系上。莊子學派認為“技”與“道”通。“道”高于“技”，“技”從屬于“道”；只有“技”合乎“道”，技藝才可以純精。“道”的本質在于自然無為，“技”的至刀亦在于自然無為。只有“以天合天”（《莊子·達生》），以人的內在自然去合外在自然，才可達到“技”的最高境界。庖丁深味個中三昧，所以才能成為解牛中的佼佼者。反過來，“技”中又有“道”，從“技”中可以觀“道”。“技兼于事，事兼于義，義兼于德，德兼于道，道兼于天”（《莊子·天地》）。文惠君正是通過庖丁之“技”，悟得養生之“道”。養生，其根本方法乃是順應自然。顯然，庖丁解牛，乃是莊子對養生之法的形象喻示。

不過莊子所說的“依乎天理”、“因其固然”，客觀上又揭示了人在實踐中如何達于自由的'問題。文中所說的“天理”、“固然”，若引申開來看，亦可理解為人們面臨的外界客觀事物。它雖然會給企望達于自由的人們帶來這種那種限制或妨礙，但睿智的人們又不是在它面前顯得束手無策，只要認識它，順應它，就能夠如庖丁那樣自由灑脫。對此，莊子曾作過一番極為精妙的分析：“彼節者有間，而刀刃者無厚；以無厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣。”“節”固然不可逾越，但畢竟有間隙，這就為人們“游刃”提供了天地，只要刀于在這一天地里施展本領，是同樣可以自由自在的。“游刃”二字，活現出解牛者合于自然而又超于自然的神化境界。當然，對于“固然”的認識并非一勞永逸，即使庖丁那樣技藝高超者，每逢筋骨盤結處，總是謹慎從事，“怵然為戒，視為止，行為遲”，來不得半點麻痹大意，只有孜孜不倦地追求，毫不懈怠才是。

此則寓言立意在于闡明“養生”，實則還闡述了一個深刻的美學命題，即藝術創造是一種自由的創造。莊子認為“技”中有“藝”。庖丁解牛的動作，就頗具藝術的觀賞性。他的表演，猶如一場優美絕倫的音樂舞蹈，其舞步合于《桑林》舞曲，其韻律合于輝煌的《咸池》樂章。作為一種具有美的意味的創造活動，是令觀賞者心醉神迷的。而庖丁解牛后“提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志”的神情，又使人們看到創造者在作品完成后內心滿足的喜悅。

莊子正是通過庖丁其言其藝，揭示美是一種自由的創造。這種美的創造必須實現合規律（“因其固然”）與合目的（“切中肯綮”）的統一，以達到自由自在（“游刃有余”）的境界。“以神遇而不以目視，官知止而神欲行”，則是創作必備的心境，強調要排除一切感官紛擾，全神貫注，這與《莊子·達生》篇中梓慶削鐻時所說的“齋以靜心”，“忘吾有四枝形體”，是一致的。此種“心齋”、“坐忘”境界，與近現代西方美學注重的“靜觀”、“觀照”殊途而同歸，不過卻早于叔本華、尼采兩千一百多年。

莊子散文刀于運用形象化說理的手段。這則寓言采用夸張、對比、映襯、描摹等多種手法，表現庖丁解牛技巧的純熟，神態的悠然，動作的優美，節奏的和諧，身心的瀟灑。具體說來，此文在寫作方面的主要特點是：

一、結構嚴密。全文分兩大部分，先講述故事（第一、二段），再點明寓意（第三段）。就故事說，又分兩層，即由寫“技”到說“道”。先描述庖丁解牛的高超技藝，再由庖丁闡述他的解牛之道。寫庖丁的技，先是直接描寫，再通過文惠君的贊嘆加以小結，并轉入庖丁的談道。對道的闡述又分為三個方面：首先，從縱的方面介紹掌握道的三個階段，突出掌握道以后的特點；其次，從橫的方面將庖丁與良庖、族庖進行比較，以說明得道與否的異同；第三，說明成功地解決了難以處理的“族”的問題。這是從一般寫到特殊。這三個方面都緊緊扣住“依乎天理”“因其固然”之“道”進行闡述。庖丁答文惠君的第一句話，將寫技與談道兩方面自然地聯系起來。文惠君所說由庖丁之言獲得養生之道的話，又起到統攝全文、揭示主題的作用。全文圍繞解牛的事件，闡述一個“道”字，由具體到抽象，條分縷析，環環相扣，將道理說得曉暢透徹。

二、語言生動簡練。如寫庖丁解牛時手、肩、足、膝的動作，只用觸、倚、履、躊四字，便反映出各自的特色。用“嘻！刀哉！技蓋至此乎？”這么八個字（實詞、虛詞各半）三句話，就將文惠君看到庖丁高超的解牛技術而產生的驚異、贊嘆與疑惑不解的思想感情真實地反映出來。“怵然為戒，視為止，行為遲，動刀甚微”幾句，將庖丁解決特殊困難時那種專心致志、小心謹慎而又充滿信心的內心活動、目光和動作特點，刻畫得淋漓盡致，又與后面寫庖丁因困難獲得解決而悠然自得的動作、神態形成鮮明對照。

莊周

莊子，姓莊，名周，戰國時期宋國蒙人。戰國中期道家學派代表人物，思想家、哲學家、文學家，莊學的創立者，與老子并稱“老莊”。最早提出的“內圣外王”思想對儒家影響深遠。洞悉易理，指出“《易》以道陰陽”，其“三籟”思想與《易經》三才之道相合。其文想象力極為豐富，語言運用自如，靈活多變，能把微妙難言的哲理說得引人入勝。代表作品為《莊子》，其中名篇有《逍遙游》《齊物論》《養生主》等。其作品被稱為“文學的哲學，哲學的文學”。據傳莊子嘗隱居南華山，卒葬南華山，故唐玄宗天寶初，被詔封為南華真人，其書《莊子》被奉為《南華真經》。

? 庖丁解牛原文

教學目標

１．從課文中理解：一切事物都有它的客觀規律，只要反復實踐，不斷積累經驗，就能像庖丁一樣，認識和掌握事物的規律，做到“游刃有余”。

２．體會本文層次清晰、結構完整的特點，學習本文細致生動的描述和富有表現力的語言。

３．掌握“游刃有余”、“目無全牛”、“躊躇滿志”、“肯綮”等詞語的意思。了解“乎”、“然”、“為”、“于”等虛詞的用法。

難點、重點

1、作者寫解牛場面，為什么避而不談實況——牛的掙扎之狀、血流之景、慘叫之聲，而極寫庖丁解牛動作的“合于《桑林》之舞”，奏刀發出的聲音合于“《經首》之會”？

2、庖丁解牛技術高超的原因是什么？

3、文惠君聽庖丁介紹后，說自己懂得了“養生之道”，解牛之道和這種“養生”之道有什么聯系？這個寓言對我們有什么啟示？

教學過程

一、指導自讀。

自讀作業：

1．朗讀課文，正音正形。

踦砉騞郤

窾綮硎謋

2．借助課文注解和工具書逐句翻譯課文。

3．劃分本文層次，歸納大意。

二、討論以下問題。

（一）解題：關于“養生主”的理解

1、“養生”二字連續，意為保養生命，“主”在那里主要指道理和方法。

2、“生主”二字連續，是指生之主，即精神的意思，在那里“養生主”指保養精神。

3、寓言：寓言是文學作品的一種體裁，以比喻性的故事寄寓意味深長的道理。

比喻。寓言就是由巧妙的比喻構成，每則寓言故事就是一個喻體(內中的寓意，則是寓言的本體)，比喻從頭到底貫串在整部寓言中。與一般文學作品里的比喻相比，寓言里的比喻大多使用暗喻和借喻。

擬人。與童話中的擬人相比，寓言的擬人能夠不思考物性，只要求能為寓意服務，講清所要表達的諷喻之意就能夠了。

夸張。與童話中的夸張相比，寓言的夸張往往是著眼一點，不及其余。

（二）歸納“為”、“乎”、“然”、“于”等虛詞的用法。

（1）為

? 庖丁解牛原文

牛無疑是很復雜的，庖丁解牛，為什么能一刀下去，刀刀到位，輕松簡單，原因是什么？是因為掌握了它的機理。牛與牛當然各不相同，但不管是什么牛，它們的機理都是一致的；每個人的生活也各有各的面貌，其基本原理也是近似的。庖丁因為熟悉了牛的機理，自然懂得何處下刀。生活也一樣，如果能透解了、領悟了生活的道理，摸準了其中的規律，就能和庖丁一樣，做到目中有牛又無牛，就能化繁為簡，真正獲得輕松。

做事不僅要掌握規律，還要持著一種謹慎小心的態度，收斂鋒芒，并且在懂得利用規律的同時，更要去反復實踐，向庖丁“所解數千牛矣”一樣，不停地重復，終究會悟出事物的真理所在。

人類社會充滿著錯綜復雜的矛盾，人處世間，只有像庖丁解牛那樣避開矛盾，做到順應自然，才能保身、全生、養親、盡年。

? 庖丁解牛原文

教學目標：

1、透過文本的研讀，使學生理解寓言的寓意：一切事物都有它的客觀規律，只要在實踐中不斷總結、積累，就能認識和掌握事物的規律，從而做到“躊躇滿志”地為人處事。

2、結合文本虛構出庖丁的成長歷程，培養學生的想象力和創造力。

3、發掘本文的內涵，結合現實生活領會文本的深刻的含義，從中領悟出為人處事的道理。同時體會寓言的多義性。

教學過程：

一、導語：我們明白“孟母三遷”的故事，其中一次搬家就是因為孟子喜歡看鄰居殺豬宰牛，孟母覺得沒有前途，所以搬走了，古人重遷思安，那是需要很大的勇氣和決心的。但是莊子卻能夠把《庖丁解牛》作為他的代表作，讓無數后人百看不厭，原因何在呢

二、“一段表演”

(一)總體來講，就是標題中的“庖丁解牛”。

(二)具體來看，作者是如何描述這段表演的(投影儀展示)

1.動作描述：解、觸、倚、履、。(畫面美)

2.聲音描述1)兩個擬聲詞砉、。

2)兩個比喻句《桑林》之舞，《經首》之會。(節奏美)

3.如果讓你來寫殺牛的場面，你會如何寫

學生：牛慘叫，牛流血，牛那雙渾濁的眼睛……

教師：但是在莊子的筆下，庖丁解牛卻只看到他和諧的動作，只聽到他悅耳的刀聲，絲毫不見血腥，牛是死得毫無痛苦，看的人得到的詩一種藝術的美感、快感。

4.請用一個成語來形容庖丁解牛的這段表演。

出神入化(投影儀展示)

5.齊讀第一段，體會這種出神入化的高超技藝。

三、“三個階段”庖丁解牛經歷了那三個過程才獲得高超技藝(投影儀展示)

(一)齊讀第三段。

(二)學生自由翻譯，提出疑難問題，共同探討釋疑。

(三)找出三個過程：(投影儀展示)

始解牛時：所見全牛

三年之后：目無全牛

方今之時：游刃有余

(四)寫這三個過程的目的是什么

庖丁之所以技藝逐漸成熟的原因是他“依乎天理”、“因其固然”，是“悟道”的過程：

不懂規律→認識規律→運用規律(投影儀展示)

(五)請用一個成語來概括：切中肯綮。

四、重點探究第三段說理部分。

本文體裁是寓言，故事本身倒是次要的，它背后反應的道理才是主要的，這也是寓言讓人百讀不厭的原因。

(一)齊讀第三段。

(二)試將寓言中的概念與現實生活一一對應。(投影儀展示)

1.庖丁――生活在社會中的人。

2.牛――人生中所遇到的各種問題。

3.刀――人的身心。

4.刀刃――人強健的身體、富有才華與智慧的心靈。

5.更刀――人的身心受到傷害。

6.硎――鍛煉與學習

7.天理、固然――問題本身的特點與規律。

8.有間――問題的解決途徑與路子。

9.技經肯綮、大、族――問題的棘手之處，解決問題的障礙。

10.善刀而藏之――呵護保全自己的身體與心靈。

(三)蔡志忠漫畫《莊子》引出養生之道

(四)養生之道：人生活在社會中，就應當認識并掌握事物的特點和規律，并順應規律，反復實踐，避開各種矛盾，謹慎做事，善于藏鋒，從而成功解決各種問題，在紛繁復雜的社會中保全自己的身心，游刃有余地養生。

? 庖丁解牛原文

語文新課程標準中強調：“語文教學不僅僅重視語文基礎知識的傳授，更要注重對學生人文思想的培養。”結合這一理念，設計本節課以學生為主體、教師為主導，通過學生、教師、文本間的對話，來實現對文本的深入解讀。采取自主、合作、探究的學習方式，讓學生結合自己的生活經驗和知識積累，發揮想象力和創造力，在自主研讀，討論交流中學習課文，體悟人生。

1、通過文本的研讀，使學生理解一切事物都有它的客觀規律，只要在實踐中不斷總結、積累，就能認識和掌握事物的規律，從而做到“躊躇滿志”地為人處事。

2、結合文本虛構出庖丁的成長歷程，培養學生的想象力和創造力。

3、發掘本文的內涵，結合現實生活領會文本的深刻的含義，從中領悟出為人處事的道理。同時體會寓言的多義性。

通讀全文，借助工具書疏通文意，初步理解課文。

很久很久以前，有一位老人家很會講故事。人們透過他簡單而生動的故事，往往可以明白很多深刻的道理。我們曾經聽說過的“莊周夢蝶”、“鯤鵬”的故事就是出自他之口，這位老人家就是莊子。今天我們來看他另一則故事——《庖丁解牛》。

請一位同學用現代漢語復述故事。

（設計意圖：結合漫畫來復述課文，讓學生更形象的理解課文，同時鍛煉學生的口頭表達能力。）

通過這個同學的講述，我們想一想，庖丁解牛的外在特點是什么？

明確：庖丁解牛時的動作姿態和解牛時發出的聲音均符合音樂和舞蹈節奏。）

（設計意圖：發揮學生的創造力和想象力，讓學生細讀文本，整合文中的材料，合情合理地虛構故事。也為后一個環節提供必要的鋪墊和素材。）

由上述介紹可見，庖丁解牛的刀法可謂出神入化，實乃高手中的高手。相信當年文惠君一定金口玉言，封他為“名庖”。我們知道，但凡是名人，成名之前都有一段鮮為人知的心路歷程，一段曲折離奇的成長歷史。那今天庖丁的這段“神秘”往事就要靠我們來揭開。請大家結合課文，發揮想象，編寫這《一代名“庖”的成長歷程》。

（小組討論說明：在班級教學組織操作上，全班按座位分成四人或六人一組，設組長一人。組長組織討論，小組得出結論性的意見或答案，指定一個同學代表小組發言——發言人由小組成員輪流擔任。）

（2）學生發言之后，教師根據學生編寫的故事簡短總結。

苦練中……

（設計意圖：充分發揮學生的積極性和主動性，讓學生結合自己的生活經歷和人生閱歷解讀文本，透過文本形成個性化的觀點，言之成理即予以肯定。）

一般來說，人一旦成名之后都喜歡出書，用他的親身經歷教給世人很多為人處事的道理。如果庖丁也要寫一本——《庖丁論人生》，那從這本書中我們應該可以看到那些人生道理呢？現在小組討論，結合自己的人生閱歷和生活經歷來談談，課本中的哪些情節、文段教給我們怎樣的道理。

（2）教師小結：人處身錯綜復雜的社會，面對紛繁的事情，應先了解事物的道理，順應自然而行，盡可能的避開種種矛盾沖突。但不免遇到困難、沖突時，則要全神貫注，謹慎處理。在困難解決后，應及時收斂鋒芒，低調做人。只有這樣才可以更好的生存于這個社會之中。（2分鐘）

（教師從以下方面把握：

（3）以上是我們從《庖丁解牛》中探討中的人生哲理。我們讀課文的時候也應該留意到，在文段的結尾文惠君說“善哉！吾聞庖丁之言，得養生焉。”那文惠君當年從庖丁的經歷中得到的“養生”哲理又是什么呢？請大家看這樣一段文字：（5分鐘）

（設計意圖：在個性化解讀之后回歸原文，了解作者的觀點。同時也體會寓言的多義性。）

（幻燈片顯示：

“吾生也有涯，而知也無涯。以有涯隨無涯，殆已；已而為知者，殆而已矣！為善無近名，為惡無近刑。緣督以為經，可以保身，可以全生，可以養親，可以盡年。”

莊子主張一切順其自然，反對人為。莊子不重視人的形體軀殼，不強求物我的分別，不承認知識的地位，不計較事情的成敗，而應該順應自然之道。）

從中可知，當年文惠君看到的是一種一切順其自然，反對人為的養生之道。

從而我們也可以看到，一則小小的寓言故事，閱讀的人人生閱歷不同，所處的社會歷史環境不同，審視的角度不同，就可以讀出不同的道理。這就是寓言的多義性。

選取文中你最喜歡的一句話，結合學習生活實際，寫一篇200字左右的感想。

? 庖丁解牛原文

【教學目標】

1．學習用生動細致的描寫來表達抽象的道理的寫法；

2.了解“然”“乎”等文言虛詞的一些用法；

3.領會認識客觀規律必須通過反復實踐的道理。

【教學重點】

第二段，理清層次及運用兩個對比寫出庖丁高超的技巧

【教學難點】

本文給我們的啟示

【教學方法】

講解法、討論法

【教學課時】

2課時

【教學過程】

一、課文導入

由作者簡介導入課文

莊子名周，戰國時宋國蒙人，大體與孟軻同時而稍后。他繼承并發展了老子的思想，為道家學派的重要代表人物，著名的思想家，世稱“老莊”。他曾在家鄉做過漆園吏，不久即隱歸，一生過著窮困的生活。

莊子的思想屬于主觀唯心主義體系，他片面夸大一切事物的相對性，否定客觀事物的差別，否定客觀真理，在認識論上走向相對主義。從這種認識論出發，莊子對待生活的態度是:一切順應自然，“安時而處順”“知其不可奈何而安之若命”在政治上，他主張無為而治，反對一切社會制度，擯棄一切文化知識，從而陷入了虛無主義的泥坑。莊子的思想是沒落貴族階級意識的反映，但是，在他的著作中常對黑暗現實揭露和抨擊，也有一些積極意義。

莊子的散文，有相當高的藝術成就，想象奇妙，構思巧妙，意境開闊，描繪生動，善于用寓言和比喻，文筆汪洋恣肆，具有浪漫主義的藝術風格，對后世文學有較大的影響。

《莊子》現存33篇: 《內篇》7篇、《外篇》15篇、《雜篇》11篇，其中《內篇》一般認定是莊子自撰，外篇、雜篇出于莊子門人及后學之手。

關于課文出處:

這篇課文是《莊子·養生主》里的一則寓言。題目是后來加的，原意是講養身之道。養生主:指養生的主要關鍵。莊周認為，人類社會充滿著錯綜復雜的矛盾，要回避矛盾，尋求解脫，就須像庖丁解牛那樣，找出規律，游刃有余，不受損傷，以求保身、全生、養親、盡年，反映了沒落階級消極遁世的思想情緒。今天我們閱讀這篇課文，可以得到一種有益的啟示，這個啟示是什么呢?請大家認真閱讀課文。

二、學生參照書下注解，標出生字詞的讀音，自由朗讀課文

三、教師領讀

四、課文講解

庖丁為文惠君解牛①手之所觸②肩之所倚，足之所履③膝之所踦④砉然向然⑤奏刀－然⑥莫不中音⑦合于《桑林》之舞，乃中《經首》之會。

【注解】

①庖丁為文惠君解牛：庖丁給梁惠王宰牛。庖，廚師。丁是廚師的名。解，剖開，分割。②所觸：所接觸的地方。

③履：踩。

④踦：通“倚”，抵住。這里的意思是宰牛時抬起一條腿，用膝蓋抵住牛。

⑦莫不中音：沒有不合乎音律的。

⑧合于《桑林》之舞，乃中《經首》之會：合乎《桑林》舞樂的節拍，又合乎《經首》樂曲的節奏。《桑林》，傳說中商湯時的樂曲名。《經首》，傳說中堯時的樂曲名。乃，又。會,指節奏。

【譯文】

廚師丁給文惠君宰殺牛性，分解牛體時手接觸的地方，肩靠著的地方，腳踩踏的地方，膝抵住的地方，都發出窘窘的聲響，快速進刀時刷刷的聲音，無不像美妙的音樂旋律，符合桑林舞曲的節奏，又合于經首樂曲的樂律。

第一部分(1自然段):描寫庖丁解牛的場面。

第一句總提“庖丁為文惠君解牛”，簡要交代人物事件。

動作觸(手按)、倚(肩靠)、履(足踩)、 (膝抵)有條不紊，配合協調

聲音砉然、向然合乎音律

比喻“合于《桑林》之舞，乃中《經首》之會”由聲音富有舞蹈節奏，想象動作之優美和諧。

在這里作者運用大膽的夸張和生動的比喻，把庖丁解牛的高超技術寫得簡直如入化境，就十分自然地導入下面一段對話。

五、小結

六、作業

課后熟讀課文，翻譯下面兩段。

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