四年級(jí)作文我學(xué)會(huì)了煎雞蛋。

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四年級(jí)作文我學(xué)會(huì)了煎雞蛋【篇1】

四年級(jí)一班柳琛

看著媽媽每天起早貪黑的為我們做早點(diǎn)，很辛苦，所以趁著星期天我也要為媽媽做一份早點(diǎn)———煎雞蛋。

我先在鍋里倒入一點(diǎn)油，打開(kāi)火來(lái)調(diào)到了大火，藍(lán)色的火苗，騰的一下冒起來(lái)，不一會(huì)兒鍋里的油冒出了熱氣，按照媽媽平時(shí)的做法，我迅速的拿出雞蛋在鍋沿上一磕，雞蛋殼上出現(xiàn)了一條縫，我用手一掰，蛋液流入鍋中，鍋中頓時(shí)響起一陣滋———滋———滋———的聲音，我趕快把蛋黃用筷子弄散，然后，用勺子撒上鹽，翻了個(gè)面，接著就出鍋了。

看著剛出鍋的煎雞蛋，我迫不及待地吃了一口：“啊，好燙好咸啊！”等雞蛋稍稍涼涼，我又嘗了口：“嗯？好淡。”這時(shí)媽媽走過(guò)來(lái)嘗了嘗，說(shuō)：“用勺子放鹽放不均勻，你可以試著用手來(lái)呀！”聽(tīng)了媽媽的話，我又重新開(kāi)始煎，再放鹽的時(shí)候，我用手少少抓了點(diǎn)兒鹽，撒在煎蛋上，“好了，可以出鍋了！”我小心翼翼地嘗了一口，“嗯，還不錯(cuò)嘛！”我按照這個(gè)方法分別為爸爸、媽媽、姐姐每個(gè)人做了煎蛋。

看著家人們吃的這么開(kāi)心，我心里滿是成就感！

四年級(jí)作文我學(xué)會(huì)了煎雞蛋【篇2】

黃黃的蛋黃，周?chē)前装啄勰鄣牡鞍祝粋€(gè)鮮嫩可口的荷包蛋出現(xiàn)在我的眼前。沒(méi)錯(cuò)，這就是我媽媽煎的荷包蛋，我也很想學(xué)，媽媽也很樂(lè)意當(dāng)我的老師。

首先，媽媽讓我從冰箱里拿出幾個(gè)雞蛋來(lái)清洗干凈，我小心翼翼地拿出雞蛋洗好，“媽媽?zhuān)F(xiàn)在把雞蛋敲到碗里？”

“是的”。我敲好雞蛋，在鍋里倒上油，點(diǎn)火，熱鍋，再把碗里的雞蛋倒進(jìn)去，“嗞嗞”，蛋黃抱著蛋白在鍋里跳起了華爾茲，隨著油鍋的溫度增高，蛋黃慢慢凝結(jié)，蛋白由透明地慢慢變成純白色，看上去軟軟的好舒服……就在我得意的時(shí)候，哈哈，火太大蛋糊了，白蛋白邊緣變成了黑的，這個(gè)就是蛋白質(zhì)的炭化。失敗是成功之母，袤足勁再到媽媽那取取經(jīng)，掌握好火候，陸陸續(xù)續(xù)地各種形狀的荷包蛋伴隨著我手上的油包出現(xiàn)在餐桌上了。

當(dāng)全家人邊吃著我煎的荷包蛋邊稱(chēng)贊我時(shí)，我感覺(jué)我每一口咬下去都有幸福的味道在我舌尖跳舞，我很享受這成功的喜悅。

雖然我做的荷包蛋不是那么完美，可這也是我的經(jīng)歷，我愛(ài)這課本外的知識(shí)！

四年級(jí)作文我學(xué)會(huì)了煎雞蛋【篇3】

去年暑假我去小軍家玩，得知他學(xué)會(huì)了煎雞蛋，我就想著煎雞蛋有什么難呢！于是在我的不斷請(qǐng)求下，媽媽答應(yīng)讓我也來(lái)學(xué)學(xué)煎雞蛋。

我自信滿滿地來(lái)到廚房，右手拿著鍋鏟，然后把火開(kāi)到最大，將油小心翼翼地倒進(jìn)鍋里。我懷著好奇的心情，湊近一看，霎時(shí)，無(wú)數(shù)的油星子蹦跳出來(lái)，我急忙往后退。不可避免地被濺了一身的油印，媽媽看到這情況，氣急敗壞地說(shuō)道：“你趕快給我去換件衣服！”我被媽媽大罵了一頓，垂頭喪氣地走出廚房。我懷著不甘的心情，決定再?lài)L試一次。

這次，我吸取了上次的經(jīng)驗(yàn)，穿上罩衣，倒了油后退得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，不讓油濺到我身上。正當(dāng)我準(zhǔn)備打雞蛋放進(jìn)鍋里的時(shí)候，一不小心連帶著蛋殼也掉進(jìn)了鍋里，還糊了鍋。這到底是鍋的問(wèn)題還是我手的問(wèn)題？我越想越生氣，對(duì)著鍋暗暗較勁，要是還不成功我就把你扔掉。我先把油倒進(jìn)鍋里，然后立刻打了個(gè)雞蛋放進(jìn)去，只聽(tīng)見(jiàn)雞蛋在鍋里“滋滋”地響著，我看準(zhǔn)時(shí)機(jī)將雞蛋迅速翻了個(gè)面，媽媽在旁邊提醒我不要煎糊了，顏色變了就能出鍋。不一會(huì)兒，雞蛋就變得金黃金黃的了，終于成功啦！

原來(lái)，做任何事情，只要不斷去嘗試，總會(huì)成功的。

四年級(jí)作文我學(xué)會(huì)了煎雞蛋【篇4】

每次看國(guó)外的廚師節(jié)目煎雞蛋，動(dòng)作都那么熟練，煎出來(lái)的雞蛋都那么好吃那么好看，我的內(nèi)心就充滿了期待，什么時(shí)候自己也能試一試？在經(jīng)過(guò)和媽媽一番交涉之后，媽媽終于批準(zhǔn)了我的請(qǐng)求，明天的早餐由我來(lái)煎雞蛋。耶！真是太高興了！雖然我很高興但是我也很緊張，因?yàn)槲抑俺催^(guò)雞蛋，炒雞蛋需要把蛋黃弄破再攪勻，所以我磕雞蛋的時(shí)候總是漫不經(jīng)心，總把蛋黃弄破。但是煎雞蛋不能讓蛋黃破掉。所以我很緊張。

首先，我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，我把雞蛋在水池輕輕一磕，蛋上裂開(kāi)了一條縫隙，接著，我把雞蛋輕輕一掰，潔白透明的蛋清和金黃金黃的的蛋黃從蛋殼撲通一下滑進(jìn)碗中，我松了一口氣，因?yàn)榈包S沒(méi)有被蛋殼弄破。再把鍋放在煤氣爐上，把火點(diǎn)開(kāi)，放些油，淡紫色的火苗如一個(gè)個(gè)帶著微笑的紫色小精靈在煤氣爐里翩翩起舞。等油熱后。再把碗中的雞蛋倒入鍋中，又過(guò)了幾秒鐘透明的蛋清漸漸變成了白色，金黃色的蛋黃也變得充實(shí)飽滿起來(lái)。接著我把雞蛋翻了過(guò)來(lái)，我用鏟子鏟入雞蛋的下面，讓它翻了個(gè)跟頭。我在雞蛋上撒了些糖又倒了一點(diǎn)生抽，煎雞蛋就大功告成了！

我把煎好的雞蛋盛到盤(pán)子里，端給期待已久的媽媽吃。媽媽非常高興說(shuō)：太好吃了，比我做的還好吃，以后的煎雞蛋就你來(lái)做吧。

我非常高興，因?yàn)槲乙院笥挚梢约咫u蛋了，我要更加努力才行。

四年級(jí)作文我學(xué)會(huì)了煎雞蛋【篇5】

有一天，媽媽生病了。我知道媽媽比較喜歡吃煎雞蛋，就決定做煎雞蛋給媽媽吃。

我先打雞蛋，打到碗里以后，卻有幾個(gè)碎蛋殼掉進(jìn)碗里了。我趕緊拿筷子，仔細(xì)地?fù)破鹚榈皻ぁＨ缓笥每曜涌焖俚財(cái)噭?dòng)著。不一會(huì)，雞蛋就攪勻了，上面浮著許多小泡泡，頑皮地跳著。

把攪好的雞蛋倒進(jìn)熱油鍋里，就聽(tīng)到”吱吱吱“地響個(gè)不不停，細(xì)細(xì)的油花亂噴。可雞蛋在鍋里很快地就鼓起來(lái)了，圓圓的，黃黃的，有點(diǎn)像初知的小月亮。我得意地咆到媽媽那里，“媽媽?zhuān)劦较阄读藛幔俊?/p>

突然間，一股焦焦的味道飄了過(guò)來(lái)。壞了。我連忙跑到廚房，關(guān)掉火。一看，雞蛋已經(jīng)糊得跟一團(tuán)灰似的。

只好重做了。經(jīng)過(guò)了失敗的教訓(xùn)，不敢再驕傲大意了。我一直小心地看著鍋，調(diào)著火，終于把煎雞蛋做好了。

我把煎雞蛋盛到盤(pán)子里，再撒上些白糖，高高興興地端到媽媽的面前。

媽媽輕輕地咬了一口，慢慢地品味著。看著媽媽臉，我知道媽媽心里一定都是幸福的味道。

四年級(jí)作文我學(xué)會(huì)了煎雞蛋【篇6】

啪，雞蛋糊了，你們猜接下來(lái)會(huì)發(fā)生什么？跟隨我的腳步往下看吧。

5月1日，爸爸和媽媽出差一天，讓我和姐姐自己燒菜吃，接著姐姐說(shuō)你去燒菜，我去燒飯，我同意了，看了看冰箱，只有4個(gè)蛋，我拿了兩個(gè)，就去煎蛋了，首先將蛋殼敲碎，蛋和蛋清打出來(lái)，鍋加熱，放入少許的油，將蛋倒入鍋里，嗞嗞油像逃脫了牢籠一樣，蹦了出來(lái)，跳在了我的手上，當(dāng)時(shí)一陣巨痛，好想大叫一聲，但我忍住了，接下來(lái)我想先把一面炸至金黃，結(jié)果沒(méi)注意，砰的一聲，蛋糊了鍋焦了，我就傻呆呆地站在那里，心想鍋競(jìng)?cè)缓耍憬銢_過(guò)來(lái)。

姐姐把鍋沖刷了，接著鼓勵(lì)我繼續(xù)燒，說(shuō)一面煎個(gè)一分鐘就行了，不用煎十分鐘，然后就可以出鍋了。

接下來(lái)我又按照剛才的步驟再煎一次，到了最重要的一步，最后我按照了姐姐的說(shuō)法煎了一遍，結(jié)果吃的時(shí)候，蛋白一咬就破，金黃的汁爆了出來(lái)，又濃又香，配上雪白的米飯，簡(jiǎn)直是人間美味啊！

我覺(jué)得做什么事情，都不要放棄，世上無(wú)難事，只怕有心人！