關(guān)于做年夜飯的作文模板。

你在寫作文時你有提前準備嗎？大家在學生時代應該都少不了寫作文吧，寫作文會讓我們集中精神去完成一件事情。妙手偶得需要積累大量的素材在合適的時間寫出來，或許你正在查找類似"關(guān)于做年夜飯的作文"這樣的內(nèi)容，希望能為你提供更多的參考！

關(guān)于做年夜飯的作文【篇1】

時光如流水般飛逝，新年又來了！當然，除夕夜對于中國人來說是不可或缺的。

今年除夕，我和爸媽早早就到了爺爺家。我跟著爺爺去菜市場買了豐富的蔬菜水果。下午，大阿姨和小阿姨陸續(xù)來了。爺爺出了個好主意，說：“今年年夜飯，我們每個人都燒自己的拿手好戲。”這個好提議贏得了大家的支持。爺爺自告奮勇做了第一道菜“西蘭花炒年糕”，意思是一年比一年高。這不僅有很好的意義，也有很好的品味。爺爺?shù)某茨旮馐艿搅舜蠹业摹盁崃覛g迎”。

接下來，媽媽的“蔥油炸蝦”，奶奶的“紅燒海參”，大姑父的“三杯雞”，小姑姑的“蒜茸扇貝”，都是大贊。一邊津津有味地吃著，阿姨一邊問我：“你這一年學到了什么？今天你要給我們大家做什么好吃的？”我腦子轉(zhuǎn)得很快，想到了前段時間學的煎蛋卷，于是自信地慢慢說：“我給你做個煎蛋卷。”奶奶給我準備了材料：雞蛋和蔥花。接下來，就看我了。我先在碗里打三個雞蛋，然后加入一點鹽，用筷子攪拌均勻，然后加入蔥花。然后往鍋里倒油，再把有蔥花的'蛋液倒入鍋里，慢慢轉(zhuǎn)動鐵鍋，一個蛋餅基本就做好了。最后，用鍋鏟把煎蛋卷翻過來，這樣煎蛋卷的兩面都是黃澄澄和美味的。看著大家享受我的煎蛋卷，聽著他們的贊美，我的心里充滿了喜悅。

吃著豐盛的年夜飯，伴隨著窗外鞭炮聲，每個人的臉上都洋溢著幸福和喜悅。

關(guān)于做年夜飯的作文【篇2】

今天是除夕。我在這里向大家拜年了，祝大家幸福平安，年年有余，萬事如意，快快樂樂。

晚上是除夕夜，自然少不了吃年夜飯，母親對我說：“今天是除夕夜，年夜飯很豐盛。”我聽了，心里直癢癢，便問母親：“年夜飯都吃什么？”母親回答：“到時候你就知道了。”大姨喊：“吃飯了。”我心想：終于到吃飯的時候了。

我說：“我都餓的前心貼后背了，能讓我先吃幾個餃子嗎？”母親說：“不行，要等大家都來才能開始吃。而且今天的每道菜都有自己的名字，一會兒我給你介紹介紹。”過了幾分鐘，開飯了。首先母親給我介紹的是“合家團圓蛋”，其做法就是獅子頭和虎皮鵪鶉蛋合二為一組成，這道菜表示中國人過節(jié)，最重要的就是一家人的團圓，什么山珍海味也比不上節(jié)日里親人的團聚來的重要。然后母親給我介紹的是“辣炒年糕”，年糕中加入了蟹棒和辣醬，給人紅紅火火、金燦燦的感覺，這道菜祝福大家來年步步高升。接著母親給我介紹的是“鯉魚躍新年”，中國自古有“鯉魚跳龍門”之說，錦鯉是好運的象征，這道菜祝大家飛黃騰達，官運亨通，兒孫上進，吉祥如意，年年有余！后來母親又給我介紹了好多菜肴……

最后母親給我介紹的菜是我最喜歡的，它叫“幸運餃”。因為其中有一個餃子里有一塊兒糖，表示甜甜蜜蜜，所以誰吃到它來年就幸福平安。大家開始爭先恐后地吃起餃子來。最后是姥姥吃到了“糖餃子”，我們紛紛向姥姥祝福。年夜飯就在大家的祝福聲中結(jié)束了。

關(guān)于做年夜飯的作文【篇3】

中國是一個有56個民族，960萬平方公里土地的泱泱大國，各地區(qū)各民族過年的習俗都不盡相同，我的家鄉(xiāng)靈寶，漢族過年的習俗大致是這樣的：

進入臘月，年的氣氛越來越濃，大人、小孩都在為過年準備著。臘月初八，俗稱臘八節(jié)，這天一大早，家家戶戶都要做臘八粥。臘八粥里有黃豆、綠豆、江豆、花生、小米、大米、紅棗和餃子，放在鍋里煮熟后，再把同時準備好的澆汁（豆腐丁、胡蘿卜丁、白蘿卜丁、調(diào)料）澆到盛出來的粥上，放到院子中間準備好的桌子上敬天神。之后，才和家人一起吃。

臘月二十三，俗稱過小年。這一天，家家要包餃子，買糖瓜。晚上，要送老灶神升天。全家人要把準備好的對聯(lián)貼在老灶神像的兩邊。對聯(lián)是：上天言好事，回宮降吉祥。在老灶神面前的桌子上，擺上糖瓜之類的祭品。全家人還要在老灶神像前，燒香，行禮，最后把老灶神像揭下來燒掉。

過了臘月二十三，人們就更忙碌了：殺豬、宰羊、買菜、磨面、蒸饅頭……

到了除夕這天，人們忙著打掃衛(wèi)生、貼春聯(lián)，而且每家的門口都要放上一根擋財棍。人們還要煮餃子，年夜飯做好了以后，要把新請的灶神貼上，貼好后，還要敬神，放鞭炮，最后全家人才一起吃年夜飯。吃完飯后，長輩會給小孩子發(fā)壓歲錢。這一夜，人們還要熬夜，稱為守歲。

大年初一，在敬神和放鞭炮后，全家人開始吃早飯。飯后，人們就開始相互拜年，互致新年祝福。

從大年初二開始，人們相互走親戚，拜年。

到了正月十五，是一年一度的元宵節(jié)，家家要吃元宵，門上要掛燈籠，小孩也要提著燈籠，聚在一起比比誰的燈籠好，玩得可開心了。

一轉(zhuǎn)眼，到了正月十六，年就過完了。人們又開始了忙碌的生活。

關(guān)于做年夜飯的作文【篇4】

過年的時候，大家都聚在一起吃年夜飯，遠方的家人，都會千里迢迢趕回家，跟我們一起過年，吃著熱呼呼、香噴噴的團圓飯。

一大早，姑姑帶著我去買火鍋料，我心花怒放，因為熱騰騰的火鍋可是我的最愛。到了農(nóng)會，人聲鼎沸，賣場擠得水洩不通，我們趕緊推著購物車，眼明手快，仔細的挑選，否則，可能就要撲個空，兩手“兩串蕉”的回家喝西北風了。大家你爭我奪，好像不要錢似的，提著大包小包食材回家，每個人都滿載而歸。

除夕的前幾天，奶奶教姐姐做滷牛肉。奶奶老了，姐姐想把滷牛肉學起來，以后做給家人吃。奶奶滷的牛肉真的很好吃，色香味，樣樣俱全，口感更是讓愛挑剔的嘴也贊不絕口！不只有牛肉，還有牛肚、豆干和海帶……每一樣都叫人垂涎欲滴。我則是幫忙做三色蛋，我要把充滿喜氣的三色蛋學好，以后過年也可以做給家人品嘗。

到了晚上，我們吃著火鍋，邊看電視邊吃飯，或者是談天說地，吃著姐姐滷的牛肉，還有我蒸的三色蛋，自己的“杰作”，吃起來更是津津有味！年夜飯的習俗，吃火鍋表示“團圓”，火鍋里的青菜代表“清吉如意”，豬肉表示“諸事大吉”，魚丸和肉丸代表“圓滿”之意，蛋餃表示“元寶”，滷牛肉里的豆干，代表“天官賜福”，海帶表示“代代相傳”，大家吃得興高采烈，好像把一年的賜福都給吞下肚了，吃得不亦樂乎！

吃完年夜飯之后，大人們都在看電視，小孩子在外面放煙火。堂哥買了很多煙火，不可能在一天內(nèi)放完，所以我們只有放四分之一，放完五顏六色、五彩繽紛的煙火我們就回家看特別節(jié)目，還跟奶奶玩日本牌，會贏錢也會輸錢，但大家都贏到歡笑。到了更晩，奶奶要睡覺了，把小孩子都叫上去，跟奶奶說吉祥話，就可以領一包壓歲錢，姑姑跟父親也有給我們壓歲錢，今年領到很多壓歲錢。

除夕夜玩得天翻地覆，感覺好累，本來要上床睡覺，后來母親馬上阻止我，母親說：“小孩子要守歲，到十二點才可以上床睡覺。”我只好硬著“眼”皮撐到十二點，差點沒累垮了。十二點一到，馬上跑上去倒頭呼呼大睡。今年又是一頓難忘的年夜飯，開心的除夕夜！

關(guān)于做年夜飯的作文【篇5】

今天，我跟著爸爸媽媽來到鉑爾曼酒店吃年夜飯。一路上，我興奮極了！因為這是我第一次來鉑爾曼酒店吃飯，聽說這兒就像皇宮一樣豪華高貴，今日終于有機會來見識見識了。

等我們到達時，已經(jīng)有很多人到了，外婆、外公、舅舅、舅媽，當然還少不了我那可愛的小表弟，他們都在等待我們的到來。

我找了一個位置坐下，往桌上一瞧，好多美味佳肴啊！

人到齊了，大家都開始動筷子。桌子上都是我愛吃的，到底該先吃哪個呢？我先吃了一碗面，嗯，美味！接著又夾了一只蝦，剝了殼，再嘗一口，也好好吃哦！然后我還吃了魚、螃蟹、龍蝦等等，大酒店就是與眾不同，菜肴是多么豐盛，味道是多么鮮美，每一個人都贊不絕口！終于等到最后一個菜上場了，那就是胡椒牛肉條。嫩嫩的牛肉條再配上香辣的胡椒，那味道真是太美味，太好吃了！很快，我們都吃得很撐，巴不得再借個肚子裝。后來，我們邊吃水果邊聊天，一派和諧的景象。

忽然，我發(fā)現(xiàn)桌子上還有很多美食沒有吃掉，而大家已經(jīng)摸著肚子嚷嚷著吃太飽了，這不是浪費嗎？看到這副情景，我不禁想起前幾天看到新聞上孤兒院的一幕：每一個人都沒有父母，他們不像我們一樣過年有紅包、禮物，他們沒有父母的關(guān)愛，長輩們的關(guān)心，那些孩子真是太可憐了！而我們卻在爆珍天物，浪費這么好的食物。

吃過年夜飯之后，我的心情有點沉重。臨走前，我讓媽媽把能打包的全帶走了，不讓這些美食白白浪費。

關(guān)于做年夜飯的作文【篇6】

印象中的年味兒，從臘月二十三起便愈來愈濃。“二十三，糖衣粘；二十四，掃房子；二十五，做豆腐；二十六，去割肉；二十七，殺公雞；二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭；三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭。”如童謠中所描述的，印象中年前沒有一天空閑，從選購食材，到年夜飯上桌，期間不停忙碌一個星期，過年的氣氛也在忙碌中不斷濃烈。

如今，生活越發(fā)便利，可從網(wǎng)上買到各種各樣的食材，動動手指便送貨上門。忙碌的氣息直到除夕才撲面而來。今年春節(jié)與以往不同，立春與除夕剛好是同一天。按照習俗，立春這天應該吃春卷。父親一大早就趕到集市買來春卷皮。

買來的春卷皮疊在一起，須小心翼翼地揭開。半生半熟的春卷皮薄如蟬翼，稍不留神就會撕開一道口子。我會將破損的面皮揉成一團塞入口中。嚼一嚼，口感像極了壓緊的老酵饅頭，極富彈性，嚼勁十足。

包好的春卷像褪去舊殼的幼蟬，靜臥于盤中，時刻準備著迎接春天的到來。透過白凈的面皮隱約看到薺菜的碧綠和肉粒頂起的細微凸起，我的口水竟不由自主地溢出嘴唇。

沒有一個人閑著：母親坐在井邊揮刀嚯嚯地刮魚鱗；舅舅執(zhí)著勺子在砧板旁跳舞；外婆將豆秸稈一把接一把送入灶膛，燃燒的豆秸稈發(fā)出“噼哩啪啦”的歡笑聲；六歲的小表弟也加入忙碌的隊伍，幫忙壓井水……

原本空著的餐桌逐漸充盈，菜一道接一道：舅舅壓箱底的油蒜香鮑魚、紅燒豬蹄；母親拿手的大盤雞、糖醋帶魚……我的手也癢癢的，欲上鍋操縱一番。

過年即便菜再多，也不忘上一道炸春卷，討個吉利口彩。待酒過三巡、菜過五味之后，我自告奮勇為大家油炸春卷。春卷在油鍋中翻滾，“滋滋”地鬧個不停。炸熟的春卷色澤金黃，猶如根根金條。春卷一上桌，大家就爭先恐后地夾起自己對眼的那根春卷，似乎筷子都長了眼睛，總能挑到又大又粗的那根。我不惜自毀形象，直接手拿春卷咬起來。酥脆的面皮，香嫩松軟的薺菜，還有飽滿勁道的肉粒，真是令人回味無窮。

春卷是一家人的辛勞，有外婆精心準備的薺菜餡兒，有父親起早買來的面皮，更有新年美好的心愿：金黃的色澤，寓意招財進寶；面皮裹著時令蔬菜，寓意五谷豐登，也是春天的象征。立春吃春卷，是對新年的向往，是“一年之計在于春”的美好祝福。

圍坐在飯桌上的一家人，邊吃著春卷，邊談論著。“我的女朋友暫時空缺，正在改造升級中……”小表弟的雷人雷語逗得大家開懷大笑。歡聲笑語，其樂融融，濃濃的年味兒洋溢在屋梁，溫暖而美妙。

海納百川，成其浩大。山聚土石，成其雄偉。家載親情，成其溫暖，除夕歡聚，年夜味濃。年夜飯，是一家人忙碌的氣息，更是一家人團圓的幸福。

關(guān)于做年夜飯的作文【篇7】

今天是大年三十，家里熱熱鬧鬧、喜氣洋洋的，全家人都邊忙邊期盼著香噴噴的年夜飯。

上午，我和外公去早市買年貨。我問：“外公，咱們?nèi)ベI點什么呀？”外公說：“準備買點魚。”走到魚市，魚販向我們介紹：“黃花魚、鯉魚、太湖白魚，過大年優(yōu)惠賣了。”外公挑了一條太湖白魚，過秤付錢，魚販利索的把魚清理干凈。我和外公又到菜市場采購了很多蔬菜，人們都在忙著年末最后的采購，準備迎接除夕和新年的到來

大街上、小巷里不時傳來陣陣炮竹聲，為節(jié)日增添了喜氣。我在外面與小朋友玩了一下午，肚子提出抗議要吃年夜飯，這時我才想起馬上回家。在家門口，我和爸爸貼好對聯(lián)，放了一掛鞭炮，豐盛的年夜飯就要開始嘍！媽媽擺好一桌豐盛的晚宴，性急的我拿起筷子剛要夾，外婆說：“等等，我們來猜一猜，看誰能用四個字說出菜名。”我搶先答道：“這個叫年年有余（魚），那個是勤勤（芹）快快、紅紅火火、一帆風順……”一下說出了好幾個成語，外婆滿意的直夸我。碰杯祝福之后，我們開始品嘗一道道美味。

春節(jié)的菜肴都有一句吉祥的成語，象征著一年的收獲、祝福與期盼，真是太有趣了。我禁不住感嘆我們國家傳統(tǒng)文化的豐富多樣。

關(guān)于做年夜飯的作文【篇8】

四年級開始，我逐漸學會了一些簡單又美味的家常菜的做法。過年之前就和爸爸媽媽說，這次年夜飯我要自己燒幾個菜，爸爸媽媽聽了都十分贊同。

大年三十一大早，媽媽和我就去了超市買年夜飯要準備的食材）。超市很多人，我們買了很多食材。超市回來后在家和媽媽一起搞衛(wèi)生。

到了下午我和媽媽就開始準備食材。我晚餐打算做三個菜，分別是蘿卜排骨湯，芹菜三絲，肉末豆腐。我先洗干凈排骨，在水里焯了一下，去除油脂和泡沫，然后倒進砂鍋。用小火在煤氣灶上燉著。接著開始洗干凈蘿卜，去皮，切成塊狀，放進砂鍋，分別加入料酒、醬油和食鹽等調(diào)料，慢慢地燉著。在燉排骨的時候，我把芹菜切成一段段的，然后將胡蘿卜切絲，豆腐干切絲。在鐵鍋了放上油，等油熱了，倒進三絲，翻炒數(shù)分鐘后就將菜盛進盤子。接下來我便做最后一道菜，先將精肉剁成肉末，豆腐切成薄塊。鍋里倒進油，油熱了以后，先炒肉末，然后放進豆腐油煎，加醬油加鹽，小火燉了一會兒就好了。這時候排骨蘿卜也熟了，三個香噴噴的菜就好了。晚飯的時候，大家品嘗我做的菜都說好吃。我真開心，以后我會繼續(xù)學會做更多的菜，給家人、朋友和同學們吃。