寫家宴的作文12篇。

每個人的作文本都留下過自己美好的時光，寫作文可以讓我們更容易渡過獨處的時間。許多人在面對作文時很難下筆，一篇優(yōu)秀的高分作文其感情表達會很細膩和委婉。你最近有沒有寫的不錯的作文呢？以下是小編收集整理的“寫家宴的作文12篇”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！

寫家宴的作文 篇1

“過年啦，過年啦……”我老家江津的大街小巷時時刻刻都充滿著這種迎接春節(jié)的氣氛。

再將目光轉(zhuǎn)到我們家，“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇……”看，那個搖頭晃腦的人是誰？那就是歡快、興奮的 我正在給爺爺奶奶及許多親人們背誦關于春節(jié)的詩呢！每當我背完了一首詩后，爺爺奶奶就像回了童年一樣，一邊拍手，一邊連聲叫好，眼睛就像瞇成了一條縫。只聽見爸爸一聲“吃飯嘍！”才解救了我，因為我積累有限，只背的'了兩三首啊！然后，爸爸一手端著剛出爐的八寶飯，一手端著讓人垂涎欲滴的板鴨一搖一擺地從廚房里走出來走出來。我望著餐桌上一盤盤熱騰騰，看起來就讓人非常想吃的—清蒸南瓜、八寶飯、板鴨、水煮肉片、鯽魚、玉米湯……真讓我一只咽口水呀！我匆匆忙忙地跑到餐桌旁，找了一個自己覺得風水好的位置坐下了。然后，爺爺、奶奶、外公、外婆、大姨、小姨、舅公……紛紛陸續(xù)的來到座位上。我又跑下座位，抱起只有一歲多的小弟弟“天天”來到了餐桌旁，交給了表叔。然后，我有拿起超大號雪碧給每一位家人倒飲料，首先是爺爺，然后奶奶、外公、外婆……

終于可以開始吃飯了，桌上再多的飯菜也難不倒“小吃貨”我，再說嘛，現(xiàn)在流行的是勤儉節(jié)約，還有要光盤ing呢！所以嘛就不必束緊腰帶了。過了一會兒，一只原本肉鼓鼓的大鯽魚，變成了一架魚骨頭；又過了一會兒，五顏六色、花花綠綠的八寶飯，結果盤子里只剩下兩個紅棗；又過了一會兒，我之前一直敲晚飯鈴的小肚子，變成了圓滾滾的了。

在宴席結束前，舅舅端起白酒杯，面向大家，滿懷著激情說道：“祝大家新年快樂，萬事如意！”說完，舅舅就一口喝下了一杯白酒，然后大家都站起來舉起杯子，互相碰杯，互相祝福。

最后，這次溫暖的家庭團圓家宴就結束了。

寫家宴的作文 篇2

中秋節(jié)，中國的傳統(tǒng)節(jié)日之一。八月為秋季的第二個月，古時候稱為仲秋，因此民間稱為中秋，又稱秋夕。中秋雖然各個地方過，然而每個地方過中秋的方式又不一樣。那就讓大家看看我家鄉(xiāng)的中秋節(jié)是如何過的!

清晰地記得在徐州過中秋節(jié)的情景，家家戶戶都要做月餅：有花生月餅、芝麻月餅、棗泥月餅……但我最喜歡的還是最簡單的棗泥月餅。所以每到中秋節(jié)時，就是我最開心的時候，因為可以吃到“久違”的月餅了。就算不吃，就是看做我媽媽做月餅也很快樂。

媽媽先把紅豆和紅棗洗干凈，然后小心翼翼的將紅棗的核給去了。在鍋里放了少許的水，把紅豆、紅棗和白糖放進去，等過了一會水就煮干了，正好成了棗泥了。再把棗泥捏成小圓餅，包入雞蛋黃裹緊成餡團。將餡團包入檊好的面內(nèi)，揉成面球。幾乎每家都會有一個木制的月餅模子。然后將面球放入模子里用力壓緊壓平然后放到鍋里去蒸。到這時我總覺得時間很慢!到出鍋的時候我總是第一個跑到鍋邊，拿起第一塊月餅，喜滋滋地吃起來。

做完月餅后，到了晚上，就會在家中的院子里會設下大香案，擺上祭品，其中月餅和西瓜是必不可少的，它們都代表著團圓。西瓜要切成蓮花形;然后家庭主婦切開團圓月餅，切的人預先數(shù)好家里有幾個人，在外的人也要算在內(nèi)，然后再切。

吃完月餅后，觀花燈也是必不可少的，在家鄉(xiāng)自己做的花燈十分有趣。把一個桔子的完整皮留下，掰開里面放上一盞燈，做好后找自己的朋友點上燈，跑到街上和朋友們到處亂竄、斗花燈。然后到別人家吃月餅和水果。人們還放孔明燈來慶賀中秋節(jié)的到來。聽老輩人講，以前還有舞火龍的習俗，數(shù)十米長的火龍上面插滿了香，十分壯觀，可現(xiàn)在人們都不弄了，真是太遺憾了!

現(xiàn)在的我們是不是也該反省了，許多中國的傳統(tǒng)節(jié)日，已經(jīng)被人們漸漸所淡忘，更多的是在家里看電視、上網(wǎng)，而原來的那種熱鬧的場面幾乎一去不復返了!

我愛中秋節(jié)!更喜歡傳統(tǒng)中秋節(jié)!

寫家宴的作文 篇3

今天，愛睡懶覺的我第一次早起，高高興興的來到了廚房，因為我答應要做一次早餐。

我沒什么選擇，我不想喝粥，又不會做飯，所以我選擇我今天早上吃面條。

我先打開火，將鍋放在火爐上煮水。我樂滋滋的回到房間，等待水煮沸。大約過了一刻鐘，在房間玩游戲的我聽到了鍋中水發(fā)出的轟轟聲，我便趕緊來到廚房。我打開鍋蓋，一瞬間蒸汽彌漫整個廚房，我的臉也被烘的暖暖的。

我從櫥柜中拿出粉絲，按我在攤上看到的賣炒粉的人取出的粉絲的比例取出，然后放到水中。出因為是干粉，所以不需要煮太久，所以我在放進去后邊用篩子篩出。是時候該做湯了。湯是決定面條好不好吃的關鍵。我在電視上看到過做面條湯應用原汁，所以我是先用勺子取出了煮面條的湯。我先到油，待油熟到一定程度時，我放入辣椒粉爆熟，再加入適當?shù)哪切τ谖业膼酆茫冶容^喜歡在面條中加點蔬菜。所以我當場切入了一些卷心菜放了進去，用小火燜上幾分鐘。待熟后在加入蔥姜蒜末，用勺子試一口，味道剛剛好。我便將面條盛入碗中，真是色香味俱全啊。

我小心地將面端到客廳，邊看著電視邊吃著可口的面條真是生活一大樂趣啊。

寫家宴的作文 篇4

十月五日一大早，我就聞聲爸爸媽媽商量著，下戰(zhàn)書四點在我家搞一次聚會——吃農(nóng)家宴。我興奮極了。

媽媽將邀宴客人的任務交給了我這個“外交部長”，哥哥一家，妹妹一家，姥爺一家我都通知到了。姥爺還在電話里問：“你們拿甚么招待我們呀？"爸爸痛快的接過電話說：“魚魚，臊子面”。

今天，我心里別提有多興奮，早早的完成了功課。幫爸爸媽媽預備接待客人的小吃，茶水。我總覺得今天是過年。將家里布置得既干凈又整齊，就連他們要穿的拖鞋也都洗干凈了。

下戰(zhàn)書四點，客人們陸陸續(xù)續(xù)來了，他們吃著我預備的栗子，瓜子，喝著茶水，抽著香煙，說笑著，臉上洋溢著幸福的笑臉。

下戰(zhàn)書五點準時開飯，爺爺姥姥坐上席，也就是桌子的正中位置，由于他們是我們這個大家庭里的"首長”，功勞最大。其他人都圍繞這個中央各就各位。首先登場的是"臊子面”，也叫一口香。只見姥爺挑起一筷頭長長的細面，挑得老高，好讓面條脫離碗，他又低下頭，將面條送進口中。用嘴一吸，吸了一截，又一截，總算吸完一筷頭面條，興奮的直夸：“面筋道，面光滑，湯有味。”姨父姨媽他們吃得各有各的動作。整個桌面熱氣騰騰，大家說著，笑著，吃著。第二個登場的是“魚魚”。“魚魚”是用稠面糊糊通過篦子漏下做成的，它是過去大人們?nèi)奔Z食時，吃粗糧的一種吃法。如今反而又倒回去了。姥姥吃“魚魚”最香，他用小勺子舀了一勺送進口中，不咀嚼，直接吸進口中，抿了抿嘴，那才叫美呢！

看著大家津津有味的吃著，甜甜蜜美的，我心里甭提有多興奮了。我們大家也以這個特殊的方式祝賀祖國五十八歲華誕。

寫家宴的作文 篇5

空氣中似乎有“年味兒”：熏肉味，白菜味，帶魚味，蔥花熗鍋的味，蒸年糕味，剛寫好的春聯(lián)未干的墨汁味……種種味道彌漫在小區(qū)里，似乎剛下過一場雪，踩上去有咯吱咯吱的聲音，過年的味道就從路邊的薄薄的積雪里冒出來。

年夜飯是一年中最隆重的一頓家宴，煮餃子，做魚，燉紅燒肉，也少不了年糕，而魚一定是有頭有尾。每個人心中都有一頓年夜飯，上海要吃蛋餃，廣州要吃盆菜，湖南要吃臘味，北方是餃子，南方是湯圓，不同地方總有自己過年的方式，不同人家也會有自己的傳統(tǒng)。年夜飯其實是團圓飯，一家人圍坐，其樂融融，吃什么反而是次要的事，重要的是準備這頓飯的時光，對這頓飯的期待。一頓飯傳承著中國人對于年的認識。年夜飯的準備工作需慢功細琢。早在一兩周之前，家里人就開始構想菜譜，采購食材，分別包好給親戚孩子的壓歲錢。

魚可以說是年夜飯的戲眼。

雖說四世同堂，但爺爺奶奶必一同出動，到菜場邊看邊議，直到兩人同時相中買就。過年做魚，不圖味道就圖個吉利，為了吉利，買的多是大的桂魚，鯧魚。爺爺腿腳不好，但為了買到最好的魚，依舊樂此不疲。刮鱗、剖膛、清洗、刺口、下鍋蒸，全由一個人完成。上菜之前切一小把青蔥，抬手一灑，頓時更為鮮嫩飽滿的魚肉更添一份清香。家人端著新鮮出爐的清蒸桂魚從外廳走到里廳，還未上桌，滿屋已經(jīng)彌漫著了自家獨有的誘人魚香。魚已上桌，桌上的長輩伸出筷子夾出第一塊魚肉遞給太奶奶，接著沒過多久，魚就馬上被我們瓜分完畢了。

大張旗鼓地蒸炒烹炸做年夜飯，鍋碗瓢盆“叮叮咣咣”的響聲，與滿屋的熱氣香氣交融，過年的情境與滋味倍兒足。和著濃郁的的年味兒，孩子們穿著新衣，屋里屋外快活地吵吵鬧鬧，吃喝蹦跳，孩子們將冬天的氣息，過年的氣息，推向了高潮。大人們興奮地說說笑笑，討論著春節(jié)聯(lián)歡晚會中的表演和過去一年的工作。到了點兒，耳邊就會準時響起春節(jié)聯(lián)歡晚會的主持聲，我能開始記憶起春晚的年齡，比起家中的老人，我和春晚的相識實在是太短了，春節(jié)聯(lián)歡晚會儼然也是我們家家宴的一部分，每年到了這個時間段，終會有一個頻道懷舊著歷年來的春節(jié)聯(lián)歡晚會。比不上今天舞臺的絢麗，也有很多我叫不上名字的老一輩藝術家，道具很簡單，一張桌子一只話筒，他們一樣帶給觀眾爽朗的笑聲，他們一樣給我?guī)砹苏鸷场敔斈棠虧M臉放光，笑容可掬，屋里屋外忙得更起勁了，腿腳比平常靈活輕巧多了。

四世同堂，人多，干活也快。

一陣忙活，兩個圓桌上擺滿了豐盛的佳肴。所有的牽掛和辛勞，在這一刻化為和暖的春水，流淌在每個人的心里。年過的就是一家人團團圓圓，平安和美啊。

寫家宴的作文 篇6

農(nóng)歷正月初三，住在樓上的李阿姨邀請鄰居們到她家吃午飯，并說今天由靜靜姐姐掌勺，她只做女兒的下手。還要求客人們吃完飯后必須對吃過的菜提出一條意見，多者尤為歡迎。靜姐比我大三歲，是求實職業(yè)中學烹調(diào)班的高材生。這次別開生面的家宴給節(jié)日增添了歡樂的氣氛。鄰居們今天是特意來看靜姐手藝的。大圓桌上鋪著潔白的臺布，酒杯、碗碟、羹匙、竹筷整齊地擺在每個座位前面，每只酒杯上還插著紙餐巾。有人在杭州飯店看到過，說這是正式宴會的格局。靜姐今天一身廚師打扮，白衣白帽，顯得干凈利落。她靦腆地朝大家一笑，就下廚房忙碌了。不一會兒，李伯伯請大家入座，向廚房喊了聲:開席!話音剛落，靜姐手捧托盤，笑吟吟地走來。各種花色冷盤擺滿了整個臺面，令人眼花繚亂。

李伯伯打開葡萄酒和果汁汽酒，為大家斟滿了一杯，指指桌面道:這是靜靜的畢業(yè)試卷，請大家評分。再說，過年了，鄰居們也該一塊)f。聚聚，熱鬧熱鬧。大家別客氣，邊吃邊談。我一邊品著甜美的果汁汽酒，一邊回憶起一年前的事來靜姐讀完初三，出人意外地報考了職業(yè)中學的烹調(diào)班，她爸爸媽媽都不同意。工程師的女兒是個燒菜的，說出去多難聽。再說一個女孩子整天跟油鹽醬醋打交道受得了嗎?而靜姐卻理直氣壯地反駁道:民以食為天。我學一門手藝有什么不好?再說，烹調(diào)也是一門學問，祖國的文化遺產(chǎn)也要有人繼承嘛i;她終于說服了爸爸媽媽。一年來，我?guī)状握异o姐去玩，她都悶在家里捧著書本在啃。一見我，就忍不住煩惱地說:哪有心思玩啊，你看，這《營養(yǎng)學》、《食譜》弄得我頭昏腦脹，得加油啊。靜姐告訴我，他們烹調(diào)班的學員曾經(jīng)到碧湖樓菜館實習，端盤洗碗當服務員。教他們的朱師傅是曾經(jīng)出訪日水表演過中國名菜的老廚師。一個月以前，朱師r。}親自帶領他們在杭州飯店實習時為港澳同胞燒過西湖酷魚，還為國慶宴會配過菜呢。

從靜姐的充滿自豪的話語里，我知道她很熱愛廚師這個工作。現(xiàn)在，她已經(jīng)學會了一整套過硬本領:兩手能端六只盤子，五分鐘能加工出一只香酥雞，切出來的肉片幾乎象紙一樣薄。上菜啦。李伯伯用筷子在桌旁輕輕一敲，向廚房高喊著。立刻，一股誘人的菜香撲鼻而來，一只只雪白的瓷盤中紅的象寶石，綠的似翡翠，黃的如金，白的如玉，那鹵汁猶如涼泉玉液我真想馬上嘗一嘗，又舍不得下筷子，因為這些菜做得實在太美啦t大家都贊不絕口:u老李，你家千金真是做菜能手。憑這手藝，非得讓我那寶貝兒子也報考烹調(diào)班。在歡樂的笑聲中，大家紛紛舉起了筷子我們正津津有味地品嘗著靜姐做的佳肴，靜姐和李阿姨從廚房走出來，征詢大家的意見。

我們紛紛道謝，問靜姐用什么魔法把菜燒得如此鮮美。靜姐推辭不過，紅著臉說:我們朱師傅說，炒菜最重要的是刀功，火候，不過最難的還是放鹽藝俗話說淡而無味，咸要殺味;放鹽得當，能調(diào)百味。菜里灑幾粒鹽花，什么味道都來了。打個比方，我們社會就象一個大菜，有人是味精，有人是醋，有人是蔥。我呢，就想做一粒鹽花。因為生活中不能沒有鹽啊1我入迷地聽著，靜姐雖然說的是燒菜的方法，里面卻有著極為深刻的哲理。在現(xiàn)實生活中，象靜姐這樣的普通人雖沒有驚夭動地的

寫家宴的作文 篇7

家宴，闔家歡宴。無論男女老少，無論相隔多遠，無論風云晴雨，都會在這一時間齊聚一堂，歡聲笑語，其樂融融。這就是我們家的家宴——年夜團圓飯。

平日里的“買、汏、燒”在這一時間都靜止了。大都數(shù)人還是選擇像我們這樣“跑兩館”（一邊是父輩，一邊是母輩）。至于七大姑八大姨的追問，自然也不必擔憂：大家都會互相給予寬容。但溢美之詞還是太多了，以至于無地自容。

驅(qū)車來到飯店，頓時倍感親切，十五年了，一點兒沒變！招牌雖在都市的燈光下毫不起眼，但木制的門面卻依舊令人著迷、懷念。門口的人還在熙熙攘攘地進出。幾位親戚站著，燈光映著他們凍得似乎有些發(fā)紅的臉，他們用那有些凍僵的面孔，笑著迎接我們進飯館——不錯，一點兒沒變！隨著從外地趕來的來的親戚們漸漸入席，一桌分成兩桌，兩桌又并成一桌。相比上一年，有些人越發(fā)成熟了，有些人則越來越垂暮了。“今年過得怎么樣？身體還好嗎？”“來來來，喝酒喝酒！”“又長高了，一年不見都成大小伙子了！”親戚們吃著飯，聊著家常，漸漸地飯菜的氣味與酒的氣味混雜在一起，笑聲、說話聲、舉杯相碰的聲音交織在一起，餃子的熱氣與香煙的煙霧纏綿在一起，這氣味、這聲音、這情景共同氤氳出一種特殊的味道。是了，這是一個家庭唯一沒變的味道——親情。無論是在飯店光鮮奪目的菜品中，還是家中樸實無華的家常菜中，只有這揮之不去的味道，令人陶醉，令人沉迷……啊，親情，多么美好，多么珍貴！

雖然不在我們各自的家里，但我卻在這飯店里，吃出了家的味道——是的，有人才有家，而有家便有了這難得的家宴。無論在什么地方，只要有一家子人，無論是奢華富貴，或是清貧樸素，總在那家宴中，吃出那味道-——那濃濃的親情啊！

寫家宴的作文 篇8

在我們泰順，最有名的是百家宴，曾經(jīng)創(chuàng)下吉尼斯紀錄，6000多桌，近7萬人同時參加宴會。

泰順縣的元宵宴是一種獨特而古老的元宵習俗，它是由最初的“做春運”發(fā)展而來的，是各民族之間舉行的祈禱儀式，目的是“聚集族人，做生意，祈求豐收，確保和平”。始于北宋，已有970多年的歷史。——年傳到南宋時，三魁鎮(zhèn)張寨村祖上逃離河北清河躲避戰(zhàn)亂。張的祖先每年正月十五都會一起喝團圓酒。“百家宴”的前身是“祠堂酒”，其范圍僅限于當?shù)丶彝ゾ蹠策M午餐。漸漸地，它被逐漸解讀為一場擁有——場宴會的團契晚宴。據(jù)說在明清時期極為流行。

還沒等年味消散，元宵節(jié)就上市了。元宵節(jié)是舉行數(shù)百場宴會的日子。早上，你會看到桌子和椅子一輛接一輛地進來。不一會兒，全鎮(zhèn)的大街小巷都會堆滿桌椅板凳。

是百宴，但就今年來說，不如說是千宴。光是我們鎮(zhèn)就有兩三千桌，這可不是個小數(shù)目。一大早，參加上百場宴會的人如潮水般涌了進來，大街小巷絡繹不絕。僅僅一天早上就有成千上萬的人來了。路上的人，肩并肩，無法動彈。汽車在城外的路上排了幾英里長的隊。

最后，晚餐準備好了。眨眼間，每張桌子都擠滿了人，空氣中開始飄著酒菜的味道。數(shù)百場宴會為參加宴會的人們提供了一系列特色菜肴：彩色什錦飯、油性東坡肉等。不認識的人可以舉杯祝酒，也可以談笑風生，和睦相處。菜很香，酒很甜，百宴以氣氛和諧為目標，自然吃的人很開心。

我家鄉(xiāng)的元宵燈會每年都有幾百場，但每年都很盛大，充滿地方特色，充滿和諧溫馨。

寫家宴的作文 篇9

今天晚上，我們家來了一次令人難忘的家宴……

媽媽下廚做“麻辣火鍋”、“清蒸魚”、“千葉豆腐”……我在一旁幫忙打下手。

首先做麻辣火鍋分別需要的是：麻辣醬、火腿、金針菇、土豆粉、粉絲、粉條、生菜、白菜。哇，好豐碩的菜，我接下來就看到了媽媽那手，快的只剩下了殘影，不愧是做飯十幾年的媽媽，手上功夫就是不一樣。我看到媽媽把火腿切成一小節(jié)一小節(jié)，把金針菇涮洗干凈、把土豆粉、粉絲、粉條、生菜、白菜放在一個大盆子里。用熱水煮熟后，拿出一個大盆，把火腿、金針菇、土豆粉、粉絲、粉條、生菜、白菜放在一起，然后加入麻辣醬，再加入一些剁碎的生辣椒，我嘗了一下，進口剛開始是麻，最后是一陣辛辣：好吃！！！

然后媽媽把切好的魚放在鍋里……大約40分鐘后，媽媽加入蔥花，醬等調(diào)料，放在盤子上，嘗了一口：好吃！！！魚肉平淡無比，完全沒有被醬料所染指，但，醬料帶來的香味，卻完美的襯托出了魚肉，進口，很有嚼勁，讓人吃上癮！

然后是千葉豆腐，媽媽把豆腐切成片，加入蔥花，然后在小鍋上燜至5—10分鐘，不一會，千葉豆腐做好了。

我們吃著這厚味的菜，心頭都甜滋滋的，每個人心里都有兩個字：好吃！三個字：真好吃！四個字：真真好吃！！

寫家宴的作文 篇10

在我們泰順，最有名的就是百家宴了，泰順的百家宴曾經(jīng)創(chuàng)下吉尼斯紀錄，6000多桌，將近七萬人同時赴宴。

泰順縣元宵節(jié)百家宴是一項獨特又古老的鬧元宵習俗，由最初的“做春福”發(fā)展而來，是一種在族人內(nèi)部舉行的祈禱儀式，其目的是“聚宗親，商族事，祈豐收，保平安”。始于北宋時期，至今已有970多年歷史——相傳南宋時，三魁鎮(zhèn)張宅村先人為躲避戰(zhàn)亂，從河北清河逃難到此，張氏先人在每年正月十五元宵節(jié)這一天一起同飲團圓酒。“百家宴”的前身為“祠堂酒”，范圍僅限于當?shù)乇炯揖奂黄鸸策M午餐。漸漸的，后來逐漸演繹為聯(lián)誼性質(zhì)的聚餐——百家宴。據(jù)稱在明清時極為流行。

年味還沒消散，元宵節(jié)就跟著上市了。元宵節(jié)正是舉辦百家宴的日子。當天早上，你會看到桌椅一車一車地運來，不一會兒，全鎮(zhèn)的大街小巷就被擺滿了桌椅。

說是百家宴，可就今年的情形來看，還不如說是千家宴。單是我們這個鎮(zhèn)就擺了兩三千桌，這可不是小數(shù)目。一大早，參加百家宴的人們就像潮水一樣涌來，大街小巷，人流絡繹不絕，短短一個上午就來了上萬人。人在路上，摩肩接踵，寸步難行。小鎮(zhèn)外的公路上車子已經(jīng)逐個排了好幾里。

總算開飯了，眨眼間，每張桌子已是座無虛席，空氣中開始飄蕩起酒菜的香味，百家宴為參加宴席的人們獻上了一道道特色菜：五彩的什錦菜，油滋滋的東坡肉等。素不相識的人同樣能舉杯敬酒，同樣能歡聲笑語，融洽地相處。飯菜飄香，美酒香甜，百家宴圖的就是和諧的氛圍，人們自然吃的也就無比開心了。

家鄉(xiāng)的元宵節(jié)上的百家宴，年年舉辦，但一年比一年盛大，充滿了鄉(xiāng)土特色，也充滿了和諧的溫情……

寫家宴的作文 篇11

相傳古時候，一個侗寨遭到洪魔的襲擊。眼看稻田被淹沒，房屋被沖倒，人們就要被洪魔吞噬，忽從天上下來一位英雄，用他有力的臂膀斬斷了洪魔的脊梁。為了表示對英雄的敬意，家家戶戶都想請英雄到家中吃飯，但英雄第二天一早就要離去，不可能一一到各家做客，怎么辦呢?這時，一位漂亮的侗族姑娘想出了個好主意：每家做幾道最好的菜，全寨人一起來款待英雄。由于這個宴席集百家之長，所以就叫“百家宴”。從此，侗族人每逢寨子里來了貴客或遇上喜事族人聚會時，都會設“百家宴”，這個習俗一直沿襲至今。

百家宴的發(fā)展

賞純侗民族風情，觀露天長桌宴奇景。為了弘揚侗族的傳統(tǒng)文化，八月六日(農(nóng)歷六月二十四)，龍勝各族自治縣將在樂江鄉(xiāng)地靈村舉辦地靈侗族百家宴活動。這天全村各家各戶的代表，提著竹編的精致漂亮的食品盒，盒內(nèi)放著一碗碗侗家人最愛吃的腌制酸豬肉、酸鴨、酸魚等，還有自己釀造的糯米水酒，從四面八方趕到村頭風雨橋。在登臺鐵炮聲響后，長龍般的百家宴在風雨橋周圍擺設開來，侗族村民坐在長長的木桌兩旁，豐盛的侗家佳肴擺滿了長條木桌。百家宴是全村村民聚會佳日，是村規(guī)民約制定、通過及實施的一種重要方式，也是全村公共事業(yè)籌辦的決定場合。

百家宴上，侗族同胞暢所欲言，總結過去，展望明天，交流思想，增進團結。村民們邊談邊飲，百家宴從下午4點一直進行到晚上8點。侗族的飲食文化自成一體，本民族豐富多彩的飲食文化中包含了許多神奇的內(nèi)容，百家宴就是其中的一種，它是民族傳承下來的一種飲食風俗，也是侗族熱情好客的一種表現(xiàn)，是侗族文化內(nèi)容豐富的表現(xiàn)形式。

寫家宴的作文 篇12

除夕夜，飯桌上肯定少不了各種各樣的美味佳肴。

除夕的下午，媽媽就開始在廚房里忙碌。華燈初上，映著火紅的大紅燈籠，一桌子花色各異的飯菜擺在眼前。哇！好誘人啊！

這些菜我都叫不出名字來，便去問媽媽。媽媽一一為我指出來：

第一道菜叫糖醋排骨。看起來色澤紅亮，一口咬下去，香軟酸甜，回味無窮，連裹滿汁的骨頭都舍不得扔掉了。

第二道菜叫紅燒雞腿。香辣適中，香軟可口，弟弟吃得狼吞虎咽，贊不絕口。

再來一道紅燒魚塊。油亮的魚塊上，撒上少許干辣椒，鮮香美味。

還有一道涼菜，有牛肉、豬頭肉、黃瓜，調(diào)拌上特制的蒜泥，異開胃香。

除夕夜當然不能少了餃子啦！單單是這個餃子也被媽媽做出了花樣。

這可是五顏六色的餃子哦！各種各樣顏色的餃子混合在一起，讓人胃口大開。一口咬下去，除了濃郁的肉香，還有淡淡的蔬菜味道。媽媽告訴我，這叫做彩餃，用菠菜、紫薯榨汁以后和面，再包上肉餡就OK了！

不錯不錯，面、菜、肉都匯集在一個餃子里面，非常有特色。

我們家吃餃子喜歡蘸著蒜泥，蒜泥里調(diào)上醋、味極鮮、香油，讓美味的餃子更加富有口感。

除夕夜，豐富的家宴，預示著來年富足的幸福生活！