食堂承包協議(集錦二十篇)
發表時間：2023-03-16食堂承包協議(集錦二十篇)。
? 食堂承包協議
甲方:
乙方:
根據中華人民共和國民法典以及相關法律法規的有關規定,本著互利共贏的原則,經甲乙雙方友好協商,就甲方所需餐飲服務,達成以下協議,甲乙雙方共同遵守:
一.資質與認可:
1?資質:乙方具有國家及行業要求的事業單位法人證與食堂餐飲服務許可證,在乙方證照業務范圍開展后勤保障工作。
2?認可，甲方已悉知及認可乙方的后勤保障能力。
二.服務內容與標準
1?具體內容，由甲方向乙方食堂訂購餐食，乙方負責為甲方準備餐飲伙食。
2?餐飲配送標準，按照甲方擬定的菜品要求(菜單如附件)及甲方指定的配送地點( ).
3?餐飲價格標準，按 元/人的餐費標準收取(費用含稅)
4?餐飲服務質量，乙方需確保甲方員工餐食的質量，如若發現質量不合格現象，甲方有權要求乙方進行改進。如因乙方原因發生食品安全問題，造成甲方或員工損失，經過甲乙雙方協商達成一致意見(經有關部門認定確實是乙方責任的)，乙方賠償甲方或甲方實際損失。
5?本協議服務的事項具體由乙方食堂實施。
三.就餐辦理與結算，
1?辦理方式，甲方應當提供就餐人數，乙方根據甲方的就餐人數，提供餐飲服務，甲方就餐人數增加或減少時需提前一天告知乙方。
2?結算方式，按實際配餐( )結算，甲方應在實際配餐日的前3天付50%定金( ),完成配餐后,甲方在核實實際配餐數量后,將其剩余餐款()通過銀行轉賬至乙方指定賬戶，指定賬戶信息如下，
開戶名，
開戶行，
銀行帳號，
3?甲方需要開具增值稅普通發票的，憑銀行轉帳單到乙方財務室開具對應的增值稅普通發票。
四.協議期限，雙方商定本協議自 年 月 日起至 年 月 日止。
五.從協議生效日開始，若甲乙雙方未履行本協議的任何條款，所產生的后果由違約方承擔.
六.未盡事宜，雙方應友好協商進行補充，補充協議與本協議具有同等法律效力。
七.違約責任，如甲方未及時支付乙方款項，逾期超過七天乙方有權追究甲方違約責任。如乙方未按協議完成服務的，甲方有權追究乙方違約責任。如若甲乙雙方任何一方違約,將承擔本協議總金額20%的違約金.
八.解決合同糾紛方式，本協議履行中發生爭議，雙方通過協商解決仍不能達成一致的，可向履行地人民法院提起訴訟，在訴訟期間，雙方仍按約定履行合同。
九.本協議一式兩份，雙方各持一份，由雙方法定代表人(負責人)或授權代表簽字并蓋章后立即生效，協議附件具有同等法律效力。
甲方，
法定代表人，
或授權代表，
日 期， 年 月 日
乙方，
法定代表人，
或授權代表，
日 期， 年 月 日
? 食堂承包協議
甲方：_________
乙方：_________身份證號：_________
為提高食堂工作人員的工作積極性，使員工食堂的飯菜質量更能滿足員工的要求，對建杰集團員工食堂實行承包。承包原則：自主經營，自負盈虧；接受監督，保障供應；補貼經營，福利為主；安全衛生，民意為先。具體條款如下：
一、承包期限：自20xx年9月21日起至20xx年9月20日止。
二、補貼標準
乙方在完成下列承包要求的情況下，甲方每月以工資的形式補帖乙方3800元，同時，乙方按月支付從甲方領取的柴油費用，電費半價收取。蒸汽、水費免費、由甲方免費提供。
(說明：需服從生產用汽的要求，在冬季因生產用汽的增加，有可能會停止供汽，此時需改用電加熱代替)。
三、對乙方的基本工作要求
1、在規定的供應時間內，足量提供飯菜。具體供應時間：
早餐：07：00～08：30
中餐：11：00～12：30
晚餐：17：00～18：30
夜餐：23：30～0：30
因生產需要，部分員工需要延時或提前用餐時，生產部門需要提前告知食堂人員，食堂應以生產為重，提供相應的用餐服務。
2、供應品種：
（1）早、夜餐：
以面食為主，主食品種每餐不少于3種，每餐有一個新品供應，三天后可重復。
（2）中、晚餐：
以米飯為主食，大眾菜肴品種每餐不少于7種，四素三葷，每天提供新菜肴2只，三天后可重復。
（3）素菜每份1、5元及以下為主，葷菜以5、0元/份以下為主，葷素菜每份一般不超過3元，炒菜除外。平均每人的伙食標準控制在4、0～4、5元/餐。
（4）不得以供應炒菜而不供應或少供應大眾菜。
（5）夏天(8、9、10月份)提供免費湯一份/人。
3、毛利指標
菜、飯綜合毛利不得超過10%。
菜、飯計利成本包括：主料、油鹽醬醋等副料、燃料。即飯菜成本中不包括人工成本。
4、衛生、安全
（1）工作人員統一著裝上崗，上崗人員必須持有本人有效的健康證(公司承擔2人次/年的健康證申領費用，其他人員的健康證申領費用自負)。
（2）廚房衛生，一餐一打掃，一周一大掃，平面天天掃，立面周周搞，保持廚柜衛生，餐具整潔，定期滅殺四害，環境符合公司及衛生管理部門的要求。
（3）接受公司和上級衛生管理部門的管理和監督。
（4）出現群體性的食物中毒事件，承包者需主動承擔責任，并支付因此而產生的費用。
5、員工評價
在食堂的承包期間，公司定期收集就餐員工對食堂飯菜質量和價格的評價意見的收集，當就餐員工對食堂意見較大時，不滿率在30%以上時，并要求停止承包時，公司有權終止承包合同，對提前終止合同所生產的額外費用由承包者承擔。
6、承包后食堂應負責中、夜兩餐的自帶的蒸飯菜工作，自帶飯員工可以在食堂餐廳中就餐，乙方應相應做好餐廳的衛生及相應的服務工作。
四、甲方應為乙方做到的事項
（1）甲方為使食堂的飯菜價格保持在較低的水平，食堂用水、蒸汽免費、電費用由甲方半價提供。夏季餐廳用空調電費免費(根據當月空調使用頻率確定用電量)
（2）為乙方開設廠內小買部提供經營場所一處，小買部的盈虧由承包者自負，到期時的小店商品由乙自行處理，甲方概不負責。
（3）公司管理部對維護員工就餐秩序負責，必要時派管理人員進行現場秩序維護，并對用餐部門進行用餐紀律的管理。
（4）為食堂消費卡按時充值和定期為食堂結算營業款。
（5）做好企業上級管理部門對食堂的檢查和督促的聯系協調工作。
（6）不得干涉承包食堂的內部管理，尊重承包者的管理方式和意愿。
? 食堂承包協議
福貢縣人民醫院
甲方：福貢縣人民醫院(以下簡稱甲方)，祥細地址： 乙方：娜玉和(以下簡稱乙方)，身份證號：
根據《中華人民共和國合同法》及其他有關法律規定，甲、乙雙方互利互惠的基礎上，就食堂承包事宜，達成如下協議：
一、承包內容：
1、甲方將醫院職工食堂有償承包給乙方。并提供部分
廚房設備及餐廳設施(飯桌、椅子)，乙方承包后自主經營，自負盈虧。
2、承包期需要添置或更換各類設備、用具，由乙方提
出，經甲方同意后可添置。
3、甲方提供的各種餐具屬國家財產，當面點清，終止
合同后如數退還。
二、承包期限：
期限為三年，從xx年6月16日至xx年6月16 日。
三、雙方權利及義務：
1、甲方權利義務：
(1)、甲方不干涉食堂的管理;
(2)、甲方對飯菜的質量、價格有權過問，若有質量、價格等不合理情況時，有權要求乙方及時整改，若無視醫院權限，將單方面終止合同。
(3)、甲方有義務督促乙方嚴格執行國家的法律法規和醫院的各項規章制度。
2、乙方權利義務：
(1)、乙方在承包期間無償向醫院職工按月補貼50.00元∕人，按醫院職工人數增減而增減。
(2)、乙方經營期間水、電費用自負。
(3)、醫院職工用餐補貼只能用于刷每餐的費用，不能刷購買其它用品。
(4)、不得拒絕醫院各類接待用餐、醫生做手術誤餐(有償服務)。
(5)、乙方必需根據醫院工作時間按時、按質、按量供給各餐，做到新鮮可口、營養搭配好。
(6)、乙方必需遵守國家、地方以醫院的各項規章制，嚴格執行食品衛生法規，嚴禁供給腐爛變質有毒的食物。
(7)、乙方在遵守國家的各種政策、法律、法規和甲方的規章制度的條件下，自主對食堂經營治理，并承擔一切法律責任。食堂不能做其他用途，不能變向經營。
(8)、合同到期食堂收回時。
四、若一方因為不可以抗拒因素而終止合作關系，需提前一個月通知另一方。
五、違約責任：
一方有意終止合作需賠償對方伍萬元人民幣。
六、合同有效期限：從雙方簽署合同之日起，到雙方依照以上條約終止合作關系之日結束。
七、爭議解決：
因執行該合同發生爭議時，雙方應協商解決，協商不成時，可向人民法院訴訟解決。該合同自雙方簽章后生效。合同正本一式兩份，甲乙雙方各執一份。
甲方：
乙方：
xx年6月18日
? 食堂承包協議
發包方(以下簡稱甲方)：__________________
承包方(以下簡稱乙方)：__________________
根據《中華人民共和國民法典》及其他有關法律規定，甲乙雙方在友好合作的基礎上，經雙方協商同意，就乙方承包經營甲方食堂達成以下最新食堂承包協議：
第一條、承包項目
__________________的員工食堂
第二條、承包期限
甲乙雙方約定承包期限從______年______月______日至______年______月______日止，共計______日。
第三條、承包方式
1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備，負責水電和燃料及廚工住宿。
2、乙方負責廚房設施的維護，若財產發生人為損壞，乙方需照價賠償。
3、乙方自行采購、加工，自負盈虧。
4、乙方自行安排廚房員工，并負責廚房員工工資福利。
5、承包期內必須添置或更換廚房設備，由乙方提出，經甲方同意后由甲方負責。
第四條、甲方的權利與義務
1、 甲方按照承包協議規定監督乙方依法經營。履行協議，做好指導和協調工作。
2、 甲方應對乙方的進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生情況進行監督，并且有權要求乙方及時整改不良之處。
3、 甲方應協助乙方維持食堂治安秩序，并加對結員工的教育。
第五條、乙方的權利與義務
1、 乙方必須遵守國家和地方有磁的環境和衛生標準，嚴禁腐爛變質的食品，保持菜肴的新鮮和衛生。
2、 未經允許，乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開，違者將按甲方規章處罰。
3、 乙方必須保持形象、做好餐廳內外環境整潔衛生，餐具必須消毒，甲方可隨進檢查，并可要求乙方整改。
4、 廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不得亂倒。
甲方（公章）：_________
法定代表人（簽字）：_________
_________年____月____日
乙方（公章）：_________
法定代表人（簽字）：_________
_________年____月____日
? 食堂承包協議
協議書
甲方：
乙方：
經雙方協商，特立如下協議：
一、甲方把大餐廳承包給乙方，租期暫定兩年，自年月日至年月止，每月收取租金整。甲方先收取乙方一個月押金元整，次月十五日收取一個月租金，以次類推。
二、甲方提供板房供乙方作廚房和餐廳使用，提供鍋爐、蒸飯箱、開水箱、餐桌、凳子等用具，并給乙方安裝好電纜、電線、電表，注：電費由乙方自己承擔并且每個月向甲方結清。
三、乙方要本著“一切為職工”的理念，做好飯菜的衛生、質量、數量，確保工人滿意用餐，創造良好的形象。甲方提供廢柴供乙方使用，但乙方必須供應職工的開水。
四、甲方如發現下列情況有權解除合同：
1、由于乙方供應的飯菜，發現質量、衛生等問題引起職工的強烈不滿情緒情況下。
2、由于乙方不及時向甲方交納租金及電費的情況下。
五、乙方要愛護甲方提供的房屋設等其它固定資產，如遺失、損壞都應照價賠償給甲方。（附乙方借用的固定財產登記表）
甲方（簽字或蓋章）：乙方（簽字或蓋章）：
年月日年月日
? 食堂承包協議
甲方:
乙方：
現經甲、乙雙方友好協商，對《飯堂伙食承包合約》進行以下補充協議：
一、乙方在合同期內如違約，需向甲方一次性支付違約金______ 元;
二、合約期滿，甲、乙雙方是否繼續合作，雙方都必須提前一個月以書面形式通知對方;
三、在合約期間，乙方如造成甲方員工無法在正常時間用餐(按甲方公布的時間)，乙方需承擔甲方報餐人員數的三倍餐費，金額直接在乙方月結金額中扣除;
四、乙方食堂工作人員須接受甲方人事部監督，并遵守甲方規章制度，服從甲方人事部管理;如無故嚴重違反規定三次以上，并造成嚴重后果的，甲方有權單方面終止合約;
五、補充協議具有同等法律效力。
甲方（蓋章）：_________
____年____月____日
乙方（蓋章）：_________
____年____月____日
? 食堂承包協議
為對員工食堂加強綜合管理，提高員工膳食標準，經甲、乙雙方通過友好協商，本著平等互利的原則，同意由乙方承包甲方員工食堂。為明確雙方的權利和義務，特訂立本合同，以資共同遵守。
1、合同有效期年年月至年月，如有意繼續合作，應于本合同期滿一個月前另行簽訂合同，否則合同期滿，則本合同自行終止，除非雙方另行達成協議。
2、本合同試用期為兩個月，于本合同簽訂后，乙方實際進場之日起計算，試用期內甲方如對乙方提供的服務不滿意,甲方有權隨時解除本合同，試用期滿，甲方表示滿意的，本合同繼續履行。試用期后，任何一方要求解約，需提前一個月書面通知對方，對方須予以配合。合同另行規定的除外。
1、用餐時間：
1)用餐時間(預計用餐時間，如有變更則以變更后的用餐時間為準)：
早餐：06時30分至07時45分 中餐：11時30分至12時50分 晚餐：18時00分至18時50分 夜宵：24時00分至00時50分
2)食堂應當全年向甲方員工及相關人員開放，甲方通知因特定原因需暫停經營的情況除外。如有特定原因需暫停經營，由甲方提前通知乙方，乙方必須配合，不得向甲方提出任何補償方面的要求。
2、食堂財產移交和返還：
1)甲方向乙方移交時對食堂財產進行清點，并制作一份食堂財產清單由雙方負責人簽字蓋章認可，作為本合同的附件。
2)廚房、餐廳現有設備器具等其它相關財產由甲方提供給乙方使用。以后所缺的食堂設備，由甲方自行負責購置。其它的廚房用具、糧油等物業如有遺失損壞由乙方負責補充，所補充的用具質量應與原甲方提供之用具質量相當。
3)承包期滿時，乙方應當將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作，如有遺失或人為損壞的，由乙方負責賠償。
3、甲方權利義務：
1)甲方有權依本合同和《食堂管理制度》對乙方進行監督管理，如：從業資格、衛生、安全、治安、消防、綜合治理、相關從業人員的健康證、監督等。
2)廚房、廚具、餐具、水、電、煤氣等由甲方提供。
3)甲方行政部每半個月統計一次用餐人數并通知乙方主管負責人，乙方按此人數準備飯菜份量，并做好應對臨時就餐人員的準備。若因乙方食堂工作人員失職影響甲方正常工作(如無特殊情況下)，甲方有權追究乙方的責任，乙方不得推諉。
4)甲方負責對食堂水電、照明、通風設施的維修保養。對于食堂內的其他各種設施，包括冰箱、廚具等，在保修期內的，由甲方協助通知相關供應商前來進行維修;對于已超過保修期的，由乙方負責進行維修和保養。乙方在使用所有廚房設備時應愛惜使用，如因人為原因損毀，全部責任由乙方承擔。
5)甲方無償為乙方工作人員提供集體宿舍，包括水和照明用電(乙方超出用電標準按甲方規定收取電費);乙方工作人員必須遵守甲方制定的《宿舍管理制度》，否則甲方有權收回宿舍。
6)甲方有權對膳食質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查，特別要禁止食物中毒事故發生。如乙方未達到甲方對膳食質量的要求，甲方有權要求進行適量賠償或終止本承包合同，情節嚴重者，將追究乙方的法律責任。如發現乙方有其它方面違約行為時，甲方須盡快以書面方式告知乙方，乙方應盡快調查落實，把處理結果以書面方式告知甲方，并承擔相關責任。
7)乙方違約較為嚴重時，甲方有權提出終止本承包合同，造成甲方損失的，上報法院或仲裁機關處理。
8)根據食堂工作情況和員工意見，甲方有權采取適當方式進行調整，乙方應給予全力配合。
9)為了減少管理上出現的問題，甲方不得接收乙方離職不足半年的員工，乙方須及時向甲方通報離職人員的名單。
4、乙方權利義務：
1)乙方必須建立健全各項規章制度，崗位責任制和各項操作規程，切實做好衛生及安全工作，嚴格執行國家和當地政府規定的食品衛生管理條例，保證膳食的質量和衛生。如發生因甲方員工及相關人員確實吃了乙方提供不合格的食物引起食物中毒事故，由此引起的經濟損失和法律責任均由乙方承擔。
2)乙方不得介入或干涉甲方公司在管理等方面的一切事務，不得在甲方公司內散布任何謠言。
3)外協單位每日所送菜品、糧油、副食品等物料，乙方需協助甲方做好重量及質量檢驗工作，防止變質發霉的食物流入食堂，做到食品衛生以及環境衛生，經得起行政部復查并達到合格。
4)乙方保證按時開膳，膳食做到色、香、味俱全，按照不同口味分類，供就餐人選擇，并保證每位就餐人員享用應有數量的膳食。
5)乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁入區域，如違反者，甲方可依規章制度做出處罰。乙方進出車輛或所帶物品必須接受甲方保安的檢查。
6)乙方有權自主聘用，調用工作人員。但需先取得體檢證明并向甲方報備。
7)節假日乙方照常為甲方職工服務，每月加餐一次，由乙方負責加工。加餐時間由甲方提前兩天通知乙方。
8)乙方每日下午點前需擬好第二日全天菜單并送交甲方行政部，甲方行政部負責與商超聯系次日送菜事宜。
9)乙方每年5月至9月無償為甲方制作涼茶。
10)乙方必須按照國家勞動法的相關規定，作為食堂從業人員的用人單位負責并承擔食堂從業人員的工資、社保、福利待遇等，食堂從業人員引發的勞動爭議和產生的相關責任，由乙方自行承擔，與甲方無涉。
11)若甲方發現乙方供應的膳食(每天每餐)與合約不符合時，甲方有權提出要求乙方改善，如乙方沒有改善達三次以上者，甲方有權隨時通知乙方終止合同，乙方不得有異議或索賠要求。
12)乙方所屬人員必須遵守甲方的廠規，服從甲方領導指示和管理，注意防火安全、文明經營、態度誠懇、講究公共及個人衛生、工作時間必須穿工作服、戴工作帽和口罩、手套、穿圍裙，并持有餐飲行業從業人員有效的《健康證》上崗并進行公示。
13)乙方需經常督促廚咳嗽弊⒁飧鋈艘約骯參郎鞫齪檬程蒙攀徹芾恚7S(整理、整頓、清掃、清潔、素養、服務、安全)管理要求做事，提高員工的整體素質和食堂的管理水平。
14)乙方保證甲方員工用餐時間內飯菜溫熱，不得出現冷菜、冷飯現象。甲方如有個別部門員工因生產需要，需提早或延后就餐，由甲方負責提前通知乙方，乙方須配合并保證供應溫熱膳食。
15)乙方指派一人管理食堂工作，該人員具有決定權(可完全代表乙方，該人員的意思表示和一切行為均無條件對乙方發生法律效力)，全力配合甲方所定的《食堂管理制度》認真執行，如有違反依此制度規定進行處罰。
16)乙方不得利用甲方移交的廚房、餐廳、糧油等物業從事除本合同規定以外的任何經營或活動，除非取得甲方事先書面同意。
17)未經甲方書面同意，乙方不得將本合同項下的權利或義務全部或部分轉讓給任何第三人，不得轉包或分包給第三人。乙方違反本承諾轉讓本合同項下權利或義務、或轉包、分包的，除應對甲方承擔違約責任外，尚應對第三人的行為承擔無限連帶保證責任。
1、甲方員工以刷卡形式就餐，就餐人數為名，乙方配置名幫工，甲方給予乙方勞務承包費用為 元/月。
2、甲方后續就餐人數(即每月報餐人數)每增加或減少方付給乙方的勞務承包費則相應增加或減少 元。
3、每月食堂停火累計超過二天時，甲方按超出天數扣除乙方勞務費。春節如全公司放長假，甲方則一并扣除乙方假期間的勞務費。
4、結款方式為月結，甲方每月核對，同時應附有乙方住宿超額用電費清單。乙方核對無誤后，甲方于每月 日(遇節假日則提前至最近的工作日)前將上一個月勞務費用在扣除乙方員工宿舍超額用電費支付給乙方。
1、承包期內，乙方須搞好餐廳區域、廚房、洗菜房、儲物室、洗碗室、消毒室、貴賓室等地面、桌椅、玻璃、墻面及周邊衛生清潔，噪聲、污水、煙塵排放應符合國家標準，食堂內外保持衛生整潔。
2、乙方須按有關規定自覺接受衛生管理部門對轄區內工作的檢查、監督。
3、乙方須對廚房用具嚴格實行一洗二過三消毒的規程。
4、乙方不得出售任何變質或受污染的食物。
5、垃圾污物由乙方自行處理，不得隨便拋棄。
6、潲水由乙方自行負責處理。
7、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院(或防疫站)的體檢，并領取飲食行業健康證;乙方須將其工作人員的人事信息及飲食行業健康證遞交甲方，并隨時向甲方傳遞更新信息(乙方需提供健康證副本給甲方行政部存檔)。
8、乙方在實際操作中若有違反上述規定者，所導致的后果由乙方全部承擔。
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? 食堂承包協議
甲方：_____________
乙方：_____________
甲乙雙方本著平等互利、協商一致的原則，達成如下協議：_________________
第一條承包內容
甲方同意將單位職工食堂由乙方承包，乙方負責每日為職工提供基本滿意的餐飲服務（中、晚餐）。
第二條承包期限
自_____年_____月_____日至_____年_____月_____日，為期______年。
第三條承包方式
雙方自簽定協議之日起，甲方負擔乙方及其選用炊事人員（共計______人）的工資______元/月，日常用水、電開支，共計_____元。
第四條雙方責任
甲、乙雙方協議簽定后，雙方履行以下責任：_________________
一、乙方責任
1、以為職工服務為宗旨，努力提高職業道德水平，主動熱情、周到的為職工服務；
2、嚴格執行《食品衛生法》，遵守企業有關衛生管理規定，嚴把采購關，保證職工身體健康；
3、注意節約能源和各種原材料，做好成本核算，努力降低成本，以保證價格讓職工能接受。愛惜食堂設備、設施，非正常損壞，照價賠償；
4、設立意見箱（食堂、生活區各一個），每_____________月開箱一次，虛心聽取職工意見改進工作；
5、搞好經營和內部分配，每月向甲方通報經營情況和分配結果，接受甲方的管理和監督。
二、甲方責任
1、充分保障乙方依據權利經營職工食堂；
2、依照有關食品衛生行政管理法律、法規、規章制度，對職工食堂的各方面工作進行管理、監督和檢查；
3、按照實際需要，做好水、電供應；
4、建立職工伙食管理委員會，每季度召開一次會議，伙委會成員要廣泛征求職工意見，評議職工食堂工作，并將意見轉達乙方，以便改進工作。
第五條違約金和爭議解決方式
本協議一式兩份，雙方各一份，經雙方簽字后生效。
甲方：_________________（簽字或蓋章）
乙方：_________________（簽字或蓋章）
簽訂日期：______________年_____月_____日
? 食堂承包協議
學校食堂承包協議
為了明確甲、乙雙方的責任和義務，本著平等、自愿、公平和誠實信用的原則，根據國家有關法律法規，雙方在互惠互利、平等合作的基礎上，就甲方將其食堂業務承包給乙方一事達成以下協議：
一、承包范圍
乙方承包甲方的食堂，包括食堂內的所有廚房設備、餐具、廚具、電器等物品。
二、承包期限
本協議自____年__月__日起生效，有效期為____年。
三、費用支付
甲方按月支付乙方承包費用，具體金額詳見附件。
四、權利義務
1.甲方有權監督乙方履行合同約定的義務，包括但不限于食品衛生安全、菜品質量、服務態度等。
2.乙方應保證食品衛生安全，提供優質服務，維護甲方形象。
3.乙方有權按照甲方需求安排員工工作，但需滿足甲方的用工規定。
4.乙方應按期支付承包費用，逾期將按月利率1%支付違約金。
五、違約責任
如甲、乙雙方中任何一方違反本協議約定，違約方應向守約方支付違約金，并賠償因此造成的損失。
六、其他事項
1.協議執行過程中如有爭議，雙方應友好協商解決；協商不成的，可向甲方所在地人民法院提起訴訟。
2.本協議一式兩份，甲、乙雙方各執一份，具有同等法律效力。
3.本協議自雙方簽字蓋章之日起生效。
甲方（蓋章）：乙方（蓋章）：
法定代表人（簽字）：法定代表人（簽字）：
____年__月__日____年__月__日
? 食堂承包協議
一、合同雙方，
發包方，__________________(以下簡稱甲方)
承包方，__________________(以下簡稱乙方)
二、承包期限，
從______年______月______日至______年______月______日止
三、具體內容，
1、甲方有職工______人，其每人每天為______餐，早餐為人民幣______元，午餐為人民幣______元()晚餐為人民幣______元()，夜宵為人民幣______元，供給乙方辦理伙食。
2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。
3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管，乙方按此人數準備飯菜份量。
4、甲方在乙方交接前進行盤點，所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收，解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。
5、乙方預付甲方半個月伙食費，結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后，甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方伙食費，不得拖欠。
6、在經營期間內，雙方應按照合同條款通力協作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除合同。
四、甲方責任，
1、提供設備的維修保養。
2、提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費。
3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。
4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。
5、甲方必須提前預報就餐人數，失誤造成后果，由甲方負責。
五、甲方權限，
1、甲方有權對乙方進行各種行政管理，如，衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等，特別要禁止食物中毒事故發生，一但發生類似事故，甲方有權追究乙方的責任。
2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，(如無特殊情況下)，甲方有權追究乙方的責任。
3、甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查，如乙方未達到飯菜質量，甲方有權要求進行適量賠償或終止本協議。
食堂承包合同范本協議書
甲方:
乙方:
為了改善員工生活，提高飯菜質量，更好的為員工服務，同時便于食堂綜合管理，甲方將職工食堂交乙方承包，由甲方提供場地、水、電及設施，乙方負責食品材料的采購、加工、制作及飯菜供應，為明確雙方的權利和義務，甲乙雙方經友好協商，本著平等互利的原則，特訂立本合同。
一、合同期限，
本合同的有效時間為一年，自2017年7月1日起至2017年6月30日止。其中2017年7月1日至2017年8月31日為試用期，試用期內出現食物中毒或乙方出現其他嚴重違約情形，甲方可隨時解除合同。乙方須交納履約保證金人民幣30000(叁萬)元，合同期滿保證金無息退還。
二、配餐標準及用餐時間
1、配餐標準，乙方按6.5元/餐/人標準(含稅)為甲方員工提供中餐、晚餐。配餐內容為葷菜四選二(供選擇的純大葷不得少于三個)，素菜三個不限量自助選擇，米飯、湯不限量自助。同時周一午餐提供粗糧、周二午餐提供水果、周三午餐提供葷湯和酸奶、周四午餐提供水果。
2、用餐時間，午餐，11，20-13，30，晚餐，17，00-18:30。如用餐時間調整，由甲方提前通知乙方。
甲方可根據需要要求乙方開設早餐、夜餐、小炒、面食或增設等級供餐，乙方須積極配合，具體事宜由雙方另行商議。
三、費用結算，
餐費由乙方先行墊付，每10天核算一次，一個月結算一次。乙方須在次月5號前向甲方提供符合財務要求的有效餐飲發票，甲方在收到發票后10天內以支票形式支付上月餐費。
四、甲方義務與權利，
1、甲方免費提供廚房、廚具、餐廳、餐具、冷藏、消毒、衛生、倉
儲、桌椅等相關設施，并負責日常維修保養及必要的更新添置。
2、甲方免費提供廚房使用的水、電、氣能源，全年平均每就餐人次不得超出0.5元，超出部分由乙方自行承擔，一次性在保證金中扣除，不足部分在餐費中扣除。
3、甲方管理部門每天下午4，00前，負責收集工廠次日或相關周期的用餐人數信息告知乙方，作為乙方配餐參考。對于節假日的用餐人數，原則上在每周五下午4，00前通知到位。
4、甲方負責辦理食堂衛生許可證年檢，做好上級衛生部門的檢查、接待及相關工作的落實，乙方予以配合。
5、甲方負責對所屬員工進行督導，促使員工養成自覺排隊、文明就餐、減少浪費的好習慣。
6、甲方有權對乙方采購、加工、供餐全過程進行全方位、不定時的監督、抽查，并要求乙方提供相關的資質、記錄等，發現問題乙方須及時整改，并形成書面記錄交甲方管理人員簽字確認。
7、如乙方因自身工作失誤造成停餐、誤餐、食物中毒，甲方有權要求乙方賠償損失，情節嚴重的，甲方可立即解除合同。
8、如因乙方原因(存在安全隱患、發生食物中毒、環境衛生不符合要求及其他可歸責于乙方的事由)，導致政府部門對甲方予以處罰，甲方有權要求乙方承擔全部責任及相應損失。
9、夏季期間，甲方可要求乙方另外供應消暑飲料(如涼茶、粥品等)，材料由甲方提供，乙方應予積極配合。
五、乙方義務與權利，
1、嚴格遵守國家餐飲法規和公司的各項管理規章制度，嚴格執行食品衛生行業的有關規定。具備提供餐飲服務的資質和條件。
2、接受甲方的監督檢查，服從管理，接受員工的監督和意見，樹立為員工服務的思想，工作宗旨做到:服務熱情、態度和藹、禮貌誠懇、認真負責。食堂工作人員信息在征得甲方確認后報備甲方。
3、所有食堂工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院(或防疫站)的體檢，并領取有效的飲食行業健康證，無健康合格證者，不準在食堂工
作。
4、認真執行食品安全衛生管理規定，食堂衛生區域始終要保持在良好的狀態。在有蚊蟲的季節必須做好滅蚊蠅的工作，進入食堂操作間時一律戴上口罩和帽子，不準在食堂操作間吸煙。
5、按甲方提報的用餐人數和公司的伙食標準申購所需用肉、菜，數量由甲方確認。
6、根據甲方員工口味及季節變化制作每周菜譜，努力增加花色品種，提高飯菜質量，菜的式樣要經常輪換，連續兩周內大葷重復不得高于10種。乙方應在每周四下午二點前，將下周菜譜(明確成分及數量)報送甲方以征求甲方意見。對于甲方進行的合理變更及調整，乙方須積極配合。
7、嚴格確保食品安全，禁止使用不符合食品衛生安全的食品原材料及調味品，禁止出現食物中毒事件。認真把好進貨渠道、進貨質量關口，健全購、用、存管理制度，接受甲方人員的監督和抽查(面、米、油、肉、蔬菜、豆制品等的進貨渠道、品質和價格)。
8、乙方應搞好食堂轄區內的環境衛生工作，保證食品加工場所衛生、整潔。用餐時間專人巡檢、動態保潔，員工用餐完畢及時對用餐區域地面、桌面進行清理，清除油污、掉落的飯菜等。
9、廚房內盛裝食品容器保持干凈，堅持消毒處理，生熟食品原料要分開存放。每次用餐完畢立即對使用過的廚具、餐具等進行清洗消毒，廚房用具嚴格實行一洗二過三消毒的規程。每周定期對廚房、餐廳進行消毒。
10、乙方負責對所有設施設備進行保管，如有損壞及時報修。如因乙方未及時報修，導致用餐人員受傷或設施損壞，一切責任由乙方承擔。
11、乙方須做到節約用氣、電、水，杜絕浪費。
12、自覺接受衛生管理部門對食堂的工作檢查和監督。食堂的垃圾、污物應按指定的地點放置，不得隨便丟棄及擺放。
13、每月進行一次食堂滿意度調查，調查采取問卷形式，受訪人從食堂就餐人員中隨機挑選，每次不少于40人。問卷采取百分制，內容須經甲方確認。
14、遇陰雨、潮濕天氣，乙方須及時在一些易滑易摔的地方采取鋪設
防滑墊等防滑措施。若因未采取合理措施而致甲方員工受傷的，一切責任由乙方承擔。
六、違約處罰事項，
1、乙方自行負責其工作人員、車輛及應乙方要求進入甲方廠區的第三方人員、車輛安全，如發生人身損害或財產損失，或造成甲方、與乙方無關的第三人的人身傷害或財產損失，一切責任由乙方承擔。若甲方因此被判令承擔賠償責任，甲方有權向乙方追償。
2、乙方未及時進行食堂滿意度調查，每缺少一次，處以扣款人民幣100元。每次滿意度調查結果平均分不得低于60分，否則每次扣款人民幣200元。連續三次滿意度調查低于60分，甲方有權立即解除合同。
3、因乙方自身原因未能按時或無飯菜供應時，每次扣款500元，情節嚴重的甲方有權立即解除合同。未經甲方同意，擅自更改飯菜品種、降低質量、數量標準，一經發現每次扣款500元。
4、食堂從業人員必須全部統一著裝、配戴口罩，持有效健康證上崗，無有效健康證扣款1000元/人。同時乙方必須立即安排其他有證人員接替該無證人員。未按照規定穿著及配戴口罩等，每人每次扣款50元。
5、對甲方通知整改內容，整改不到位的每次每項扣款200元。
6、無論任何原因，禁止乙方工作人員與甲方職工發生爭吵、打架，如有發生，每次對乙方扣款500元。情節嚴重的，甲方有權立即解除合同。
7、乙方對食品安全把關不嚴、操作不當發生食物中毒事件，乙方除負責全部醫療費外，甲方有權對乙方處以每次500-5000元扣款。情節嚴重的，甲方有權立即解除合同。
8、如發現乙方所做飯菜里面有異物，發現鋼絲、蚊子、菜蟲、包裝用繩線、頭發等，每次罰款100元，發現蒼蠅、臭蟲、玻璃等每次罰款200元。
9、乙方應督促其工作人員節約能源，杜絕浪費。對不及時關閉水、電、氣的，每發現一次，扣款100元。
10、乙方工作人員調整，需經過甲方同意，不得將無關人員帶入甲方廠區，或在廠區內從事與食堂服務無關的事，每發現一次扣款100元。
11、乙方在承包期內不得轉包、退包，否則甲方有權立即解除本合同并要求乙方賠償損失。承包期內乙方與外界發生的一切糾紛問題均與甲方無關。
12、應由乙方承擔的扣款，由乙方以現金方式直接向甲方繳納。未及時繳納的，甲方可從應付餐費中扣除。
13、因乙方過錯導致甲方解除本合同，履行保證金予以沒收。如造成甲方損失的，乙方還應賠償損失。
14、甲方每月不定期對乙方人員、衛生、倉儲等管理情況進行檢查評分，90分(含)不扣款，80-90分扣當月餐費的0.1%，70-80分扣當月餐費的0.3%，60-70分扣當月餐費的0.5%，60分以下扣當月餐費的1%。
七、其他
1、承包期結束前30天，乙方須將甲方提供的廚具、餐具、消毒、倉儲及桌椅等全部設施設備清點造冊，交予甲方核實，如有缺損，照價賠償。
2、合同期滿前，如雙方有意續簽合同，應協商一致，重新簽訂食堂承包合同。
3、本合同未盡事宜，由甲、乙雙方協商解決。
4、本合同在履行中發生爭議，由雙方協商解決。協商不成，提交儀征市人民法院審理。
5、本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。本合同一式叁份，甲方貳份，乙方一份，具有同等法律效力。
甲方，乙方，
代表，代表，
電話，電話，
日期，日期，
? 食堂承包協議
甲方，
地址，
法定代表人， 聯系電話，
乙方，
注冊地址，
營業執照注冊號，
企業資質證書號，
法定代表人， 聯系電話，
第一條甲乙雙方年月日經雙方協商一致，訂立本合同。
第二條乙方獲得____________學校食堂的承包權，為甲方的教職工和學生提供早、中、晚餐等餐飲服務。
第三條
1、乙方在獲得甲方餐飲服務承包權的__________個工作日內，必須向甲方繳納履約保證金_______萬元(大寫，___萬元整)(若無違約甲方在期滿后________個工作日內無息退還給乙方)和三年折舊費中第一年的設備折舊費元(大寫，_______)，以后每年在相同時間逐年繳納設備折舊費(學校食堂新設備按6年平均折舊)。
2、承包服務期間因乙方另外投資的食堂設備，經營期滿后可由投資方收回。
3、在甲方的同意下，乙方改變食堂工程，乙方負責全部工程費用。
4、進場和退場時雙方代表對設備進行核查驗收，經營期內設備如損壞、遺失，維修或賠償費用由乙方承擔。
第四條服務期限3年。
第五條餐費收取與結算
1、小學，由乙方在銀行開設學生餐費專戶，學校協助乙方收齊餐費后直接存入專戶，并每月由甲乙雙方簽字限額撥付結算餐費。
教師餐費先交甲方，再由甲方交乙方，或者直接以教師刷卡方式用餐。
2、中學，學生和教師餐費由乙方自行組織購買餐票或刷卡等方式進行。
第六條收費標準
早餐______元/人/餐。
中學午、晚餐________元/人/餐，小學午、晚餐_____元/人/餐。
對特困生實行標準餐減半或免收費(憑________區教育局核發的特困生卡確認)。
第七條送餐、分餐與餐具回收，能夠在學校食堂餐廳解決用餐的盡量在餐廳解決。
如需在課室用餐的，甲方組織教師協助乙方工作人員共同負責將早餐送到各班課室，由管班教師分餐，學生用餐完畢，管班教師組織把餐具、垃圾集中起來由乙方到各班課室收回(具體方式、方法可由甲乙雙方協商確定)。
第八條甲方提供的條件相關具體要求
提供條件
1、甲方為乙方提供食堂場地和現有的飯堂設備給乙方承包(餐廚具、設備以實際交接清單數為準)，乙方自行解決員工住宿。
2、提供水電給乙方使用，甲方協助解決水電故障困難;如屬乙方人為損壞，維修費用由乙方承擔。
相關具體要求
1、食堂的膳食品種、數量，學生早餐品種一周內每天各不相同，一周內的早餐品種中至少吃一次雞蛋、喝一次符合相關要求的牛奶。
教師早餐主食是各個年級學生早餐品種的組合，由教師自行選擇;師生中、晚餐菜式最少二葷一素一湯，飯不限量(大米不能低于市場價___元/斤檔次)，其中教師中、晚餐葷菜2-3個品種供選擇;每周要公布當周食譜。
要保質保量，讓師生吃飽、吃好。
2、按保本微利原則，控制食堂成本開支范圍，規范伙食價格。
3、供餐時間，乙方必須每天保證按時開餐。
供餐時間應根據甲方作息時間進行安排、調整，具體時間與學校商定。
如遇停水停電，不能如期開膳，必須通報甲方，及時告知師生停開或推遲。
節假日如有任務，按照甲方需求供餐。
4、物資采購，按要求實行采購索證登記制度。
食堂物資食品必須到合法經營單位采購，并按國家有關規定驗查有關飲食物資食品經營單位的證照，特別是應確認承包人具有有效的餐飲服務許可證和工商營業執照。
蔬菜來源要確保無污染，符合食品衛生的有關規定,所有蔬菜均需浸泡、消毒;肉禽類原料由國營肉聯廠或符合行業合格標準的生產廠家提供，必須有防疫檢測證明;糧油、干貨和調味料有保質期，合格生產廠家、標簽，保證不過期，優質、無霉變。
物資采購須保存采購憑證，以備檢查，如在稽查過程中承包人無法提供采購憑證或提供虛假憑證則視同不合格采購。
5、乙方必須按照國家食品衛生、安全等有關法律、法規合法經營，并承擔一切經營上的法律責任。
遵守甲方的有關規定和相關餐飲服務的規定，并接受政府主管部門及甲方的管理和監督。
6、乙方在經營期間向甲方提供合格的餐飲服務，并保證經營場地的清潔、衛生。
7、衛生標準，嚴格按照中華人民共和國食品衛生法、中華人民共和國衛生部餐飲業衛生管理辦法、中華人民共和國衛生部學生集體用餐衛生監督辦法、中華人民共和國教育部學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定、廣東省學校食堂與學生集體用餐衛生管理辦法和甲方內部的相關規定執行。
8、安全生產，嚴格遵照中華人民共和國安全生產法進行安全生產。
9、事故責任，學生若因食用食堂承包人配置的食物發生食物中毒及重大事故時，由乙方承擔相應的法律及經濟責任。
10、乙方不得將餐飲服務承包權進行轉讓、轉包或分包。
11、乙方具體服務標準不低于以下各項水平，
(1)提供的專業的廚師人數不得少于2名，其中包括點心師1名，另須配備專職公共營養師1名;同時根據學校用餐人數配備足夠的工作人員。
(2)獲得××市行政主管部門簽發的有效的餐飲許可證;
(3)所有專業廚師及服務員持證上崗，衣著整潔，配戴口罩，態度親切;
(4)餐廳和廚房的布局及排煙排水噪音不影響學校的環境及周圍居民。
(5)食堂經營管理必須按級標準進行，在硬件達標基礎上必須積極創建取得級食堂標準。
12、乙方在食品的質量、衛生門前“三包”、服務等方面必須有足夠的措施，保證達到符合國家有關部門和學校對學生食堂食品衛生管理標準。
13、乙方法定代表人是安全管理的責任人，并安排專人負責管理煤氣電路設施，保證煤(燃氣)用電使用安全。
14、每月10日前自覺按水、電表計算交納上一個月食堂范圍內水電費用給甲方。
17、經營期內對廚房內現有的一切設備、用物及場地做到認真愛護，如有損壞乙方負責維修、保養;餐廳內的硬件設施、設備如屬乙方管理不善而損壞的由乙方負責維修。
18、乙方必須保證執行甲方的作息時間，依時開飯。
如人為造成誤餐，其誤餐費由乙方負責(如客觀原因造成誤餐或師生無法就餐，視損失程度雙方協商補償)。
19、乙方不得擅自接待校外人員進校就餐，同時也不得對外單位或個人配送餐。
20、乙方必須自覺遵守國家法律法規和學校的各項規章制度、計劃生育、衛生安全管理條例并負責搞好“四防”工作和除“四害”工作等。
21、乙方需保證食堂工作人員合格身份、達標證件及上崗的安全衛生規定。
22、乙方在經營期間須認真樹立為師生服務的意識，確立微利經營的觀點。
須配合校方，定期召開師生代表會議，聽取師生對餐飲膳食的意見，不斷改進工作。
每學期進行兩次的師生考評，考評內容分不滿意、基本滿意、滿意，每次基本滿意及以上至少達到60%，兩次平均必須達到70%及以上。
第九條甲方權利和義務
1、嚴格執行國家、廣東省、______市有關餐飲經營等方面的法律法規，同時積極配合乙方的供餐工作，安排人員組織學生有序就餐，以確保乙方的正常服務經營。
2、甲方有權對乙方的服務進行現場管理，有權在飯菜、湯飲等的質量、衛生、價格及服務質量等對乙方進行監督;有權對食堂內外清潔衛生、環境維護對乙方進行監督，并提出整改意見和處理意見。
3、甲方將根據乙方實際需求，向乙方提供現場工作所需必要的改進，并安排人員協調，以保證乙方工作的順利開展。
第十條乙方的責任和義務
1、統一收費按月結算的學校，每月5日前與甲方結算上月學生就餐費用。
2、乙方獨立核算，雇用員工必須具有有效證件才能上崗，在保證招聘員工月工資不低于市勞動局規定的最低限額和購買勞動、社會保險的基礎上，乙方有權決定員工工資等級。
3、乙方必須按照國家食品衛生、安全等有關法律、法規合法經營，并承擔一切經營上的法律責任。
遵守甲方的有關規定和相關餐飲服務的規定，并接受市、區衛生和藥監部門及甲方的管理和監督。
4、乙方應完全理解甲方食堂的經營風險，盈虧自負。
5、為用餐人員購買集體用餐保險(自經營之日起)。
6、經營期內食堂發生的債權、債務均由乙方承擔。
第十一條終止合同的條款
(一)乙方合同期內為甲方服務的食堂發生食物中毒事件;
(二)學校在校就餐的全體老師及學生代表(每個班級不少于______人)用餐滿意和基本滿意率之和每年平均低于70%;
(三)乙方法人為本食堂員工購買社保率低于________%;
(四)乙方法人沒有為用餐人員購買用餐保險(自經營之日起);
(五)乙方原材料采購違反合同規定(合同期內抽查，發現3次或以上);
(六)乙方法人或總經理未能每季度與學校溝通、聽取意見的。
(七)乙方將餐飲服務承包權轉讓、轉包或分包。
在經營期內出現上述條款之一或以上，__________區教育局或學校無條件終止食堂服務合同，沒收乙方保證金。
第十二條如有不盡之處，雙方應友好協商解決，協商不成將提交當地法院訴訟解決。
第十三條附則
1、合同的組成，
(1)本合同條款;
(2)食堂的設備移交清單。
2、本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份
甲方，(蓋章) 乙方，(蓋章)
代表簽字， 代表簽字，
聯系電話， 聯系電話，
____年____月____日
? 食堂承包協議
現在越來越多的人都希望在食堂里吃飯了，畢竟外面吃一頓飯的確是太貴了點，那么我們要怎樣準備一份食堂承包合同呢?以下是小編為大家帶來的食堂承包協議書范本，歡迎大家參考。
食堂承包協議書1
甲方：___________(以下簡稱甲方)
乙方：___________(以下簡稱乙方)
根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商，達成如下事宜：
一、 經營方式
1.甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備，負責水電和燃料及廚工住宿。
2.乙方負責廚房設施的維護，若財產發生人為損壞，乙方需照價賠償。
3.乙方自行采購、加工，自負盈虧。
4.乙方自行安排廚房員工，并負責廚房員工工資福利。
5.承包期內必須添置或更換廚房設備，由乙方提出，經甲方同意后由甲方負責。
二、 雙方權利及義務
1. 甲方權利義務：
1)甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同，做好協調工作。
2)甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督，并有權要求乙方及時整改。
3)甲方應協助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。
2.乙方的權利義務：
1)乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環境衛生、服務等。
2)乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品，保持菜肴的新鮮和衛生。
3)乙方必須按時供應甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。
4)餐后認真清洗食具并消毒工作，食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道，確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢。
5)做好消除蚊、蠅、鼠害。
6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
7)乙方現場工作人員必須具有健康證。
8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。
9)廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。
三、伙食標準
早餐_______元/人，中餐_______元/人，晚餐_______元/人，夜宵_______元/人。其中中餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果，晚餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果，米飯任食。(如有變動，雙方協商核定)
四、結算方式
甲方按雙方核定用餐數，每_______個月計算餐費，于每月的_______日前以現金或支票付給乙方。
五、合同期限
試用期為_______個月，合同期_______年，即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。試用期滿，若雙方均無修改或終止要求，則直接進入正式合同期。合同期滿，雙方如無異議，自動續約。
六、合同終止條例
若甲方有意終止合作關系，須提前_______天通知乙方;乙方有意終止合作關系，須提前_______天通知甲方;
七、違約責任
1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。
2.甲方無故未按時結清乙方賬款超過_______日(以結算確認單日起)的，應承擔違約金_______%/天。
3.一方有意終止合作而沒有提前通知對方，須賠償對方最后一個月餐費的_______%。
八、其它
本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協商解決。
甲方：__________________乙方：__________________
甲方代表：______________乙方代表：______________
日期：_____年_____月_____日_____年_____月_____日
食堂承包協議書2
甲方：___________________
乙方：___________________
為了改善員工生活，提高飯菜質量，增加花色品種，轉變工作態度，更好的為員工服務，同時便于食堂綜合管理，甲方將食堂人工承包給乙方，由甲方提高場地、食材及輔料，乙方負責食物的加工和飯堂操作等工作，為明確雙方的權利和義務，經過甲乙雙方友好協商，本著平等互利的原則，特訂立本合同。
一、合同期限：
本合同的有效時間為____年，自________年____月____日起至________年____月____日止。本合同期滿后，由雙方協商是否續約;如雙方在合同期限內變更或者解除合同時，均需提前30天提出通知對方，否則視為違約，違約須賠償相關損失。
二、費用及付款方式：
承包金額為：____元/月(人民幣)，于本公司員工工資發放日以現金形式支付。但甲方需壓____個月的承包金為保證金，合同期滿如果沒有違約責任，如數返還保證金。
三、甲方義務與權利：
1、向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權。
2、向乙方提供飯堂所用食材及能源、燃料。
3、每天向乙方提供用餐的預估人數。
4、可根據實際工作需要，向乙方提出變更就餐時間，乙方應于積極配合。
5、向乙方員工免費提供食宿，其相關管理事項遵循本公司規章制度辦理。
6、監督檢查指導乙方的工作，保證公司員工生活正常運轉。
7、搞好食堂水電供應，保證食堂正常運轉。
8、對乙方的供餐內容、服務態度、餐廳衛生執行監督和要求。
四、乙方義務與權利：
1、對應窗口為本公司管理部，要嚴格遵守國家餐飲法規和本公司的各項管理規章制度，嚴格執行食品衛生行業的有關規定。
2、必須接受甲方的監督檢查，服從管理，接受員工的監督和意見，樹立為員工服務的思想，工作宗旨做到：服務熱情、態度和藹、禮貌誠懇、認真負責。
3、所有食堂工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院(或防疫站)的體檢，并領取有效的飲食行業健康證，無健康合格證者，不準在食堂工作。
4、認真執行食品衛生管理規定，搞好飲食衛生及環境衛生，食堂衛生區域始終要保持在良好的狀態，不得因衛生造成發生食物中毒之現象。在有蚊蟲的季節必須做好滅蚊蠅的工作，減少蚊蠅給人帶來危害，進入食堂操作間時一律戴上口罩和帽子，不準在食堂操作間吸煙。
5、負責供應甲方員工(早、午、晚、夜宵)，須準時開餐，做到飯熱菜香，其時間為：
早餐：____________
午餐：____________
晚餐：____________
夜宵：____________
6、按甲方提報的用餐人數和公司的伙食標準申購所需用菜數量給甲方，由甲方采購。
7、根據甲方員工口味及季節變化制作每周菜譜，努力增加花色品種，提高飯菜質量，并在每周五下班前提交下一周的菜譜至管理部確認。
8、每天菜式按甲方要求供應，菜的式樣要經常輪換，不能在一周之中出現多次重復的菜式(中餐、晚餐為兩葷一素一湯)。
9、保管和使用好甲方提供的宿舍、工作場地、設備設施、炊事工具等，合同結束時須如數交回，若設備、工具等有損壞或者丟失現象則按價賠賞。
10、乙方須做到節約用氣、電、水、油，工作中須杜絕浪費使用。
11、供餐不衛生造成甲方員工食物中毒或患病時，如查證屬實則由乙方負責。
12、乙方應搞好食堂轄區內的環境衛生工作，每餐開餐結束后，及時對地面、灶臺、工作臺等衛生進行處理，隨時保持清潔，清除地面、灶臺、工作臺、調料臺雜物，有油污和影響衛生的部分及時處理干凈。
13、廚房衛生內盛裝食品容器保持干凈，堅持消毒處理，生熟食品原料要分開存放。
14、要把好食品菜肴的質量關，對不符合衛生要求及過期的食品拒絕簽收和使用。
15、廚房衛生要做到一日三小掃、一周一大掃，保持干凈整潔的環境并定期對餐具、廚房、用餐進行消毒，廚房用具嚴格實行一洗二過三消毒的規程。
13、食堂的垃圾、污物應按指定的地點放置，不得隨便丟棄及擺放。
14、應按有關規定自覺接受衛生管理部門對食堂轄區內的工作檢查和監督。
15、工作失誤或其它原因，不能正常為甲方員工提供餐食時，乙方必須采取有效措施，提供后勤保障，保證員工的正常用餐。
五、其它事項：
1、乙方所做的飯菜被本公司員工投訴率達到_____%時，甲方應立即整改及改善，被本公司員工投訴率達到_____%時，甲方可以選擇更換承包商并提出終止本合同。
2、如本公司員工在吃飯時，發現乙方所做飯菜里面有異物，被員工投訴一次，甲方將對乙方罰款_____元/次。
3、乙方不得私自開小灶或挪用廚房食材，如被甲方發現，將對乙方罰款_____元/次。
4、夏季期間，當氣溫在_____度以上時，甲方可要求乙方另外供應消暑飲料(如涼茶、粥品等)，材料由甲方提供，乙方應予積極配合。
5、乙方在承包期內與外界發生的一切糾紛問題均與甲方無關。
6、乙方應切實做好防火、防盜、防毒、衛生管理，若發生責任事故，將追究乙方責任。
本合同未盡事宜，由甲、乙雙方協商解決，若發生爭議協商不成時，可向當地人民法院申請仲裁。
本合同一式兩份，由甲、乙雙方各執一份。
甲方(簽章)_________乙方(簽章)_________
_______年_____月____日________年_____月____日
食堂承包協議書3
甲方：________________
乙方：________________
為對員工餐廳綜合管理，提高員工膳食標準，經甲、乙雙方通過友好協商，本著平等互利的原則，同意員工餐廳由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務，特訂立本合同。
一、承包內容及經營范圍
承包經營甲方員工餐廳，負責供應甲方員工(早、中、晚、夜宵、)。在確保上述就餐正常供應后，可根據員工需要和能力許可，兼營小炒。嚴禁在食堂區域內(包括宿舍)進行非法經營活動和其它用途。
二、承包期限
本合同自______年______月______日起至______年______月______日為止，有效期為______年。合同期滿后雙方要求續簽在同等條件下，乙方有優先權。
三、餐費標準
甲方食堂餐費標準按每人每天單價計：
人員：___________
早餐：___________
中餐：___________
晚餐：___________
夜餐：___________
通宵餐：_________
四、場地使用及相關費用
1.甲方免費向乙方提供廚房場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養完成后交付乙方使用。上述物品經清點(按清單雙方簽名)后交付乙方使用，若雙方終止合同后，乙方應將上述物品交還甲方，如有遺失、損壞，乙方負責賠償(自然損耗除外)。
2.承包期內，食堂內的用具維修發生的一切費用，由乙方自行承擔。承包區內外的設施維修整改費用由甲方承擔。若乙方需要添加或更新廚房設備用具，須以書面形式通知甲方，添置費用由甲方負責(添入物品清單內)。
3.承包期內，甲方負責水電費，乙方負責餐廳衛生費、燃氣費及其它費用。
4.乙方對餐廳負全部責任，所有衛生條件必須符合有關部門規定的標準，因違反有關部門衛生管理辦法而遭到處罰者，一切責任由乙方承擔。由此造成的甲方損失，乙方負責賠償。
5.如乙方要占用甲方廠區承包區以外的其它地方擴大經營，乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意，由甲方審訂批準。
五、雙方權利與義務
(一)甲方權利與義務
1.甲方按承包合同規定監督乙方依法經營，認真履行合同，同時做好指導和協調工作
2.甲方對乙方的采購、配菜、營養搭配、服務水平及食品衛生、環境衛生等方面進行監督，并有權要求乙方及時整改。
3.甲方應協助乙方維持就餐秩序，并加強就餐員工的素質教育與訓練。
4.員工憑就餐券或其它方式(就餐卡、簽名、刷卡等)用餐，甲方應提前告知乙方就餐的人數，如遇加班、放長假等非正常因素必須提前一天通知。
5.乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規章制度，甲方有權處罰乙方工作人員的違紀行為。
(二)乙方權利與義務
1.方負責食堂的經營管理，具體包括人員配備、采購、制作、廚房、餐廳的環境等管理事項。
2.乙方必須嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》，禁止供應未經衛生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調味品。
3.乙方工作人員必須將每天食品留樣____小時，以便發生事故追查原因。
4.由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的，必須承擔相關費用以及法律責任。
5.乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衛生，嚴禁進入甲方的辦公及其他工作場地，違者按甲方的規章制度處理。
6.員工餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗，并每半年統一體檢一次，無健康證一律不得___________上崗。
7.乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核，經核準后在餐廳內公布。
8.廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責處理。
9.如市場物價上漲過高，造成乙方在連續二個月虧損的情況下，有權向甲方提出增加___________伙食費用，甲方應盡快進行市場調查，若情況屬實，應適當增加伙食費用。
10.因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。
11.乙方必須自覺接受甲方的監督和指導，依法經營，認真履行合同。
六、結算方式
乙方每月將上月餐費開具正規發票送交甲方財務，甲方以月結______天的形式通過銀行匯款方式支付乙方伙食費(乙方須提供抬頭)。
七、違約責任
1.經營期間，雙方不得擅自中斷合同，單方無正當理由提出解除合約，需經雙方協商后提前十五天以書面形式通知對方，并按上月營業額補償對方。
2.除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。
3.由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食，而造成乙方經濟損失，由甲方負責賠償。
八、仲裁
本合同發生爭議時，雙方協商解決，協商不成時，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上述審理。
本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協議中明確，補充協議作本合同的組成部分，具有同等法力效力。
合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一兩份，雙方各持一份。
附件《__________________》與本合同一同生效。
甲方：______________乙方：_______________
________年___月____日_______年____月____日
? 食堂承包協議
職工食堂承包協議書
甲方（發包方）：[公司名稱]
地址：[公司地址]
法定代表人：[公司法定代表人]
聯系電話：[公司聯系電話]
乙方（承包方）：[公司名稱]
地址：[公司地址]
法定代表人：[公司法定代表人]
聯系電話：[公司聯系電話]
鑒于甲乙雙方經友好協商，本著平等、自愿、公平和誠實信用的原則，達成如下協議：
第一條合同目的和范圍
乙方承包甲方職工食堂，為甲方提供餐飲服務。服務范圍包括但不限于甲方職工的早、中、晚餐等。
第二條合同期限
本合同自[合同生效日期]起至[合同終止日期]止。
第三條費用及支付方式
甲方按照每人每月[費用標準]向乙方支付承包費用，支付方式為銀行轉賬。具體支付時間和方式由雙方另行協商。
第四條甲方權利和義務
甲方有權按照合同約定向乙方支付承包費用。
甲方有權監督乙方履行合同約定的服務內容。
甲方有權要求乙方定期對食堂進行維護和保養，確保食堂設施的正常使用。
第五條乙方權利和義務
乙方有權向甲方收取承包費用。
乙方有權按照合同約定提供餐飲服務，保證食品衛生和安全。
乙方有權根據甲方需求對食堂進行改進，提高服務質量。
第六條保密條款
乙方應對甲方商業秘密和敏感信息予以保密，不得泄露給任何第三方。
第七條違約責任
如雙方中任何一方違反本合同約定，違約方應向守約方支付違約金，并承擔由此產生的所有損失。
第八條爭議解決
如雙方在執行合同過程中發生爭議，應首先通過友好協商解決；協商不成的，任何一方均有權向甲方所在地人民法院提起訴訟。
第九條其他
本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，自雙方簽字或蓋章之日起生效。
甲方（簽字）：
日期：____年__月__日
乙方（簽字）：
日期：____年__月__日
? 食堂承包協議
甲方：__________(以下簡稱甲方)地址：________聯系電話：________
乙方：__________(以下簡稱乙方)地址：________聯系電話：________
甲、乙雙方經過協商，甲方決定將工廠食堂承包給乙方經營。雙方本著公平自愿、互惠互利的原則達成如下協議：
一、承包期限及方式
1、承包期限為______年：自______年______月______日起至________年______月______日止，期滿雙方無異議則自動順延一年，乙方如不再與甲方續簽合同，則必須在合同到期之日前3個月告知甲方，否則甲方不予結算費用。
2、乙方應于本協議簽定的當日，支付給甲方人民幣________元，作為食堂承包押金，本協議終止時，返還給乙方(不計息);
3、承包期內，甲方提供經營和服務場地、食堂。
承包期內，甲方提供乙方經營所需水、電、燃料，其費用標準根據本市自來水公司、供電局、燃料供應商統一標準核算，由乙方承擔。
4、廚房設備：甲方將現有廚房設備列出清單，待乙方進駐工廠時雙方進行盤點，確認后交由乙方使用。廚具清單甲、乙雙方各執一份。經營期間乙方負責廚具的添置、更新和維修，費用自理。合同期滿乙方按清單交還廚具設備，如有損壞或遺失按價進行賠償。
5、乙方自行組織員工提供服務。
6、乙方按照雙方約定的每周菜譜標準和之服務要求，實行自負盈虧的經營和管理。
二、結算方式
1、結算周期：當日結算。
乙方按自己實際情況設定餐食價格，員工自行選擇購買，當場現金結算。
三、膳食供應及有關服務
1、就餐標準：食堂提供早餐、午餐、晚餐，米飯隨意吃，但不能浪費。(如需更改雙方共同協定)
3、膳食供應時間：
根據工廠員工上班時間而定。
甲方可根據生產需要，向乙方提出變更就餐時間，乙方應于積極配合，并須準時開餐，做到飯熱菜香。
四、雙方的權利及義務
1、甲方的權利及義務
1)甲方負責提供各階段就餐的大約人數，有較大人員變動時應及時通知乙方。
2)甲方負責協助維護食堂的就餐秩序。
3)甲方監督乙方是否嚴格按合約要求和標準供應膳食。甲方可派專人進行質量、衛生評定，保證雙方嚴格按合同規定執行。若乙方提供的膳食出現嚴重的衛生和質量問題或出現其它違反合同約定的情況，甲方提出合理建議乙方需在規定時間內積極改善和糾正問題，否則甲方可以書面形式提出警告，并扣款________元作為處罰，書面警告________次以上甲方可單方面解除合約。
4)甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督，并有權要求乙方及時整改。
2、乙方的權利及義務
1)嚴格按照甲乙雙方合約之約定的要求和伙食標準為乙方提供相關服務，確保所采購的蔬菜、肉類、油類符合國家衛生標準。
2)保證在規定用餐時間內，甲方所有員工均可用餐，不可出現甲方員工無餐可用。
3)做到各餐的菜式多樣化，每天菜式合理搭配，力求為每個員工提供均衡的營養。
4)甲方員工用餐時間內飯菜溫熱，不可出現冷菜、冷飯現象，甲方如有個別部門員工因生產需要，需要提早或延后就餐，在事先通知乙方后，乙方應配合并保證供應溫熱的飯菜。
5)應預留當餐食物一份至下餐，若甲方員工出現食物中毒，以備檢驗食物來源，并由有關部門調查中毒原因。
6)負責廚房和食堂的清潔工作以及廚房周邊環境衛生，一天一清掃，三天一大洗。
7)廚房用潲水由乙方自行處理。
8)負責廚房和食堂菜盤、餐臺、桌椅、用具的清潔和消毒。
9)飯堂工作人員接受甲方監督，并遵守甲方規章制度、廠紀廠規。
10)廚房工作人員穿工衣、戴工帽上班(打菜人員戴口罩、戴手套操作)。
11)禮貌待人，對待員工人人平等，對甲方員工提出的合理意見應積極改善，無論發生任何情況絕不允許在廠里取鬧，否則將按廠紀廠規處罰。
12)按甲方提供的時間準時供應飯菜，若有延誤，損失由乙方承擔。
13)應絕對保持飯菜衛生，不提供隔夜飯菜和變質食品給員工，如引起的食物中毒，其后果和經濟責任由乙方承擔。
14)定期對飯堂進行全面消毒，除四害“蚊蟲、老鼠、蟑螂、蒼蠅”等，且要做好相關作業記錄。
15)乙方廚房員工必須持有效健康證方可上崗。
16)每周五公布下周菜譜，以便甲方員工參考和監督。
五、衛生管理和環境保護
1、承包期內，乙方應搞好轄內的環境衛生工作，飯堂內外應保持衛生、整潔。
2、垃圾污物應按指定地點放置，不得隨便舍棄。廚房作業中產生的垃圾應由乙方自行清理，因此產生的一切后果由乙方承擔。
3、應按有關規定自覺接受衛生管理部門對轄區內工作檢查、監督。
4、廚房用品具嚴格實行一洗(所有食物必須經過最少一次清洗之后才能加工，物品使用過一次之后必須清洗)二過(過火，所有飯菜必須經過高溫蒸煮之后才能銷售)三消毒(所有物品必須定期消毒)的規程。
乙方在實際操作中若有違反上述規定者，所導致的后果由乙方全部承擔。
5、廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應符合國家及地方相關環保法律法規規定，若未相符，須立即配合甲方進行整改。
6、遵守國家和地方的安全衛生規定，做到優秀服務，文明服務，嚴格把好菜肴的質量關，絕對禁止腐爛變質的食物進入食堂。
7、國家監督機構查有異常時，乙方應將異常情況及改善對策報知甲方，因檢查產生的一切后果由乙方承擔，甲方因此產生的損失由乙方賠償。
六、合同終止及違約責任
1、甲乙雙方終止合約須提前30天以書面形式通知對方，若未能提前30天通知，毀約方以終止前一個月平均月伙食費作為賠償;單方面無故終止合同，毀約方必須向對方賠償終止前一個月已發生伙食費總額。
2、乙方如在合同實施過程中擅自停工、消極怠工或毀約造成甲方正常生產無法進行時，甲方有權不向乙方支付應得的一切費用，并按照相關法律法規向乙方追究由此造成的生產經營損失費。
3、在就餐過程中發生食物中毒，經衛生及相關部門鑒定，如確屬乙方所提供的食物造成，則責任由乙方負責承擔。
七、其他事項
1、乙方應自行與其工作人員簽訂勞動合同，支付勞動報酬，按國家規定繳納社保;甲方與乙方提供服務的人員之間無勞動關系，不對乙方人員進行管理;如因服務需要乙方工作人員需配帶甲方標志，亦不代表甲方承認該工作人員系甲方人員。
2、甲方不對乙方工作進行具體指示，乙方應自行組織其員工按約定提供服務，自行對員工進行組織、管理、培訓、安全教育，自行要求員工以符合安全規范和技術規范的方式提供服務;在服務過程中，乙方及其員工應自行保管其工具或其它財物。
3、乙方保證在本合同履行期間，始終具有相應資質，具有法人身份，按期通過年檢，否則甲方有權即時終止合同;
4、乙方工作人員在服務過程中受到人身損害或財產損失的，由乙方或乙方工作人員自行負責，甲方對此不承擔任何責任。
5、乙方應健立健全各項規章制度及有關崗位責任制和操作規程，并嚴格按制度和操作規程工作。制度建立主要包括：工作時間、工作職責、防火、防毒、防盜、衛生管理等各個方面，食堂全天均應有員工值班，嚴防類事件發生。若發生責任事故，后果由乙方全部承擔，甲方有權進行監督和檢查。
6、乙方外包的食堂以服務工廠為目的，不可營利，不允許對外營業，不準改變用途，不準轉包。
7、乙方在承包期內與外界發生的一切債權、債務等糾紛問題均與甲方無關。
8、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應員工飲食。
八、本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份，自雙方簽字蓋章之日起即生效。
九、本合同未盡事宜，由甲乙雙方協商解決。
十、本合同發生爭議時，雙方以友好協商解決，協商不成的雙方均可向______人民法院提起訴訟。
甲方：___________________乙方：___________________
(蓋章)(蓋章)
負責人簽字：_____________負責人簽字：_____________
日期：_____年____月____日日期：_____年____月____日
? 食堂承包協議
為對職工食堂綜合管理，提高職工膳食標準，經甲、乙雙方通過友好協商，本著平等互利的原則，同意職工食堂由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務，特訂立本合同。
承包經營甲方職工食堂，負責供應甲方職工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應后，可根據職工需要和能力許可，兼營小炒，承接接待餐業務，煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區域內(包括宿舍)進行非法經營、活動和作其它用途。
管理人員：早餐______元/人;午餐______元/人;晚餐______元/人;夜宵餐______元/人;通宵餐______元/人;
普通員工：早餐______元/人;午餐______元/人;晚餐______元/人;夜宵餐______元/人;通宵餐______元/人;
其它人員：早餐______元/人;午餐______元/人;晚餐______元/人;夜宵餐______元/人;通宵餐______元/人;
自______年______月______日起至______年______月______日止，承包期為：______年。期滿后雙方要求續簽在同等條件下，乙方有優先權。
1.甲方免費向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施破爛部分及廚房用品一次性維修保養好配齊，才交付乙方使用。上述物品經清點(按清單雙方簽名)后，交乙方使用，承包期滿后，乙方應將上述物品交還甲方，如有遺失，損壞，乙方負責賠償。(自然損耗除外)。
2.承包期內，食堂內的用具維修發生的一切費用，由乙方自行承擔。承包區內外的設施維修整改費用由甲方承擔。
3.承包期內，甲方(乙方)負責(水、電、燃料面議)，其費用標準需根據本市自來水公司、供電局、燃料供應商統一標準核算，水每公噸______元，電每千瓦時______元，燃料每公升/斤______元，隨之每年市場的價格調整收取費用。
4.如乙方要占用甲方廠區承包區以外的其它地方擴大經營，乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意，由甲方審定批準。
1.飯菜供應分類：a刷卡進餐;b憑現金進餐;c憑飯卡進餐;d憑飯卡進餐;
2.憑____________進餐每餐價格______元，______葷______素______兩米飯，例湯自取。
3.招待餐及經理餐按每人/每餐______元標準，需要時甲方可預先提出新標準，乙方則按標準做好，力求做到客戶滿意。
4.菜式備選品種每餐不少于______個(其中葷菜類不少于______個)，經常輪換。早、夜餐品種不少于______個。
5.膳食供應時間：早餐____________? ____________;午餐____________?____________;
晚餐____________? ____________;夜宵____________?____________;
通宵餐____________? ____________;
甲方可根據生產需要，向乙方提出變更就餐時間，乙方應于積極配合，并須準時開餐，做到飯熱菜香。
6.夏季期間，根據勞動部門的規定，當氣溫在______℃及以上時，應甲方要求，乙方應向甲方員工供應消薯飲料(冬瓜湯、涼茶、粥品等)，供應數量由甲方確定，乙方只收回物料成本。
7.乙方銷售的'食品，應做到價廉物美，在原材料進貨價格的基礎上獲取利潤應控制在______%以下。
1.承包期內，乙方應搞好轄內的環境衛生工作，噪聲、污水、煙塵排放應符合國家標準，飯堂內外保持衛生整潔。
2.垃圾污物應按指定地點放置，不得隨便舍棄。
3.應按有關規定自覺接受衛生管理部門對轄區內工作檢查、監督。
4.廚房用品具嚴格實行一洗二過三消毒的規程。
5.不得出售任何變質或受污染的食物。
? 食堂承包協議
1、無償提供食堂的場所、設備、設施，并提供各種易耗品，造冊登記，合同終止前如數收回。
2、負責食堂設備、設施的日常維修。
3、負責提供水、電、氣及燃料，并保證正常供應。
4、甲方提供貨車一輛，用于采購物資。
5、負責提供居住用房，免收房租，應據實核收物業管理費、水電等費用。
6、甲方工會是乙方的業務歸口管理部門，對乙方經營的全過程有指導、管理、監督、檢查和考核的權利。
7、甲方采購人員協助、監督乙方采購員，進行物資采購。
8、甲方派出會計兼保管，負責日常賬務核算，物資保管。
9、甲方派出工作人員有接受乙方監督的義務。
10、甲方就餐信息應及時同乙方溝通，甲方如有任何就餐時間上的變動，應以書面形式通知乙方管理人員，如因甲方未能通知到乙方造成的損失或影響應由甲方承擔。
11、甲方提供流動資金、負責乙方加工主、副食所需要原料物資采購、保管、餐票兌換、成本核算的審計、流動資金的管理。
12、每年提供二套白工作服、圍裙、帽子等勞保用品，協助乙方辦理暫住證、出入證等相關手續，并承擔其費用。
13、甲方有關部門組織職工代表定期或不定期檢查食堂飯菜質量與衛生狀況。
? 食堂承包協議
甲方：_________________
乙方：_________________
為保證醫院工作正常開展，解決員工生活后顧之憂，甲方將醫院職工食堂承包給乙方經營，甲乙雙方在平等互惠、相互信任的前提下進行協商，達成如下協議：
1、甲方為乙方提供廚房必須的.用具（如冰柜、消毒柜、菜鍋、用餐廳和裝菜用的碗、盤、碟等），乙方負責保管；廚房其他日常所需要的工作用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保護，甲方不予負責。承包結束時，乙方應交還甲方提供的全部物品，如有損壞，照價賠償。
（折舊價格）附甲方餐廳用具詳細清單（雙方簽字）。
乙方向甲方繳納__________元的保障金，合同期滿后退還給乙方，如乙方違約則保障金不退。
甲方：_________________
乙方：____________________
_________年________月_____日
? 食堂承包協議
甲方根據需要將飯堂承包給乙方經營、管理，經以方友好協商特簽訂本協議，甲、乙雙方共同遵守執行：
一、合同雙方：
發包方： (以下簡稱甲方)
承包方： (以下簡稱乙方)
二、承包期限：
從______年______月______日至______年______月______日止
三、具體內容：
1、甲方有職工______人，其每人每天為______餐，早餐為人民幣______元，午餐為人民幣______元( )晚餐為人民幣______元( )，夜宵為人民幣______元，供給乙方辦理伙食。
2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。
3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管，乙方按此人數準備飯菜份量。
4、甲方在乙方交接前進行盤點，所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收，解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。
5、乙方預付甲方半個月伙食費，結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后，甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方伙食費，不得拖欠。
6、在經營期間內，雙方應按照合同條款通力協作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除合同。
四、甲方責任：
1、 提供設備的維修保養。
2、 提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費。
3、 甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。
4、 不得隨意停止承包和隨增加收費項目。
5、 甲方必須提前預報就餐人數，失誤造成后果，由甲方負責。
五、甲方權限：
1、 甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等，特別要禁止食物中毒事故發生，一旦發生類似事故，甲方有權追究乙方的責任。
2、 乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，(如無特殊情況下)，甲方有權追究乙方的責任。
3、 甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查，如乙方未達到飯菜質量，甲方有權要求進行適量賠償或終止本協議。
4、 根據食堂工作情況和員工意見甲方有權采用其他方式進行食堂管理。
5、 承包方其他違約時，甲方須立即告知乙方，乙方應盡快調查落實，把處理結果告知甲方。
6、 乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。
7、 乙方違約，甲方有權提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報法院或仲裁機關處理。
六、乙方責任：
1、 按甲方消防、廠規、治安做好工作。
2、 食堂工作人員按衛生部門規定進行身體檢查，費用自理。
3、 經營場所進行定期防鼠滅蠅。
4、 嚴格執行各項食堂管理制度，嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實施。
5、 必須確保食物的質量，把住進貨渠道及進貨質量關，嚴禁購進變質變霉的食物，保證放心肉的衛生，做到食品衛生內部以及環境衛生，經得起上級部門檢查并達到合格。
6、 乙方工作人員須統一工作服裝和衛生用品，費用自理。
7、 乙方必須按甲方規定時間作息，準時開餐，開餐時間由甲方規定，如有變動應事先通知乙方。
8、 乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁區域，如違反者，甲方可將依所規處罰。
9、 甲方廚房現有之設備及餐具乙方應合理使用，妥善保管嚴格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價賠償。
10、經營業務只限于飲食服務方面，方便甲方服務人員。
11、乙方在運作期間材料費自理，所需食堂工作人員的勞資，勞保費用均由乙方自理。
七、乙方的權限：
1、 有權自主經營，自負盈虧。
2、 有權自主聘用，調用工作人員。
3、 甲方違約乙方有權提出終止承包合同，并止報法院或仲裁機關處理。
4、 如市場物價上漲過高，變成乙方在連續二個月虧損的.情況下，有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應盡快進行市場調查，若情況屬實，應適當增加伙食費用。
八、其它：
1、 因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。
2、 甲、乙雙方員工應保持互相尊重，盡量不發生磨擦，更不許出現打架等事例，若有發生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。
3、 節假日乙方照常為甲方職工服務，如需加餐乙方負責加工，甲方買菜或委托乙方采購。
4、 乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具，在添置之前必須征得甲方同意方可購買，向甲方報銷。
5、 承包結束時，乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。
6、 承包期滿時是否續約或終止合同，甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。
7、 本合同若有未盡事宜，將由雙方代表協商處理。
8、 本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執壹份：
甲方代表[簽名]： 乙方代表[簽名]：
單位[蓋章]： 單位[蓋章]：
電話： 電話：
日期： 日期：
食堂承包合同書閱讀
甲 方： (以下簡稱“甲方”) 乙 方： (以下簡稱“乙方”) 甲、乙雙方經充分協商后簽訂本合同，雙方應共同遵守，嚴格執行，以保證辦好食堂，服務廣大師生。具體合同條款如下：
一、 雙方權利及義務
1 、甲方的權利義務：
(1)、甲方向乙方提供食堂場地一塊：(計1500平方米)
(2)、甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同，做好協調工作。
(3)、甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督，并有權要求乙方及時整改。
(4)、甲方應協助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。
(5)、甲方保證在承包期內不得在校內開設其它食堂。 2 、 乙方的權利義務：
(1)、乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環境衛生、服務等。
(2)、乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品，保持菜肴的新鮮和衛生。
(3)、乙方必須按時供應甲方工作日各餐，做到新鮮可口、營養搭配好。
(4)、餐后認真清洗食具并做好消毒工作，食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道，確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢。
(5)、食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。
(6)、冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
(7)、乙方現場工作人員必須具有健康證。
(8)、所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。
(9)、廚房員工應遵守甲方規定的各項規章制度、廚房紀律。
(10)、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔。
(11)、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣壹萬元整。若乙方在合同期內無違反本合同規定，甲方在合同期滿后應如數退還乙方;
二、合同期限：
合同期十年，即從20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日止。合同期滿，雙方如無異議，自動續約。
三、違約責任：
1 、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。
2、乙方若中途停止營業，所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償，不予退還。
3、在合同期內，若甲方需要收回食堂地皮，則應賠償乙方在食堂投入的經濟損失。
四、承包金額：
1、承包金額每年為人民幣壹萬五千元整。
2、承包金每年分兩次交納，乙方必須在每學期倒數第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)。
3、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動放棄食堂承包經營權，以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同。
五、其它：
若因國家發生重大政策性調整，或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負連帶責任。
本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協商解決。
甲 方: 乙 方:
甲方代表： 乙方代表：
簽約日期：年 xx月xx日
? 食堂承包協議
1、乙方完成合同規定的勞務工作，甲方每月付給乙方勞務費(含保險費)貳萬捌仟元整(28000元)。一年按9.5月計算，計貳拾陸萬陸仟元整(266000元)。此費用中已包含乙方及其聘用人員的各種保險費用。
2、招聘工作人員不得少于18人。每少一人將扣發壹仟貳佰元(1200元)勞務費。
3、所有員工的勞動關系隸屬乙方，薪金由乙方支付，不與甲方直接發生勞資關系。乙方及其招聘的所有工作人員的養老保險、醫療保險、意外保險等各種保險，全部由乙方負責，甲方不承擔責任。
4、乙方人員工作期間應認真做好防火、防盜及機械操作安全工作。若出現安全事故，由乙方承擔一切經濟和法律責任。如給甲方造成損失的，按實際損失賠償。
5、乙方在飯菜制作過程中未按照衛生標準操作(如制作熟食的刀或菜板與制作生食的刀或菜板混用等行為)，造成師生發生食源性疾病的，由乙方承擔全部責任。
6、乙方及其員工出現違紀違規行為者，按照《××中學食堂從業人員違紀違規處罰規定》執行。
7、本合同履行過程中，甲方根據乙方的工作情況，可以隨時解除合同;如乙方因故不能繼續履行合同時，應當提前兩個月通知甲方，否則，乙方應當賠償給甲方造成的損失。
8、合同期限為一年，從209月1日起至207月31日止。
四、本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
發包方：*********************(以下簡稱甲方)
甲乙雙方本著服務工廠員工，保障生產正常運行的宗旨，經友好協商，簽訂本承包合同。
承包范圍：職工食堂(含生產區食堂)的食品購買、加工、銷售及服務。
所有食品均以成本價銷售，甲方向乙方支付勞務費，甲乙雙方實行雙向監督。
乙方確定，接受甲方的監督和指導。
1) 甲方按乙方銷售額的34%扣減水電氣(天然氣)費用的5%向乙方支付勞務費，當月結清。
2) 勞務費的計取，先經食堂會計核算、制表，經甲乙雙方食堂負責人簽字認可后，報甲方相關部門，于次月10日前由財務辦理付款手續。
3) 乙方出售未經加工的食品飲料等，不計入銷售額。
4) 低值易耗品、維修費、運輸費等控制在銷售額的5%以內，費用由甲方承擔，超過部分由乙方承擔。
5) 每半年對核算辦法進行復核，如果勞務費的提取計算辦法不合適，甲乙雙方簽訂補充協議。
四、合同期限。
1. 本合同期限為一年，自 9月10 日至 9月 9 日止。
2. 本合同到期后是否繼續發(承)包，雙方必須在合同終止前30日通知對方;若乙方繼續承包，最遲須在本合同中止前十日另立合同。
1. 無償提供食堂的場所、設備、設施，并提供各種易耗品，造冊登記，合同終止前如數收回。
2. 負責食堂設備、設施的日常維修。
3. 負責提供水、電、氣及燃料，并保證正常供應。
4. 甲方提供貨車一輛，用于采購物資。
5. 負責提供居住用房，免收房租，應據實核收物業管理費、水電等費用。
6. 甲方工會是乙方的業務歸口管理部門，對乙方經營的全過程有指導、管理、監督、檢查和考核的權利。甲方派出的管理員(兼采購)作為甲方的執行代表，負責對乙方的日常管理進行監督、檢查、考核。
7. 甲方采購人員協助、監督乙方采購員，進行物資采購。
8. 甲方派出會計兼保管，負責日常賬務核算，物資保管。
9. 甲方派出工作人員有接受乙方監督的義務。
10. 甲方就餐信息應及時同乙方溝通，甲方如有任何就餐時間上的變動，應以書面形式通知乙方管理人員，如因甲方未能通知到乙方造成的損失或影響應由甲方承擔。
11. 甲方提供流動資金、負責乙方加工主、副食所需要原料物資采購、保管、餐票兌換、成本核算的審計、流動資金的管理。
12. 每年提供二套白工作服、圍裙、帽子等勞保用品，協助乙方辦理暫住證、出入證等相關手續，并承擔其費用。
13. 甲方有關部門組織職工代表定期或不定期檢查食堂飯菜質量與衛生狀況。
1. 對甲方提供的場所、設備、設施及各類易耗品享有使用權，并不得人為損壞。合同終止前按照登記在冊的數量如數歸還，并保證完好。
2. 乙方承包范圍內的工作，可向甲方建議供考慮采納。乙方采購人員按每日所提計劃進行物資采購，嚴格做到貨比三家，把好質量關，如有違反有關規定及徇私舞弊行為一經查實處以罰款后開除。甲方管理人員有權對乙方的采購員進行監督。
3. 對甲方違反有關規定行為者，有權向歸口管理部門或工廠有關部門提出要求。
4. 所有食品均按成本價銷售，食品價格公布上墻，虧損率應控制在3%以內，全年累計虧損不得超過1500.00元，若虧損超過1500.00元，超過多少從乙方勞務收入中扣回補充到成本里，每半年核算一次。盈利率應控制在3%以內，盈余部分只能用于提高飯菜質量，不得挪作它用。
5. 必須保證甲方職工的正常就餐(白班三餐及運轉早、中、晚三餐)和節假日、檢修期間的就餐，若因就餐原因而影響生產，視情節輕重扣罰當月勞務費1%-5%。就餐職工滿意率應達到80%，在低于75%扣乙方勞務收入1%;若低于70%，扣勞務收入的3%;并限令乙方拿出整改意見;若低于65%甲方有權解除乙方合同。
6. 嚴格遵守甲方的各項規章制度，并接受甲方及地方有關部門的檢查，若因檢查不合格，所處各項罰款自負。
7. 承擔由乙方原因造成食物中毒等事故或損失帶來的一切后果。
8. 不得面向社會經營，經營中不允許收取現金，若有違反處以乙方實際收現金金額的20倍罰款，若用食堂的食品(物資)送人，處以食品(物資)實際價格的20倍罰款。
9. 所有食品必須符合國家衛生標準。
10. 所有聘用人員須持有健康證上崗，同時必須符合勞動法的有關規定，且所聘人員必須是中華人民共和國合法公民，并出具當地公安機關有效證明，報甲方備案。
11. 乙方出現的傷亡事故由乙方自己承擔。
12. 乙方不準帶未成年人進入甲方工作區內。凡是乙方工作人員的親友在甲方食堂就餐時，應事先向甲方說明，甲方同意后，按甲方職工的家屬一樣，買票就餐。
銷售額(R) =總銷售額-未經加工的食品飲料等成本(C)=主輔料消耗金額+(低值易耗品、維修費、運輸費等) 利潤(P)= R- C盈虧率(L)=P/C*100%勞務提成(F)=R*36%-水電氣費*5%
1、本合同生效后，除合同特別約定外，任何一方均不得單方面提前解除合同(不可抗力因素除外)，否則違約。
1. 本合同的所有附件都是本合同的具體約定，具有同等的效力。
2. 本合同在執行過程中確需更改，經雙方協商后，簽訂補充協議，具有同等效力。
3. 本合同一式四份，雙方各執兩份。
4. 未盡事宜，按合同附件及甲方有關規定執行。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
? 食堂承包協議
職工食堂承包協議書
甲方：（公司名稱）
乙方：（食堂承包公司名稱）
根據甲方要求，乙方承包甲方的食堂，經雙方友好協商，達成以下協議：
一、承包范圍
乙方承包甲方的食堂，包括食堂內的所有設備、用具、餐具等。
二、承包期限
承包期限為一年，自年月日至年月日。
三、費用支付
甲方按月支付乙方承包費用，金額為元/月/人，總計元。
四、責任與義務
1.乙方應按照甲方要求提供食堂設備、用具、餐具，并保證設備完好。
2.乙方應保證食品衛生安全，嚴格遵守國家相關食品衛生法規，確保員工用餐安全。
3.乙方應保證員工用餐數量，確保員工用餐排隊有序，用餐時間統一。
4.乙方應承擔因設備、用具、餐具等損壞所造成的員工用餐不便和員工身體健康問題。
5.甲方應按照合同約定及時支付乙方費用。
五、違約責任
1.甲乙雙方應嚴格遵守合同約定，如有違約，違約方應向守約方支付違約金，并賠償對方因此遭受的損失。
2.甲方如未按時支付費用，每逾期一天，應向乙方支付應付費用總額的1%作為違約金。
3.乙方如未按照甲方要求提供設備、用具、餐具等，或未保證食品衛生安全，甲方有權解除合同，并要求乙方賠償因此遭受的損失。
六、其他
1.本協議未盡事宜，雙方可另行協商。
2.本協議一式兩份，甲、乙雙方各執一份，自雙方簽字或蓋章之日起生效。
甲方：（公司名稱）
乙方：（食堂承包公司名稱）
日期：（日期）
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