包混沌的日記(經典18篇)
發表時間:2018-03-19包混沌的日記(經典18篇)。
? 包混沌的日記 ?
快過年了,這過年吃餃子可是過年必備,可包餃子這樣一門活兒,一般是爸爸媽媽來做,可是這回寒假,學校開展了一次活動——包餃子,大家都躍躍欲試,也想來包一包餃子。
在行長媽媽帶領下,我們來到了一位組員家中,準備好餡后,要開始包餃子了。阿姨先給我們示范了一下:先拿了一張餃子皮,再把不多不少餃子餡放進餃子皮中央。然后,用指尖沾一點水,涂在餃子皮周邊,這樣可以使餃子皮合攏時粘牢,餃子餡就不會露出來。最后,把餃子皮對面對折,用手指在餃子邊捏出花紋,就像裙子上花褶子。阿姨還告訴我們在捏餃子時,需要在底部稍微彎出一個拱形,這樣就可以使餃子站得住。
大家看完演示,便開始手忙腳亂地包餃子了。這看簡單,做得可不是那么簡單了,有行員餃子餡包太多了,就像一個肚子鼓鼓大司令;有餃子餡包太少了,就像一個無精打采懶漢;有行員直接改變了餃子形狀,只見那些行員隨手一捏,呀!那不是小籠包子嘛!這惹得大家哈哈大笑。
? 包混沌的日記 ?
媽媽今天說準備包我最喜歡吃的黃瓜混沌,我興奮的跑過去幫忙。
媽媽先把攪好的肉,放進盆里,少倒入一點味極鮮和花生油,這叫喂一下肉餡。這時媽媽切黃瓜了,我觀察了一下,把黃瓜先切片,后切絲,最后加一刀就是黃瓜小小丁了,加入黃瓜小丁丁,再加上姜沫、蔥沫,倒入花生油,灑上鹽、味精,再倒一點味極鮮,攪拌二三分鐘后,我和媽媽聞了一下味道,不咸不淡正合適,大家加鹽時要注意,要試著少加,淡了,可以再加鹽或味極鮮。
準備包餛飩了,我先拿了小半碗水,又拿了盛餛飩的盤子。開始包了,媽媽先做示范,媽媽邊做邊說:“餛飩皮是小長方形的,把適量的肉餡放在短的一邊,向上卷一圈,在一邊點上水,把兩邊捏在一起就可以了。”“這么簡單,會了,會了。”
可是包的時候,不是上邊露餡就是兩邊露餡,正是應了老話,眼巧手拙,我生氣地說:“不包了,不包了。”媽媽沖我笑了笑:“別著急,凡事慢慢來,好好看媽媽包。”接著媽媽讓我向上卷的時候,多卷一點,捏兩邊的時候,注意餡量別太多,還要捏最兩邊。注意了這幾點后,不一會兒,我和媽媽包的不相上下了。
只用用心去做一件事情,細心,專心的去對待,認真琢磨,那么坐騎事情來就會事半功倍。
? 包混沌的日記 ?
今天是立秋,可是天仍然很熱,太陽火辣辣的,天氣悶熱。
按照習俗,這天要吃餃子。下午我就和奶奶一起包餃子。奶奶和面、拌餡,我搟皮,奶奶說我搟的皮很圓,我更來勁了。最后我還學著包,把餡放到皮上,然后把皮對折,把皮捏好,可是我包的不像餃子,倒像包子。
奶奶說:“不要緊,下一次就好了,一回生兩回熟嘛。”我覺得也是,下回包餃子我還要包。
? 包混沌的日記 ?
我就跟媽媽學包粽子。媽媽拿了一張粽葉,用手一卷,粽葉便成了一個空心的圓錐形。我學著媽媽的樣子,拿了一張粽葉,想把它卷成圓椎形,可就是卷不好,卷來卷去還是一個直筒。媽媽見了,就在旁邊指點:“左手捏緊粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些。”在媽媽的指點下,我卷好了粽葉。
接著,媽媽在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子,拿調勺舀一些糯米放在里面,然后均勻地搖動筷子,直到把糯米包的緊緊的。我也在粽
葉里插好筷子,放好糯米。可搖動筷子時,不是把粽葉戳穿了,就是糯米包不緊。媽媽說:“搖動筷子時要輕一些,把粽葉包緊些。你看……”媽媽邊說邊示范,我邊聽邊學。哈哈!我包的粽子像點樣子了。
然后是捆繩。只見媽媽兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結上繩頭,一個漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個粽子。隨之,第二個,第三個,第四個……我一連包了好幾個。
? 包混沌的日記 ?
劉岷他倆一直在一個四周都是深紅色的東西的空間里,他倆都懸浮在空中,劉岷腦子里打滿了無數個問號,不知從何問起,他隨便挑了一些來問:“白煞,為什么我們在這里?我沒功力為什么又能懸浮在空中?”
白煞回答:“這里是去混沌世界必經的空間,因為這個空間有特殊的能力,能讓人懸浮在半空。你還有問題嗎?我最后回答你一個問題。”
劉岷思考了片刻,便說:“你為什么要屢屢救我?”
白煞笑曰:“因為我發現你很有武學的潛質,所以才救你,也因此要帶你來混沌世界,現在我已是你的領路人了。”
劉岷似懂非懂地點點頭。
后來路上一直沉寂著,直到到了混沌世界后,劉岷才打破沉默:“白大哥,這就是混沌世界嗎?”
“嗯,不錯。”白煞看著海藍海藍的天空說道:“哎,好久沒回來了,現在還是老樣子。”
劉岷四處眺望,看著這美麗的景色,情不自禁地贊嘆道:“哇,好美呀,比比地球不知美了幾十倍。”
白煞笑道:“呵呵。”
“我是青龍門的門主,喏,這是青龍項鏈,這是幫內高級會員才有的,只要你在幫內拿出此牌,任何人都不敢動你。”白煞用羨慕的目光看著劉岷。
劉岷接過項鏈,也沒多大反應,平靜地說:“哦。”
白煞說:“我傳點靈氣給你,再教你我們青龍門最基本的功法你自己煉出靈氣。”
劉岷一聽完馬上坐下,閉上眼睛,雙手手掌朝天,搭在膝蓋上。白煞在劉岷背后打出一掌,緊貼劉岷的背上開始傳輸靈氣。過了片刻白煞收手了。劉岷站起來。
白煞對劉岷說:“你把意念集中在自己的掌上,然后向前面的樹枝打一掌試試看。”
劉岷聽到后便集中意念,向面前的樹枝了一掌,樹枝一下了被打斷又飛出了幾米。
“果然不出我所料,你的潛質很高,一下便學會了隔空打物。”
白煞拍手道。
劉岷這個機靈鬼,馬上拍馬屁:“呵呵,還是大哥教得好。”
白煞拍了拍劉岷的背,說:“老弟呀,我給你一本修煉的功法。”說罷便遞一本名叫《青龍功法》的書給劉岷。
劉岷說:“謝謝大哥。”
白煞笑了笑,擺手示意劉岷離開。
劉岷走了兩步突然回過頭來:“對了,大哥,你還沒給我定廂房呢。”
“哦,我馬上叫人準備。”白煞馬上叫道:“來人吶。”
兩個腰間佩劍的侍衛走進來,單腳跪地,兩手抱拳說:“掌門人有何吩咐?”
“給這位公子準備一間舒適的屋子,還有照顧要周到。”白煞說罷便指了指劉岷。
雖然那倆個侍衛沒見過劉岷,知道他是新來的,但掌門人都這么關心他,而且還戴著青龍項鏈,就知道他不是個簡單的人物。便做了路引,走在劉岷前面,頭不敢回,連一句話,甚至一個字都不敢說,他倆走到一個屋子前,對劉岷說:“大人,這就是您住的。”
? 包混沌的日記 ?
我有一件很喜歡的衣服,是一件夏天穿的小衫,樣子既大方得體,又很有設計感。這件衣服我穿了7年。如今,我仍將它放在衣柜里最顯眼的位置,常穿常新。
7年前,我剛讀大一。和很多剛讀大學的孩子一樣,那時的我又傲又窮,不想向家里要太多生活費,又沒學會怎么掙外快。
偏偏,我逛街時看上了一件很美的小衫,標價是360元。而在這件小衫的旁邊,有一件相似款式的衣服,只要90元。雖款式類似,我卻不太喜歡旁邊那件衣服。
若是買了這件360元的小衫,便意味著我需要一個月告別葷腥。若是買了旁邊那件90元的衣服代替,我的生活則不會受到影響。
我猶豫著,糾結著。最后我還是買了那件360元的小衫,然后愛了它7年,直到現在。而當年我若是貪圖便宜買下了那件90元的類似款衣服,可能只穿一季,便棄之不理。
衣服如此,人亦如是。只要愛上了,便要爭取最想得到的那個。得不到最想要的,有再多替代品,都是枉然。
金庸的小說里,我最愛《倚天屠龍記》里的趙敏,愛她執拗又熱烈的性子。
光明頂上,趙敏一身青衣直闖喜堂,阻止張、周二人拜堂。一時間,群雄大驚失色,連一向足智多謀的楊逍竟也束手無策。看著趙敏大鬧喜堂,光明右使范遙眉頭一皺,說道:“郡主,世上不如意事十居八九,既已如此,也是勉強不來了。”趙敏道:“我偏要勉強。”
我偏要勉強。即便看到最愛的男人即將另娶他人,我也偏要勉強,把他奪回來。即便最想要的東西在最觸不可及的地方,我也偏要勉強,努力得到它。即便知道世事艱難,我也偏要勉強,把人生過得繁盛又美好。
人生不過幾十載,我們就是要買最好看的衣服,嫁最心動的男人,過最豐盛的人生。所有的將就,都是浪費光陰。所有的一時屈從,都是為日后埋下禍患。去爭取自己最想要的一切,不要將就,不要屈從,不要替代品。
后來我工作了,開始有了自己的穩定收入。工作后最棒的感覺,是實現了經濟獨立,可以憑借自己的能力,得到那些一見傾心、念念不忘的物品。
如今,再看到心儀的360元小衫,我可以毫不猶豫地買下它。把努力賺來的錢,都花在喜歡的物品上,是一件特別暢快的事。
所有因貪圖廉價而花去的錢,都是浪費。正如所有因為將就而度過的時光,都沒有意義。
我不是一個完美主義者,也不喜歡對生活過分苛責,但最煩聽到“差不多就行了,別太挑”“湊合著吧,怎么過都是一輩子”……諸如此類句子,聽來總讓我覺得時光漫長、人生無望,好像這幾十年的光陰,總要熬著,才能度過。
而之所以要熬,不過是因為當年一個草率的決定,將就了一件物,一個人,一段時光。
當然,一定有很多人跳出來說:“我不是不想講究,而是沒辦法啊,只能這樣湊合了呀。”可事實上,很多所謂的“沒辦法”,不過是因為懶。湊合著接受一件不太喜歡但價格低的物品,是因為懶得去想法子賺錢;將就著接受一個人,是因為懶得再費心力去尋找或者等待真正屬于自己的那個人;混沌著度過一段時光,是因為懶得去思考自己究竟想要怎樣的人生。
不將就,是對自己最大的尊重。
? 包混沌的日記 ?
我很愛吃餃子,就是不會包。今天,我和媽媽一起包餃子。
我們先搟皮。媽媽教我:“先用手拿住皮的一點,然后轉著搟著就可以搟的很圓了。”我按照媽媽說的方法去做,果然搟出來的皮很圓。后來,我又在媽媽告訴我的方法的基礎上改了一下,先用手掌按一下,然后轉著搟著。
餃子皮搟好了,我就開始包餃子。媽媽教我:“先給皮里面放上餡,然后把皮對折,把兩邊的角一捏就好了。”聽著簡單做起來難。我怎么都包不對,只好包奇形怪狀的餃子了。我往皮里面還包了一個大蔥頭。
餃子出鍋了,我急忙夾起我包的“大蔥頭”咬了一口。真難吃!
這次我沒有學會,下次還要幫媽媽包餃子。
? 包混沌的日記 ?
今天下午,我和幾個小伙伴捉完迷藏回到家里,看見媽媽正在包餃子。我看看媽媽那雙靈巧的手,包餃子好像就是一件非常簡單的事情。于是我就出了一個念頭——包餃子。
趕緊去衛生間洗手,然后到廚房順手就拿了一個餃子皮,填了一丁點餃子餡,接著把它對齊,最后把它捏緊。可是包出來的像扁豆角似的。于是我又拿了一個餃子皮,我心想:我包的第一個餃子可能是因為填的餃子餡太少了。于是,我這次填了許多餃子餡。可是包出來的餃子都爛了。當我正要灰心喪氣的時候,媽媽語重心長地說:“寶貝,別灰心,媽媽相信你一定會包好餃子的。”于是,我包出第三個,第四個,第五個……,都包得很好,媽媽夸我包餃子有很大進步。
我明白了無論做什么事情都要有信心和耐心,不能被困難嚇倒。
? 包混沌的日記 ?
今天中午,奶奶說:“你要不要吃粽子呀?”我包幾個粽子給你們帶到北面家去。我高興極了,說:“好的。”
奶奶準備好棕葉,糯米,紅豆,還有蜜棗。過一會兒,奶奶開始包了。只見奶奶右手飛快地拿起幾片粽葉,疊折了幾下成圓錐形,然后放點糯米,再加上紅豆和蜜棗,又折了幾下,系上線,一個完整的粽子完成了。就這樣一個又一個,不一會兒,我見成堆的粽子端端正正的好神氣,便說:“奶奶,你的手真巧,教我包幾個吧。”奶奶笑道:“只要你肯學,一學就會。”于是,我就像模像樣地跟奶奶學了起來,不一會兒,我果真學會了包粽子。
? 包混沌的日記 ?
包餃子日記包餃子日記(一):
包餃子
這天,我們家包餃子。這是我第一次包餃子,爸爸說:“瑩瑩,你包的可沒有我快。”我說:“說不定我比你包的好呢。”
我們開始包餃子了。我拿著圓圓的雪白的餃子皮,學媽媽的樣,夾一筷子肉餡放在餃子皮上,然后把餃子皮對折,兩頭一捏,阿,一個餃子做成了!我的第一個餃子做的象把扇子,立不起來,只能平躺在盤子里。包了兩個后,我的餃子也能象小船一樣,立在盤子里了。
這天,我包了10個餃子,爸爸包了15個,媽媽包了30個。大家包的都比我好,我要向他們學習。
我想,這天的餃子肯定很好吃,因為這是我們勞動的果實。
包餃子日記(二):
這天,剛好家人全都在,媽媽就說:“我們一齊來包餃子吧!”
媽媽就到菜市場買來了面皮的肉餡,開始包餃子了。我就學著媽媽的樣貌,拿起一張面皮,放在自己的手掌上面,然后,我拿起一雙筷子夾起一筷肉餡放在面皮上面的中間。之后,把面皮翻過去,與對邊合上,用手在邊上捏了一捏,再在邊沿折上幾個角。這樣一來,一只餃子就包好了。
就這樣,我包好了許多的餃子。之后,我看到自己包的餃子有幾個松開來了。我拿起這些餃子,我大力的捏了又捏,折了又折。但是,我看到這幾個餃子還是張開來。于是,我就問媽媽。媽媽說:“你包的肉餡太多了,當然不行啦!”于是我就減少了一些肉餡,果然成功了!
等到媽媽燒好后,我吃了一只,似乎覺得這餃子個性鮮美。阿,因為我付出了勞動代價,得到了應有的回報。
包餃子日記(三):
這天,我和媽媽的腦海里冒出了個想法:包餃子。
我和媽媽早早地買好面粉和餡兒。首先把面粉放入水中,反反復復的搓揉著,大概搓了十幾分鐘轉眼間白花花的面團已經面團已經轉成了圓滑滑的面團子,摸上去軟軟的,粘粘的,真好玩。面團揉好了,媽媽說要把面團放在那里醒半個小時再包餃子,因為那樣貌做出來的餃子更有嚼勁。時間剛剛到,我們把面團切成一小塊一小塊的,用搟面杖搟成扁圓形,當然這些動作都是媽媽一個人完成的。
接下來開始包餃子,這包餃子可不是一件容易的事情!你可別小看它,如果餡兒放太多,包不攏,會把皮撐破掉,如果餡兒放太少,餃子就會沒味道,我就包破了好幾個餃子,“五臟六腑”全都暴了出來,有的包起來像扇子,有的像湯圓,還有的像叉燒饅頭,奇形怪狀的。媽媽包的餃子可漂亮啦!一字排開,整整齊齊的,有模有樣,十分漂亮。煮餃子的任務就只能交給親愛的老媽了,等水開了,餃子也煮熟了,我迫不及待嘗了嘗,哇!好香阿,我吃過許多次的餃子但都沒這次的好吃。這次包餃子給了我一個啟示:自己包的餃子比菜場里買的餃子更香、更鮮、更美味,不妨你也試試看。
包餃子日記(四):
星期天下午,媽媽對我說:“咱們下午包餃子吧。”我一聽,高興極了,就對媽媽說:“我也要幫您包餃子。”媽媽高興地說:“好吧”!我連忙搬來一個椅子,坐在面板前,和媽媽一齊開始包餃子。誰知,包餃子并不是件容易的事。
我捏餃子的這邊,那邊餡兒漏了,于是,我又捏那邊的,這邊又漏了。之后,我把面皮放在手心里,同時往兩邊捏,這樣兩邊才不漏餡了。但它的“肚子”卻漏了,我趕緊拿一張面皮給補上,這才算包好一個餃子。
我把餃子放在面板上,和媽媽包的進行比較,媽媽包的餃子一個個都挺著“將軍肚”,像打了勝仗的將軍,而我包的呢,還沒上戰場就先爬下了。
我不想學了,連忙站起來。媽媽說:“孩子,做任何事情都不能半途而廢,天下無難事,只要肯登攀。來,我教你吧!”我聽后,心想,媽媽說的對,我要努力學會包餃子。于是,我耐心地和媽媽邊包邊學,不一會兒,就學會了
當我吃著自己包的餃子時,感到格外好吃。
包餃子日記(五):
這天,我做寒假作業時,有一道生活題,讓我們從包水餃、做面點、炒菜三項中選取一項,進行體驗勞動。正好姥姥打算這天吃水餃,我便打定主意,幫姥姥包水餃。
一切準備就緒,姥姥把面團搓成長條狀,然后切成大小均勻的面塊,在在它們上面撒上薄薄的面粉,接下來就是搟面皮。不一會兒,一片里厚外包的面皮便出此刻我的眼前。該包水餃了,經過姥姥的細心指點,我便學著姥姥的模樣包了起來。左手托著面皮,右手包上點餡子,右一捏,左一捏,一個水餃在我手中“誕生”了!不好,水餃左邊露餡了,我趕緊“拆了東墻補西墻”,從右邊揪下一點面來貼到左邊去。不一會兒,整個水餃轉成一個“大花臉”了。之后隨經姥姥修補,卻仍略有瑕疵。
接下來,我又包了一些水餃。看著它們“趴”在黍板上,樣貌雖然不好看,但我的心里依然很高興。
快過年了,我要和媽媽一齊備年貨,做家務,體驗勞動的艱辛和快樂!
包餃子日記(六):
星期六,我做完作業閑著沒事。突然,爸爸風趣地說:“咱們來包餃子吧!”“好!”我和媽媽異口同聲地說。媽媽立刻出門,買來餃子皮、肉和韭菜。回到家切成碎末,用來做餃子餡。“包餃子啰!”我立刻洗干凈手,拿起餃子皮就包。但是,剛包好,餡就跑出來了。我連忙用面粉補上,總算做出一個一點也不像樣的餃子來。包第二個了,我只放很少餡在餃子皮里,媽媽望見了,又說餡太少不好吃。我只好多放一些餡。但是沒包好,餃子皮又破了。我就像瀉了氣的氣球一樣,一屁股坐在椅子上,包餃子的興致一下子沒了。爸爸望見我的樣貌,鼓勵我說:“不要灰心,重新包過,包時要輕輕地,粘餃子皮時要細心,一點一點地粘。”我重新拿起餃子皮,細心認真地包起來。世上無難事,只怕有心人!我最后包了一個像模像樣的餃子了。我高興得一蹦三丈高。
媽媽煮熟餃子,一股香噴噴的味道迎面撲來。種瓜得瓜,種豆得豆,只要勞動就有收獲!我吃著我包的餃子,心里美滋滋的。
從這件事中,我懂得了一個道理:世界上沒有難做的事,只要用心去做就能做得到。
包餃子日記(七):
這天下午,我一回到家,我聽著聲音來到了廚房:“嗒!嗒!嗒!”的聲音讓我走進了廚房,我問:“奶奶,您在干什么”奶奶笑著說:“在切肉,包餃子。”我笑著說:“好阿好阿!”我放下了書包,來到了桌子前開工了。
奶奶的快刀一下子就把餡和好了。開始和面了。爺爺熟練的把大面團切成小面團,又搓成長蛇型,用刀切成好多棱角型的面。下面到我出場了,爺爺切一個,我壓一個;爺爺切兩個,我壓兩個。爸爸望見我壓一個就開始搟一個,一個個大大的白白的面皮就做好了。
我左手拿著餃子皮,右手用勺子在盆子里挖了一些餡。還是個新手,不明白怎樣包。我看著媽媽把餡包在了面皮里。兩手一合,餃子就包好了,圓鼓鼓的活像個大將軍,而我包的卻像個瘦老頭還耷拉著,但此時我卻沒有輕言放棄,耐心地琢磨著、思索著,功夫不負有心人,一番刻苦努力后最后學會了。水開始唱歌了,餃子開始跳舞了。10分鐘后,餃子熟了。
我開心的吃著餃子,心里美滋滋的。
包餃子日記(八):
我是個名副其實的鐵桿“餃子迷”,我十分愛吃餃子。可昨日我接到了一個不幸的通知:媽媽出門前說她有事,讓我自己包餃子。不是吧我包的餃子簡直是“四不象”。唉,怎樣抱怨也沒用,畢竟母命難抗。趕快包吧!
材料全部準備好了,開工嘍!我拿起一張餃子皮,先在它的周圍沾上一圈水,之后用勺子舀了一勺餡,然后再把它包成月牙型,瞧,一個餃子包好啦!接下來,我照著第一個的樣貌又包了幾個。當包到第七個時,因為我多放了一點餡,所以餃子“承受”不住,冒了出來。我只好把多出來的放回碗里……
三十分鐘后,我最后“痛苦不堪”地完成了任務。我清點了一次,在三十分鐘里,我包了二十九個餃子,太棒了!
媽媽回來后,把餃子煮了。頓時,廚房里散發出餃子的香氣。
煮熟后,我大口大口地吃著餃子,覺得這餃子真香,因為這是我的勞動成果。
包餃子日記(九):
一天,家里要包餃子,我問媽媽:“我可不能夠一齊包餃子呢”媽媽回答說:“能夠,讓我來教你怎樣包吧。”媽媽先拿出一片餃子皮,然后再放上適量的肉,邊上涂一點水。我問媽媽:“為什么要在餃子皮的邊上涂上點水呢”媽媽回答說:“如果涂上一點水的話,這個餃子皮的邊就膠在一齊了,放在熱水里燒的時候,里面的肉不會掉出來。”然后,媽媽把餃子皮的兩邊粘在一齊,撳一撳就包好了。媽媽再包了幾個給我看,然后我自己包了一個,但是我包的餃子不像媽媽包的餃子一樣能站住,我再多包了幾個,在包好第四個時候,我試了一下。阿,這個餃子我包得能站住了!
我最后學會包餃子了。
包餃子日記(十):
這天午后,天氣很冷,但我很開心,因為我們家要包餃子。
媽媽買回了各種包餃子的配料,有肉、蔥、姜、餃子皮,媽媽把這些配料洗好,我準備來切肉。于是我挽起袖子,拿起菜刀,準備大干一場。我留意翼翼地一切,誰知菜刀一偏,差點切到我的手,嚇得我頓時往后一跳,心想:真是好險呀!第二次我雙手握緊菜刀柄,用力一剁,由于力氣太大了,肉彈了出去,我趕緊用手去接,媽媽在一旁看了,哭笑不得,就手把手教我。過了不久,肉最后被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤子端到桌子上,并放上蔥、鹽、姜拌均勻后開始包餃子了。
我拿起一張餃子皮,把肉用筷子夾起來,放在餃子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可餃子像不聽話的小孩一樣,滑了下去,掉在桌上,我只好拿起來重新包,可餃子皮全散開了,餡露出來了。媽媽過來說:“捏得力不夠。我來吧。”我只好又換一張餃子皮,這次我留意地把它卷好,吸取上次的教訓,然后用力一擠,由于力氣太大了,餃子皮裂開了一個洞,一些餡從洞里掉了出來。我急了,再拿一塊餃子皮,像折紙一樣,左折一下右折一下,最后捏成了一個球,看著這個球餃子,我哈哈大笑起來,媽媽望著頑皮的我,直搖頭,也笑了。
晚上,餃子都煮好了,我們來吃餃子,雖然這天的餃子模樣很奇怪,但我很開心!
包餃子日記(十一):
只見外婆熟練地拿起餃子皮,托在手中,快速的用筷子夾起一小塊餃子餡,放入餃子皮中,再將餃子皮的兩端捏緊,之后又把周邊也捏在一齊。左一下右一下,一個好吃又好看的餃子就包好了,餃子皮上還有好看的花褶呢!看著外婆包好的餃子,我心想,要是我也能包一個這么好看的餃子就好了!
最后輪到我包了。我笨手笨腳地拿起餃子皮,學著外婆的樣貌將餃子皮托在手心里,餃子皮像一張薄毯靜靜地躺在我的手心里。我慢慢地用筷子挑起一塊餃子餡放在餃子皮的中間,覺得太少,于是又挑了一筷子。放好餃子餡后我趕緊將皮的兩邊和四周捏在一齊。“撲哧”一聲餃子餡從餃子皮里鉆了出來。外婆笑著說:“包那么多餡,餃子皮還不得吃撐啦!”看來包餃子可真是一門學問!
我一連包了好幾個餃子,有的胖得像一個雞蛋,有的瘦得像一團紙巾,還有的簡直不像個模樣。我看看外婆包的餃子,再看看我包的餃子,仿佛丑女落入美女群中,這個真不能同日而語阿!
包餃子日記(十二):
包餃子
星期六的下午,我和媽媽去菜場買菜,因為我們這天準備要包餃子。菜場里的東西許許多多的,數也數不清。我和媽媽先去買肉,肉有許多種。媽媽買了包餃子的三層肉,然后讓賣肉的叔叔把肉絞碎,裝進袋子里,媽媽等到找完錢提著袋子走了。這時我們來到了賣韭菜的地方,媽媽拿著錢對我說“你到對面的面條店里去買餃子皮”,我趕緊跑過去,按照媽媽的話去做。買完了餃子皮,媽媽也剛好買韭菜,我們就一齊回家包餃子。
回到家里,我和媽媽一齊洗菜、切菜、拌餡、調味,我還特意讓媽媽多放些“五香粉”,因為這樣比較好吃。然后,我們就開始包餃子,先拿一張餃子皮放在手里,再用筷子夾一點餡,最后把餃子皮對折攝來攝去合好邊就行了。晚飯時,我家美味的餃子就上桌了。
包餃子日記(十三):
午后,爸爸不在家,就我和媽媽兩人,于是我決定包餃子吃。
我拿出肉末、蔥、香菇,洗干凈,媽媽用刀把蔥和香菇切碎備用,然后再和鹽、味精、牛奶、醬油一齊放入碗里,攪拌均勻,肉餡就做好了。
我從冰箱里拿出餃子皮,仔細地觀察了一下,餃子皮的厚度大約有0.5毫米,圓圓的,心想:我要改變你的形狀,看我的。我夾了點肉餡放在中間,對邊對折兩次,就成了“扇形”,再把上端卷起來又轉成了“怪物”,媽媽說這樣皮太厚了不好吃,我說這是特色。媽媽笑了,然后我又包了許多形形色色的餃子,有的像船、有的像燒麥……包餃子的時候我還發現了一個絕招―――用水涂在餃子皮上,能夠增加粘性呢。
媽媽把餃子拿到鍋里蒸,大約蒸了十幾分鐘,我打開鍋蓋,情不自禁地叫了起來“哇!竟然有這么晶瑩剔透的餃子”媽媽說:“可能是加了牛奶的緣故吧!”我想也是,這時我夾了一個正冒熱氣的‘船’往嘴邊送,“燙!”媽媽叫住了我,你看我饞得連燙嘴都不怕了。
我最后學會了包餃子,餃子真香阿!
包餃子日記(十四):
包餃子
這天午后我們吃餃子,爸爸媽媽包的時候,我也學著包了幾個餃子。
包第一個時,我像爸爸一樣放了很多餡,然后從邊上開始捏,結果越捏餡擠出來越多,最后包成了餡皮餃。我垂頭喪氣的看著媽媽,她只是笑了笑,鼓勵我繼續包第二個,這一次我有了教訓,只放了很少餡,果然輕易的包成了。但是我覺得這不是餃子,而是一個跟餛飩沒什么兩樣的。
媽媽看我實在包不好,就一步一步的教我,她一只手拿著面皮,另一只手拿著筷子夾餡,邊包邊跟我講,我一步一步的學,結果我成功地包了一個像樣的餃子,媽媽見了笑著給我豎起了大拇指,讓我以后好好練,之后我按媽媽教我的方法去做,不一會兒,就做了十多個餃子。
這一次我真高興,因為我學會了包餃子。
包餃子日記(十五):
這天我個性高興,因為這天出國留學網小明和小紅要來我家一齊包餃子。我早早地就準備好了包餃子要用的東西,有餃子皮,有肉,還有韭菜----就等著他們來了。突然門鈴響了,我跑過去開門,果然是他們倆個。我說:“你們怎樣才來了阿,我都等了好一會了,快進來吧”他們走進來,坐在了高背椅子上。“我們先擭餡”我邊說著邊把已經切好的肉,韭菜拿過來。
我們三個人每人拿一雙筷子,開始攪拌,不一會兒,餡就擭好了。開始包餃子了,我們包的肉餡有的多,有的少。我們包的餃子外形也不一樣,有的是小魚形狀的,有的是月兒餃,還有的是元寶餃。包好餃子了,我們把餃子全部放到大鍋里。不一會兒,餃子好了,我們爭爭先恐后地坐到飯桌身旁吃餃子,我們吃的不亦樂乎。這次包餃子真是太搞笑了。
包餃子日記(十六):
包餃子
星期五放學后,回到家我望見外婆正在包餃子,外婆一只手拿著小竹板鏟餡,另一只手拿著面皮,專管攥餃子,不但攥得快,而且餃子圓鼓鼓的。我看包餃子挺簡單的,也就跟著外婆一齊包起了餃子,我才沒包幾個,個個都露了餡。這才讓我明白包餃子有多么難了,外婆說:“做什么事情都得有耐心,要善始善終,不能半途而廢,另外還要認真觀察,仔細揣摩,掌握技巧。
這樣才能學成個樣貌,不然就一事無成。”我聽了外婆說的話,我包了幾個餃子,不是歪的,就是斜的。但是,我沒有灰心,我繼續包。過了一會,我居然包出了幾個像模像樣的餃子,我有試著包了幾個,嘿,一個比一個好看了!“我會包餃子了!”我高聲對媽媽說著,心里開心極了。
包餃子日記(十七):
午后回到家的時候,我望見媽媽在桌上擺著一碗水、一盆剁碎的肉餡,還有一疊餃子皮。我明白媽媽肯定是準備包餃子了。我心想,這下我能夠大顯身手了。
我們開始包餃子了,只見媽媽一手拿搟面杖,橫搟一下、豎搟一下,然后轉動著皮搟,轉眼間就搟好了一個中間厚,兩邊薄的餃子皮。然后,媽媽手把手的教我包:首先在餃子皮邊上沾點水,然后在中間加上肉餡,最后用右手的食指和大拇指把餃子的邊緣對疊捏出一個個像廚師帽一樣的花邊,一個餃子就包成了。
開始,我包的“四不像”,一會兒“大肚將軍”,一會兒“小扁豆”。慢慢地,我失去了信心。媽媽連忙鼓勵我:“不要著急,萬事開頭難,多包包就好了。”于是我重新鼓起信心包餃子,慢慢地我包的也越來越好了。
吃飯時,雖然我包得還不是很好看,但是是自己透過勞動包的,所以感到個性好吃,個性香。
包餃子日記(十八):
包餃子
過年了!過年了!姥姥家要包餃子啦!
我也湊了過來,我看媽媽在搟皮,動作很簡單:只要用手摁著搟面杖在一小面團上搟來搟去就行啦。但是,有一句話總是出此刻生活中,看著簡單做起來難。我搟出的面皮不是薄就是厚,還不圓。阿,看來干什么事情都有不容易的時候。我搟著搟著就沒興趣了,就坐在媽媽身旁用一些面捏了一只老虎,那只老虎正張著大嘴嗷嗷叫,可惜它被不留意的姥姥弄壞了。媽媽說要在一個餃子里包一顆腰果,誰吃到這個餃子誰有福。
結果,一共包了兩個餃子,只有我和姥爺吃到了,我吃到有腰果的餃子后,高興壞了,嘴巴都彎成了一個香蕉,我是家里最小的孩子,姥爺是家里最大的老人,正好我們家一老一少都有福啦!包餃子真搞笑,明年我要包出最棒的餃子!
包餃子日記(十九):
周末的早晨,媽媽對我說:“我們家仿佛很久沒吃餃子了,不如這天午后就包餃子吃吧!”我高興極了,不自覺地嚷嚷起來:“有餃子吃啦!”
這時,我媽對我說:“要吃餃子能夠,但有個條件。你爸爸下班晚,你得幫了包。”這下可為難了,我也不會包呀!媽媽不容我再說了,把切好的面給我,讓我搟。我卻不知如何下手。媽媽給我做示范。我想:“這還不簡單。”但是由于用力太重,面貼在面杖上,費了好大勁兒,才把面皮弄下來,但總是搟不圓,我生氣了,把面皮一推,鬧起了“罷工”。媽媽一見,她極及溫和的說:“做事要有耐心。”之后又教了我一些動作要領。
聽了媽媽的話,我鼓足勇氣,振作起來,按照媽媽教給我的方法,我最后搟好了面皮,還包了幾十個餃子。
吃餃子的時候,我覺得個性香,因為那里面有我的勞動。
透過學習包餃子,我明白了一個道理:世上無難事,只怕有心人。
包餃子日記(二十):
星期天午后,媽媽在家里包水餃,媽媽先把面粉和成一個大面團,又把面團搓成一根長長粗粗的面條,之后用菜刀把面條切成一個一個小面團,再用手把小面團壓成小面餅,然后用圓棒把小餅壓成了大面皮,最后把肉餡用筷子挑在大面皮上,用手一捏,就成了一個水餃,水餃兩頭尖尖的,中間鼓鼓的,真好看。
我對媽媽說:“我也想要包水餃”,于是媽媽給了我一個小面餅,我試著包,結果包成了一個小包子,不象媽媽包的水餃,一不留意掉在了地上,轉成了黑黑的,正好爸爸回來了,我對爸爸說:“爸爸,你看我包的小包子好看嗎”?爸爸說:“你做的是黑包子,不能吃”。
我們都哈哈大笑。之后我們吃水餃了,阿!媽媽做的水餃真好吃呀!
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口水受不了太陽的媚惑,紛紛逃離了口腔,向皮膚涌去。以為能成為太陽的戀人,事實是她在太陽的愛撫下,瞬間花為了一陣汗臭。來不及欣喜,來不及咒罵,更來不及回頭看那被相思和干拉裂的唇。
說實話,我還拿不準該寫些什么,于是擱筆。
這筆刺殺了太多的日子,周作人管它叫經歷滄桑。是的,這是一支經歷滄桑的筆。
原本它是被黑色的漆環抱著的,而如今全身漲滿了時間的吻痕,斑斑點點,一如老者額上深淺不一的紋。這筆已被過去的時間,和過去時間里的我折磨的不堪入目了,筆冒上的銅扣也已被時間收藏。
筆很老了,筆尖很老道了。那是給予的力量,把香醇的墨給了無知的紙;那是勞動的力量,正如老者心中擠滿的經驗的睿智。總之,它是極好的紅娘,已促成了N瓶墨水和N斤紙的良緣。
我想我還得說次實話,我仍不知道該寫些什么。這倒不是我腦子里空白,而是混沌。我原是想寫三角戀情的,向口水、太陽和唇那樣。但那種文字雖暢銷,但終歸閑人文字,至多算是給時間一個安樂死。俗不可耐,于是抹掉。然后我向寫成長,寫以前的叛逆、憂傷之類。但我不愿把先前的那種過激、過迂或是過肉麻的幼稚病毒傳染給別的孩子,更不愿它們在大人的臉上擠出不甚至譏諷來。所以當這筆刺殺了太多的日子時我就連這想法也一起刺殺了。接著我想寫小資一點的人生感悟,或地球人都知道的道理重復。可惜干這一行的人,再不濟也有皺紋或胡子作資本,而我紋倒是有,不過是指紋,而胡子大概被老鼠長去了。
再而且感悟崇洋媚外般如同歐洲的人口數量。而感悟的人卻是符合中國的人口基本國情。狼多肉少,你們可以看到這樣的場面:一個所謂的生活哲理被一群人咀嚼,直至變質。想到這里,手里的筆已點亮不出一個字來。
我想魯迅的漫筆大抵就是被這樣的混沌染紅的吧。
老刀和幼稚時的我是知己。那是我們聲稱要當像韓寒一樣的作家,當王朔一樣的受人尊敬的流氓。而如今悲哀的是中國大罵教育的天才早已被韓寒消化。而流氓作家這幾年比流氓還要泛濫。而且流氓也早已變質,不是王朔所說的流氓了。
還有對教育的漫罵也顯的幼稚,人人都認識到這是中國國情使然,教育的缺點恐怕教育部的人早已明了,只是須考慮的東西太多,很難制定出更好的教育方式和取材方式而已。而80后天才們卻沒有發表過一個原創的、適合中國的、優秀的教育取材方式。
有種很爽的感覺,尼采說快樂分三六九等,而超人的快樂是偉大的,即權力意志帶來的快感,挑戰大眾的快感。哎,一不小心就取代了上帝,挺不好意思的。
我之所以這樣說,是因為如今80后早已成為現象,孩子作家的數量是已如同我肚子里的細菌一般。
老刀沒意識到這一點,仍是抱著N門紅燈做著韓寒夢。
公牛是老刀辛苦尋來的寶貝。在哲學家眼力,公牛的存在是證明天地不仁或者上帝死了的最好證據;在歷史學家看來,這一種敗類也會長一個腦袋,兩條腿。我真不知道傳教士還怎么打著仁愛的招牌來宣揚上帝;在心理學家看來,公牛完全能激起兔子潛在的破壞力和殘殺欲。
公牛是老刀向韓寒挪移的動力。也是,公牛的成績中上等,而暖板凳的功夫倒是一流,每當他起身上廁所時,就可看到他丑陋的內褲屁股出汗過多造成。
? 包混沌的日記 ?
遠處,一陣香味飄過來,饞的我直流口水——原來是媽媽在包粽子。
我趕忙跑回家,幫媽媽包粽子。我們先把箬葉用清水洗干凈,然后準備糯米,用勺子把糯米放在已經洗干凈的箬葉上,再把箬葉折成你喜歡的形狀。我喜歡三角形,因此我包了一個三角形粽子。包粽子還沒有結束,我們還要用繩子把粽子綁起來才行,我在我的三角形粽子上綁了一個蝴蝶結,遠遠望去像一只小貓的耳朵,一個三角形的粽子就完成了。
我和媽媽還包了圓形的粽子和正方形的粽子,我和媽媽一起把我們包的粽子倒入鍋中煮。我焦急地等待粽子出鍋,一個小時后,媽媽高興地說:“好了,粽子出鍋咯。”我可高興極了。因為媽媽說我可以把包好的粽子送給大姑小姑吃。我用袋子裝了一些粽子,趕忙跑下樓騎著我的自行車送粽子去了。
送完粽子,回到家,我拿了一個自己包的圓形粽子津津有味地吃了起來。一會兒,爸爸出差回來,我一定要讓他看一下我的杰作。
? 包混沌的日記 ?
包混沌日記
混沌,是一個神秘而又神秘的詞匯。它常常與無序、混亂相聯系,但在中國文化中,混沌又有著與創造、原始力量相關的象征意義。在這個稱為“包混沌日記”的故事中,我將帶領讀者進入一個迷人而又神奇的世界,揭示混沌的真正面貌。
第一篇: 揭開混沌的面紗
今天是個晴朗的日子,天空湛藍如洗。我乘著一艘小船駛向一個神秘的島嶼,聽聞那里隱藏著一個傳說中的寶藏。島嶼上彌漫著迷人的花香,好像進入了一個神秘的花園。我凝神聆聽,只聽到了一陣隱約的聲音,仿佛有人在與我交談。
我沿著聲音走過幾圈,發現了一座紅磚小屋。推開門,我眼前一亮。屋內的墻壁上掛滿了一張張古老的絲綢畫,畫上繪制著微小而精致的圖案,使人仿佛能夠聞到一縷傳統文化的香氣。在屋子的中央,有一張古樸而充滿神秘感的桌子,桌上放著一本厚厚的書。
好奇心驅使著我翻開了那本書。這是一本手抄本,上面寫著“包混沌日記”。我迫不及待地翻開第一頁,里面記錄著古人對混沌的解讀。
混沌,不僅僅是一種無序和混亂,它更是一個大自然創造的起點。宇宙是由混沌中誕生的,萬物的形成都離不開混沌的力量。混沌像一面鏡子,凝聚了一切生靈和物質的初生狀態。在混沌之中,有無數個小宇宙,每一個小宇宙都有它獨特的生命和秩序。
看到這些文字,我仿佛置身于那遙遠的時空之中,身臨其境地感受到了混沌的力量。這個神秘的小屋,仿佛是宇宙的縮影,展示了混沌的無窮魅力。
第二篇:探尋混沌的奧秘
古人對混沌的解讀啟發了我的思考。我決定走進包混沌的日記中,親身體驗混沌的力量。我隨手翻開了一篇手抄在筆記本上的日記,筆跡干凈利落,字體工整。
日記中寫道:“今日,我來到了一處山脈間的峽谷之中。這里環境幽靜,懸崖峭壁上繁茂的樹木使人感到舒適。我決定尋找混沌的奧秘。”
我緊隨著日記中描述的路線,繼續前行。在我不遠處發現了一個神秘的洞穴。洞穴的入口處彌漫著一股涼爽的氣息,讓我不禁心生好奇。我退后了一步,拿出一把手電筒,邁開步伐,勇敢地踏入了洞穴。
洞穴內黑暗而潮濕,但我并沒有被嚇倒。越往里走,我越感到了一種安詳的感覺。洞穴房頂上布滿了各種形狀各異的石鐘乳石,它們像是大自然的藝術品,美得令人窒息。
突然,我聽到了隱約的水流聲。我繼續往前走,走過一道長長的走廊,眼前豁然開朗,我來到了一個幽靜的瀑布前。
瀑布水流如絲,翻滾而下,濺起陣陣水霧。我走近水邊,用手輕輕觸摸著冰涼的水珠。這水,仿佛是混沌的化身,包裹著一種原始的力量。我順著水流后退了幾步,閉上眼睛,凝神傾聽,深深感悟到了混沌的真正面貌:無窮的、無邊界的創造力。
第三篇:透過混沌感悟
在瀑布前,我閉上眼睛,感受到了混沌的脈搏。仿佛在一個瞬間,我被帶入了一個無邊界的宇宙之中。
這個宇宙里沒有時間的概念,只有永恒的存在。萬物都在無序中誕生,但又在無窮的力量中找到了自己的秩序。時間也失去了限制,一切都在相互融合中得到重塑和創造。
我仿佛置身于生與死的邊緣,感受到了這種真實而又神秘的存在。在這個宇宙中,我明白了一個道理:混沌的力量不僅僅存在于大自然之中,也存在于每個人的內心深處。
混沌是一種創造力的源泉,它賦予了想象力和創造力的能力。當打破既定的框架和規則,融入混沌的世界,可以找到全新的可能性。無論是藝術、科學還是生活,混沌都是探索未知、創造美好的動力。
結束語:
包混沌日記,讓我對混沌的理解和感悟更加深入。混沌,它并不是一種無序和混亂,而是一種美妙的狀態和力量,是萬物形成的源頭和創造的起點。通過筆者的冒險和思考,可以透過混沌感悟生命的無窮魅力,發現自己的創造力和潛能。愿都能在包混沌日記中找到啟發,追尋夢想,創造美好。
? 包混沌的日記 ?
摘要:基于混純帳映射和開關電容(SC)技術設計A/D轉換器。該轉換器具有非線性放大、便于實現集成、成本低及工作可靠等優點。實驗結果谫,用該A/D轉換器設計的模擬式陣列觸覺傳感器信號采集系統是可行的。??? 關鍵詞:陣列傳感器 混沌電路 開關電容 A/D轉換 信號采集
引言
隨著機器人技術和復雜檢測系統的出現,人們對觸覺傳感器提出了更高的要求。隨著觸覺陣列規模的擴大,希望A/D轉換速度加快,而原先在小規模陣列觸覺傳感器系統中采用的共用A/D轉換器的方法,已不能滿足大規模陣列觸覺傳感器信號采集實時性的要求。因此,要想實現高速、高分辨率并且對小信號敏感的大規模陣列觸覺傳感器信號采集系統,關鍵部件就是A/D轉換器。
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本文利用混沌帳篷映射方法和開關電容(SC)技術,設計了一種新型A/D轉換器。該A/D轉換器的電路具有調理放大、誤差補償和A/D轉換功能一體化的優點,并且電路簡單、便于集成、功耗小;能以很高的性能價格比實現多路觸覺傳感器輸出信號的并行采樣和A/D轉換。
1 陣列觸覺傳感器信號采集系統的組成
模擬式陣列觸覺傳感器信號采集系統的原理電路見圖1。該系統由m×n陣列傳感器、列讀取電路、行掃描電路、n個ADC電路、時序控制電路和計算機等組成。在時序控制電路的控制下,行掃描電路對m行陣列觸覺傳感器發送周期性激勵信號;而列讀取電路則周期性地并行讀入n列輸出信號。讀n個信號經n個A/D轉換器,把模擬信號轉換成格雷碼序列直接送到計算機;計算機完成格雷碼向二進制碼的轉換,接著在時序邏輯的控制下,讀取下一行的n列信號并進行A/D轉換。計算機在獲得1幀m×n觸覺傳感器信號后,就可以進行信號處理了。圖1中除A/D轉換器需要特殊設計外,其余各電路都有現有的產品,沒有特殊要求。
2 混沌開關電容A/D轉換器的設計
2.1 混沌開關電容A/D轉換的原理
利用開關電容技術進行誤差補償的基本原理是電荷的再分配。電容失配誤差利用開關轉換儲存起來,結果由電容上電荷的再分配而得到補償。混沌帳篷映射是一種離散非線性系統,其映射關系為:
這一映射可以看到由兩步組成:先將區間[0,1]伸長2倍,然后再壓縮成原區間[0,1]。如此反復迭代操作,最終導致相鄰點的指數分離,從而進入混沌狀態。這種映射對初始值(系統的輸入信號)的放大與通常的線性放大方法不同:線性放大倍數為一常數,而且受工作范圍限制;而處于混沌狀態的帳篷映射系統,是在有界的區間內,迭代1次將信號放大2倍,反復有限次迭代后,可以將微弱信號放大到可觀測的水平,而不會出現溢出再現象。顯然,這是一種非線性放大。帳篷映射系統的輸入值Vin對應于系統的初始狀態x0。x0可以二進制小數表示:
為了得到離散帳篷映射的迭代輸出與x0的關系,引入另一種非線性映射——離散貝努利移位是映射:
這一映射的作用是每迭代一次,就將二進制位t1、t2、t3、……向左依次移出一個二進制位,即
對于貝努利移位映射,令bn=sgn(x"n-0.5),作為貝努利移位映射的第n次迭代輸出,由于bn=tn,且bi(i=0,1,2,…)是一個二進制序列;對于帳篷映射,令gn=sgn(xn-0.5),則gi是與bi對應的格雷碼序列,即
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今天,剛一放學,我就看到母親和舅媽在包餃子。
喲!她們包真好看啊:舅媽包得像個小月牙,花邊細細密密,這好看!母親也不甘示弱,一個個餃子就像一個個白白胖胖小娃娃。
我看得呆了。“母親!我也要包!”我急忙說。“好好好,過來看,這是包餃子要領……”母親同意了,我高興地一蹦三尺高。
我學著母親方法,一連包了兩個,可是都漏了。我不由得泄氣了。
母親看到我這模樣,笑了,說“不要灰心,我再教你一次,看好啊。”說完,又仔仔細細地教了我一遍。
啊!我終于包好了一個,雖然不如母親舅媽好看,但我還是樂滋滋把它小心翼翼裝進了冰箱。
通過這件事,我明白了:堅持就是勝利。當你遇到困難時,多做幾次,你總會做好。
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2016冬至節混沌的做法
冬至吃餛飩有個說法:咬開餛飩皮,象徵打破寒冬的包覆,讓陽氣能夠透出來,這個叫做?破陰釋陽?,有點打破渾屯開天辟地的味道!今天咱們學做最經典的薺菜餛飩。
食材:
餛飩皮、薺菜、冬菇、干木耳、胡蘿卜、鹽、生抽、糖、油
做法:
1.餡:冬菇胡蘿卜洗凈剁碎,木耳泡發洗凈剁碎,薺菜仔細洗凈,快速焯水撈出擠掉水分剁碎。加鹽,蘑菇精,生抽,糖,油調味,再加一勺干淀粉或適量泡發剪成斷的細粉絲拌勻(這樣餡容易抱團)。
2.元寶形餛飩的包法如下:
1)梯形的餛飩皮(北方市場都有賣)
2)將餡放在皮的寬的一側三分之一處(太多包不上,太少不好吃,合適為宜)
3)如圖,從下往上卷上去
4)翻過來,同時將餡兩側的.混沌皮捏合
5)將一側的混沌皮向內折,另一次也折過來,并將重疊處捏合
3.如果混沌皮太干或面粉過多不好捏合,可以用手沾一點水,涂抹在需要捏嚴的地方,然后捏緊)
4.包好了,鍋里多燒點開水下餛飩煮,第一次開加小半碗冷水,再次開再加小半碗冷水,三次水開撈出即可
5.紅油汁的調法:生抽1大匙+醋2小匙+辣椒油1小匙+糖1/2小匙攪拌均勻即可
Tips:
工作繁忙的同學不妨一次性多包點,速凍在冰箱里,隨吃隨煮,飯菜全有。
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中午,奶奶要給我們包餃子吃,我心里很高興,我也湊在桌子旁,幫奶奶包餃子,奶奶說:“你要包得好看一點。”我說:“好的。”我就幫奶奶包餃子,我先拿了餃子皮,再往里面放肉餡,哎呀,餃子皮被我捏破了,肉餡都露在外面了,餃子真是一點也不好了。
我趕緊又去拿了一張餃子皮,包住破的地方,誰知用力過猛,又被我弄破了,餡又露出來了,我連忙又去拿來一張餃子皮,把露出餡的那邊把它包住,這下可好,一只餃子包的像球一樣,圓滾滾的了,奶奶說:“孩子,你包的是什么餃?”我說:“這是高級餃子,是我的特產,它叫”餃子王“。”奶奶聽了,哈哈大笑。
最后,我和家人分享了,我和奶奶包的餃子。
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開幕式主持:謝麗君
幼兒項目比賽:謝麗君
親子項目比賽:王麗娜
幼兒合作項目比賽:虢芷妍
家長合作項目比賽:周樂
裁判員:8位家長(名單附后)
聯絡員:馬小鳳和4位家長(名單附后)
音響:彭海飛
橫幅及頒獎臺:李玉嬌
照相:陳徽旭
獎品的采買:李玉嬌、馬小鳳
道具擺放:各班老師
維持次序:各班保育老師和4家長成員(名單附后)
安全保衛:唐柏生、朱文梅
飲水:李紅蘭
巡視:李玉嬌
發獎:羅宇翔
發獎地點:明桂圓大門口領獎臺。
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